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 有村利治 北海道新聞社ステップ アップ キタ ノ カテイ サイエン アリムラ,トシハル 発行年月：2016年04月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784894538269 有村利治（アリムラトシハル） 1945年生まれ。
北海道大学農学部卒業後、北海道内の農業改良普及センター、農業試験場、北海道農政部農業改良課で農業改良普及員、野菜専門技術員を歴任。
道立中央農業試験場副場長等を経て、ホクレンで特任技監として産地の栽培や販売を指導する傍ら、各農協の直売生産者や札幌市の家庭菜園の各種講習会や支援を行う。
現在、サッポロさとらんど市民農園相談員、同さっぽろ農学校入門コース講師ほか、執筆などにあたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 栽培編（果菜類／根菜類／葉茎菜類）／2章 基礎知識編（栽培計画／農機具の準備／土づくりと堆肥／畑の土壌酸度（pH）について／肥料の与え方〜肥料の話／タネまき／苗づくり／マルチ・トンネルの張り方／支柱立て／病害虫〜対策と防除／鳥獣害対策／おいしい野菜の見分け方／保存方法／貯蔵方法） 野菜づくり指導のプロが教える北海道で育つ51種の野菜を一挙掲載。
もっと上手に！もっとおいしい野菜を育てたい！51種の野菜の栽培方法や関連知識などを豊富なイラストでくわしく解説。
ひと目でわかる野菜別の収量目安や、肥料の与え方一覧、目的別・使用方法別の農薬リストなど、貴重なデータを掲載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,760 円
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 著者：藤田 智出版社：日本文芸社サイズ：単行本ISBN-10：4537205318ISBN-13：9784537205312■通常24時間以内に出荷可能です。
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 初めてでもうまくいくしくみ 三澤 明久 小祝 政明 農山漁村文化協会ブロフリロンデユウキサイエン ミサワ アキヒサ コイワイ マサアキ 発行年月：2023年03月23日 予約締切日：2023年01月31日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540221491 三澤明久（ミサワアキヒサ） 1972年、長野県生まれ。
仕事の傍らアマチュア演劇で役者として活動したのち、イラストレーターに。
『ゼクシィ』『VOUGE』等の雑誌や広告などに幅広くイラストを提供。
ホテルグループの企画・広報マネージャーを経て、2021年ジャパンバイオファームに入社。
広報、カタログ・商品デザイン等を手掛ける。
自身の家庭菜園でBLOF理論に基づく有機栽培を実践し、講演活動も行っている 小祝政明（コイワイマサアキ） 1959年、茨城県生まれ。
有機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム（長野県伊那市）代表。
一般社団法人日本有機農業普及協会理事長。
経験や勘に頼るだけでなく客観的なデータを駆使した有機農業の実際を指導（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 BLOFって何？ー有機栽培がうまくいく「しくみ」／2章 BLOF流有機菜園の土つくりと肥料／3章 一発逆転の必殺技！？「太陽熱養生処理」／4章 野菜のタイプ別育て方／5章 各野菜のBLOF栽培レシピ／6章 ワンランクアップの有機菜園テクニック 小さな庭やプランターでもOK。
初心者でもすごい野菜がとれる！有機野菜づくりの決定版。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
2,420 円
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著者：若山 藤吉出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321448026ISBN-13：9784321448024■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：若山 藤吉出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321448026ISBN-13：9784321448024■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：若山 藤吉出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321448026ISBN-13：9784321448024■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：藤田 智出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4062137534ISBN-13：9784062137539■こちらの商品もオススメです ● お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 講談社 [単行本] ● パンの基本大図鑑 Pain marche´ / 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ / 講談社エディトリアル [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 もっとうまくなる 木嶋利男 家の光協会プロ ニ オソワル カテイ サイエン ノ ウラワザ キジマ,トシオ 発行年月：2008年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259562045 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年、栃木県生まれ。
農学博士（東京大学）。
栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は（財）環境科学総合研究所長、（財）微生物応用技術研究所理事、NPO法人自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。
有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 野菜づくりの裏ワザ（トマト／ナス／ピーマン／キュウリ／ゴーヤー ほか）／第2章 菜園づくりの裏ワザ（土づくり／病害虫・雑草対策／畑の設計） 家庭菜園を楽しむ人たちの、もっとうまく育てたいという要望。
こうした要望に応えるため、プロの農家に伝承されてきた技術を家庭菜園でもできるように解説したのが本書です。
本書の考え方の基本は、植物自体が本来持っている性質を知り、それをうまく利用する、ということにあります。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2024年06月ISBN9784540241352ページ数127Pキーワードのうかがおしえるわくわくにんにくつくりひんしゆさい ノウカガオシエルワクワクニンニクツクリヒンシユサイ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540241352内容紹介ニンニクはパワーの源として、昔から世界各地で食用・薬用として食べられ、また栽培されてきた。
ニンニクを自分で育てると、球だけでなく葉ニンニクやニンニクの芽も食べることができるほか、黒ニンニクなどの加工もすべて自在に楽しめる。
ニンニクといえば青森県が一大産地だったが、香川県をはじめ大分県など暖地にも栽培が広がり、直売所向けに栽培する農家や自給する人も増えている。
全国のニンニク名人がおもしろい栽培法を編み出しているほか、食べ方も売り方もさまざま。
中でも黒ニンニクは手軽に食べられるうえに保存のきく、健康にもよい大人気商品。
それぞれの農家で作り方もこだわりポイントも味も違う。
本書では、寒冷地と暖地それぞれの作型や栽培のポイントをまとめたほか、農家おすすめの品種・系統や早どり・遅どりできるコツ、農薬を使わない防除の方法や、場所をとらずに長期保存できる方法などを紹介。
また、全国の農家から教えてもらった黒ニンニクづくりの裏ワザや、ニンニクの漬け物のレシピ、ニンニクが健康にいい理由などもまとめた。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝〈つくる、食べる、保存する パワー全開！ ニンニクづくし〉〈第1章〉 ニンニクをつくる 栽培の極意 ニンニク栽培の基礎 ニンニクの品種〈第2章〉 ニンニクをつくる 農家の栽培術 早どり・遅どりしたい 大玉をたくさんとりたい 無農薬で育てたい ラクに収穫・調製したい 長期保存したい スプラウトにしたい ニンニクで減農薬〈第3章〉ニンニクを食べる 黒ニンニクの作り方あれこれ ニンニクのおやつ・漬け物 ニンニク卵黄を自分で作る＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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 著者古藤俊二(著)出版社食べもの通信社発売日2022年04月ISBN9784772677141ページ数87Pキーワードむのうやくでつくりたいはじめてのぷらんたーさいえん ムノウヤクデツクリタイハジメテノプランターサイエン ことう しゆんじ コトウ シユンジ9784772677141内容紹介「早く植えたら、早く収穫できるって本当？」「病害虫対策には薬剤が必要ですよね？」→いえいえ、どちらも間違いです！＊＊＊「ホウレンソウが苦い」「ハクサイがキレイに巻かない」「硬いナスばかりとれる」作物を育てている方から、こういった声をよく耳にします。
本書では、ドクター古藤（コトー）が無農薬でおいしくつくれるコツを徹底解説。
野菜づくりでSDGsに貢献し、もぎたてをご自宅で味わいませんか。
巻末に「用語解説・索引」つき。
【掲載内容】掲載されている約30種のほとんどがプランターでできる！春〜夏：トマト、ブロッコリー、オクラ、エダマメ、アスパラガス、ミニキュウリ、ミニメロン、スイートコーン、ニンジン、ナス、ピーマンなど秋〜冬：ハクサイ、シイタケ、コマツナ、ゴボウ、シュンギク、ホウレンソウ、サラダカラシナ、タマネギ、ジャガイモ、ルッコラなど※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 今日から野菜づくりを始めるには？（苗植え適期と苗選び?野菜が育ちやすい適温を知ろう/育てやすい野菜の栽培ポイント?要点を押さえた育て方で楽しい野菜づくりを！/手軽な病害虫対策?ドクター古藤流秘技！安全・手軽な病害虫対策）/第2章 春〜夏の野菜づくり（トマト?1週間くらい外気温になじませるのがコツ/ベランダ果樹園?もぎたての旬の果実が自宅で味わえる！/柑橘類・ショウガ?気温が安定する春が植えどき ほか）/第3章 秋〜冬の野菜づくり（紫大根・赤茎ミズナ?秋の栽培には紫色の野菜がおすすめ/エンドウ・ホウレンソウ?エンドウは早まき禁物！/サラダカラシナ・ハクサイ?プランターでも育てやすい！ ほか）
1,430 円
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 著者良原リエ(著)出版社KTC中央出版発売日2021年04月ISBN9784877588199ページ数199Pキーワードたべられるにわずかん タベラレルニワズカン よしはら りえ ヨシハラ リエ9784877588199内容紹介大きな庭がなくても大丈夫！都会の小さな庭やベランダでも始められる、家庭菜園や庭作りのアイデアをたっぷりご紹介。
「野菜」「ハーブ」「果樹」「雑草・野草」など、育てて楽しい、食べて美味しい植物88品種を掲載。
一年を通して自然に親しむ暮らしを提案します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 まずはこれから！簡単栽培/2章 強さが自慢のハーブ/3章 虫と無縁のベリー/4章 花を楽しみ、さらには食べる/5章 勝手に育つ雑草・野草/6章 太陽の恵みの夏野菜/7章 植えっぱなしの果樹/8章 気軽に育てるキッチンガーデン/9章 虫と仲良く育てよう/10章 あると楽しい！おすすめ品種/11章 サスティナブルな庭作りのヒント
1,760 円
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 著者古藤俊二(著)出版社食べもの通信社発売日2022年04月ISBN9784772677141ページ数87Pキーワードむのうやくでつくりたいはじめてのぷらんたーさいえん ムノウヤクデツクリタイハジメテノプランターサイエン ことう しゆんじ コトウ シユンジ9784772677141内容紹介「早く植えたら、早く収穫できるって本当？」「病害虫対策には薬剤が必要ですよね？」→いえいえ、どちらも間違いです！＊＊＊「ホウレンソウが苦い」「ハクサイがキレイに巻かない」「硬いナスばかりとれる」作物を育てている方から、こういった声をよく耳にします。
本書では、ドクター古藤（コトー）が無農薬でおいしくつくれるコツを徹底解説。
野菜づくりでSDGsに貢献し、もぎたてをご自宅で味わいませんか。
巻末に「用語解説・索引」つき。
【掲載内容】掲載されている約30種のほとんどがプランターでできる！春〜夏：トマト、ブロッコリー、オクラ、エダマメ、アスパラガス、ミニキュウリ、ミニメロン、スイートコーン、ニンジン、ナス、ピーマンなど秋〜冬：ハクサイ、シイタケ、コマツナ、ゴボウ、シュンギク、ホウレンソウ、サラダカラシナ、タマネギ、ジャガイモ、ルッコラなど※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 今日から野菜づくりを始めるには？（苗植え適期と苗選び?野菜が育ちやすい適温を知ろう/育てやすい野菜の栽培ポイント?要点を押さえた育て方で楽しい野菜づくりを！/手軽な病害虫対策?ドクター古藤流秘技！安全・手軽な病害虫対策）/第2章 春〜夏の野菜づくり（トマト?1週間くらい外気温になじませるのがコツ/ベランダ果樹園?もぎたての旬の果実が自宅で味わえる！/柑橘類・ショウガ?気温が安定する春が植えどき ほか）/第3章 秋〜冬の野菜づくり（紫大根・赤茎ミズナ?秋の栽培には紫色の野菜がおすすめ/エンドウ・ホウレンソウ?エンドウは早まき禁物！/サラダカラシナ・ハクサイ?プランターでも育てやすい！ ほか）
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 著者良原リエ(著)出版社KTC中央出版発売日2021年04月ISBN9784877588199ページ数199Pキーワードたべられるにわずかん タベラレルニワズカン よしはら りえ ヨシハラ リエ9784877588199内容紹介大きな庭がなくても大丈夫！都会の小さな庭やベランダでも始められる、家庭菜園や庭作りのアイデアをたっぷりご紹介。
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 著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2024年06月ISBN9784540241352ページ数127Pキーワードのうかがおしえるわくわくにんにくつくりひんしゆさい ノウカガオシエルワクワクニンニクツクリヒンシユサイ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540241352内容紹介ニンニクはパワーの源として、昔から世界各地で食用・薬用として食べられ、また栽培されてきた。
ニンニクを自分で育てると、球だけでなく葉ニンニクやニンニクの芽も食べることができるほか、黒ニンニクなどの加工もすべて自在に楽しめる。
ニンニクといえば青森県が一大産地だったが、香川県をはじめ大分県など暖地にも栽培が広がり、直売所向けに栽培する農家や自給する人も増えている。
全国のニンニク名人がおもしろい栽培法を編み出しているほか、食べ方も売り方もさまざま。
中でも黒ニンニクは手軽に食べられるうえに保存のきく、健康にもよい大人気商品。
それぞれの農家で作り方もこだわりポイントも味も違う。
本書では、寒冷地と暖地それぞれの作型や栽培のポイントをまとめたほか、農家おすすめの品種・系統や早どり・遅どりできるコツ、農薬を使わない防除の方法や、場所をとらずに長期保存できる方法などを紹介。
また、全国の農家から教えてもらった黒ニンニクづくりの裏ワザや、ニンニクの漬け物のレシピ、ニンニクが健康にいい理由などもまとめた。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝〈つくる、食べる、保存する パワー全開！ ニンニクづくし〉〈第1章〉 ニンニクをつくる 栽培の極意 ニンニク栽培の基礎 ニンニクの品種〈第2章〉 ニンニクをつくる 農家の栽培術 早どり・遅どりしたい 大玉をたくさんとりたい 無農薬で育てたい ラクに収穫・調製したい 長期保存したい スプラウトにしたい ニンニクで減農薬〈第3章〉ニンニクを食べる 黒ニンニクの作り方あれこれ ニンニクのおやつ・漬け物 ニンニク卵黄を自分で作る＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1,980 円
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 ブティック・ムック 原由紀子 ブティック社オシャレ ニ カザル ベランダ サイエン ハラ,ユキコ 発行年月：2021年04月06日 予約締切日：2021年04月03日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776393 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,430 円
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 著者：北条 雅章出版社：大泉書店サイズ：単行本ISBN-10：4278044534ISBN-13：9784278044539■こちらの商品もオススメです ● コンテナで野菜づくり ベランダですぐ始められる / 藤田 智 / 日本文芸社 [単行本] ● 体においしい野菜づくり はじめてでも失敗しない！ コンテナでかんたん収穫 / 藤田 智 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● プランターの野菜づくり / ブティック社 / ブティック社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：北条 雅章出版社：大泉書店サイズ：単行本ISBN-10：4278044534ISBN-13：9784278044539■こちらの商品もオススメです ● コンテナで野菜づくり ベランダですぐ始められる / 藤田 智 / 日本文芸社 [単行本] ● 体においしい野菜づくり はじめてでも失敗しない！ コンテナでかんたん収穫 / 藤田 智 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● プランターの野菜づくり / ブティック社 / ブティック社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：野菜だより編集部出版社：学研プラスサイズ：単行本ISBN-10：4054054536ISBN-13：9784054054530■通常24時間以内に出荷可能です。
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3,014 円
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著者：野菜だより編集部出版社：学研プラスサイズ：単行本ISBN-10：4054054536ISBN-13：9784054054530■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：野菜だより編集部出版社：学研プラスサイズ：単行本ISBN-10：4054054536ISBN-13：9784054054530■通常24時間以内に出荷可能です。
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