久保將 新星出版社ワイン テイスティング ノ キソ チシキ クボ,マサシ 発行年月:2014年11月 ページ数:199p サイズ:単行本 ISBN:9784405092730 付属資料:別冊1 久保將(クボマサシ) 1957年生まれ。 サントリー入社。 福岡支店を経て、以後17年間にわたって、一流ホテル・レストランへのワイン営業一筋。 現在、サントリーワインインターナショナル株式会社のシニア・スペシャリストとしてワインの啓蒙活動に携わっている。 シニアワインアドバイザー資格の第一期生にしてシリアルナンバー1。 ポルトガル投資・観光・貿易振興庁(ICEP)が実施するポートワインのコンテスト「94年度エンリケ航海王子ソムリエコンテスト」にて入賞の実績を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) Intro くらべるワイン/1 ワインテイスティングの基礎/2 外観をながめる/3 香りを調べる/4 味わいをみる/5 知っておきたい品種/6 品種の原点地図と醸造法/7 ブラインドテイスティングの実践 ワインの本当の魅力を知り、表現するために。 これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ワインテイスティングの基礎知識 [ 久保將 ] 1,980 円
|
林茂 CCCメディアハウスサイシンキホンイタリアワイン ゾウホカイテイダイヨンパン ハヤシシゲル 発行年月:2018年02月01日 予約締切日:2017年11月29日 ページ数:892p サイズ:単行本 ISBN:9784484172323 林茂(ハヤシシゲル) 1954年静岡県出身。 78年埼玉大学経済学部卒業後、サントリー株式会社入社。 82〜86年と90〜99年の13年にわたりイタリアに駐在。 2005年にコンサルティング会社のソロイタリアを設立し、代表取締役に就任。 91年には日伊の食文化交流に貢献した功績によりカテリーナ・ディ・メディチ賞を受賞し、パルマ・アリメンターレ協会が優れた記事を書いたジャーナリストに与える「マリア・ルイージャ賞」を日本人で唯一受賞している。 95年に日本人として初めてAISイタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。 16年9月にはアルバ騎士団名誉騎士の称号、同年11月には世界ソムリエ協会認定、イタリアプロフェッショナルソムリエ協会よりPremio Emozioniを受賞、さらにドバイで行なわれたItalian Cuisine World Summitにてイタリア食文化の功労者に送られる賞を受賞した。 名実ともに日本におけるイタリアンワインの第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 イタリアワインを楽しむ/第2部 イタリアワインについて/第3部 ワイナリーめぐり/第4部 イタリアワインと料理の相性/第5部 イタリアワインと料理との組み合わせ/第6部 イタリアの主なワイン イタリアワインと料理を楽しむすべての人に。 全データのアップデートはもちろん、日本料理とイタリアワインの相性など新情報を大幅に追加。 DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールを収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 最新 基本イタリアワイン 増補改訂第4版 [ 林茂 ] 4,400 円
|
本当に美味しいワインとは? ジョナサン・ノシター 加藤雅郁 作品社ワイン ノ シンジツ ノシター,ジョナサン カトウ,マサフミ 発行年月:2014年06月 ページ数:535p サイズ:単行本 ISBN:9784861824869 ノシター,ジョナサン(Nossiter,Jonathan) 映画監督でありソムリエ。 1961年、ワシントンDC生まれ。 少年時代は、ヨーロッパや米国、アジアなど、新聞社の海外特派員だった父の赴任先を転々として育つ。 ニューヨークやロンドンの一流レストランでのソムリエ経験があり、ニューヨークの人気店“バルタザール”のワインリストの作成を行なった。 ワイン雑誌にも記事を執筆している。 映画監督としては、『SUNDAY』(1997年)で、サンダンス映画祭とドーヴィル映画祭でグランプリを受賞、シャーロット・ランプリング主演の映画『サインズ&ワンダーズ』(2000年、ベルリン映画祭出品)など経て、2004年に発表した『モンダヴィーノ』は世界的な話題をさらった 加藤雅郁(カトウマサフミ) 1959年生まれ。 早稲田大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士課程修了。 早稲田大学文学部ほかで講師を務めた。 1999年に、学生たちともに「ブドウ収穫隊」を結成し、以降十数年間にわたって、「隊長」として日本から延べ500名以上を引率し、フランス各地の醸造所をめぐった。 2012年11月2日死去、享年53(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本当に美味しいワインとは何か?ーワインの真実と嗜好の自由/第1部 カヴィストたちの物語ーワインを売る人々/買う人々/第2部 先鋭的レストランにおけるワイン/第3部 パリの“ワイン世界”の人々/第4部 ブルゴーニュにてーテロワールの造り手たちの真実/第5部 パリのワイン業界人との対決/第6部 スペインのワイン革命ー「本物」とは何か?/第7部 テロワールの旅の最後/日本語版解説 テロワールのワインは、人にテロワールを与える 本書は、映画『モンドヴィーノ』によって、世界のワイン業界の内幕を暴き大論争を巻き起こした著者が、次に“本当に美味しいワインとは何か?”をめぐって、さらなる取材をつづけ、再び論争を巻き起こしている話題の書である。 著者は、ブルゴーニュの名醸造家たち(クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ラフォン、ジャン=マルク・ルーロ…)と本音で語らい、アラン・デュカス・グループを仕切る凄腕ソムリエと対決し、スペイン・ワイン革命の象徴的人物と論争し、アラン・サンドランに突撃取材し、ワイン業界人たちと目隠し試飲会を開く…。 その結果は? 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ワインの真実 本当に美味しいワインとは? [ ジョナサン・ノシター ] 4,180 円
|
コーヒー文化研究 毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。 その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。 少ない冊数ですが、コーヒー文化に ご興味のある方は是非お買い求めください。 コーヒー文化研究 第29号(2022年12月発行) ●榎本武揚の植民政策とコーヒー ●渋沢栄一の体験した第二帝政のカフェとコーヒーを巡って ●津軽の風土とコーヒー文化 ●カフェーパウリスタからカフェーブラジレイロへ ●奄美群島・徳之島におけるコーヒー・ツーリズムの課題 ●沖縄県からコーヒーカップリレーに参加して ●焙煎ディレクションによる、豆の持つポテンシャルの引き出し方 ●『コーヒーについてぼくと詩が語ること』を読んで ほか。 B5判(カラー) 編集:日本コーヒー文化学会 コーヒー文化研究 No.29(2022) 2,036 円
|
コーヒー文化研究 毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。 その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。 少ない冊数ですが、コーヒー文化に ご興味のある方は是非お買い求めください。 コーヒー文化研究 第30号(2023年12月発行) ●コーヒー本来の風味を考える ●19世紀後半メキシコ・グァテマラの国際紛争とコーヒーブーム ●カフェーパウリスタからカフェーブラジレイロへ ●沖縄県での珈琲栽培の可能性 ●濃く淹れてうすめて飲むコーヒー ●『美味しいコーヒーを飲むために』を読んで ほか。 B5判(カラー) 編集:日本コーヒー文化学会毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。 その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。 コーヒー文化研究 第30号(2023年12月発行) コーヒー文化研究 No.30(2023)設立30周年記念号 2,200 円
|
金 正恵 高橋 慎一 三一書房ココロトカラダニオイ シイカンコクノオチャ キム ジョンヘ タカハシ シンイチ 発行年月:2012年05月28日 予約締切日:2012年05月27日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784380120015 金正恵(キムジョンヘ) 東京都生まれ。 父親は1世、母親は2世の在日コリアン。 機関紙やマニュアルの編集、クラシックコンサートのマネジメント、ホテルでのロビーアテンダントなどの仕事に携わる。 現在はNPO団体で事務を担当するかたわら、市民講座等でハングル講師をしている 高橋慎一(タカハシシンイチ) 1969年生まれ。 雑誌・書籍・CDジャケット等でフォトグラファーとして活動中。 またライターとして、ジャズ・ワールドミュージック等の音楽分野、旅行記、人物ルポ等を執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 韓国茶に親しむ(茶葉を使ったお茶/健康茶/いろいろな健康茶/おもな健康茶と効能)/第2章 韓国の「茶礼」を知る(「茶礼」の作法/お茶の道具)/第3章 伝統の茶菓子を味わう(茶菓子を作る/できあがったお菓子/お菓子づくりの道具/お菓子の材料)/第4章 韓国の茶文化を探る(韓国の茶文化をたずねて) 韓国茶を飲んでキレイになる!健康と美を大切にする韓国人の知恵がこの本にはいっぱいつまっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 心とからだにおいしい 韓国のお茶 [ 金 正恵 ] 1,540 円
|
, 伊藤礼子 雷鳥社ティー タイム フォー ユー マイニチ ガ シアワセ ニ ナル コウチャ ノ タノシミカ イトウ,レイコ 発行年月:2019年04月 予約締切日:2019年04月11日 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784844137566 伊藤礼子(イトウレイコ) 1993年、日本紅茶協会にてティー・インストラクターの資格取得。 家族で紅茶修行のため渡英。 帰国後、世田谷にて紅茶とお菓子の教室「ChamaTeaSweets」を主宰。 紅茶の淹れ方はじめ、季節に合わせたお茶の楽しみ方、紅茶に合うお料理やお菓子のメニュー作りなど、ティーパーティー形式で紹介している。 また、自らスリランカや台湾の茶園に出向き、新鮮な茶葉でオリジナルブレンドの紅茶も販売。 学校、企業、レストランに淹れ方指導、美味しい紅茶の提案を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 紅茶の基礎知識(よい茶葉の見分け方と美味しい茶葉について/イギリスの女王たちが愛した紅茶の歴史/紅茶ができるまで ほか)/2 毎日いつでも紅茶の時間(まばゆい朝の目覚めのベッドティー/朝食に濃厚ミルクティー/11時のお茶 ほか)/3 お茶会でおもてなし(クリスマスティー/ジャポネスクティー/ベイビーシャワーティー ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク Tea Time for You毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方 , [ 伊藤礼子 ] 1,760 円
|
渡辺昭男 渡辺憲賢 プレジデント社エストカクテルブック ワタナベアキオ ワタナベノリタカ 発行年月:2023年05月22日 予約締切日:2023年01月27日 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784833451611 ハイボール/モッキンバード/ダイキリ/ブラッディマリー/サイドカー/ティフィンサイドカー/モヒート/ジョージアミントジュレップ/ルナロッサ/ジャックローズ/ブールヴァルディエ/ソルティドックオールドスタイル/名前のないカクテル/ラハイナ/シルバーブレット/グリーンアラスカ/ウイスキーサワー/ギムレット/ベネット/ボストンクーラー/セプドール/ニューヨーカー/OJアプリコ/ニッキーズフィズ/アイリツシュコーヒー/夕顔/水割り/マティ二 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク EST! カクテルブック [ 渡辺昭男 ] 3,850 円
|
グラスにこめた一期一会 鈴木 隆行 駒草出版パーフェクトマティーニ スズキ タカユキ 発行年月:2007年04月01日 予約締切日:2007年03月31日 ページ数:123p サイズ:単行本 ISBN:9784903186320 鈴木隆行(スズキタカユキ) 六本木でバーの世界に入ったのち、24歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。 卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。 那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され6年間勤務。 その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、2003年4月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。 同年9月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 六本木(赤い靴の女性/外資系の投資トレーダー ほか)/ニューヨーク(アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー/パーフェクト・マティーニ)/那須(会員制オーベルジュの女性オーナー/8年間最後のカクテル)/汐留(ベニーグッドマンの最後のボーカリスト)/TAKAYUKI SUZUKI’S Original Cocktail(赤い靴/ノーネーム ほか) 扉がゆっくりと開いた。 バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。 一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。 カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク パーフェクト・マティーニ グラスにこめた一期一会 [ 鈴木 隆行 ] 2,200 円
|
料理とお菓子 大越 郷子 山と溪谷社キセツノゼリースイーツ ゼラチン カンテン アガーデツクル オイシイシンショッカン オオコシ サトコ 発行年月:2024年06月17日 予約締切日:2024年04月25日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784635450829 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 季節のゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感 (料理とお菓子) [ 大越 郷子 ] 1,650 円
|
人気バーテンダーが提案。 珠玉のカクテルと、その考え 旭屋出版 旭屋出版カクテル スタイル ブック アサヒヤ シュッパン 発行年月:2016年07月 ページ数:220p サイズ:単行本 ISBN:9784751112182 Authentic Bar オーセンティック・バーのカクテル・スタイル(愛知・名古屋『BAR BARNS』/東京・銀座『Bar耳塚』/東京・渋谷『BAR CAPRICE』/大阪・梅田『BAR AUGUSTA TARLOGIE』/東京・銀座『bar Evans』 ほか)/Specialized Bar 専門バーのカクテル・スタイル(大阪・堂島『BAR JUNIPER』/京都・先斗町『京町家BAR C&D先斗』/京都・先斗町『ウォッカバー・ナカニシ』/東京・六本木『AGAVE』/東京・六本木『La Mezcaleria Jicara Bar&Grill』 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク Cocktail StyleBook 人気バーテンダーが提案。珠玉のカクテルと、その考え [ 旭屋出版 ] 3,850 円
|
岡崎 ユウ メイツ出版ホンカクイエノミカクテルキョウホンシンソウバンルールヲマスターシテオイシクタノシムヒャクニジュッシュ オカザキユウ 発行年月:2021年06月28日 予約締切日:2021年04月13日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784780424928 岡崎ユウ(オカザキユウ) 「BAR AVANTI」(東京・銀座)のオーナーバーテンダー。 東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。 「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「GangーDou世界大会」ではグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) カクテルの基礎知識/1 カクテルの王道!スタンダードをおうちで/2 南国へタイプトリップ!絶品トロピカルテイスト/3 ビタミンたっぷり!体が喜ぶヘルシーカクテル/4 女子にぴったり!やさしいまろやかな飲み口/5 男前度がアガる!ハードボイルドカクテル/6 まるでデザート感覚!魅惑のスイーツ系/7 癒しのひととき!身も心も温まるホット杯/8 味も見た目もスマート!おもてなしカクテル/9 確かな味とワザ!受賞カクテルレシピ これで差がつく!定番レシピ成功のコツ。 シーンや気分で選ぶとっておきの一杯。 おもてなしやパーティーで人気の華やかカクテル。 基本の6本で合計37種のカクテルが作れるカクテルスターターセットも紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 本格 家飲みカクテル教本 新装版 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種 [ 岡崎 ユウ ] 1,694 円
|
旭屋出版mook 旭屋出版ミクソロジー カクテル 発行年月:2014年04月 ページ数:147p サイズ:ムックその他 ISBN:9784751110881 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ミクソロジーカクテル (旭屋出版mook) 2,750 円
|
著者:マイケル・ジャクソン, 小野村正敏出版社:鎌倉書房サイズ:単行本ISBN-10:430800425XISBN-13:9784308004250■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ポケット・バー・ブック 世界の酒/カクテル・ガイド / マイケル・ジャクソン, 小野村正敏 / 鎌倉書房 [単行本]【宅配便出荷】 1,133 円
|
一般社団法人 日本バーテンダー協会 西東社イチリュウバーテンダーガオシエル カクテルタイゼン イッパンシャダンホウジン ニホンバーテンダーキョウカイ 発行年月:2024年05月01日 予約締切日:2024年04月30日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784791632206 世界大会優勝レシピ/一流バーテンダーの定番カクテル見比べ/写真で選ぶカクテルインデックス/知っておきたいカクテルの基本/バーでカクテルを楽しもう/ベース別カクテルレシピ集(ジンベース/ウオッカベース/ラムベース/テキーラベース/ウイスキーベース/ブランデーベース/リキュールベース/ワインベース/シャンパンベース/ビールベース/焼酎ベース/日本酒ベース/ノンアルコールカクテル/ミクソロジーカクテル/糖質オフカクテル/その他) 430種のカクテルレシピがこの一冊に!基礎知識、技法、作り方、Barでのたしなみ。 奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版!豪華!一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 一流バーテンダーが教える カクテル大全 [ 一般社団法人 日本バーテンダー協会 ] 1,760 円
|
著者:家の光協会出版社:家の光協会サイズ:単行本ISBN-10:4259542680ISBN-13:9784259542689■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 地酒 郷土再見 / 家の光協会 / 家の光協会 [単行本]【宅配便出荷】 10,427 円
|
著者:柄沢 和雄出版社:柴田書店サイズ:ペーパーバックISBN-10:4388011169ISBN-13:9784388011162■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 喫茶スナック技術講座 2 / 柄沢 和雄 / 柴田書店 [ペーパーバック]【宅配便出荷】 1,914 円
|
著者:イカロス出版出版社:イカロス出版サイズ:ムックISBN-10:4871493792ISBN-13:9784871493796■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 新ワインとチーズの教室 ワインとチーズをこよなく愛する人のために / イカロス出版 / イカロス出版 [ムック]【宅配便出荷】 3,617 円
|
佐原秋生 産業能率大学出版部ワイン ト チーズ オイシイ ショクタク サワラ,シュウセイ 発行年月:2015年03月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784382057203 佐原秋生(サワラシュウセイ) 料理評論家、名古屋外国語大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) チーズの食べかた、タイミング/ナチュラルチーズとプロセスチーズ/ブドウの皮がワインの色を/魚は白で肉は赤?白は冷やして赤は室温?/チーズは6タイプ/10ケ条で足りるテーブルマナー/食卓での「こんな時どうする?」/ワインをどう買うか/まずは9つ、ブドウの品種、国々のチーズ〔ほか〕 あなたの生活を彩る楽しく学ぶ美食学。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ワインとチーズ、おいしい食卓 [ 佐原秋生 ] 2,090 円
|
今宵、KOBEでソル・クバーノを 木村義久 神戸新聞総合出版センターキムラ ヨシヒサ カクテル ブック キムラ,ヨシヒサ 発行年月:2017年01月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784343009234 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 木村義久カクテルブック 今宵、KOBEでソル・クバーノを [ 木村義久 ] 1,980 円
|
※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 メーカー名:カルピス商品名:カルピスウォーター 1.5L●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。
カルピス カルピスウォーター 1.5L ×8本【セット販売】 2,080 円
|
MUSICA TEA KADOKAWAムジカティーニオソワルコウチャノタノシミカタ ムジカティー 発行年月:2022年11月01日 予約締切日:2022年09月09日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784046059840 紅茶をおいしく淹れましょう/茶葉の産地と特徴/茶葉の選び方/おいしい紅茶の道具たち/紅茶時間を豊かにするフードとスイーツ/いつでもどこでも、紅茶は自由に!/古今東西、紅茶の歴史/MUSICA TEAのこと 歴史、茶葉の種類、おいしい淹れ方etc.創業70年の専門店による最高の教科書!知れば知るほど、紅茶の世界が広がります。 紅茶はおいしい、おもしろい♪ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク MUSICA TEAに教わる 紅茶の楽しみ方 [ MUSICA TEA ] 1,760 円
|
デイヴ・ブルーム 京都蒸留所 紫紅社クラシック キノミ カクテル ブルーム,デイヴ 発行年月:2019年 予約締切日:2019年05月20日 ページ数:125p サイズ:単行本 ISBN:9784879406439 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク クラシック季の美カクテル [ デイヴ・ブルーム ] 2,750 円
|
旭屋出版テイアルコールカクテルドリンク 発行年月:2022年06月14日 予約締切日:2022年04月26日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784751114698 『Cocktail Bar Nemanja』北條智之/『LOWーNONーBAR』高橋弘晃/『KIRIP TRUMAN』桐山透/『BAR BARNS』平井杜居/『Augusta Tarlogie』品野清光/『The Bar Sazerac』山下泰裕/『The Bar CASABLANCA』山本悌地/『BAR JUNIPER Trinity』高橋理/『BAR CAPRICE』福島寿継/『カクテルバー馬車屋』辰巳ナオキ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 低アルコールカクテル・ドリンク 3,080 円
|
旭屋出版mook 旭屋出版アイス ドリンク アンド フローズン ドリンク 発行年月:2013年05月 ページ数:88p サイズ:ムックその他 ISBN:9784751110270 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク アイスドリンク&フローズンドリンク (旭屋出版mook) 1,650 円
|
渡邉 一也 ナツメ社リユウガワカレバモットオイシイカクテルヲタノシムキョウカショ ワタナベカズヤ 発行年月:2021年10月07日 予約締切日:2021年08月06日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784816370946 渡邉一也(ワタナベカズヤ) 一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A.)名誉顧問。 京王プラザホテル料飲部エグゼクティブ・アドバイザーを務める。 1986年、日本ホテルバーメンズ協会主催カクテルコンペティションにおいて「セレブレーション」で優勝。 2005年、東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞。 2006年にH.B.A.社団法人日本ホテルバーメンズ協会会長に就任。 2011年には現代の名工受章、2012年、シャンパーニュ騎士団に叙任。 同年11月にバーテンダーとしては初めて、平成24年秋の黄綬褒章を受章。 2014年に一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A.)名誉顧問に就任。 長年にわたりバーテンダーとして、カクテルを通じた飲酒文化の発展い努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 カクテルの基本を知ろう/2 ベースとなるお酒を知ろう/3 カクテルを作ろう/4 スタンダード・カクテルを知ろう/5 カクテルをもっと楽しもう/6 バーに行こう 知れば知るほど奥深い!Barで、家飲みで役立つ!バーテンダーが教える、カクテルの知識と楽しみ方! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 理由がわかればもっとおいしい! カクテルを楽しむ教科書 [ 渡邉 一也 ] 1,540 円
|
■【6個セット】ナンバーワンアクティブ 塩レモンドリンク[Chanh mu?i]の詳細 ■セット内容■ ナンバーワンアクティブ 塩レモンドリンク[Chanh mu?i] x 6個 ナンバーワンアクティブ 塩レモンドリンク[Chanh mu?i]のデータ 【賞味期限】以降商品サイズ約21cm x 6cm x 6cm 約3300g配送についてあす楽についてナンバーワンアクティブ 塩レモンドリンク[Chanh mu?i](FD-THAI-311)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。 単品でご購入いただくよりも合計で50円、お得なお値段になっています。 ■ベトナムのスポーツドリンク 日本にはない味のベトナムのスポーツドリンクがやってきました。 暑い国ベトナム、若い人々の国ベトナムならではの味付けです。 塩レモンの甘くあっさりとした味で気分をリフレッシュできます。 毎日の水分補給や運動時にぴったりな塩レモン風味のアイソトニック飲料。 運動や日常生活などの発汗によって体から失われた水分や、ミネラルを効率良く補給してくれます。 毎日の疲労回復やエネルギーチャージにぴったりなドリンクです。 夏場の熱中症対策にも効果的です。
【6個セット】ナンバーワンアクティブ 塩レモンドリンク Chanh mu?i / アジア ジュース ペットボトル ベトナム ハーブティー コーヒー アジアン食品 エスニック食材 1,380 円
|
日本紅茶協会 成美堂出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 コウチャ ノ ダイジテン ニホン コウチャ キョウカイ 発行年月:2013年04月 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784415313733 第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識(紅茶をいれる前に…/紅茶のいれ方 ほか)/第2章 世界の紅茶の産地と茶葉(茶葉の産地概要/数字で見る紅茶のデータ ほか)/第3章 フレーバードティー&ハーブティー(フレーバードティの基本/フレーバードティーの代表ーアールグレイ ほか)/第4章 世界のティータイム、四季のティータイム(紅茶の道具たち/世界のティータイム ほか)/第5章 世界の紅茶ブランドカタログ(トワイニング/ティーパレス ほか) 世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 紅茶の大事典 [ 日本紅茶協会 ] 1,540 円
|
「食」の図書館 ジョセフ・M・カーリン 甲斐理恵子 原書房カクテルノレキシ ジョセフエムカーリン カイリエコ 発行年月:2017年05月24日 予約締切日:2017年05月22日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562054046 カーリン,ジョセフ・M.(Carlin,Joseph M.)(カーリン,ジョセフM.) 『現代栄養学Nutrition Today』誌の記事を担当。 マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている 甲斐理恵子(カイリエコ) 翻訳者。 北海道大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 カクテルとは何だろう?/第1章 カクテル誕生(蒸留の発見/ブランデー ほか)/第2章 カクテルの原形、パンチ(パンチとは何か/世界中で流行する ほか)/第3章 カクテルを育んだアメリカの酒場(バー/ホテル・バーの誕生 ほか)/第4章 世界に広まるカクテル(客船の喫煙室/アメリカン・バー ほか)/第5章 カクテル文化(ノンアルコール・カクテル/フード・カクテル ほか) 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。 原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。 レシピ付。 料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク カクテルの歴史 (「食」の図書館) [ ジョセフ・M・カーリン ] 2,420 円
|
「食」の図書館 ジョセフ・M・カーリン 甲斐理恵子 原書房カクテルノレキシ ジョセフエムカーリン カイリエコ 発行年月:2017年05月24日 予約締切日:2017年05月22日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562054046 カーリン,ジョセフ・M.(Carlin,Joseph M.)(カーリン,ジョセフM.) 『現代栄養学Nutrition Today』誌の記事を担当。 マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている 甲斐理恵子(カイリエコ) 翻訳者。 北海道大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 カクテルとは何だろう?/第1章 カクテル誕生(蒸留の発見/ブランデー ほか)/第2章 カクテルの原形、パンチ(パンチとは何か/世界中で流行する ほか)/第3章 カクテルを育んだアメリカの酒場(バー/ホテル・バーの誕生 ほか)/第4章 世界に広まるカクテル(客船の喫煙室/アメリカン・バー ほか)/第5章 カクテル文化(ノンアルコール・カクテル/フード・カクテル ほか) 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。 原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。 レシピ付。 料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク カクテルの歴史 (「食」の図書館) [ ジョセフ・M・カーリン ] 2,420 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|