ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 白い食パン(もちもち食パンハードトースト ほか)2 粉を味わう食パン(オートミールブレッドセモリナの食パン ほか)3 おやつになる食パン(コーヒーチョコブレッドブリオッシュ ほか)4 食事とお酒に合う食パン(かぼちゃ食パンパン・ド・ミ・メランジェ ほか)5 成形するパン(バゲットカンパーニュ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2658782Matsuo Mika / Cho / Home Bakery No Daikatsuyaku Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/09JAN：9784415330396ホームベーカリーの大活躍レシピ[本/雑誌] / 松尾美香/著2021/09発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞手作りだからヘルシーで安心、というだけでなく、やさしい口どけと上品な味わい、繊細なおいしさにびっくりするはず!この本は、最大容量300mlとコンパクトになった「貝印」の人気アイスクリームメーカーに合わせ、2011年刊から32ページ増やして増補改訂した完全版になります。
牛乳で作る「さっぱりジェラート」からソースアングレーズで作る「こっくりアイスクリーム」、素材を味わう「なめらかシャーベット」、アイスクリームメーカーなしで作る冷たいお菓子、パフェをはじめもっと楽しむアイディアまで、春夏秋冬、一年じゅう使える入門書です。
＜収録内容＞1 牛乳で作るさっぱりジェラート(バニラミルクジェラート(ジェラートの基本)ストロベリージェラート ほか)2 ソースアングレーズで作るこっくりアイスクリーム(バニラアイスクリーム(アイスクリームの基本)クッキー&クリームアイスクリーム ほか)3 素材を味わうなめらかシャーベット(オレンジシャーベット(シャーベットの基本)メロンシャーベット ほか)4 アイスクリームメーカーなしで作る冷たいお菓子(フローズンフルーツヨーグルト バナナ/アボカド&レモン/いちごぶどうのグラニテ ほか)5 アイスをもっと楽しむいろいろアイディア(フルーツパフェコーヒーゼリーチョコレートパフェ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2855402Yanase Kumiko / Cho / Gelato Ice Cream Sherbetメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/04JAN：9784074544004ジェラート、アイスクリーム、シャーベット[本/雑誌] / 柳瀬久美子/著2023/04発売

    カフェ−スイーツ　vol．212 単行本 の詳細 出版社: 柴田書店 レーベル: 作者: 柴田書店 カナ: カフェスイーツ212 / シバタショテン サイズ: 単行本 ISBN: 4388809127 発売日: 2022/06/01 関連商品リンク : 柴田書店 柴田書店

    とろけるスイーツ 単行本 の詳細 出版社: グラフィス レーベル: Grafis　Mook 作者: カナ: トロケルスイーツ / サイズ: 単行本 ISBN: 4864930055 発売日: 2012/08/01 関連商品リンク : グラフィス Grafis　Mook

    カフェ−スイーツ　vol．214 単行本 の詳細 出版社: 柴田書店 レーベル: 作者: 柴田書店 カナ: カフェスイーツ214 / シバタショテン サイズ: 単行本 ISBN: 4388809158 発売日: 2022/10/01 関連商品リンク : 柴田書店 柴田書店

    "【レシピカード付】とんでもないお菓子作り　誰もが失敗せずにおいしくできる　Amazon．co．jp限定 " の詳細 出版社: ワニブックス レーベル: 作者: 江口和明 カナ: トンデモナイオカシヅクリダレモガシッパイセズニオイシクデキルアマゾンドットシーオードットジェイピーゲンテイ / エグチカズアキ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 江口和明 ワニブックス

    魔法のおやつをめしあがれ 単行本 の詳細 出版社: 文化学園文化出版局 レーベル: 作者: 太田さちか カナ: マホウノオヤツオメシアガレ / オオタサチカ サイズ: 単行本 ISBN: 4579213894 発売日: 2021/03/01 関連商品リンク : 太田さちか 文化学園文化出版局

    カフェ−スイーツ　vol．219 単行本 の詳細 出版社: 柴田書店 レーベル: 作者: 柴田書店 カナ: カフェスイーツ219 / シバタショテン サイズ: 単行本 ISBN: 4388809219 発売日: 2023/08/01 関連商品リンク : 柴田書店 柴田書店

    カフェ−スイーツ　vol．215 単行本 の詳細 出版社: 柴田書店 レーベル: 柴田書店MOOK 作者: 柴田書店 カナ: カフェスイーツ215 / シバタショテン サイズ: 単行本 ISBN: 4388809172 発売日: 2022/12/01 関連商品リンク : 柴田書店 柴田書店 柴田書店MOOK

著者：浜田 ひろみ出版社：婦人生活社サイズ：単行本ISBN-10：4574200081ISBN-13：9784574200080■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者：浜田 ひろみ出版社：婦人生活社サイズ：単行本ISBN-10：4574200081ISBN-13：9784574200080■通常24時間以内に出荷可能です。
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sachi_homemade 翔泳社オウチデツクレルジッケンスイーツレシピ オカシプラスカガクイコールオイシイアンドタノシイ サチ ホームメイド 発行年月：2022年07月06日 予約締切日：2022年07月05日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784798172897 sachi＿homemade（SACHI＿HOMEMADE） 熊本大学理学部物質化学科を首席で卒業。
民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。
一児の母となった後、お菓子作りが化学と似ていることに気づき、お菓子作りにのめり込む。
ウェブサイトなどでコラム執筆やレシピ提供を行う。
2022年製菓専門学校卒業見込み（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実験を始める前に（道具／材料　ほか）／1　食べ物の色（色の変化は酸とアルカリが関係している／バタフライピーを使って色の変わるサイダーを作ろう　ほか）／2　形と色を作る砂糖（形と色を作っているのは砂糖／砂糖の種類　ほか）／3　空気の使い方（ぷっくり、ふんわりは空気の力／サクッと軽い！メレンゲを作ろう！　ほか）／4　温度を利用する（温度とお菓子の関係性／冷・マシュマロで作る！溶けにくいかんたんアイスクリーム　ほか） お菓子作りには「化学」が隠れています。
焼き色がついたり膨らんだり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。
それぞれのお菓子に隠れている原理を理解して作ると、お菓子作りが「実験」になります。
色や形、質感の変化を「観察」して作るとおいしいだけでなく、楽しさもアップ！子どもと一緒にお菓子作りで実験！夏休みの自由研究にぴったりの1冊です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

チャールズ・M．シュルツ ジューン・ダットン 復刊ドットコムスヌーピー ノ オカシ エホン シュルツ,チャールズ・M. ダットン,ジューン 発行年月：2013年10月 予約締切日：2013年10月22日 ページ数：101p サイズ：コミック ISBN：9784835449937 シュルツ，チャールズ・モンロー（Schulz,Charles Monroe）（シュルツ，チャールズモンロー） 11／26／1922〜2／12／2000。
1950年10月2日「ピーナッツ」デビュー。
亡くなる直前の1999年12月に断筆宣言をするまで、休まずに、17897日分のコミックを描き続けた。
資料収集からセリフの書き込みに至るすべての作業を、アシスタントをつけることもなくたった一人で行っていた。
1922年11月26日、ミネソタ州のミネアポリスで床屋の父カールと母ディナの間に生まれ、セントポールで育った 谷川俊太郎（タニカワシュンタロウ） 1931年東京生まれの詩人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アップル・ポパーズ・パンチ／幽霊屋敷のホットレモネード／すてきなマシュマロココア／チュルチュル・サイダー／スパイクのアルコール抜きのパンチ／元気はつらつ、ブラウンシュガーパンチ／いちごミルクばんざい／手品師のルートビアフロート／かぼちゃ大王のブレッド／ハイカラなエンゼルトースト／仲間にあげたいピーナッツブレッド／くずチョコをかけた冷たいチーズケーキ／チャーリーのブラウニー・カップケーキ／ハロウィーンのピーナッツバターケーキ／全員集合、オレンジスポンジケーキ〔ほか〕 ハロウィーン！万聖節の前夜、この日は“かぼちゃ大王が、かぼちゃ畑からあらわれて、すべてのよい子におもちゃをくださる日”とかたく信じているライナス。
毎年、ライナスだけはかぼちゃ大王が来てくれるように、望みをかけて1枚の手紙を書きます。
スヌーピーやピーナッツの仲間たちは、かぼちゃ大王を迎えるために、それぞれ自慢のお菓子を用意して到着を待ちます。
さて、おもてなしのお菓子のできばえは…。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：ムックISBN-10：4391629089ISBN-13：9784391629088■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：ムックISBN-10：4391629089ISBN-13：9784391629088■通常24時間以内に出荷可能です。
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ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術 佐藤 広樹 柴田書店パネットーネトパンドーロ サトウ ヒロキ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年09月08日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784388063420 佐藤広樹（サトウヒロキ） 株式会社ドンク上席執行役員、生産技術本部長。
1965年北海道生まれ。
1987年、本格的なフランスパン作りを学ぶために大手ベーカリーからドンクへ入社。
首都圏のドンク各店を経験。
1996年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本チームのヴィエノワズリー部門担当として、またチームリーダーとして出場し、総合4位入賞。
2006年、自ら企画を社内に提案し半年間のヨーロッパ研修へ。
フランスのパンを中心とした食文化について見聞を深める。
現在は同社で生産技術本部長として、全国のドンクの技術指導などにあたる。
2014年頃からパネットーネの探求を始める。
2019年「パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ」ファイナリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　パネットーネとパンドーロ／2　リエヴィト・マードレ／3　パネットーネ・モデルノ／4　パネットーネ・クラッシコ／5　パネットーネのバリエーション／6　パンドーロ／7　パネットーネ生地やパンドーロ生地で作る発酵菓子／8　イタリアのパン／9　ドンクとパネットーネ／付録 日本初、パネットーネ専門書。
1970年代から受け継がれてきた「ドンク」の技術を一挙公開。
リエヴィト・マードレ（元種）が生み出す発酵菓子の魅力を余すところなく紹介する。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆全体的に使用感があります。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 荻田尚子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2004年02月 ISBN 9784391128642

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【毎日発送】 商品状態 著者名 荻田尚子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2004年02月 ISBN 9784391128642

著者：ホルトハウス 房子出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ISBN-10：478954608XISBN-13：9784789546089■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 荻山和也 出版社名 主婦の友社 発売日 2020年12月20日 ISBN 9784074454235

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【毎日発送】 商品状態 著者名 荻山和也 出版社名 主婦の友社 発売日 2020年12月20日 ISBN 9784074454235