蛋白11.3%　灰分0.46% 京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社の共同開発による小麦粉。
バゲット、食パン、クロワッサンなどにお使いください。
圧倒的なコクと甘み、香ばしさとジューシーさ、見た目でわかる濃い内層が特長のパン用粉です。
管理番号：2511名称パン用粉 原材料名小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.3g 脂質 1.5g 炭水化物 72.6g 食塩相当量 0g 灰分 0.46g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白17.0％　灰分1.10％ 北海道で栽培されたComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。
ナッツのような甘い香りと、歯切れの良い食感が特徴です。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。
(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 336kcal たんぱく質 17.0g 脂質 1.9g 炭水化物 68.6g 食塩相当量 0g 灰分 1.1g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
ご利用方法・Comburger種はスペルト小麦独特の風味がしっかりと感じられますが、発酵中に生地が柔らかくなり、ベタつきが出やすい品種です。
ホームベーカリーをご使用の際は粉の50％を目安にお使い下さい。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

「キタノカオリ 100% / 2.5kg」「キタノカオリ ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg」のセット商品です。
管理番号：240211-1■セット内容 キタノカオリ100% 2.5kg キタノカオリ ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

「はるゆたか100％ / 2.5kg」「はるゆたか ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg」のセット商品です。
管理番号：240211-1■セット内容 はるゆたか100％ / 2.5kg はるゆたか ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

「春よ恋 2.5kg」「春よ恋 ハードブレッド専用粉 1kg」のセット商品です。
管理番号：240211-1■セット内容 春よ恋 / 2.5kg 春よ恋 ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
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蛋白12.5±1.0%　灰分0.45±0.05% 北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100%使用した、パン用強力粉。
これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。
外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 349.00kcal たんぱく質 13.50g 脂質 1.80g 炭水化物 69.70g ナトリウム 2.00mg 注意事項* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白12.0±1.0％　灰分0.60±0.05％ 希少な北海道産小麦「はるゆたか」をハードブレッド向けに旨味を引き出して製粉しました。
小麦の豊かな香りと独特のもっちり感が楽しめる、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
管理番号：240211-1名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。
アレルギー 小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション * 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.7g 炭水化物 71.2g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。
注意事項 * 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
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予めご了承ください。

蛋白12.5±1.0%　灰分0.45±0.05% 北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100%使用した、パン用強力粉。
これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。
外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 349.00kcal たんぱく質 13.50g 脂質 1.80g 炭水化物 69.70g ナトリウム 2.00mg 注意事項* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白12.5±1.0％灰分0.45±0.05％ 北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100％使用した、パン用強力粉。
これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。
外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。
管理番号：240211-1 ● 別サイズはこちら■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー349.00 kcal たんぱく質13.50 g 脂質1.80 g 炭水化物69.70 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

蛋白12.5±1.0％　灰分0.60±0.05％ 北海道産「キタノカオリ」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。
キタノカオリらしい黄色い内層で、噛みしめるほどに小麦の旨味と印象的なもっちり感が楽しめるパンに仕上がります。
管理番号：240211-1名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。
アレルギー 小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション * 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.7g 食塩相当量 0.0g　*この表示値は、目安です。
注意事項 * 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
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蛋白8.5±1.0％ 灰分0.40％以下 国内産小麦特有のもちもち感、ソフトさと口溶けの良さをお楽しみください。
管理番号：240211-1名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)製造日より180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 367kcal たんぱく質 8.5g 脂質 1.5g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0g 灰分(g) 0.40g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

蛋白11.6±0.7％灰分0.47％以下 α化した小麦を入れることにより吸水が安定し、もちもち・しっとりとした食感に焼き上がるのが特徴です。
通常の小麦粉で作るパンに比べ、もちもち食感が長持ちします。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質11.6 g 脂質1.6 g 炭水化物72.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■ご利用方法：・一般的な強力粉のレシピより水を6〜10％程度増やしてお使いください。
水が少ないと膨らみにくくなります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

蛋白11.5±0.5％　灰分0.58±0.03％ 北海道産小麦をブレンドした強力粉です。
手ごね派にもホームベーカリー派にも使いやすい、オールマイティな国産小麦粉です。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371.00kcal たんぱく質 12.00g 脂質 2.00g 炭水化物 72.00g ナトリウム 2.00mg 注意事項* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白11.5±0.5％灰分0.58±0.03％ 北海道産小麦をブレンドした強力粉です。
手ごね派にもホームベーカリー派にも使いやすい、オールマイティな国産小麦粉です。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー371.00 kcal たんぱく質12.00 g 脂質2.00 g 炭水化物72.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

蛋白11.0〜12.0％ 灰分0.40〜0.50％ 国産の有機小麦を挽いた強力小麦粉です。
管理番号：2511名称小麦粉 原材料名小麦(国産) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 337kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g 灰分 0.45g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動することがあります。
詳細* 原料小麦の原料原産地：国内産(北海道、岩手、青森) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白17.0％　灰分1.79％ 北海道で栽培したComburger種のスペルト小麦を石臼でじっくり挽きました。
ナッツのような香ばしい香りと軽やかな食感が楽しめます。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。
(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 373kcal たんぱく質 17.0g 脂質 2.9g 炭水化物 65.5g 食塩相当量 0g 灰分 1.79g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
ご利用方法小麦粉の10〜30％程度を目安に置き換えてご使用下さい。
膨らみにくい性質がありますが、小麦本来の味やコクをしっかり感じられ、ハード系のパンの他、菓子にも向いています。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0％灰分0.55±0.1％ 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。
小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー343 kcal たんぱく質12.0 g 脂質1.7 g 炭水化物71.3 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.55g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0％灰分0.55±0.1％ 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。
小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー343 kcal たんぱく質12.0 g 脂質1.7 g 炭水化物71.3 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.55g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

25kg　クラフト紙袋入 蛋白12.9±1.0%　灰分0.35±0.05% カナダ産小麦1CWを100%使用したパン用粉。
雑味が少なく、しっとりとして口当たりの良いパンに仕上がります。
管理番号：240211-1原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 製造日から180日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション なし 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 12.9g 脂質 1.5g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.35g　*この表示値は、目安です。
注意事項 "* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
" 詳細 ・原料小麦の原料原産地:カナダ 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白10.3±0.7％　灰分0.45±0.03％ 九州産の小麦を100％使用したパン用強力粉。
製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。
あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(九州産)) 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 350kcal たんぱく質 10.3g 脂質 1.8g 炭水化物 73.1g 食塩相当量 0.0g 灰分 0.5g　*この表示値は、目安です。
注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白10.3±0.7％灰分0.45±0.03％ 九州産の小麦を100％使用したパン用強力粉。
製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。
あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(九州産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質10.3 g 脂質1.8 g 炭水化物73.1 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.5g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.2±0.5％灰分0.48±0.04％ 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、しっとりもちもちのクラムに仕上がるフランスパン用粉です。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉、粉末モルト抽出物■原料原産地名：小麦：オーストラリア、カナダ、アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より6ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

25kg 紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.50％ ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より12ヶ月（25kg）、180日（2.5kg、1kg）■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* この製品の製造工場では、卵、乳を含む製品を製造しています。
（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー348.00 kcal たんぱく質13.00 g 脂質1.20 g 炭水化物71.30 g ナトリウム0.00 mg 食塩相当量0.00 g ■注意事項：* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です 25kg 紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.50％ ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。
生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より12ヶ月（25kg）、180日（2.5kg、1kg）■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* この製品の製造工場では、卵、乳を含む製品を製造しています。
（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー348.00 kcal たんぱく質13.00 g 脂質1.20 g 炭水化物71.30 g ナトリウム0.00 mg 食塩相当量0.00 g ■注意事項：* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4〜12.5％灰分0.6〜0.7％ スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。
管理番号：240211-1■名称：パン・菓子用粉■原材料名：スペルト小麦粉■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日(1kg)、12ヶ月(25kg)■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質12.4 g 脂質1.3 g 炭水化物68.9 g 食塩相当量0.03 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白12.1±0.7％　灰分0.47％以下 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。
管理番号：2512名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法(未開封)常温保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料8品目) 注意事項* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい 商品の在庫・販売状況について・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
　予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。
ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■詳細：旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。
お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白11.6±0.7％　灰分0.47％以下 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：常温保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本製造工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しております。
(15kg)■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら とみざわからの贈り物 薄力（日本製粉） / 25kg とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 25kg 春よ恋（東日本産業） / 25kg 香麦（美瑛産） / 25kg 業務用・大容量商品はこちら ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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※この商品は業務用です 10kg：クラフト紙袋入 蛋白13.0±1.0％灰分1.80％以下 北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。
香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。
ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（100g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質14.5 g 脂質2.9 g 炭水化物66.7 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 1.8g ■注意事項：* 稀に雑穀が混入している場合があります。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
（500g、100g）* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■ご利用方法：製パンの際は最大30％までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。
30％の置き換えで2％前後加水率を増やしてご利用ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。
ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■詳細：旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。
お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
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※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。
ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■詳細：旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。
お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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