北インドの主食パン「チャパティ」の粉「アタ（小麦全粒粉）」 インドのアタは日本の「全粒紛」よりキメが細かく、まとまり良く仕上がります。
伝統的なチャパティ、パラタをはじめとして、ラドゥやハルワなどのインドのお菓子、 一般的なパンケーキやクッキー、製菓材料、製パン材料としてもご利用下さい。
小麦のふすま（種皮、胚芽など）も含まれた「アタ」で作った「チャパティ（ロティ）」は栄養価が高く、 食物繊維やビタミン、ミネラルも多く含まれているためベジタリアン(菜食)の多いインドでは重要な栄養源。
日本でいえば「玄米ご飯」のような存在です。
北インドのカレーはクリームやナッツをたっぷり使い、コクを出した濃厚・リッチでボリュームのあるカレーが多いので、サクッとした食感と香ばしさのある「チャパティ」はよく合います。
インドでは「ナン」じゃなくて「アタ」で作った薄焼きパン「チャパティ」が北インドの一般家庭で主食として日常的に食べられています。
発酵させ専用の窯で焼かないといけない「ナン」に比べて、「チャパティ」はこねて焼き上げまで10〜20分程度で食卓へ上がります。
だから、カレーを食べるときはぜひ「チャパティ」作りにもチャレンジしてみてください。
【ワンポイント】 「チャパティ」と同じレシピで、気持ち厚めにのばして油で揚げればインドの揚げパン「プーリー」に。
水気の少ないカレーやおかずを包んでラップロール風お弁当にもどうぞ。
チャパティは焼いたらすぐにギーをたっぷり塗り、食べるまで専用の保温器または大き目のタッパーに清潔なふきんに包んで入れておくと温かく柔らかさがキープできます。
■原材料名 小麦全粒粉 ■原産国 ネパール ■内容量 5kg ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。
【注意事項】輸入時期により、パッケージデザインが画像と異なる場合がございます。

JANコード:4902110356427 原材料 小麦(国産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー350kcal、たんぱく質11.2g、脂質1.8g、炭水化物72.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、小麦粉サイズ:1リットル?(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら日清ウェルナ 国内麦小麦粉 700g×15袋入4,071円日清ウェルナ 国内麦小麦粉 700g×15袋入7,344円日清ウェルナ 日清 カメリヤ 強力小麦粉 チャ6,112円日清ウェルナ パン専用小麦粉 2kg×6袋入｜6,222円日清ウェルナ 日清 フラワー 薄力小麦粉 チャ5,934円日清ウェルナ 手打ちうどんの小麦粉 チャック付6,841円日清ウェルナ パン専用小麦粉 2kg×6袋入×11,646円日清ウェルナ 日清 お好み焼粉 本ふわっ 国内4,544円日清ウェルナ 日清 たこ焼粉 本とろっ 国内麦4,544円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちら日清ウェルナ 国内麦小麦粉 700g×15袋入4,071円日清ウェルナ 国内麦小麦粉 700g×15袋入7,344円日清ウェルナ 日清 カメリヤ 強力小麦粉 チャ6,112円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5％灰分0.45±0.03％ 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。
管理番号：240211-1 関連キーワード：フランスパン用粉 準強力粉 リスドオル 日清製粉 フランスパン用小麦粉 リスドォル リスドール バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り■名称：小麦粉■原材料名：小麦、モルトパウダー■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質10.70 g 脂質1.80 g 炭水化物72.70 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

JANコード:4901325155535 原材料 小麦(北海道産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー368kcal、たんぱく質11.5g、脂質2.0g、炭水化物71.8g、食塩相当量0.0g 内容 カテゴリ:一般食品、粉類、製菓材料サイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 4,946円共立食品 北海道産薄力粉 ドルチェ 500g×7,110円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 24,609円共立食品 北海道産薄力粉 ドルチェ 500g×3,954円共立食品 スコーンミックス粉 200g×6袋入4,039円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 22,704円共立食品 スコーンミックス粉 200g×6袋入2,419円共立食品 ブラウニーミックス粉 200g×6袋4,531円共立食品 ライ麦粉 200g×6袋入×｜ 送料4,065円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円類似商品はこちら共立食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 4,946円共立食品 北海道産薄力粉 ドルチェ 500g×7,110円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 24,609円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞薄力粉＞北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物) (500g×6セット)商品区分：有機JAS認定【北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物)の商品詳細】●有機JAS認証商品。
●北海道産有機小麦が原料の薄力粉です。
●ケーキや菓子類、天ぷらなどに。
【召し上がり方】・ケーキや菓子類、天ぷらなどに【品名・名称】転換期間中有機小麦粉(薄力粉)【北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物)の原材料】転換期間中有機小麦(北海道産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：353kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.7g、炭水化物：76.0g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存。
【原産国】日本【ブランド】風土火水【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アグリシステム株式会社※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4958387280132アグリシステム株式会社082-0005 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地80155-62-2887広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：風土火水/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞薄力粉＞北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物) (500g×2セット)商品区分：有機JAS認定【北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物)の商品詳細】●有機JAS認証商品。
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【召し上がり方】・ケーキや菓子類、天ぷらなどに【品名・名称】転換期間中有機小麦粉(薄力粉)【北海道産オーガニック薄力粉(転換期間中有機農産物)の原材料】転換期間中有機小麦(北海道産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：353kcal、たんぱく質：8.3g、脂質：1.7g、炭水化物：76.0g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存。
【原産国】日本【ブランド】風土火水【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アグリシステム株式会社※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞強力粉＞北海道産オーガニック強力粉 (500g×6セット)商品区分：有機JAS認定【北海道産オーガニック強力粉の商品詳細】●有機JAS認証商品。
●北海道産有機小麦が原料の強力粉です。
●黄色味を帯びた粉色が特徴で、もちもち感のあるパンが作れます。
【召し上がり方】・パン作りにもちもちがお好みのベーグルにも【品名・名称】有機小麦粉（強力粉）【北海道産オーガニック強力粉の原材料】有機小麦(北海道産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：347kcal、たんぱく質：12.0g、脂質：1.2g、炭水化物：72.1g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存。
【原産国】日本【ブランド】風土火水【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アグリシステム株式会社※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞強力粉＞北海道産オーガニック強力粉 (500g×2セット)商品区分：有機JAS認定【北海道産オーガニック強力粉の商品詳細】●有機JAS認証商品。
●北海道産有機小麦が原料の強力粉です。
●黄色味を帯びた粉色が特徴で、もちもち感のあるパンが作れます。
【召し上がり方】・パン作りにもちもちがお好みのベーグルにも【品名・名称】有機小麦粉（強力粉）【北海道産オーガニック強力粉の原材料】有機小麦(北海道産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：347kcal、たんぱく質：12.0g、脂質：1.2g、炭水化物：72.1g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】小麦【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存。
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原材料:有機小麦 内容量:1kg x 3袋 商品サイズ(高さx奥行x幅):3.5cm×30cm×20cm　（単品サイズ）

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
プロの現場からご家庭まで、扱いやすく焼き上がりの香りと食感に優れています。
もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン イーグル 強力小麦粉 ニップン イーグル 強力粉 ニップン 強力粉 1kg ニップン 強力小麦粉 1kg ニップン 小麦粉 強力粉 ニップン 小麦粉 パン用 ニップン 小麦粉 ピザ用 ニップン 小麦粉 製パン用 ニップン 小麦粉 ベーグル ニップン 小麦粉 製菓用 イーグル 強力粉 パン用 イーグル 強力粉 ピザ生地 イーグル 強力粉 ベーグル イーグル 強力粉 製パン用 イーグル 強力粉 家庭用 イーグル 強力粉 プロ用 イーグル 強力粉 業務用 イーグル 強力粉 大容量 イーグル 強力粉 まとめ買い イーグル 強力粉 送料無料 ニップン イーグル 小麦粉 パン ニップン イーグル 小麦粉 ピザ ニップン イーグル 小麦粉 製パン ニップン イーグル 小麦粉 家庭用 ニップン イーグル 小麦粉 プロ用 ニップン イーグル 小麦粉 業務用 ニップン イーグル 小麦粉 大容量 ニップン イーグル 小麦粉 人気 ニップン イーグル 小麦粉 ランキング ニップン 強力粉 パン用 強力 ニップン 強力粉 ピザ生地 ニップン 強力粉 ベーグル 用 ニップン 強力粉 製パン用 粉 ニップン 強力粉 製菓 パン ニップン 強力粉 料理用 ニップン 強力粉 粉食品 ニップン 強力粉 粉もの ニップン 強力粉 まとめ買い ニップン 強力粉 送料無料 ニップン 強力粉 人気 ランキング ニップン 強力粉 ギフト ニップン 強力粉 業務用 大容量 強力粉 パン用 小麦粉 強力粉 ピザ生地 小麦粉 強力粉 ベーグル 小麦粉 強力粉 製パン用 粉 強力粉 製菓用 粉 強力粉 外国産 小麦 強力粉 プロ用 料理用 強力粉 業務用 大容量 強力粉 年越し蕎麦 つなぎ粉 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
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自動キャンセルとなります。
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年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
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【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン イーグル 強力小麦粉 ニップン イーグル 強力粉 ニップン 強力粉 1kg ニップン 強力小麦粉 1kg ニップン 小麦粉 強力粉 ニップン 小麦粉 パン用 ニップン 小麦粉 ピザ用 ニップン 小麦粉 製パン用 ニップン 小麦粉 ベーグル ニップン 小麦粉 製菓用 イーグル 強力粉 パン用 イーグル 強力粉 ピザ生地 イーグル 強力粉 ベーグル イーグル 強力粉 製パン用 イーグル 強力粉 家庭用 イーグル 強力粉 プロ用 イーグル 強力粉 業務用 イーグル 強力粉 大容量 イーグル 強力粉 まとめ買い イーグル 強力粉 送料無料 ニップン イーグル 小麦粉 パン ニップン イーグル 小麦粉 ピザ ニップン イーグル 小麦粉 製パン ニップン イーグル 小麦粉 家庭用 ニップン イーグル 小麦粉 プロ用 ニップン イーグル 小麦粉 業務用 ニップン イーグル 小麦粉 大容量 ニップン イーグル 小麦粉 人気 ニップン イーグル 小麦粉 ランキング ニップン 強力粉 パン用 強力 ニップン 強力粉 ピザ生地 ニップン 強力粉 ベーグル 用 ニップン 強力粉 製パン用 粉 ニップン 強力粉 製菓 パン ニップン 強力粉 料理用 ニップン 強力粉 粉食品 ニップン 強力粉 粉もの ニップン 強力粉 まとめ買い ニップン 強力粉 送料無料 ニップン 強力粉 人気 ランキング ニップン 強力粉 ギフト ニップン 強力粉 業務用 大容量 強力粉 パン用 小麦粉 強力粉 ピザ生地 小麦粉 強力粉 ベーグル 小麦粉 強力粉 製パン用 粉 強力粉 製菓用 粉 強力粉 外国産 小麦 強力粉 プロ用 料理用 強力粉 業務用 大容量 強力粉 年越し蕎麦 つなぎ粉 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
パン・ピザ生地・ベーグルなどの製パン用はもちろん、そば打ちの【つなぎ粉】としても最適です。
ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
プロの現場からご家庭まで、扱いやすく焼き上がりの香りと食感に優れています。
もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
年越しそば用のつなぎ粉や、ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。
【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
たん白数値（タンパク質）は小麦粉に含まれる成分で、水を加えて練ることでグルテンが形成されます。
そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
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ニップン イーグル 強力小麦粉 1kg は、厳選された小麦を使用し、高品質かつ幅広い用途に対応する人気の強力粉です。
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ニップン独自の製粉技術により、安定したグルテンとしなやかな生地づくりが可能。
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もっちりとした弾力、しっとり感、そして香ばしい焼き上がりをお楽しみください。
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【内容量】 1kg 【名称】 小麦粉 【原材料名】 小麦（カナダ又はアメリカ） ※小麦の産地は過去3年以内の使用実績順に基づき表示。
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量：350kcal たんぱく質：12g 脂質：1.5g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g（推定値） 国内外の製パン職人にも愛用される、信頼のブランド「ニップン イーグル」。
パン作り・麺作り・料理の基本に欠かせない万能強力粉です。
【そば打ちの目安】 そば粉400g＋小麦粉（強力粉）50g＋中力粉50g＝計500g 中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
つなぎ力と口当たりのバランスを取るには、「強力粉50％＋中力粉50％」での配合がおすすめです。
【使用量の目安】 500gのそば玉1個あたり、打粉100〜150g 500gのそば玉2個あたり、打粉200〜300g 【たん白数値とグルテンについて】 強力粉はグルテンが豊富なため、つなぎの力が強く、コシのある麺に仕上がります。
一方で、中力粉は口当たりが柔らかく、優しい食感に仕上がります。
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そのため、たん白数値が高いほどつなぎ力が強くなりますが、口当たりがやや硬くなる場合もあります。
お好みに応じて、強力粉と中力粉の配合を調整してみてください。
【よくあるご質問】 Q1：打粉の分量はどのくらい必要ですか？ A：そば粉400g+小麦粉（つなぎ粉）100g=500gに対して、打粉は100g程度使用します。
多めに使用される方でも150gあれば十分です。
・500gのそば玉1個・・・打粉100g〜150g ・500gのそば玉 2個・・・打粉200g〜300g Q2：つなぎ粉は何を使用すればよいですか？ A：つなぎ粉として有能粉は、強力粉(イーグル)となります。
理由は、強力粉はグルテンの量が多いのでつなぎとしての力が有能です。
Q3：つなぎ粉として強力粉を使用していますが、口あたりがもう少しソフトな感じのつなぎ粉はありませんか？ A：強力粉はグルテンが豊富の為、つなぎの力は強くコシが強くでます。
しかし、その反面口当たりが硬い・・・・という方もいらっしゃります。
中力粉を使うと口当たりがソフトになりますが、麺がつながりづらくなります。
ご提案ですが、つなぎカと口当たりの良さの点から、つなぎ粉を「強力粉50%」 「中力粉50%」で打っていただくと、つなぎカ・ロ当たりの両方を兼ね備えた麺が出来上がります。
Q4：たん白数値=グルテン? ですか A：タンパク質とグルテンの違いは、タンパク質が小麦粉に含まれる成分で、グルテンは小麦粉に水を加えて混ぜたり捏ねたりすることで形成される物質であることです。
その為、たん白数値が高ければ高いほど、つなぎの力が強いという事になります。
業務用・家庭用どちらにもおすすめの高品質な打粉。
年越しそばや手打ちそば教室、製麺所などでもご利用いただける人気の定番商品です。
GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ニップン イーグル 強力小麦粉 ニップン イーグル 強力粉 ニップン 強力粉 1kg ニップン 強力小麦粉 1kg ニップン 小麦粉 強力粉 ニップン 小麦粉 パン用 ニップン 小麦粉 ピザ用 ニップン 小麦粉 製パン用 ニップン 小麦粉 ベーグル ニップン 小麦粉 製菓用 イーグル 強力粉 パン用 イーグル 強力粉 ピザ生地 イーグル 強力粉 ベーグル イーグル 強力粉 製パン用 イーグル 強力粉 家庭用 イーグル 強力粉 プロ用 イーグル 強力粉 業務用 イーグル 強力粉 大容量 イーグル 強力粉 まとめ買い イーグル 強力粉 送料無料 ニップン イーグル 小麦粉 パン ニップン イーグル 小麦粉 ピザ ニップン イーグル 小麦粉 製パン ニップン イーグル 小麦粉 家庭用 ニップン イーグル 小麦粉 プロ用 ニップン イーグル 小麦粉 業務用 ニップン イーグル 小麦粉 大容量 ニップン イーグル 小麦粉 人気 ニップン イーグル 小麦粉 ランキング ニップン 強力粉 パン用 強力 ニップン 強力粉 ピザ生地 ニップン 強力粉 ベーグル 用 ニップン 強力粉 製パン用 粉 ニップン 強力粉 製菓 パン ニップン 強力粉 料理用 ニップン 強力粉 粉食品 ニップン 強力粉 粉もの ニップン 強力粉 まとめ買い ニップン 強力粉 送料無料 ニップン 強力粉 人気 ランキング ニップン 強力粉 ギフト ニップン 強力粉 業務用 大容量 強力粉 パン用 小麦粉 強力粉 ピザ生地 小麦粉 強力粉 ベーグル 小麦粉 強力粉 製パン用 粉 強力粉 製菓用 粉 強力粉 外国産 小麦 強力粉 プロ用 料理用 強力粉 業務用 大容量 強力粉 年越し蕎麦 つなぎ粉 新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

JANコード:4901325155177 原材料 小麦粉 栄養成分 (100gあたり)エネルギー372kcal、たんぱく質9.0g、脂質2.0g、炭水化物75.4g、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:一般食品、薄力小麦粉、製菓材料サイズ:370?555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 北海道産薄力粉 ドルチェ 500g×7,110円桜井食品 岐阜県産 薄力粉 500g×12袋入4,207円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 22,704円桜井食品 岐阜県産 薄力粉 500g×12袋入7,616円共立食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 4,946円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 24,609円昭和産業 北海道小麦粉 650g×20袋入｜6,415円昭和産業 北海道小麦粉 400g×20袋入｜4,082円共立食品 北海道産強力粉 はるゆたかブレンド 9,093円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料類似商品はこちら共立食品 北海道産薄力粉 ドルチェ 500g×7,110円桜井食品 岐阜県産 薄力粉 500g×12袋入4,207円共立食品 北海道産小麦のパンケーキミックス 22,704円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料

JANコード:4902170046412 原材料 小麦粉(日本) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー346kcal、たんぱく質12g、脂質1.5g、炭水化物71g 内容 カテゴリ:小麦粉、強力粉サイズ:1リットル?(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。
備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレ10,519円ニップン ふっくらパン 強力小麦粉 1kg×15,050円ニップン ふっくらパン 強力小麦粉 1kg×19,300円昭和産業 クオリテ 1000g×15袋入｜ 6,177円昭和産業 クオリテ 600g×20袋入｜ 送6,091円ニップン ハート 薄力小麦粉 1kg×15袋入5,610円ニップン 日本の小麦粉 400g×12袋入｜ 3,132円ロイヤルシェフ 強力小麦粉 1kg×15袋入｜5,724円日清ウェルナ パン専用小麦粉 2kg×6袋入｜6,222円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちら日本製粉 ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレ10,519円ニップン ふっくらパン 強力小麦粉 1kg×15,050円ニップン ふっくらパン 強力小麦粉 1kg×19,300円新着商品はこちら2026/1/14井上食品 ちょこっとおやつツマミ まぐろジャー3,661円2026/1/14井上食品 Craft やわらかヤキエイヒレ 38,640円2026/1/14共立食品 ミックスナッツ たまり醤油味 70g2,516円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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自動キャンセルとなります。
ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌーヴォラ 1kg ピザ用小麦粉 ピザ生地専用小麦粉 カプート小麦粉でピザ作り ピザ用強力小麦粉 イタリアンピザ小麦粉 高品質ピザ粉 コンテンポラネアスタイルのピザ カプートのヌーヴォラ粉 弾力性が高い小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル作り小麦粉 食パン専用小麦粉 製パン・製菓用小麦粉 スイーツ作り小麦粉 送料無料ピザ小麦粉 パン作り小麦粉 ピザ生地のコシ グルテンフリー小麦粉（注意：商品がグルテンフリーでない場合はこのキーワードは使用しないでください） ピッツァコルニチョーネの作り方 カプート ピザ小麦粉レビュー プロのピザ職人推奨小麦粉 イタリア製ピザ小麦粉 ヌーヴォラによるピザの風味 雲のような軽いピザ ピザ小麦粉の選び方 イタリアンスタイルピザの秘訣 手作りピザのコツ ピザクラスト作りの秘密 プロフェッショナルグレードの小麦粉 高グルテン小麦粉の特徴 オンラインで買えるピザ用小麦粉 自家製ピザのレシピ ピザ愛好家のための小麦粉 ベーキング愛好家向け小麦粉 ピザ作り教室で使用される小麦粉 ピザナポリターナに最適な小麦粉 高水吸収小麦粉の利点 ベーカリー向けプレミアム小麦粉 カプートの製品ライン ピザ生地の伸縮性を高める小麦粉 家庭用ピザオーブンに最適な小麦粉 プロのベーカリーから選ばれる小麦粉 ピザ生地の発酵に最適 窯焼きピザに最適な小麦粉 手打ちピザ生地に適した小麦粉 イタリア産高級小麦粉 ピザコンテスト用小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 グルメピザ作りの必需品 類似商品はこちら ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,811円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,716円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,680円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,280円 カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 1個5,015円 カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 2個8,720円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,198円

よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個2,711円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ヌーヴォラ 1kg ピザ用小麦粉 ピザ生地専用小麦粉 カプート小麦粉でピザ作り ピザ用強力小麦粉 イタリアンピザ小麦粉 高品質ピザ粉 コンテンポラネアスタイルのピザ カプートのヌーヴォラ粉 弾力性が高い小麦粉 ホームベーカリー用小麦粉 ベーグル作り小麦粉 食パン専用小麦粉 製パン・製菓用小麦粉 スイーツ作り小麦粉 送料無料ピザ小麦粉 パン作り小麦粉 ピザ生地のコシ グルテンフリー小麦粉（注意：商品がグルテンフリーでない場合はこのキーワードは使用しないでください） ピッツァコルニチョーネの作り方 カプート ピザ小麦粉レビュー プロのピザ職人推奨小麦粉 イタリア製ピザ小麦粉 ヌーヴォラによるピザの風味 雲のような軽いピザ ピザ小麦粉の選び方 イタリアンスタイルピザの秘訣 手作りピザのコツ ピザクラスト作りの秘密 プロフェッショナルグレードの小麦粉 高グルテン小麦粉の特徴 オンラインで買えるピザ用小麦粉 自家製ピザのレシピ ピザ愛好家のための小麦粉 ベーキング愛好家向け小麦粉 ピザ作り教室で使用される小麦粉 ピザナポリターナに最適な小麦粉 高水吸収小麦粉の利点 ベーカリー向けプレミアム小麦粉 カプートの製品ライン ピザ生地の伸縮性を高める小麦粉 家庭用ピザオーブンに最適な小麦粉 プロのベーカリーから選ばれる小麦粉 ピザ生地の発酵に最適 窯焼きピザに最適な小麦粉 手打ちピザ生地に適した小麦粉 イタリア産高級小麦粉 ピザコンテスト用小麦粉 ピザマニア必見の小麦粉 グルメピザ作りの必需品 類似商品はこちら ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,811円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 8,022円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,214円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円 カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 1個5,015円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,680円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,150円 カプート ヌ?ヴォラ スーペル 5kg 2個8,720円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,198円

よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個2,711円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。
イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。
こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。
楽しい時間のお供にぜひご利用ください。
原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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25kg　クラフト紙袋入 蛋白12.9±1.0%　灰分0.35±0.05% カナダ産小麦1CWを100%使用したパン用粉。
雑味が少なく、しっとりとして口当たりの良いパンに仕上がります。
管理番号：240211-1原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 製造日から180日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション なし 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 12.9g 脂質 1.5g 炭水化物 70.8g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.35g　*この表示値は、目安です。
注意事項 "* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
" 詳細 ・原料小麦の原料原産地:カナダ 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料とした オーガニック・パン用小麦粉です。
製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。
ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、 味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。
小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。
■分析値：粗蛋白：11.6％　灰分：0.56％　 　※原料事情等により値は変更となる場合がございます。
名称：有機小麦粉 原材料名：有機小麦粉(有機小麦((北海道産)) 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■原料都合により数量限定での販売となります。
　在庫切れの際はご容赦ください。
■小麦粉は収穫年度や収穫場所によって、蛋白量や吸水の違いがあり、 　同じ小麦品種でも製パン時の生地に違いが生じる場合がございます。
　生地の状態を見ながら、水分量等を調整して下さい。
■ホームベーカリーで食パンを焼く場合に膨らみが悪い時は 　水温を調整し（夏季は冷水、冬季は温水）、水分量を5％ほど減らしてお試し下さい。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

スペルト小麦粉は、現代の小麦の原始的な親戚である、おいしくて消化しやすい古代穀物を 100% 石臼で挽いたものです。
この全粒粉は、パン、クッキー、マフィン、ワッフルなど、万能小麦粉または全粒小麦粉を必要とするほとんどのレシピに使用できます。
スペルト小麦粉は食物繊維の優れた供給源でもあります。

当社のソルガム粉はジョワール粉とも呼ばれ、100%全粒ソルガムを石臼で挽いたものです。
色も質感も淡く、味もマイルドで甘いため、当社のホワイトソルガム粉は小麦粉の代わりとして人気があり、グルテンフリーのベーキングに最適な材料です。

北海道産の硬質系品種・ハルユタカコムギのみを原料に、 その特性を活かして挽いたハルユタカ100％のパン用小麦粉です。
ハルユタカコムギは国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好で人気の小麦品種ですが、 栽培が難しいこともあり収穫量が安定しない為、貴重な小麦になってきています。
そんな貴重なハルユタカコムギの特徴でもある、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみくださいませ。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：11.6±1.5％　灰分：0.40±0.10％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。
■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。
　あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■本品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

蛋白10.7±0.5％灰分0.45±0.03％ 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。
管理番号：240211-1 関連キーワード：大容量 業務用 フランスパン用粉 準強力粉 リスドオル 日清製粉 フランスパン用小麦粉 リスドォル リスドール バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り■名称：小麦粉■原材料名：小麦、モルトパウダー■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質10.70 g 脂質1.80 g 炭水化物72.70 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

商品サイズ(幅×奥行×高さ):200×80×150mm 内容量:2kg 原材料:小麦粉 容器の種類:箱入り こだわって本格的にパン作りをしたいという皆様にご満足頂く為に、専門店のために開発した高級パン専用小麦粉を小分け包装したものです。

●配送方法：常温にて配送 ●賞味期限：製造日より8か月 ●商品発送時の賞味期限目安：残り120日以上 ●商品説明 愛知県産小麦粉「ゆめあかり」と「きぬあかり」をブレンドした愛知県産パン用強力粉です。
国産強力粉でふっくらしっとりとしたパンが焼けるのが特徴です。
食パンや菓子パンなど、あらゆるパンに向いており、ホームベーカリーでも美味しく焼きあがります。
また、ピザ、ナン、餃子の皮作りなどにもお使い頂けます。
●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ×12袋●保存方法：直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避け、開封後は密閉容器に入れて保存してください。
●原料原産地：日本(愛知県産小麦粉) ●製造者：尾張製粉株式会社 ●使用上の注意： この製品は、卵を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
☆調理中生地がベタつく場合は加水量を5％程度抑えてください 【購入時の注意事項】 セット割引商品のため、他商品との同時購入は一切不可とさせて頂きます。
必ず買い物かごにこの商品のみを入れた状態でご購入手続きをして下さい。
(纏めて購入の場合は別途送料がかかります) ※1回の注文で2ケースまでご注文頂けます。
※発送にお時間頂戴する場合が御座います。
予めご了承下さい。
沖縄は送料無料対象外となり別途送料が必要です。
※発送までお時間頂戴する可能性が御座います。
お急ぎの場合は着日指定にてご連絡お願い致します。
ご不便をおかけし恐縮ですが、よろしくお願い致します。
☆サフドライイースト【赤】125g ☆脱脂粉乳(スキムミルク)300g 愛知県産強力粉1kg(まずは1袋でお試し頂けます)

蛋白10.5±1.0％　灰分0.5±0.05％ 独特の甘さと香ばしさが特徴です。
管理番号：250228 関連キーワード：強力粉 日清製粉 ニシノカオリ バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(三重県産)) 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 180日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション なし 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 342kcal たんぱく質 10.5g 脂質 1.7g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g　*この表示値は、目安です。
注意事項 * 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

蛋白10.5±1.0％　灰分0.5±0.05％ 独特の甘さと香ばしさが特徴です。
管理番号：250228 関連キーワード：強力粉 日清製粉 ニシノカオリ バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(三重県産)) 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 180日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション なし 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 342kcal たんぱく質 10.5g 脂質 1.7g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.5g　*この表示値は、目安です。
注意事項 * 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
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