容量 ・たたみいわし　ハガキ判3枚/袋×5袋 ・青海苔たたみいわし　ハガキ判3枚/×5袋 賞味期限 90日 事業者 有限会社まいさか丸三 発送 冷蔵遠州灘しらすと浜名湖青海苔で作った「たたみいわし」と「青海苔たたみいわし」セット2種・各5袋　計10袋 まいさか丸三 磯の香たっぷりな　たたみいわし 静岡県舞阪港の水産加工会社、まいさか丸三がお届けする「たたみいわし」と「青海苔たたみいわし」を組み合わせた「たたみいわしセット」です。
たたみいわしは、舞阪港に水揚げされる鰯の稚魚を厳選し、木枠に貼った目の細かい網に乗せて天日干しで仕上げました。
磯の香豊かな浜名湖産青海苔と静岡県遠州灘産の鮮度抜群の鰯を　　一枚ずつ手すき和紙の様に　薄いペーパー状に急速に乾燥させたものです。
調味料も塩も 保存料も加えていないためヘルシーでローカロリー。
お料理に加えるだけで海の香りがひろがり、最近、オードブルや寿司の材料としてサラダのトッピング、お吸い物として使われます。
カルシウムを多く含み高血圧や動脈硬化を予防し、イライラを解消するため、健康意識の高い人た ちに大人気の食材です。
フライパンに油を引かずにさっと炙ってお召し上がりください。
魚嫌いのお子様でも　お菓子感覚でイワシの栄養分を頭から尻尾、内臓まで　まるごと食べられます。
青海苔たたみいわし：全国商工会連合会主催　平成27年度　村おこし特産品コンテスト 審査員特別賞受賞 「うちでは昔ながらに、しらす干しは天日干しして仕上げます。
理由はそのほうがおいしいからです。
」 お布団は、布団乾燥機で乾かしたものと天日で乾かしたものでは、同じ乾いているお布団でも　夜寝るときには天日のなんともいえない暖かさやお日様のにおいが心地良く感じるはず。
しかし天日に干すということは、天気の変化や鳥や虫などといったさまざまなリスクや人手といったコストがかかってしまいます。
日本は島国で資源を持たないし食料自給率もとても低い。
そんな日本で保存食を作るということはこれから生きてゆくことでとても大切なことです。
「添加物を加えて賞味期限を伸ばしたり、着色料など加えて見た目をよくした食べ物を皆さん文句を言わずにホイホイと口に入れている。
」 人の手を施し丹念に作った本当にいいものが見た目の理由や不便さを理由に姿を消してゆくのは今の事実です。
本物のおいしいものや伝統を残すために私たちが少しでも出来ることは、それを使用しファンになり応援することだと思います。
日常道具一つ、職人さんが手塩にかけたモノを選ぶよう意識し　それを大事に愛でて子供たちにも伝えたい。

容量 青海苔たたみいわし　ハガキ判3枚/袋×10袋 賞味期限 90日 事業者 有限会社まいさか丸三 発送 冷蔵浜名湖青海苔と遠州灘しらすで作った「青海苔たたみいわし」セット 3枚×10袋 まいさか丸三 磯の香たっぷりな　青海苔たたみいわし 静岡・舞阪港の水産加工会社、まいさか丸三がお届けする「青海苔たたみいわし」です。
国内で一級品と言われる舞阪港で水揚げされる遠州灘産しらすに浜名湖産の青海苔を加えて、天日干しで仕上げました。
磯の風味ただよう一品で、カルシウムとミネラルが同時にいただけるヘルシーさも魅力です。
フライパンに油をひかずに軽くあぶってお召し上がりください。
全国商工会連合会主催　平成27年度　村おこし特産品コンテスト 審査員特別賞受賞 たたみいわし製造は、機械化が難しくまた　手作業で製造される珍味であり在庫確保が難しい希少価値のある商材である。
また独自規格で生産される青海苔たたみいわしにおいては、青海苔も浜名湖が原産地であるため、安価かつ良質な原材料の購入が可能。
配合割合・技術や成型・乾燥においても、同業他社が真似できない、独自技術を保有していることを武器に商品展示会にてレシピ提案や調理例・食例を見せ方を工夫して　希少性の高い商材をさらなる珍しい商材として顧客を引き付け新たな需要を掘り起こしています。

広島は全国でも有数のちりめんの産地なのはいうまでもありません。
広島のちりめんは乾燥度合いを高めに設定しているので少し硬くしっかりしています。
そのため噛めば噛むほどジワジワと味が出てきます。
子供のおられる家庭に美味しく歯も丈夫になるし、カルシウムも豊富に含まれていますのでお勧めです!!下図のように包装して贈らせていただきます。

【注意】申し訳ありませんが取寄せの為出荷まで1週間掛かる場合があります。
。
商品明細 名称 煮干魚類 内容量 500g 原材料 かたくちいわし、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿のところを避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限 製造日より4ヶ月 製造者 大島食品工業株式会社 商品説明 国産ちりめん(カタクチイワシ)の乾燥品です。
乾燥品なので、常温で保存ができます(開封前)。
カルシウムたっぷりのちりめんを、まるごとお召しあがりいただけます。
料理の素材としてお使いください。
アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
◎コンタミネーション：原材料の「かたくちいわし」は、えび・かにを食べています。
同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

【注意】申し訳ありませんが取寄せの為出荷まで1週間掛かる場合があります。
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商品明細 名称 煮干魚類 内容量 500g 原材料 かたくちいわし、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿のところを避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限 製造日より4ヶ月 製造者 大島食品工業株式会社 商品説明 国産ちりめん(カタクチイワシ)の乾燥品です。
乾燥品なので、常温で保存ができます(開封前)。
カルシウムたっぷりのちりめんを、まるごとお召しあがりいただけます。
料理の素材としてお使いください。
アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
◎コンタミネーション：原材料の「かたくちいわし」は、えび・かにを食べています。
同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。