古酒(こしゅ/沖縄方言で「くーす」)とは、三年以上貯蔵した泡盛のことをいいます。 泡盛の最大の魅力は、貯蔵し熟成させることによってより味わい深い美味しいお酒になっていくという特徴にあるといわれています。 古酒の人気の要因は、蔵元が貯蔵して製品化したものを味わって楽しむ他に、市販の泡盛を購入して貯蔵を行い、自分だけの自家製古酒として熟成の変化を楽しみながら育てられるというところにもあります。 戦前の沖縄には、琉球王朝時代から受け継がれた古酒がのこっており、「康煕年間」の古酒があったと伝えられています。 康煕年間は西暦の1662年から1722年にあたりますので300年近く古酒が受け継がれてきたということになりますが、太平洋戦争でこのような古酒は失われ、現存はしておりません。 このように時間の流れに想いをはせ、味わいながら飲むのが、古酒のロマンであり醍醐味といえます。 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。 カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
1回のご注文で6本まで 6本まで送料1本分 北海道 沖縄と周辺離島は除く。 瑞泉 古酒43度1.8L瓶 熟成古酒 泡盛 沖縄県 瑞泉酒造 3,114 ~
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瑞泉古酒(甕貯蔵) 43度は甕の中で長時間熟成された古酒。 甕に入れることで酸化を促進し、味に深みを与えています。 また、常圧蒸留により、泡盛本来の旨味を引き出している点も特徴に挙げられます。 古酒本来の味を満喫したい方はストレートやロックがおすすめ。 仕次ぎ用にして自分だけのオリジナル古酒を作るのも楽しみ方のひとつです。
瑞泉古酒(甕貯蔵) 43度 3,520 ~
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琉球泡盛テロワールプロジェクトの一環として伊平屋村産長粒種米を原料米に使用、大戦の戦火を潜り抜けた黒麹菌『瑞泉菌』で仕込まれた御酒ブランドで2022年の産業まつりで365本限定酒として販売されました。 高度数の原酒の為、瓶熟させてまだ見ぬ古酒へ想いを馳せるのも◎ 伊平屋村産長粒種米御酒 56度 2,610 ~
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おもろ21年古酒 35度は甕の中で21年間熟成させ続けた古酒です。 口に入れると、優しい甘さが口の中に広がっていきます。 コクがあり、飲みたい気持ちをさらに後押し。 品のある香りが楽しめるのもおもろ21年古酒 35度の魅力。 重厚感のある黒のボトルが目印です。 出荷数も限られており、貴重な1本に仕上がっています。
おもろ21年古酒 35度 14,850 ~
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合組遊戯-ごうぐみゆうぎ 度は家でマイボトルが楽しめるキット。 3種類の泡盛を組み合わせ、自分だけのオリジナル泡盛が作れるのが魅力です。 組み合わせも多岐に渡るので、いろいろな組み合わせを試してみましょう。 どのボトルもこだわりが詰まっています。
合組遊戯-ごうぐみゆうぎ 度 5,500 ~
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おもろ15年古酒 43度はキレのある味わいが特徴的。 泡盛鑑評会で県知事賞を受賞するなど、多くの方からその味を認められています。 芳醇な香りが飲みたい気持ちを後押ししてくれるのも魅力のひとつです。 重厚感溢れるボトルが思わず目を引きます。 名前の由来は沖縄の方言で思いを意味する「おもろ」から。
おもろ15年古酒 43度 6,050 ~
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瑞泉 43度は、ラベルに描かれている龍の絵が特徴的な泡盛。 戦後より多くの方から愛されています。 口に入れると、濃厚な風味が楽しめます。 仕次ぎを行うことで自分だけの一杯に仕上げられるのも楽しみ方のひとつ。 古酒造りを行いたい方におすすめできる泡盛です。
瑞泉 43度 2,750 ~
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尚 ZUISEN 40度は3回蒸溜製法を用いて造られた泡盛。 酒造所12社で共同開発された一杯です。 米麹の優しい甘味が舌に広がります。 桃・洋梨・バナナを感じさせる香りを感じることができるのも特徴のひとつに挙げられます。 トニックウォーターと相性抜群です。
尚 ZUISEN 40度 3,740 ~
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44%premium migaki10年古酒 44度は良質なタイ米から造られる古酒です。 10年間熟成させることにより、奥行きのある味わいに仕上げています。 お米本来の旨味が楽しめます。 ストレートやロックで頂くと、泡盛の旨味を感じやすいです。 オシャレなボトルも特徴のひとつ。
44%premium migaki10年古酒 44度 4,400 ~
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おもろ18年古酒 39度は甕の中で18年に渡って熟成させ続けた古酒。 バニラを感じさせる甘い香りが飲みたい気持ちを刺激します。 口に入れると、米の豊かな風味が舌に広がっていきます。 数多くの賞を受賞しており、多くの方から高い評価を受けている1本です。 ストレートで古酒本来の旨味を少しずつ感じてはいかがでしょうか? おもろ18年古酒 39度 11,000 ~
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碧-blue- 30度は海洋深層水を用いて酵母の発酵を促進している泡盛。 ライトブルーのボトルが爽やかな印象を与えています。 フルーティーな香りが口一杯に広がり、お酒が進みます。 甘味も軽く、飲みやすいです。 炭酸割りやカクテルベースなど、自分好みの飲み方が楽しめます。
碧-blue- 30度 1,760 ~
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瑞泉King crown 10年古酒 30度はなめらかな舌触りがクセになります。 ストレートやロックで頂けば、泡盛本来の風味が楽しめます。 「すべての人は、その人生においてKING」をコンセプトにしており、常圧蒸留で熟成しているのも特徴的。 上品なラベルが目を引きます。
瑞泉King crown 10年古酒 30度 3,025 ~
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瑞泉 30度は首里城内にある泉からその名が付けられています。 創業当時から守り続けてきた味は多くの方の心を掴んで離しません。 キレがあり、飲みやすいです。 まろやかな味わいなので、これから泡盛を飲み始める方にもおすすめできます。 青いラベルがトレードマーク。
瑞泉パック 30度 1,870 ~
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長期熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 いま、沖縄でも話題の泡盛です。 【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米こうじ(タイ産米)【メーカー(輸入業者)名】瑞泉酒造【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】10800ml【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。 その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。 【これはお酒です】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【6本セット】 瑞泉酒造 単式30° 瑞泉 泡盛 古酒 「青龍」 1.8L x6 焼酎 乙類 本格 泡盛(代引不可)【送料無料】 18,240 ~
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長期熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 いま、沖縄でも話題の泡盛です。 【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米こうじ(タイ産米)【メーカー(輸入業者)名】瑞泉酒造【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】10800ml【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。 その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。 【これはお酒です】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【6本セット】 瑞泉酒造 単式30° 瑞泉 泡盛 古酒 「青龍」 1.8L x6 焼酎 乙類 本格 泡盛(代引不可)【送料無料】 20,670 ~
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長期熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 いま、沖縄でも話題の泡盛です。 【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米こうじ(タイ産米)【メーカー(輸入業者)名】瑞泉酒造【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】10800ml【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。 その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。 【これはお酒です】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【6本セット】 瑞泉酒造 単式30° 瑞泉 泡盛 古酒 「青龍」 1.8L x6 焼酎 乙類 本格 泡盛(代引不可)【送料無料】 18,240 ~
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【ギフト御希望の方はこちらから】 戦後より沖縄の人々に最も愛されている泡盛です まろやかで、飲みやすくキレがあり、その味は淡麗です 味もデザインも当時のまま、何も変わることのない本場泡盛の歴史と伝統を伝承する泡盛です [産直沖縄県] 黒麹菌(くろこうじきん) 30度 泡盛 600ml 原料 米麹(こめこうじ) 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 焼酎の日1101 ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください 【誕生日】【ギフト】瑞泉 泡盛600ml 1,146 ~
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30%とロックでも飲み易く口元に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
泡盛 瑞泉 古酒 青龍 30度 720ml 1,210 ~
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30%とロックでも飲み易く口元に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
焼酎 泡盛 瑞泉 古酒 青龍 30度 1.8L 瑞泉酒造 沖縄県 2,350 ~
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返礼品について どちらも甕熟成させた贅沢な10年古酒と3年古酒の飲み比べです。 水割りは勿論、寒い時期はお湯割りもおすすめです。 【瑞泉おもろ10年1升瓶】 「東京ウイスキー&スピリツコンペティション2024金賞受賞酒」 グラスに注ぐ時の至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。 カメから醸しだされるコクのある風味をお楽しみいただけます。 【瑞泉古酒43度1升瓶】 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。 カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌の上でころがるようなまろやかな味わいが特徴です。 ※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。 ※お酒は20歳を過ぎてから。 飲酒運転は厳禁です。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。 ※開栓は十分にご注意ください。 お酒は適量を。 ※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。 返礼品の内容 品名 【琉球泡盛】瑞泉おもろ10年1升瓶・瑞泉古酒43度1升瓶 飲み比べ 各2本 容量 <琉球泡盛> ・瑞泉おもろ10年1升瓶 1800ml×2本(43度) ・瑞泉古酒43度1升瓶 1800ml×2本(43度) 合計4本 発送期日 寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月 提供元 瑞泉酒造株式会社 ※※ 必ずお読みください ※※ 荷物お届け時のご不在に関して 運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。 それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 保管期限内(最大1週間)にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。 対応が出来ないこと 発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 日付や曜日のご指定は出来ません。 のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 お届けに関して 不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。 お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。 発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。 ※青果物の場合、天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。 ※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。 【その他 注意事項】 商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。 ※お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 お申込上限数に達した場合は、予告なく締切目前にお申込みを締切らせていただきます。 ※掲載画像はイメージです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄付金の用途について 教育、文化、スポーツ活動の充実に関する事業 町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 町民によるまちづくり活動の推進に関する事業 その他目的達成のために町長が必要と認める事業 【ふるさと納税】【琉球泡盛】瑞泉おもろ10年1升瓶・瑞泉古酒43度1升瓶 飲み比べ 各2本 89,100 ~
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返礼品について どちらも甕熟成させた贅沢な10年古酒と3年古酒の飲み比べです。 水割りは勿論、寒い時期はお湯割りもおすすめです。 【瑞泉おもろ10年1升瓶】 「東京ウイスキー&スピリツコンペティション2024金賞受賞酒」 グラスに注ぐ時の至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。 カメから醸しだされるコクのある風味をお楽しみいただけます。 【瑞泉古酒43度1升瓶】 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。 カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌の上でころがるようなまろやかな味わいが特徴です。 ※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。 ※お酒は20歳を過ぎてから。 飲酒運転は厳禁です。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。 ※開栓は十分にご注意ください。 お酒は適量を。 ※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。 返礼品の内容 品名 【琉球泡盛】瑞泉おもろ10年1升瓶・瑞泉古酒43度1升瓶 飲み比べ 各2本 容量 <琉球泡盛> ・瑞泉おもろ10年1升瓶 1800ml×2本(43度) ・瑞泉古酒43度1升瓶 1800ml×2本(43度) 合計4本 発送期日 寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月 提供元 瑞泉酒造株式会社 ※※ 必ずお読みください ※※ 荷物お届け時のご不在に関して 運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。 それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 保管期限内(最大1週間)にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。 対応が出来ないこと 発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 日付や曜日のご指定は出来ません。 のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 お届けに関して 不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。 お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。 発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。 ※青果物の場合、天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。 ※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。 【その他 注意事項】 商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。 ※お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 お申込上限数に達した場合は、予告なく締切目前にお申込みを締切らせていただきます。 ※掲載画像はイメージです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄付金の用途について 教育、文化、スポーツ活動の充実に関する事業 町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 町民によるまちづくり活動の推進に関する事業 その他目的達成のために町長が必要と認める事業 【ふるさと納税】【琉球泡盛】瑞泉おもろ10年1升瓶・瑞泉古酒43度1升瓶 飲み比べ 各2本 89,100 ~
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