「新製法泡盛【尚】は、泡盛の製造法としては常識を覆す3回蒸溜法により、ハードリカーでありながら、米麹のやさしい甘みと華やかな香りを引き出すことに成功しました。
洋梨、桃、バナナを思わせる果実感あふれる香り。
お米の持つ甘くやわらかな味わいと華やかに絡み合いながらもテイストはドライ。
職人の感性が光る絢爛な尚です」【瑞泉酒造（株）】 ◆沖縄県 那覇 ◆創業／明治20年（1887年） ◆環境／かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の“焼酎職”を始祖に持つ蔵。
首里城の隣で、貴重な「古酒（クース）」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
3,740 ～
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大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に醗酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛。
（区分）泡盛 アルコール度数 30度 原材料＜原料＞ 米麹 麹菌 黒 100％ 蒸留 常圧 100％ 仕込容器 ステンレス 貯蔵容器 ステンレス【瑞泉酒造（株）】 ◆沖縄県 那覇 ◆創業／明治20年（1887年） ◆環境／かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の“焼酎職”を始祖に持つ蔵。
首里城の隣で、貴重な「古酒（クース）」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
3,025 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称瑞泉酒造 おもろ10年 43度 720ml内容量720ml保存方法常温製造元瑞泉酒造（株）商品説明アルコール度数 43.0%厳選された甕の中で10年の時を経て熟成させています。
甕熟成ならではの包み込むようなやわらかな香り、しっかりとした中にも甘味を感じる味わい。
秘蔵熟成古酒ならではの濃厚な味わいの中にも繊細で複雑な香りの泡盛で、肉料理ともよく合います。
ドイツ国際コンクールインターナショナルスピリッツアワード（ISW)2025金賞受賞 ［沖縄県那覇市］【G】
3,960 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称瑞泉酒造 瑞泉 五合壷巻 43度 900ml内容量900ml保存方法常温製造元瑞泉酒造（株）商品説明アルコール度数 43.0%瑞泉古酒を泡盛独特のシュロ巻手作り壺に入れた甕貯蔵熟成泡盛です。
泡盛は寝かせれば寝かせるほど熟成し、そのコクと香りが深まりまろやかになります。
このまま寝かせて、自分だけの古酒を楽しむのもおすすめです。
［沖縄県那覇市］【G】
6,050 ～
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商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【瑞泉酒造 おもろ10年 43度】 商品について おもろ 10年古酒 43度は10年に渡る年月をかけて甕の中で熟成させ続けた泡盛です。
相性が良いとされるタイ米と黒麹を用いるなど、素材にもこだわっています。
コクのある味わいが口一杯に広がります。
度数 43度 内容量 720ml メーカー／ 産地 など 瑞泉酒造株式会社 お届け・送料について 他の食品と同梱可能です。
送料は1,210円〜です。
1個の重さ：1.3kg （1ケース：12個入） ※バラでお届けの場合もあります。
送料1,210円：3本まで ------------ 送料1,760円：6本まで ------------ 送料2,475円：10本まで ※2個口になる場合があります
3,630 ～
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商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【瑞泉酒造 おもろ 15年古酒】 商品について おもろ15年古酒 43度はキレのある味わいが特徴的。
泡盛鑑評会で県知事賞を受賞するなど、多くの方からその味を認められています。
芳醇な香りが飲みたい気持ちを後押ししてくれるのも魅力のひとつです。
重厚感溢れるボトルが思わず目を引きます。
名前の由来は沖縄の方言で思いを意味する「おもろ」から。
度数 43度 内容量 720ml メーカー／ 産地 など 瑞泉酒造株式会社 お届け・送料について 他の食品と同梱可能です。
送料は1,210円〜です。
1個の重さ：1.2kg （1ケース：12個入） ※バラでお届けの場合もあります。
送料1,210円：3本まで ------------ 送料1,760円：6本まで ------------ 送料2,475円：10本まで ※11本?は複数個口になります。
6,201 ～
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商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【泡盛30度 瑞泉酒造 瑞泉Sky】 商品について 3年古酒10％入り 130周年の感謝を込めて s すこしですが k 古酒（くーす）を入れました y 喜んでくれるとうれしいさー 度数 30度 内容量 720ml メーカー／ 産地 など 瑞泉酒造株式会社 お届け・送料について 他の食品と同梱可能です。
送料は1,210円〜です。
1個の重さ：1.2kg （1ケース：12個入） ※バラでお届けの場合もあります。
送料1,210円：3本まで ------------ 送料1,760円：6本まで ------------ 送料2,475円：10本まで ※2個口になる場合があります
1,105 ～
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瑞泉酒造(株) 昔ながらの酒（サキ）がもつ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出ししました。
わきたつように広がる瑞々しい香りに芳醇な味わい。
（区分）スピリッツ •アルコール度数 53度 •原材料＜原料＞ 米麹 •麹菌 黒 100％ •蒸留 常圧 100％ •仕込容器 ステンレス •貯蔵容器 ステンレス【瑞泉酒造（株）】 ◆沖縄県 那覇 ◆創業／明治20年（1887年） ◆環境／かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の“焼酎職”を始祖に持つ蔵。
首里城の隣で、貴重な「古酒（クース）」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
2,640 ～
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瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
3,740 ～
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長期熟成古酒のブレンドによる泡盛です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
いま、沖縄でも話題の泡盛です。
【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米こうじ(タイ産米)【メーカー（輸入業者）名】瑞泉酒造【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】10800ml【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【これはお酒です】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
20,670 ～
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 瑞泉酒造株式会社。
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるような まろやかな味わいが特徴です。
発送までに、7-10日程度（休業日を除く）お日にちをいただきます。
他の商品と同梱出来ません。
アルコール度数：43% 容量：1800ml×6本 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
瑞泉 古酒を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
23,140 ～
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瑞泉原酒 53度は蒸留した後、水を加えていません。
豊かな味わいに加え、瑞々しい香りが特徴的です。
アルコール度数が53度と高く、次仕ぎにもってこい。
瑞泉原酒 53度でオリジナル古酒を作ってみましょう。
また、冷凍庫で思いきり冷やし、少しずつ味わうのも楽しみ方のひとつです。
冷やすことにより、舌触りの変化が楽しめます。
2,640 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称瑞泉古酒 43度 720ml内容量720ml保存方法常温製造元瑞泉酒造（株）商品説明アルコール度数 43.0%甕熟成古酒ならではの芳醇な香り、そして深いコクとまろやかな味わいが特徴です。
オリジナル古酒づくりの泡盛としても適しています。
まろやかなテイストです。
【Y】
2,200 ～
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瑞泉酒造株式会社。
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるような まろやかな味わいが特徴です。
発送までに、7-10日程度（休業日を除く）お日にちをいただきます。
あらかじめご了承下さい。
アルコール度数：43% 容量：1800ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
瑞泉 古酒を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
3,740 ～
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 瑞泉酒造（株）の定番商品『御酒（うさき）泡盛・30度』復活を記念し、復活した日である6月1日に蒸留した、特別な『御酒』です。
売上金の一部が、首里城再建の寄付金に充てられます。
昔ながらの当時の味わいを再現 ろ過技術が確立していなかった昭和以前、泡盛は無ろ過で出荷されていました。
昔親しまれていた、泡盛の味わいを楽しんでいただくため、幻の菌「瑞泉菌」を使用した『御酒』をあえてろ過せず、単一菌ならではの素朴で繊細な味わい、香りの変化を知っていただきたく、そのまま商品化しました。
商品名の「IAM」は戦前、瑞泉菌を採取し東京へ持ち帰った、発酵学の世界的権威坂口謹一郎博士の研究室名を表し、「2351」は瑞泉菌の保存ナンバーです。
※「IAM」は“Institute of Applied Microbiology”の略「応用微生物研究所」の意味。
泡盛の共通規格瓶（三合瓶）使用 瓶は、泡盛の共通規格600ml瓶（3合瓶）を使用。
瓶詰めの泡盛が主流となった戦後、流通量が多かった泡盛は当時米軍払い下げのビールの空き瓶を使用していました。
“このままでは泡盛の商品価値が落ちてしまう”と判断した瑞泉酒造 故 佐久本政敦氏（当時 琉球酒造組合連合会会長）は、1972年から共通規格の瓶の使用を計画し、現在に至っています。
『6.1蒸留 瑞泉御酒』はお酒の特徴から使用瓶に至るまで歴史の重みを感じながら味わえる逸品です。
60年目の目覚め・・・ 「御酒（うさき）」は、戦後50年以上の時を経た1998年。
すでに沖縄の戦火により壊滅したと思われていた「戦前の黒こうじ菌」が、東京大学の研究室で奇跡的に真空保存されていたことが判明したことから話が始まります。
永い眠り・・・ 戦前の1935年、発酵学の世界的権威・故坂口謹一郎東大名誉教授が、瑞泉酒造前身の喜屋武酒造所を訪れ、こうじや桶の周囲の土を採取し東京に持ち帰りました。
しかし1939年、第二次世界大戦が始まり、激しい地上戦が繰り広げられた沖縄の、酒造所が集中していた首里は地形も変わる壊滅状態に・・。
酒造所ごと長年伝えられてきた個性豊かな味わいの菌は、全て幻と消えてしまいました。
坂口教授が持ち帰った黒こうじ菌は、物資が底をついた終戦直前にその強い糖化力からアルコール生産原料として期待され、東大で実験が行われていましたが、終戦。
保存棚に戻り長い眠りにつくとともにその存在が忘れられていきます・・・。
”幻の菌”復活・・・ 話は戻り、1998年に東京大学で存在が確認された戦前の黒こうじ菌は、瑞泉酒造が戦前の味の復活にかけることを決断。
「幻の菌」は60年ぶりに沖縄の地に帰りました。
その後、酒造り能力があることが確認された戦前の黒こうじ菌ですが、人工的に改良された現代の菌と比べるとデリケートで、酒ができる確率は50％という非常にリスクの高い状態の中で仕込みが始まりました。
しかし昔ながらの手間のかかる手作業と杜氏や製造関係者たちの熟練された技術と情熱の中、全ての困難を振り払い、ついに「幻の酒」が復活しました。
2,310 ～
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麹量など製法を見直した新しいタイプの新酒。
新酒のキレを残しながら膨らみのある味わいも堪能できる。
【瑞泉酒造株式会社】 創業／明治20年（1887年） かつて首里王府はその城下町だけに泡盛製造を許し、瑞泉はその琉球王朝の“焼酎職”を始祖に持つ蔵。
首里城の隣で、貴重な「古酒（クース）」の伝統と誇りを受け継ぎ、古酒貯蔵量も随一を誇る。
【容量】 1.8L 【アルコール分】 25度 【麹菌】 黒 【蒸留】 常圧 【生産者】 瑞泉酒造株式会社
1,980 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称瑞泉酒造 古酒 瑞泉青龍 720ml内容量720ml ×12本保存方法常温製造元瑞泉酒造（株）商品説明アルコール度数 30.0%熟成古酒のブレンドによる泡盛です。
アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
【A】
17,820 ～
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称瑞泉 青龍 3年古酒 1800ml内容量1800ml ×6本保存方法常温製造元瑞泉酒造（株）商品説明アルコール度数 30.0%熟成古酒のブレンドでベースの泡盛をつくり、3年熟成古酒を継ぎ足し仕次法にて熟成させました。
古酒ならではのまろやかで、すっきりした熟成の甘味を感じます。
飲み方はオンザロック、水割り、お湯割りと多彩な飲み方が楽しめ、また、どのような料理にも合わせやすい味わいです。
【A】
16,368 ～
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返礼品について 黒麹による全麹仕込み・常圧蒸留で仕上げ、一切水を加えず蔵出しした逸品です、 古酒の深い味わいをぜひストレートでお楽しみください。
※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。
※お酒は20歳を過ぎてから。
飲酒運転は厳禁です。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。
※開栓は十分にご注意ください。
お酒は適量を。
※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。
返礼品の内容 品名 【瑞泉酒造】瑞泉「原酒53度」600ml 容量 600ml（アルコール分：53度） 発送期日 寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月 提供元 瑞泉酒造株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄付金の用途について 教育、文化、スポーツ活動の充実に関する事業 町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 町民によるまちづくり活動の推進に関する事業 その他目的達成のために町長が必要と認める事業
13,800 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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