■商品・蔵元説明 ■大山酒造■ 明治38年創業の大山酒造。
現在3代目です。
唯一の銘柄「伊佐大泉」に社運を賭けて香・味の更なる向上目指しています。
■伊佐大泉■ 香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。
一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。
まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。
口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。
喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。
■原材料 さつま芋、米麹（白麹） ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大山酒造 ■他銘柄　

■商品・蔵元説明 ■大山酒造■ 明治38年創業の大山酒造。
現在3代目です。
唯一の銘柄「伊佐大泉」に社運を賭けて香・味の更なる向上目指しています。
■伊佐大泉■ 香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。
一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。
まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。
口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。
喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。
■原材料 さつま芋、米麹（白麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大山酒造 ■他銘柄　

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市菱刈 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市伊佐大泉 樽中之天 1800ml 25度 大山酒造(2024年度) 「樽中之天」とは同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはなりません。
同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものです。
口に含むと優しい甘さが感じられます。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋・国産米 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市【手造り 伊佐大泉 BEST BLACK 白豊 25度1800ml 【大山酒造】《芋焼酎》 ベスト ブラック】 「伊佐大泉 BLACK」は白豊芋と黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した焼酎です。
この商品は、黒麹の白豊のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで瓶詰めした 限定受注生産の芋焼酎です。
豊かで芳醇な芋の香りに、濃いけれどスッキリした旨み甘みがあり 奥深いシッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。
ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

【醸造元】大山酒造 【原材料】芋・米麹 【アルコール】25度 【容量】1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。
一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。
まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。
口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。
喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

  ギフト対応について  　　　FESTな、日常を。
サーモスのタンブラーで、うまい焼酎をよりおいしく飲んで頂きたい。
そんな思いから今回のセットは出来ました。
　【2019年 秋】 南国宮崎の赤芋黒麹仕込みの芋焼酎とサーモス社製「真空断熱カップ」のセットです。
水割りもロックもお湯割りも、飲み頃の温度をキープしてくれる嬉しい断熱カップで、赤芋・黒麹仕込みのコクのある甘く芳醇な芋焼酎をお楽しみいただけます。
ちなみに "FEST" はドイツ語でお祭りや賑やかな「集い」を意味する言葉です。
皆で集って陽気に芋焼酎を楽しむ笑顔のひとときをお過ごしください。
ご自分へのご褒美にも是非どうぞご利用ください。
•麹菌　黒麹 •蒸留　常圧 ◆原料： 甘藷、米麹 ◆産地： ［宮崎県］串間市 ◆生産者： 寿海酒造（株） ◆アルコール度：25％ ◆容量： 720ml お湯割りの基本は・・・ロクヨン【熱湯は禁物】 80℃位のお湯4に対し焼酎6の割合で割ること。
順番としては、お湯に焼酎を注ぐ方がベターです。
水にこだわっていただければ、さらに美味です。
麦 米 いも 黒糖 泡盛 その他 ▲　焼酎の種類を クリック！！ ▲ 　 　←← 割水が旨ければ焼酎もウマイ！！　←← 『お湯割り』 『水割り』 にこの水をどうぞ！　寿海FEST 芋焼酎 サーモス真空断熱カップ付 クリアカートン入 　　　　　　サーモス真空断熱カップで冷たさ、温かさを長持ち。
　　　　　氷が溶けにくく味が薄まらない。
　　　　結露しにくく、コースターいらず。
　　　外側が冷たくなりすぎず心地よい持ち加減。
　　サイズ感もバッチリで手にフィット。
　薄くて丸みを帯びた飲み口なので、焼酎の旨味がなめらかに口中に広がります。

香味の要の麹は昔ながらの手造りで、芋の特徴を淡麗・スウィートに表現されています。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎となっています。

香味の要の麹は昔ながらの手造りで、芋の特徴を淡麗・スウィートに表現されています。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

伊佐大泉　BLACK（黒麹仕込み）これまで白麹一筋にて造ってきた蔵に、新たなる良い風が吹きました。
香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。
「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。
【アルコール度数】25％【原材料】黄金千貫・シロユタカ・米麹（タイ産米）【麹の種類】黒麹【蒸留方法】常圧蒸留

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 大山酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒・白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ★数量限定入荷★ ■大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。
全て手造り(HAND MADE)で仕込むこだわりを持ち、麹から自ら造り、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に愛情を込めて造られております。
　鑑評会などの受賞歴も多数ある実力蔵でございます。
杜氏達が世には無い進化系焼酎造りを目標についに完成！ 黒麹仕込みの頴娃紫（えいむらさき）と白麹仕込みの黄金千貫を絶妙にブレンドさせ2つの芋の良いとこ取りをした進化系焼酎です。
紫芋由来のフルーティーな香り、旨みと黄金千貫の甘味が相まみえ、深い味わいを醸し出しております。

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
2010年春季第30回　全国酒類コンクール ★本格焼酎部門　　第一位優勝！！ ★芋焼酎部門　　　第一位優勝！！ 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞！ 「一蔵元一銘柄」の理念のもと「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元なんです。
大山社長は「味を旨くするために一本に絞っているだけなんですけどね。
そう思っていると新しいブランドを造るより、常に一皮むけた伊佐大泉を造る！ そっちの気持のほうが強くなってくるんですよ。
」と自社ブランドについて熱く語って下さいました。
その自信から生みだされる芋焼酎「伊佐大泉」は芋の特徴を端麗かつスウィートに表現した焼酎です。
酒銘は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられてます。
品質の高いおすすめの1本です！ 鹿児島県　大山酒造 原材料／芋、米麹 容量900ml　／　度数25度

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市手造り焼酎 犬泉（ワンせん） 25度1800ml 《芋焼酎》大山酒造 黄金千貫芋の白麹仕込原酒と頴娃紫芋の黒麹仕込原酒をブレンドしてつくられました。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・ 全て人力で、大変な作業です。
「頴娃紫」芋の黒麹仕込みの原酒と「黄金千貫」芋の白麹仕込みの原酒をブレンド酒です。
芳醇な芋焼酎らしい香りですが、濃い旨み甘みのあるバランスのとれた味わいです。
ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

大山酒造

大山酒造

大山酒造

大山酒造

商品詳細 商品詳細 伊佐地区の3大焼酎の一つに数えられるの人気の芋焼酎です。
蔵元はこの「伊佐大泉」銘柄一種類のみを造り続けています。
小さな蔵ですが、高品質を求める理念と姿勢がこの芋焼酎にきちんと表現されています。
軽快でありながら、芋の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
種類 本格芋焼酎 原材料 サツマイモ　米麹(白麹) アルコール度数 25度 容量 1800ml 醸造元 鹿児島県　大山酒造合名会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

商品詳細 商品詳細 伊佐地区の3大焼酎の一つに数えられるの人気の芋焼酎です。
蔵元はこの「伊佐大泉」銘柄一種類のみを造り続けています。
小さな蔵ですが、高品質を求める理念と姿勢がこの芋焼酎にきちんと表現されています。
軽快でありながら、芋の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
種類 本格芋焼酎 原材料 サツマイモ　米麹(白麹) アルコール度数 25度 容量 900ml 醸造元 鹿児島県　大山酒造合名会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。
　

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。
　

麹造りは全て手作業で、いも焼酎本来の味と香りを引き出しながらスウィートで軽やかなスタイルに仕上げています。
　

[鹿児島県]大山酒造 さつまいも、米麹　アルコール分25度　容量1800ml 昔からの工程で、作り上げた焼酎。
たんれいですっきりした焼酎。

[鹿児島県]大山酒造 さつまいも、米麹　アルコール分25度　容量1800ml 昔からの工程で、作り上げた焼酎。
たんれいですっきりした焼酎。