■商品・蔵元説明 ■有限会社佐多宗二商店■ 鹿児島県南九州市・頴娃町（えいちょう）。
この土地で1908年に創業し、芋焼酎「晴耕雨讀」を始めとする幾つもの銘品を世に送り出す老舗こそが『佐多宗二商店』です。
佐多宗二商店は『耕・甕・絆（こう・う・はん）』という理念の元に焼酎造りを続けています。
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■刀-KATANA- 兼光■ 佐多宗二商店は蒸留に強いこだわりを持ち、その高い技術から造られる本格芋焼酎が人気の酒蔵で、「焼酎新時代」の実現に向けて蒸留の追求を続けています。
蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造られた焼酎「刀」シリーズから、薩摩藩第十七代当主/島津義弘が常に持っていた不敗神話の名刀より名付けられた「兼光」が新たに加わりました。
高い蒸留技術から造られるすっきりとした切れ味と、後味にさつま芋のほんのりとした甘さが広がる美味しさをぜひお試しください。
■原材料 さつま芋、鹿児島県産黄金千貫、米麹 黒麹・国産米 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 有限会社佐多宗二商店 ■他銘柄 不二才、刀蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造られた焼酎「刀」シリーズから、薩摩藩第十七代当主/島津義弘が常に持っていた不敗神話の名刀より名付けられた「兼光」が新たに加わりました。
高い蒸留技術から造られるすっきりとした切れ味と、後味にさつま芋のほんのりとした甘さが広がる美味しさをぜひお試しください。

上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープ 【蔵元コメント】 鉱物や白壇の香木（最後の方に来る落ち着いた香りの印象）、ライラックの花（初夏を想わせる爽やかな香りの印象）、白コショウ、さつま芋を蒸した香りなどモロミの中で隠れていた香りが間接加熱蒸留で醸し出されています。
口に含むと、上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープな印象です。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理とも是非合わせてみて下さい。
※間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を24%ブレンドしております。
※XXIVはローマ数字の24を表します。
■720mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米) 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25％

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 理想の人生を冠した 佐多宗二商店の看板商品 晴耕雨讀 芋焼酎 25度 晴れた日には畑を耕し、雨の日には読書を楽しむ。
そんな理想の人生を冠した焼酎。
昔から良質な黄金千貫が取れる南薩摩に蔵を構える佐多宗二商店のおひざ元で取れた出来の良い芋を使い、蔵に湧き出る開聞山系の地下水で仕込んだ芋焼酎に少量の米焼酎をブレンド。
まさに普段の晩酌に食事といっしょに味わっていただくと、この芋焼酎の持つ本来のうまみが生き、杯をすすめてくれます。
また、その名のとおり、ほっくりと心和らぐ悠久のひと時を演出してくれます。
Tasting Note 芋の甘くホックリとした旨み、米のすっきりとした甘味が絶妙に調和した呑み飽きしない、すっきりとした芋焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 商品名晴耕雨読 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 原材料黄金千貫・米・米麹（白）

はいとは、ろ過していない酒のこと。
従来の不二才(ぶにせ)をろ過せずに製品化した限定品。
芋焼酎本来の骨太の味わいを楽しんでいただくため、アルコール度数は30度と高めとなっています。
オススメの飲み方は、お湯割り。
お湯は少し熱めにすると、芋の味わい、香りがたち、美味しく頂けます。
味噌ホルモン炒め、ソース焼きそば、野菜の煮物など、濃い味付けのお料理と相性抜群。
乾物のおつまみと一緒に、ちびちびと飲むのも一つの楽しみです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

原産地鹿児島種別いも焼酎生産者名佐多宗二商店蒸留方法常圧蒸留内容量720 mlアルコール度数（%）25%原材料さつまいも、米麹商品情報鉱物や白壇の香木（最後の方に来る落ち着いた香りの印象）、ライラックの花（初夏を想わせる爽やかな香りの印象）、白コショウ、さつま芋を蒸した香りなどモロミの中で隠れていた香りが間接加熱蒸留で醸し出されています。
口に含むと、上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープな印象です。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理とも是非合わせてみて下さい。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

佐多宗二商店の「スーパーレギュラーブランド」。
地元の契約農家で栽培されたさつま芋だけを使い、幾年の研究を重ねた黒麹で造られた本格芋焼酎。
豊かな芋の風味に加え、口当りや喉ごしが良く、飲むほどに馴染んでくる芋焼酎ファンにおすすめの逸品！平成17年に40年ぶりに復活！■アルコール度数：25%■原材料：さつま芋、米麹　 ★★★★　送料に関しまして　★★★★ 1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

内容量 1800ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。
保存方法 開栓前：常温OK開栓後：常温OK 原材料 さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米) 製造元 佐多宗二商店 商品説明 アルコール度数　25度 LXXはローマ数字の70です。
おとなしくクールで精悍な佇まいの雰囲気に例えてもよさそうな都会的なイメージです。
しかし、グラスに注いで立つ穏やかなマシュマロ（甘い香りの印象）の様な香りは、一面に広がる芋畑の風景を連想させてくれます。
口に含むと、さつま芋の甘味とまろやかで丸味のある優しいキレを楽しめます。
あっさりした料理からこってりした料理まで、さらには食後にブランデーのように飲んでみて下さい。
720mlのご注文は こちらから！ 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料（銀行振込、郵便振替の際にはその手数料）、 箱代（下記参照） 〔無料の箱〕 通常、ご自宅用の梱包は当店で加工したリサイクルボックスを使用します。
〔贈答用カートン箱をご希望のお客様〕 ◆一升瓶用、被せギフト用箱こちらから！ 当店からのご注文確定メールにてご請求額を変更しお知らせさせていただきます。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」あっさりした料理からこってりした料理まで、さらには食後にブランデーのように飲んでみて下さい。

晴耕雨読の季節限定品【黒麹カメ壷仕込み貯蔵】 山紫水明にして日本随一のさつま芋の産地、恵み多き台地が生み出す南薩頴娃町の中でも厳選された、芋畑の契約栽培された黄金千貫のみを使用し、敷地内から汲み上げる上質の天然地下水を仕込水に黒麹造り、常圧蒸留にて、かめ壷による小仕込み・貯蔵でじっくりと仕上げた逸品です。
ボディーのある芋の芳醇で重厚な味わいを存分に引き出しています。
黒麹仕込みらしい凝縮された芋の旨味たっぷりの豊かな味わいと、後味のキリッとした余韻は素晴らしく、芋焼酎の醍醐味を存分に楽しめる、飲み応え十分の味わいに仕上がっています。
晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】　

限定品の為、売切れの際はご容赦下さい。
寒冷時や保存の状態により、旨味成分の焼酎の花と呼ばれるものが白く濁って見える時があります。
品質には何ら問題はありませんので安心してお飲み下さい。
鹿児島県にある佐多宗二商店の代表的銘柄「晴耕雨読（せいこううどく）」です。
鹿児島県の南薩産「黄金千貫」を原料にした白麹仕込みの芋焼酎。
少量の米焼酎をブレンドするといった少し変わった造りを行っており、インパクトある芋焼酎と比べると、口当たりはマイルドでやさしくやや華やかな香りが余韻として残ります。
芋焼酎が少し苦手な方でもこれはきっと飲める焼酎だと思います。
クセがあまりないので長くご愛飲いただけます。
是非お試しを！ 【ボトル裏ラベル】 人生なかばを過ぎ　戴く仕事の重貴　益々重く一時のゆとりを求めたし人生の最高の楽しみは贅沢栄達にあらず　煎り豆を齧り　歴史の英雄豪傑を罵倒する　酒と楽しむ読書にこそあり 原材料アルコール度数 さつま芋（南薩産黄金千貫） 米麹（白麹）・米25度　

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。
コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。
ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。
こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。
商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。
日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。
商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。
容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。
商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
名称不二才（ぶにせ） 容量1800ml アルコール度数25度 酒類芋焼酎 原材料さつま芋(南薩産黄金千貫）、米麹(タイ米) 製造元有限会社佐多宗二商店

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。
コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。
ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。
こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。
商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。
日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。
商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。
容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。
商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。
黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。
名称刀 飛焼 容量1800ml アルコール度数25度 酒類芋焼酎 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫・紅さつま）、米麹（国産） 製造元有限会社佐多宗二商店

ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。
コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。
ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。
こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。
商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。
日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。
商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。
容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。
商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
アルコール香が強く、焼芋やゴマ油、赤ワインや白ワインにみられる樹脂の香り、熟れたバナナなど複雑に絡み合った香りが特徴です。
口に含むと、アルコールのヴォリューム感でパンチがあり奥行きのある味わいや、骨太な印象もありますがスイートポテトの焼き菓子のような風味もあります。
素材のポテンシャルを最高に引き出しています。
蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造った焼酎です。
飲みほしたグラスの残り香も是非楽しんでいただきたいと思います。
名称刀 容量500ml アルコール度数44度 酒類芋焼酎 原材料さつま芋（紅さつま）、米麹（国産） 製造元有限会社佐多宗二商店

製造者名 佐多宗二商店 容量 720ml 度数 25度 主原料 黄金千貫・白麹 容器形状 瓶 飲み方 ロック○ ストレート◎ お湯割り◎ 製品説明 「不二才」(ぶにせ)とは武骨なとか不細工なといったニュアンスの鹿児島弁。
反対語が「よかにせ」ですね。
名前の通り武骨なほどの骨太な味わいながら芋の甘みを堪能できる芋焼酎。
九州以外では受け入れられないだろうと元々は九州地区内だけで売られていました。
「薩摩の薩摩」の名に恥じないどっしりした味わい。
佐多宗二商店 創業は、明治41年（1908）年。
蔵を構える鹿児島県揖宿郡頴娃町は、薩摩半島最南端に位置し、 薩摩富士とも呼ばれる開聞岳とどこまでも広がる東シナ海を望む景勝地。
夏は緑の絨毯を思わせる茶畑、秋は実り豊かな芋がのどかな田園地帯を彩り、 全国有数の芋とお茶の産地としても知られています。
【本格芋焼酎】新不ニ才(ぶにせ) 25度 720ml 佐多宗二商店【武骨】【不細工】【焼酎】【プレミア】【白麹】【芋焼酎】【鹿児島】【贈り物】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【贈答品】 製 造 者 名 称 佐多宗二商店 容 量 720ml 度 数 25度 主 原 料 黄金千貫・白麹 容 器 形 状 瓶 飲 み 方 ロック○ ストレート◎ お湯割り◎ 製 品 説 明 「不二才」(ぶにせ)とは武骨なとか不細工なといったニュアンスの鹿児島弁。
反対語が「よかにせ」ですね。
名前の通り武骨なほどの骨太な味わいながら芋の甘みを堪能できる芋焼酎。
九州以外では受け入れられないだろうと元々は九州地区内だけで売られていました。
「薩摩の薩摩」の名に恥じないどっしりした味わい。
佐多宗二商店 創業は、明治41年（1908）年。
蔵を構える鹿児島県揖宿郡頴娃町は、薩摩半島最南端に位置し、 薩摩富士とも呼ばれる開聞岳とどこまでも広がる東シナ海を望む景勝地。
夏は緑の絨毯を思わせる茶畑、秋は実り豊かな芋がのどかな田園地帯を彩り、全国有数の芋とお茶の産地としても知られています。
【厳選 梅酒】 奥様へのご機嫌取りにいかがですか?(＾＾)

※ 画像はイメージです。
長い余韻を楽しめる骨太な焼酎 【蔵元コメント】 香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。
黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。
■720mlはこちら タイプ 芋焼酎 原材料 さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま）・米麹(国産) 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25％

原料芋は頴娃町産の農家と契約栽培した「黄金千貫」を100％使用しています。
芋の風味が強く、芋焼酎好きにたまらない絶品です。
見た目は悪いが中身で勝負したい、そんな思いで「不二才」と命名しました。
☆保存方法：冷暗所 ☆原材料：芋 ☆アルコール25度

原料芋は頴娃町産の農家と契約栽培した「黄金千貫」を100％使用しています。
芋の風味が強く、芋焼酎好きにたまらない絶品です。
見た目は悪いが中身で勝負したい、そんな思いで「不二才」と命名しました。
☆保存方法：冷暗所 ☆原材料：芋 ☆アルコール25度

　■　商品説明　■ 鹿児島県南九州市頴娃町　佐多宗二商店 【以下蔵元HPより】 黒麹由来の複雑かつ骨太な香りは焙煎したかのような穀物の風味を感じることができます。
口に含むと、熟成されたアルコールの力強さとまろやかさが両立しています。
余韻は蒸したさつま芋、ヴァニラ香があり、おおらかでどっしりしたものに仕上がっています。
ロックで飲むとシャープにお湯割りで飲むとフレーバーが楽しめます。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料（北海道・沖縄・離島は送料半額）

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION ブランデーのような華やかな香り 芋の濃縮された甘みを 引き出した高貴な芋焼酎 KATANA KANEMITSU 本格焼酎 刀（かたな） 兼光 25度 芋焼酎 佐多宗二商店が蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造りあげた本格芋焼酎「刀」シリーズ。
刀 兼光（かねみつ）は、薩摩藩第十七代当主であった島津義弘が常に持っていた不敗神話の名刀より名付けられた本格芋焼酎です。
原料芋には南薩摩産の黄金千貫を使用。
世界屈指の蒸留器メーカーへオーダーメイドして輸入した蒸留器によって関接加熱蒸留した原酒をブレンドする事で、ブランデーのような華やかな香りと芋の濃縮された旨みが引き出された、高貴な芋焼酎に仕上がっています。
Tasting Note さつま芋のほんのりとした上品な甘さが広がり、切れ味の鋭いすっきりとした飲み口が魅力です。
芋焼酎でありながらも、まるで洋酒を思わせる風味と味わいが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹（国産） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量900ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION ブランデーのような華やかな香り 芋の濃縮された甘みを 引き出した高貴な芋焼酎 KATANA KANEMITSU 本格焼酎 刀（かたな） 兼光 25度 芋焼酎 佐多宗二商店が蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造りあげた本格芋焼酎「刀」シリーズ。
刀 兼光（かねみつ）は、薩摩藩第十七代当主であった島津義弘が常に持っていた不敗神話の名刀より名付けられた本格芋焼酎です。
原料芋には南薩摩産の黄金千貫を使用。
世界屈指の蒸留器メーカーへオーダーメイドして輸入した蒸留器によって関接加熱蒸留した原酒をブレンドする事で、ブランデーのような華やかな香りと芋の濃縮された旨みが引き出された、高貴な芋焼酎に仕上がっています。
Tasting Note さつま芋のほんのりとした上品な甘さが広がり、切れ味の鋭いすっきりとした飲み口が魅力です。
芋焼酎でありながらも、まるで洋酒を思わせる風味と味わいが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹（国産） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION こだわりの蒸留方法によって 黒麹の特徴である甘みを 際立たせた飲み飽きしない味わい SEIKOUUDOKU KUROKOUJI 本格焼酎 晴耕雨読（せいこううどく） 黒麹仕込み 25度 芋焼酎 佐多宗二商店を代表する看板商品「晴耕雨読」。
定番の晴耕雨読は米焼酎をブレンドする事で飲み易い芋焼酎に仕上げていますが、こちらの晴耕雨読 黒麹仕込みは、黒麹の特徴である甘みを追求して造られています。
原料芋は地元の契約栽培農家が処理・選別した良質な黄金千貫を使用。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低温で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで更に甘みを感じる部分を引き立たせています。
Tasting Note 黒麹ならではの華やかな香り、さつま芋の香りがしっかりと感じられ、程よい甘みを楽しめる味わいです。
ロックから水割り、湯割りと飲み飽きしない味わいで黒麹の甘みを活かした芋焼酎に仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹（国産） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 間接蒸留ならではの豊かな香り 上品な芋の風味が広がる キレの良いシャープな味わい BUNISE XXIV 24 本格焼酎 不二才（ぶにせ） にじゅうよん 25度 芋焼酎 不ニ才（ぶにせ）とは、鹿児島弁で不男、不細工な男の意です。
「見た目は良くないが心が実直で誰からも慕われる」という意味もあり、見た目ではなく中身で勝負する蔵元の思いが込められています。
不二才 XXIV 24は、佐多宗二商店こだわりの蒸留によって造られた芋焼酎で、間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を24%ブレンドしています。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理と是非合わせてみて下さい。
Tasting Note 鉱物や白壇の香木、ライラックの花の落ち着いた香りに加えて、白コショウ、さつま芋を蒸したニュアンスが漂う香りの豊かさが印象的。
上品な芋の風味と甘みが広がりながらも、スッとキレのよいシャープな味わいが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹（タイ米） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 間接蒸留ならではの豊かな香り 上品な芋の風味が広がる キレの良いシャープな味わい BUNISE XXIV 24 本格焼酎 不二才（ぶにせ） にじゅうよん 25度 芋焼酎 不ニ才（ぶにせ）とは、鹿児島弁で不男、不細工な男の意です。
「見た目は良くないが心が実直で誰からも慕われる」という意味もあり、見た目ではなく中身で勝負する蔵元の思いが込められています。
不二才 XXIV 24は、佐多宗二商店こだわりの蒸留によって造られた芋焼酎で、間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を24%ブレンドしています。
酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理と是非合わせてみて下さい。
Tasting Note 鉱物や白壇の香木、ライラックの花の落ち着いた香りに加えて、白コショウ、さつま芋を蒸したニュアンスが漂う香りの豊かさが印象的。
上品な芋の風味と甘みが広がりながらも、スッとキレのよいシャープな味わいが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹（タイ米） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 様々な香りが複雑に絡み合う 飲みやすさと重層的な深みを 兼ね備えた本格芋焼酎 XX SEIKOUUDOKU 本格焼酎 ダブルエックス 晴耕雨読（せいこううどく） 25度 芋焼酎 佐多宗二商店を代表する看板商品「晴耕雨読」。
XX 晴耕雨読は、芋焼酎を主体とした米焼酎とのブレンドによって造られています。
名前のXXはローマ数字の20を意味します。
原料芋は地元の契約栽培農家が処理・選別した良質な黄金千貫を使用。
間接加熱蒸留器で蒸留した米焼酎を20%の比率でブレンドする事によって、飲みやすさと重層的な深みを兼ね備えた味わいに仕上がっています。
Tasting Note 南薩摩の大地のミネラルを感じさせる火打石のニュアンスの中に、かすかなメロンを思わせる吟醸香、さつま芋の香り、ほんのりバニラやカカオの香りが複雑に絡み合います。
コクの深さと飲み易さを備えた食中から食後まで楽しめる焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹・米（国産） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 様々な香りが複雑に絡み合う 飲みやすさと重層的な深みを 兼ね備えた本格芋焼酎 XX SEIKOUUDOKU 本格焼酎 ダブルエックス 晴耕雨読（せいこううどく） 25度 芋焼酎 佐多宗二商店を代表する看板商品「晴耕雨読」。
XX 晴耕雨読は、芋焼酎を主体とした米焼酎とのブレンドによって造られています。
名前のXXはローマ数字の20を意味します。
原料芋は地元の契約栽培農家が処理・選別した良質な黄金千貫を使用。
間接加熱蒸留器で蒸留した米焼酎を20%の比率でブレンドする事によって、飲みやすさと重層的な深みを兼ね備えた味わいに仕上がっています。
Tasting Note 南薩摩の大地のミネラルを感じさせる火打石のニュアンスの中に、かすかなメロンを思わせる吟醸香、さつま芋の香り、ほんのりバニラやカカオの香りが複雑に絡み合います。
コクの深さと飲み易さを備えた食中から食後まで楽しめる焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料さつま芋（南薩産黄金千貫）、米麹・米（国産） 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 タイプ芋焼酎

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 45年ぶりに復活した 佐多宗二商店のレギュラーアイテム 角玉 芋焼酎 25度 角玉は45年ぶりに復活した、佐多宗二商店のレギュラーアイテム。
南薩頴娃町の契約農家で栽培された黄金千貫だけを使い、敷地内から汲み上げる上質の天然地下水を仕込水に、研究を重ねた黒麹仕込みにて常圧蒸留で造られた本格芋焼酎。
さつま芋の香り、味わいを引き出しており、口当たり柔らかく、喉越しもスッキリとして飲みやすく仕上がっています。
毎日飲んでも飽きのこない酒質で、晩酌にもってこいです。
Tasting Note 口当たり、喉越しも良く、飲むほどに馴染んでくる黒麹仕込み。
ストレートにロック、水割りにお湯割りと好みに合わせて楽しめる焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 商品名角玉 呑み方ロック・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 原材料黄金千貫・米麹（黒）

焼酎は人々の生活に息づくもの 南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店がこの地に開業して100余年、この地にしかできない芋を使い、この地より湧き出る水を使い、「焼酎は人々の生活に息づくもの」との考えのもと「晴耕雨読・不二才・刀」など、焼酎造りに励んでいます。
大地・時間・人への感謝による焼酎造り 佐多宗二商店が掲げている理念が耕甕絆（こう・う・はん）。
「耕」は、南薩摩、頴娃町の地ならではの大地や水、空気、土、そして収穫される芋。
あらゆる恵みがひとつとなり一滴の焼酎を生み出すことができる、すべてを与えてくれた大地への感謝。
「甕」は、焼酎造りにおいて決められた時間の中で何を考え、どう動くか。
志を持って最善を尽くす人を時間は決して裏切らない。
時間が焼酎を造り、人を育てる優しくも厳しくもある時間への感謝。
「絆」は、この蔵を支えてくれた人、今まさに支えてくれている人、そして未来を支えてくれるであろう人、巡り会ったすべての人への感謝。
この理念の下、蔵人たちは焼酎と向き合い、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに手間をかけています。
良質の黄金千貫と豊かな自然がもたらす天然水 鹿児島県南九州市にある頴娃町（えいちょう）近辺は、さまざまな蔵元からも引き合いがあるほどに高品質なさつま芋を育む産地として知られています。
佐多宗二商店では、地元の契約栽培農家と協力して良質な黄金千貫の栽培に取り組んでおり、蔵元の地元で採れた厳選された黄金千貫だけを使って焼酎を仕込んでいます。
また、豊かな自然に恵まれた頴娃町は、良質な天然水も豊富にあり、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りの大切な一翼を担っています。
世界屈指のメーカーへ蒸留器をオーダーメイド 佐多宗二商店では「蒸留」を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せると考え、蒸留にこだわった「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎造りに励んでいます。
焼酎を蒸留酒の一種という角度から見つめ、ヨーロッパで培われてきた技術と文化を識るため2005年にフルーツ・ブランデーの名手ジャン・ポール・メッテのもとを訪れて蒸留技術や哲学を学びました。
また、世界屈指の蒸留機メーカーであるドイツのアーノルド・ホルスタイン社に蒸留器をオーダーメイドし、2008年に導入。
焼酎造りでは「直接蒸留」が当然だった時代に「間接蒸留」の手法を取り込みました。
その蒸留器で造る芋焼酎はもろみの香りがダイレクトに感じられ、驚きと感動を与える味わいを生み出しました。
フレンチオーク樽を取り入れた芋焼酎熟成 どんな樽で何年寝かせるか、蒸留酒造りの大事な仕上げには「熟成」があります。
熟成という洋酒においてはあたり前の考えを佐多宗二商店では芋焼酎造りに取り込もうと試行錯誤を繰り返してきました。
そして2007年。
キング・オブ・フォレスト（森の王様）と称されるオーク樽を手掛けるフランス・コニャック地方の樽屋アラリーを訪ね、彼らが手掛ける樽の中でもリムーザン・オークという良質な樹から作られるブランデー造りに適した樽を芋焼酎の熟成に取り入れます。
アラリー直伝の「樽を育てる」という哲学のもと、新樽から中古樽へと移し替えながら芋焼酎を熟成する事で、「晴耕雨読・不二才・刀」などの焼酎は深い味わいを備えさらにおいしく仕上がります。
ITEM INFORMATION 芋焼酎 本来のおいしさ とろり上質な甘味と濃厚なボディー 不二才 「不ニ才ぶにせ」とは、鹿児島弁で不男、不細工な男の意です。
「見た目は良くないが、心が実直で誰からも慕われる」という意味もあり、見た目ではなく、中身で勝負する蔵元の思いが込められています。
ラベルに記載された、「薩摩の薩摩」には、万人受けしなくてもいい、わかる人にだけ飲んで欲しいの意も込められています。
Tasting Note 芋焼酎の本来のおいしさを思い出させてくれるような、芋の香りが強く、コクのある焼酎。
とろりとした上質な甘みと、濃厚なボディーは飲み応え十分。
クセになるような芋の香りと甘味は、芋焼酎通にこそ飲んでほしい、本場の味わい。
飲みやすい芋焼酎に、物足りなさを感じている方にオススメできる逸品です。
商品仕様・スペック 生産者佐多宗二商店 生産地鹿児島県南九州市 原材料黄金千貫・米麹（白） 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度

これはお酒です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります。
上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください。
可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。
口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。
飲み方はオールマイティで。

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可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。
口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。
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本格焼酎 晴耕雨讀 720ml 25度 鹿児島県 芋焼酎 送料無料 【原材料名】さつま芋（南薩産黄金千貫）米麹（国産米）米（国産）【アルコール分】25度【内容量】720ml＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
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