●ピスコとは 収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。
1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。
【トロンテル】 トロンテルは、表現力豊かで強い香りが特徴のブドウです。
あなたがボトルを開けた瞬間から、オレンジの花と ジャスミンを加えた、ライムとバーベナのシトラスの香りと、シナモンとレーズンのタッチを感じることもできます。
強いアルコールがあることに加え、シトラスと蜂蜜の味をもたらすことから、 その味は独特の世界観を持った味わいだと言えます。
【原産国】ペルー 【アルコール度数】41% 【内容量】750ml 【品目】ブランデー
4,290 ～
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◆世界各国で近年急速に売上げを伸ばしているプレミアム・ジン。
■その秘密は、世界から厳選された10種類のボタニカルと、独自のヴェーパー・インフュージョン製法による高品質で芳醇な香りを持つ。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Bombay Sapphire London Dry Gin◆世界各国で近年急速に売上げを伸ばしているプレミアム・ジン。
■その秘密は、世界から厳選された10種類のボタニカルと、独自のヴェーパー・インフュージョン製法による高品質で芳醇な香りを持つ。
コリンズ201008 プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ ギフト プレゼント スーパーセール タイムセール スーパーセール 限定 レモンハートで紹介されたカクテル、ピンクレディ 、 ブルーレディ を造るのにお勧めの ジン 202104【ボンベイサファイアという名の宝石】『10種類のボタニカルとベーパー・インフュージョン』ボンベイサファイアの比類なき味わいは、世界中から厳選された10種類のボタニカルとユニークな蒸留方法によって生み出されます。
蒸留したスピリッツ蒸気（ベーパー）は、10種類ののボタニカルが別々に収められた銅製のバスケットをゆっくりと通過し、ボタニカルの良い部分だけを吸収してゆきます。
ベーパー・インフュージョンと呼ばれるこのプロセスは、ボンベイ・サファイア独自のもので、ボタニカルをスピリッツと共にボイルする通常のジンの製造方法とは全く異なるのです。
ボンベイ・サファイアの持つ神秘的とも言える極めてバランスの取れた、雑味のない清純な味わいはこうして生まれるのです。
■ボンベイサファイア ジンについて■1761年以来のオリジナルレシピに基づいた『ボンベイ・サファイア』の蒸留プロセスはとてもユニーク。
世界中でたった4機しか存在しないカータヘッド・スチル蒸留機※を使って、独特な味わいが生み出されています。
まず、ナチュラルな穀物100%から作られたグレイン・スピリッツは、雑味の元になる不純物を徹底的に取り除くため、何度も蒸留が繰り返され極限にまでピュアに磨き上げられます。
そして、一般的なジンがわずか4〜5種類程度のボタニカルをグレイン・スピリッツに浸し、蒸留・液化させるのに対し、『ボンベイ・サファイア』では雑味成分の溶出を避けるため、ボタニカルを直接グレイン・スピリッツに浸すことはしません。
加熱されて蒸気となったグレイン・スピリッツを銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させることで、ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させます。
これが『ボンベイ・サファイア』独自の「ヴェーパー・インフュージョン製法」です。
さらに、このバスケットに収められるボタニカルは実に10種類にも及びます。
世界各地より厳選された10種類のボタニカルのハーモニーは、ピュアなグレイン・スピリッツを香りという魔法で見事に彩ります。
■ボンベイサファイア ジンの歴史1950年代後半、ニューヨークのガスライト・クラブでのこと。
アメリカ高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が、自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意する。
イギリスに出向いた二人は、優れたジンを求めて多くの蒸留所を訪ねて旅を続けた。
そして、最後にランカシャーで傑出したジンに出会う。
そのジンは、1761年以来同じレシピで、最上質のグレーンスピリッツと世界各国から厳選されたボタニカルを原料にし、伝統的なカーターヘッド・スティルで蒸留されていた。
このジンに二人は大英帝国の繁栄とその統治下にあった富める国、インドを象徴するヴィクトリア女王をあしらったラベルを付けてアメリカに紹介する。
ボンベイサファイアは10種類にも及ぶボタニカルが醸し出す高貴で絶妙な香りと味わい、そして本物のサファイアを思わせる斬新なペール・ブルーのボトルは、品質をこだわるバーテンダー、そして愛飲家たちの間で大いに支持されています。
ボトルから注いだ瞬間、カクテルとも呼べる、深く華やかな香りと味わいが特長のプレミアム・ジン。
テイスティングノート ボンベイ・サファイアのスムースな味わいの決め手になるのが、ボトルのサイドにも描かれている、世界中から厳選された10種類のボタニカル。
独自の製法により、ボタニカルの香り高い部分だけを吸収させることで、スムースで複雑な味わいを作り出します。
香り：シトラスとフローラルを基調とした香り 味わい：ボタニカルの複雑でスムースな味わい 余韻：スパイシーさとアロマを感じる余韻 世界中の人々に愛され、選ばれ続けている世界No.1プレミアムジン 1761年から続く伝統的なレシピ、世界中から厳選されたボタニカル、そして独自のヴェイパー・インフュージョン製法によって作り出される洗練された味わいと香りのロンドン・ドライ・ジン。
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1,079 ～
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 お酒 ギフト プレゼント サントリー VO 37° 640ml 気軽に楽しめ、フルーティな香りと味を持ち、口当たりはスムーズ。
アフターテイストもすっきりと上品ですから、毎日飲んでも飽きのこない味わいです。
クリアな香味とフルーティさが特徴。
1,050 ～
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お酒 ギフト プレゼント サントリー VSOP デキャンタ 40° 700ml フルーティな原酒とキレのよい原酒をブレンド。
豊かな香りと複雑な味わいが特徴です。
V.S.O.P ならではの溢れんばかりの華やかさ。
フルーティーな香り、まろやかな味わい、ほどよい余韻が魅力。
ストレート、ロック、水割りはもちろん、香りが引き立つ ソーダ割り、トニック割りもお薦めです。
2,450 ～
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度数 40度 商品説明 V.S.O.P ならではの溢れんばかりの華やかさ。
フルーティーな香り、まろやかな味わい、ほどよい余韻が魅力。
ストレート、ロック、水割りはもちろん、香りが引き立つ ソーダ割り、トニック割りもお薦めです。
12本まで1梱包分の送料でお送りできます。
2,388 ～
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サントリー ブランデー VSO 700ml 40度 送料無料 ブランデーは葡萄由来のフルーティーな華やかさと、スムーズな味わいが魅力の蒸留酒です。
V.S.Oは熟成感あふれるうまみと、まろやかな口当たりが絶妙に調和。
水割りで一層おいしさが引き立ちます。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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3,500 ～
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サントリーブランデー V.S.O.P デキャンタ 送料無料 V.S.O.P ならではの溢れんばかりの華やかさ。
フルーティな香り、まろやかな味わい、ほどよい余韻が魅力。
ストレート、ロック、水割りはもちろん、香りが引き立つソーダ割り、トニック割りもおすすめです。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
5
3,795 ～
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PCレイアウトで
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