イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：20g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸”を乾燥させました。
水で戻してお使いください。
キノコのリゾットなどに。
内容量：200g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

イナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸をスライスし、乾燥させ香りと旨みを閉じ込めました。
水で30分水程戻し、水気を切ってご使用下さい。
戻し汁は沈殿物を除いてからご使用下さい。
開封後は冷蔵(冷凍)保存し、お早めにご利用下さい。
天然茸のため、採集時に茸を好む虫が付着している場合があります。
無害ですので洗い流してご利用下さい。
【原材料】ポルチーニ茸 【内容量】20g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

商品名 キノコの王様！！　フンギ・セッキ・ポルチーニ　20g（乾燥ヤマドリダケ） フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。
同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。
200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様　ポルチーニ茸！！ ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。
当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。
ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。
秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。
用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。
ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。
他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。
もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。
送料無料でお得になっております。
ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。
トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。
リゾットもお勧めです。
レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。
続きまして肉料理のソースもお勧めです。
フォンドヴォーなどベースのソースに戻したポルチーニを戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。
それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。
コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません！！ ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。
冷水で戻した後のダシ汁には塩をしたほうがいいです。
詳しくはお付けするレシピをご覧下さい。
この商品はメール便送料無料でお送りします。
宅配便の商品と同梱は可能ですが、送料は別途かかります。
またお支払い方法を代金引換にされる場合は宅配便となりますので、送料は宅配便の送料を頂きます。
宅配便の料金に変更した場合はメールで了承のお返事を頂いてからの発送となります。

「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。

「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。

「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。
「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリアをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。
甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。

内容量 約1kg　 原材料 ヨーロッパ産ポルチーニ茸(ウルバーニ社加工) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存 (開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい) 賞味期限 お届けより約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 高級 ギフト 無添加食品 お取り寄せ2019年8月よりポルチーニはイタリア産に限定せずヨーロッパ産です。
無添加食品 高級 ギフト お取り寄せ

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 DeJara社製ポルチーニ 原産国 スペイン 内容量 250g 賞味期限 165日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量40kcal 　計算値

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 ポルチーニ キューブカット 原材料名 ポルチーニ茸 内容量 250g 原産国 イタリア 賞味期限 165日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 備考 解凍後はお早めにご使用ください。
手作業での選別を行っておりますが自然由来の爽雑物を除去しきれない場合がございます。
栄養成分表示(100gあたり) 熱量47kcal 　タンパク質5.5g　脂質0.5g　炭水化物5.0g　食塩相当量0.01g　　　　　　　　 　　目安値

この冷凍セップは採取地で冷凍しているので、時間経過で劣化することがなく、大変品質の良い状態のセップです。
【原材料】ヤマドリダケ 【内容量】1kg 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ブルガリア、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送 ※加熱してお召し上がり下さい　

　 名称（内容量） ポルチーニ茸 500g 賞味期限 商品に記載 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 ポルチーニ 最終加工地 中国 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター）

商品情報名称ポルチーニ茸産地名中国産内容量1kg保存方法冷凍庫で保存（?18℃以下）備考遺伝子組換えではありませんポルチーニ茸（冷凍）業務用1パック　パスタやグラタン、炒めてサラダにのせても美味しいです。
　高級キノコ　クリームソース　パスタソース　ポルチーニクリーム　グラタン　サラダ　高級食品 イタリア料理の定番食材、ポルチーニ茸お得な1パック。
香りが高いキノコです。
。
クリーム系のソースとの相性が抜群！！キノコクリームパスタ、グラタン、サラダの具材としても使用頂けます。
ポルチーニ独特の香りが食欲を引き立てます。
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追加送料をポイント決済するための商品です。
追加送料をポイント決済するための商品です。

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。
生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有なキノコ。
イタリア名はポルチーニ。
■商品名：ドライ・セップ　( Dry cepe ) ■内容量：500g ■原産国：中国（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】

デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。
この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。
凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。
生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有なキノコ。
イタリア名はポルチーニ。
■商品名：ドライ・セップ　( Dry cepe ) ■内容量：500g ■原産国：中国（加工地＝フランス） ■お届け：【常温便】でお届けします。
【farm】【業務用】