商品説明  アラン　クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。
小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。
 保存方法    その他 &nbsp-

 商品説明  ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品となります。
ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。
ダブルマチュア?ド系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。
ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。
ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の1本！【テイスティングコメント】【香り】かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。
【味わい】なめらかで甘い。
タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。
【フィニッシュ】ミディアムボディでフルーティ。
それをかすかなピートスモークがまとめ上げる。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  アイラ島の複数の蒸留所＋ジュラの4〜6年前後熟成。
香りを取ると、すぐさまスコットランドの西岸から離れた起伏に富んだヘブリディーズ諸島に降り立ったような、ピリッと心地良い苦みと海岸の塩辛さを感じる。
穏やかなピートスモーク、熟したアップル、大麦麦芽、ほんのり海藻の風味  保存方法    その他 &nbsp-

 商品説明  大麦：アイラ島の 8 軒のパートナー農家が育んだ 2 種の大麦 (コンチェルト種とプロビノ種)を使用熟成樽：ファーストフィル バーボン樽 (80%)、セカンドフィル シェリー バット樽 (5%)、セカンドフィル ワイン樽 (15%)熟成年数：8 年 ノン・チルフィルター、着色料無添加 アルコール度数：50 度香り：アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。
そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸留、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けている。
味わい：前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。
新鮮な青い草がほのかに感じられ、さまざまなトロピカルフルーツのカクテルが彩を加える。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  2021年、グレンスコシアは「スコティッシュ・ウィスキー・アワード」でスコットランド年間最優秀蒸留所に選ばれ、さらに「ワールド・スピリッツ・コンペティション」でも最高賞の“ベスト・イン・ショー”に選ばれました。
この素晴らしい栄誉を祝うため、蒸留所の個性を最大限に表現するファーストフィルバーボン樽の中から最上級の樽を選定し、500本のみボトリングしました。
[テイスティングノート]香り：バニラ、エキゾチックフルーツ、モルト、オーク味わい ：ヘザーハニー、バタースコッチ、リンゴ、洋ナシ、潮味フィニッシュ ：上品に広がる海風と潮のニュアンス  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と併売しております関係上、店舗との売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  18年以上にわたって、マスター・ディスティラーのアラン・ウインチェスターは樽のタイプの組合せ、つまり、ファースト・フィルとセカンド・フィルのアメリカン・オーク（熱帯のフルーティさ）の樽とシェリー・オーク（スパイスの効いた複雑さ）の空き樽を組み合わせて、この製品を作り上げています。
この蒸留技術を器用に操作した結果、複雑ではあるがエレガントでバランスのとれた豪華なシングル・モルトが生み出されます。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社（以下、DL社）。
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
今回は、ダグラスレイン75周年記念と同時にオールド パティキュラー10周年、スカリーワグ10周年と重なることを記念した「スカリーワグズ・ファイネスト」のご案内です。
こちらのボトルは、スペイサイド地区の蒸留所のモルトでボトリングされている「シークレット・スペイサイド・シングルモルト」になっております。
「スカリーワグ」の愛くるしい犬のラベルも魅力的なボトルです。
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 商品説明  ブランドの歴史上初となる年数表記をした定番ウイスキー「ポートシャーロット10年」はマルチヴィンテージ・キュヴェ「ポートシャーロット　スコティッシュ・バーレイ」の後継者ともいうべき商品。
エレガントさとバーベキューの煙のようなスモーキーさを見事に融合した、ポートシャーロットのフラッグシップ。
新しいグリーンのガラスボトルは伝統的なヘビリー・ピーテッドのアイラウイスキーらしさを取り入れてはいるが、着想、蒸留、熟成、ボトリングのすべてをアイラ島で行った唯一のものであり、他とは一線を画している。
ロッホインダール湾岸での10年の熟成は、スピリッツに深い影響を与えている。
長く暗い冬の日に差し込む太陽の光のように、この「ポートシャーロット 10年」が曖昧な世界に光を射し込み、待ち望んだ輝かしい未来をもたらしてくれる。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  グレンキースは、20世紀に入ってからスペイサイドに建てられた最初の蒸留所で、アイラ川のほとりにあります。
川の中流にある少し深くなった場所は、ゲール語で「サーモンのジャンプ」を意味する“LINNE A BHRADAH“と名付けられ、純度の高い水質で知られていました。
澄んだ水と緑の景色は、スペイサイドのランドマークとしても知られるグレンキース発祥の地のシンボルです。
これに由来し、ブランドの紋章にはジャンプするサーモンがKの文字を囲む様に描かれています。
銅製の蒸留器は一般的な蒸留器より背が高く、それ自体がめずらしいものです。
蒸気が長いネックを通って上がることで、十分に「コッパ?のキス（蒸気と銅の接触）」を与えることができ、エレガントでフルーティーなスペイサイドスタイルに仕上がります。
熟成樽：アメリカンオークバレル / バット・やわらかなピーチとトロピカルなパイナップルを想わせる果実味と甘みの絶妙なバランス。
フィニッシュには、トーストしたアーモンド香が感じられる。
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 商品説明  カスクタイプ:リフィルホグスヘッド700ml 48.4% ノンチルノンカラリング蒸留:2009年11月ボトリング:2021年11月生産本数:136本香り:海岸の海風とチャーしたウッドを感じるスモーキーな甘さ。
味わい:はっきりしたキャラメルの甘さがカリカリベーコンや海藻、胡椒の実に変わっていく。
フィニッシュ: 貝殻や焚火の燃えさし、穏やかなスパイスなど海らしさを感じる長いフィニッシュ。
 保存方法    その他 &nbsp-

 商品説明  100％ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。
?ピーチや青リンゴ、バニラのフルーティーで柔らかな味わいに、?ほのかなピートと潮の香り。
?カンベルタウンらしい味わいを体現?す?る1本です。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、島内 8 軒の農家で栽培した大麦のみを使用、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現。
アルコール度数 50%、フェノール値 40 ppm、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%。
全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加。
色調：ライトアンバー香り：麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィー、クリームブリュレのノートが続く。
ウイスキーが呼吸するにつれ特徴である果実の風味が前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上る。
やがてグレープフルーツ、熟れたメロン、桃、そしてシャッキっとしたリンゴへと変化する。
ポートシャーロットならではの海の香りをウッドスパイス、ナツメグ、シナモンがさりげなく和らげ、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせている。
味わい：シトラスの刺激に始まり、甘く熟した果物と穏やかなピートスモークが続く。
ほのかに海を思わせる個性が現れ、トーストしたオークが砂っぽいミネラルの風味を引き立たせる。
二口目からは果実とスモークのバランスが前面に現れ、アプリコット、桃、熟れたメロンが混じった味わいを焦げたヒースとピートの燃え殻が繊細に包み込む。
アメリカンバーボン樽での熟成がもたらす軽くトーストしたオークのノートに、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコがかすかに香る。
フィニッシュ：柔らかなアプリコットとトーストしたオークの甘さが美しくバランスの取れたフィニッシュを見せ、乾いたバーベキュー・スモークがさりげなく余韻を残す。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明   トバモリー蒸留所で作られるピートモルトで、近年人気が高い島モルト「レダイグ」はペドロヒメネスのシェリー樽熟成品が入荷。
スモーキーなベーコン、海の塩気や黒スグリの実が感じられる味わい。
 保存方法    その他 &nbsp

 商品説明  かつてグレンモーレンジの傘下にあったことからワイン樽フィニッシュが特徴で、この12年もアメリカンオークで熟成後、白ワインのシュナン・ブランの樽でフィニッシュを掛けられています。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  大麦：100% ベア・バーレイオークニー・カレッジ（UHI）の農学研究所がシドニー・ガールド（クオイバーステイン）と提携して栽培した大麦を2011年に収穫、ブルックラディに提供モルティング：ノンピート  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  今回の一樽は、信濃屋バイヤー陣が、2022年秋に現地へ赴き、テイスティングを経て、同社所有のダルユーインの2012年蒸溜原酒を選定。
通常は47.5％加水タイプでのリリースを、シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しました。
青りんごやバナナ、エナメルといったジャマイカンラム樽の影響を感じるエステリーなトップノート。
フルーツポンチのような甘い香りから、口に含んだ時のミーティーでパワフルなボディのギャップに驚きがある。
モートラックやベンリネスと並ぶ、ディアジオの異端児としてダルユーインの一面に触れることが出来る一本。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  シグナトリーのアンチル・フィルタード・シリーズ。
このリンクウッドも1stフィル・オロロソシェリーバット・フィニッシュでそそる色合いですね。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  現オーナー、ジョン・グラント氏が最も気に入りの1本テイスティングコメントしっかりとしたボディと重厚な味わいに恵まれていますが、グレンファークラスの中ではエレガントな味わいです。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  グレンスコシア蒸溜所が通常販売する商品には、ノンピート原酒にピート原酒を少量ブレンドした商品が多くなっていますが、このボトルは ノンピート原酒 のみを使用した限定品。
ファーストフィルバーボン樽で熟成した後、 12カ月間アモンティリャードシェリー樽でフィニッシュ しています。
特徴的な潮の香りにハチミツやキャラメルのアロマ、味わいには塩キャラメル、ナツメグやシナモンといったスパイスが感じられ、余韻はナッティー。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  大麦：オーガニック　ミッドコール農場、パブリカン種モルティング：ノンピート酵母菌株：マウリ、ケリーボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加2011年に蒸留　シングル・ヴィンテージ  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。
ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。
樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。
しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン（炉）で乾燥させなければいけません。
自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。
さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか？スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。
そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。
比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。
さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか？その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください！ベンロマック バージンオーク エアドライ 2012甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。
粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。
ほのかなスモークがいつまでも続く。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  オスロスク、グレントファース、ストラスミルのアンサンブルフィニッシュ：1stフィル ポートカスク＋PXシェリーカスク＋オロロソシェリーカスク香り：フルーティ＆フローラル、豊かなモルトの甘味、モカコーヒー 味：ブラックベリー、クリーミーなチョコレート、バニラ、温かみを感じるスパイス  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  オクトモア13.1は、これまでのスーパー・ヘビリーピーテッドのエディションと同様に若々しくダイナミックだ。
2015 年収穫のスコットランド本島で生産された大麦を100%使用。
137.3ppmという非常に高いフェノール値にモルティングして時間をかけて蒸留し、最高品質のアメリカンオーク樽で5年間熟成した。
その仕上がりは実に驚くべきものだ。
オクトモア13シリーズの根幹とも言える13.1は、他のエディションの多様な表現の基軸として不可欠な存在だ。
オクトモアのスピリッツの力強さと、アメリカンオーク樽由来の優美で穏やかな熟成が絶妙のバランスを保つこのシングルモルトは、ヘッドディスティラー、アダム・ハネットが原材料の品質に寄せる信頼の証である。
オクトモアの大胆さの概念が完璧に具現化されているのも、長い熟成期間への忍耐と風味の変化への理解があってこそと言える。
ファーストフィルのアメリカンオーク樽での5年間の熟成が終わった2021年、アダムは個性を持たせたひねりを13.1に加えようと、新しいファーストフィルのアメリカンオーク樽にて最終熟成させた。
そこで最終的なフレーバーが加わり、スピリッツとオークの相互作用が生むトフィー、ココナッツ、バニラの風味をまとった13.1が誕生した。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  シェリー樽とリフィル・バーボン樽で熟成させ、芳醇でフルーティーさとオイリーさがありながらライトなボディにまとめています。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  フィニッシュ：1stフィル アイラカスク＋ピーテッドPXシェリーカスク香り：塩キャラメル、フルーツ、浜辺の焚火の煙 ／ 味：シトラス、ピートスモーク、トフィアップル、甘いスパイス、オイリー、オーク　(アイラモルトを含むブレンデッドウイスキー)  保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  19世紀のキャンベルタウンは国際貿易を担うスコットランド有数の港 でした。
記録によれば、グレンスコシア蒸溜所誕生以前の1815 年に、ラムの樽が海外から入荷していたということです。
華やかな交易の中心地であった時代をイメージ してつくられた限定ウイスキーです。
ノンピートの原酒のみを使用し、ファーストフィルバーボン樽での熟成後にラム樽で8ヶ月以上のフィニッシュ を行っています。
樽はイギリス連邦に所属する南米ガイアナのデメラララムを使用。
糖蜜やトロピカルフルーツ、そして蒸溜所の特徴と言える潮の香りに、ココナッツ、バナナ、モモ といったリッチでバランスがとれた味わい、フィニッシュには温かみのあるスパイスを感じます。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。
ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。
樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。
しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン（炉）で乾燥させなければいけません。
自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。
さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか？スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。
そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。
比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。
さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか？その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください！ベンロマック バージンオーク キルンドライ 2012ワックスが掛かったレモンの皮、アップルトフィー、甘い干し草、モルトビスケット。
クリーミーな風味に、トロピカルパイナップル、大麦シュガー、フレッシュライムやジンジャーを感じる。
オークのニュアンスと共に、奥の方からメントールが現れる。
スモークの甘さがいつまでも続く。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  アップルサイダーブランデーとアップルジュースをブレンドしたアップルリキュール、サマセットポモナで使用された樽で約4か月追加熟成させたウイスキー香りは新鮮なペアと熟した果樹園の果実。
サマセットポモナスピリットカスクのフィニッシュにより、フィディックらしさが強調。
味わいは熟した果実、甘いクリーミーなタフィーを感じます。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  マリアージュ・オブ・カスクス第1弾としてリリースするのは、グレンファークラスの原酒の個性を楽しむリフィルシェリー樽熟成に特化したアイテム。
グレンファークラスの原酒のこだわりは、ノンピートモルト、長時間発酵、直火焚き蒸留によるフルーティかつ力強い味わい。
リフィルシェリー樽熟成によって、原酒の特徴をしっかり感じつつ、穏やかなスパイシーさとライトでスムースなシェリーのニュアンスが楽しめます。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  「カスク・エクスプロレーション」シリーズ 6 番目のリリースとなる本エディションは、シングルモルトとして初めてポムロールワイン樽で熟成。
ポムロールワイン樽の瑞々しい果実のアロマ、アイラ島の柔らかな海の性質、ポートシャーロットの象徴であるピートスモークのバランスが見事で、豊かな力強いシングルモルト。
2013 年に収穫した大麦を蒸留後、ファーストフィルのバーボン樽で 4 年間熟成、ポムロールワイン樽にリカスクしさらに 5 年間熟成。
アルコール度数 54.5%、フェノール値 40 ppm全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加色調：ハシバミ色香り：まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。
続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、樽材を由来とするヴァニラ、蜂蜜、革、焦げたオークと共に現れる。
ウイスキーがさらに開くにつれ、クローブとジンジャーが混ざり合った微妙なスパイスが、ほのかなマジパンと共に前面に押し出される。
味わい：麦芽糖とピートスモークがスピリッツの粘りある極上のコクと相まって口の中に濃厚に広がる。
樽の影響によるオークと果実の見事なバランスが続く中、瑞々しいブラックベリー、プラム、古いレザーが現れる。
フィニッシュ：全期間をアイラ島で熟成させたシングルモルトならではの柔らかな海の香り、砕いた貝殻、かすかなシトラスレモンの皮がフィニッシュを彩り、ポートシャーロットの象徴ともいえるピートスモークが長い余韻を奏でる。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

 商品説明  「カスク・エクスプロレーション」シリーズ 6 番目のリリースとなる本エディションは、シングルモルトとして初めてポムロールワイン樽で熟成。
ポムロールワイン樽の瑞々しい果実のアロマ、アイラ島の柔らかな海の性質、ポートシャーロットの象徴であるピートスモークのバランスが見事で、豊かな力強いシングルモルト。
2013 年に収穫した大麦を蒸留後、ファーストフィルのバーボン樽で 4 年間熟成、ポムロールワイン樽にリカスクしさらに 5 年間熟成。
アルコール度数 54.5%、フェノール値 40 ppm全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加色調：ハシバミ色香り：まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。
続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、樽材を由来とするヴァニラ、蜂蜜、革、焦げたオークと共に現れる。
ウイスキーがさらに開くにつれ、クローブとジンジャーが混ざり合った微妙なスパイスが、ほのかなマジパンと共に前面に押し出される。
味わい：麦芽糖とピートスモークがスピリッツの粘りある極上のコクと相まって口の中に濃厚に広がる。
樽の影響によるオークと果実の見事なバランスが続く中、瑞々しいブラックベリー、プラム、古いレザーが現れる。
フィニッシュ：全期間をアイラ島で熟成させたシングルモルトならではの柔らかな海の香り、砕いた貝殻、かすかなシトラスレモンの皮がフィニッシュを彩り、ポートシャーロットの象徴ともいえるピートスモークが長い余韻を奏でる。
 保存方法    その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。