R De Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）貴腐ワインの名門《シャトー リューセック》がつくっている、個性豊かな辛口白ワイン。
R ド リューセックには、ソーテルヌに使われる同じブドウの樹から収穫されたブドウが一部使われています。
新樽率は20%、フレッシュさとブドウ本来の果実味を保ちながら、熟成も期待できるワインです。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）コルトンの丘最良の区画、ル　コルトンで収穫されたブドウからのワイン。
非常に優美で女性的なワインです。
良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。
凝縮感ある余韻が長く続きます。
抜きん出たミネラルのニュアンスを持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィコルトン シャルルマーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズコルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスCorton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere & Filsブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。

Grifo Del Quartaro Gavi Di Gavi Enrico Serafinoエンリコ セラフィーノ （詳細はこちら）ガヴィの特徴らしい緑がかったストローイエローの色調。
リンゴや洋ナシ、プラム、西洋スグリなどの果実のアロマに、花やアーモンドのアクセントが混じった広がりのあるチャーミングな香り。
アタックは爽やかで、フルーティーな果実の風味が口の中に広がり、しっかりとしたボディと繊細なミネラル感が絶妙なハーモニーを生み出します。
余韻にはアーモンドや青リンゴのニュアンス。
食前酒としても美味しく楽しめ、貝類やシーフード料理との相性も抜群。
使い勝手が良いハイコスパな1本です。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ミネラル感溢れる繊細さに魅了される1本国内外で高評価を受ける家族経営の名門エンリコ セラフィーノが手掛けるガヴィグリフォ デル クアルタロ ガヴィ ディ ガヴィ エンリコ セラフィーノGrifo Del Quartaro Gavi Di Gavi Enrico Serafino商品情報1878年からの歴史あるワイナリー「エンリコ・セラフィーノ」がガヴィ村のブドウだけを使用して造るしっかりとしたボディとシャープな酸が魅力の白ワインです。
『ジェームズサックリング』91点を獲得しています！（2021Vintage）ミネラル溢れるバランスの取れた繊細なスタイル穏やかに圧搾したブドウを温度管理のされたタンクで発酵し、澱と共に寝かした後に瓶詰めします。
リンゴや洋梨、プラムや西洋スグリなどの果実のアロマに、花やアーモンドのアクセントが混じった広がりのあるチャーミングな香り。
アタックは爽やかで、フルーティーな果実の風味が口の中に広がり、しっかりとしたボディと繊細なミネラル感が絶妙なハーモニーを生み出します。
余韻にはアーモンドや青リンゴのニュアンスがしっかりと感じられます。
しっかりとしたボディとシャープな酸を併せ持つミネラル溢れる味わいで、魚料理との相性は抜群です。
鯛しゃぶ、シーフードサラダと合わせてみてはいかがでしょうか。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2021)生産者情報エンリコ セラフィーノ Enrico Serafino国内外で高評価を受ける、ピエモンテの名門エンリコ・セラフィーノは、1878年にピエモンテ州のカナーレ・ダルバに設立された、長い歴史のあるワイナリー。
バローロ、バルバレスコ生産地区外ながらもDOCGを名乗れる数少ない生産者の1つです。
オーナーが何度か変わり、以前は大手メーカーであるカンパリ傘下でしたが、2015年6月にアメリカのKrause Holdingsが買収。
その後畑も拡大され、より自由にワインが造られるようになりました。
もともとランゲの丘陵地帯にてバローロ、バルバレスコの造り手として名を馳せていましたが、近年は赤ワインだけでなく、ロエロやガヴィを初めとした白ワインから、独創的なメトード・クラッシコなどのスパークリングワインの生産にも注力。
ガンベロ・ロッソの記事にもたびたび取り上げられており、幾度も最高評価のトレ・ビッキエリを獲得しています。
目指すは“コンテンポラリーとネイチャーの融合”現代の嗜好に寄り添ったスタイルと、テロワールへのリスペクト。
この両者のバランスこそが、長く愛される秘訣だと社長のニコ・コンタ氏は語ります。
手に取りやすい価格帯と親しみやすいキャラクターは、ピエモンテワインの入門編に最適です。

One Sixteen Chardonnay Kosta Browneコスタ ブラウン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chateauneuf Du Pape Chateau De Nalys Blanc Chateau De Nalysシャトー ド ナリス （詳細はこちら）味わいコメント：「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。
ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。
そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。
3分の2は樽熟成を行なっている。
より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。
厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
750mlルーサンヌ、ブラン、クラレット、ブールブランフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ　デュ　パプシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Rully Blanc Maison de Montilleメゾン ド モンティーユ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・リュリーリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Macon Uchizy Les Maranches Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）レ・マランシュは、マコンの北部に位置するウシジィ村の新しい畑。
南向きで日当たりのよい粘土質土壌の場所に位置しています。
それによりブドウは完全に熟し、熟度のある南国系フルーツにスモークやミネラルのニュアンスが絶妙に溶け合った味わいのワインが生まれます。
コント・ラフォンらしい濃密ながら、きれいな酸によって締まった印象の上品な仕上がりが特徴です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコンマコン ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Pouilly-Fuisse Pentacrine Domaine Saumaize-Michelinドメーヌ ソメーズ ミシュラン （詳細はこちら）ソメーズ ミシュランはプーイィ・フュイッセの高品質ワインの作り手として代表的な存在。
所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。
＜パンタクリーヌ＞は、この地でしばしば見つかる貝の化石にちなんだ名前。
熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chardonnay Capannelleカパンネッレ （詳細はこちら）フレッシュなブドウ本来の香りにヴァニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがバランスよく調和しています。
飲み頃の温度は10〜12度です。
ステンレスタンクで発酵、一部バリックで熟成。
750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT 白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社シャルドネ カパンネッレChardonnay Capannelle生産者情報カパンネッレ Capannelleカパンネッレはキャンティ・クラシコの南東部に位置する小さな街、ガイオーレ イン キャンティやシエナに約20ヘクタール（内16ヘクタールがブドウ畑）を所有し、年間8万本を生産するワイン生産者です。
ローマ在住の実業家ラファエル ロセッティ氏は、ヴェネチアのチプリアニホテルや、ポルトフィーノのスペンディドホテルや、フィレンツェのヴィッラサンミケーレ、ラヴェッロのカルーゾホテルなど他にもたくさんのホテルを所有する『オリエントエクスプレスホテル社』の創業者で株主でもあります。
当時40歳となったローマの実業家ラファエル ロセッティ氏が1972年にキャンティにある16世紀からの古い農家を買い取ったことにより始まりました。
葡萄畑は16haと小規模なブティックワイナリーですが、知名度は抜群です。
キャンティは伝統的な品種と造り方にこだわった造りを実施しています。
超低収量から生まれる粘性の強い凝縮した果実味が特徴的。
収穫量をブドウの樹1本当たり1kgまでに抑え、発酵にはステンレス槽のほかにフランス産オークを早くから導入しています。
またセラーのいたるところに、ステンレス製の器具が使用されており、香りと衛生面での配慮も怠りません。

Albarino Nautilus Estateノーティラス エステート （詳細はこちら）アルバリーニョ750mlアルバリーニョニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Condrieu E.guigaE ギガル （詳細はこちら）所有面積：約10ha 土壌：すり鉢状になった花崗岩質土壌 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：10000本 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：天然酵母、 マロラクティック発酵：100% 発酵温度：16度 発酵期間：90日 発酵樽タンク：ステンレスタンクと小樽（新樽のみ） 熟成樽の新樽率：35％（ステンレスタンク65％） 熟成期間：8ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数：10万本 味わいコメント：1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。
低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。
樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。
輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。
スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。
まろやかで生き生きとした味わい。
リッチで厚みが感じられる。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Elisabeth Nikolaihofニコライホーフ （詳細はこちら）リースリング、グリューナー・フェルトリーナー、ピノ・ブラン、ノイブルガーの4種のぶどう品種を一緒に醸造してつくります。
繊細でエレガントな香りのあるワインは、口に含んでも絶妙なハーモニーを奏でる。
豊かな果実味とワインに骨格を与えている美しい酸の余韻が美しいハーモニーを持つワイン。
「エリザベス」は所有者のサース夫妻の娘の名前に由来。
750mlリースリング、グリューナー フェルトリーナー、ノイブルガー、ピノ ブラン オーストリア・ヴァッハウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Pouilly-Fuisse Cuvee Ampelopsis Domaine Saumaize-Michelinドメーヌ ソメーズ ミシュラン （詳細はこちら）ドメーヌ ソメーズ ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの作り手として代表的な存在。
所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。
「アンペロプシス」とはギリシャ神話で酒盃の意味で、畑名ではなく、ドメーヌの所有畑から厳選した優れたブドウのみをブレンドしたプレステージワインです。
果実の凝縮感と美しい酸のバランスが素晴らしく、また18ヶ月以上の樽熟成由来の香りもほどよく溶け込んでいます。
5年以上瓶内熟成させてから楽しみたい逸品です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュプイィ フュイッセ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bourgogne Aligote Aux Poirelots Hubert LIGNIERユベール リニエ （詳細はこちら）味わいコメント：1943 94年に植えた40アールの畑。
ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキールとしても楽しめる。
シーフードとの相性抜群。
750mlアリゴテ フランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　アリゴテブルゴーニュ アリゴテAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Terre Casali Trebbiano D'aburuzzo Chiusa Grandeキューザ グランデ （詳細はこちら）すっきりとしたキレの良い酸があり、バランスの取れた味わいです。
魚介類の前菜やパスタ、魚のグリルなど幅広いお料理とあわせる事ができるワインです。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズワインは理屈抜きに楽しむもの！自然との共存と伝統を大切にするアブルッツォのビオロジックワインテッレ カサーリ トレッビアーノ ダブルッツォ キューザ グランデTerre Casali Trebbiano D'aburuzzo Chiusa Grande商品情報■コストパフォーマンスの高いワイン産地アブルッツォ発の極旨ビオロジックワイン！造り手のキューザ グランデはオーガニックワイナリーとしてもっとも有名な造り手の一人で、イタリア政府からその環境保全に基づいた取り組みに対して表彰を受けるほど！キューザ グランデのポリシーは「昔の農民としての良心に立ち返ること。
ワインはあくまでも飲み物で生活必需品であり、決して嗜好品であってはならない。
理屈抜きに気持ち良く飲めるものでなければならない。
」ということ。
そのため、キューザ グランデのワインはどれもがバランスのとれた優しい味わい。
決して飲み飽きることがなく、食事と一緒にゆっくり気軽に飲むことでその美味しさを実感できます！アブルッツォの土着品種に対するこだわりと自然との共存が造る、際立つコスパの自然派ワイン！体がほっとする美味しさを1000円ちょっとのお値段で楽しんでください♪■オーナーのフランコ・デウサニオ氏に会ってきました！2010年11月4日、六本木ヒルズクラブルームでキューザ グランデのメーカーズディナーに参加しました♪キューザ グランデのビオロジックワインには上品で優しいやさしい味付けの料理が良く合いました。
「ワインは飲むためのものであって、試飲するものではありません。
飲んで楽しいワイン、飲みやすいワインを造っていたい。
」と語るデウサニオ氏はワインのことはもちろん、芸術や文学にも造詣が深く、そのお話は非常に哲学的。
各ワインに合わせたジャズのCDを造るなど、普通の造り手とはひと味違うパッションにあふれた方です。
自然との共存、流行に流されないアブルッツォの伝統的ワインをオーガニックで実践キューザ グランデ Chiusa Grande1998年念願のワイナリーを立ち上げるキューザグランデ当主、フランコ デウサニオ氏は、ボローニャ大学で農業科学の博士号を取得後、アブルッツォの協同組合でエノロゴとして采配を振るったのち、90年にブドウ畑を手に入れ1998年に念願の自身のワイナリー「キューザ グランデ」を設立します。
標高300〜450mの自然の恩恵を受けた畑当時、アブルッツォの多くのワイナリーはアドリア海の海岸線により近い平地に進出を続けていましたが、デウサニオ氏は内陸部の高地にあるノッチアーノを選びます。
畑は標高2912mのグランサッソ山の麓、標高300〜450mのところに3つに分かれて存在していますがそれぞれは数kmしか離れていません。
標高が高いため昼夜の寒暖の差があり、またアドリア海から吹く風や様々な方向から吹く風の恩恵を受けています。
有機農法によるアブルッツォの自然を100%表現したワイン造り畑ではビオロジックを実践し、AIAB及びICEAの有機認証も取得しています。
畑は他の生産者の畑と隣接しない場所にあり、他の生産者の薬剤、化学薬品の影響も受けない最良の環境です。
また、アブルッツォでは一般的に灌漑が行われていますが、このワイナリーでは畑に撒く水も100%雨水を使用し、100%アブルッツォの自然をワインに表現しようとしています。
高品質であるにも関わらずリーズナブルな価格設定父親が苗木屋であったこともあり、モンテプルチアーノとトレッビアーノ種には「ブドウ果実が小さく、樹齢が高いものを選ぶ」というこだわりがあり、クローンの研究にも熱心で父の代からの40年もの経験があります。
ワイン造りのポリシーは「昔の農民としての良心に立ち返ること。
ワインはあくまでも飲み物で生活必需品であり、決して嗜好品であってはならない。
理屈抜きに気持ち良く飲めるものでなければならない」ということ。
日常生活で飲めるワインとして楽しんでもらうために高品質であるにも関わらずリーズナブルな価格を設定しているのは、彼の良心とキューザグランデのポリシーに根付いたものです。
地下に醸造設備を完備ワイナリーは地下に醸造設備がすべてあり、夏場でも比較的冷涼な環境を維持することができます。
ISO9001とISO14001を取得し、醸造過程においても、栽培と同じように自然環境に配慮し、できるだけ二酸化炭素を出さないような工夫がされています。
サクラワインアワード2016最高賞「ダイヤモンドトロフィー」受賞！キューザグランデのロッコセッコモンテプルチアーノダブルッツォが「サクラ ワイン アワード 2016」で見事「ダイヤモンドトロフィー」を受賞しました！2016年は世界35カ国3543本の中から僅か36本しか選ばれなかった最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を獲得しています。

Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）味わいコメント：平年と比べて数週間遅い収穫となったが、糖度は高過ぎず、理想的な熟度。
このシャルドネも素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。
土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。
まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。
フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。
750mlシャルドネニュージーランド・カンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Outer Limits Sauvignon Blanc Montes S.a.モンテス （詳細はこちら）外観は緑がかったレモンイエロー。
ライムやグレープフルーツ、パッションフルーツなどの果実のアロマに加え、青草やハーブの香りが漂います。
口に含むと、柑橘類のような果実味とフレッシュな酸が広がり、清々しい印象です。
余韻には澱由来の厚みと複雑味、海水を思わせるミネラルが感じられます。
750mlソーヴィニョン ブランチリ・セントラル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーサパヤール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社清々しい果実味と透明感のあるミネラル感が魅力！プレミアム チリワインの先駆者「モンテス」が海風による冷涼な気候から造るソーヴィニョン ブラン！アウター リミッツ ソーヴィニョン ブラン モンテスOuter Limits Sauvignon Blanc Montes S.a.商品情報プレミアム チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。
1988年醸造家のアウレリオ モンテス氏を中心にチリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続けています。
このワインはブドウ栽培の極限の地で造るアウター リミッツ シリーズのソーヴィニヨン ブラン。
清々しい果実味と透明感のあるミネラル感が魅力です。
前2021年は『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞を獲得しています！栽培出来得る限界の地で行われるワイン造りアウター リミッツ シリーズは、モンテスの当主であるアウレリオ モンテス氏の「冒険心」から始まったプロジェクトです。
「OUTER LIMITS＝ぎりぎりの限界」の名前の通り、素晴らしいブドウが栽培出来得る限界の地でワイン造りを行っています。
このワインに使用されるブドウは、アコンカグア ヴァレーのサパヤール地区の中でも、海岸からわずか7kmしか離れていない場所に位置する畑で栽培。
太平洋からの海風は、特有のエレガンスをワインに与え、この地域固有の粘土質土壌は、深みのある味わいを生み出します。
30日発酵によりフレッシュ感と複雑味をワインに付与ブドウの収穫は早朝に手摘みで実施。
厳しく選果し、除梗と破砕を経て、10度以下の温度を保ちながらタンクで12-24時間のマセラシオン（醸し）を行います。
そして2種類の酵母を使用して、10-12度で約30日間発酵することにより、フレッシュ感を保ちつつ、複雑味をワインに与えます。
澱と共に6-8ヵ月間熟成した後、清澄と濾過を行いボトリングしています。
柑橘類のような果実味とフレッシュな酸外観は緑がかったレモンイエロー。
ライムやグレープフルーツ、パッションフルーツなどの果実のアロマに加え、青草やハーブの香りが漂います。
口に含むと、柑橘類のような果実味とフレッシュな酸が広がり、清々しい印象です。
余韻には澱由来の厚みと複雑味、海水を思わせるミネラルが感じられます。
【受賞歴】サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2021)、ファルスタッフで92点(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)プレミアム チリワインの先駆けワイナリー「モンテス」モンテス Montes S.a.1988年にワイン界をリードする4人の専門家によって立ち上げられたモンテス。
醸造家アウレリオ・モンテス氏、ビジネスのスペシャリストダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルfレド・ヴィダウレ氏、ワイナリーの所有者ペドロ・グランデ氏が技術と経験を結集したモンテスは厳選されたブドウを使用し、近代的な設備やテクノロジーを駆使、樽はアメリカ産とフランス産を使用するなど、最高品質のワインを求めて造られるワインは、ワイン・スペクテーター誌などワイン専門誌でも常に高得点を取っており、各種コンクールでも度々金賞を受賞、特に1996年がファーストヴィンテージの「モンテス・アルファ"M"」は、チリ産のプレミアムワインとして常に絶大な評価を得ています。

Les Christine Domaine Partage Gilles Berliozドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ （詳細はこちら）1990年にジル ベルリオーズによって設立。
ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。
機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。
キュヴェ名のクリスティーヌが複数形になっているのは、妻と以前ドメーヌで6年間一緒に働いていたクリスティーヌ、2人へのオマージュの意味を込めて命名。
熟した果実やスパイス、ローストしたアーモンドのニュアンスも感じられます。
Demeter750mlルーサンヌフランス・ジュラ サヴォワ・サヴォワヴァン ド サヴォワ シニャン ベルジュロンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Marlborough Sauvignon Blanc Isabel Estate Vineyardイザベル エステート ヴィンヤード （詳細はこちら）色調はグリーンのエッジをもつレモンイエロー。
マールボロといえばソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ニワトコの花など、爽やか、かつエキゾチックなアロマがグラスから溢れ出す。
溌剌として生き生きとした味わい。
ピュアな酸味が心地よく、果実味と見事に調和。
750mlソーヴィニヨンブランニュージーランド・マールボロレンウィック白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

ChateauLa Mission Haut-Brion Blanc Grands Vins(France)シャトー ラ ミッション オー ブリオン （詳細はこちら）セミヨン73%、ソーヴィニヨンブラン27%750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

商品情報 【 名入れOK！ ボトル彫刻 G.A.シュミット ラインヘッセン 500ml 】 昔々、ドイツのツェル村に商人達がワインを買付けに来ました。
すると一匹の黒猫が、樽を守るように商人達を威嚇してきたのです。
その樽の中には極上のワインが入っていたことからドイツではワインと猫は切っても切れない関係になっています。
G.Aシュミット社はドイツで最も歴史のある醸造所の1つ。
現在はリースリングNo.1の造り手として知られています。
結婚祝いにもぴったりなサムシングブルーの猫ボトルとエレガントでソフトな味わい。
キレの良い酸味と甘みが心地よく、果実味が芳醇なバランスの良い白ワインです。
おめでたい日に贈る特別な1本に。
名入れでおめかしした猫ちゃんの特別な贈り物♪ 男の子と女の子の2パターンがあるので2つセットで結婚式の贈り物や彼との記念日にも！ 猫好きさんならきっと素敵な思い出になるはず 結婚祝い 内祝い 記念日 出産祝い 誕生日 新築祝い 快気祝い 還暦祝い 長寿祝い 古希 傘寿 米寿 卒寿 など… 大切なお祝いのギフトは毎日使える！ほっと和む 彫和家（ ほんわか ）の名入れテーブルウェアで、世界にひとつのプレゼント！ 仕様 / サイズ ■原産国：ドイツ ■メーカー：G.A.シュミット社 ■材質： ぶどう品種 リースリング/ ショイレーベ ■容量：500ml ■アルコール度数：10％（白ワイン） ※20歳未満の方はご購入いただけません。
配送方法 宅配便 彫刻内容 ■文字数 ローマ字のみ 1行目：8文字まで 2行目：10文字まで ※彫刻範囲が限られているため文字数が多いと制作が出来かねる場合がございます ※彫刻内容は 買い物かご→購入手続き→【備考欄】へ 特記事項 ボトル表面の小さな傷やスレは輸入時にやむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さい またラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます nyan-set4

Corse Calvi Blanc Clos Culombuクロ クロンビュ （詳細はこちら）味わいコメント：コルシカ島で広く栽培されているブドウ品種ヴェルメンティノを単一で用いてつくられたワイン。
多様な土壌（花崗岩の砂、粘土・片岩土壌）はバランスが取れた濃密な白ワインに適している。
エキゾチックなフルーツにアニススパイス風味の芳香と、穏やかさを備えたバランスのよい酸を感じ取れる。
750mlロールフランス・プロヴァンス・コルスコルスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Alpha Special Cuvee Chardonnay Montes S.a.モンテス （詳細はこちら）アルファシリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャルキュヴェ。
ヴィンテージ毎にその年の特徴をよく表したシングルヴィンヤードの最高級のシャルドネのみで仕立てられています。
パイナップルやバナナなどの熟したトロピカルフルーツ、白桃やアーティーチョークにヘーゼルナッツやキャラメルなどのブーケが複雑に折り重なる豊かなアロマ。
滑らかな口当たりですがアタックは強く、ギュッと詰まった力強い果実味が口いっぱいに広がります。
ボリューム感のある味わいですが、1本通った綺麗な酸が味わいに優美さを留め、開放的な余韻まで飲み手を誘います。
特別感とスケール感のある見事な仕上がりです。
早朝に手摘みで収穫。
3つの異なるプロセス（房ごと圧搾、除梗して圧搾、低温浸）を経て発酵。
通常のモンテス アルファよりも高い新樽率50％で12ヵ月熟成後、リリース。
750mlシャルドネチリ・アコンカグア・カサブランカ ヴァレーカサブランカ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Givry Champ Pourot Blanc Geraldine Louiseジェラルディーヌ ルイーズ （詳細はこちら）テロワールのリッチさが感じられるワイン。
ウッディなニュアンスと塩気の余韻を美しく造り上げているワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ジヴリージヴリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

ChateauLa Mission Haut-Brion Blanc Grands Vins(France)シャトー ラ ミッション オー ブリオン （詳細はこちら） 【畑について】白亜質の砂の岩床を砂利の多い粘土質土壌が覆う 収穫】手摘み 【醸造】温度管理された室内のオーク樽にて発酵 【熟成】オーク樽にて9〜12ヶ月間熟成、新樽比率40〜50％1934年より「シャトー・ラヴィユ・オー・ブリオン」として販売してきた白ワインは、常にラ・ミッション・オー・ブリオンで醸造されており、2009年ヴィンテージから当初のラベルである「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン」に戻すことが決定しました。
類なき風味の希少な白ワインです。
明るい緑を残した美しい黄色の色調。
レモンピールや白桃の果実の香りに、バーベナやカモミールなどのハーブ、燻香などが香ります。
すっきりして美しい酸が全体を引き締めていますが、タップリとしたフルボディの口当たりがとろりとしてしなやかです。
まだ閉じた雰囲気ですが、熟成を経て大きく華やかに開くでしょう。
リッチな伊勢海老やオマールなど甲殻類の料理、クリームソースを使用した魚料理、フォアグラ、熟成したチーズにも合います。
【評価】ワイン・スペクテイター95点、ワイン・アドヴォケイト94点750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Marlborough Wild Barrique Chardonnay Isabel Estate Vineyardイザベル エステート ヴィンヤード （詳細はこちら）味わいコメント：ピーチやパイナップルなどリッチな果実のアロマに、グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系のニュアンス。
バトナージュのおかげで口中には複雑味が感じられ、柔らかく、豊かな味わい。
まろやかな酸味と芳醇な果実味。
ロブスターやカニなどの甲殻類と合わせたい。
750mlシャルドネニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chablis Domaine Philippe Charlopinドメーヌ フィリップ シャルロパン （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。
故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。
シャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年のブドウから造られます。
樽にて発酵、熟成させます。
柑橘系果実ミネラルを思わせる風味にクリスピーな酸。
厚みやまるみを感じバランスのとれた口当たり。
シャルロパンらしさ溢れるシャブリです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Riesling Cuvee Europe Dopff Au Moulinドップ オ ムーラン （詳細はこちら）1574年創立の歴史ある醸造所で、アルザスの細長い瓶を発明しました。
リクヴィ−ル周辺のリ−スリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類・ニジマスなどと相性抜群です。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Bel Air Perponcher Chateau Bel Air Perponcherシャトー ベレール ペルポンシエール （詳細はこちら）味わいコメント：シャトー・ベレール・ペルポンシエールは、ボルドーで300haの畑を所有し数ブランドのシャトーをリリースしているデスパーニュ家が、アントル・ド・メール地区に所有するシャトー。
英国のワイン雑誌「デキャンター」誌主催のワールド・ワイン・アワードでは都度入選するパフォーマンスの良いワイン。
このシャトーの畑は粘土質に砂が混ざった土壌の丘の斜面にある。
白ワインの3分の1の果汁はスキンコンタクトを実施。
低温でゆっくりと発酵させ風味豊かなワインに仕上げている。
カリン、マルメロ、ジャスミン、等香り豊か。
なめらかな口当たりで、爽やかな酸が心地よい余韻。
375mlソーヴィニヨン ブラン セミヨン ミュスカデルフランス・ボルドー・アントル ドゥ メールアントル ドゥ メールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Les Agudes Mas Del Perieマス デル ペリエ （詳細はこちら）シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・シュッド ウエストVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Les Agudes Mas Del Perieマス デル ペリエ （詳細はこちら）シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・シュッド ウエストVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ