「ラ・ランジー」より。 平均樹齢30年。 収穫量50hl/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成。 人気漫画に登場した仲田晃司さんが、ワイン紀行に訪れた際の写真です。 漫画とそっくりでしょう?(笑) 漫画「神の雫」のお求めは楽天BOOKSで 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
白ワイン 2018年 ルー デュモン ラドワ ブラン 750ml 2018 仲田晃司 天地人 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 ギフト プレゼント 5,280 円
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白ワイン商品説明白いジャスミンの花を思わせるアロマが、白桃、洋ナシ、スパイスなどのキャラクターとともに複雑に感じられます。 熟した洋ナシや有核果実の風味が口中に広がり、重心のあるクリーミーなフィニッシュ。 力強いスタイルのピノ・グリで、ミネラル感がフィニッシュで存在感を示しています。 商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ容量:750ml産地:ニュージーランド 南島 セントラル・オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
マウント ディフィカルティ ワインズ バノックバーン ピノ グリ [2023] 750ml 白 Bannockburn Pinot Gris 2,821 円
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白ワイン商品説明白いジャスミンの花を思わせるアロマが、白桃、洋ナシ、スパイスなどのキャラクターとともに複雑に感じられます。 熟した洋ナシや有核果実の風味が口中に広がり、重心のあるクリーミーなフィニッシュ。 力強いスタイルのピノ・グリで、ミネラル感がフィニッシュで存在感を示しています。 商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ容量:750ml産地:ニュージーランド 南島 セントラル・オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ヴェスリ グリューナー ヴェルトリーナー ランゲンロイース 2021 750ml 白ワイン オーストリア (b02-7076) 2,937 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 750ml [MT/南アフリカ/白ワイン/648396]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス透明感のあるイチゴやラズベリーなどの果実のアロマ。 凝縮感がありながらも、滑らかでバランスのとれた美しいピノ・ノワール。
ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 750ml [MT 南アフリカ 白ワイン 648396] 1,190 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいミゲル トーレス チリ コルディエラ シャルドネ 750ml [エノテカ/チリ/白ワイン/リマリ ヴァレー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ミゲル トーレス チリ コルディエラ シャルドネ 750ml [エノテカ チリ 白ワイン リマリ ヴァレー] 2,317 円
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サヴァニャンを6年間にわたって、補酒せず、産膜酵母の張った状態で樽熟成させたヴァン ジョーヌ。 クルミ、アーモンド、バニラ、パン デピスなどさまざまなアロマが溢れ、口に含むとドライで豊かな酸味。 独特の味わいは病みつきになる。 チキン(できればブレス産)のクリーム煮モリーユ茸の風味は最高のパートナー。 原語表記:GRAND Cotes du Jura Vin Jaune[2014]ワイン生産地: フランス/ジュラ/ジュラサヴォワ品種: サヴァニャン100%容量: 620mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ヴァン ジョーヌ [2014] 620ml ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫ 9,350 円
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1868年ドクター ヴァイルによって設立。 皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。 現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。 ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。 空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。 1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。 青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。 伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。 ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。 英字表記RIESLING QBA TRADITION WEINGUT ROBERT WEIL生産者ロバート ヴァイル生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/中辛口葡萄品種リースリング 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP5倍 5/15 0時?/16 2時】【よりどり6本以上送料無料】ロバートヴァイル リースリング トラディション 750mlドイツ ラインガウ 中辛口 ワイン 白ワイン 白 ギフト プレゼント 長S 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 3,498 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ジャンジャン ソーヴィニヨン ブラン [BIB] 3L 3000ml x 4本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス 白ワイン ラングドック・ルーション 辛口 K294N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名 ジャンジャン・ソーヴィニヨン・ブラン バッグ・イン・ボックス アルコール度数12%内容量3,000ml×4箱生産国フランス商品紹介 南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立されたワインメーカーです。 地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。 明るい黄金色、柑橘系のすがすがしさと白い花のような香り。 爽やかな風味をかすかな酸味が引き締めて、しっかりした味わいになりました。 ソーヴィニヨン・ブランを100%使用しています。 備考 ジャンジャン ソーヴィニヨン ブラン [BIB] 3L 3000ml × 4本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [アサヒビール フランス 白ワイン ラングドック・ルーション 辛口 K294N ] 12,463 円
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Marsannay Blanc 天地人 マルサネ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆醸造 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。 ◆商品説明 クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」より。 平均樹齢35年。 収穫量30hl/ha。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 〜ルー・デュモン 仲田晃司氏のコメント〜 力強く、華やかな香りでほのかにミネラルの塩味を感じます。 複雑な味わいですがすぐにでも楽しめるワインです。
ルー デュモン / 天地人 マルサネ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont Marsannay Blanc 7,380 円
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黄金色。 熟成した心地よいアロマ。 パイナップル、パッションフルーツ、洋ナシ、メロン、ネクタリンのノートも感じられます。 口当たりは滑らかで丸みがあり、オイリーな印象。 際立った酸味は若々しく、バランスの取れたフィニッシュ。 英字表記Indomita Costa Vera Chardonnay生産者インドミタ生産国チリ地域1セントラルヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l lケースl l辛口l l750mll lチリl lセントラルヴァレーl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP10倍 マラソン中】1本あたり660 円(税込) 送料無料 インドミタ コスタヴェラ シャルドネ 750ml 12本入チリ セントラルヴァレー 辛口 白ワイン ケース 長S 7,920 円
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東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル!100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 自然醗酵、亜硫酸添加なし。 じわじわっと広がる旨味が特徴です。 キャップ仕様:クラウン(王冠) ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 南陽市 ●ブドウ品種 デラウェア100%(自社畑産デラウェア89%船山果樹園11%) ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ホーロータンク/ 熟成:オーク樽熟成 12カ月(フレンチオーク 225L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル! 100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 技術は自然を模倣する。 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。 ワイン造りと反芻動物(はんすう:羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る)の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー(胃袋)の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。 醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相(その環境に住む微生物をまとめた概念)の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。 ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か? 餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。 そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。 そんなイメージを持つに至りました。 ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。 南陽市の耕作放棄地の問題に取り組む 古くからブドウやフルーツの栽培が盛んだった山形県。 しかし、ブドウ畑を管理することはとても大変な仕事です。 近年では過疎化と高齢化により、さまざまな地域で耕作放棄地の問題がでています。 酒井ワイナリーがある南陽市も例外ではなく、地域の社会問題となりました。 同社では自分達が出来る範囲で耕作放棄されたワイン用ブドウ畑に新たな命を吹き込んでいます。 現在は借入している畑を含めて7.5haの畑で栽培。 どこも急な傾斜のある難しい環境ですが、農家の減少によりブドウが消えてしまう危機感から、高品質なブドウがたくさん栽培できるよう、日々畑仕事を行っています。 地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる!雨が多いながら風通しが良い山路! 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。 地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。 ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。 この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。 日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。 ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。 このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。 山地の地形を活かしたブドウ栽培! 赤湯は米沢盆地の山間に位置しています。 雨の多い沼地で、古くから稲の栽培がさかんな地域でした。 時代が明治となった頃、米より高値で取引される果樹栽培に目を付けた初代の酒井 弥惣(さかい やそう)はじめ赤湯の人々がブドウ栽培をはじめました。 ただ、記録によれば舟を使い田んぼを移動していたと記されているほどの湿地帯でしたから、体が半分も浸かってしまうような平地部分でブドウを栽培するのは困難です。 そこで人々は、盆山の斜面に活路を見い出しました。 斜面は水はけのよいことから次々に山を開墾していきます。 山の畑は風通しが良く、斜面で日照も確保できます。 この畑の光景は現在でも残っており、平地で稲を、斜面でブドウを栽培する地域が赤湯と山形各地で見られます。 不利であった土壌条件を克服することで山形は日本の一大ブドウ産地へ成長を遂げました。 酒井ワイナリーでは先代が苦労して築き上げた「赤湯」に愛着を持ち、伝統を継承しながらブドウ栽培を行っています。 創業当時から無濾過を貫くユニークな醸造スタイル! 100年以上もワイン醸造を行う酒井ワイナリーでは創業当時から濾過用のフィルターがありません。 自然に根ざしたワイン造りを行う同社では酵母添加を行わず、野生酵母のみで発酵を行います。 無清澄・無濾過、亜硫酸は極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。 そんなフィルター機材を持たないワイナリーではタンクにあるワインの滓が自然に沈殿するのを待ち、その上澄みのワインだけをすくっていきます。 これを繰り返し行うことで最後に残った部分を澱と共に一升瓶で熟成(シュール・リー)させるユニークな熟成を行って、一部のワインにブレンドしています。 一升瓶(1.8L)の容器がある日本だからこそできる醸造の風景です。 伝統品種の品質をあげるキーワードは「ブレンド」! 日本全国で農家の高齢化・耕作放棄地が問題になっていますが、赤湯もまた同じです。 ブドウ畑の伝統を守ることに使命感を持つ酒井ワイナリーでは生食用ブドウも契約農家から購入してワインにしています。 品質に問題はなく形が悪いなど、A品として売ることが出来ないブドウもなるべく高値で購入しています。 シャイン・マスカットやロザリオ・ビアンコといった、普段は食用として目にするブドウが、ワインにユニークなヒントを与えると考えています。 日本の固有品種や北米系のヴィティス・ラブルスカ種(通常、ワインにはヨーロッパ系のヴィティス・ヴィニフェラが使用される)は単一で醸造しても何か物足りなかったり、甘いニュアンスが出すぎたりするため、これらをブレンドすることで足りないところを補っているのです。 またそれは相乗効果を生んでワインの品質が上がることにつながると考えています。 同社では「ブレンド」をコンセプトにユニークなワインが多数生産されていますが、そこには醸造家としての酒井一平氏の哲学が詰まっています。
小姫さん (有限会社 酒井ワイナリー) Koshu (Sakai Winery) 日本 山形県 南陽市 白 辛口 750ml 3,083 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ ドルーアン シャブリ プルミエ クリュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/6903]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドメーヌ ドルーアン シャブリ プルミエ クリュ 750ml [三国 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 6903] 5,948 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テヌータ ディ ノッツォーレ ノッツォーレ レ ブルニケ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 白ワイン 辛口 613856]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。 蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。 栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。 酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。
テヌータ ディ ノッツォーレ ノッツォーレ レ ブルニケ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI イタリア 白ワイン 辛口 613856] 2,898 円
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商品説明 【酸化防止剤無添加】 信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%ワインです。 毎年秋のぶどうの収穫し、醸造後、いち早く瓶に詰められます。 ぶどうを破砕後、自重によって自然に流れ出る果汁のみを発酵させるので果実味がきれいに広がるすっきりとした飲み口が特徴です。 まだ果実そのままを思わせる個性が明瞭に香り立つ、程よく穏やかでフルーティーな辛口の白ワインです。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 その他  商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
いづつワイン 白 辛口ナイヤガラ 720ml 1,480 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいシャトー ローレリー 750ml [SMI/フランス/白ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
シャトー ローレリー 750ml [SMI フランス 白ワイン] 送料無料(沖縄対象外) 2,432 円
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シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。 色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。 ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 オーストラリア屈指のワイン産地、ハンター・ヴァレーの名門ワイナリー ハンター・ヴァレーはニュー・サウス・ウエールズ州シドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客でにぎわうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。 ワイナリーの数は80にも及びます。 ティレルズ社はその中でも最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来5世代にわたって家族経営を続けています。 現在は、ハンター・ヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界30カ国に輸出しています。 エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアのワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。 また、ピノ・ノワールの先駆者としても知られています。 ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。 常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、またはジェームス・ハリデー(2010年)の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝き、フラグシップのVAT1だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。 ティレルズ社のフラッグシップは「ヴァットシリーズ」で知られるワインメーカーズセレクション。 ヴァット(VAT)は発酵漕で、管理されている番号がそのまま商品名になっています。 最上の畑から採れる樹齢の高いブドウを使用、すべて手摘みで収穫され伝統的な方法で醸造されます。 このシリーズはティレルズの商品の中でも特に評価が高く、1963年にリリースされたVAT1ハンター・セミヨンはオーストラリア最良の白ワインと評されています。 1979年にパリで行われたオリンピック・オブ・ワインでは、VAT6ピノ・ノワールが世界のトップワインのひとつに選出されるなど、世界中のワインファンを魅了し続けています。
ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ [2022] 750ml・白 Tyrrell’s Old Winery Chardonnay 1,403 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ シャブリ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 206548]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「メイユールヴァンドフランス」にて近隣の一級畑と遜色ないテロワールであり驚異的なスタンダードシャブリと絶賛される1本。
ドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ シャブリ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 206548] 4,418 円
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Catarratto del Masso Feudo Montoniフェウド モントーニ (詳細はこちら)シチリア州カンマラータの地で1469年よりワインを手掛け、バチカン宮殿にワインを納める歴史的ワイナリー"フェウド モントーニ"の「カタラット デル マッソ」です。 ビオロジック栽培で育てた、樹齢55年のカタラットを100%使用。 セメントタンクで発酵、熟成しています。 フローラルや柑橘系、豊かなハーブの香り。 口中にミネラルを感じるフレッシュで繊細な味わいのカタラットです。 この年は『ルカマローニ』で94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)。 750mlカタラットイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料ミネラルを感じるフレッシュで繊細な味わい!名門フェウドモントーニが古樹のブドウから造る、オーガニックなカタラット!カタラット デル マッソ フェウド モントーニCatarratto del Masso Feudo Montoni商品情報シチリア州カンマラータの地で1469年よりワインを手掛け、バチカン宮殿にワインを納める歴史的ワイナリー"フェウド モントーニ"の「カタラット デル マッソ」です。 ビオロジック栽培で育てた、樹齢55年のカタラットを100%使用。 セメントタンクで発酵、熟成しています。 フローラルや柑橘系、豊かなハーブの香り。 口中にミネラルを感じるフレッシュで繊細な味わいのカタラットです。 この年は『ルカマローニ』で94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)。 鋭い酸とミネラル!様々な料理に寄り添う樹齢55年のカタラット2024年1月、当主ファビオ シレーチ氏にお話を聞きました。 「このワインは、フィロキセラ前のブドウ樹から接ぎ木した樹齢55年のカタラットで造られています。 カタラットにも様々な種類がありますが、これはカタラット ビアンコ ルーチドという品種です。 ミネラルを多く含む土壌のマッソ(砂の岩)という畑で造っています。 標高が高いので、非常に酸がしっかりしています。 その鋭い酸によって脂分を切ることができるので、あらゆる料理と合わせることができます。 料理によって表情を変えることから、私はこのカタラットにカメレオンというニックネームをつけています。 アーモンドやレモンのニュアンスが出るのが特徴です。 発酵と熟成もセメントタンクで行っています。 長期熟成力が高く、15年経ってもしっかりしています」2024年1月にカタラット デル マッソ2021ヴィンテージを試飲しました。 輝く麦わら色。 注いだ瞬間に華やかな香りが広がり、黄色の凝縮果実や柑橘系、若干のドライフルーツや南国果実、ハーブのニュアンスを感じます。 フレッシュで柔らかいフルーツ感が心地よく口中を満たします。 香り同様の果実味、みずみずしい酸、若干の甘やかさが綺麗に調和しています。 程よいボリーム感と長い余韻が特徴的です。 フィロキセラ以前のブドウ樹から接ぎ木した古樹のカタラットシチリアの土着品種カタラットを100%使用。 マッソの畑は標高700mで東向き、鉄、マグネシウム、リン、カルシウム、その他ミネラル豊富な、砂とシルトのオレンジ色の土壌。 樹齢55年のカタラットは、フィロキセラ以前のブドウ樹から接ぎ木したもの。 ミネラリーで高い酸度、シチリアの典型から見たらかなり低いpHのワインが出来上がります。 手摘みで収穫したブドウはドライアイスを利用し鮮度を保持。 4分の1のブドウをセメントタンクで果皮と接触させて発酵しています。 その後セメントタンクで6ヶ月バトナージュしながら熟成させています。 口中にミネラルを感じるフレッシュで繊細な味わい緑がかった淡い麦わらの色調。 典型的な地中海の香りを持つ白ワインで、月桂樹やミント、オレンジの花、ルーミー、ピンクグレープフルーツ、刈りたての草や柑橘類の繊細なニュアンス。 アーモンドを思わせる長いアロマも。 味わいはフレッシュで繊細。 口中にミネラルを感じます。 とても心地よく、長い余韻が続きます。 アペリティフにはもちろん、様々な魚料理、白身肉、フレッシュチーズなどと良く合います。 12-14度ほどでお楽しみ下さい。 【受賞歴】ルカ マローニで94点(2021)、ファルスタッフで90点(2021)生産者情報フェウド モントーニ Feudo Montoniシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーの一つシチリア島の首都、パレルモ市から約100キロ内陸に位置する古き良きシチリアの原風景が色濃く残るカンマラータ。 そこで1469年よりワインを手掛けるシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーのひとつに挙げられる名門が「フェウド モントーニ」です。 バチカン宮殿にワインを納めるシチリアきっての優良ワイナリーローマ教皇の主治医であったアンドレア バッチ氏による1595年のイタリアワイン古典「De Naturali Vinorum Historia」の中でカンマラータのワインについて「色濃くて香りと味に優れたとても力強い赤ワインで長期保存に向いている」と述べていて、現在でもバチカン宮殿へワインを納めています。 この土地を1800年より所有するシレーニ家は長年ブドウ栽培農家としてタスカ ダルメリータ(ロッソ デル コンテがまだ地場品種のみで造られていた当時はモントーニのネロ ダーヴォラとペリコーネによる)などの大手ワイナリーへブドウ供給を主としていたが、1990年代より徐々に元詰めを増やしています。 シチリア伝統品種の純粋な遺伝子を400年以上守り続ける現当主であるファビオ シレーシ氏の祖父が購入してから3代に渡りこの土地に昔から植わるブドウ品種、とりわけネロ ダーヴォラ、ペリコーネ、カタラットが持つユニークで純粋な遺伝子を大切に守っています。 周辺から完全に隔離され、外部の影響から遮断された自然環境の中、植え替えをする際には畑の中から最良の樹を選び、昔から受け継がれてきた手作業による継ぎ木作業とプロヴィナージュを行うことで、そのDNAを400年以上変えることなく増殖させている。 サッシカイアを生み出した天才エノロゴ「ジャコモ タキス」が注目フェウド モントーニによるネロ ダーヴォラの他とは違う個性に注目したのが、スーパータスカン「サッシカイア」を生み出した天才エノロゴ、ジャコモ タキス氏。 彼は幾度もワイナリーを視察し、手紙にてしたためます。 「他では真似できないネロ ダーヴォラ」「あなたのとても興味深いワインに賛辞を送ります。 それは何度も伝えていますが、とても特徴のあるネロ ダーヴォラのことです。 優れた著名な赤ワインが持つ品性を備えており、シチリアでは比較的容易に探せる骨格がしっかりとした力強さだけでなく、むしろ豊かなエレガンスと品格が存分にあることにより他のネロ ダーヴォラとは一線を画しており、他では真似できないシチリア産の高品質ワインであります。 私の“直感”ではおそらくピノ ネロの親戚ではないかと考えており、様々な理由からも最も重要なワインよりも価値があると考えます。 」(2004年、ジャコモ タキス氏直筆の手紙より抜粋)高い標高と風、寒暖差から生まれるフレッシュさとエレガンス、ビオロジック栽培標高500〜700メートルの間、山の東向き斜面に合計80ヘクタールの畑を所有していて、土壌は主に砂質と粘土から成ります。 太古は海底であったことから貝などの化石が沢山あり、標高差により土壌構成が大きく異なります。 絶え間なく吹き降ろす強い風と乾燥した気候、そして周辺から完全に隔離され、他の畑からの汚染とは無縁な自然環境により、ビオロジック栽培が行われています(2013年より認証取得)。 年間約350日の日照がありながらも寒暖差が大きいことからフレッシュな酸味が自然と残り、pHの値はフランスワイン並みに低く酸度が高いことが大きな特徴です。 畑では様々な野生ハーブが自生しており、不要な雑草のみを引き抜き、土壌を活性化させるために土を耕し、周辺に植えている空豆、エンドウ豆、カラスノエンドウ、セイヨウカズラを春に地中へ埋めている。 冬場の選定作業を重要視し、法定で認められている収量よりはるかに低い低収量に抑えることが品質の鍵であると考えています。 単一品種、単一畑へのこだわりブドウ品種の個性とテロワールを表現することを第一に、醸造は栽培の鏡であるという考えから極力余分な手を加えないことを信条としている。 畑のクリマを単一品種で表現するブルゴーニュワインのコンセプトに共感しており、エントリーワイン以外は単一品種、単一区画で造られています。 収穫は100%手摘みにより行われ、1時間以内に圧搾され、発酵は野生酵母を使用。 白は樽を用いずコンクリートタンク醸造でマロラクティック発酵は行いません。 赤ワインはフレンチオークにより樽熟成され、新樽の使用は最大15%までに留めています。 ●フェウド モントーニの突撃インタビュー(2024年1月31日) シチリア最古の畑で守り継がれる最高峰ネロ ダーヴォラの造り手「フェウド モントーニ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】フェウド モントーニ カタラット デル マッソ 2021 白ワイン カタラット イタリア 750ml 2,739 円
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華やかなぶどうの香り、果実味が凝縮された“濃い味わい”が特長の飲みごたえのある白ワインです。 メルシャンが各国から選び抜いたブドウ果汁を国内で醸造し、輸入ワインと合わせる「こだわりブレンド製法」で仕上げることで、お肉料理はもちろん、海の食材にも合う、食事との相性を高めた、高品質な味わいをお届けしています。 また、お客様へワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。 手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただける ビストロ ストロング ペットボトル 濃いめ白 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 普段の食事に合わせて気軽に楽しめる、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 (スクリューキャップで管理も便利!) ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 ビストロ ストロング ペットボトル 濃いめ白 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本・国産ワイン ■容量 1500ml ■等級 ■備考欄 スクリューキャップ(プラ) ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【メルシャン】【キリンビール】ビストロ ワインシリーズ 楽天最安値に挑戦中!! メルシャン ビストロ ペットボトル やわらか赤 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル フルーティ赤甘口 12本セット 価格 5,599円 詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル すっきり白 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル かろやかロゼ 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル 1500ml やわらか赤 6本セット 価格 5,190円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル フルーティ赤甘口 1500ml 6本セット5,190円詳細はこちら メルシャン ビストロボックス やわらか赤 1800ml 6本セット 価格 6,688円詳細はこちら メルシャン ビストロボックス フルーティ赤甘口 1800ml 6本セット 価格 6,688円詳細はこちら 【送料無料】【メルシャン ワイン】ビストロ ストロング ペットボトル 濃いめ白 1500ml 6本セット・ケース販売【正規品・取り寄せ品】 国産/日本ワイン/白ワイン/やや辛口/1500ml×6【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 5,929 円
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1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。 「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。 単独所有畑クロ デ カプサンと隣接した畑のブドウから造られる。 バラや紅茶、かすかにコショウの香り。 辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与え、ジューシーなワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ゲヴュルツトラミネール レ トレイユ デュ ルー ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメーヌ ヴァインバック ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ヴァインバック サントリー】ドメーヌ ヴァインバック Domarine Weinbach 凛とした、華やかで芯のある女性を思わせるワイン 1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。 二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。 現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。 1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。 所有面積は28.5ha。 所有する代表的な畑は、グラン クリュ シュロスベルグ。 1975年にアルザスで初めて認定されたグラン クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。 もう一つは、ドメーヌの周辺にあり、単独所有するクロ デ キャプサン。 980年頃の文献に登場する歴史的な区画で、シュロスベルグの丘の麓に広がり、修道僧によって作られた石垣によって囲まれています。 クロ デ キャプサンは、リースリングを初めすべての品種が栽培されています。 2005年ヴィンテージよりすべての畑でビオディナミが実施され、収穫はブドウが完熟するまで待って、出来るだけ遅く手摘み収穫をおこなっています。 良いワインを造るためには、良いブドウが必要との考えのもと、丁寧な畑作業が行われています。 自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。 手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500〜6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。 。
【正規品】ゲヴュルツトラミネール レ トレイユ デュ ルー 2022 フランスワイン/アルザス /ドメーヌ ヴァインバック/白ワイン/辛口・中口/750ml/自然派/ビオロジック/ビオデナミ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 5,720 円
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「パンタクリーヌ」は、この地でしばしば見つかる貝の化石にちなんだ名前です。 熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 プイィ フュイッセ パンタクリーヌPOUILLY-FUISSE PENTACRINE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ソメーズ ミシュランDOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオディナミ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ソメーズ ミシュラン ファインズ サントリー】ドメーヌ ソメーズ ミシュラン Domaine Saumaize Michelin テロワールは作曲家、造り手は指揮者 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。 1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。 マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。 夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。 プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。 土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。 発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25℃以上にならないようにしています。 バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
【正規品】プイィ フュイッセ パンタクリーヌ 2019 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ソメーズ ミシュラン/白ワイン/辛口/自然派/ビオディナミ/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 6,732 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ギリシャのクリーン系ナチュラルワイン アロマティックなロディティスを生む産地、アハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。 柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワイン。 産 地 ギリシャ・ペロポネソス半島 製 造 サントール・ワイナリー ぶどう品種 ロディティス 100% 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】サントール ロディティス/サントール・ワイナリー (白ワイン)750ml×12本 23,608 円
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Hessische Staatsweing?ter Kloster Eberbach Steinberger Riesling Sp?tlese 白ワイン 750ml [産 地]ドイツ ラインガウ [品 種]リースリング 銘醸畑シュタインベルガーは「石の山」ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。 ■Kloster Eberbach クロスター エーバーバッハ 1135年創立のシトー派の修道院、エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター エーバーバッハは1803年に俗化した後、州立醸造所となりました。 当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営。 1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。 クロスター エーバーバッハ醸造所は、「一つの醸造所が所有する自社畑」という意味でドイツ最大の規模を誇ります。 総面積197haの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がります。 12世紀にシトー派の修道院が畑を開いて以来、ラインガウの中枢的役割を担う醸造所で、ラインガウ流域に5つのドメーヌを所有しています。 修道僧たちによって開墾され、1230年代に完成されたとされるオルツタイルラーゲ「シュタインベルク(24ha)」は最も有名であり、彼らの故郷ブルゴーニュのクロ ド ヴージョと様式を同じくする高い石の塀に囲まれた特別な区画です。 ラインガウリースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味は抜群です。
2017年 クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペトレーゼ 750ml ドイツ 白ワイン 5,500 円
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Hessische Staatsweing?ter Kloster Eberbach Steinberger Riesling Sp?tlese 白ワイン 750ml [産 地]ドイツ ラインガウ [品 種]リースリング 銘醸畑シュタインベルガーは「石の山」ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。 ■Kloster Eberbach クロスター エーバーバッハ 1135年創立のシトー派の修道院、エーバーバッハ修道院と醸造所から成るクロスター エーバーバッハは1803年に俗化した後、州立醸造所となりました。 当初はプロイセン州、1918年以降はヘッセン州に属し運営。 1998年には財団法人となって醸造所も完全に独立運営されることになりました。 クロスター エーバーバッハ醸造所は、「一つの醸造所が所有する自社畑」という意味でドイツ最大の規模を誇ります。 総面積197haの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がります。 12世紀にシトー派の修道院が畑を開いて以来、ラインガウの中枢的役割を担う醸造所で、ラインガウ流域に5つのドメーヌを所有しています。 修道僧たちによって開墾され、1230年代に完成されたとされるオルツタイルラーゲ「シュタインベルク(24ha)」は最も有名であり、彼らの故郷ブルゴーニュのクロ ド ヴージョと様式を同じくする高い石の塀に囲まれた特別な区画です。 ラインガウリースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味は抜群です。
2017年 クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペトレーゼ 750ml ドイツ 白ワイン 5,500 円
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