このワインの果実は、9月30日から10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。 すべての果実は機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために素早くプレスにかけられました。 果汁はステンレスタンクで15?20日間、低温で時間をかけて発酵させ、エステル系の酵母を多く使用しました。 出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。 2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。 さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディとミッドパレットを作り上げることができました。 最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノ・グリに仕上がりました。 ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。 今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。 ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。 ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。 このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。 この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
ソーコル・ブロッサー・ドライ・ピノ・グリ・ダンディ・ヒルズ 3,800 円
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Montrachet Marquis de Laguiche 1996 / モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ 1996 . Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 95/10075cl 1 Montrachet Marquis de Laguiche 1996 / モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ 1996 210,000 円
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ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパン生産者ドメーヌ・ルネ・リュタ元詰生産地フランス/シャンパーニュ/ブラン ド ブラン 一級 ヴィンテージ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[1998]年内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型・ルネ・リュタ・シャンパーニュ・一級“キュヴェ・ミレジム”[1998]年・蔵出し限定品・プルミエ・クリュ・一級・ヴェルテュ・ブラン・ド・ブラン100%・シャルドネ100%・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家・大型マグナムサイズ・AOCヴィンテージ・プルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・25年熟成品・1500ml・(ワインアドヴォケイト誌驚異の93点の最高VT)Rene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 1998 M.G 1er Cru Blanc de Blancs Brut R.M AOC Millesime Champagne 1.5L希少!入手困難!こだわり大型サイズRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目!一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)白亜の高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも偉大なヴィンテージの単一年産100%のミレジメシャンパーニュ!しかも素晴らしい熟成をすることで有名な愛好家に大人気の大型マグナムサイズ!しかもシャンパン愛好家垂涎の25年熟成[1998]年もの!(しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけるグッドヴィンテージの[1998]年もの)!しかも造り手は、コート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタの生産者元詰シャンパーニュ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目!しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてからのプルミエ・クリュ!しかも所有するすべてがシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名!今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100%(コート・デ・ブラン南部、特級ル・メニル・シュル・オジェと互いに隣接するシャンパーニュの聖地!)のブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%)!しかも単一年産100%のグレイトヴィンテージとして定評の[1998]年産100%!もちろん生産者元詰!ドサージュは6g/Lの本格派!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!しかも特別瓶詰めの25年熟成品の大型マグナムサイズ!しかも現地のセラー数ヶ月前(2023年9月)の現地蔵出し作品で愛好家垂涎の究極辛口大型マグナムサイズ・シャンパーニュが限定少量入荷!「腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手」 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。 1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。 ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。 「熟成したシャルドネの醍醐味」 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ドサージュ6g/L希少!入手困難!こだわり大型サイズRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目!一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)白亜の高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも偉大なヴィンテージの単一年産100%のミレジメシャンパーニュ!シャルドネ100%で造られたプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランである。 特に1998年産のミレジメシャンパーニュは、25年の熟成を経た、希少な大型マグナムサイズでの提供となる。 ヴェルテュス村産のシャルドネのみを使用し、厳格なリュット・レゾネ栽培によるもの。 熟成によりブリオッシュやナッツ、ドライフルーツの香ばしい風味と濃厚な味わいが際立つ。 ドサージュは6g/Lで、上品な辛口の味わいが楽しめる。 愛好家には特に価値の高いシャンパーニュであり、1998年というヴィンテージの特徴を存分に味わうことができる逸品。
【大型サイズ】ルネ リュタ シャンパーニュ 一級キュヴェ ミレジム [1998]年 プルミエ クリュ 一級 R.M ルネ リュタRene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 1998 M.G 1er Cru 26,800 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ルー・デュモン スタジオジブリ コラボレーション ピノ・ノワール 750ml 2,555 円
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地方名アメリカ カリフォルニア タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数14.2度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。 特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。 食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
アメリカ カリフォルニア カレラ セントラルコースト シャルドネ 750ml 5,060 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドゥルト ソーテルヌ 375ml[メルシャン/フランス/ボルドー/白ワイン/甘口/421710]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。 『ソーテルヌ』は貴腐ブドウの生育に理想的な気候に恵まれ、貴腐ワインの世界三大産地とされています。 砂糖漬けの果物やハチミツを思わせる豊かな香り、複雑味のある繊細な味わいを持つ甘口白ワインです。
ドゥルト ソーテルヌ 375ml[メルシャン フランス ボルドー 白ワイン 甘口 421710] 2,308 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいビーニャ バルディビエソ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [MT/チリ/セントラル・ウ゛ァレー/白ワイン/辛口/650969] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ビーニャ バルディビエソ ソーヴィニヨン ブラン 750ml [MT チリ セントラル・ウ゛ァレー 白ワイン 辛口 650969] 送料無料(沖縄対象外) 2,039 円
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【ギフト御希望の方はこちらから】 ナイヤガラ種、特有のフル−ティ−な甘い香とソフトな口当たりがあるワイン 白 ナイヤガラ 甘口 720ml 限定品 2022年産 スクリュ−キヤップ 新酒ではありません ★ 予定数なり次第完売となります、早めにご御注文ください ★ 720mlは12本で1箱・御予約は1本より承ります 【五一無添加ワイン御求めの方はこちらから】 酸化防止剤 合成保存料など一切使用せずに醸造したワイン 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください 五一ワイン ナイヤガラ 白 2022年産720ml 無添加 1,540 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ブリュネ ヴーヴレ セック V.V. [2017] 750ml[MT フランス 白ワイン ロワール 辛口 613883]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。 糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
ドメーヌ ブリュネ ヴーヴレ セック V.V. [2017] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT フランス 白ワイン ロワール 辛口 613883] 3,271 円
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古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワイン! ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。 現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。 またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。 家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。 古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール」は、ビオディナミの認証を受け初のリリースをしたボワルナール。 ブドウ本来のポテンシャルで育てる月の満ち欠けカレンダーを元に栽培したブドウならではの良さが特徴良く出ております。 感動するの程の柑橘系と花のニュアンス、トロピカルフルーツを思わせる味わいとボリューム感。 どれをとっても素晴らしいの一言です。 ボ?ルナールの古い畑は、昔から様々な品種を混植しています。 キュヴェ・ボワルナール・ブランは、樹齢60?100年の古樹が育つドメーヌで最も古い畑から厳選した白ワイン6品種を樽で発酵・熟成させて作る特別なキュヴェで、古樹ならではの凝縮感と複雑味は、白ワインとして極めて稀有であり、収量も限られるため、大変希少価値の高いワインです。 ■コメント■ 外観は、銀色の反射光を纏った鮮やかなゴールド・グリーン。 洋梨と白い花を思わせるアロマに、レモンやタイムのニュアンスが香る。 味わいはフルボディで、洋菓子のペストリー生地を思わせるエレガントな香りが口内を満たし、塩気のあるミネラルを湛えた美しい後味が余韻に広がる。 ■2016ヴィンテージ情報■ 2016年は、卓越した2010年や1990年など稀代のグレート・ヴィンテージに引けを取らない偉大な年として記憶される。 比較的穏やかな天候が続いた冬の後、乾燥した冷涼な春が訪れ、夏には、最高気温が35℃を超える猛暑となり、非常に暑い日が9月初旬まで続いた。 ただし、暑いとは言っても、うだるような暑さが一日中続いたわけではなく、昼夜の寒暖差が極めて激しく、この特徴が特に葡萄が熟成する8月初旬頃に顕著に見られたため、葡萄の熟成にとっては極めて理想的な天候条件で、ポリフェノール成分の成熟を促進した。 夏は雨が少なく乾燥し、8月中は降水量が僅か8.4ミリ程に留まったが、9月中旬頃に2日間霧雨が続いたお陰で、豊かなフェノール成分を蓄えた健康状態の極めて良好で上質な葡萄が収穫出来た。 ■テクニカル情報■ 品種:クレーレット(30%)とルーサンヌ(25%)主体とした6種の白ブドウ(グルナッシュ・ブラン(17%)とブールブーラン(25%)、そして少量のピクプール(3%)とピカルダン(3%)。 樹齢80?100年の区画のブドウを使用。 収量:15-20hl/ha アルコール:14%前後 収穫と醸造:100%手摘みの特別に選定された少量のブドウで作られます。 空気圧で圧搾し、発酵前の果汁の質を高めます。 発酵は新樽で行い、マロラクティック発酵にて複雑味を得たあと、澱と共に6ヶ月間熟成されます。 きれいな透明感のある調和のとれたワインに仕上がります。 Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Boisrenard ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:クレーレット30%、ルーサンヌ25%、グルナッシュ・ブラン17%、ブールブーラン25%、ピクプール3%、ピカルダン3% アルコール度数:14% 味わい:白ワイン 辛口 2015ヴィンテージ★パーカーポイント94点 RobertParker #227 2016年10月29日 (飲み頃:2016?2026年) 基本キュヴェのシャトーヌフ・デュ・パプより更に素晴らしい味わいで、アペラシオン内で最高の白ワインに比肩する実力。 タイトに引き締まった味わいで、その真価を発揮するには若すぎるが、大いなるポテンシャルを秘めた美しいワイン。 熟した柑橘系果実のアロマに、砕いた岩石、スパイス、仄かなオークの風味が香る。 凝縮感のある果実味とフレッシュな味わいに非の打ちどころのない美しいバランスを湛えている。 あともう1年の熟成で飲み頃を迎え、10年かそれ以上の年月を経て素晴らしい味わいへと進化してゆく。 DOMAINE DE BEAURENARD/ ドメーヌ・ド・ボールナール法王がアヴィニョンに住んでいた14世紀、ヨハネス22世の時代にシャトーヌフ・デュ・パプに城が建設されました。 その地域の卓越した土壌に感動した人々はシャトーを囲む丘に畑を作り、ワインを造り始め、この地域のワインは世界中に広まりました。 ドメーヌ・ドゥ・ボールナールは7世代に亘って家族経営でワインを生産しています。 現在はダニエルとフレデリック兄弟が生産を担っており、兄のダニエルが主にブドウ栽培、そして弟のフレデリックが醸造を担当しています。 またフレデリックは2011年よりシャトーヌフ・デュ・パプ協会の会長を務めています。 家族の歴史は古いものの、フランス革命の際に多くの書物は失われてしまいましたが、1695年12月16日の記述が残っており、そこに記された当時「ボワ・ルナール」であったものが、言葉が変わってゆき、現在の「ボールナール」となりました。 古樹のブドウで造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは、「原点」という意味をこめて、この古い名前が付けられています。 ドメーヌには1929年からすべてのヴィンテージがコレクションされており、所有する最も古いヴィンテージは1880年のものです。 ボールナールはシャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有しています。 25年ほど前からオーガニック栽培、そして20年ほど前から95%はビオディナミでブドウを栽培していました。 エコセールの認証を受けたのはオーガニックでは2010年、ビオディナミは2011年になります。 白ワインの生産量は全生産量の10%ですが、歴史は古く、1929年から白ワインは各ヴィンテージがコレクションとして保存されています。 80?100年の古樹で造られる特別キュヴェ、キュヴェ・ドゥ・ボワルナールは大変貴重で、6樽(約1800本)のみが生産され、パリにある約半数の三ツ星レストランで愛飲されています。 ラストーの畑は1980年に購入したもので、南向きの傾斜の畑で、素晴らしいテロワールです。 シャトーヌフ・デュ・パプのブドウと同じように手摘みで収穫されたブドウは厳しく選別され、最良のブドウしか使用しません。 シャトーヌフ・デュ・パプの土壌は典型的な大きな丸石を中心に、石灰質、小石、砂状の土壌があり、その多様性が13品種のブレンドに加わり、ワインに複雑な味わいを与えています。 発酵はステンレスタンク、一部は大樽で行い、熟成に使用する新樽の比率は平均10%にとどめています。
ドメーヌ・ド・ボールナール シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン キュヴェ・ボワルナール [2016]750ml (白ワイン) 9,130 円
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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! 豊富なミネラル分と美しい味わい!若くから楽しめる、サン・ロマンは、別名プチムルソー! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「サン・ロマン ブラン」は、サン・ロマンの最良区画と言われる「スー・ル・シャトー」のブドウを使用。 平均年齢30年。 収穫量40hl/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。 ノンフィルターでビン詰め。 「ミネラルの塩味がサン・ロマンの醍醐味です。 酸もきれいに出ており、熟成が待ち遠しいワインです。 個人的に注目しているAOPで、将来さらに温暖化が進むとそのミネラルと酸が一層際立つのではないかと思います。 素晴らしいポテンシャルを持ったワインだと思います。 」by.仲田さん ■2020年ヴィンテージ情報■ 暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。 5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。 7月から8月半ば?9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。 スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。 Lou Dumont Saint Romain Blanc ルー・デュモン サン・ロマン ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・ロマン 原産地呼称:AOC. SAINT ROMAIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:白ワイン 辛口LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン 仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。 ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。 彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました!■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました!■ ルー・デュモン サン・ロマン ブラン [2020]750ml (白ワイン) 6,160 円
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これぞ最強・究極のコスパワイン!!! 魚介類の宝庫、海洋性の冷涼な気候で知られる南豪州エアー半島産ワイン。 フレッシュな柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感。 全ての要素がバランスよくまとまった上質シャルドネです。 産 地 オーストラリア・サウス・オーストラリア 製 造 リンカーン・エステイト・ワインズ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 可能な限りコストを削減してプレミアムワイン用に栽培されたブドウから驚異のコスパワインを生み出すワイナリー、リンカーン・エステイト・ワインズ。 1997年よりプレミアムワインを造るべくブドウ栽培を始め、当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質なブドウを供給。 2003年に入り、初めて念願の自社瓶詰めを行いました。 ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。 海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。 リンカーンエステイトのオーナー、ターヴィ氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。 ブドウ栽培のモットーは、手間隙を惜しまずかけること。 使用されるブドウはシャルドネの一部以外すべて自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されます。 「もっとカジュアルに手頃な価格で」という市場の要望に応えるべく、使用する瓶、ラベル、パッケージ、キャンペーン費など、抑えられるコストをすべてカットし、驚きの価格設定でプレミアムワインを瓶詰めしています。 成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境。 そんな環境下で成熟したブドウは、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質なブドウとなるのです。 ■気候:冷涼な地中海気候 ■土壌:鉄分の豊富な粘土質土壌 ■気温:1月(真夏)の平均気温 25〜15度(夜) ■畑から海までの距離:12km リンカーン・エステイト シャルドネ/リンカーン・エステイト・ワインズ 750ml×6本 (白ワイン) 7,920 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 自社畑にて栽培した葡萄を100%使用 新鮮なライムや個性的なトロピカルでハーブのニュアンスのあるアロマが広がります。 果実味あふれる新鮮で魅力的な軽やかな味わいで、風味豊かに気軽に楽しむことができます。 産 地 オーストラリア・ビクトリア 製 造 ディーキン・エステート ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 辛口 ソーヴィニヨン・ブラン/ディーキン・エステート 750ml (白ワイン) 1,087 円
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Godello Ribeira Sacra Alvaredos-Hobbsアルヴァレドス ホブス (詳細はこちら)イベリア半島で最も古い品種の1つであるゴデーリョは、ガリシア原産の白ブドウであり、その繊細な食感と適度な酸性度で高く評価されています。 早熟の品種で、乾燥した場所や水はけの良い土壌で繁栄し、小さなサイズのベリーと密集した房が特徴です。 このワインは、桃の花、アプリコット、ジャスミンの魅力的なノートが、この繊細な香りの白ワインに混ざり合っています。 ミディアムボディ、クリーミーな口当たりとエレガントなミネラルバックボーンのバランスが取れた柑橘類と石の果実の明るいノート、ワインのピリッとした酸味とさわやかな後味がとても印象的な仕上がりです。 750mlゴデーリョ、ロウレーリョスペイン・ガリシア・リベイラ サクラガリシアDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【6本〜送料無料】アルヴァレドス ホブス ゴデーリョ リベイラ サクラ 2019 白ワイン スペイン 750ml 5,280 円
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オレンジの皮やレモン、アイスティ。 オレンジの花や バラのアロマ。 ミネラル、成熟したライムやレモン グラス、ほのかなリンゴやスパイスを感じます。 長く引き締まった酸も印象的です。 [オーストラリア/白ワイン/辛口 /スクリューキャップ]ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに 位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で 1997年よりワイン造りを行う醸造所です。 オーナーである醸造は設立者で オーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、 オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下 で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。
[2021]ウィマーラ・リースリング・ローガン・ワインズ(オーストラリア/白ワイン) 1,650 円
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■新鮮な柑橘系果実やリンゴのような果実香とトロピカルフルーツのようなアロマ、オレンジの花ような柔らかな香りが感じられ、樽熟成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽しめる。 ふくよかな辛口。 豊かな酸とボリューム感のあるボディ、凝縮された果実味とのバランスが取れていて、ミネラル感やクリーミーな余韻があります。
コノスル・シングルヴィンヤード・シャルドネ[2021] 1,970 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ディ マーヨ ノランテ アピアナーエ [2015] 500ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 白ワイン モリーゼ 甘口 I417]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑で樹に付けたまま乾燥させ、40%程水分が減ったところで選別します。 1年ステンレスタンクで、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。 輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。 酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。 樹の上で遅摘みにした葡萄を使った、琥珀色の甘口ワイン 畑で樹に付けたまま乾燥させ、40%程水分が減ったところで選別します。 酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。 スペシャルボトルに詰めています。
ディ マーヨ ノランテ アピアナーエ 500ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 白ワイン モリーゼ 甘口 I417] 3,824 円
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■ワイン名 /グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ【フルーティ】 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■品種 /甲州種85%・ネオマスカット種15% ■アルコール度 /12% ■飲み頃温度 /8℃〜10℃ ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼町産、山梨県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 〇銘柄   :グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ【フルーティ】 〇品種   :甲州種85%・ネオマスカット種15% 〇味わい  :辛口 〇色    :白 〇度数   :12% 〇飲み頃温度:8℃〜10℃ 〇産地   :山梨県勝沼町産、山梨県産 〇内容量  :750ml ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 厳選された山梨県甲州市勝沼町産の甲州と、山梨県産のネオマスカットを使用。 双方の品種特徴を尊重しながらも主張しすぎず、あくまでアッサンブラージュが語るバランス・コンセプトを大切にしています。 青りんごやマスクメロンのような上品なフルーツ香に、百合の花のような華やかさを感じます。 味わいは軽やかで、瑞々しく気品のあるフルーツ感が心地よく広がります。 ※2019 英インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 銅賞受賞 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。 この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ)が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。 これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。
盛田甲州ワイナリー[グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ【フルーティ】 750ml]日本ワイン 辛口 甲州ワイン 山梨ワイン 国産 Japanese wine 1,815 円
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内容量 750ml タイプ 白、辛口 生産国 イタリア イタリア産。 麦藁色でフレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワイン。 爽やかで飲みやすく、魚介類にオススメ。 カヴァルキーナ・ビアンコ・ディ・クストーツァ 750ml クストーツァ 白 750ml 1,705 円
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Soave Classico Colle Sant Antonio Praプラ (詳細はこちら)強烈な黄色がこのワインの複雑性をよく表しています。 ブーケは果実感があり、アロマはアプリコットや黄桃など、華やかでエキゾチックな要素がこのワインの甘く魅惑的な香りの特徴です。 さらにシナモンのスパイスとフレッシュなバニラ、アカシアのハチミツや栗もほのかに香ります。 味わいはエレガントで、酸味がアルコールの高さにバランスを持たせています。 樽発酵時に発達する第3次アロマが、ワインの味わいに複雑味、丸み、長い余韻を与えています。 後味には炒ったアーモンドが感じ取れます。 750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社樽醗酵によるソアーヴェクラシコ!凝縮した果実感とミネラルに富むエレガントで豊かな味わい「コッレ サンアントニオ」ソアーヴェ クラシコ コッレ サンアントニオ プラSoave Classico Colle Sant Antonio Pra商品情報樽醗酵樽熟成によるボディの強さとミネラル感に富む旨みの秀逸ソアーヴェソアーヴェ クラシコの中心エリア、モンテフォルテダルポーネのサンアントニオ地区の樹齢30〜60年という古木で造る味わい深い上級キュヴェです。 畑は標高150メートルの南東向きでミネラルに富む火山性の土壌です。 ブドウはペルゴラヴェロネーゼ仕立てで栽培されていて、1ヘクタールあたり3500本の密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。 収穫は10月に行われ、一部のブドウは自然なアパッシメント(乾燥)が見られています。 除梗されたブドウはソフトプレスされ、20ヘクトリットルのアリエ産のオーク樽で醗酵、12ヶ月間の樽醗酵を経てリリースされます。 年産7000本と生産本数が非常に少なく、樽醗酵樽熟成によるふくよかでボディの強さと、本来ソアーヴェが持ち合わせているミネラル感と酸味が絶妙にマッチしていて、深く豊かな飲み心地があります。 華やかで深い果実のアロマ完熟した果実の豊かなアロマに驚かれます。 熟したアプリコットやカリンのような深いタッチに美しいミネラル感が綺麗に溶け合っています。 バニラや焼き栗の香ばしいニュアンスも重なり、とても華やかな印象です。 淀みない美しいミネラルと凝縮した旨み飲むと、古木由来のデリケートで深い果実感は淀みない美しいミネラル、穏やかな酸味と相俟って、素晴らしいバランスを成しています。 凝縮した旨みがありながら、飲み心地良く洗練されて引き締まったスタイルがとても魅力的です。 余韻にはアーモンドやナッツのニュアンスが感じられ、ソアーヴェ クラシkコの特徴も見事に引き出されています。 白身魚のムニエルや鶏肉料理と好相性濃厚さもありながら、舌を心地よく撫でる酸味とミネラル感のバランスが実に見事です。 ワイン単体でもんでも秀逸ですが、魚介料理でも火を通したものが好相性です。 白身魚のムニエルにレモンの風味を添えると非常に良い相性となります。 鶏肉のハーブグリルとも相性が良いです。 【受賞歴】ワインエンスージアストで92点(2014)生産者情報プラ Pra世界中のワインガイドで称賛されているプラのソアーヴェクラシコプラは家族経営のワイナリーで、ソアーヴェ クラシコ地区の中心地、モンテフォルテ ダルポーネに位置しています。 ワインの品質、特徴、本物であることを経営の軸とし、化学薬品は一切使用しません。 『ワインスペクテーター』2014では世界のバリューワイン100選にスタンダードキュヴェの「ソアーヴェ クラシコ オット」が選出されています。 プラのワインが世界中のワインガイドで称賛されている影には、グラツィアーノ プラのワイン造りにかける情熱、経験と軸に沿った行動があるのです。 環境を配慮したオーガニック農法グラツィアーノはワイナリーにブドウを卸す栽培農家に始まり、1983年に自社で初めてソアーヴェを仕込みました。 またプラ氏は白ワインに続き、ヴァルポリツェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。 畑はヴァルポリツェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリツェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。 丘陵地にあるやせた土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。 自然派ワインの中でも最高品質なワインを生み出すため、畑の開拓は全てオーガニックな手法で行われます。 持続可能な農業を遂行するにあたり、ピュアリティが基本であり、環境やその維持に貢献する人々に対し常に尊敬の心を持っています。 赤ワイン3種類はイタリアの検査認証機関「オスロ・エ・サルーテ」の認証を受けています。
【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 プラ ソアーヴェ クラシコ コッレ サンアントニオ 2018 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml ソアヴェ クラッシコ 9,438 円
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オート コート ド ボーヌでは80%ピノノワールが植えられているが場所によって素晴らしいシャルドネも育つ。 「スーゼギゾン」とは畑の上にある崖の名前。 このワインは0.41haの畑から出来ており、生産量は4,000本のみ。 気軽にジャン・ノエル ガニャールの力強さと心地よい厚みが楽しめる一本。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブルゴ−ニュ オ−ト コ−ト ド ボ−ヌ ブラン ス− ゼギゾン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメ−ヌ ジャン ノエル ガニャ−ル ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメ−ヌ ジャン ノエル ガニャ−ル ファインズ サントリー】 【正規品】ブルゴ−ニュ オ−ト コ−ト ド ボ−ヌ ブラン ス− ゼギゾン 2020フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメ−ヌ ジャン ノエル ガニャ−ル/白ワイン/辛口・中口/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 5,350 円
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稲葉商品コード:FC300 商品名:クレマン ド サヴォワ ポイント5倍 クレマン ド サヴォワ [FC300] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:3,190円/1本 (38,280円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ジャケール85%、シャルドネ15% アルコール度数:12.5 JANコード:4935919313001 生産者:ジャン ペリエ エ フィス 生産地域:フランス サヴォワ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ポイント5倍】【送料無料】 クレマン ド サヴォワ [FC300] 1ケース(12本) 30,624 円
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稲葉商品コード:FC300 商品名:クレマン ド サヴォワ ポイント5倍 クレマン ド サヴォワ [FC300] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:3,190円/1本 (38,280円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ジャケール85%、シャルドネ15% アルコール度数:12.5 JANコード:4935919313001 生産者:ジャン ペリエ エ フィス 生産地域:フランス サヴォワ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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