ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 樽香との調和がとれた希少なリオハの白石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。
そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。
豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13* 原産国名: スペイン
2,084 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
やや辛口 すっきりとした飲みやすい白ワイン クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
1,298 円
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 【商品名】タケダ ワイナリー タケダ ワイナリー ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 山形県上山市 Takeda Winery Takeda Winery Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 タケダ・ワイナリー【Takeda Winery】 生産年 2022年 品種 デラウェア55%、マスカット・ベーリーA45% 容量 750ml ■商品情報山形県上山市、蔵王連峰を間近に望む自然派ワイナリーが生み出した、日常の食卓が華やぐ爽やかな辛口白。
「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、生食用としても愛される葡萄品種デラウェア100％から、葡萄栽培・醸造に長けたタケダワイナリーだからこその技術でクリアかつ雑味のない味わいを引き出しています。
淡き黄色の透き通った外観。
グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツのフレッシュな柑橘のアロマ、青々とした若草、ハーブの香りが広がります。
アタックは軽快ですっきり。
レモンやライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の味わいに生き生きとした酸、果皮由来のやわらかな渋みを伴う爽快な余韻が印象的です。
デラウェアらしくほのかな甘みが舌に残り、まろやかな仕上がり。
キリっと冷やして飲んでいただくのがおすすめ。
食前酒として、前菜、和食や洋食と幅広い料理との相性が楽しめます。
【タケダワイナリーについて】 山形県蔵王連峰のふもと、上山市かみのやま温泉郷近くにあるワイナリー。
ワイナリーの前身となる「武田食品工場」は代々上山市で葡萄栽培をおこなっていたため、今から100年前の1920年よりワイン造りを開始しました。
当時、果実酒醸造免許を取得しワイン造りを行うことは大変画期的な試みでした。
2005年から日本ワイン業界では初の女性の葡萄栽培、醸造責任者となった上山市出身の岸平典子さんが、代表取締役を兼任しワイナリーを切り盛りしています。
岸平女史は大学で農芸化学を学んだ後、渡仏。
フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コースをはじめ、ボルドー大学で醸造研究所テイスティングコース、ブルゴーニュやロワールのワイナリーでなどフランスの様々な場所でワイン醸造の技を磨いてきた経歴を持ちます。
葡萄栽培は愛媛の自然農業家、福岡正信氏が提唱する農法を手本とし、過剰な施肥を行わず、減農薬・無化学肥料を行っています。
またオーストリアやドイツで活動した農業家、バイオダイナミック農法の生みの親であるルドルフ・シュタイナーが提唱した循環型農業も取り入れ、葡萄栽培から醸造までの作業をできるだけ月の運行に従ってい、五感すべてを使って生み出されたワインは、和食に寄り添う優しい味わいとなっています。
※日本ワイナリーアワード2020 5つ星受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タケダ・ワイナリー Takeda Winery
3,094 円
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 newitem202310_01フランスを代表する石灰岩土壌と言えばシャンパーニュとシャブリ。
白亜のテロワールから 生まれるこの二つの産地のワインは、多くの愛好家を魅了してきましたが、同じ白亜の土壌 が広がる産地がもう一つフランスにあります。
それは、ボルドーの北東にあるシャラント地方で す。
古くからコニャックの産地であったシャラントは、ワイン産地としては過少評価されてきまし た。
しかし、シャラントの可能性を信じる一人の男が、実際にワインを造ってそのことを証明 しようと立ち上がりました。
2014 年にミクロ・ネゴスのプロジェクト“メゾン・ボワトー”を立ち上 げたジュリアン・ボワトーです。
ボワトーが目指したのは、シャンパーニュやシャブリと肩を並べ るシャラント地方の素晴らしい白亜の土壌から偉大なワインを造ることでした。
味わいのコメント:麦藁がかった黄色のローブ。
干し草やゴマ、アカシアを思わせる強烈な 香りに、カルダモンなどの香辛料、そしてヨウ素や牡蠣殻などの美しいノートが感じられる。
口中は丸みがあるが、エレガントなテンションが備わっていて、バランスが取れている。
フィニッ シュにもフィネスが感じられ、長い余韻には心地良い酸と共にイエローフルーツのノートが感 じられる。
(インポーター資料参照) 生産者：メゾン・ボワトー 生産地：フランス/ボルドー 品種：シャルドネ タイプ：白 容量：750ml
6,400 円
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国産フルーツワイン5本セット Cider 青森弘前産りんご使用4本 梅ワイン京都青谷 梅わいん 京都山城青谷産城州白梅わいん1本 やや甘口 丹波ワイン (京都府) 500ml×5本国産フルーツりんごワイン Cider 青森弘前産りんご使用 やや甘口 丹波ワイン (京都府) 500ml生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白泡味わい やや甘口主原料：りんご おいしいシードルはおいしいりんごから…。
青森弘前市でリンゴ農園を営む田村さんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。
もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。
主原料：城州白梅 原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン。
梅は京都の青谷梅林で栽培され、梅林として鎌倉時代から知られています。
他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。
生産地 日本 京都府ワイナリー 丹波ワイン容量 500mlタイプ 白味わい やや甘口飲み頃温度 4〜6度
9,980 円
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 ▼ 関連商品 ラ・スピネッタ社のワインはこちら 年代 造り手 [2022]年 ラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村名 IGT トスカーナ ヴェルメンティーノ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2022]年・限定品・IGTトスカーナ(ヴェルメンティーノ100％)・ラ・スピネッタ・カサノーヴァ元詰・正規品・収獲9月初旬 La Spinetta Casanova Vermentino Toscana [2022] イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ (ラスピネッタカサノーヴァヴェルメンティーノトスカーナ2022) (ラスピネッタカサノーヴァ) (正規代理店輸入品) (イタリア白ワイン辛口750ml) イタリア屈指のワイナリー！ラ・スピネッタによる、トスカーナ州マレンマの南向きの畑からのヴェルメンティーノ100％で造る究極辛口白ワイン！ ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。
その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。
また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。
醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。
ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2008年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。
【醸造哲学 『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。
80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。
【エチケットのデザインについて】 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。
銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。
当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。
このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。
以下、ワイナートの特集記事よりラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。
120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。
創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。
彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。
実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。
ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。
ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。
最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。
ジョルジョ・リヴェッティ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！当店オーナー夫妻がラ・スピネッタを訪問！ ラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ 2022年 ■ ブドウ品種：ヴェルメンティーノ100％マレンマのグロセットにある8haの畑。
南向きで標高約180m、粘土と砂の混合土壌。
カサノーヴァのセラーで醸造。
9月初めに収穫、天然酵母でアルコール発酵後、4ヶ月間シュール・リー。
醸造はすべてステンレスタンクで行う。
ジョルジョ・リヴェッティ氏いわく“ヴェルメンティーノらしさが完璧に表現されたヴェルメンティーノ・トスカーナ”。
【テイスティング・コメント】淡いゴールドの色合い。
フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ。
フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と後味が特徴です。
お薦めの飲み方10〜13℃ 小さめのボルドーグラスでサーヴして下さい。
お薦め料理アッペタイザー/魚介類全般/白身肉(チキン、ポーク) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！
3,208 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クルト ハイン ピースポーター クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル ピースポート 辛口 KA435]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス醸造はステンレスタンクで行います。
モーゼルらしい切れのある辛口仕立てのワインです。
レモンのようなフレッシュな味わいで、生き生きとしたフィニッシュです。
ミネラル感が強く、生き生きとした酸が感じられます。
ミネラル感が強く生き生きとした酸、モーゼルらしいキレのある辛口ワイン モーゼルらしい切れのある辛口仕立てのワインです。
レモンのようなフレッシュな味わい。
ミネラル感が強く、生き生きとした酸が感じられます。
2,039 円
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 Chateau La Mission Haut-Brion White 2003 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 2003 . 商品説明 The estate takes its name from one of its first owners in 1611, Marie Laville, widow of a councillor referendary of Queyrac. much later, in 1983, the Dillon family, owners of Ch?teau Haut-Brion, bought the neighbouring Mission and Laville Haut-Brion estates from the Woltner heirs, they are more than close because the vines of the latter are included in the 30 hectares of the Haut-Brion Mission.Since the 2009 vintage, Ch?teau Laville Haut-Brion has regained the name of its origins, Ch?teau La Mission Haut-Brion Blanc. Indeed, a single cuv?e is produced here, a white Graves among the most sought after of the appellation.Blend : Semillon, Sauvignon Blanc, MuscadelleWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
87,000 円
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 マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手ドメーヌ・バロー！ マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。
マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。
1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。
そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。
プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。
「プイィ・フュイッセ キュヴェ・アリアンス ヴィエーユ・ヴィーニュ」 はヴェルジッソン村の4つの畑、テール・デュ・ペレ、ラ・コート、カルマントラン、ヴィーニュ・ドゥシュのブドウをアッサンブラージュ。
強いミネラル感とともに、オイリーなテクスチャーが同居する。
■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。
他の畑の収量が30?40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。
量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。
6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。
そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。
とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。
9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。
良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。
潜在アルコール度数は11.5?12.5%と中程度の数値でした。
プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。
全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。
結果には満足しています。
」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村・フュイッセ村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ 100% 樹齢：40?60年 土壌：岩くずやグリフェア（ジュラ紀のカキ類）、石灰岩、粘土が混合 DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuisse Alliance Vieilles Vignes ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ キュヴェ・アリアンス ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：89-91 ポイント リッチで濃厚な味わいは、驚くほど力強い。
レモンを思わせる快活な酸がバランス良い後味を支えている。
≪飲み頃:2026+年|#88/2022/10/10掲載≫Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。
ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10?15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。
2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。
5,280 円
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information 産地 イタリア シチリア タイプ 白ワイン 品種 カッリカンテ100％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス グラヴネルグラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 今や世界的な注目を集め、シチリアを代表する名醸地となったエトナの地のワイン造りをけん引し続けているサルヴォ・フォーティ自身のワイナリー、イ・ヴィニェーリ。
この地で古くから行われてきたアルベレッロ仕立てで行われる、出来る限り自然な栽培と、人為的な介入を排した醸造により、表面的な濃厚さではなく、美しく澄んだ果実味を持ち、繊細で奥行きのあるワインを生み出しています！ 輸入元資料より 2010年植樹、標高750m、南東向き、火山性土壌、火山礫と火山軽石の混ざった砂質土壌の畑。
ステンレスタンクで醗酵、500Lの木製樽で12-15ヵ月熟成、瓶詰後も最低1年間寝かせてからリリース。
セレクションマサルで選抜し、すべてのブドウ樹を自根で植樹したカッリカンテによる白ワイン。
収穫年からすくなくとも3年経ってからリリースされるため、果実味は非常に濃密で、酸との調和がとれている。
サルヴォ・フォーティの25年以上の活動の集大成の白。
17,380 円
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 スーパータスカンの代表格オルネッライアが手掛ける稀少な白 2019 オルネッライア ビアンコは、美しく輝く明るい金色で、レモンピール、ストーンフルーツ、桃、ジャスミン、ミント、蜜蝋のような華やかで豊かなアロマを持っています。
味わいのバランスは良く、砕いた石やチョークのエレガントなタッチが感じられ、フィニッシュはホワイトアーモンドのフレーバーで締めくくられます。
また、フレッシュな果実味も印象的で、余韻は長く続きます。
生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名オルネッライア ビアンコOrnellaia Biancoヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2023 - 2035Made with 81% Sauvignon Blanc and 19% Viognier, the Ornellaia 2019 Ornellaia Bianco is fragrant and fresh, but the wine also shows a rather robust side with extra concentration. This is a hallmark of the vintage, and you even notice it in the distinctive light golden hue that shines prettily from the glass. To the nose, the wine displays a summery set of aromas with stone fruit, ripe peach, midnight jasmine and a touch of fragrant beeswax. There is some density to the otherwise streamlined mouthfeel, with white almond flavors on the close and an elegant touch of crushed stone or chalk. This 2019 vintage is poised for more years of bottle age.(The Wine Advocate, May 13, 2022) スーパータスカンの筆頭 オルネッライア Ornellaia サッシカイア、ソライアと並び「3大アイア」としてイタリアワイン界のトップに君臨。
スーパータスカンの代表格として確固たる地位を築き、「ボルゲリの奇跡」とも称される偉大なワイナリー「オルネッライア」は1981年にロドヴィコ・アンティノーリによって創設。
当初ロドヴィコはカリフォルニアでのワイン造りを考えていましたが、カリフォルニアワインの伝説的な醸造家アンドレ・チェリチェフから「ボルゲリはポムロールやサンテミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」と教えられ、故郷ボルゲリでワイナリーを設立することを決意。
偉大なボルドーのシャトーに比肩するワインを生み出すため、創設当初はアンドレ・チェリチェフを、1991年からはミシェル・ロランがコンサルタントとして招かれました。
2005年からはボルドー出身の醸造家アクセル・ハインツが醸造責任者を務めます。
こうしてジャコモ・タキスがコンサルタントを務めたアンティノーリやサッシカイアとは異なる、国際色豊かな醸造家のもとでイタリアワインの殻を破る歴史を歩み始めます。
妥協なきワイン造りの追求ワイン造りを始めるにあたり、大切にしているのは「品種と土地のマッチング」。
ボルゲリの土壌は石灰岩、片岩、泥灰土、粘土、泥土、砂、小石、砂利などが複雑に混ざりあいますが、オルネッライアでは1982年の植樹以降、海抜50-120mに広がる115haの所有畑を土壌・ミクロクリマから70の区画に分け、最適な品種を栽培しています。
海沿いという好立地により、ブドウは日光に加え海からの反射光をしっかりと浴びて育ちます。
同時に、涼しい海風がゆっくりとした成熟を可能にし、夜間には丘から冷涼な風が吹くので、高い熟度がありながらフレッシュな酸が備わります。
高い品質の裏にはこうしたテロワールの優位性が積み重なっているのです。
広大な畑は全てサステイナブル農法で管理され、一部はオーガニック栽培を行います。
また驚くべきことに全区画手摘みで収穫を行うので畑には約80名のスタッフが在中しています。
さらに、2016年には選果の精度を高めるために光学式選果台も導入。
その後各品種・区画ごとに醸造。
アルコール発酵は主にステンレスタンクで行い、熟成にはオークの大樽、バリック、ステンレス、コンクリートタンクをキュヴェ毎に使い分けて使用。
熟成を経たワインは厳しい判断基準のもとブレンドされます。
ヴィンテージへのこだわりがよく分かるのが2006年から開始した「ヴェンデミア・ダル・ティスタ(芸術の収獲)」というプロジェクト。
「ワインは人と同じで収穫年ごとに全く異なる個性を持つ」という考えのもと、世界の著名アーティストに依頼し、新しい収穫年の本質とその特徴をラベルの中にも表現しています。
世界トップクラスの評価恵まれたテロワール、最先端の技術、惜しみない手間、妥協なき品質へのこだわりのもと生み出されるオルネッライアのワインは、濃厚でパワフルでありながら、滑らかで柔らかい。
オークにのった甘い果実が溢れ出す甘美なスタイルです。
同時に尋常ではない気品と完成度があり、一流のワインに求める品格を見事に備えています。
2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ100・ワイン」にて、フラッグシップキュヴェであるオルネッライアが第1位を獲得。
さらにワイン・アドヴォケイト誌ではボルドー5大シャトーに比肩するスコアを毎ヴィンテージでコンスタントにたたき出しています。
今後も革新を続けながらイタリアのトップワイナリーとして君臨し続けることは疑いようもありません。
オルネッライア 一覧へ
49,800 円
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 今日のプイィ・フュメを代表する新世代、ジョナタン・パビオ！ プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。
2005年に息子のジョナタンが継承しました。
研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。
まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴です。
「プイィ・フュメ オーベーヌ」は、このキュヴェのために、ポートランドの泥灰土（カイヨット）の非常に石灰質のテロワールに位置する区画を選んでいます。
トラシィ村の区画「シャン・ド・クリ」より。
1ha。
小石にびっしりと覆われた畑で、泥灰土石灰質（ポルトランディアン）土壌。
平均樹齢40年。
コンクリートタンクで発酵後、18ヶ月間熟成。
作品名の「Aubaine」は「思わぬ幸運」「授かりもの」の意味で、この素晴らしい区画に巡り合えた喜びを表現したものです。
■テクニカル情報■ 栽培：2006年にビオロジック栽培およびビオディナミ開始。
2010年に「Ecocert」認証取得、2016年に「demeter」認証取得 ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 畑の場所：レ・シャン・ド・クリス 畑面積：1ヘクタール ブドウの樹齢：25年以上50年未満 土壌：石灰岩、畑の向き：南、南西、収率：35Hl/Ha 醸造：収穫はすべて手摘み。
除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクによる清潔な醸造 Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fume Aubaine ジョナタン・ディディエ・パビオ プイィ・フュメ オーベーヌ 生産地：フランス ロワール 中央フランス 原産地呼称：AOC. POUILLY FUME ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Jonathan Didier Pabiot / ジョナタン・ディディエ・パビオ今日のプイィ・フュメを代表する新世代パビオは、フランスのワインガイドの金字塔「Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013」に、プイィ・フュメの造り手として掲載された、全5人のうちのひとりです。
プイィ・シュル・ロワール村近郊のレ・ロッジュ村に5世代続くぶどう栽培家の家系で、1977年にディディエ・パビオがドメーヌを設立。
2005年に息子のジョナタンが継承しました。
研修先だったフォジェールの「レオン・バラル」でビオディナミに出会い、衝撃を受けたという彼は、2006年から、（プレパラシオンの使用など）一部にビオディナミの手法を採り入れた、ビオロジー栽培を開始しました。
「ここプイィ・フュメには約120人の造り手がいますが、ビオロジー栽培を実践しているのは僕も含めてまだ3人しかいません（2012年現在）。
ワインの品質はもちろんですが、子供たちの生活環境のためにも、この地にビオロジー栽培を広めていきたいです。
ビオディナミについては、時間ができるとルフレーヴやジャン・ルイ・トラペを訪れ、いろいろ教わっています」（ジョナタン・パビオ）。
まださほど知名度が高くないにもかかわらず、仏ミシュラン3つ星の「ラルページュ」「ルドワイヤン」「ギー・サヴォワ」、同2つ星「アピシウス」「ル・グラン・ヴェフール」「ル・クリヨン」といったフランスの最高級レストランに続々とオンリストされている彼のプイィ・フュメは、コルクを抜くやいなやボトルから立ち上ってくる、スモーキーなフリンティ香（火打石の香り）が特徴で、だからプイィ・「フュメ」（煙）っていうのか、と思ってしまいそうになるほどです。
「プイィ・フュメの土壌は多種多様で、土壌によってワインのスタイルは大きく異なります。
僕のスタンダード・キュヴェは、キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質といった異なる土壌で栽培したソーヴィニヨン・ブランをすべてブレンドすることで、プイィ・フュメのテロワールを包括的に表現することを目指しています。
ビオロジー栽培を始めてから、ミネラルに由来するフリンティ香が、年とともに強くなってきました。
これからも、「本物」を造っていきたいです」。
中央フランスのモトクロスのチャンピョンだったという、多才な彼。
今後が本当に楽しみです。
5,632 円
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 Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム （詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%、SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
84,480 円
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 商品名 ペッシェヴィーノ・ビアンコPescevino Bianco 商品番号 419508 ヴィンテージ - 生産国/生産地 イタリア/マルケ州 格付け V.d.T 生産者 - タイプ 白・中辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lイタリアl lマルケl l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,210 円
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 シャルドネ100％ 早くも972本が完売!! さらに24本追加いたしました。
『コレ値付け、あってますか?!』 あの神様ジャイエ一族も実践する 【木樽発酵】【木樽熟成】の濃密シャルドネ!!!! 樽熟シャルドネ大好きな方!!絶対に飲んでください!! 何とぞ、お早目にお求めください!!レゼルヴ・ルデュック・リゼルヴァ・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション 内容 シャルドネ100％ 『値付け、あってますか?!』 物凄いコストパフォーマンス!!なんとフランス産樽熟成カベルネ＆シャルドネが衝撃破格1680円!!!! 【まるで98点シャトー・コス・デス・トゥールネル】!!!! 贅沢オーク樽熟成6ヶ月、見事金賞受賞のカベルネ・ソーヴィニヨンはとんでもなく旨い!! そして、あの神様ジャイエ一族も実践する【木樽発酵】【木樽熟成】マニア垂涎の濃密シャルドネ!!!! 【ユネスコ世界遺産の地!!】美しすぎる大自然が育んだ超完熟、超果実味はもう絶対に飲んでください!! 国内最大級ワイン試飲会で出展数百本のなかから『これが一番美味しい!!』と絶叫した衝撃の味わい!! 旨安ワインを愛するみなさん超ド肝です!!この2本、絶対に絶対にケース買いしてください!! [レゼルヴ・ルデュック・リゼルヴァ・シャルドネ] レゼルヴ・ルデュック・リゼルヴァ・シャルドネ 旨安ワインを愛するみなさーーーーーん!!!! 本日はもうもうもう!!!!、 びっくりするほど物凄いコストパフォーマンス最高の旨安 ワインを見つけてきました!!!!!! いつもより100倍鼻息荒く、ご紹介しちゃいます!!!! この奇跡的コスパワイン発掘は、日本国内最大級と言っ ても過言ではない南フランスはラングドック地方産ワイ ンばかりを集めた超大型試飲会。
出展インポーターは、 日本を代表する大手インポーターさんを含めなんと60社!! 南フランス・ラングドック地方と言えば、言わずと知れ た旨安ワインの宝庫!!、各社威信をかけた選りすぐり、 自慢のラングドックワインが合計数百本ズラリ出展され るなか、私山田、 『あの・・・コレ値付けあってますか?!』 と思わず身を乗り出して質問してしまった最高コストパ フォーマンスワインなんです!! しかもまぁ!!、赤白2本揃って物凄い!! どちらも1680円という衝撃価格ながら、 どちらもなんと、しっかり贅沢オーク樽熟成!!!!! 赤は、あの偉大なる五大シャトーをも生み出す濃密なる カベルネ・ソーヴィニヨン主体!!、 そして白は、あのムルソー、モンラッシェをも生み出す 芳醇なるシャルドネ100％!!! どちらもまぁ、その余韻の深いこと深いこと・・・ とにかく、旨安ワインを愛するみなさん!!!! お気に入りのデイリーワインはいつもケース常備のみな さん!!!絶対に、絶対に飲んでみてください!!! それではご紹介しましょう!!、その名も、 [レゼルヴ・ルデュック・リゼルヴァ・シャルドネ] 『カルカッソンヌを見ずして死ぬな』という言葉をフラ ンス好きな方なら一度は耳にしたことがあるかもしれま せんが、ユネスコの世界遺産にも登録させている美しい ヨーロッパ最大の城塞都市カルカッソンヌを拠点とする、 なんとラングドックワイン生産のトップ5に名を連ねる ほどの協同組合LGIが本日ご紹介のこのワインの造り手 さん。
【シテ】と呼ばれる城壁はなんと2500年前に築かれたと 言われる城塞、当時スペイン側から他のヨーロッパ圏に 侵入するルート上に築かれ交通の要塞として重要な役割 を果たしてきましたが、1659年にフランスとスペイン間 の国境問題が解決をみると要塞としての役割がなくなり、 現在では修復を重ねながらその美しく荘厳なる姿は、あ の海に浮かぶ小島に築かれた修道院で知られるモン・サ ン・ミシェルに次ぐフランス第二位の観光名所となって います。
また、カルカッソンヌ近郊に流れているボルドー地方の ガロンヌ河から地中海に面したトー湖にいたる全長240km のミディ運河(Canal du Midi)も、19世紀に鉄道に取っ て代わられるまで、大西洋と地中海との間を船舶で結ぶ 重要な輸送ルートでしたが、現在では運河クルーズで人 気の観光地となっているんです。
動力を持たない当時の 船舶を人や馬が引くために運河の両側につけられた道に は、日差しを遮るために45,000本ものプラタナスや糸杉 が植えられていたりと、こちらもその美しい自然の風景 はユネスコの世界遺産に登録されています。
まぁそんな、世界遺産級の大自然が壮大に広がるこの地 は古くからブドウ畑も豊富で、同じラングドックワイン でもその広大な自然のように変化に富んだワインが多く 生産されていますが、本日ご紹介の[レゼルヴ・ルデュッ ク]の造られるカルカッソンヌはAOC[カバルデス]とAOC [ミネルヴォア]の中間あたり。
AOC[カバルデス]と言えば、そのボルドーに酷似した風 土がAOC認定機関INAOも認めるところで、ラングドック で唯一カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用した AOCワインが認定されている場所、さらにAOC[ミネルヴォ ア]と言えば[ミネルヴォア・ラ・リヴィニエール]と呼ば れる通称ラングドックのグラン・クリュ(＝特級畑)と称 される区画を有するラングドックきっての銘醸産地。
LGI の所有する畑は、AOC区画外ではあるものの南斜面に面し てたっぷりと強い太陽の日差しを浴びながら夜は地中海 からの冷涼な風も受けることのできる絶好の立地!! そんな、これぞラングドックの真髄!!とも言うべき濃縮 されたブドウ果汁を、この価格でまぁ惜しげもなく樽熟 成させてさらに濃密と芳醇さを加えたとんでもないコス トパフォーマンスワインが、本日のご紹介というわけな んです!! まずは赤ワイン。
https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-151-0014/ こちらは6ヵ月間オーク樽で熟成されたカベルネ・ソー ヴィニヨン主体で、さらに2ヵ月間こちらもオーク樽で 熟成されたシラーが少量混醸された赤ワインですが、まぁ その圧倒的なる濃縮果実味と樽香の偉大なる風格のバラ ンスが物凄い!!この味わいはすでに世界的評価も受けて いて、なんとドイツ・ベルリンで2010年に開催されたワ インコンクールで見事【金賞】を受賞!! カシスリキュールと黒チェリー、ブラックベリーなど黒 果実感が本当に肉厚で、さらには黒胡椒、オリーブ、シ ナモン、丁子、インク、杉の香り、などなど・・とにか く到底1680円とは思えぬその複雑味と余韻の素晴らしさ に、私以前飲んだボルドー第二級格付け[シャトー・コス ・デス・トゥールネル]の当り年2003年を思い出してしま ったほど!![シャトー・コス・デス・トゥールネル 2003] と言えばパーカー【98点】の超高評価を受けた年で、偉 大なるそのボルドー格付けワインの超当り年と酷似した ニュアンスと濃密感、デイリーワインにボルドーワイン を常備しているみなさん!!、絶対に飲んでください!! そして白ワインはまた凄い!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-151-0015/ こちらは偉大なる世界最高峰白ワインは軒並みこの品種 から生み出され、多くのワイン愛飲家を魅了して止まな いシャルドネ100％!!なんとこちらのシャルドネは、樽 熟成の前段階、発酵の段階でも樽を使うという超贅沢醸 造!! 【木樽発酵】と言えば、あのブルゴーニュの神様アンリ ・ジャイエの従兄弟にしてDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマ ネ・コンティ)社での修行経験も持つジャイエ・ジルも 実践する方法ですが、発酵中の酵母の働きを樽の成分と ともに活性化させ、さらに樽の隙間からの微妙な通気に よってその複雑味も増すと言われる超贅沢醸造!!樽は通 常228リットルサイズ(ワイン304本分)ですから、何万本 も生産されるワインでは実践できるはずもなく、多くの 安価なラングドックワインはステンレスタンク発酵が主 流のところ、まさに採算度外視の超贅沢仕込みというわ けなんです!! その味わいは、洗練された美しい酸が辛口でありながら 濃密にまるで蜂蜜のような余韻が口いっぱいに広がる芳 醇さ・・・シャルドネ愛飲家のみなさん!!、ケース買いを 強くおすすめいたします!! 前述の日本最大級のラングドックワイン試飲会にこの[レ ゼルヴ・ルデュック]を出展していたインポーター社長 さん、なんと60社の競合インポーターたちはそれぞれ10 ?20種類のワインを出展ブースに所狭しとズラリ並べて いたところ、なんと社長さんのブースに並んでいたワイ ンはわずかに4本!!うちこの[レゼルヴ・ルデュック]の 赤、白が各1本ずつ並んでいたわけですから、まさにこれ が【勝負ワイン】!!、 『いっぱい並べてもね・・これがウチの自慢のワインで すから!!』 と笑う社長さん、さすがです!!私山田もこのワインを口 にするやいやな、 『あの・・・コレ値付けあってますか?!』 と思わず身を乗り出して聞いてしまったというわけなん です!! 最高コストパフォーマンスワイン、大発掘です!! 旨安ワインを愛するみなさーーーーーん!!!! 常に食卓にはワインが欠かせないケース買い大好きな みなさーーーーん!!!!絶対に、絶対に飲んでください!! このコストパフォーマンスは、物凄いです!!!!
1,848 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヒメネス スピノラ シェリー ペドロ ヒメネス ソレラ 1918 750ml[MT スペイン 白ワイン アンダルシア 極甘口 645372]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。
永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。
10,197 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Malabaila Roero Arneis Le Tre 生産国 イタリア 容量 750ml 生産村 ピエモンテ州 ヴィンテージ 2020年 1362年にブドウ畑に適した土地の購入を行い、今でもその畑から収穫できるブドウを使ってワイン造りを行っています。
ワイン造りがカナーレ城で行われ、樽は常に城に置かれていましたが、2004年にワインの生産、小麦の収穫、家畜の繁殖に使用されていた1700の古代住居へ、生産が移されました。
ブドウ畑、ヘーゼル畑、果樹園、有名なトリュフの森と交互に位置する急な丘の風景を持つロエロには、雨を排出するためのミネラルと白い砂が豊富なテロワールが特徴です。
自然と調和することをこだわりとしており、ブドウ園で除草剤の使用が完全に排除され、有機栽培、自然発酵を行ってます。
90haの農園の中に、22haのブドウ畑を所有しており、傾斜が激しく50°を超える場所もある中、樹齢は60年以上のブドウ樹もあります。
そのため、ワインはフレッシュで、果実味が豊かになり、テロワールを忠実に表しています。
ブドウ畑、ヘーゼル畑、果樹園、有名なトリュフの森と交互に位置する急な丘の風景を持つロエロには、雨を排出するためのミネラルと白い砂が豊富なテロワールが特徴です。
自然と調和することをこだわりとしており、ブドウ園で除草剤の使用が完全に排除され、有機栽培、自然発酵を行ってます。
90haの農園の中に、22haのブドウ畑を所有しており、傾斜が激しく50°を超える場所もある中、樹齢は60年以上のブドウ樹もあります。
そのため、ワインはフレッシュで、果実味が豊かになり、テロワールを忠実に表しています。
フレッシュな果実香に花の香り、軽やかで繊細、複雑で魅力的な香り。
心地よいドライな味わい。
繊細なビターなニュアンスがあり、ワインにフレッシュさを与えている。
持続性があり、ほのかにビターな後味があり素晴らしい。
ぶどう品種 (セパージュ) アルネイス 100％
2,068 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ELENA WALCH Gewurtztraminer Vigna "Kastelaz"エレナ・ヴァルヒ ゲヴュルツトラミネール・ヴィーニャ”カステラーツ” 商品詳細 バラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。
際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴です。
味わい 品種 ゲヴュルツトラミネール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
トラミン村に位置する歴史的単一畑“カステラーツ”のブドウ 『ワインアドヴォケイト』92点！ エレナ・ヴァルヒ ゲヴュルツトラミネール・ヴィーニャ”カステラーツ”ELENA WALCH Gewurtztraminer Vigna "Kastelaz" アロマティックな長い余韻が楽しめるワインバラの花やライチ、アカシアのはちみつが香り、複雑でエレガントなストラクチャー。
際立つ酸と調和のとれたスパイスからくるフレッシュ感、そしてアロマティックな長い余韻が特徴です。
甲殻類、ブルーチーズ、アジア料理と相性◎アルト・アディジェ、トラミン村に位置する単一畑“カステラーツ”で育つブドウを2回に分けて収穫します。
ブドウは破砕し、6時間コールドマセレーション。
発酵と熟成は澱とともにステンレスタンクにて行われます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso 3Bicchieri（2018）・Bibenda 5grappoli(2016, 2015)・Parker Point 92P(2017) 90P(2015)・Wine Spectator 91P(2018, 2016) 90P(2015) エレナ・ヴァルヒ ELENA WALCH 国際的に認められた家族経営のワイナリー 若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。
エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。
単一畑に焦点アルト・アディジェの歴史的かつ著名な畑”カステル・リングバーグ”と”カステラーツ”を含む60ヘクタールの畑を所有し、6代目となるエレナの娘たち、ジュリアとカロリーンとともにテロワールを反映させたワインを造るという哲学のもと、高品質で革新的なワインを造っています。
7,700 円
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シチリア島の北東部、メッシーナ丘陵にあるワイナリー。
畑はビオロジック農法を採用。
りんごのような凝縮感のあるアロマとトロピカルフルーツを思わせるニュアンス。
果実味と酸味のバランスの良い味わい。
色・タイプ 白/辛口 フルーティー 品種 グリッロ 100% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン
2,151 円
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ワイン名Meursault 1er Cru Charmes / Faiveleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称ムルソー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュブルゴーニュ地方のスーパースター、ロバート・パーカー5つ星生産者でもあるグランメゾン「フェヴレ」。
ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブルゴーニュ好きにはたまらない、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。
シャルムはムルソー1級畑「御三家」の一つ。
よく熟したピーチ、グレープフルーツ、洋梨に、アカシアの蜂蜜やヘーゼルナッツのフレーバー。
香りも味わいも芳醇でリッチなのが特徴的です。
21,978 円
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 Trincadeira Das Pratas Fitapretaフィタプレタ （詳細はこちら）パイナップルや柑橘の芳醇なアロマ。
清らかなテンションある口当たりで、柑橘の果実に伴うしなやかな酸が持続的で爽やかな余韻に導く。
樹齢51年になる単一畑ブドウを50％旧樽で自然発酵、澱とともに12ヶ月間熟成。
発酵終了まで亜硫酸塩無添加。
アレンテージョで長く栽培されてきた土着品種タマレス（=トリンカデイラ・ダス・プラタス）100%のワインは珍しく、生産量1,940本と貴重。
単一畑 シャォン・ドス・エレミタス（Chao dos Eremitas）。
Chaoは平地、Eremitasは隠者を指す言葉で、サン・パウロの隠者修道会にちなんでいます。
オッサ山脈（Serra de Ossa）南側山麓の14世紀から連綿とワインが造られてきた地。
近年、紀元前8世紀のアンフォラが発見され、3000年ものワインとの結びつきが明らかになった。
花崗岩ベースの砂質土壌、標高256-267m。
2つの小川が気温の上昇を抑える。
樹齢51年。
有機栽培。
750mlタマレスポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
6,424 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
香りも味もしっかりした白ワイン 淡い麦わら色で白桃やパッションフルーツのような香り。
心地よくキレのある酸、ほのかな苦みと後味もしっかりとしています。
シュールリー製法を採用しており、オリと酵母から抽出される風味や旨味、複雑味がアロマの中に加わった凝縮感があります。
産 地 イタリア・アブルッツォ 製 造 バローネ ディ ヴァルフォルテ ぶどう品種 トレッビアーノ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
2,244 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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