Lacrima di Morro d'Alba M.SCHIAVO COLONNARAコロンナーラ (詳細はこちら)マルケ州のモッロ・ダルバ周辺の限られた丘陵地帯で土着品種、ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバを100%使用したワインです。 ブドウの名前は、実が熟すとブドウの果汁が地面に落ちる様子がLacrima(日本語で涙を意味)に似ていることに由来します。 インクのように濃厚なルビー色の外観を持ち、華やかなアロマの中に濃密な果実やアルコール感があり、トマトベースのソースやラグーを使用したパスタ料理、香りのよいスパイスやハーブで味付けした肉料理との相性が良いです。 特徴的なアロマを持ち合わせているので、ワインだけでも十分にお楽しみいただけます。 750mlラクリマ ディ モッロイタリア・マルケラクリマ ディ モッロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社マルケ州の協同組合「コロンナーラ」が造るラクリマ ディ モッロ ダルバ華やかなアロマが香る濃密な果実味ラクリマ ディ モッロ ダルバ コロンナーラLacrima di Morro d'Alba M.SCHIAVO COLONNARA商品情報華やかなアロマが香るマルケ州のDOCラクリマ ディ モッロ ダルバ1959年に設立されたマルケ州の協同組合「コロンナーラ」が造るラクリマ ディ モッロ ダルバ。 マルケ州のモッロ ダルバ周辺の限られた丘陵地帯で土着品種、ラクリマ ディ モッロ ダルバを100%使用したワインです。 華やかなアロマの中に濃密な果実やアルコール感があり、トマトベースのソースやラグーを使用したパスタ料理、香りのよいスパイスやハーブで味付けした肉料理との相性が良いです。 特徴的なアロマを持ち合わせているので、ワインだけでも十分にお楽しみいただけます。 生産者情報コロンナーラ M.SCHIAVO COLONNARAコロンナーラ社は1959年に19人の農家によってCupramontanaに設立されました。 この土地の土壌と気候はブドウ栽培に大変適しており、また豊富な農業経験と190名に及ぶワイン醸造の専門家との幅広いパートナーシップ、土地に対する愛情がそれを裏付けています。 会社は創業以来成長を続けており、常に新しい醸造技術を紹介していますが、決して品質の追求と伝統の継承を忘れることはありません。
【6本?送料無料】コロンナーラ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2019 赤ワイン ラクリマ ディ モッロ イタリア 750ml 3,399 円
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Roero Malviraマルヴィラ (詳細はこちら)トリニタとレネージオの畑のネッビオーロ。 ステンレスタンクにて発酵、20ヶ月間フランス産バリックにて熟成、瓶内で12か月間熟成させました。 濃いルビー色で、すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香りが特徴です。 赤いベリーの果実味に、バニラの風味が加わり、エレガントで心地よい力強さとタンニンを感じます。 お料理は、ロースト、またはグリルした肉もしくは肉の煮込み料理、お肉を使ったパスタ、熟成したチーズなどがおすすめです。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロエロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社ロエロの地で高品質ワインを生み出す「マルヴィラ」有機ブドウで造る上品で純粋なネッビオーロ!芳醇な香りとシルクのような滑らかさの樽熟赤ロエロ マルヴィラRoero Malvira商品情報1950年に創業しロエロワインの品質向上に注力した名門マルヴィラ。 2017年のヴィンテージから、認定された有機ブドウを使用。 自社栽培ブドウのみで、上品でかつ純粋なワインを造っています。 このワインはネッビオーロ100%使用。 フレンチオークの樽で20ヶ月熟成しています。 芳醇な香りとシルクのような滑らかさの樽熟赤ワインです。 2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました!「最初に試飲したロエロアルネイスと同じで、複数の畑から造っています。 ステンレスタンクで発酵、450リットルのダブルバリックで熟成しています。 私たちが造る赤ワインは、全て木樽で熟成しています。 10年から20年ほどの若いネッビオーロです。 もっと若いネッビオーロは、最近造り始めたスプマンテのロゼに使用しています」エレガントで心地よい力強さとタンニン畑の土壌は砂が混じる石灰質、粘土質土壌。 10月に収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵後、450リットルのダブルバリックにて20ヶ月熟成されます。 東向きの斜面は他の斜面に比べ温度低く、砂質の土壌によりエレガントな味わいに仕上がっています。 エレガントで心地よい力強さとタンニンを感じる赤ワイン濃いルビー色で、すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香りが特徴です。 赤いベリーの果実味に、バニラの風味が加わり、エレガントで心地よい力強さとタンニンを感じます。 お料理は、ロースト、またはグリルした肉もしくは肉の煮込み料理、お肉を使ったパスタ、熟成したチーズなどがおすすめです。 生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペ ダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。 ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。 自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。 ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。 今も昔も変わらぬ家族経営 ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。 マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。 ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。 マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。 紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。 地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。 ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。 紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。 これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。 出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。 特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。 土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。 トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。 上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。 購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。 純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。 ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。 カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。 快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により 「ヴィッラ ティボルディ」というアグリツーリズモ を2004年より運営しています。 「ヴィッラ ティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。 マルヴィラファミリー(スタッフも含めて)一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。 アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。 オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。 (2015年10月現在)マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。 創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。 良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。 エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。 ●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日) アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有!複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら>>●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日) ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】マルヴィラ ロエロ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 4,246 円
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Aglianico Il Cancelliereイル カンチェッリエーレ (詳細はこちら)イルカンチェッリエレが造るもっともカジュアルなワイン。 果実味たっぷりながら他の味わいの要素もしっかりとあり、飲み飽きしない味わいです。 アリアーニコとは思えないほどの軽やかさを備えています。 750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ自然派アリアニコの力強さをリーズナブルに楽しめるお買い得な1本!アリアニコ イル カンチェッリエーレAglianico Il Cancelliere商品情報優良コスパアリアニコ、ジョヴィアーノを格下げしてIGTアリアニコとしてリリースしました。 熟したベリー、プラムの豊かな果実香が感じられます。 飲むと確りとした骨格とスパイシーな風味、タンニンがありますが、豊かな果実感と重なり力強い味わいがあります。 この価格帯でアリアニコのポテンシャルを十分に楽しめるお買い得な一本です。 生産者情報イル カンチェッリエーレ Il Cancelliere1800年代半ばからブドウとはかり売りワインを生産タウラージの生産地域では、近年でこそ自家ボトリングを始める農家(小規模ワイナリー)が増えてきましたが、伝統的には、農家は自家消費用と古くからの顧客のための計り売り用にのみワインを生産、大半のブドウは仲買人もしくは大手ワイナリーに売却していました。 カンティーナ ジャルディーノのアドバイスを受け自家ボトリングを開始 イルカンチェッリエレのロマーノ家は、モンテマラーノ村で1800年代半ばからブドウとワインを生産してきた一家。 2005年ヴィンテージのワインから、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラのアドヴァイスを受けて自家ボトリングを開始します。 現在では生産する約4 割のブドウで自らワインを仕込み、残りのブドウは畑の区画ごとに契約を交わした、数軒のワイナリーに売却しています。 ちなみにカンティーナ ジャルディーノのレ フォーレは彼らのブドウから生産されます。 畑は全てワイナリーに隣接しており、標高450-550mに計8ヘクタールを所有しています。 畑でもワイナリーでも昔ながらの手法を踏襲、除草剤などの化学農薬は使用せず、ボルドー液のみを使用、温度管理を行わず20-25 日の醸し醗酵、熟成には新樽は用いず、2 酸化硫黄もボトリングの際にごく少量使用するのみ。 無清澄、ノンフィルターでボトリングされます。
【6本?送料無料】イル カンチェッリエーレ アリアニコ 2019 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派 アリアーニコ 2,420 円
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Passione Reale Torreventoトッレヴェント (詳細はこちら)完熟したブルーベリーなどのアロマ。 フレッシュかつ濃厚な舌触りは遅摘みによって糖度がしっかりと上がったブドウを想わせる。 タンニンは柔らかく滑らかなボディのワインです。 ステンレスタンクで8か月熟成。 750mlプリミティーヴォ、ネーロ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス世界遺産カステル デル モンテの麓で造る「王の情熱」という名のワイン!遅摘みブドウによる柔らかさと複雑さを備えた、フレッシュながらも濃厚な味わいパッショーネ レアーレ トッレヴェントPassione Reale Torrevento商品情報世界遺産カステルデルモンテの麓でワイン造りを行うトッレヴェントから遅摘みブドウで造る「パッショーネ レアーレ」が入荷です!糖度の上がったブドウによる柔らかさと複雑さを備えた、フレッシュながらも濃厚な味わいがお楽しみ頂けます。 『ルカマローニ』で95点の高得点を獲得しています!(2021Vintage)プーリアを代表する2つの土着品種プリミティーヴォとネーロディトロイアのブレンドパッショーネ レアーレは、プーリアを代表する2つの品種、プリミティーヴォとネーロ ディ トロイアをブレンドして造られます。 遅摘みすることで自然に糖度を上げ、やわらかさと複雑さを備えたワインに仕上がります。 完熟したブルーベリーなどのアロマがグラスから広がります。 飲むと果実由来の心地よい酸を綺麗に感じるフレッシュさとたっぷりした果実の濃厚な味わいがバランスよくスムーズに口の中を満たしていきます。 遅摘みブドウならではのまろやかな甘みはありますが、くどさがなく、柔らかなタンニンが実に滑らかに溶け込んでいて、抜群の飲み心地の良さを作っています。 世界遺産カステルデルモンテ(モンテ城)に君臨する王の情熱「パッショーネ レアーレ」とは「王の情熱」の意味。 カステルデルモンテ(モンテ城)は、当時の王フェデリコ2世が絶えぬ権力のシンボルとして建てられたと言われています。 「石の王冠」とも例えられていたモンテ城は、見晴らしのよい高台に建っており、周囲の領民や敵族に畏敬の念を抱かせるほどだったそう。 パッショーネオーレは、王の城に君臨する王そのものを表しています。 【受賞歴】ルカ マローニで95点(2021)、ルカ マローニで95点(2020)生産者情報トッレヴェント Torrevento「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。 プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。 ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。 現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく1913年6月11日に出稼ぎに旅立ちました。 ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。 そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。 その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。 近年の大規模な改築で、情熱と専門的技術に加え品種の厳密な選果などにより、ますます洗練されたワインを造りだすようになりました。 特にフラッグシップのヴィーニャペダーレはワインガイドで最高賞を連続受賞するなどプーリアを代表する赤ワインとして知られています。 2017年度のガンベロ・ロッソ(Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ?リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました。
【6本?送料無料】トッレヴェント パッショーネ レアーレ 2021 赤ワイン イタリア 750ml サステーナブル農法 2,079 円
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Barda Bodega Chacraボデガ チャクラ (詳細はこちら)一粒ずつ丁寧に手作業で除梗し、ピュアな果実味を実現。 甘い赤い果実の香り。 チャーミングでピュアな果実味が印象的な風味豊かな軽やかな味わい。 750mlピノ ノワールアルゼンチン・リオ ネグロリオ ネグロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】ボデガ チャクラ バルダ 2022 赤ワイン ピノ ノワール アルゼンチン 750ml 3,696 円
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Ted Pinot Noir Mount Edwardマウント エドワード (詳細はこちら)ブルーベリー、スパイス、ハーブのアロマ、赤果実の滑らかな口当たりとバランスの取れた酸味による柔らかなタンニンは長い余韻を誘います。 750mlピノ ノワールニュージーランド・セントラル オタゴセントラル オタゴG.I.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス凝縮した果実味、熟したタンニンとのバランス!モダンセントラルオタゴのパイオニア「マウント エドワード」が造るシルキーでエレガントなピノノワールテッド ピノ ノワール マウント エドワードTed Pinot Noir Mount Edward商品情報セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリー「マウントエドワード」のピノノワール「テッド」。 小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“を実現。 冷涼な気候で造られるシルキーでエレガントなピノノワールです。 『GOETHE』2021年6月号、サイバーエージェント藤田晋社長が選ぶReasonable第2位『GOETHE』2021年6月号でサイバーエージェント藤田晋社長が「これを飲まずにいられないFujita's Wineランキング」の中で「テッド ピノ ノワール」をここ1年でいい意味で裏切られた、藤田的コスパ高なワイン(Reasonable)の第2位として選んでいます。 (選んだヴィンテージは2017年)有機栽培、天然酵母発酵。 フレンチオーク熟成有機栽培の畑のピノノワール100%。 収穫後、100%除梗し、天然酵母で発酵。 フレンチオークで11か月間熟成させています。 ブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。 滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 ファンキーなラベルに秘められた品質へのこだわりと革新的なワイン造り醸造家のダンカン・フォーサイス氏はデヴィット・ボウイの大ファンでもあります。 ワイナリー内には多くのアートが飾られ、中でもデヴィット・ボウイをモチーフにした絵画は目を引くものがあります。 これらはマウント・エドワードのラベルやロゴにも起用され、ワインと音楽、アートという芸術性が一体感を生み飲み手を魅了しています。 生産者情報マウント エドワード Mount Edwardマウント エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。 ワイナリーの設立は1998年。 セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。 セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。 アラン ブラディ氏は1984年、ギブストン ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル オタゴ産最初の商業用ピノノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。 その14年後には世界ピノノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。 そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。 90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント エドワード」を創設します。 小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。 こうして生まれた「マウント エドワード」のワインは注目を集めていきました。 2004年に入り、現オーナーである醸造家のダンカン フォーサイス氏とジョン ブキャナン氏がパートナーとしてワイナリーに参加。 ワインへの熱い情熱、豊富な経験を有する二人のプロフェッショナルによって「マウント エドワード」は更なる進化・発展を続け、世界的なブランドに成長。 現在ワイナリーでは、サブリージョンであるローバーン、バノックバーン、ギブストンに自社畑を展開し、セントラル・オタゴで最初に有機(Bio-Gro)認定を取得、続いて醸造施設も有機認定を受けました。 ダンカンはナチュラルワインに精通した醸造家でもあり、古い慣習に捕らわれるのではなく、伝統を重んじながらも革新的な考えを持ち、様々なぶどう品種の栽培を進めました。 醸造面では天然酵母を使用し、酸化防止剤の使用を極限まで控えた、人的介入の極めて少ないワイン造りをおこない、「マウント エドワード」をニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手として成長させました。 特に注目度が高いワインがニュージーランド初となる、酸化防止剤無添加で造るガメイ「マウント エドワード ガメイ」で、多くのワイン評論家が高く評価し人気を博しています。 また単一畑で造るピノノワールやオレンジワイン、更にはヴェルモットの醸造などにも着手し、保守的であったニュージーランドでのワイン造りに新しい風を吹きこんできました。 一見ファンキーなワインの造り手にも聞こえますが「マウント エドワード」が手掛けるワインはどれも健全で正確。 透明性があり極めて美しい果実味と土地の特性、そして「マウント エドワード」の個性が現れたワインです。 これらのワインは世界トップクラスの評論家、ワイン専門家、愛好家が高く評価し、少量生産であることからも入手困難なワインとなっています。
【6本?送料無料】マウント エドワード テッド ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml スクリューキャップ 4,103 円
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Brolo Campofiorin Oro Masiマァジ (詳細はこちら)ヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りに包まれた、プラム、チェリー、黒スグリを思わせる果実の複雑でエレガントな香り。 後味はスパイシーでぶどうの香り。 しっかりとしたボディのある、長熟タイプの赤ワイン。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータイタリア・ヴェネトロッソ デル ヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社アマローネの名門マァジによる希少品種オゼレータを使った上級リパッソ陰干しブドウの独特の風味と凝縮感が24ヶ月熟成による複雑味と調和ブローロ カンポフィオリン オロ マァジBrolo Campofiorin Oro Masi商品情報アマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータを使ったリパッソ7世代にわたり、ヴァルポリチェッラでワインを造るアマローネの名門マァジが、世界最古の品種のひとつとして知られる「オゼレータ」を使って造る上級リパッソです。 マァジが1964年から造り続けている「元祖リパッソ」カンポフィオリンは、伝統的にアマローネの造り手たちが行ってきたリパッソ(ダブル発酵)を復活させたワインです。 そして、このブローロ カンポフィオリン オロは、元来、マラーノのヴァルがタラにあるカンポフィオリンを造っていた石垣に囲まれた畑のブドウで造っています。 カンポフィオリンとの違いは、マァジが再発見した希少品種オゼレータを使っていること。 オゼレータの歴史は非常に古く、世界最古の品種のひとつとして知られていました。 しかし、収量が非常に少なく、生産性が悪いために他の品種に植え替えられ、いつのまにかなくなってしまったというブドウです。 そのため、イタリアのブドウ品種リストから削除されてしまいました。 マァジのオーナーのサンドロ氏は、1970年代の終わりに自社畑に自生していたオゼレータを発見。 ヴェネトの土着品種の研究に取り組もうとしていたサンドロ氏は、このオゼレータをコネリアーノの研究機関に持ち込み、共同で研究を始め、遂に復活させることに成功しました。 オゼレータは非常に個性的な品種。 成長しても10〜12cmほどにしかならず、粒もとても小さいのですが、その割に種が大きく、色も濃くて果皮が厚い。 そのためにタンニンが豊富で色の濃いブドウとなります。 また、カビの影響を受けにくいので、アッパッシメント(陰干し)にも適しています。 オゼレータが入ることでより濃厚で重厚さがアップ。 24ヶ月の熟成と陰干しの風味が強いオゼレータと調和収穫後、アルコール発酵を行ったワインに、陰干ししたコルヴィーナを加え、2回目の発酵(リパッソ)を促します。 その後、70%をよくローストしたアリエ産オーク樽に、残りの30%をスラヴォニアオークの樽に入れて24ヶ月間熟成させます。 ボトリング後、さらに最低4ヶ月間の瓶内熟成を行います。 オゼレータが加わることで非常に濃厚な色合いで凝縮感が感じられます。 陰干しブドウならではの独特の風味と、24ヶ月間の樽熟成による複雑味や熟成感が加わって、非常に深みのあるアロマと味わいになっています。 オゼレータ100%のオザールはとても強烈な力強さがありますが、このブローロ カンポフィオリン オロは、熟成と、リパッソのおかげでオゼレータの強い個性とバランスがとられ、まろやかな味わいになっています。 濃厚なソースのパスタ、グリルやローストした肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどと合わせてゆっくりお楽しみください。 ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI(マァジ)は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。 ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。 現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。 他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。 この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG(マァジ・テクニカル・グループ)の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。 長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。 品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。 さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。 また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。 そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。 ■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35%も重量が減り糖分が凝縮!→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代!!通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。 この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。 マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。 ●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日) 新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで!熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら>>●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日) 7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る!マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら>>●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日) 世界でもっとも有名なアマローネ マァジ&セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら>> 【6本?送料無料】マァジ ブローロ カンポフィオリン オロ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 4,928 円
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Quotidiano Natalino Del Preteナタリーノ デル プレーテ (詳細はこちら)このワインはネグロアマーロ100%を使用。 クオティディアーノ(毎日、日常の意)という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです!ワイナリーは約10haのブドウ畑を所有し、自然&微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーア ネーラ、アレアーティコなどを栽培。 ヘクタール当たりの収量も3トンに満たないそうで、プーリアという地域であることを考えると異様なまでの低収量。 セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリング。 1000mlネグロ アマーロイタリア・プーリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派ナタリーノ デル プレーテがネグロアマーロで造る、プラムのニュアンスを感じるフレッシュで楽しい「クオティディアーノ(日常)」ワイン!クオティディアーノ ナタリーノ デル プレーテQuotidiano Natalino Del Prete商品情報プーリアの自然派「ナタリーノ デル プレーテ」。 約10haのブドウ畑を所有し、自然&微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践。 セラーでは、ブドウをプレスする際にごく少量の酸化防止剤を使うのみで、無濾過、無清澄でボトリングしています。 このワインはネグロアマーロ100%を使用。 クオティディアーノ(毎日、日常の意)という名の通り、肩ひじ張らずにコップ酒的にがぶがぶ飲むワインとしては、十分すぎるほどに美味しいワインです!少ないボルドー液の使用で大半の葉っぱが落下ナタリーノにとっての2019年ヴィンテージは前年に続き、厳しい年でした。 2019年は、防除が必須な時期に雨が多かったにもかかわらず、銅の使用量を減らすためにボルドー液の散布回数を減らしたところ、大半の葉っぱが落ちてしまいました。 ナタリーノも参加しているアンジョリーノが主宰を務める生産者グループ、ヴィン ナトゥールの集まりで、銅の使用量を年間2kg未満にしようと決まりそれに従ったからです。 プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい葉っぱの量が少なかったため、十分な光合成が行えず、結果としてワインは総じて低アルコール度数になりました。 その中でも最も度数の上がらなかったワインを1リットルに詰め、クオティディアーノ(日常の、毎日の、の意)という名前でリリースすることになりました!このコロナ禍を一緒に乗り越えましょう、という旨の造り手からのメッセージカードも付いています!肩ひじ張らずにがぶがぶと楽しめる赤ワインです。 プラムのようなニュアンスを感じるフレッシュな味わい。 単体で楽しむというよりも、是非お料理と一緒に楽しんで下さい!生産者情報ナタリーノ デル プレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。 10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。 年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。 葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。 樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。 乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。 毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。 ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。 しかし、古樹の真骨頂はそこから。 後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。 これこそが古樹の複雑味なのだろう。 そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。 1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。 除草剤も使用せず、施肥も行わない(必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない)。 醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。 『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。 発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。 見守るだけ。 』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。 そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。 『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。 内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。 私にとっては使命だ。 それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。 』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。
【6本?送料無料】ナタリーノ デル プレーテ クオティディアーノ 2019 赤ワイン ネグロ アマーロ イタリア 1000ml 自然派 2,607 円
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Vn Tinto Partida Creusパルティーダ クレウス (詳細はこちら)透明感のある薄いピンク。 クランベリーのような小さく赤い果実味に、マーマレードジャムのような爽やかな酸味と甘み。 ミネラルが程よく溶けかかっている優しい果実味。 750mlガルナッチャ、ウールデペルディウ、スモイ、ケイシャルデリョップ、サムソ、ガルー、トレパットスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】パルティーダ クレウス ビネッロ ティント VN 2021 赤ワイン スペイン 750ml 自然派 4,433 円
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Cabernet Sauvignon 815 California Goel Gottジョエル ゴット (詳細はこちら)ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher(現在の店名はGott's Roadside)。 ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。 カベルネはナパ、レイク、ソノマ、サンタ・イネズ、ハッピー・キャニオン、モントレー、パソ・ロブルス、ロダイより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインとなる。 815 はジョエルの娘のバースデー。 このワインへの思い入れが窺える。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社クロスリージョナルブレンドによる凝縮した果実味、ビロードのようなタンニン!ジョエル ゴットの高コスパカベルネ「815 カリフォルニア」カベルネ ソーヴィニヨン 815 カリフォルニア ジョエル ゴットCabernet Sauvignon 815 California Goel Gott商品情報ジョエル ゴットは1996年創業のカルフォルニアに本拠地を構えるワイナリーです。 このワインはカベルネ ソーヴィニヨン100%を使用。 7つのエリアで収穫されたカベルネをクロスリージョナルブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインになっています。 ワイン名の「815」はジョエルの娘のバースデー。 このワインへの思い入れが窺えます。 ダークで凝縮した果実味、ビロードのようなタンニン、長くテクスチャーのあるフィニッシュを味わえる赤ワインです。 各地のアペラシオンがワインに与える影響「カベルネ ソーヴィニヨン 815 カリフォルニア」はナパ、レイク、パソ ロブレス、モントレー、サンタ バーバラ、メンドシーノ、ロダイと7っのアペラシオンから味わいが成り立っています。 ナパ ヴァレーの果実は複雑さを、レイク カウンティーの果実は骨格のあるタンニンとミネラルを与えます。 温暖なパソ ロブレスでは、果実の力強い香りと熟したタンニンが感じられ、冷涼で風の強いモントレーでは、より小さく凝縮した果実の房が得られます。 サンタバーバラの果実はスパイスと酸を加え、メンドシーノの果実はワインに濃い色と豊かな果実味を与えています。 最後に、ロダイの果実は豊かな風味とソフトなテクスチャーが特徴です。 このように、カリフォルニアの様々な産地のブドウを使用することで、エレガントでバランスの取れたワインを造り出しています。 最後にバランスよく表現するため、ロットごとにブレンド収穫後、各畑のブドウを選別し、除梗した後、個々のロットごとに発酵させた。 ロットは新樽率25%のアメリカンオークで18ヶ月熟成。 頻繁にそれぞれのロットのテイスティングを行い、タンニンとフレーバーの発達を評価します。 最後に、それぞれのブドウ栽培地の特徴をバランスよく表現するために、ロットごとにブレンドしています。 長くテクスチャーのあるフィニッシュブラックチェリーやブラックベリーのアロマにクローブやブラウンシュガーのノートが感じられる。 ダークで凝縮した果実味から始まり、中盤はビロードのようなタンニン、長くテクスチャーのあるフィニッシュにはバニラのノートが感じられます。 ヴィンテージ情報2019年のカリフォルニア州全体では、生育期間が長く均一で、冬に適度な雨が降ったため、芽吹きが例年より遅くなりました。 春の冷涼な気温に続き、夏から秋にかけては暖かい気温が続いたため、10月に果実を収穫することができました。 これらの条件により、果実は一定のペースで均等に熟し、バランスの良いワインに仕上がりました。 【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2021)生産者情報ジョエル ゴット Goel Gottナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"(現在の店名はGott's Roadside)。 評論家ロバート パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。 」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いです。 ジョエル ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませています。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっています。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。
【6本?送料無料】ジョエル ゴット カベルネ ソーヴィニヨン 815 カリフォルニア 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 3,168 円
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Sopra Sasso Appassimento Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ (詳細はこちら)アマローネと同じ品種で造るコストパフォーマンス抜群のアパッシメント。 プルーンやブラックチェリーなどの果実の香りやドライフルーツなどの凝縮した風味が感じられます。 やわらかく滑らかな口当たりで心地よい果実の凝縮感と酸、タンニンのバランスが調和。 アッパッシメントのニュアンスがチャーミングに感じられる、とても飲み心地の良い味わいです。 750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイルアッパッシメントしたブドウだけを使用!アマローネと同じ品種で造るコストパフォーマンス抜群の赤!ソプラサッソ アパッシメント MGM モンド デル ヴィーノSopra Sasso Appassimento Mgm Mondo Del Vino商品情報機械に頼らず、自然な環境でアッパッシメント(陰干し)されたブドウで造るお手頃価格でチャーミングな味わいのロッソヴェネトモンドデルヴィーノがアッパッシメントしたブドウだけから造るコストパフォーマンス抜群の「ソプラサッソ ロッソ ヴェネト」。 アマローネと同じ品種「コルヴィーナ」「コルヴィノーネ」「ロンディネッラ」を使用、すべてアッパッシメントしてから醸造する100%アッパッシメントのワインです。 収穫はすべて手摘みで行います。 3〜4kgの容量のプラスチック製の箱に入れてフルッタイア(アッパッシメントを行う建物)まで運びます。 プラスチック製にしているのは木製よりも衛生面で優れていると考えているから。 フルッタイアは4つの壁のうち2つがない、とても広い廊下のようなものでコンスタントに自然の風が流れ、ブドウの粒の湿気を飛ばしてくれるのでブドウを健康な状態で乾燥させることができます。 プルーンやブラックチェリーなどの果実の香りやドライフルーツなどの凝縮した風味が感じられます。 やわらかく滑らかな口当たりで心地よい果実の凝縮感と酸、タンニンのバランスが調和。 アッパッシメントのニュアンスがチャーミングに感じられる、とても飲み心地の良い味わいです。 この価格で陰干しブドウの風味が楽しめる、コストパフォーマンス抜群のワインです。 生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。 現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。 イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。 またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。 設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。 その品質管理の高さはISO(国際標準化機構)のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックスを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。 その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。 「ソプラサッソ」はMGM社がヴェネト州で造るワインのブランド名。 ヴェネトの伝統的な手法であるアッパッシメント(陰干し)によって、アマローネ、ヴァルポリチェッラなどの凝縮感あるワインを造っています。 ●MGM モンド デル ヴィーノの突撃インタビュー(2018年3月14日) 世界中で愛飲されるモンド デル ヴィーノが手がけるアマローネ「ソプラサッソ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】MGM モンド デル ヴィーノ ソプラサッソ アパッシメント 2021 赤ワイン イタリア 750ml 1,573 円
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Poggio Rosso Andrea Cerviniアンドレア チェルヴィーニ (詳細はこちら)独特の薬草的なニュアンス、干し椎茸のような熟成感とダシ感。 シナモンやアニスなどが感じられるホットワインを仕込んだ時に感じられるようなスパイスの際立った香り。 色々と普通ではありません。 味わいも超濃密でもはや旨味の暴力。 余韻のコクの強さも群を抜いています。 2017年という決して若くないVTなのに溢れ出るエネルギー、そして無添加で攻め切ったからこそ生まれる酵母の旨味。 トラーヴォの中に留まらず数あるバルベーラの中でも際立ったワインだと思います。 750mlバルべーライタリア・エミリア ロマーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社トレジャーフロムネイチャー野性的なのに隙のない味わい!自然派アンドレア チェルヴィーニのベースラインとなる珠玉のバルべーラ「ヴィーノ デル ポッジョ ロッソ」ポッジョ ロッソ アンドレア チェルヴィーニPoggio Rosso Andrea Cervini商品情報自然派ワインの造り手アンドレア チェルヴィーニがバルべーラ100%で造る赤ワイン「ヴィーノ デル ポッジョ ロッソ」。 ワイナリーで一番シンプルなワインという位置づけでありながら驚くほどの自然な美味しさのバルベーラです。 素朴でシンプルなのに飲み手を満足させる抜群の自然な美味しさ独特の甘く練りあがった豊潤な果実の中にアニス、シナモン、クローブ、オレンジやザクロ、黒糖、アマーロのような薬草酒的香り。 様々な要素が渾然一体となった別格のバルベーラです。 野性的なのに錬成された隙のない唯一無二の美味しさ。 トラーヴォの中に留まらず数あるバルベーラの中でも際立ったワインだと思います。 エミリアの美しく熟成されたコクのあるハムやサラミ、チーズ、ちょっとヘヴィーな肉の煮込みや内臓系料理にはこの押し寄せるような果実味と複雑な薬草酒的香りがバチっとハマります。 口の中で喜びを感じさせる珠玉のバルべーラ彼らのベースラインとなるバルべーラ100%の赤ワインです。 バルべーラの樹齢は12年で粘土と石灰を含んだ土壌構成。 ステンレスタンク内で自然酵母による発酵、マセラシオンは2ヶ月間と赤ワインも長い期間行います。 ステンレスタンクでそのまま熟成、1シーズンに1回澱引きを行います。 アンドレアの中では一番シンプルなワインという位置づけですが、本自然で格別な美味しさがあり、口の中で喜びを感じさせる珠玉のバルべーラです。 生産者情報アンドレア チェルヴィーニ Andrea Cerviniエミリア ロマーニャの自然派ワイナリー2010年、エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァのトラーヴォで創業したワイナリーです。 2010年に初めてボトル販売を開始する前は、量り売りのみを行っていました。 現在の年間生産本数は約2万本で曽祖父の代からワイン造りを行っており、現オーナーのアンドレア氏は4代目です。 自然を尊重した化学物質を極力使わないブドウ栽培、ワイン醸造を行っています。 ブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りまた、白、赤ともに非常に長いマセラシオンを行っているのが特徴で、ヴィンテージに合わせてマセラシオンの期間を変え、温度管理はしていません。 果皮を長く浸けこむのは、その酵母から自然な発酵を促すためです。 「毎年、気候が違うので発酵の様子も違い、機械に記憶された温度管理では、自然に反している。 土地(土壌)を反映するブドウは、本当に些細なことにも影響を受けるため、毎年の気候をみて醸造していきたい」というのがアンドレア氏の考えです。 自分たちの土地のテロワールを伝えることを重視し、小規模ながらブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りを実践しています。
【6本?送料無料】アンドレア チェルヴィーニ ポッジョ ロッソ 2018 赤ワイン バルべーラ イタリア 750ml 自然派 3,685 円
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Barbaresco Gaia Principe Riserva Roberto Sarottoロベルト サロット (詳細はこちら)ロベルト サロットの人気バルバレスコ「ガイア プリンチペ」のリゼルヴァ。 2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため、特別に一部を熟成させてリリースしました。 ネイヴェ村の単一畑「ガイア プリンチペ」から造る、フラッグシップのひとつです。 軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。 畑は丘の上にあり、標高は 270m、土壌は粘土石灰質と泥灰質です。 素晴らしい香りがあり、リッチで複雑、フルボディで、非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられます。 50ヶ月以上熟成(内、フレンチオーク樽で14〜15ヶ月)。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉非常にしなやかな口当たりと長い余韻!サロットのクリュ バルバレスコ「ガイア プリンチペ」2017VTを特別に50ヶ月以上熟成した、濃厚で複雑なリゼルヴァ!バルバレスコ ガイア プリンチペ リゼルヴァ ロベルト サロットBarbaresco Gaia Principe Riserva Roberto Sarottoアパッシメントで造るクリュ バルバレスコ「ガイア プリンチペ」の、素晴らしかった2017VTを特別に50ヶ月以上熟成!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、コストパフォーマンスに優れたワインで人気の「ロベルト サロット」。 そのサロットが軽くアパッシメント(陰干し)したブドウで造る「バルバレスコ ガイア プリンチペ リザルヴァ」です。 単一畑「ガイア プリンチペ」から造るサロットのフラッグシップワインであるクリュ バルバレスコですが、その2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため(『ルカマローニ』では2017VTは99点を獲得)、特別に一部を合計50ヶ月以上熟成。 ワインは軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。 スミレを思わせる素晴らしい香りがあり、濃厚で複雑ながら、非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられるバルバレスコ リザルヴァです!単一畑「ガイア プリンチペ」のネッビオーロを使用「ガイア プリンチペ」は、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。 畑は丘の上にあり海抜270mで南-南西向きの、粘土石灰岩と泥石灰の土壌です。 ネッビオーロを9月末に、選別しながら収穫します。 アパッシメントの比率は、VTにより異なります。 ブドウを低温で果皮浸漬してから、温度管理の下で1週間発酵。 熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14-15ヶ月バリック(新樽、2回使用樽)で、さらに6ヶ月ステンレスタンク。 ボトリング後に6ヶ月瓶熟成を行ないます。 ろ過はしていません。 リゼルヴァはここからさらに22ヶ月の熟成(合計50ヶ月以上の熟成)を経てリリースしています。 濃厚で複雑ながら、非常にしなやかな口当たりと長い余韻軽くアパッシメントを行うことで、ネッビオーロの持つ渋味を和らげています。 オレンジがかったルビーレッドの色調。 スミレを思わせるブーケの素晴らしい香り。 さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、リッチで複雑、フルボディ。 非常にしなやかな口当たりと長い余韻が感じられます。 熟成を経て若いうちから楽しめる状態になっています!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。 当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。 戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。 同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。 同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。 現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。 また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 最優先に注意を払うのは葡萄畑です。 なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。 所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。 自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。 質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。 ●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日) ロベルトサロット社 ロベルト サロット氏 突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ロベルト サロット バルバレスコ ガイア プリンチペ リゼルヴァ 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 6,996 円
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Petit Clos Pinot Noir Clos Henriクロ アンリ (詳細はこちら)クロ・アンリのセカンドワイン。 樹齢3-5年の若木のぶどうから造られます。 オープントップのステンレスタンクで発酵。 その後11ヶ月フレンチオーク樽で熟成。 ラベンダーの花や乾燥したバラの花びらの香りの後に、ベリー系の香りが感じられます。 フレッシュさとリッチで質の良いタンニンのバランスが良く取れています。 750mlピノ ノワールニュージーランド・マールボロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】クロ アンリ プティ クロ ピノ ノワール 2020 赤ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml スクリューキャップ 3,168 円
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Maury Grenat Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ (詳細はこちら)樹齢45年でha当たり15hlという低収量のグルナッシュを使い造られるヴァン・ドゥ・ナチュレと呼ばれる甘口ワインです。 ビターチョコレートとの相性が抜群です。 上質な甘さと程よい酸が特徴。 500mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションモーリー グルナAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション 【6本?送料無料】ジャン マルク ラファージュ モーリー グルナ 2021 赤ワイン グルナッシュ フランス 500ml 3,300 円
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Lagrein Girlanギルラン (詳細はこちら)トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。 トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100%使用。 スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。 心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。 北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです!750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェスッドチロルDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカンスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ!ギルランが土着ブドウで造る、北イタリアらしい張りのある軽快な赤!「ラグレイン」ラグレイン ギルランLagrein Girlan商品情報トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。 トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100%使用。 スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。 心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。 北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです!マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成ブドウはアルト アディジェ原産のラグレイン100%使用。 畑は砂質で暖かく深い土壌でラグレインにとっては理想的な環境。 ブドウは手摘みで収穫。 ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れています。 除梗の後、温度管理が可能なステンレスタンクでゆっくりと発酵。 マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成させています。 北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。 熟したブドウやリンゴの風味。 心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。 北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わい。 ほのかな苦味も感じます。 サラミや生ハム等の前菜からトマトソースのパスタ、グリルやローストした肉、ジビエ、スパイシーなチーズなどと相性が良いです。 地元では小さめの焼き菓子やタルトとラグレインが伝統的な組み合わせとなっています!ヴィンテージ情報「有望な2021ヴィンテージ」2021年は冷涼な春に始まり、開花が遅れました(ギルランでは6月中旬に満開)。 夏の気温と降水量は、7月に雨が降ったことを除けば、長期平均並みでした。 しかし8月後半は例年より涼しい気候でした。 これらの理由から、ヴィンテージ2021はゆっくりとした熟成と9月20日からの遅めの収穫が特徴。 ブドウの健康状態は成熟過程を通して非常に良好でした。 このヴィンテージのワインは際立った果実味、良好な酸、繊細なストラクチャーが特徴。 従って、熟成能力の高いワインが期待できます。 白ワインではソーヴィニヨン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネールが目だっています。 赤ワインでは、フルボディの品種が全ての品質レベルにおいて説得力があります。 ヴェルナッチュとピノ ノワールは、エレガンスと見事な骨格を示しました。 生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。 トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。 ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。 ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。 現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。 標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。
【6本?送料無料】ギルラン ラグレイン 2021 赤ワイン ラグレイン イタリア 750ml 2,838 円
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The Gourmet Cabernet Sauvignon Three Pillarsスリー ピラーズ (詳細はこちら)黒スグリ、ブラックベリー、チェリーなどの豊富な果実の香りに微かなバニラのヒント。 スムースで滑らかな余韻が感じられます。 幅広いお料理に合わせやすいエレガントなワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ファームストン株式会社ザ グルメ カベルネ ソーヴィニヨン スリー ピラーズThe Gourmet Cabernet Sauvignon Three Pillars生産者情報スリー ピラーズ Three Pillars南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。 スリー ピラーズは人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。 ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。 ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。 アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり 2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。 2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。
【6本?送料無料】スリー ピラーズ ザ グルメ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml スクリューキャップ 旨安大賞2018 1,199 円
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Palazzo Della Torre Allegriniアレグリーニ (詳細はこちら)「リパッソ」と呼ばれる伝統製法に新たなアレンジを加える事で生まれた、アッレグリーニの看板商品のひとつ。 「リパッソ」では通常ブドウの搾りかすを使用し2次発酵を行いますが、アッレグリーニでは搾りかすではなく、2ヶ月間陰干ししたブドウを30%使用し造られることで“ベイビー・アマローネ”と呼ばれる程の贅沢なワインです。 甘みも酸味も感じますが、程良いタンニンが全体の味わいをきっちりと引き締めてくれている、非常にバランスの良い1本です。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、サンジョヴェーゼイタリア・ヴェネトヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社『ワインスペクテーター世界TOP100ワイン』に6度選出!アレグリーニが産み出した新たなリパッソ!際立つ風味を備えた名刺代わりの代表作「パラッツォ デッラ トッレ」パラッツォ デッラ トッレ アレグリーニPalazzo Della Torre Allegrini商品情報アレグリーニの名刺代わりのワイン「パラッツォ デッラ トッレ」2018年4月、アレグリーニ社のエリアマネージャー、サヴェリオ デ ルカ氏にお話を聞きました。 「パラッツォ デッラ トッレは16ヘクタールの畑で、アレグリーニの名刺代わりのワインです。 1979年にブドウの栽培を始め1983年が初ヴィンテージです。 当時は借りていた畑でしたが1985年に畑を購入し自社畑となりました。 アレグリーニで一番多い生産本数かつ一番沢山販売しています。 重要で素晴らしいワインを造る為に新たなスタイルの「リパッソ」を模索「パラッツォ デッラ トッレ」はアマローネ クラシコと共にアレグリーニのワインとして世界中に知られています。 ヴェネトで伝統的な「リパッソ」製法については皆さまもご存知かと思います。 6代目ジョヴァンニ アレグリーニと息子フランコは伝統的な「リパッソ」によるワインを実は造りたくなかったのです。 もっと言うと、重要で素晴らしいワインを造る為に新たなスタイルの「リパッソ」を模索していました。 アマローネの搾りかすではなく、2カ月間陰干ししたブドウ果汁をブレンドジョヴァンニとフランコは、伝統的なアマローネの絞りかすを使用するのではなく、使用するブドウの30%を2カ月間陰干ししたブドウの果汁をブレンドすることにしました。 つまり70%は通常のブドウ、残りの30%のブドウ果汁は陰干しをした、いわば「アマローネ」のような状態と言えます。 陰干しした果汁を使うので、果汁の糖分により第2時醗酵が起きるので、結果的には「リパッソ」のような状態になります。 パラッツォ デッラ トッレの成り立ちがイタリア語で書かれたラべルブドウの絞りかすではなく、陰干しをしたブドウを使うので、より味わいが深くなります。 そうした特別な造りからパラッツォ デッラ トッレの30%はアマローネを造っているようなものなので、「ベビーアマローネ」とも呼ばれ世界中で人気を博しています。 15ヶ月間バリックで熟成しています。 コーヒーやカカオ、ブラックチョコレートのニュアンスが感じられます。 パラッツォデッラトーレのラベルですが、私が今説明したパラッツォ デッラ トッレの成り立ちがイタリア語で書かれています。 アレグリーニの新たなスタイルを切り開いた特別な意味を持つワインだと思います」と話してくれました。 『ワインスペクテーター』世界TOP100ワインに6度選出「パラッツォ デッラ トッレ」は過去『ワインスペクテーター』で過去39回も90点以上獲得し、『ワインスペクテーター世界TOP100ワイン』に6度も名を連ねています。 『ジェームズサックリング』、『ワインエンスージアスト』でも90点以上のハイスコアを安定して獲得しています。 私達のアマローネと共に世界的に非常に高く評価されています。 【受賞歴】ルカ マローニで94点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2019)、ファルスタッフで91点(2019)生産者情報アレグリーニ Allegriniヴァルポリチェッラクラシコ地区に100ヘクタールもの畑を所有イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ているアッレグリーニ。 その歴史は遥か16世紀にまで遡る家族経営のわいなりーです。 現在ではクラシコ地区のなだらかな丘陵上に約100ヘクタール以上の畑を所有しています。 より気軽に楽しめるカジュアルライン「コルテジャーラ」1989年より「より気軽に楽しめるワイン」をコンセプトに生まれた、カジュアルラインの「コルテ ジャーラ」は契約農家から80%のブドウを購入することで、より手軽な価格帯と高品質を実現しています。 畑の潜在力を最大限に引き出した上品で魅惑的なワイン長年に渡る研究と実験が、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術などに飛躍的な革新をもたらし、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきました。 マーケットのトレンドに常に敏感であるアレグリーニは、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることで、パラッツォ デッラ トーレ、ラ グローラ、ラ ポヤ、アマローネといった上品で魅惑的なワインを次々と誕生させました。 アレグリーニが造り出す全てのワインは、ヴァルポリチェッラ クラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続けています。 『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ通算31個獲得『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が通算31個はヴェネト州ではトップで(2016年7月現在)、イタリアでも5指に入る素晴らしい実績があります。 アッレグリーニは、今では多くの生産者の間で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入も実はアレグリーニが最初。 老舗ながら、新技術や新製法を取り入れる積極性も、 ヴェネトでは群を抜いた存在となっています。 『ガンベロロッソ』2016最優秀ワイナリーを受賞また、『ガンベロロッソ』で年に一度イタリアで最も優れたワイナリーを贈られる「最優秀ワイナリー」を受賞。 名実ともに今のイタリアワインの核となる素晴らしいワイナリーです。 ●アレグリーニの突撃インタビュー(2018年4月27日) 『ガンベロロッソ』31回最高賞獲得!アマローネで不動の地位を築くヴァルポリチェッラのマエストロ「アレグリーニ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】アレグリーニ パラッツォ デッラ トッレ 2019 赤ワイン イタリア 750ml アッレグリーニ [トーレ] 3,520 円
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Laya Bodegas Atalayaボデガス アタラヤ (詳細はこちら)畑の面積は60ha、標高700m〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。 平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。 発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。 熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。 ノンフィルター、ノンファイニング。 深いチェリーレッド。 熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。 口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。 長くスムーズなフィニッシュです。 750mlガルナッチャ ティントレラ、モナストレルスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・アルマンサアルマンサDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本?送料無料】ボデガス アタラヤ ラヤ 2022 赤ワイン スペイン 750ml 1,529 円
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Chianti Classico Roberto Stucchi Badia A Coltibuonoバディア ア コルティブオーノ (詳細はこちら)輝きのある深いルビーレッド色。 ベリー類の香りやスパイシーな香りが印象的。 バランスのよい酸と芳香が特徴で、柔らかな味わい。 また長く続く余韻を楽しめるワインです。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社オーガニックに取り組むキャンティ クラシコ地区最古の歴史を持つ名門「バディア ア コルティブオーノ」が造るサンジョヴェーゼ100%のキャンティ クラシコキャンティ クラシコ ロベルト ストゥッキ バディア ア コルティブオーノChianti Classico Roberto Stucchi Badia A Coltibuono商品情報オーガニックに取り組むキャンティ クラシコ地区最古の歴史を持つ名門、バディア ア コルティブオーノが造る、サンジョヴェーゼ100%のキャンティ クラシコです。 熟成にはフランス産オーク小樽を使用しています。 輝きのある深いルビーレッドの色調。 ベリー系の果実やスパイシーな香り。 バランスのよい酸と果実味で、柔らかな味わいです。 長く続く余韻を楽しめるミディアムボディの赤ワインです。 2000年の伝統を守るために辿り着いた有機農法キャンティ クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア ア コルティブオーノ Badia A Coltibuono1000年前に設立された修道院が起源。 キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。 文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。 1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。 今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。 この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。 長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実 「(ここを守ってきた)彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア(修道院)の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。 高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。 ●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2019年9月12日) 「元祖」キャンティ!2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ突撃インタビューはこちら>>●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2010年10月8日) カペッツァーナ社のベアトリーチェさん&コルティブオーノ社のエマヌエラさんと会食をしました!はこちら>> 【6本?送料無料】バディア ア コルティブオーノ キャンティ クラシコ ロベルト ストゥッキ 2020 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml クラッシコ 3,685 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック(1800ml)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 1,029 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>赤ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml*2本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777236868サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック(1800ml*2本セット)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 2,087 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml*6本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777236868サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック(1800ml*6本セット)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 5,932 円
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■商品名レゼルヴ・ド・ラ・コンテス(シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド)[1991]年・AOCポイヤック・メドック・グラン・クリュ・クラッセ 格付第二級・(シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド)・セカンドラベル・ (ルイ・ロデレール経営)・ワインアドヴォケイト誌89点・2023年シャトー蔵出し品・33年熟成品 ■英名Reserve de la Comtesse 1991 AOC Pauillac (Chateau-Pichon-Lalande 2nd) ■商品説明入手困難!ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック格付(ポイヤック格付)の中でも一級シャトーと肩を並べる大人気格付!あの格付第一級、シャトー・ラトゥールに隣接する大人気格付!「スーパーセカンド」として名高いシャトーの熟成ヴィンテージ!シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランド!(作付面積・カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー35%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド8% エレガンスと力強さを秘めたポイヤックの貴婦人!)シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの2ndの貴重な33年熟成[1991]年もの!ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。 寿命が長く、特筆に値するほどの一貫性がある。 」と激賞!ヒュー・ジョンソン氏!「ラトゥールの隣にある超2級格付!終始一貫して名品中の名品のひとつに数えられる。 メルローの特長を表す神秘的な血統を受けたワインは、はずれ年でさえ寿命が長い。 」と大絶賛で最高評価!のポイヤックの格付、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのレゼルヴ・ド・ラ・コンテスのセカンドラベル!(1991年は雨に見舞われた難しい年だったためデリケートなワインを生み出した年。 ただ、2023年にシャトーからリリースされた、素晴らしい状態のこのシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのワインは、グラスから優雅に舞い上がり、黒い果実、甘いスパイス、杉のアロマを現します。 タンニンは非常にきめ細かく、後味は調和がとれています。 )しかも貴重な飲み頃33年熟成!究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷! ■商品番号0101041005068 ■生産年[1991]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ■生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/AOCポイヤック・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第二級 ■内容量750ml ■注意文4573542505914 ■JANコード※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 【ロバート・ パーカー氏はピション・ロングヴィル・ラランドについて、才能豊かなメイ=エリアーヌ・ド・ランクザンのひらめきあるリーダーシップによって1980年代初頭からは大幅によくなっており、今では一貫して秀逸なワインとなっており、ヴィンテージによっては一級の品質を示すこともあるが、価格は一級よりかなり安いので、良好なお値打ち品であることに間違いはない。 また、一般的に寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に価するほど一貫性がある。 【1961年以降、大変な成功を収めてきたが、1970年代後半から1980年代前半にかけ て、ランクザン夫人(彼女は同業者から親しみをこめて「女将」と呼ばれている) のエネルギッシュな指揮のもとで品質が劇的に向上したのは疑う余地のないことである。 ワインのつくりは知的で、暗い色をしており、しなやかで、フルーティで、若い うちから飲めるほどなめらか。 マルゴーのパルメとともに、メドックでは最もよ く知られたメルロのブレンド比率が非常に高いシャトーの一つという特異性があ るのだが、それでもピション=ラランドは10〜20年は上品に熟成できるだけのタンニン と深みとコクがある。 メルロの比率の高さ(35%)が、ワインのやわらかく、肉付きのよい特徴に一役買っている事は間違いない。 【1980年代にはかなりの投資が行われ、1980年には発酵室が、1988年には新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム(お隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付き)が新しくつくられた。 シャトーの改修が完了したのは1990年のことで、今では樽貯蔵室の上に立派な博物館もできている。 ランクザン夫人もピション=ロングヴィル・バロンの筋向いにあるこのシャトーに住んでいる。 畑はポイヤックとサン=ジュリアンの両方にまたがっており、ピション=ラランドのしなやかなスタイルはそのサン=ジュリアン側の性質によるとされることが多い。 ■発酵・熟成:33年熟成 入手困難!ボルドー高級メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック格付(ポイヤック格付)の中でも一級シャトーと肩を並べる大人気格付! あの格付第一級、シャトー・ラトゥールに隣接する大人気格付!「スーパーセカンド」として名高いシャトーの熟成ヴィンテージ! 素晴らしい状態のこのシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのワインは、グラスから優雅に舞い上がり、黒い果実、甘いスパイス、杉のアロマを現します。 タンニンは非常にきめ細かく、後味は調和がとれています。 しかも貴重な飲み頃33年熟成!究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷! レゼルヴ ド ラ コンテス(シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド) 1991 AOCポイヤック メドック グラン クリュ クラッセ 12,999 円
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【山梨県のご当地グルメとワインを詰め合わせたセットです。 】山梨県産のワインとワインとともにお召し上がりいただきあい山梨の名産品を詰め合わせました。 鮑の煮貝は海がない山梨で江戸時代に、駿河の国の海で獲れた鮑を、醤油の入った樽に入れ馬の背に載せて運び、保存食としたのが始まりとされています。 山梨の煮貝のおいしさが各地で評判となり、山梨に「鮑の煮貝」という食文化が根付きました。 「茜あわび煮貝」は、山梨県観光土産品 公正取引協議会「やまなしのみやげ」認定品です。 独自のこだわりでつくりあげた「鮑の煮貝」は、肝付きのまま煮上げておりますので、しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる磯の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえがあるのも茜あわびの特長です。 山梨では酒の肴や贈り物としても喜ばれ、高級感あるギフトとしても人気があります。 肝をはずして薄くスライスしてお召しあがりいただくほか、浅い切り目を入れてバターで焼く「鮑ステーキ」にしたり、千切りにしたきゅうりと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。 また、はずした肝も1cm程にカットしていただくと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。 煮汁にも鮑の風味がございますので、炊き込みご飯のだし汁にもご利用いただけます。 (目安として〜2合くらいまでにお好みでどうぞ)「味付けアカニシ貝」と「味付けつぶ貝」は、薄口タイプですので素材自身の持つ旨味が活きています。 アカニシ貝やつぶ貝もスライスして、バターソテーにすることが出来ます。 「山梨県産ワイン」はホンジョー マスカットベリーA 山梨です。 マスカットベリーAは醸造用としてだけではなく、生食用としても利用されるぶどうで、日本全国で広く栽培されています。 原産地は新潟県ですが、山梨は全国でも特にワイン用ぶどうの生産に適した土地のため、現在ではマスカットベリーAのワインの半分は山梨県で生産されています。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 飲みごろは温度14〜15度です。 アルコール度数12.5度、ミディアムボディで、セットの鮑の煮貝などと一緒にお召し上がりいただくのに最適です。 ※ラベルに「山梨」を冠したワインは、山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能検査制度」により官能審査が実施され、審査に合格したワインのみが「山梨」の表示を認められます。 この審査に合格したワインのラベルには「GI Yamanashi」が統一ロゴとして記載されています。 (GI=Geographical Indication)【名称】アルコール【数量・内容】山梨県産ベリーA赤ワイン720ml、茜あわび煮貝(殻付)80g、味付けアカニシ貝50g、味付けつぶ貝50g【賞味期間】茜あわび煮貝180日、アカニシ貝・つぶ貝60日【原材料】【ワイン】 マスカットベリーA(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【茜あわび煮貝】 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けアカニシ貝】 アカニシ貝(ブルガリア産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けつぶ貝】 ツブ貝(カナダ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料12.5度(ミディアムボディ)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらアートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円つぶわさび 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道産 和8,424円あわび燻製セット アワビ 詰め合わせ 燻製あわ11,782円居酒屋のつぶキム 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道6,156円丹後の蒸し煮鮑 アワビ 惣菜 国産 海鮮 鮑 11,904円蒸しあわび お手軽ファミリーセット アワビ お6,480円カリポリ貝ひも8種バラエティーセット 貝ひも 6,335円新着商品はこちら2024/5/6カレー専門店こだわりの詰め合わせセット 九州ご4,320円2024/5/6鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円2024/5/6北海道の恵み!竜宮の賄い海鮮スープカレー 2パ5,959円再販商品はこちら2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 4袋セット そば 新潟3,601円2024/5/7わたや へぎそば 生そば冷凍パック4人前つゆ付3,842円2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 5袋セット そば 新潟4,454円 あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワイン 茜あわび煮貝 つぶ貝 アカニシ貝 オードブル 珍味 株式会社ギフトセンターコスモス 山梨県 日本ワイン 8,141 円
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【山梨県のご当地グルメとワインを詰め合わせたセットです。 】山梨県産のワインとワインとともにお召し上がりいただきあい山梨の名産品を詰め合わせました。 鮑の煮貝は海がない山梨で江戸時代に、駿河の国の海で獲れた鮑を、醤油の入った樽に入れ馬の背に載せて運び、保存食としたのが始まりとされています。 山梨の煮貝のおいしさが各地で評判となり、山梨に「鮑の煮貝」という食文化が根付きました。 「茜あわび煮貝」は、山梨県観光土産品 公正取引協議会「やまなしのみやげ」認定品です。 独自のこだわりでつくりあげた「鮑の煮貝」は、肝付きのまま煮上げておりますので、しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる磯の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえがあるのも茜あわびの特長です。 山梨では酒の肴や贈り物としても喜ばれ、高級感あるギフトとしても人気があります。 肝をはずして薄くスライスしてお召しあがりいただくほか、浅い切り目を入れてバターで焼く「鮑ステーキ」にしたり、千切りにしたきゅうりと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。 また、はずした肝も1cm程にカットしていただくと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。 煮汁にも鮑の風味がございますので、炊き込みご飯のだし汁にもご利用いただけます。 (目安として〜2合くらいまでにお好みでどうぞ)「味付けアカニシ貝」と「味付けつぶ貝」は、薄口タイプですので素材自身の持つ旨味が活きています。 アカニシ貝やつぶ貝もスライスして、バターソテーにすることが出来ます。 「山梨県産ワイン」はホンジョー マスカットベリーA 山梨です。 マスカットベリーAは醸造用としてだけではなく、生食用としても利用されるぶどうで、日本全国で広く栽培されています。 原産地は新潟県ですが、山梨は全国でも特にワイン用ぶどうの生産に適した土地のため、現在ではマスカットベリーAのワインの半分は山梨県で生産されています。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 飲みごろは温度14〜15度です。 アルコール度数12.5度、ミディアムボディで、セットの鮑の煮貝などと一緒にお召し上がりいただくのに最適です。 ※ラベルに「山梨」を冠したワインは、山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能検査制度」により官能審査が実施され、審査に合格したワインのみが「山梨」の表示を認められます。 この審査に合格したワインのラベルには「GI Yamanashi」が統一ロゴとして記載されています。 (GI=Geographical Indication)【名称】アルコール【数量・内容】山梨県産ベリーA赤ワイン720ml、茜あわび煮貝(殻付)80g、味付けアカニシ貝50g、味付けつぶ貝50g【賞味期間】茜あわび煮貝180日、アカニシ貝・つぶ貝60日【原材料】【ワイン】 マスカットベリーA(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【茜あわび煮貝】 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けアカニシ貝】 アカニシ貝(ブルガリア産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けつぶ貝】 ツブ貝(カナダ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料12.5度(ミディアムボディ)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらアートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円つぶわさび 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道産 和8,424円あわび燻製セット アワビ 詰め合わせ 燻製あわ11,782円居酒屋のつぶキム 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道6,156円丹後の蒸し煮鮑 アワビ 惣菜 国産 海鮮 鮑 11,904円蒸しあわび お手軽ファミリーセット アワビ お6,480円カリポリ貝ひも8種バラエティーセット 貝ひも 6,335円新着商品はこちら2024/5/6カレー専門店こだわりの詰め合わせセット 九州ご4,320円2024/5/6鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円2024/5/6北海道の恵み!竜宮の賄い海鮮スープカレー 2パ5,959円再販商品はこちら2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 4袋セット そば 新潟3,601円2024/5/7わたや へぎそば 生そば冷凍パック4人前つゆ付3,842円2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 5袋セット そば 新潟4,454円 あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワイン 茜あわび煮貝 つぶ貝 アカニシ貝 オードブル 珍味 株式会社ギフトセンターコスモス 山梨県 日本ワイン 8,141 円
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