モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑のブドウを使用したストラクチュアを兼ね備えた優雅さがある1本！ ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
「シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　ラ・ビュシエール」に接する区画です。
0.52ha。
平均樹齢55年のVV。
新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。
甘草、花、スパイシーな香りを組み合わせた複雑な香り。
■テクニカル情報■ 栽培：1999年からビオロジック栽培。
4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造：天然酵母のみで発酵。
2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。
澱引きはビン詰め前に1回のみ。
SO2の使用は最小限 Olivier Jouan Chambolle-Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディOlivier Jouan　/　オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。
大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。
　 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました！◆

Chateau Lamothe Castera Chateau Lamothe Casteraシャトー ラモット カステラ （詳細はこちら）醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵　　　熟成：ステンレスタンクにて 1830年からブドウ栽培を行っている歴史ある家族経営シャトー。
ラズベリーなどの豊かな果実味、口当たりは柔らかく滑らか。
カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。
サービス温度は15度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Pedrera Juan Gilフアン ヒル （詳細はこちら）畑はこの地域で最も標高が高いラ アラゴナに位置し、フミーリャの街から10km地点の新設セラーを取り囲むように広がっている。
熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。
凝縮した完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしている。
モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワイン。
750mlモナストレル、シラースペイン・ムルシア・フミーリャフミーリャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：96点Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2011 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2011 . 商品説明 Roman?e-Saint-Vivant is a wine produced in the Roman?e Saint Vivant climate in Vosne-Roman?e. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Roman?e Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

特徴世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。
熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。
ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。
生産国（地域）フランス/ブルゴーニュ内容量750mlタイプ1赤ワインタイプ2フルボディ注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

商品名 アンシャックルド [2019] カベルネ・ソーヴィニヨン ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー／（旧）オリン・スウィフト・セラーズ 原産国/地域 アメリカ／カリフォルニア 容量 750ml タイプ 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティシラー、シラー、メルロー 商品説明 プラムとブラックベリー、アロマとオリーブの香り。
ブラックストーンフルーツと、しっかりとしたタンニン、乾燥ハーブの鮮やかなフレーバーがバランスの取れた酸味を備えたフレーバーフォワードのカベルネソーヴィニヨンを生み出します。
レッドブレンドとロゼもございますので合わせてのご購入でもお楽しみいただけます。
その他各種取り揃えております。
ザ・プリズナー・ワインカンパニー オリン・スウィフト セラーズ　

Armand Heitz Saint Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien Rouge 赤ワイン　750ml [AOC］サン トーバン　1級畑（単独所有畑） 品種：ピノ ノワール100％ このキュヴェはブルゴーニュの希少性を示す上で、好例となります。
白ワインで非常に有名なこのアペラシオンでピノノワールを植えたのは、このブドウ園の所有者だけであるため、これは独占となりす。
モンラッシェの頂上に位置し、土壌は海洋性気候の恩恵を受け、半大陸の影響を受けているこのテロワールは、非常に白亜質で石の多い土壌となります。
このタイプの土壌ではよくあることですが、ピノノワールは淡い色の非常に上質でエレガントなワインを生み出します。
■Domaine Armand Heitz  ドメーヌ アルマン ハイツ 1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。
1983年 にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシ ャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売 していましたが、息子のアルマン・ハイツが醸造学を修得し、2012年にワイ ン造りを開始。
2018年にはジュリエナに畑を購入し、テロワールを反映した 様々なワインを生産。
自然と人間の共生を掲げるパーマカルチャーを哲学と し、豊かな生態系を持つ土壌を造り環境を改善するリジェネラティブ農業を 実施。
多様な植物や動物を育てる農園を作り、永続可能な農業と生活の実 現に取り組んでいます。

Information 品名 ヴォルネイ プルミエクリュ レ タイユピエ ド モンティーユ ワイン名（原語） olnay 1er Cru les Taillepieds de MONTILLE タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノノワール 商品説明 モンティーユを代表するヴォルネイの最上級品のひとつ グランクリュを持たないヴォルネイの村で最上級のプルミエ・クリュのひとつに数えられるタイユピエです。
モンティーユのヴォルネイの中でも最上位のキュヴェとなっています。
香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香ります。
口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もあります。
数十年に渡って熟成し、輝き続けるワイン。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ド・モンティーユ　de MONTILLE 頑固な古典派から大きく脱皮 ニュイへ、ピュリニーへと拡大した大ドメーヌ 先代ユベールからエティエンヌへ受け継がれた名門 ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。
映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いに違いない。
先代のユベールはディジョンでの弁護士が本業。
というのも1947年にドメーヌを相続した時、ブドウ畑の面積はわずか3haしかなかった。
その後、息子のエティエンヌとともにブドウ畑を拡張し、1990年代には7haを超えるまでに広がった。
このエティエンヌもパリのクーパース＆ライブランド（現プライスウォーターハウス・クーパース）の会計士として働いていたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となった。
もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与しており、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換。
父から子への継承は着々と進んでいたのである。
一気に拡大を果たし、大ドメーヌへと成長 エティエンヌがフルタイムで経営にあたるようになってからというもの、ドメーヌの版図拡大は凄まじい。
1993年にはすでに、ピュリニー・モンラッシェ1級カイユレをジャン・シャルトロンから買い取っていたが、2004年にボーヌ1級エーグロ（白）、特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを入手。
2005年にドメーヌ・デュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収し、コート・ド・ニュイにも進出した。
この時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョをラインナップに加えている。
さらに2012年、エティエンヌが経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買い取ってしまったのだ。
ただし、シャトーが所有していた特級モンラッシェとバタール・モンラッシェは、この買収に協力したシャトー・ラトゥールのフランソワ・ピノーに譲り、彼のドメーヌ・ドゥージェニーに加わることとなる。
白ワインのラインナップ拡充を見越して、エティエンヌはともにマイクロ・ネゴスのドゥー・モンティーユを運営していた妹のアリックスを、2006年から白ワインの醸造責任者に任命。
一方、赤ワインはエティエンヌがおもに監督するものの、全体のセラーマスターとしてアメリカ人のブライアン・シーヴが2010年に就任している。
こうしてあまりにも拡大したためヴォルネイの醸造施設では間に合わなくなり、現在は旧ロピトー・ミニョンが所有していたムルソーのセラーでワイン造りをしている。
大きく変化したワインのスタイル 一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。
全房を用いた醸造など、基本的にはユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したブドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、現在のスタイルを築いた。
ムルソーのジャン・マルク・ルーロの元妻であるアリックスが手がける白ワインも秀逸。
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ所有のクリマがアリックスの手を経て、どのようなワインとなるのかも楽しみである。

山梨県産マスカット・ベーリーA赤ワイン(中重口)750ml山梨県産マスカット・ベーリーA赤ワイン(中重口)750ml

ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ　ロゼ」。
スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
　

Costieres De Nimes Rouge Les Fagnes Clos Des Boutesクロ デ ブート （詳細はこちら）カリニャン、シラー750mlカリニャン、シラーフランス・コート デュ ローヌコスティエール ド ニームAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Costieres De Nimes Rouge Les Fagnes Clos Des Boutesクロ デ ブート （詳細はこちら）カリニャン、シラー750mlカリニャン、シラーフランス・コート デュ ローヌコスティエール ド ニームAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

シトラスピールやアーモンドなどのナッツ香と、ミントのようなすっきりとした味わいが特徴。
ユニ・ブランから作られた白ワインに由来する心地よい酸味と、ハーブのほのかな香りが絶妙。

創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成黒いベリー系果実にスミレのニュアンスも加わるリッチな香り。
口当たりは温かみのある後味が特徴。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MONTHELIE ROUGE 375ml[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/モンテリー品種： ピノノワール100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Bruno Giacosa ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット 2018 「バローロのロマネ・コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ・ジャコーザ イチゴやキノコの香りを湛えた上質で美しいバローロ。
白トリュフのニュアンスも漂う。
ミディアム〜フルボディでクリーミーな質感と程良いまろやかさを持つタンニンが印象的。
今飲んでも美味しく味わえるが、今後さらに美味しくなるはずだ。
＜ジェームス・サックリング＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ブルーノ ジャコーザ ■生産地：イタリア ピエモンテ州 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■樹齢：30年以上 ■土壌：石灰質粘土質 ■醸造：ステンレスタンクで発酵。
■熟成：フレンチオークの大樽で30ヶ月熟成。
さらに6ヶ月以上瓶内熟成。
■参考評価：ジェームス サックリング94点 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bruno Giacosaブルーノ ジャコーザ イタリアワイン界の伝説的な造り手 「バローロのロマネ・コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ ジャコーザ氏は、ガヤと並ぶイタリアワイン界の伝説的な造り手です。
バルバレスコ地区のネイヴェ村にワイナリーを構え、バルバレスコ地区の他、バローロ地区のセッラルンガ・ダルバ村やラ・モッラ村などを含めて計20ヘクタールの自社畑を所有しています。
ブルーノ ジャコーザ氏は、ランゲ地区で14歳から祖父の指導のもとにワイン造りを始め、父親のブドウ売買仲介業を引き継いで事業を徐々に拡大し、1961年に独自のブランドを立ち上げました。
ランゲ地区のクリュと単一畑のワインが生み出すユニークな表現の重要性を早くから見抜いていた最初の予見者のうちの一人で、ランゲ地区の畑については、生き字引のごとく詳細に知り尽くしていたと言われています。
ブルーノ氏本人は2018年に享年88歳で亡くなり、今は娘のブルーナ氏がワイナリーの経営を受け継ぎ、醸造家のダンテ スカリオーネ氏と共にワインを作っています。
スカリオーネ氏は、1991年からブルーノ氏と共にワインを作り始め、2007年に一度ワイナリーを離れたものの、2011年からジャコーザ家に戻り、ブルーノ氏のワイン作りを支えてきました。
テロワールの個性を忠実に再現することをモットーに出来る限り繊細な抽出に拘って生み出されるジャコーザのワインは、絹のように滑らかなタンニンを持つ奥深く繊細でエレガントなスタイルを特徴とします。
■ワイン・アドヴォケートより 「もし私が一度も試飲をすることなく、毎年のように同じ作り手のワインを買い続けるとしたら、それはブルーノ・ジャコーザのワインである。
」 ―ロバート・パーカーJr. かの有名なワイン産地において伝説に残る作り手、ブルーノ・ジャコーザは、娘のマリナとブルーナを傍らに2018年1月22日、アルバにてその生涯を閉じた。
享年88歳。
2006年に脳卒中で倒れてから徐々に第一線を退き、表舞台に姿を見せなくなっていた。
ここ数年は、娘のブルーナがワイナリーとブドウ畑の管理を担ってきた。
「私の人生で最も大切な人を失くした。
」とブルーナ・ジャコーザは言う。
「父と私は、お互いの目を見るだけで通じ合うことの出来る特別な関係で、父は、まさに私のヒーローだった。
」ブルーノ・ジャコーザは、ネッビオーロやバルベーラを含むピエモンテの偉大なブドウ品種にとって最良の土地を見分ける鋭い判断力を持つ作り手として記憶される。
ジャコーザは、彼の最愛の地であるランゲ地区のクリュに関して生き字引のごとく広大な知識を有し、その知識と経験は、後に現在のバローロとバルバレスコにおける「MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive=追加地理言及：単一畑の表記を公式認定する制度)」のマッピングを推進する布石となった。
「ブルーノ・ジャコーザがイタリアワインと彼の愛するピエモンテに対して果たした貢献は、計り知れない。
彼に出会い、彼のワインを分かち合えたことを誇りに思うと同時に、ジャコーザが成し遂げた偉業に対して今も変わらず畏敬の念を抱いている。
もし今、神がかのマエストロからネッビオーロの栄華について教えを受けていたとしても不思議ではない。
彼の魂が安らかに眠らんことを。
」

ワイン名 Matatonai / Alto Landon ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー50％、マルベック50％ 生産者 アルト・ランドン 産地 スペイン 原産地呼称 マンチュエラ アルコール度数 14％ 容量 750ml その他備考　 大切な人と一緒に飲みたい・・・ 凝縮感と心地よさが共存するワイン アルト・ランドンは、スペインの首都マドリッドから150キロメートル程離れたところにある小さな産地、D.O.マンチュエラにあるブティックワイナリーです。
オーナー兼女性醸造家のロサリアさんが造るワインは、どのワインもストラクチャーに富み、高い密度を持ちながらスムーズでバランスが良く、 長い余韻が楽しめます。
この「マタトナイ」は、日本贔屓なロサリアさんが特別に日本向けに造ったオリジナルキュヴェ。
由来は日本語の「またと無い」からきていて、このワインを飲みながら、共に過ごす人との大切なひと時を表現しています。
抜栓とともにフルーツのアロマが広がります。
ダークチェリーやブラックベリーなどのグルナッシュらしい甘やかな果実香に、スパイスの香りがアクセントに。
口に含むと濃縮感のあるフレッシュな果実味としっかりとしたタンニンのフルボディタイプですが、滑らかな口当たりの心地良さが、如何にもロサリアさんらしい一本です！

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

年々進化するサントネのスーパースター 推薦グラス ドメーヌ・ド・ラ・ビュイシエール（ダヴィッド・モロー） / マランジュ・ルージュ レ・グリフェ [2020] Domaine de la Buissiere （David Moreau） / Maranges Rouge - Les Gryphees 2020 セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / マランジェ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 植樹：1943年、1947年 位置：標高250〜270m、南東向き 土壌：粘土質、砂質、石灰質粘土 発酵初期に低温(12-15℃)で5日間のマセレーション 15%を228Lの新樽、85%を228Lの旧樽で17ヶ月の熟成 コート・ド・ボーヌの中で最南の地区ではあるが、隣接するサントネと比べても、中庸なミディアムボディーの赤。
【rouge】 【bourgogne】 【v2020】 【nature】 【wakaumaaka】

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」アロース・コルトンプルミエ・クリュレ・フルニエール2014赤 木樽発酵、木樽熟成。
上品で繊細な味わい。
リュット・レゾネを実践している生産者です。
Technical sheet ワイン名 アロース・コルトン　プルミエ・クリュレ・フルニエール 2014 生産者名 ドメーヌ アントナン・ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 13% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

Ch. Lynch Bages Pauillac / Ch. Lynch Bages 残り1本。
ポイヤックのスーパーセカンド！早い者勝ちです。
2007年ヴィンテージ。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ボルドー / ポイヤック 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 口の悪い人からは「貧乏人のムートン」と揶揄されております。
それだけ、コストパフォーマンスの良い、お買い得、お値打ちワインという事です。
タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー24%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2% ヴィンテージ：2007 容量：750ml 熟成方法：残り1本。
ポイヤックのスーパーセカンド！早い者勝ちです。
2007年ヴィンテージ。
口の悪い人からは「貧乏人のムートン」と揶揄されております。
それだけ、コストパフォーマンスの良い、お買い得、お値打ちワインという事です。
生産者の概要 複雑味溢れるアロマと素晴らしい凝縮感、そして長期熟成のポテンシャルを備えた高いクオリティで知られるシャトー・ランシュ・バージュ。
メドック格付け第1級シャトーであるムートンとラフィットに挟まれた好立地に位置し、常に格付け以上の評価を獲得しているポイヤックを代表するシャトーです。
2020年ヴィンテージがワイン・スペクテーター「トップ100 オブ 2023」にて、第3位に選出。
パーカー・ポイント97＋点の「スーパーセカンド」！ 2016年のランシュ・バージュは、パーカー・ポイント97＋点を獲得し、『明らかに、伝説的なランシュ・バージュ』と、その素晴らしさを絶賛されています。

　Fira Rosso フィラ ロッソ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T.ヴィーノ 品種コルヴィーナ 80%/メルロー 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：完熟で収穫後、コルヴィーナ、メルローのみ25日間陰干し/ステンレスタンク 熟成：オーク樽(25HL)6カ月/瓶3カ月以上 ◆商品説明 チェリーやブラックベリーの印象的な香りとともに、バラのようなアロマとピンクペッパーのヒントが感じられます。
赤果実の優美な余韻とバランスのとれたタンニンを持つワインです。
◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2024 ダブル金賞 　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
◆有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

輪郭のある赤果実のアロマとフレーバーを持ち、シルキーでふくよかな口当たりです。
チェリートマトやリコリスの風味を持ち、フレッシュ感と凝縮感を一緒に味わえる深みある1本です。
土壌：砂質の沖積土壌ステンレスタンク10日間（天然酵母/30％全房醗酵） コンクリートタンク 6カ月原語表記：Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda[2021]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： ボナルダ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

　絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

内容量・アルコール度数750ml・11度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 山梨県産 ぶどう品種 メルロー 収穫年 2021年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 無添加　◆◇　Guide　◇◆ 【醸造人からの特徴コメント】.... city farmさんが栽培するメルローのしなやかで芳醇な果実味を素直にワインに表しました。
1ヶ月程の醸しを終え、プレスした後、フレンチオークの古樽に入れ約7ヶ月間熟成させました。
せっかくの果実味を損なわないように、優しい抽出で渋みは控えめですが、しっかりと甘み旨みは液体に溶け込んでいます。
個人的に好みなワインに仕上がりました。
抜栓からの経時変化も楽しみながら味わって頂けると幸いです。

内容量・アルコール度数750ml・11度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 山梨県産 ぶどう品種 メルロー 収穫年 2021年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 無添加　◆◇　Guide　◇◆ 【醸造人からの特徴コメント】.... city farmさんが栽培するメルローのしなやかで芳醇な果実味を素直にワインに表しました。
1ヶ月程の醸しを終え、プレスした後、フレンチオークの古樽に入れ約7ヶ月間熟成させました。
せっかくの果実味を損なわないように、優しい抽出で渋みは控えめですが、しっかりと甘み旨みは液体に溶け込んでいます。
個人的に好みなワインに仕上がりました。
抜栓からの経時変化も楽しみながら味わって頂けると幸いです。

元祖カルトワインの称号を獲得したワイン「GRACE FAMILY VINEYARD」 アメリカ海軍出身で元証券マンのディック・グレース氏が、田舎暮らしにあこがれてナパの地を踏んだのが1970年代のこと。
自宅の畑で葡萄の栽培を始め、やがてワイン造りへと導かれていきます。
1982ヴィンテージまでは、『ケイマス・ヴィンヤード』 でケイマスの創設者&オーナーである「チャーリー・ワグナー」とともに醸造し、ケイマスのグレース・ファミリーとして生産。
1983ヴィンテージから自らのラベルでの登場となります。
カルトワインの名がカリフォル二アに広まったのは、このGRACE FAMILY VINEYARDからです。
カベルネ・ソーヴィニヨン100パーセントによるそのワインは、瞬く間に世界中のワイン愛好家を魅了し、カリフォルニア・カルト・ワインの代名詞的存在として一世を風靡することとなります。
現在でも、「スクリミング・イーグル」「ブライアント・ファミリー」と並ぶウルトラ・カルト・ワインとなっていて、現地でも手に入れることすら難しいワインです。
「カベルネ・ソーヴィニヨン」は、カベルネ・ソーヴィニヨン100%、ブラックチェリーのような黒系ベリーに少し赤いベリーのニュアンスもあり、杉香、スミレの香り、エレガントでバランス良し、ポテンシャルが高く、30年?40年は楽しめるワイン。
GRACE FAMILY VINEYARD CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY グレース・ファミリー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 生産国：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディGRACE FAMILY　/　グレース・ファミリー株の売買をしていたディックが、田舎暮らしにあこがれてナパの地を踏んだのが1970年代のこと。
自宅の畑で葡萄の栽培を始め、やがてワイン造りへと導かれていきます。
1982ヴィンテージまでは、 『ケイマス・ヴィンヤード』 でケイマスの創設者＆オーナーである “チャーリー・ワグナー” とともに醸造し、ケイマスのグレース・ファミリーとして生産。
1983ヴィンテージから自らのラベルでの登場となります。
カベルネ・ソーヴィニヨン100パーセントによるそのワインは、瞬く間に世界中のワイン愛好家を魅了し、カリフォルニア・カルト・ワインの代名詞的存在として一世を風靡することとなります。
現在でも、「スクリミング・イーグル」「ブライアント・ファミリー」と並ぶウルトラ・カルト・ワインとなっていて、現地でも手に入れることすら難しいワインです。
ワイン・メーカーは、2000ヴィンテージまで「ダラ・ヴァレ」「スクリミング・イーグル」等、数々のカルト・ワイン、ウルトラ・プレミアム・ワイン、パーフェクト（100点）ワインを造り上げ、“ワインの女神” とも呼ばれている “ハイジ・ピーターソン・バレット”。
2001ヴィンテージからは「ジョセフ・フェルプス」等で腕を磨き、「マイナー・ファミリー」の造り手としても有名な “ギャリー・ブルックマン” に変更となりました。
また、ディックの息子である “カール・グレイス” が、ヴィンヤード・マネージャーとして畑を管理しています（スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのマネージメントも行っています）。

Bin 389 Cabernet Shiraz Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ビン389はグランジが前年使用した同じ樽を多く使用するため、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。
1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
最初はカシスの印象が強いが、カベルネがうまくアロマを醸し出す。
続いてチャイブ、マスタード、レモン、紅茶やタイムの花、桜の木やアニス、そして湿った冷たい鉄やペッパーコーンなどの香りが次々と出てくる。
味わいは重厚でリッチ。
口の中央に優しくフィットし染み込んでいく。
絶妙なオークの使い方から若いうちからタンニンは比較的柔らかで、飲み始めから最後まで落ち着いている。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーズオーストラリア・南オーストラリア・ラットンブリー、マクラーレン ヴェイル他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

商品詳細 原産国 チリ 内容量 750ml 輸入者 株式会社日智トレ・ディング 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

ワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディ生産者エマニュエル・ルジェ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ラヴィエール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ元詰・サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・僅か0.14haの樹齢60年VV＆マロラクティック発酵＆オーク樽18ヶ月間熟成・ノンコラージュ・ノンフィルター(年産一樽のみの限定生産)Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres [2020] Emmanuel Rouget AOC Savigny Les Beaune 1er Cru超入手困難！大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！エマニュエル・ルジェによるわずか0.14haの畑からの極少量生産品！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年ものが奇跡の入荷！コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！しかも一級畑“レ・ラヴィエール”はペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石(ラヴ)がごろごろしている畑で、このラヴが由来の人気畑！繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級として定評！造り手は、ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！あのクロ・パラントゥの伝説の造り手であり「ブルゴーニュの神様」「神の手をもつ男」故アンリ・ジャイエ氏の甥っ子にしてワイン造りを学んだ後継者「エマニュエル・ルジェ」の手による究極サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ラヴィエール！パーカー氏も「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。
それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、すばらしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。
また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。
ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。
」と大絶賛！2018年の会社組織の改編に伴い、2017年ヴィンテージよりすべての作品が「エマニュエル・ルジェ」に統合所有！銘醸一級畑レ・ラヴィエールの僅か0.14ha！平均樹齢60年ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%をコンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽率3分の1でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成でリリース！このサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ラヴィエール[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の高評価コメントは『2020年のサヴィニー・レ・ボーヌ1erクリュ・ラヴィエールは、ヴィンテージの極端さはともかく、ルジェがこれまでこの地で生産してきたワインの中で最も成功している。
チェリー、カシス、プラム、ベーキングスパイスのアロマに溢れ、ミディアムからフルボディ、ベルベットのように滑らかで凝縮感があり、生き生きとした酸と隙のないチャーミングな輪郭を持つ。
』と激賞！大絶賛！超限定生産のサヴィニ・レ・ボーヌが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、 エマニュエル・ルジェ。
至高のブルゴーニュワインを求めるものにとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くのワインラヴァーを魅了しています。
エマニュエル・ルジェ氏は、ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたります。
1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行っていました。
更にジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたこと、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いだことから、ルジェ氏が真の後継者であるということは明白です。
いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。
2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。
父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠20歳にして既に職人の風格が漂っています。
かつてジャイエ氏が所有していた畑の中で最も偉大であり幻とも言われているのが、「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」。
リシュブールの真上の斜面に位置しており総面積僅か1.1haのこの畑は、現在ルジェ氏と、ジャイエ氏とメタイヤージュ（分益小作農）の契約をしていたメオ・カミュゼの2人のみが所有しています。
ルジェ氏はその半分以上の0.7haを所有。
表土が薄く小石が多い粘土質石灰質の土壌と、標高が高く谷間に近い風通りの良いこの畑からは、ミネラル豊富でしっかりと酸を持ち、さらにじっくり成熟し甘みを持ったブドウが造られ、比類のない最上のワインが生み出されます。
その生産量の少なさと入手困難のため、幻の一級ワインとも呼ばれています。
エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、 ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 そして収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。
『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること』を哲学とし、人が手を加えることでブドウ本来が持っているピュアな良さをなくさず、素材の良さを尊重するよう細心の注意を払っています。
またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と、極めて短いプルーニング（剪定）が重要」と繰り返し話したと言われていますが、ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、樹齢の高いブドウを使用し、ブドウの樹を丁寧に剪定しており、ジャイエ氏の教えが着実に根付いていることが分かります。
「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。
僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。
2007年ヴィンテージより、ラインナップはアリゴテ、ブルゴーニュ・ルージュ、コード・ド・ニュイ・ヴィラージュの3つのAOCになりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。
縁あって日本には私たちがご案内できるはこびとなりました。
長い目で、熱く見守ってゆきます。
(インポーターさんの資料より)■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：コンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽率3分の1でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成 ■樹齢：平均60年 ■土壌：ペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石(ラヴ)がごろごろしている畑 ■ 葡萄畑面積：0.14ha 超入手困難！エマニュエル・ルジェによるわずか0.14haの畑からの極少量生産品！ フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！ セレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！ 繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級として定評！

ワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディ生産者エマニュエル・ルジェ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ラヴィエール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ元詰・サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・僅か0.14haの樹齢60年VV＆マロラクティック発酵＆オーク樽18ヶ月間熟成・ノンコラージュ・ノンフィルター(年産一樽のみの限定生産)Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres [2020] Emmanuel Rouget AOC Savigny Les Beaune 1er Cru超入手困難！大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！エマニュエル・ルジェによるわずか0.14haの畑からの極少量生産品！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年ものが奇跡の入荷！コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！しかも一級畑“レ・ラヴィエール”はペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石(ラヴ)がごろごろしている畑で、このラヴが由来の人気畑！繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級として定評！造り手は、ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！あのクロ・パラントゥの伝説の造り手であり「ブルゴーニュの神様」「神の手をもつ男」故アンリ・ジャイエ氏の甥っ子にしてワイン造りを学んだ後継者「エマニュエル・ルジェ」の手による究極サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ラヴィエール！パーカー氏も「アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェはいわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。
それらは、色合いがよく、甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディで、すばらしい熟し具合とふくよかさを備えている、洗練された、豊かなワインである。
また、力強さと上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備え、ブルゴーニュに見出せるワインの中でも最も高級な部類に属している。
ルジェはブルゴーニュに「ルネサンス」を巻き起こした新世代のなかでも間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である。
」と大絶賛！2018年の会社組織の改編に伴い、2017年ヴィンテージよりすべての作品が「エマニュエル・ルジェ」に統合所有！銘醸一級畑レ・ラヴィエールの僅か0.14ha！平均樹齢60年ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%をコンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽率3分の1でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成でリリース！このサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ラヴィエール[2020]年でワインアドヴォケイト誌驚異の高評価コメントは『2020年のサヴィニー・レ・ボーヌ1erクリュ・ラヴィエールは、ヴィンテージの極端さはともかく、ルジェがこれまでこの地で生産してきたワインの中で最も成功している。
チェリー、カシス、プラム、ベーキングスパイスのアロマに溢れ、ミディアムからフルボディ、ベルベットのように滑らかで凝縮感があり、生き生きとした酸と隙のないチャーミングな輪郭を持つ。
』と激賞！大絶賛！超限定生産のサヴィニ・レ・ボーヌが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！最高品質のものを造るという姿勢の元、非常に繊細で芸術品とも言えるワインを生み出す偉大なドメーヌ、 エマニュエル・ルジェ。
至高のブルゴーニュワインを求めるものにとって羨望の的であり、入手困難なドメーヌの一つとして、多くのワインラヴァーを魅了しています。
エマニュエル・ルジェ氏は、ブルゴーニュワインの神と謳われたアンリ・ジャイエ氏の甥にあたります。
1976年からジャイエ氏の元で教えを受け、共にワイン造りを行っていました。
更にジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたこと、ジャイエ氏の所有する大部分の畑を引き継いだことから、ルジェ氏が真の後継者であるということは明白です。
いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。
2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。
父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠20歳にして既に職人の風格が漂っています。
かつてジャイエ氏が所有していた畑の中で最も偉大であり幻とも言われているのが、「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー」。
リシュブールの真上の斜面に位置しており総面積僅か1.1haのこの畑は、現在ルジェ氏と、ジャイエ氏とメタイヤージュ（分益小作農）の契約をしていたメオ・カミュゼの2人のみが所有しています。
ルジェ氏はその半分以上の0.7haを所有。
表土が薄く小石が多い粘土質石灰質の土壌と、標高が高く谷間に近い風通りの良いこの畑からは、ミネラル豊富でしっかりと酸を持ち、さらにじっくり成熟し甘みを持ったブドウが造られ、比類のない最上のワインが生み出されます。
その生産量の少なさと入手困難のため、幻の一級ワインとも呼ばれています。
エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、 ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 そして収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。
『毎年自然によって生みだされる土壌や気候、土地の特徴を最大限に表現すること』を哲学とし、人が手を加えることでブドウ本来が持っているピュアな良さをなくさず、素材の良さを尊重するよう細心の注意を払っています。
またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と、極めて短いプルーニング（剪定）が重要」と繰り返し話したと言われていますが、ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、樹齢の高いブドウを使用し、ブドウの樹を丁寧に剪定しており、ジャイエ氏の教えが着実に根付いていることが分かります。
「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。
僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。
2007年ヴィンテージより、ラインナップはアリゴテ、ブルゴーニュ・ルージュ、コード・ド・ニュイ・ヴィラージュの3つのAOCになりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。
縁あって日本には私たちがご案内できるはこびとなりました。
長い目で、熱く見守ってゆきます。
(インポーターさんの資料より)■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：コンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽率3分の1でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成 ■樹齢：平均60年 ■土壌：ペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石(ラヴ)がごろごろしている畑 ■ 葡萄畑面積：0.14ha 超入手困難！エマニュエル・ルジェによるわずか0.14haの畑からの極少量生産品！ フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！ セレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！ 繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級として定評！