蔵元コメント 爽やかさと切れを特徴とし、 真夏でも味はありながら 軽くおいしく飲めるよう今年も仕上がっています。
店主コメント 落ち着いた香りのスッキリ系味純米 軽やかながらもしっかりしたコクがあります 　 商品名 　 天青　千峰　夏・純吟 　 販売時期 　 限定(4月下旬?) 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 山田錦 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 13.8度 　 酵母 　 KA-4 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 熊澤酒造 　 蔵元所在地 　 神奈川県茅ケ崎市 スペック更新日　2022.4.2

岡山県高島産雄町100％使用。
ふくらみのある味わい。
素晴らしい熟成感。

フルーティで爽やかな香りと、なめらかな口当たりで、上品な甘味が広がります。

毎年12月に一度だけ蔵出しされる、地元、越後湯沢限定販売の白瀧です。
キリリと辛口な、濃厚タイプのにごり酒。
生酒特有の濃厚でフレッシュな旨味と、瓶内で発酵がすすんだことによるやわらかな微炭酸が口のなかで弾けます…。
ぜひ一度ご賞味ください。
精米歩合：55％ 日本酒度：＋5 酸度：非公開 ※ご注意?※ 開栓時は、振らずにガス抜きをしながらお開けください。
お酒が噴出する場合があります。
新潟限定2021年度版新酒 活性にごりの白瀧 純米吟醸720ml 辛口発泡性にごり酒 　 　　　　 　　　　　　 それはその季節だけのお酒が楽しめること・・・ すなわち、酒造りの季節だけ出荷される特有のお酒・・・・ 手間隙を惜しまず醸された酒をしぼってからは、 逆に手間隙をかけず…通常は未完成のお酒のまま… 出荷される酒…　にごり酒生原酒 まだまだ雪の季節の魚沼から、この冬しぼられたばかりの 新潟県限定の地酒 『活性にごりの上善如水純米吟醸』 雪の魚沼からお届けいたします！ 　　　　　 原材料　　　　 ：　米・麹 　　　　　　　　　　　 精米歩合　　　： 60% 日本酒度 　 　：　＋3　　 酸度 　　　 　　： 1.7 アミノ酸度　　 ： 1.3 アルコール分 ： 17〜18 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 新潟県限定 辛口の発泡性にごり酒・・・・ かなりの辛口・・・かなりの発泡性・・・ にごり酒の中では恐らく一番辛口なのでは・・・・？ とおもいます。
発泡性も強く、振って開けると炭酸ガスが噴出しますので注意が必要です！ 御注意ください。
発泡性が一段と辛さを引き立てている・・・・ 一口飲むと…また飲みたくなる…癖になる辛さのにごり酒です。
【白瀧酒造】 年に一度だけ出荷する「純米にごり酒」が新し生まれ変わりました。
白瀧らしい軟らかでスッキリした辛口のにごり酒。
甘口のにごり酒が 苦手な方は、ぜひ試しください。
　 豪雪地越後湯沢の蔵元　白瀧酒酒造 湊屋藤助・上善如水・白瀧・魚沼・真吾の一本 初代「湊屋　藤助」は、湯沢の宿谷地に湧く豊富な清水で、 酒造りをはじめました。
安政2年今から150年前の老舗です。
その地は、旧三国街道にあり、越後と関東を結ぶ重要な交通路で、 上杉謙信や参勤交代で各大名が往来した歴史ある通りでもあります。
その地湯沢は、シベリアから吹く季節風が、群馬県境の谷川連峰に まともに当たるから、同緯度では、世界一の積雪量をこの地にもたらします。
谷川連峰に積もった莫大な雪は、春に一斉に解け、約7年の歳月をかけ 「白瀧の地　谷地」に辿り着きます。
温泉地でもあるためか、他地域とは少々異なるこの湧き水は、軟水で ありながら非常に香りの高い酒を「白瀧」にもたらしています。
現在は、杜氏としてはじめて「日本の名工に」択ばれた、 「故　河合高明」氏の技を受け継いだ「山口　真吾」杜氏が 創業時の水を大切にする心を酒造りに活かし、高品質な酒造りに励む。

フルーティで爽やかな香りと、なめらかな口当たりで、上品な甘味が広がります。

雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。
当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。
2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。
返礼品詳細 名称 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 内容量 720ml×2本セット 詳細 ■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】兵庫県黒田庄産「山田錦」20％、秋田市雄和産「秋田酒こまち」80％使用 【加工場】秋田県由利本荘市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 16.0度 日本酒度 ＋1.0 味わい 淡麗辛口 酸度 1.8度 精米歩合 55％ 原産地 秋田県 賞味期限 製造日から1年 提供元 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似返礼品はこちら9,500円28,500円16,000円13,500円8,000円22,500円12,000円9,000円13,500円新着返礼品はこちら2024/4/2828,500円2024/4/286,000円2024/4/285,000円Powered by EC-UP2024/04/29 更新

名称純米吟醸内容量純米吟醸 「醉心 超軟水仕込」 720ml ×1本　カートン入り原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法常温保存事業者株式会社醉心山根本店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※直射日光、高温を避けてください。
開封後は冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら日本酒 純米大吟醸 720ml ×1本 醉心13,000円醉心山根本店ワイングラスでおいしい日本酒 7216,000円 日本酒 M91 醉心 純米大吟醸 大粒ダイヤ30,000円醉心山根本店ワイングラスでおいしい日本酒 1832,000円醉心 限定酒ギフトセット 広島 三原 醉心山根15,000円日本酒 飲み比べセット びんご圏域連携 天寶一25,000円純米大吟醸生地名誉醉心 1800ml　20,000円 三原市特産 健康ハトムギ焼酎 だいわ 72010,000円 三原市特産 健康ハトムギ焼酎 だいわ 72018,000円新着商品はこちら2024/4/27すべて国産原料！プチ贅沢！！黒糖生姜湯　広島 17,000円2024/4/10リーフパイ あめゆリーフパイ 5個入 菓子 洋8,000円2024/4/10旬しぼり 日本の桃 ストレート ジュース 2種12,000円再販商品はこちら2024/4/29大和いも 約1kg 芋 いも 野菜　　お届け：7,000円2024/4/29クッキー 八天堂 チョコサンドクッキー アソー8,000円2024/4/29ネギ 白ネギ 2kg BOX 20?30本入り8,000円2024/04/29 更新 【ふるさと納税】日本酒 純米吟醸 「 醉心 超軟水仕込 」 720ml × 1本 醉心山根本店 三原 広島　【 お酒 アルコール 旨味 超軟水 冷やして 芳醇 繊細 口当たり 贈り物 おすすめ 】 酒の旨味を1つ1つ追及すると、最後に水に突き当たる。
ブナの原生林を山頂に抱く、広島県の鷹ノ巣山で、理想を超える「超軟水」と出会う。
広島米と合わせて醸し上げたお酒の、繊細でなめらかな口当たりをお楽しみください。
【上品な香り、キメ細やかな味わい】 ちょっとした贈り物におすすめ。
よく冷やしてグラスに注ぐと、品の良いキメ細やかな風味が引き立ちます。
ボトルを卓上にラベルを眺めつつ、心尽くしのお料理とあわせて、お楽しみください。
寄附金の用途について 子どもたちの健やかな成長を応援する事業 デジタル化の推進に関する事業 新たな産業創出に挑戦する人を応援する事業 地域活動の充実・強化に関する事業 スポーツ振興に関する事業 ふるさと三原の環境を守る事業 防災・減災対策に関する事業 三原市の夢ある発展のための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒251-0054　神奈川県藤沢市朝日町10?7　森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター　「三原市　ふるさと納税」　宛 ※マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、上品な甘みがあり、ジューシーな旨みが心地よく感じられます。
令和5年度　山口県新酒鑑評会「純米吟醸酒の部」で最優等賞を受賞。

メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、上品な甘みがあり、ジューシーな旨みが心地よく感じられます。
令和5年度　山口県新酒鑑評会「純米吟醸酒の部」で最優等賞を受賞。

商品説明 瑞々しくジューシーな味わいでほんのりメロンのような香りの 純米吟醸です。
上品な味のふくらみとキレの良さを持つ【穏】ブランド。
自然米の美山錦を使用しており、口に含むと旨味と酸味が酒の名の通り穏やかに広がり程よい苦みがアクセントとなりキレ味も感じさせます。
全体的なバランスが綺麗な丸となったようなイメージのお酒です。
商品名 金宝自然酒 穏 純米吟醸 内容量 720ml 原料米 自社田無農薬栽培米 アルコール度数 15度 日本酒度 − 精米歩合 60％ 蔵元 仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139

高千代酒造高千代　純米吟醸　桜　無濾過無加水一本〆53720ml 南魚沼産一本〆を100％使用した純米吟醸酒。
昨年の同じタイプと今年度の新酒をブレンドし、壱火入れしました。
フレッシュさと余韻の穏やかさが複雑に絡み合う味わい。
春を思わせるような食材との相性も良く、少し辛口タイプのお酒に仕上がっています。
冷?お燗まで幅広くお楽しみいただけます。
1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米吟醸酒 醸造元：高千代酒造 生産地：新潟県南魚沼市 原料米：米、米こうじ 使用米：一本〆 精米歩合：53％ アルコール度：17度 酸度：- 日本酒度：+2 アミノ酸度：- 内容量：720ml 保存方法：常温

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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 吟醸純米酒 酸度 1.4 日本酒度 +2.0 精米歩合 60％ アルコール度数 14度以上15度未満 産地 青森県 製造販売 桃川株式会社 芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも燗でも楽しめる逸品　

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原材料 米・米こうじ 種類 純米吟醸酒 日本酒度 +3.0 酸度 +1.5 精米歩合 56％ 度数 15度以上16度未満 産地 富山県 製造販売 皇国晴酒造株式会社 幅のある馥郁とした風味と、程良い香りは燗でよし、冷やでもいける酒通向きの銘酒。
常温、ぬる燗または冷やしてお飲み下さい。
　

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製造販売 永山酒造 度数 15度以上16度未満 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
流行の香り系と今後主流となりそうな味系の良さを理想的なバランスで楽しむ事の出来るお酒です。
種類 純米吟醸酒 酸度 1.5 日本酒度 +3 精米歩合 60％　

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製造販売 玉乃光酒造株式会社 蔵元所在地 京都市伏見区東堺町545-2 種別 純米吟醸酒 精米歩合 60％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 飲み口 やや辛口 度数 14度以上15度未満 6本まで1個口です。
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精米から一貫手造りの製造工程で醸した淡麗辛口純米吟醸酒です。
キリッとした味わいの辛口です。
　

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同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
製造販売 日本盛株式会社 蔵元所在地 兵庫県西宮市用海町4-57 日本酒度 -4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 種別 純米吟醸 飲み口 やや甘口 度数 15度以上16度未満 昔も今も変わらない幻の酒と言われる造りへのこだわり。
いまだに幻の酒と言われる造りへのこだわり。
惣花はそれほど多く生産されていません。
そして特別な製法で造られています。
通常の純米吟醸酒が60％の精米歩合のところ、惣花は贅沢にも55％まで酒造好適米とされる、山田錦を削って造られています。
さらに特別な惣花酵母を使用し、10度くらいの低温の環境で3段仕込みをしています。
味も昔ながらの伝統の味を守り、日本人がうなる本物の味を追求しております。
丹念に造り上げられたまろやかな味わいときれいなごく味、高級品の風情をお楽しみ下さい。
惣花は、祝賀の賓客をおもてなしして1世紀。
その栄えある酒格と伝統から、今も愛飲家垂涎の的となっています。
また、惣花にはあまねく愛すという意味が込められていることから、よくご祝儀などのめでたい席上でお振る舞いいただいてきました。
お慶びをお祝いする逸品として、是非一度お試し下さい。
　

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12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 純米酒 日本酒度 +4 酸度 +1.3 アルコール度数 14度 産地 新潟県 製造販売 新潟銘醸株式会社 吟醸酒を思わせる香り高い純米酒です。
深い味わいが料理を引き立てます。
　

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製造販売 池田屋酒造 蔵元所在地 新潟県糸魚川市新鉄1-3-4 種別 純米吟醸 精米歩合 55％ 原材料 麹米 五百万石・掛米 こしいぶき 日本酒度 +2 飲み口 やや濃醇甘口 度数 15度以上16度未満 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
杉上謙信が敵将・武田信玄に塩を送った事で知られる塩の道にあり、それにあやかり銘柄を謙信になりました。
香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます。
　

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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 純米吟醸酒 日本酒度 ＋3 酸度 ＋1.6 アルコール度数 14度 産地 新潟県 製造販売 新潟銘醸株式会社 華やかな香りで、深い味わいの純米吟醸酒で、海鮮料理との相性は抜群です。
　

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：上善如水 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：14〜15％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.3 ●精米歩合：55％ ●味わい： 2021リニューアル！精米歩合を 60％から55％へ。
キレのある 軽快な味わいと果実のような 華やかな香り、そして純米の まろやかな旨味の余韻。
どんな料理にも合い、日本酒を 飲み慣れたかたはもちろん、 初めて日本酒を飲む方にも 楽しんで頂けるような 澄みきった水の如き日本酒です。
●醸造元：白瀧酒造株式会社 ●住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地　

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■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：奥飛騨 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：14〜15％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：60％ ●味わい： 創業300年の歴史を刻む伝統のある 蔵元（奥飛騨酒造）が丹精込めて 造りあげた純米吟醸酒です。
優しい吟醸香、ふくよかで やわらかな風味、スッキリした 味わいが心地よく広がります。
お刺身、天ぷら、和食との相性に すぐれ、冷やして、又ほのかに 温めて、風味を楽しんで頂けます。
●醸造元：奥飛騨酒造株式会社 ●住所：岐阜県下呂市金山町金山1984番地

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名： 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：55％ ●味わい： 「ひだほまれ」を使い、 少量仕込みで吟醸造りをした 純米吟醸酒です。
やわらかさの なかにある奥深いコク、 調和する五味。
お米の旨味を そのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある 素直な味わいの純米吟醸を 目指した自信作です。
■2020年ワイングラスで おいしい日本酒アワード金賞 ■2020年 モンドセレクション金賞 ■2019年ワイングラスで おいしい日本酒アワード金賞 ■2019年 モンドセレクション金賞 ■2019年 ミラノ酒チャレンジ金賞 ■2019年 全国燗酒コンテスト最高金賞 ●醸造元：有限会社 渡辺酒造店 ●住所：岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 種類 生貯蔵酒 日本酒度 +3.0 アルコール度数 14度以上15度未満 産地 広島県東広島市 製造販売 賀茂鶴酒造株式会社 芳醇な味わいの賀茂鶴を杉樽に貯蔵し、 杉の香りが移った最高の飲み頃時期に瓶詰めしました。
樽酒特有の香りとコク、旨みを、お楽しみ下さい。
　

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■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 別途送料がかかります。
●商品名：奥飛騨 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：14〜15％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：60％ ●味わい： 創業300年の歴史を刻む伝統のある 蔵元（奥飛騨酒造）が丹精込めて 造りあげた純米吟醸酒です。
優しい吟醸香、ふくよかで やわらかな風味、スッキリした 味わいが心地よく広がります。
お刺身、天ぷら、和食との相性に すぐれ、冷やして、又ほのかに 温めて、風味を楽しんで頂けます。
●醸造元：奥飛騨酒造株式会社 ●住所：岐阜県下呂市金山町金山1984番地

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12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 種類 生貯蔵酒 日本酒度 +3.0 アルコール度数 14度以上15度未満 産地 広島県東広島市 製造販売 賀茂鶴酒造株式会社 芳醇な味わいの賀茂鶴を杉樽に貯蔵し、 杉の香りが移った最高の飲み頃時期に瓶詰めしました。
樽酒特有の香りとコク、旨みを、お楽しみ下さい。
　

商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml 3本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml × 1ケース / 12本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml × 2ケース / 24本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 白瀧酒造の代名詞「上善如水 純米吟醸」です。
2009年3月に全面リニューアルを行い、それまでの吟醸酒から 純米吟醸酒に生まれ変わりました。
キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはその ままに、純米ならではのまろやかな旨味の余韻が融和して、よ り一層美味しくなりました。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんで頂け るような、澄み切った水の如き日本酒です。
ラベルやビンや化粧箱のデザインも一新。
更に未来の日本酒へ。
容量：720ml 原材料：米・米こうじ　( 国産米100％使用 ) ●地酒大show2009夏 ゴールド賞受賞 ●All About 2010年5月20日掲載「軽快なめらかな日本酒」第1位獲得 ●地酒大show2012秋 ブロンズ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
[location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
[people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml 2本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。

商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 720ml 2本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。