名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
3,210 ～
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名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
1,098 ～
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名称（一般名称）：牛乳寒天の素 原材料名：糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量：300g（100gx3袋） 賞味期限：枠外左部に記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯と牛乳だけでできる牛乳寒天の素! 手作りの楽しさと、簡単ながらも牛乳の新しいお菓子が楽しめます！ 90度以上の熱湯と混ぜて溶かすだけ！ 簡単で便利な手作りプリンの素です。
2,490 ～
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名称（一般名称）：プリンの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、香料、増粘多糖類 内容量：525g（とろけるプリン75gx5袋、カラメルシロップ30gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯と牛乳だけでできるプリンの素。
手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 豆乳を使えば豆乳プリンに！ 95℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作りプリンの素です。
3,450 ～
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 名称（一般名称）：プリンの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、香料、増粘多糖類 内容量：525g（とろけるプリン75gx5袋、カラメルシロップ30gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯と牛乳だけでできるプリンの素。
手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 豆乳を使えば豆乳プリンに！ 95℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単で便利な手作りプリンの素です。
1,188 ～
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 ●産地についてのご質問がありましたので回答させていただきます Q：産地が明記していないと不安です。
A：日本国産の天草採取量が少なく、品質も厳選しておりますため1か所に絞ることができません。
個人の方向けに少量で販売しておりますが高級和菓子などに使用されている寒天パウダーでございます。
一定量を安定して確保するために産地を限定してお届けすることが難しいためご了承いただけますと幸いです。
【天草の国内採取地データ】 黒潮の影響で、主に太平洋側で多く採取され、代表的な生産地は千葉?四国沿岸。
愛媛県、東京都（大島町、新島村、三宅村、八丈町、利島村、神津島村、御蔵島村、青ヶ島村など）静岡、ついで愛媛県、香川県の瀬戸内海沿岸などがそのほとんどを占めている。
※静岡県海洋技術研究所HP参照 Q：漂白されていますか？ A：無漂白です ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
2,948 ～
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 ■製品特徴錠剤型の固形寒天です。
計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。
添加物は使用しておりません。
■内容量6.7g×100粒■原材料寒天(紅藻海藻)■使用方法【基本溶解法（ようかんの場合）】1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5〜6分浸しますと完全に崩壊します。
2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。
沸騰後約5分で完全に溶解します。
■注意事項保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
使用上の注意・水浸けした後に芯が残るようでしたら,撹拌して完全に形が崩れてから火にかけてください。
・一度に10錠以上をご使用になる場合は,水浸けの際に途中で数回撹拌してください。
・テレットの型崩しには水をお使いください。
糖液や牛乳では崩壊しにくくなります。
・テレットBのゼリー強度:480g/cm2【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
伊那食品工業株式会社〒399-4431 長野県伊那市西春近5074 電話：0265-78-1121受付時間：9:00〜17:00（弊社休業日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202110AY神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：伊那食品工業株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品寒天関連商品伊那食品工業株式会社お取り扱い商品
12,732 ～
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 名称（一般名称）：牛乳寒天の素 原材料名：糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量：100g 賞味期限：枠外左部に記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
[かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138884370]熱湯と牛乳だけでできる牛乳寒天の素! 手作りの楽しさと、簡単ながらも牛乳の新しいお菓子が楽しめます！ 90度以上の熱湯と混ぜて溶かすだけ！ 簡単で便利な手作りプリンの素です。
3,580 ～
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 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。
ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。
パールアガー8 デザートの素 1kg 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 寒天 ぷるんとした食感がたまらないデザートの素 パールアガー8 デザートの素 富士商事 アガー 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。
ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。
【内容量】1kg 透明度、光沢がすぐれている 無色・無臭だからお好みの色・味・香がたのしめます 常温（15〜25℃）で固まる お菓子を手作りされたい方 ダイエットをしたい方 食感を楽しみたい方 こんにちは！店長の勝野です。
当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。
オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。
★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。
当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。
在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1
8,460 ～
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 常温で固まる植物性ゼリーの素です。
なめらかでソフトな食感イナアガー L 500g 介護食 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 なめらかでソフトな食感 イナアガー L 500g かんてんぱぱ 伊那食品 常温で固まる植物性ゼリーの素です。
海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40度前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
使用量の目安 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。
小さじ一杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。
名称：粉末ゼリーの素 原材料：ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） 内容量：500g 常温で固まる なめらかでソフトな食感 混ぜるだけで簡単 介護食に使いたい方 ダイエットをしたい方 お菓子を手作りされたい方 こんにちは！店長の勝野です。
当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。
オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。
★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。
当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。
在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1
2,340 ～
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 お得な2箱セット!!『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。
【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する前に振り入れましょう!! 2. 鍋のフチがフツフツと沸騰するまで加熱して、よく溶かしましょう!! 3. 酸味の強いもの（≒pHの低いもの）は、ゼリーがゆるくなりやすいので、なるべく最後に加えましょう!!ゼラチン、寒天と比較したクリアガー5Aの特徴！1. やわらかくなめらかで、ぷるんとした中間的なゼリーの食感です。
2. 透明で光沢があり、フルーツの色がきれいに映えるゼリーが作れます。
3. 固まる時間が早く、また室温でも固まり、すぐに食べることができます。
4. 無味無臭で、味や香りに影響が出にくいです。
5. 約90℃で簡単に溶かせます。
1. 口溶けが良く、やわらかく弾力のある食感です。
2. 固めるには冷蔵庫で2?3時間冷やす必要があります。
3. 色がやや黄色く透明感があります。
4. 動物由来で独特の香りがある場合があります。
5. 室温で溶けてくる場合があります。
1. サクサクと砕けるような食感で、硬さがあります。
2. 弾力がないため、プリンやババロアを作るには不向きかと思われます。
3. 常温でもやや固まります。
4. やや濁ります。
5. 90℃以上でしっかりと溶解させないと、溶け残りやすいです。
ゼリー・プリン・ババロアなどの洋菓子はもちろん！ようかん・ところてん・あんみつなどの和菓子も作れます！和風ゼリーやくるみ豆腐を作ってみるのもいかがですか？クリアガー5Aの原材料についてクリアガー5Aにはカラギーナンが含まれています。
寒天の仲間で、日本では今でも刺身のツマや、海藻サラダ、地域によっては海藻こんにゃくとして利用されています。
カナダやインドネシアなどの海で取れる他、世界中の多くの海で採取されています。
600年以上もの昔から、フランスやアイルランドの海沿いの住人が、主にミルクを固める事に使用していたようです。
フランスでは「ブランマンジェ」というお菓子としてその形を残しています。
クリアガー5Aにはローカストビーンガムが含まれています。
胚乳を精製し、たんぱく質等の不純物を取り除き、食物繊維だけを取り出したものです。
この豆は気温が高く、乾燥した地中海沿岸で生育する「カロブ」（またはローカスト）という樹からとれます。
スペイン、イタリア、ポルトガル等で生産されています。
この豆をカカオの代用品としてココア、チョコレート製品を作る事もあります。
古代ヘブライ語では、この豆を「カラット」といいます。
1粒1粒がほぼ同じ重さであるため、宝石の目方を表す事に用いました。
2,800 ～
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 商品情報 名称海藻加工品 原材料名天草(国産) 内容量50g×10袋 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201お徳用 九州産天然てんぐさ 50g×10袋【送料無料】ところてん 材料 心太 まとめ買い 九州産のテングサで作る手作りのところてんは風味が格別です！たっぷり使えるお徳用。
買い回りにおススメです！九州の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。
手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。
国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか？1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。
酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。
水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。
てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。
ダイエットにもぴったり。
8
6,300 ～
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 商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(国産)内容量100g（50g×2袋）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
国内産 天然 乾燥てんぐさ 100g（50g×2袋）ところてん手作り 材料 心太 天草 テングサ【送料無料】 国内産の天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です！ 買い回りにおススメです！日本の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。
手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。
国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか？1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。
酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。
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てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。
ダイエットにもぴったり。
自然派食品・国内産の天草を是非当店でお買い求めください。
8
1,350 ～
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商品情報名称乾燥海藻品原材料名天草(国産)内容量100g（50g×2袋）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201備考エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
国内産 天然 乾燥てんぐさ 100g（50g×2袋）ところてん手作り 材料 心太 天草 テングサ【送料無料】 国内産の天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です！ 日本の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。
手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。
国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか？1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。
酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。
水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。
てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。
ダイエットにもぴったり。
自然派食品・国内産の天草を是非当店でお買い求めください。
8
1,500 ～
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商品情報 名称海藻加工品 原材料名天草(国産) 内容量50g×10袋 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201お徳用 九州産天然てんぐさ 50g×10袋【送料無料】ところてん 材料 心太 まとめ買い 九州産のテングサで作る手作りのところてんは風味が格別です！たっぷり使えるお徳用。
九州の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。
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国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか？1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。
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てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。
ダイエットにもぴったり。
8
7,000 ～
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 [商品名]乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん250g（25g×10個入）×20袋代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
お惣菜からデザート、和食からイタリアンまで、ぷるんぷあんが、お料理のレパートリーを広げます。
普通のこんにゃくに比べて食物繊維が1.5倍あり、原料のこんにゃく芋も無農薬です。
味がしみ込みやすいので短時間で料理できます。
内容量250g（25g×10個入）×20袋サイズ個装サイズ：24×20×15cm重量個装重量：5100g仕様賞味期間：製造日より720日製造国インドネシア※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
食物繊維がたっぷりの低カロリーなヘルシー食品です。
【特長】■戻すと1個25gが約60gになります。
■鍋物、すき焼き、肉じゃがにはそのままでもお使いいただけます。
（その場合には少し甘みがでます）※イメージ画像（黒蜜こんにゃく）※イメージ画像（中華サラダ）※イメージ画像（梅つゆこんにゃく）※イメージ画像（肉じゃが）お惣菜からデザート、和食からイタリアンまで、ぷるんぷあんが、お料理のレパートリーを広げます。
普通のこんにゃくに比べて食物繊維が1.5倍あり、原料のこんにゃく芋も無農薬です。
味がしみ込みやすいので短時間で料理できます。
栄養成分【1個（25g）あたり】エネルギー86kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物22.5g（糖質20.5g、食物繊維2.0g）、ナトリウム4.1mg（食塩相当量0.01g）原材料名称：乾燥糸こんにゃく水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉（インドネシア）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、クエン酸保存方法常温（直射日光を避ける）製造（販売）者情報【輸入者】アイレス株式会社神奈川県横浜市中区本町6-52-801【販売者】株式会社トレテス兵庫県宝塚市川面5-6-5-502fk094igrjs
17,808 ～
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 こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs
6,375 ～
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こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs
6,375 ～
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名称（一般名称）：杏仁豆腐の素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖）、粉乳、粉末油脂、寒天、アーモンドパウダー、増粘多糖類、香料、乳化剤 砂糖、ぶどう糖果糖液糖、香料、酸味料 内容量：575g（杏仁豆腐の素 75gx5袋、杏仁シロップ40gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けてください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯だけでできる杏仁豆腐の素。
良質の階層から作られた寒天が原料だから、ヘルシーでさっぱり！ 90℃以上のお湯と混ぜて、冷やせば出来上がり 簡単で便利な杏仁豆腐の素です。
1,099 ～
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 名称（一般名称）：寒天 1袋（100g）で味噌汁なら約50杯分 寒天の効用 寒天=食物繊維 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。
しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
日本薬局方のカンテンの項には「粘滑薬又は、包摂薬として、慢性便秘に水に溶かすか粉末として服用するか、あるいは配合剤として用いる…」とあります。
寒天に緩下作用、整腸作用があることは、すでにある程度知られていたところです。
食物繊維が注目され、その研究が進むにつれ寒天の効用はさらに明らかになってきました。
食物繊維って何 繊維というと布の繊維のことがすぐ頭に浮かび、筋のことを想像しがちです。
しかし、食物繊維含有率を見てもごぼうやセロリなど筋っぽいといわれる野菜は姿を見せず、およそ筋とは無縁のような寒天がトップと、意外な結果になっています。
英国のトローウェル博士が食物繊維を「人間の消化酵素で消化されない植物細胞の構造物質」と定義し、以来、日本も含めて食物繊維の研究が活発化しました。
「食物中の生理活性を有する難消化性高分子化合物」というのが、食物繊維の定義です。
日本でも光岡知足東大名誉教授が繊維が大腸ガンや肝臓ガンの発生率を抑制する実験結果 を発表し、大きな反響を呼びました。
食物繊維は、俗に言う「血となり肉となる栄養素」ではないので、はじめは「非栄養素」とよばれていましたが、食物繊維には他の栄養素にない重要な生理機能があることで「第6の栄養素」と呼ばれています。
血圧を下げる 食物繊維が、血圧の上昇を抑えたというデータは、動物実験でも人間に対するものでも幾つか出ています。
この結果、食物繊維は腸内で脂肪吸収を妨害し、いっしょに排泄するからだろうと考えられています。
海藻類に多く含まれている食物繊維には、特に血圧降下作用、コレステロール低下作用があることが明らかになっています。
コレステロールを低下させる 動脈硬化を進行させる最大の因子は、血液中のコレステロール量の増加です。
その予防のためには、善玉コレステロールが増え、悪玉 が減ることが理想的とされています。
実験で「寒天」などの水溶性多糖類には悪玉コレステロールを減らし、善玉の降下を抑制する効果のあることがわかりました。
水溶性多糖類は、腸内でねばねばした状態になるので、胆汁酸が腸壁まで到達することを妨害します。
胆汁酸は脂質の消化を助ける主成分なのですが、使われても腸壁から吸収されて肝臓でリサイクルされます。
しかし、水溶性多糖類が吸収を妨害していますので、胆汁酸は肝臓で作らなければなりません。
その胆汁酸の成分の原料はコレステロールなのです。
つまり、新しい胆汁酸を合成するために体内のコレステロールがそれだけ少なくなるというわけです。
大腸ガンを予防する 日本人の死亡原因のトップはガンで、中でも大腸ガンが増えてきています。
この原因の1つに、欧米型の食生活があると考えられます。
欧米型の食事を続けると便の量が少なくなり、しかも大腸内に長く滞留するようになるからです。
もし、大腸内で発ガン物質やそれを助ける物質が出来た場合、それを吸収する時間も長くなります。
また、動物性蛋白質や脂肪を多くとると発ガン物質やそれを助ける物質が出来やすくなるという結果も出ています。
腸内に食物繊維がたくさんあると、発ガン物質が吸着排泄されるので大腸はその作用をあまり受けにくくなります。
しかも食物繊維は胃の中で水分を吸いかさを増やすので発ガン物質が希釈され、大腸壁にふれる率も低くなります。
また、腸内菌がガンの予防や発生に関わりがあると言われますが、食物繊維はこの腸内菌、特に善玉ビフィズス菌を増殖しやすくする働きもあります。
ビフィズス菌は、腸内で悪玉菌の増殖を抑えたり、有害物が吸収されるのを防いでくれます。
血糖値を下げる 食物繊維を多くとるようにすると、胃がその内容物を腸へ送りだすスピードが遅くなります。
そのため、腸壁からの糖質吸収にも時間がかかり血糖値の上昇も緩やかになるわけです。
糖尿病はインシュリンの分泌障害によって食物としてとり入れた糖質の体内利用がうまくいかず血糖値が異常に高くなる病気です。
食物繊維が血糖値の上昇を抑えていますので、インシュリンの分泌が少ない人でも充分糖質を分解させることができるわけです。
肥満を防ぎ、便秘を解消 食物繊維そのものはノーカロリーですから、いくら食べても太り過ぎの心配はありません。
しかも、食物繊維には吸水力があり水分を吸うとかさが増えますので、 少量でも満腹感が得られます。
また、糖質の吸収に時間がかかるので満腹感が長持ちするというメリットもあるのです。
食物繊維は、大腸内で水分を吸うと膨張して便のかさを増し、柔らかくします。
このような便が腸壁を刺激し、排便が楽になります。
当然、柔らかい便は痔の予防にもなります。
寒天の生理機能 寒天は水を抱え込む作用が特に強く、実に乾物量の250倍もの水を固めてしまいます。
この水を抱え込んだ寒天ゼリーが消化器官を通過する段階で、水は徐々に体内に吸収され、大腸では水分が便をやわらかく保ち、排せつ時間が短縮され、自然なお通じを促します。
また、コレステロールを減少する力もあります。
食事からの余分なコレステロールは、寒天によって体外に排出されます。
このように吸水力が高くコレステロールの減少にも役立つ寒天はもっともっと食べて欲しい食品のひとつです。
原材料名：海藻（紅海藻） 内容量：100g 賞味期限：枠外右上部に記載 保存方法：多湿を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074
1,480 ～
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 ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天。
トコロ天も突くことができます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：4本* 商品サイズ：20×65×12* 成分：海藻(紅藻類)* 生産国：日本* 単品JAN：4901138880433
3,689 ～
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・ 240グラム (x 1) ・原材料:白胡麻・商品サイズ(高さx奥行x幅):65.0mmx90.0mmx65.0mm・ブラント名: ムソー・メーカー名: ムソー・原産国名: 日本商品紹介 創業昭和44年で、大阪のマクロビオティック専門メーカーであるムソーのオリジナル商品です。
軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。
苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。
白ごまの香りが生きています。
ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。
・原材料・成分 白ごま（ボリビア産）※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。
1,154 ～
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 ・FlavorName:黒ごま・原材料：ごま・商品サイズ：(高さx奥行x幅):8cm×7.5cm×7.5cm説明 商品紹介 粒子の細かいクリーム状の胡麻ですので舌触りも非常に滑らかに仕上げております。
高級割烹料理店、ホテルの日本料理店などで使用されているねりごまをそのまま家庭用商品として商品化！他の様々な調味料（蜂蜜・醤油など）と合わせて胡麻独自の調味料ができます。
原料には最高品種のダブルハスク（2枚皮）の黒胡麻を使用しております。
HACCP及びISO9001を同時に認証取得した工場（胡麻業界初）で生産しておりますので衛生面でも安心です。
原材料・成分 ごま※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
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1,461 ～
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 乾燥玄米こうじ・ 500グラム (x 1) ・・Style:乾燥玄米こうじ・内容量:500g・原材料:米・商品サイズ(高さx奥行x幅):240mm×40mm×100mm説明 商品紹介 地元岡山県産の有機JAS認定玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。
甘酒や味噌、塩こうじづくり等にご利用頂けます。
※ご使用の際に熱湯を加えますと麹菌が弱ってしまいますので、60度以上にならないようご注意してご使用ください。
・原材料・成分 有機米（国産） 使用方法 本品一袋にお湯200cc（約40℃)を入れて、30分~1時間後（生こうじの状態に戻して）からご使用ください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光を避け涼しい場所に保管してください※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。
1,594 ～
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 ・ 80グラム (x 5) 20874・原材料:有機ごま・商品サイズ(高さx奥行x幅):18.5cm×7.5cm×12.5cm良質の有機白胡麻を丹念に焙煎しました。
そのまま、又はすってお使いいただけます。
※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。
1,876 ～
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※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。
黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
5,898 ～
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※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。
国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
5,898 ～
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《特徴》 ・寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
・あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
・不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
・スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
(※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください）
12,400 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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