ヴォーヌ・ロマネ最高峰の造り手リジェ・ベレール子爵の従弟の従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレール! 大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。 ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。 健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。 2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。 エコセール認証取得。 「ブルゴーニュ・シャルドネ レ・シャルム」は、モンタニー村とマコネのリュニー村のシャルドネを使用したこのシャルドネは、ピュアで繊細なワイン造りを求めていることから過度な抽出は一切なく、クリーンで美しい白ワインに仕上がっています。 DOMAINE THIBAULT LIGER BELAIR BOURGOGNE CHARDONNAY LES CHARMES ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・シャルドネ レ・シャルム 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口THIBAULT LIGER BELAIR / ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。 ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。 大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。 その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。 「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。 栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。 天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。 「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。 」と語ります。 果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 最近特に注目のドメーヌがリジェ・ベレールです。 1830年代から約100年間ラ・ターシュを所有するなど輝かしい実績を持つ名家であり、ブルゴーニュの歴史の中には必ず現れるビッグ・ネームです。 リジェ・ベレール家はリジェ・ベレール将軍から数えて7代目となるティボーは、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると、2002年自らのドメーヌを立ち上げ、瞬く間に各専門誌から絶賛を受けその名を世界中に轟かせました。 彼は幸運にもニュイ・サン・ジョルジュ最高の1級畑、“レ・サン・ジョルジュ”に樹齢60年を超える古樹が茂る広大な区画を所有することになり、先代から受け継ぐ貴重なバック・ヴィンテージも遂にリリース!実質的にはグラン・クリュの実力をもつと評される“レ・サン・ジョルジュ”、しかも現在では伝説になりつつ ある最優良ヴィンテージ1990年物が驚きの価格です。 オレンジがかった色は夕陽のように輝き、一握りのピノにしか出せないえも言われぬ熟成香、濃厚・濃密な果実味としっかりとしたタンニン、熟成のピーク!! ◆2019/10/16 ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレールを訪問しました!◆ ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・シャルドネ レ・シャルム [2020]750ml (白ワイン) 3,980 円
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Domaine Faiveley Bienvenues B?tard Montrachet Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC]ビアンヴィニュ バタール モンラッシェ 特級畑 [輸入元のコメント] フェヴレが08年に入手した0.51haの区画。 61年と88年にブドウが植えられた。 フェヴレ所有のバタールの真下に連なる。 輝きのある美しいイエロー。 集中度のあるアロマをもち、白桃、洋梨、レモン、グレープフルーツなどの果実に蜂蜜。 ヘーゼルナッツの香ばしさ。 口に含むと果実の凝縮感が高くリッチ。 ミネラルが優雅に全体をまとめる。 若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。 フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。 その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。 メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール(単独所有)畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 そして2012年以降、コート・シャロネーズの自社畑は「ドメーヌ・ド・ラ・フランボワジエール」という独立したドメーヌ名を掲げ、次のステージに上ろうとしている。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。 奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。 エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。 同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。 形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。 新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
2018年 ドメーヌ フェヴレ ビアンヴィニュ バタール モンラッシェ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 45,100 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ジュヴレ・シャンベルタンの地で代々家族経営で営まれてきたドメーヌ。 19世紀終わり頃、2.5haの畑からからドメーヌをスタートさせ、現在は5代目のフィリップ・アルマン氏が9haの畑からワインを造り出しています。 フィリップは2005年からドメーヌに参加。 「テロワールの表現のためには近代的アプローチよりも伝統的な手法が適している。 」との考えのもと、代々受け継がれてきた伝統的なワイン造りを踏襲しています。 所有する村名格以上の畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に存在するという、まさにジュヴレ・シャンベルタンに根ざした生産者です。
ワイン ドメーヌ アルマンジョフロワ シャブリ キュヴェVV 樽熟成 白 750ml (F7665) wine(58-0) 3,388 円
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安心院産シャルドネ100%で醸された白ワインです。 クリアですっきりした味わいの辛口です。 (アルコール度数11%) 製品仕様 名称 白ワイン 内容量 シャルドネワイン:720ml×1本 原材料 ぶどう 保存方法 常温保存 賞味期限 - 製造元 企業組合 百笑一喜 大分県宇佐市安心院町矢畑487-1 備考 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) ※本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を 送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報 を協議会へ提供します。 何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが 下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金 額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し 送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 ※ご希望がなければ(6)に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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オーク・リッジ・ワイナリーは、オーナーファミリーであるマッジオ&レイノルズ家によってシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にあるワイナリーです。 ロダイで稼働しているワイナリーとしては一番古いワイナリーで、80年以上にわたり、ワインを造り続けています。 12,000エーカー(4,800ha)以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとして知られています。 “ジンファンデルの首都”と呼ばれ、高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地ロダイ ワイナリーがあるロダイは、カリフォルニア州セントラルバレーの北部に位置し、「ジンファンデルの首都」と呼ばれるほど高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地です。 土壌は、水はけが良いミネラル豊富な砂質粘土。 乾燥しており日差しが多く暑いエリアですが、朝晩はサンフランシスコ湾から吹く冷涼な風の影響でぐっと冷え込む地中海性気候で、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地です。 ワイナリーの畑では、樹齢120年越えるジンファンデルが栽培され、今でも毎年貴重な房を実らせている ジンファンデルは、カリフォルニアで栽培されているワイン用ブドウの約10%を占めている黒ブドウ品種。 そのルーツはずっと謎でしたが、1990年代にイタリアで栽培されているプリミティーヴォと同品種だと判りました。 一粒ずつ成熟にばらつきがあるため、房全体の成熟を見極めるのが難しく、果粒によっては他に類を見ないほど多量の糖分を蓄積することがあります。 その結果、時として非常にアルコール度数の高いワインが生まれます。 オーク・リッジ・ワイナリーの畑には樹齢120年を超えるジンファンデルが存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。 最新設備を用いて高品質でハイコスパなワインを造り、アメリカを代表するブランドを次々と生産 現オーナーである、ルディ・マッジオ氏とドン・レイノルド氏はワールドクラスのワインを造る為の新しいコンセプトやアイディア等に至るまで、ワイン造りに情熱を注いでいます。 近年、総額2000万ドル(24億円)をかけてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入し、最高のブドウから高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生産し、幾つものブランドを展開しています。 樹齢120年以上の樹から造られる「オーク・リッジ」、オールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデル「OZV」など、他にもアメリカを代表するブランドを次々に生産しています。 ITEM INFORMATION 完熟ブドウから造る鳥肌ものの凝縮感 洋ナシやリンゴの香りがあり すっきりしていてさわやかなスタイル OAK RIDGE WINERY T.N.T CHARDONNAY ESTATE GROWN LODI オーク リッジ ワイナリー ティー エヌ ティー シャルドネ エステート グロウン ロダイ ワイン名となっている「T.N.T」はアメリカでダイナマイト(爆弾)の意味。 なぜこのような名前が付けられたのか。 答えは、味わいがフルーツ爆弾みたいだからです。 昨今のエレガント志向の真逆を行くスタイルで、凝縮感たっぷり。 太陽が燦々と降り注ぐロダイで栽培されたブドウを中心に、100%自社畑ブドウで造られた本物志向なワインです。 危険なほど美味しいワインなので、バックラベルの取扱説明書をよく読んでからお召し上がりください。 Tasting Note 洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。 柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。 商品仕様・スペック 生産者オーク・リッジ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア・ローダイ 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で樽熟成。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。 そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。 熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。 この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION 「リッチなテイスト」 MONTES ALPHA Chardonnay モンテス アルファ シャルドネ 驚くほどの手間暇を掛けた1本 サンチャゴから西へ向かった沿岸部のカサブランカ・ヴァレーの畑で収量を抑えて栽培された葡萄を使用しています。 絞られた果汁は3つのロットに分けられ、それぞれ違う酵母を使用し発酵させ、さらに全体の40%はマロラクティック発酵させます。 フレンチオークの樽で12ヶ月間。 1ヶ月に一度、バトナージュを行い、複雑味を増幅させた後は、軽くフィルターにかける程度。 デイリーラインのワインとしては驚くほどの手間暇をかけて造られています。 これほどリッチなテイストのシャルドネはなかなか見かけません。 チリ発、ハイクオリティ・シャルドネをお楽しみ下さい。 Tasting Note 濃く、コク、オイリーバナナやパイナップルのフレッシュなトロピカルフルーツの香りとオークの香ばしさが見事なバランスで、バターを思わせるふくよかでクリーミーな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者モンテス S.A. 生産地チリ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。 そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。 熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。 この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION 銘醸地レイダ・ヴァレー産ブドウを使用 品種の個性が活きた爽やかな仕上がり フードフレンドリーな白ワイン MONTES LIMITED SELECTION SAUVIGNON BLANC モンテスリミテッドセレクション ソーヴィニヨン ブラン ワインビジネスのスペシャリスト4人の技術と経験を結集し設立されたモンテス。 チリワインの可能性と高い品質を追求したワイン造りによって世界中のワイン愛好家に愛されるワイナリーです。 リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、沿岸地域に位置するアコンカグアというエリア内にあるレイダ・ヴァレー産のブドウを使用。 レイダ・ヴァレーはサブリージョンでありながら2002年にD.O認定を受けた銘醸地です。 醸造ではオーク樽熟成は行わず、品種の個性が存分に活かされた爽やかなワインに仕上がっています。 Tasting Note グレープフルーツやライムを想わせる柑橘系のアロマがすっきりと香る、フレッシュで爽やかな味わい。 とてもフードフレンドリーかつ爽やかな白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者モンテス S.A. 生産地チリ/レイダ・ヴァレー 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理ポークソテー、蒸し鶏 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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アルゼンチンで2010年、最初にデメテール(ビオディナミ)の認証を取った、1995年設立の有機栽培、ビオディナミを実践する自然派ワイナリー。 ワイナリー名となっているアルパマンタとは「テロワール」を意味します。 標高950mのメンドーサ県の銘醸地ルハン デ クージョで大地の恵みを大切に、生態系との調和を図りながら生み出されるワインは、テロワールを見事に表現し、深く温かい味わいで飲む人の心を捉えます。 ビオディナミ プレミアム アルゼンチンワイン 2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。 アルゼンチン ビオディナミの先駆者 2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン デ クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。 生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。 生態系との調和の中で地域の特徴を表現 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。 動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。 醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION サクラ アワード2019 ダブルゴールド(VT2016) 天然酵母によって醗酵させた、 クリーンなナチュラルワイン Alpamanta Estate Wines Alpamanta Natal Chardonnay アルパマンタ エステイト ワインズ アルパマンタ ナタル シャルドネ 現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。 代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然 環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。 アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。 ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。 Tasting Note 黄色い花の蜜や熟度の高いカリンやリンゴ、僅かに松ヤニのような複雑な香りも持ちます。 ボリューミー且つ鋭角的な酸とミネラリックさも持つバランス感が見事なワインです。 商品仕様・スペック 生産者アルパマンタ エステイト ワインズ 生産地アルゼンチン 生産年2023年 品 種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土、砂質土壌 醸 造ステンレスタンク(MLFなし)醗酵 ステンレスタンク熟成10カ月、瓶熟9カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 アルパマンタ エステイト ワインズ アルパマンタ ナタル シャルドネ 2023 750ml 白ワイン アルゼンチン 2,008 円
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ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ ヴィニャ・マーティ チリ 緑がかった、明るいイエローの色調。 凝縮した複雑な香り、アカシアのような白い花、アプリコット、シトラスの華やかな香り。 続くライチやイースト香がより複雑な印象を作りだす。 口に含むと非常に緻密なテクスチュア。 複雑味があり、クリーミーな質感を感じる。 バランスの良い上品な酸味と共に、うまみのある奥深い味わいがジワリと口の中に広がっていくような感覚を覚える。 料理とのペアリングの幅が非常に広く、魚介類だけでなく、野菜料理、肉料理とも相性が良い。 和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。 大振りのブルゴーニュグラスで、5〜7度と低めのの温度で提供するのが適している。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ (GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY) 生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY) 原産国・地域 チリ・レイダ・ヴァレー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 特徴: 日本酒の醸造に用いる清酒7号酵母を使用し、10度以下の超低温で発酵させ、ブドウ本来のアロマを十二分に表現した、新しいタイプのワイン。 シャルドネは、2020年製造分から9号酵母(熊本酵母)も使用。 さらに複雑な味わいを表現しています。 50%は7号酵母を使い摂氏5度以下で110日間発酵。 残り50%は9号酵母を使い、同様に摂氏5度以下で110日間発酵。 最後にこの二つのタンクのワインをブレンドし仕上げます。 7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。 【YSS】 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【KAMI】【WMZ】【E-5CT】【E-MTN】【S-CH】【FSH】【V-202】ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY オリジナルギフトボックス付き ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2020年 チリ レイダ・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,498 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)パチャ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン(PACHA RESERVA SAUVIGNON BLANC) 生産者(原語)ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY)原産国・地域チリ原産地呼称D.O.セントラル・ヴァレーヴィンテージ2021年ぶどう品種ソーヴィニョン・ブランタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下このシリーズの為に厳選されたブドウ畑のソーヴィニョン・ブランを使用。 果実はすべて手摘み収穫ののち、丁寧に選定されます。 伝統的な醸造法で、醸し・アルコール発酵の過程を取ります。 およそ12日間かけて14〜16度の低めの温度で仕込みます。 このソーヴィニョン・ブランのみ、華やかな風味を損ねないよう、オーク樽は使いません。 しかし、熟成中はシュール・リーの状態を維持し、品種のもつ個性と、ワインとしてのコクを最大限引き出すようにします。 グレープフルーツやパッションフルーツ主体のアロマに続き、ハーブや緑胡椒を思わせる、独特の複雑な風味があります。 華やかな香り、味わいは辛口で、生き生きとした酸味が飲むたびにリフレッシュさせてくれるようです。 ボディはやや厚めで、口の中を覆うような粘性をわずかに感じます。 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【WMZ】【VTQ】【GOLD】【SKR】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-SB】【FSH】【V-202】PACHA パチャ 「1本でも送料無料」パチャ・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ 2021年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】 2,288 円
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ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ ヴィニャ・マーティ チリ 緑がかった、明るいイエローの色調。 凝縮した複雑な香り、アカシアのような白い花、アプリコット、シトラスの華やかな香り。 続くライチやイースト香がより複雑な印象を作りだす。 口に含むと非常に緻密なテクスチュア。 複雑味があり、クリーミーな質感を感じる。 バランスの良い上品な酸味と共に、うまみのある奥深い味わいがジワリと口の中に広がっていくような感覚を覚える。 料理とのペアリングの幅が非常に広く、魚介類だけでなく、野菜料理、肉料理とも相性が良い。 和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。 大振りのブルゴーニュグラスで、5〜7度と低めのの温度で提供するのが適している。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ (GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY) 生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY) 原産国・地域 チリ・レイダ・ヴァレー ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 特徴: 日本酒の醸造に用いる清酒7号酵母を使用し、10度以下の超低温で発酵させ、ブドウ本来のアロマを十二分に表現した、新しいタイプのワイン。 シャルドネは、2020年製造分から9号酵母(熊本酵母)も使用。 さらに複雑な味わいを表現しています。 50%は7号酵母を使い摂氏5度以下で110日間発酵。 残り50%は9号酵母を使い、同様に摂氏5度以下で110日間発酵。 最後にこの二つのタンクのワインをブレンドし仕上げます。 7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。 【YSS】 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【KAMI】【WMZ】【E-5CT】【E-MTN】【S-CH】【FSH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY 「1本でも送料無料」ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2022年 チリ レイダ・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】 3,608 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語)ラブ ホワイト (LOVE WHITE) 原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー 生産者 ヴィニャ マーティ(Vina Marty) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種(栽培比率) ソーヴィニョン・ブラン シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 色調はグリーンがかったやや濃いめのイエロー。 香りは華やかで強く、黄桃やパイナップルのコンポートやコンフィのような果実香に、ヴァニラビスケットや蜂蜜、ブリオッシュ、ミネラル香などが調和。 味わいはまろやかでふくよかな印象の果実味から、バランスよく広がり、余韻にエレガントさを残す。 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【WKM】【VTQ】【WRT】【5ST】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【MRIG】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! LOVEラブ 「1本でも送料無料」ラブ・ホワイト ヴィニャ・マーティ 2020年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【ワイン ギフト】 2,805 円
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⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら ● カサ・デル・セロ ソーヴィニヨン・ブランCasa del Cerro Sauvignon Blanc色調はグリーンがかった淡いイエロー。 香りは華やかで、グレープフルーツや黄色いりんごのコンポートやセルフイユ、レモングラスなどのハーブにレモンの皮のコンフィ、ほのかに麝じゃこう香の香りなどが調和。 味わいはまろやかで柔らかな果実味から、シャープな印象を与える酸味が広がり、余韻もフレッシュ。 Comment by Shinya TASAKI「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2013年8月号No.405」より こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) カサ・デル・セロ・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン (CASA DEL CERRO RESERVA SAUVIGNON BLANC) 原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー 生産者 ヴィニャ マーティ ぶどう品種(栽培比率) ソーヴィニョン・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた 醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 【YSS】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【DYU】【WMZ】【VTQ】【GOLD】【SKR】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-SB】【FSH】【V-202】CASA DEL CERRO RESERVAカサ・デル・セロ・レゼルヴァ カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,837 円
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エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ・ワインズ ニュージーランド 洋ナシやアプリコット、レモンカードの香り。 続けて綿菓子のような優しい甘み、果実味とスパイスのニュアンス。 酸味には丸みがありとてもジューシー、果実味も豊かだが、 味わいはしっかりとした辛口タイプで、食事との相性も良いタイプ。 ボリューム感のある味わいは、魚介料理だけでなく、 鶏肉や豚肉の料理ともよく合う。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) エステート・ピノ・グリ (ESTATE PINOT GRIS) 原産国・地域 ニュージーランド マールボロ 生産者 ミスティ・コーヴ・ワインズ(MISTY COVE WINES) ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・グリ100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-BL】【NZ】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【FSH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ミスティ・コーヴ MISTY COVE エステート・ピノ・グリ ミスティ・コーヴ 2021年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,025 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ムーアズクリーク・シャルドネ(MOORE'S CREEK CHARDONNAY) 生産者(原語)ティレルズ・ワインズ(TYRRELL’S WINES) 原産国・地域オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州ヴィンテージ2023年ぶどう品種シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【AU】【NSW】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ティレルズ・ワインズ TYRRELL'S WINES ムーアズクリーク・シャルドネ ティレルズ・ワインズ 2023年 オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,398 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ(VINS DES CHAPONNIERES CHARDONNAY) 生産者(原語)パケ・モンタニャック(PAQUET MONTAGNAC) 原産国・地域フランス原産地呼称ヴァン・ド・フランスヴィンテージ2022年ぶどう品種(栽培比率)シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【OT】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】ヴァン・デ・シャポニエールVINS DES CHAPONNIERES ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ パケ・モンタニャック 2022年 フランス 白ワイン 辛口【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ギフト】 1,969 円
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シャルドネドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエールフランス ロワール 明るく、柔らかみのある黄色。 メロン、白いネクタリン、レモン、仄かにパイナップルのようなドライフルーツ、 トーストのような酵母の香りも感じられます。 ゆったりと香りが溢れてくるような辛口白ワインで、 酸味のアクセントを感じますが、時間と共に柔らかく丸みを帯びてきます。 適度なボリューム感もある為、バターやクリームとも相性が良いタイプ。 前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)シャルドネ(CHARDONNAY)生産者(原語)ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール(DOMAINE DE LA VINCONNIERE)原産国・地域フランス・ロワール地方ヴィンテージ2022年ぶどう品種シャルドネ100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。 保存方法要冷蔵 18℃以下※特徴: 自然派リュット・レゾネ(自然に極力近い栽培方法) 温度調節ができるタンクの中で圧搾し、その後バトナージュ(手作業でオールのような器具で撹拌すること) をします。 澱とワインを混ぜることで、次第にワインの味にコクが生まれ、口当たりも丸くなります。 【B-LR】【FR】【LO】【NTE】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-CH】【BC-TVS】【V-202】シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール CHARDONNAY DOMAINE DE LA VINCONNIERE 白ワイン(シャルドネ)ジャンル1位 2018/9/14更新 (集計日:2018/9/13) ・控えめですが芯の強い香り ・味わいには独特のコクがある ・そして料理と合わせ易く飲み飽きない ワインショップソムリエのオープンからずっと扱ってきた ロラン・ペロー氏のワインはなぜか飲み飽きしない美味しさで、 ワインショップソムリエのスタッフたちが日々愛飲する定番中の定番。 果実味と酸味のバランスを取るのが上手く、 澱や酵母を使って 奥深く余韻の長いワインを造る腕前はまさに匠の仕事です。 「ミュスカデでしっかりコクのあるワインを造る彼が、 もしブルゴーニュのようなシャルドネの白ワインを作ってくれたら・・・」 今回、そんな思いをかなえてくれた、 コストパフォーマンス高いシャルドネがとうとうリリースされました!! 爽やかさとコク、さらに豊かな香りも楽しめる1本。 テイスティングでソムリエ陣満場一致で選んだ、 本当にお薦めのデイリーシャルドネ、 ぜひお試しください。 Domaine de la Vinconniere ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール このドメーヌは、現在ロラン・ペロー氏が60haのブドウ畑を所有し収穫、醸造しています。 畑には、海からの影響があり、多量の日照時間、穏やかな気温、定期的な雨、かなり強い風をもたらし、水分の蒸発を促進します。 それは、ブドウの成長期間に吹き、ブドウの木を乾燥させ、病害の発生を抑えています。 ロラン・ペロー氏は、ブドウ樹とテロワールを尊重し、収量コントロールと品質の改良のためにリュット・レゾネ(極力自然に近い農法)の技術を用いています。 また、“テラ・ヴィティス”の認証を取得してします。 “テラ・ヴィティス”の認証は、環境に配慮したブドウの栽培方法を保障しており、規定により独立機関がトレーサビリティーを特定したり、証明したりします。 剪定方法は、ブドウの幹に10から12の芽を残したグイヨ・ナンテーズ法で行っています。 現代的な醸造(空気圧式プレス機、温度調節可能なステンレス製及びコンクリート製タンク)は、素晴らしい品質のミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーやグロ・プランと様々なキュヴェを、醸造することができるのです。 明るく、柔らかみのある黄色。 メロン、白いネクタリン、レモン、仄かにパイナップルのようなドライフルーツ、 トーストのような酵母の香りも感じられます。 ゆったりと香りが溢れてくるような辛口白ワインで、 酸味のアクセントを感じますが、時間と共に柔らかく丸みを帯びてきます。 適度なボリューム感もある為、バターやクリームとも相性が良いタイプ。 前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。 当店ソムリエ 田中直美 JSA認定ワインエキスパート シャルドネ ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール 2022年 フランス ロワール 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,903 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブルゴーニュ・シャルドネ (BOURGOGNE CHARDONNAY) 生産者名(原語) ヴィニュロン・デ・テル・スクレット(VIGNERONS DES TERRES SECRETES) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) ブルゴーニュ(BOURGOGNE) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】ヴィニュロン・デ・テル・スクレット Vignerons des Terres Secretes VIGNERONS DES TERRES SECRETES | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット ブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 次世代の銘醸地を目指す、 今注目の南ブルゴーニュシャルドネ! ブルゴーニュ南部から 和食に合う新入荷ピノノワール!! 柑橘、リンゴ、スターフルーツや白桃を思わせる豊かな香り。 ほんのりハーブ、火打石の硝煙の香り。 口に含むと穏やかな酸味、果実の甘味がバランスよく、柔らかく広がります。 余韻にミネラルを感じる、爽やかな飲み口で飲み飽きません。 穏やかさの中に旨味があり、バランスの良いタイプ。 和食や、クリーム、バターを使った魚介料理などと良く合います。 和食に合う新入荷ピノノワール!! 華やかな果実味、香り、穏やかな渋みのピノ・ノワールは和食と最高の相性を見せます。 赤紫蘇、チェリーを思わせる香り、リコリスを思わせる、穏やかな甘み、土の香り。 口に含むと穏やかな酸味、甘味のバランスが良く、僅かな渋みも感じます。 出汁を使い、素材の持ち味を生かした和食と良く合います。 野菜や肉料理はもちろん、イワシやサバなど、青背の魚の寿司、マリネなど少し香りが強いものとも良く合います。 ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種:シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種:ピノ・ノワール ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィニュロン・デ・テル・スクレット 2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 3,036 円
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クロワ・サン・タデール シャルドネ アルマ・セルシウス ラングドック フランス 「ボリューム感、心地よい香り、バランス感に優れた王道シャルドネ」濃い黄金色の色調。 スターフルーツ、ゴールデンデリシャス、柑橘系の爽やかな香り、ネクタリンのようなボリュームのある香りも徐々に出てきます。 ほんのり白コショウやハーブの香りも。 濃い色、ボリュームのある香りと裏腹に、シャープな酸の通った芯のある味わい。 クリーミーで、滑らかな酒質も魅力です。 和食から洋食、エスニックと幅広く合わせやすい。 ポン酢と共になべもの、鶏肉を使った洋食など。 クリームシチューやクラムチャウダーに生クリームを入れて、少し贅沢なレストラン風な味わいに!そんな料理ともお勧めです。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) クロワ・サン・タデール シャルドネ (CROIX SAINT ADEL CHARDONNAY) 生産者名(原語) アルマ・セルシウス (ALMA CERSIUS) 原産国・地域 フランス・ラングドック ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル受賞ワイン、リュット・レゾネによる自然派栽培 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【GOLD】【S-CH】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! 毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品、毎年金メダルを取得してきた生産者が、今回ご紹介の「アルマ・セルシウス」。 美しいミディ運河が流れる町、ベジエを本拠地とするワイナリー。 南仏の厳しい自然と共生するように、こだわりの自然派栽培を行い、高品質なワインだけを作り続けている注目の作り手です。 かつてこのベジエのワインは、ミディ運河を通ってボルドーの方へ、さらにその先イギリスへと運ばれていました。 現在でもこの南仏地域を代表する「ワインの町」として知られています。 どの生産者も得手不得手があり、全てが高評価という例はなかなか多くありません。 この生産者は、一人の代表醸造家が全て造るタイプではなく、例えばカベルネを美味しく作れる人にはカベルネの畑から醸造を、シャルドネが得意な人には・・・というように、適材適所を実践。 個々のチームでワイン造りにあたり、その中には必ずベテラン醸造家に若手醸造家が見習いとして貼りつきます。 自分のノウハウを伝え、技を受継がせたいベテラン醸造家、それを間近で見て常に刺激を受けながら学ぶ醸造家、この組み合わせのおかげで、毎日集中するようになり常に高いクオリティの仕事ができるようになったとか。 造り手のこういった姿勢がワイン造りに現れ、毎年どのワインも金メダル受賞という快挙、この記録を更新し続けています。 リュット・レゾネによる自然派栽培を実践 「ワイン造りで最も大切なことは、よいブドウ畑を作ること」、また、「畑周囲の環境保護も考えつつ、街の人々に密着したワイナリーでありたい。 」この思いから、“アルマ・セルシウスでは基本的に農薬や化学肥料は使いません。 ”南仏の痩せた土壌は地盤も特殊で、まるで荒地のようです。 ブドウ畑にはタイムやローズマリーといったハーブ類をはじめ、生命力の強い植物が多く見られ、自然と畑の景観はどこか野性的な雰囲気になります。 畑ではブドウの木だけでなく、環境全体に配慮しており、生物多様性のある畑にすることを心がけています。 南仏では絶滅が危惧されている「カメレオン」を畑に呼び戻したい、そんな思いから、アルマ・セルシウスの畑はこのように管理され、ロゴにはカメレオンが使われています。 ※テロワールという言葉は、今ではワインだけでなく、コーヒーの世界でも使われ始めた、フランス語です。 その土地固有の条件を意味し、単に土壌条件だけでなく、風の向きや日の強さ、雨の多さや土地の植物など、より広い範囲からその土地の特徴を意味します。 「栽培家とは空と土の間に生きるもの」フランスでは栽培家の心得として、よくこのフレーズが使われます。 土壌、気候、そして造り手。 この3者を包括してテロワールと呼びます。 アルマ・セルシウスのブドウ畑は、大きく分けて2つの土壌から構成されています。 そのうちおよそ70%は、石ころが表面を覆う程に散らばっている特徴的な畑です。 大人のこぶし大のような石ころが畑を埋め尽くしており、この石が日光を反射し熱を放射することで、ブドウの実の完熟を促す作用があります。 水はけがよく、凝縮したブドウを作ることができるのも特徴です。 残りおよそ30%の畑は、古い時代の粘土質土壌です。 ここで作るブドウは粘土質ならではの、滑らかで重みのある味わいが楽しめます。 地中海の影響で涼しい土地です。 アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。 ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。 その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。 白ワイン シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。 ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。 一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスは3つの村にブドウ畑を所有しています。 南仏でワイン生産の町として有名なベジエの近郊、ヴィルヌーヴ・レ・ベジエ、セール、そしてポルティラーニュという3つの村です。 1200ヘクタールの畑は、モザイク模様のようにその土壌に合わせて様々なブドウが植えられています。 地中海に面したこの南仏の地は、年間を通して晴れの日が多く、ブドウ作りに非常に適しています。 そして、私たちの畑があるエリアは、丸い石に一面覆われた畑、年間を通して吹き続ける風、といった南仏でも特異な点を持ち、(ミクロクリマと呼ばれます)ワインの品質を高めてくれます。 この土地のおかげで、私たちアルマ・セルシウスのワイン達の品質は高く評価されるようになってきました。 次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。 若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。 年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。 アルマ・セルシウスのあるオ—・ラングドック、ベジエ近郊は、観光にも人気がある風光明媚な土地です。 特に有名なのは世界遺産にも登録されたミディ運河です。 このミディ運河のおかげで、ボルドー市のある大西洋側と地中海は、舟で往来することができました。 当時は、ここベジエのワインも、運河を通ってボルドーへと運ばれていました。 もう一つの見どころは、ラ・フェリア( La Feria) と呼ばれるこの地域で昔から続くお祭りです。 毎年8月15日に行われる伝統的な南フランスの祭典で、オクシタニアと呼ばれた昔のこの土地の文化、アート、闘牛など伝統的な催し、そして美食とワインが名高い祭りです。 アルマ・セルシウスのワインは、2012年よりこのフェリアの公式ワインとなっており、 祭典の間中を通して多くの人々に提供されています。
クロワ・サン・タデール シャルドネ アルマ・セルシウス 2021年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,848 円
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クラシック・ブランシャトー・リヴィエール・ル・オーフランス・ラングドック 光沢のある金黄色、春に咲く花を束ねたようなエレガントなブーケ、アカシアの花、そしてアニスやフェンネルを思わせるスパイスのアロマ。 滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しめる。 白桃を思わせる柔らかいバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワイン。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語) クラシック・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー(CHATEAU RIVIERE LE HAUT CLASSIQUE BLANC) 原産国・地域フランス・ラングドック 原産地呼称(AOC)ラ・クラープ(LA CLAPE) ヴィンテージ2021年 ぶどう品種(栽培比率)ブールブラン50%、グルナッシュ・ブラン30%、マルサンヌ10%、ルーサンヌ10% タイプ白ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 特徴収量:35hl/ha平均樹齢:28年発酵:コンクリートタンク熟成:コンクリートタンクで7か月、瓶詰後さらに3か月熟成 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GOLD】【SKR】【E-LFT】【V-202】【LR】【BC-HVE】CHATEAU RIVIERE LE HAUT CLASSIQUEシャトー・リヴィエール・ル・オー・クラシック ⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! クラシック・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー 2021年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 2,497 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jeanne Delepine Vermentino Pay d'Oc by Michel Chapoutier 2022 ■色・容量:白750m(スクリュー・キャップ) ■ALC:13% ■ブドウ品種:ヴェルメンティーノ100% ■産地:フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 10万円超えのエルミタージュをはじめ、数々の珠玉のワ インを生み出す“ローヌの帝王”ことミシェル・シャプ ティエ。 シャプティエが生み出すワインは、その圧倒的な存在感 と非常に官能的なアロマの世界。 特にトップキュヴェのいくつかは、まさに一度飲んだら 忘れられないワイン・・・ そんな美酒を生み出すミシェル・シャプティエが、南仏 で手掛けるちょっぴりカジュアルな白ワインが登場!! ブドウ品種はヴェルメンティーノ。 南仏ではロールとも 呼ばれています。 イタリアや南仏プロヴァンス地方など、 主に地中海沿岸で栽培されているこの品種は、爽やかな 柑橘系アロマや花の香りが特徴で、フレッシュでフルーティーな ワインに仕上がるブドウです。 しかし、ただ単にフレッシュ&フルーティーに仕上げな いのがシャプティエ流。 カジュアルなワインなはずなのに、どこか隠し切れない 風格や奥深さを感じさせるワインに仕上がっています。 よく一緒に購入されている商品プリューレ・サンティポリット・ブラン 20221,958円ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・シラー&グ1,628円テレオ・ソーヴィニョン 20221,408円類似商品はこちらジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・シラー&グ1,628円送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドッ12,287円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円【ローヌの帝王シャプティエの南仏ワイン】 10万円超え高級ワインを生み出す帝王のカジュアル南仏白!! フレッシュ&フルーティーなだけじゃない!! 隠し切れない洗練と堂々とした佇まい!!只者じゃない感!! とってもカジュアルなお値段で巨匠のエッセンスを味わう!! 軽めの前菜からメイン級の一皿までこれ1本でOK!! [ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・ヴェルメンティーノ・バイ・ミシェル・シャプティエ 2022] ローヌの帝王シャプティエが手掛ける、カジュアル南仏白ワイン!! 10万円超えのエルミタージュをはじめ、数々の珠玉のワ インを生み出す“ローヌの帝王”ことミシェル・シャプ ティエ。 シャプティエが生み出すワインは、その圧倒的な存在感 と非常に官能的なアロマの世界。 特にトップキュヴェのいくつかは、まさに一度飲んだら 忘れられないワイン・・・ そんな美酒を生み出すミシェル・シャプティエが、南仏 で手掛けるちょっぴりカジュアルな白ワインが登場!! ブドウ品種はヴェルメンティーノ。 南仏ではロールとも 呼ばれています。 イタリアや南仏プロヴァンス地方など、 主に地中海沿岸で栽培されているこの品種は、爽やかな 柑橘系アロマや花の香りが特徴で、フレッシュでフルーティーな ワインに仕上がるブドウです。 しかし、ただ単にフレッシュ&フルーティーに仕上げな いのがシャプティエ流。 カジュアルなワインなはずなのに、どこか隠し切れない 風格や奥深さを感じさせるワインに仕上がっています。 その味わいは、 『淡いゴールドの液面から立ち上る、明るくフレッシュ なアロマ。 シトラスやグレープフルーツの爽やかな柑橘 の香りに、花のニュアンス、ほんのりエキゾチックな果 実の香りと微かにペトロール香。 わずかにガス感のある一口目、 そしてすぐに瑞々しいフレッシュ感となめらかさが口中に 広がります。 熟した果実のふくよかさを心地よく引き締める ほろ苦さが絶妙なアクセント。 すっきり爽やか!だけじゃない、 ほんのりと媚薬を仕込んだような色気のある飲み心地・・・ これは単なる陽気な南仏ワインとは一線を画しています。 』 う?ん、さすがのシャプティエ! フレッシュで軽やかな飲み心地ながら、シャプティエら しいインパクトをしっかり残す、これぞ帝王です。 魚介のカルパッチョなどの軽めの前菜はもちろん、チキ ンソテーなどのメイン級の料理までこれ1本でOK!! ぜひとも、冷蔵庫に1本入れておきたい白ワインです。
ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・ヴェルメンティーノ・バイ・ミシェル・シャプティエ 2022フランス 750ml シャプティエ 1,628 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Heritage Saint Roch Chardonnay ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ボリューム感たっぷりの南仏シャルドネ!! ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の激旨白!! マンゴーやピーチなど完熟南国フルーツの溢れる香り!! 新鮮な酸味に加えて、ほのかにビターな味わいが調和良く広がります。 キッシュや天ぷら、アスパラのソテーなどと相性抜群です。 類似商品はこちらシャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2011,958円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円ジャスト・シャルドネ 1,518円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 22,178円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ボリューム感たっぷりの南仏シャルドネ!! ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の激旨白!! [エリタージュ・サン・ロック・シャルドネ] マンゴーやピーチなど完熟南国フルーツの溢れる香り!! 新鮮な酸味に加えて、ほのかにビターな味わいが調和良く広がります。 キッシュや天ぷら、アスパラのソテーなどと相性抜群です。
エリタージュ・サン・ロック・シャルドネ【フランス 】【750ml】 1,408 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Botter Arabella Vino Bianco d'Italia ■色・容量:白750m(スクリュー・キャップ ■ALC:13% ■ブドウ品種:トレッビアーノ60%、シャルドネ40% ■産地:イタリア ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨白!! トレッビアーノの柑橘系の爽やかな風味とフルーティーで快適な酸に、 香ばしいナッツを想わせるシャルドネのアロマとボリューム感!! 口当たりはどこまでもまろやかで、飽きのこない飲み心地。 ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の白ワインです。 スモークサーモンなど魚介類のアンティパストやサラダ、 そして、ぺペロンチーノやピッツァから白身魚のフリット、 身近な料理では鶏肉のから揚げなどとも良く合います。 類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・エリス・ビアンコ 1,078円ワイン 赤ワイン ボッター・アラベッラ・ロッソ1,298円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ビ2,178円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨白!! 厳選されたトレッビアーノとシャルドネの絶妙ブレンド!! [ボッター・アラベッラ・ビアンコ] トレッビアーノの柑橘系の爽やかな風味とフルーティーで快適な酸に、 香ばしいナッツを想わせるシャルドネのアロマとボリューム感!! 口当たりはどこまでもまろやかで、飽きのこない飲み心地。 ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の白ワインです。 スモークサーモンなど魚介類のアンティパストやサラダ、 そして、ぺペロンチーノやピッツァから白身魚のフリット、 身近な料理では鶏肉のから揚げなどとも良く合います。
ワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアンコ【イタリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】 1,298 円
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中村オリジナルぶどう園で収穫した、当園オリジナル品種「紅しずく」100%使用の白ワインです。 繊細で上品かつ華やかな香りと爽やかな酸味の辛口ワイン。 生ハムや魚料理、おでんにも合います。 名称紅しずくワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 国産 白ワイン 辛口 原材料 ぶどう、亜硫酸塩 内容量 720ml×1本 アルコール度数 13% 配送方法冷蔵 ぶどう生産者中村オリジナルぶどう園大阪府河内長野市小山田町5385(加工:長野県) 提供元中村オリジナルぶどう園 申込可能な期間通年可能 発送可能な期間通年可能 備考写真はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 紅しずくワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 国産 白ワイン 辛口 ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
【ふるさと納税】紅しずくワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 国産 白ワイン 辛口 11,000 円
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タイプ白・辛口 生産年2021 生産者マルク デシャン家 生産地フランス/ロワール/AOCプイイ フュメ 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイイ・フュメ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”(旧レ・シャン・ド・クリ)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・デシャン元詰・AOCプイイ・フュメ・(ソーヴィニヨン・ブラン種100%)・オーク樽10ヶ月熟成・正規品・(表ラベルにロットナンバー入り) Pouilly Fume “Vieille Vignes”(Les Champs de Cri) 2021 Domaine Marc Deschamps AOC Pouilly Fume フランス・ロワール大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌に“私はこのアペラシオンでこれ以上のワインを飲んだことはない”と言わしめ、歴代最高得点を保持する造り手!(『ワイン アドヴォケイト#215/2014.10.31』では、ディディエ ダ グノー(ルイ バンジャマン ダグノー)等の著名な生産者を抑え、プイイ・フュメの歴代最高得点である95点を獲得。 2024年2月現在までこれを保持しています。 )による最高級プイイ・フュメ!まさにプイイ・フュメの完成形と言うべきクオリティー!樹齢50年以上の大人気ソーヴィニヨン・ブラン種100%で仕込むヴィエイユ・ヴィーニュ!(いままでは「シャン ド クリ」というキュヴェ名でしたが古木のあまりの出来にキュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュとしてリリース!)の辛口白ワイン!フランス・ロワール地方から極めて香りが高く熟した果実味を感じさせる人気辛口白ワイン!「アシェット・ガイド誌」大注目!「ル・ギド・デ・ボンヌ・アフェル・デュ・ヴァン」大注目!造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)!丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手!から、トラシーに位置する「レ・シャン・ド・クリ」の畑からの平均樹齢50年以上の古木のソーヴィニヨン・ブラン種を使用!熟成はバリック(一部新樽)で澱と共に10ヶ月熟成!非常に集約があり、白桃やパイナップルなどの熟した果実の風味、バランスがよく長い余韻とミネラルがしっかり感じられる究極辛口白ワインが正規品の蔵出し作品で限定少量入荷! 歴史 もともと、このドメーヌは何世代にも渡り、フィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。 現在のオーナー、マルク デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。 1991年にポール フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。 葡萄園 1991年に引き継いだ時は7haでしたが、現在は少し面積を増やし、10haの畑を所有しています。 畑は、プイイ シュル ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。 葡萄の平均樹齢は25年、収量は58hl/haです。 栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。 9月下旬の収穫。 収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自分でブドウも食べて状態を確認します。 プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ (旧レ シャン ド クリ) 2021 年 蔵出し品 ドメーヌ マルク デシャン元詰 AOCプイイ フュメ ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン ■発酵・熟成:バリック(一部新樽)で澱と共に10ヶ月熟成 ■樹齢:平均50年以上 ■土壌:トラシー フランス・ロワール大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌に“私はこのアペラシオンでこれ以上のワインを飲んだことはない”と言わしめ、歴代最高得点を保持する造り手! プイイ・フュメの辛口白ワインは、樹齢50年以上のソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られ、バリックで10ヶ月熟成されます。 香り高く熟した果実味を感じさせるこのワインは、非常に集約があり、白桃やパイナップルなどの風味、バランスが良く長い余韻とミネラルがしっかり感じられる究極の辛口白ワインです。 ドメーヌ・マルク・デシャンの手による限定少量入荷のこのワインは、歴代最高得点を誇り、プイイ・フュメの完成形と言えるクオリティを持っています。
プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ (旧レ シャン ド クリ) 2021 年 蔵出し品 ドメーヌ マルク デシャン元詰 AOCプイイ フュメオーク樽10ヶ月熟成 正規品 Pouilly Fume “Vieille Vignes”(Les Champs de Cri) 2021 Domaine Marc Deschamps AOC Pouilly Fume 3,685 円
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■商品名プイイ・フュメ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”(旧レ・シャン・ド・クリ)[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルク・デシャン元詰・AOCプイイ・フュメ・(ソーヴィニヨン・ブラン種100%)・オーク樽10ヶ月熟成・正規品・(表ラベルにロットナンバー入り) ■英名Pouilly Fume “Vieille Vignes”(Les Champs de Cri) 2021 Domaine Marc Deschamps AOC Pouilly Fume ■商品説明フランス・ロワール大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌に“私はこのアペラシオンでこれ以上のワインを飲んだことはない”と言わしめ、歴代最高得点を保持する造り手!(『ワイン アドヴォケイト#215/2014.10.31』では、ディディエ ダ グノー(ルイ バンジャマン ダグノー)等の著名な生産者を抑え、プイイ・フュメの歴代最高得点である95点を獲得。 2024年2月現在までこれを保持しています。 )による最高級プイイ・フュメ!まさにプイイ・フュメの完成形と言うべきクオリティー!樹齢50年以上の大人気ソーヴィニヨン・ブラン種100%で仕込むヴィエイユ・ヴィーニュ!(いままでは「シャン ド クリ」というキュヴェ名でしたが古木のあまりの出来にキュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュとしてリリース!)の辛口白ワイン!フランス・ロワール地方から極めて香りが高く熟した果実味を感じさせる人気辛口白ワイン!「アシェット・ガイド誌」大注目!「ル・ギド・デ・ボンヌ・アフェル・デュ・ヴァン」大注目!造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)!丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手!から、トラシーに位置する「レ・シャン・ド・クリ」の畑からの平均樹齢50年以上の古木のソーヴィニヨン・ブラン種を使用!熟成はバリック(一部新樽)で澱と共に10ヶ月熟成!非常に集約があり、白桃やパイナップルなどの熟した果実の風味、バランスがよく長い余韻とミネラルがしっかり感じられる究極辛口白ワインが正規品の蔵出し作品で限定少量入荷! ■商品番号0106002007013 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン ■生産者マルク デシャン家 ■生産地フランス/ロワール/AOCプイイ フュメ ■内容量750ml【歴史 もともと、このドメーヌは何世代にも渡り、フィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。 現在のオーナー、マルク デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。 1991年にポール フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。 【葡萄園 1991年に引き継いだ時は7haでしたが、現在は少し面積を増やし、10haの畑を所有しています。 畑は、プイイ シュル ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。 葡萄の平均樹齢は25年、収量は58hl/haです。 【栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。 9月下旬の収穫。 収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自分でブドウも食べて状態を確認します。 ■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン ■発酵・熟成:バリック(一部新樽)で澱と共に10ヶ月熟成 ■樹齢:平均50年以上 ■土壌:トラシー フランス・ロワール大人気辛口白ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌に“私はこのアペラシオンでこれ以上のワインを飲んだことはない”と言わしめ、歴代最高得点を保持する造り手! プイイ・フュメの辛口白ワインは、樹齢50年以上のソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られ、バリックで10ヶ月熟成されます。 香り高く熟した果実味を感じさせるこのワインは、非常に集約があり、白桃やパイナップルなどの風味、バランスが良く長い余韻とミネラルがしっかり感じられる究極の辛口白ワインです。 ドメーヌ・マルク・デシャンの手による限定少量入荷のこのワインは、歴代最高得点を誇り、プイイ・フュメの完成形と言えるクオリティを持っています。
プイイ フュメ ヴィエイユ ヴィーニュ (旧レ シャン ド クリ) 2021 年 蔵出し品 ドメーヌ マルク デシャン元詰 AOCプイイ フュメ 3,696 円
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