クメウ リヴァーのエステイト シャルドネは、ニュージーランド/オークランドのクメウ地域の6つの異なる畑から慎重に選んだブドウを使用して造られたワインです。 ■生産者のコメント2022年は、過去3ヴィンテージに続き、素晴らしい品質のブドウが収穫できました。 このワインに貢献したクメウの畑からは、特に熟した桃のような風味のシャルドネのブレンドが得られ、素晴らしい出来です。 また、このワインに期待される凝縮感と余韻の複雑さも備えています。 このワインはスタイルと血統を備えた高品質のシャルドネで、過去のヴィンテージにも負けない熟成能力を備えています。 ■畑についてブドウは、ニュージーランド/オークランドのクメウ地域の6つの異なる畑から収穫しています。 ■醸造について手摘みで収穫。 全房プレスし、野生酵母で樽発酵100%、マロラクティック発酵100%。 11か月樽熟成しています。 ■クメウ・リヴァーについてクメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、ワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは、1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 そして、現在、クメウ・リヴァーの造るシャルドネは、世界的に高い評価をうけています。 原語表記:Kumeu River Estate Chardonnay[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/オークランド/クメウ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:92点 クメウ リヴァー エステイト シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,928 円
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サブミッションのシャルドネは、カリフォルニアの豊かな果実味を最大限に表現したワインです。 ■テイスティング・コメント香りはオレンジやグレープフルーツなど柑橘類のアロマで始まり、桃の花やトーストしたアーモンドのニュアンスを感じます。 口当たりは明るく爽やかで、酸とミネラルのバランスが完璧に整っています。 ほのかなトロピカルフルーツと花の香りがエレガントで爽やかな後味へと続きます。 ■畑について2021年のヴィンテージは、サンフランシスコ湾周辺の比較的冷涼な地域のブドウをセレクトして使用しています。 ■醸造についてステンレスタンク(75%)、フレンチオーク新樽(25%)で9か月間の熟成を行っています。 アルコール度数13.5%。 ■サブミッション/689(シックス エイト ナイン)セラーズについてサブミッションは、人気の689 セラーズを手掛ける、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)のジョイントベンチャーです。 689セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。 そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVA(産地)のワインだろうと感じるのです。 原語表記:689 Cellars Submission Chardonnay[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,321 円
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ヴィレッジ・シリーズは、クメウ・リヴァーの入り口となるワインで、家飲みに持って来いの1本です!!■生産者のコメント生き生きとしたライムやレモンの香りと、イチジクや白桃のほのかな味わいと共に火打ち石やミネラルの風味があり、生き生きとした果実味が見事に表れています。 オーク樽からの香りは控えめです。 食前酒としても楽しめますし、魚介類と一緒に飲むとさらに良いです。 ■畑についてブドウは、ニュー?ランドのオークランド/クメウ地区の自社畑と、ホークスベイ地域の自社畑のブドウがつかわれています。 ■醸造について手摘みで収穫後、野生酵母にてステンレスタンクとフレンチオーク古樽で発酵します。 ■クメウ・リヴァーについてクメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、ワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは、1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 そして、現在、クメウ・リヴァーの造るシャルドネは、世界的に高い評価をうけています。 原語表記:Kumeu River Village Chardonnay[2022]ワイン生産地: ニュージーランド品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 クメウ リヴァー ヴィレッジ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,100 円
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内容量720ml生産国(地域)日本特徴白 やや甘口 まろやかですっきりした口当たり。 注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 関連商品【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...6,180円492円6,180円【送料込/一部地域除く】サントネージュ 梅ワイン 300ml 12本...サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ペット...フランスワイン シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン...6,580円492円6,000円類似商品はこちらサントネージュワイン リラ 白 720ml ペ492円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 492円サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ492円エブリィ 白 720ml PET594円ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリュ616円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円新着商品はこちら2024/5/8芋焼酎 七窪 25度 1.8Lびん 東酒造 鹿3,300円2024/5/7ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円2024/5/7豊潤梅酒 撰 720ml びん キリン670円再販商品はこちら2024/5/8スーパーニッカ・ブレンデッド・ウイスキー・ニッ2,480円2024/5/8れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の5,000円2024/5/7亀萬 にごり原酒 1800ml 3,000円2024/05/09 更新 【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット 12本 6,180 円
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ニュージーランド/マールボロの土壌の異なる複数の畑から厳選して造られる、人気生産者クラウディー・ベイのシャルドネ!!■テイスティング・コメント香りが良く、ピーチの豊かでやわらかな魅力的な印象。 他にも果樹園の花、ほのかに滑らかな口当たりとヘーゼルナッツの香りがあります。 味わいには活気があり、食欲をそそる柑橘類のフレッシュさを洋ナシと白ネクタリンの果実が包みこんでいます。 トーストしたオークの口当たりと、風味豊かな質感の層と溶け合い、長くエレガントな余韻へとつながります。 ■畑についてシャルドネは、ニュージーランド/マールボロの土壌の異なる複数の畑から厳選して造られています。 ワイラウ・ヴァレーの暖かい砂利質土壌とサザン・ヴァレーの冷涼な粘土質土壌が組み合わされ、熟度とエレガンスの素晴らしいバランスを実現しています。 主要な畑は、バラックス、モトゥカワ、エステート、マスタング、ブルックストリートで、クローンはB95、15、2/23、548、メンドーサの区画が使用されています。 ■醸造について丁寧に圧搾した後、果汁を沈殿させて澱引きにし、フレンチオーク樽(新樽15%)と新しい6キロリットルの発酵桶に移します。 フレンチオーク樽には半分、果汁を入れています(澱引きなし)。 発酵後、ワインを樽で11ヶ月寝かせてからブレンドしました。 マロラクティック発酵を行っています。 アルコール度数13.5%。 ■クラウディ ベイについてクラウディ ベイはニュージーランドのワイン産地マールボロに最も早く根付いたワイナリーの1つ。 素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランで高い認知度を誇るクラウディ・ベイは、1985年にデーヴィッド・ホーネンによって設立されました。 「クラウディベイを知らずしてニュージーランドワインは語れない」なんて言葉を、大げさだなんて言わせません!なぜならニュージーランドワインの良さ、「フレッシュでピュアな味わい」を最初に世界に広めたのはクラウディベイだから。 今では、ニュージーランドワインのアイコンブランドとして皆から尊敬を集める存在のクラウディベイを、まずは知ってください、そして飲んでみてください!原語表記:Cloudy Bay Chardonnay[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - クラウディー ベイ シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,534 円
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試飲会でワッシーズ・スタッフが気に入った、おすすめの一本。 カリフォルニア/モントレーのアロヨ・セッコ地区にあるサステナブルの自社畑のブドウ100%で作るシャルドネ。 たっぷりとした果実味とクリアな酸味が素晴らしいバランスに仕上がっています。 ■テイスティング・コメント香りは、爽やかなグアバやマンゴーなどトロピカルフルーツの風味とアプリコットやピーチのアロマ、香ばしいバニラのニュアンスを感じます。 味わいは果実味と酸のバランスが良く、リッチでクリーミーなフィニッシュへと続きます。 アボカドとカニのサラダ、ホタテのソテー、チキンソテーなどの料理と良く合います。 ■畑についてモントーヤの畑があるモントレー郡は、昼夜の寒暖差が大きく、生き生きとした甘美な風味のブドウが育つエリアです。 そこに位置するアロヨ・セコ地区にある自社畑、スーター・ヴィンヤード、ツイン・オークス・ヴィンヤード、ザネッタ・ヴィンヤードのブドウを使用。 CSWA(カリフォルニア・サステイナブル・ワイングローイング・アライアンス)認定のサステナブル農法を取り入れています。 アロヨ・セッコは爽やかな酸味とカリフォルニアらしい熟した果実の風味を持つブドウが収穫されます。 ■醸造について収穫は冷涼な夜から早朝にかけて行われます。 ブドウはアメリカンオークとフレンチオークで樽発酵を行います。 これにより香ばしいバニラの香りがワインの爽やかなトロピカルフルーツの風味に豊かな深みを与えてくれます。 さらにマロラクティック発酵を行い、クリーミーでバターのような後味が加わります。 丁寧に清澄、濾過されてボトリング。 アルコール度数13.5%。 ■モントーヤ・ヴィンヤーズについてモントーヤ・ヴィンヤーズでは、ワールドクラスのワインを造るための素晴らしい畑と理想的な栽培条件に恵まれ、ブドウ畑とセラーには精鋭のプロフェッショナル・チームがいます。 カリフォルニア/モントレー郡では多様な微気候が存在し、ブドウに凝縮感のある、生き生きとした様々な風味をもたらします。 モントーヤでは、モントレー郡の中で多くの地域にサステイナブル認証を受けた自社畑を所有し、苗木の植え付けから栽培までのすべてを自社で管理しています。 多様な微気候の中で育つブドウの個性を反映したワインは、親しみやすく同時に複雑でスタイリッシュで、素晴らしい味わいを持ちます。 ヴィンテージ毎にモントーヤのワインを味わってモントレー郡の魅力を発見してください。 原語表記:Montoya Chardonnay Monterey[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワインエンスージアスト:91点、テイスティングパネル:91点 モントーヤ シャルドネ モントレー [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,886 円
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試飲会でワッシーズ・スタッフが気に入った、おすすめの一本。 冷涼なカリフォルニア/モントレー郡の自社畑ブドウで作られたアロマティックなソーヴィニヨン・ブランです。 ■テイスティング・コメント熟したトロピカルフルーツとシトラスの香り。 口に含むとグレープフルーツ、パッションフルーツ、レモンの風味が口の中で弾け、鮮やかな酸味と爽やかなフィニッシュを縁取ります。 ■畑についてモントーヤの畑があるモントレー郡は、昼夜の寒暖差が大きく、生き生きとした甘美な風味のブドウが育つエリアです。 ソーヴィニヨンブランのブドウは、CSWA(カリフォルニア・サステイナブル・ワイングローイング・アライアンス)認定のサステナブルな自社畑のブドウを使用し、植樹から収穫までを一貫して品質管理しています。 2021年ヴィンテージは、スーター・ヴィンヤードとツイン・オークス・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 熟した柑橘類からトロピカルな風味などそれぞれの畑で異なる特徴を持っています。 ■醸造について収穫は涼しい夜から早朝にかけて行われます。 100%フリーラン・ジュースにグレープフルーツやトロピカルな香りを強調する酵母を加え、ステンレスタンクで低温発酵を行います。 その後、丁寧に濾過、清澄の後ボトリングされます。 アルコール度数13.5%。 ■モントーヤ・ヴィンヤーズについてモントーヤ・ヴィンヤーズでは、ワールドクラスのワインを造るための素晴らしい畑と理想的な栽培条件に恵まれ、ブドウ畑とセラーには精鋭のプロフェッショナル・チームがいます。 カリフォルニア/モントレー郡では多様な微気候が存在し、ブドウに凝縮感のある、生き生きとした様々な風味をもたらします。 モントーヤでは、モントレー郡の中で多くの地域にサステイナブル認証を受けた自社畑を所有し、苗木の植え付けから栽培までのすべてを自社で管理しています。 多様な微気候の中で育つブドウの個性を反映したワインは、親しみやすく同時に複雑でスタイリッシュで、素晴らしい味わいを持ちます。 ヴィンテージ毎にモントーヤのワインを味わってモントレー郡の魅力を発見してください。 原語表記:Montoya Sauvignon Blanc Monterey[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: ソーヴィニヨンブラン82%、グルナッシュブラン16%、マスカットカネリ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: テイスティングパネル:91点 モントーヤ ソーヴィニヨンブラン モントレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,886 円
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商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。 内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。 ご指定いただくよりも早くお届けできます。 お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希(こき) 古稀 77歳 喜寿(きじゅ) 80歳 傘寿(さんじゅ) 88歳 米寿(べいじゅ) 90歳 卒寿(そつじゅ) 99歳 白寿(はくじゅ) 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 紀寿(きじゅ) 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日 プレゼント 無添加 オーガニック 白 ワイン ソープフラワー ブーケ ギフト セット 薔薇 フランス 送料無料 SO2無添加 3,999 円
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理想郷を意味する「シャングリ・ラ」。 ブラッケンブルックの「シャングリ・ラ」シリーズに描かれるラベルの絵は、全てニュージーランド/ネルソンに実在する風景です。 皆様にネルソンの素敵な景色も届きますようにとの思いを込めて描かれています。 ラベルには、ブラッケンブルックの鮮やかな緑のブドウ畑、羊たち、背景の山脈、そして空に浮かぶ長い白い雲が描かれ、陽光降り注ぐニュージーランド/ネルソンの土地とブドウ畑を称えています。 ■テイスティング・コメントニュージーランド/ネルソンのソーヴィニヨンブランは、青草やハーブ系の風味は控えめで、みずみずしい果実感とミネラルが特徴的です。 素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツ、奥底には、ほのかに赤唐辛子のニュアンスが感じられます。 クリスピーで上品な酸味があり、余韻は長くて魅惑的です。 ■畑について自社畑のブドウを100%使用。 畑全てサスティナブル農法を取り入れています。 ■醸造について手摘みで収穫したブドウは、全房で圧搾を行います。 繊細なアロマを保つため低温発酵を行います。 ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。 毎年500Lを古樽にて熟成させ、翌年のヴィンテージへブレンドします。 ブレンド比率としては3〜5%程度ですが、これによりワインにテクスチャーを与えてくれます。 ほのかに舌先に感じる発泡は、ワイナリーで高低差をフル活用しワインを移動させる為、発酵時に発生したCO2が通常より多く残存しているからです。 このごく微量の発泡により、グラスに香りが溢れます。 更にSO2の使用量も抑えることが出来ます。 ■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティック・ワイナリーです。 シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けられました。 ネルソンは、アーティストが多い事でも有名です。 ネルソン在住の著名なランドスケープアーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラ・シリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画を描きおろしてもらっています。 ラベルの絵は、全てネルソンに実在する風景です。 ワインのテイストに合わせたネルソンの素敵な景色が皆様に届きますように。 原語表記:Blackenbrook Shangri-La Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブラッケンブルック シャングリラ ソーヴィニヨンブラン [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,413 円
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元F3レーシング・ドライバーがプロデュースするナパ・ヴァレーのシャルドネ!!■生産者のコメントレモンカード、クチナシ、リンゴのフレッシュな香りが広がります。 ファースト・アタックは生き生きとしており、リンゴ、マドレーヌを思わせる味わいが感じられます。 素晴らしいシルキーな口当たりと、印象的な力強さを持ち、長く艶やかなフィニッシュへと続きます。 ■畑についてブドウはナパヴァレーから畑で収穫されています。 ■醸造についてシャルドネは梗のついたまま優しくプレスし、フレンチオーク樽で発酵・熟成しています。 熟成中、バトナージュ(澱を撹拌)し、マロラクティック発酵を100%行い、無清澄や無濾過でボトリングしています。 ■ルイス・セラーズについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイス氏は、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーなど23年間に渡り、プロのレーサーとして活躍しました。 レーサーとしてヨーロッパに滞在している時代に、各地の素朴なワインや、ヨーロッパの生活様式に大変興味を持ちました。 帰国後の1983年〜1991年の間にフォーミュラ・5000、CAN NAM、インディ・カーなどで活躍、引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。 2001年のプレミア・ナパヴァレー・オークションでは、並み居るカルトワインを押さえて最高落札額を記録、世界的な知名度を誇るカルト・ワイナリーとしての現在の地位を築きました。 完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とし、2016年ワイン・スペクテーターTOP100では、第1位に、ルイス・セラーズのカベルネ・ナパ・ヴァレー2013年が選出されました。 1999年からデビーの息子デニス・ベル氏が加わり、のちに社長就任。 2021年9月にJustin Vineyards&Winery / The WonderfulCompanyの傘下に入りましたが、現在でもデニス氏が社長を務めています。 原語表記:Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ルイス セラーズ シャルドネ ナパ ヴァレー [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 10,824 円
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濃厚かつエレガントなナパで収穫されたシャルドネから造られたワインです。 ■テイスティング・コメントヘスのエステート・シャルドネは、ジャスミンやスイカズラのエレガントな香りを持ち、メロンやストーン・フルーツの美味しい風味と調和し、ベーキング・スパイスとトーストしたオークの美しいフィニッシュが続きます。 ■畑についてナパ・ヴァレー内にある自社畑のシャルドネがつかわれています。 ■醸造についてステンレスタンク(70%)とフレンチオーク樽(30%、内新樽19%)で発酵、フレンチオーク樽を使用し熟成を9ヶ月間行います。 また30%のみにマロラクティック発酵を行っています。 アルコール度数14%。 ■ザ・ヘス・コレクションについてザ・ヘス・コレクションは、スイスの起業家ドナルド・ヘスが設立したワイナリーで、高品質なワインの造り手として知られています。 カリフォルニア旅行中にナパ・ヴァレーを訪れたドナルド・ヘスは、その土地とワインに魅了され、移住を決意しました。 ナパ・ヴァレーの「マウント・ヴィーダー」にブドウ畑を購入後、1986年にクリスチャン・ブラザーズの醸造所を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ザ・ヘス・コレクションと名付けた高級ワイン造りに情熱を注ぎました。 有名ワイン誌やワイン評論家からの高い評価をうけ、また、Wine&Spirits 誌では「アメリカで最も人気のあるレストラン・ワイン」としても選出されています。 2017年からは、ドナルド・ヘスの娘サブリナと夫ティム・ぺルソンが2代目としてワイナリーを継承しています。 そして、2021年から社名を、HESS PERSSON ESTATES(ヘス・ぺルソン・エステイツ)と改めました。 原語表記:The Hess Collection Chardonnay Napa Valley Estate Grown[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ザ ヘス コレクション シャルドネ ナパ ヴァレー エステイト グロウン [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,980 円
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元F3レーシング・ドライバーがプロデュースするナパ・ヴァレーのソーヴィニヨンブラン!!■生産者のコメントライムの果皮、マンゴー、ミネラルのアロマが混じり合い、マンダリンと白桃の味わいが口の中に広がり、ジューシーながら次第にリッチさを増していきます。 フレッシュさを保ちつつ、力強く、火打石と塩味を思わせるフィニッシュまで素晴らしい緊張感を保ちます。 ■畑についてブドウはナパヴァレーの畑から収穫されています。 ■醸造についてフレンチオーク古樽1/3、フレンチオーク新樽1/3、ステンレスタンク1/3で9か月間熟成しています。 ■ルイス・セラーズについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイス氏は、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーなど23年間に渡り、プロのレーサーとして活躍しました。 レーサーとしてヨーロッパに滞在している時代に、各地の素朴なワインや、ヨーロッパの生活様式に大変興味を持ちました。 帰国後の1983年〜1991年の間にフォーミュラ・5000、CAN NAM、インディ・カーなどで活躍、引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。 2001年のプレミア・ナパヴァレー・オークションでは、並み居るカルトワインを押さえて最高落札額を記録、世界的な知名度を誇るカルト・ワイナリーとしての現在の地位を築きました。 完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とし、2016年ワイン・スペクテーターTOP100では、第1位に、ルイス・セラーズのカベルネ・ナパ・ヴァレー2013年が選出されました。 1999年からデビーの息子デニス・ベル氏が加わり、のちに社長就任。 2021年9月にJustin Vineyards&Winery / The WonderfulCompanyの傘下に入りましたが、現在でもデニス氏が社長を務めています。 原語表記:Lewis Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ルイス セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,667 円
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マイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるエンブレムは、あらゆる世代のワイン愛好家が楽しめるよう、モダンで親しみやすいスタイルで造られているワインです。 ■テイスティング・コメント滑らかストーンフルーツ(核果)、レモンカード、メロンの風味が、まろやかでふくよかな味わいと共に広がり、軽くトーストしたオーク、冷涼なミネラル、余韻のシトラスのニュアンスが良質な質感と深みを加えています。 官能的で魅惑的なシャルドネに仕上がっています。 ■畑についてカリフォルニア/ソノマのペタルマ・ギャップで収穫したブドウを使用しています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(15%新樽)で7ヶ月樽熟成を行っています。 マロラクティック発酵は行いません。 アルコール度数14.0%。 ■エンブレムについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。 このエンブレムは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートが手掛けるブランドの一つです。 ナパ・ヴァレーの中でも最も素晴らしい畑のカベルネソーヴィニヨンに特化したエンブレムを立ち上げ、後に、シャルドネなどがラインナップに加わりました。 モンダヴィ家の考えるナパヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティを形にしています。 原語表記:Emblem Chardonnay Roger's Creek ( Michael Mondavi )[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ペタルマギャップ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - エンブレム シャルドネ ロジャーズ クリーク ( マイケル モンダヴィ ) [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,765 円
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ニュージーランド/セントラル・オタゴのベンディゴにあるペレグリン・エステートの畑での有機栽培へのこだわりを反映した、繊細でエレガント、非常に滑らかで洗練された口当たりのワイン。 ■生産者のコメント鮮明で繊細なシャルドネ。 白桃やレモンカード、ヌガーの魅力的な香りが広がります。 味わいは、ほのかなオーク樽の香りが、熟したシトラスやネクタリンや、素晴らしいミネラル感のある後味とスムーズに調和しています。 ■畑についてセントラル・オタゴで有機栽培の認証を受けたベンディゴ畑のブドウを使用しています。 ■醸造について手摘みで収穫したブドウは、すべて房を丸ごとプレスし、主に土着酵母を使用して樽発酵させています。 フレンチオーク樽で10か月間熟成、一部マロラクティック発酵をおこなっています。 アルコール度数13.5%。 ■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。 優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。 ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。 それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。 原語表記:Peregrine Chardonnay Central Otago[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ペレグリン シャルドネ セントラル オタゴ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,160 円
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メリーヴェールのシャルドネには、明るい酸味、香ばしい塩味、幾層にも折り重なる複雑性、豊満な果実味など、カーネロスのシャルドネに含まれる全ての要素がこのボトルに集約されています。 ■テイスティング・コメント香りはレモンカスタードにパイナップル、トーストの弾けるアロマ。 味わいは、活き活きとした新鮮さを持ちながら、多層的で複雑なワインとなっています。 自然な酸味を残しながら適度なリッチさをワインに与えている味わいは、カーネロスのシャルドネの典型的なスタイルです。 その構造とわずかな塩味がブルゴーニュのシャルドネを彷彿とさせてくれます。 ■畑について自社畑スタンリー・ランチ(84%)をメインに、ハイド・ヴィンヤード(16%)のブドウをブレンドしています。 ■ヴィンテージについて2019年は生育期の冬は雨の多い季節でしたが、春は穏やかで、夏も熱波などの被害もなく長く暖かい季節となりました。 夏の午前中に立ち込める霧は果実のフレッシュさと繊細さを保ち、穏やかで長い生育期が素晴らしい色合いとソフトなタンニンを引き出してくれました。 全体として並外れた果実味、明るい酸、しっかりとした口当たりの素晴らしいヴィンテージとなりました。 ■醸造についてサン・パブロ湾に近接した冷涼な畑から厳選されたブドウを使用しています。 全房圧搾を行い、野生酵母を使用して発酵、攪拌は最小限に抑えています。 熟成はフレンチオーク樽80%(新樽40%)、ステンレスタンク20%にて11カ月間熟成させています。 アルコール度13.5%。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:MERRYVALE MERRYVALE VINEYARDS Chardonnay Carneros Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,185 円
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このワインは、前ヴィンテージと年同様に塩っぽさがあり、非常に唾液の分泌を煽って参ります。 レモンの果皮にグラニースミス・アップルとグレープ・フルーツ、ミネオラ・オレンジの果実味。 ミネラル感は爽快な程に深く、酸とのバランスが心地良いです。 非常に凝縮したエネルギーを感じさせてくれます。 1940年代に植えられた古木のシュナン・ブラン。 スキンコンタクトを長めに施しながら古樽発酵/熟成しています。 ■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。 それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。 ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。 また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。 ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。 原語表記:Jauma Blewitt Springs Chnin[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シュナンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヤウマ ブリューイット スプリングス シュナン [2022] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ 5,280 円
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メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレーの畑にこだわり、ナパ・ヴァレーが生み出す品種の個性を最大限に引き出すことを目指しています。 ■テイスティング・コメントトロピカル・フルーツ、白い花、スイカズラの魅力的な香りが広がります。 樽発酵とフレンチオーク古樽&コンクリート・タンクでの熟成によりもたらされる厚みと、さわやかな酸味が素晴らしい深みとバランスを生み出しています。 ヴィンテージから5年ほど熟成させても楽しめるワインです。 ■畑についてナパ・ヴァレーにあるベンツ・ヴィンヤード(ポープ・ヴァレー)と、ラス・セレサス・ヴィンヤード(ヨントヴィル)のブドウを使用しています。 ■醸造についてブドウは手摘みで収穫され、圧搾後にタンクで落ち着かせます。 ワインは樽発酵され、フレンチオーク古樽のシガー樽(320L)とパンチョン樽(600L)に加えてキューブ型のコンクリート・タンク(約910L)にて5か月間熟成しています。 アルコール度数13.7%。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:Merryvale MERRYVALE VINEYARDS Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,185 円
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このシャルドネのワイン名に使われる「カリア」は、ギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。 ■生産者のコメント柑橘類、オレンジの花、アプリコットの香りが心地よい、優美なシャルドネです。 ミディアムからフルボディで、ほのかなミネラルがワインを爽やかに保っています。 このシャルドネには、レモン・アイオリを添えたチキンのグリル、キュウリ・トマト・フレッシュなディルのサルサを添えたサーモンのグリル、ほうれん草とフェタチーズを詰めた鶏胸肉のローストなどと相性が良いです。 ■畑についてブドウは、ナパ・ヴァレーの各所から収穫されています。 ■醸造についてブドウは早朝に収穫され、冷涼に保たれた後、全房プレスされ、樽(225L)94%、ステンレス・タンク6%で発酵しています。 発酵後、フレンチオーク樽(新樽32%)で9か月間熟成しています。 マロラクティック発酵64%行っています。 アルコール度数14.5%。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 スタッグス リープ ワイン セラーズ カリア シャルドネ ナパ ヴァレー [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,006 円
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アヴィータはギリシャ神話で水の神を意味する言葉。 オークノールの自社畑を中心にナパの中でも冷涼な長期契約畑かブドウを厳選。 ハーブ香と果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。 ■生産者のコメント2021年のアヴィータ ソーヴィニヨンブランは、レモングラス、パッションフルーツ、パパイヤ、タンジェリンの香り高いアロマを持ちます。 ワインは鮮やかでフレッシュな酸味があり、風味豊かなフィニッシュにはグアバ、柑橘類、スイカズラのノートが余韻に残ります。 新鮮な魚のセビーチェ、クラブ・ケーキ、グリルした牡蠣のミニョネット・ソース添えなどをと相性が良いです。 ■畑についてブドウは、ナパヴァレー内の優良な畑から収穫しています。 ■醸造についてステンレス・タンク35%とフレンチオーク古樽65%で低温発酵し、オリと共に7か月熟成(フレンチオーク古樽69%)しています。 マロラクティック発酵は行っていません。 アルコール度数14.0%。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars AVETA Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン76%、ソーヴィニヨンムスク19%、マスカットカネリ4%、セミヨン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 89点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点、ジェームス・サックリング:92点 スタッグス リープ ワイン セラーズ アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 4,690 円
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ナパ・ヴァレーを代表するカベルネソーヴィニョンの造り手シルバー・オークのオーナー「ダンカン・ファミリー」が手掛けるソーヴィニヨンブラン。 ■テイスティング・コメント香りは、トロピカルでフローラル、柑橘類、ミネラルのニュアンスが力強く表れています。 芳醇且つ深みのある口当たりとフレッシュで生き生きとしたエネルギーとの繊細なバランスを見事に表現したワインに仕上がっています。 ■畑について下記の畑のブドウを使用しています。 ・ナパ郡:オークヴィル・エステート・ヴィンヤード(37%)、トゥーミー・カリストガ・エステート・ヴィンヤード(13%)・ソノマ郡:トゥーミー・ヒールズバーグ・エステート・ヴィンヤード(27%)、マリノ・エステート・ヴィンヤード(23%)■醸造についてカリストガ・エステート・ヴィンヤードを中心に始まった収穫は、過去5年で最も早い8月11日にワイナリー運び込まれ破砕。 その後10日間は、ヒールズバーグ、オークヴィル・エステートのブドウを交互に破砕、最後は9月8日のマリノ・エステート・ヴィンヤードでした。 ブドウの早期収穫、早期破砕により、収穫量が少なく小粒なブドウの特徴を十分に引き出しています。 収穫後、圧搾、発酵を行います。 オーク樽やステンレスタンク、卵型コンクリートタンクなどで熟成させブレンドする事で、深みと豊かさを加えています。 アルコール度14.4%。 ■トゥーミーについて1999年、シルバー・オークのダンカン家によって設立されたトゥーミーは、カベルネ・ソーヴィニヨンの枠を超え、最も魅力的な畑から収穫された「カベルネ・ソーヴィニヨン以外」の品種を醸造する、新しい家族経営の事業として始まりました。 そして、現在、トゥーミーのワインは、カリフォルニアのサンタ・マリア・ヴァレーからオレゴンのウィラメット・ヴァレーまで、海岸沿いに広がる有名な冷涼気候の畑から生まれたブドウ(ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン)からワインを造っています。 原語表記:TWOMEY Estate Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ&ソノマ品種: ソーヴィニヨンブラン94%、ソーヴィニヨングリ4%、シャルドネ1%、セミヨン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - トゥーミー エステイト ソーヴィニヨンブラン (シルバーオーク) [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,899 円
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きれいな酸味が心地良い、ボリューム感のある辛口ワイン。 スロヴァキアのこのシャトーはドナウ川から約4のなだらかな丘に位置し、モーゼルからは1200離れている。 土壌はチョーク質であり、そのニュアンスは味わいにも表れている。 当主エゴン・ミュラーがリースリングの新たな銘醸地としての可能性を確信し、2001年から醸造を始めた。 200離れたオーストリアの銘醸地ヴァッハウに気候が似ており、辛口でボリューム感がありしっかりとしたスタイルに共通点がある。 Egon Muller(エゴン・ミュラー)ドイツワインの最高峰であるエゴン・ミュラーは、高い技術だけでなくワイン造りに対する明確な価値観を持ち、独自の厳しいハードルを設け、徹底して納得のいくワインしか造らないというこだわりを長い歴史の中で継承し続けています。 厳格な国内法によって原産地表記が義務付けられているドイツにおいて例外的にブドウ畑名だけで表示することが許可されているドイツ5大ワイン(オルツタイルラーゲ)のひとつであるシャルツホーフベルガーであること、そして世界中のワインジャーナリストや愛好家たちから比類なき傑作として最高の賞賛を得ていることからも、エゴン・ミュラーのワインが卓越した品質であることがわかります。 別格の威厳を誇るエゴン・ミュラーは、これからも伝統を守りつつ、探究心と情熱を持って最上のリースリングを世に送り出し続けます。 ■仕様・タイプ:白ワイン・アルコール度:10.5%・生産地:スロヴァキア・品種:リースリング(100%)・容量:750ml商品画像と商品のヴィンテージは異なります。 予めご了承ください。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 また送料がクール便の為650円(税別)となります。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 【お届けに関する注意事項】■クール便でお届けいたします。 ■こちらはお酒ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。 ▼3/1(金)00:00 〜 3/31(日)23:59▼CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
スロヴァキアで造るワイン! シャトー・ベラ 2020 / エゴン・ミュラー 【化粧箱入り】 4,400 円
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ネクタリンと蜂蜜、リンゴとクルミの香しいアロマ。 オイリーで塩気があり、濃密な味わい。 さながらメイプルシロップを掛けたリンゴのパンケーキのようです。 カルボニック・マセラシオン、スキンコンタクト。 フットクラッシュの後にタンクに3カ月間密閉。 2-3年使用のフレンチバリックで7カ月間、熟成しています。 ■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。 ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。 原語表記:Jean Bouteille Ruckus[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/バロッサヴァレー品種: セミヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ジャン ブテイユ ラッカス [2022] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ 6,600 円
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驚くほどリッチで濃厚なソーヴィニヨン・ブラン!!■生産者のコメントキャラメリゼした柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、ブリオッシュなどの華やかなブーケがあり、偉大なグラン・クリュの白ワインが持つ質感があります。 他のソーヴィニヨン・ブランにはない独特な味わいが印象的で、熟成も期待できます。 ■畑について畑は、ソノマ/ベネット・ヴァレーにあるドライ・スタック・ヴィンヤード。 ピーター・ジョーンズ&マリー・ヤング夫妻が所有しており、この畑で低収量で栽培された、特別に皮の厚いイタリアン・クローンのソーヴィニヨン・ブランをつかっています。 畑の名前は、葡萄栽培をする前から、西側の丘のテラス状になった土地に積み上げられた石垣があったことから命名しました。 ヴァレーの北西に位置し、特に冷たい風・霧が滞留します。 土壌はゴールドリッジ。 海洋性の細かい白い砂と粘土に、ソノマ・マウンテンからの軽い火山灰堆積土壌や礫が混在しています。 水はけと保水性のバランスが良く、涼しい年は酸が際立ち、暖かい年はリッチな果実となります。 ■醸造についてステンレス・タンクとフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社)で醗酵・熟成し、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。 ■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。 自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。 2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。 また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。 その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。 原語表記:Bevan Cellars Sauvignon Blanc Dry Stack Vineyard Bennett Valley Sonoma[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ベネットヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ビーヴァン セラーズ ソーヴィニヨンブラン ドライ スタック ヴィンヤード ベネット ヴァレー ソノマ [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,128 円
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珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィル産のソーヴィニヨン・ブランで造られる逸品!!■生産者のコメント一言で言うと「卓越した他には無い」仕上がり。 爽快で綺麗な酸があり、口当たりはとろりとした印象です。 100%樽発酵・熟成から来るブリオッシュやバニラのアタックにあり、メイヤー・レモン、和梨、白桃、ライムの葉、グレープフルーツの皮が鮮烈に香ります。 味わいは、ジューシーで瑞々しい梨、パイナップル、甘酸っぱい柑橘類が広がり、グレープフルーツの香りが長い余韻へと続きます。 現在も美しい味わいながら、骨格と複雑さを備えており、将来的にも優雅に楽しむことができます。 生産量約100ケースのみ。 ■畑について契約により畑名を明らかにできないとのことながら、オーナーのこだわりとアトリエ・メルカ(※)のコネクションにより、ソーヴィニヨン・ブランとしては、珍しいナパ・ヴァレー/オークヴィルで屈指の優良栽培家の葡萄が厳選されています。 ※「アトリエ・メルカ」は、醸造家でありスターコンサルタントであるフィリップ・メルカのワイン・コンサルタント&ワインメイキーング・チームです。 ■醸造についてフレンチオーク樽で発酵・熟成(新樽約50%)を行っています。 熟成期間は約10か月間です。 フィリップ・メルカの片腕メイヤン・コスチスキがワインメーカーを務めています。 ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、現在「アトリエ・メルカ」のディレクターを務める敏腕ワインメーカー。 クライアントの要望に沿ったワイン造りに定評がある人物です。 ■ブリリアント・ミステイクについてブリリアント・ミステイクの初ヴィンテージは2013年です。 2017年当時3年目のワインながら、プレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、2015年が高額落札されました(30000ドル/60本=1本あたり約5万円!!)。 このことは、「なぜ3年目にして、このロケット・スタートは?」と各ワイン・メディアを驚かせ、注文を集める生産者のひとつとなりました!!ちなみに、ブリリアント・ミステイクとは、直訳すると「華麗なる間違い」となり、イギリスのミュージシャン、エルビス・コステロ氏の曲として有名なんだそうです。 原語表記:Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブリリアント ミステイク ソーヴィニヨンブラン ナパ ヴァレー [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 13,090 円
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フレッシュな果実と生き生きとした酸が印象的なピノ・グリとピノ・ブランをブレンドした白ワインです!!■生産者のコメントとてもシンブルな味わい。 ほのかでエレガントなスイカズラ、白い花の香り、白桃、砂糖煮したショウガに、濡れた石、海を思わせる塩味などモントレー湾のニュアンスが感じられます。 味わいは、落ち着いた穏やかさがあり、爽やかな和梨、酸味のあるパイナップルに、チョークを思わせるミネラル感が溢れています。 ■畑についてモントレー湾の南側に位置するモントレー郡の中にあるサンタ・ルチア・ハイランズとアロヨ・セコの二つの地区の畑からブドウを収穫しています。 非常に冷たいモントレー湾の影響を受け、深い霧と冷たい空気がサリナス・ヴァレーを南に流れ込む冷涼地区です。 サンタ・ルチア・ハイランズ地区は、ヴァレーの西側・朝日を享受する東向き斜面。 サン・アンドレアス断層の活動により、カリフォルニア西海岸には珍しい花崗岩が点在する土壌です。 アロヨ・セコ地区は、西側サンタ・ルチア・ハイランズと東側ガビラン丘陵に挟まれた冷たい霧が届く最終地点になり滞留する一方、古代の川底土壌でこぶし大の石や岩が混ざり、日中の日照の温かさを貯めこむことができます。 ■醸造について収穫したブドウは、梗がついたまま圧搾することにより、柔らかい力でえぐみの無い果汁を絞ります。 その後、数年使いのフレンチオーク樽、天然酵母のみで発酵・熟成させています。 アルコール度14.1%。 ■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。 2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。 その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。 その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。 ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー(モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。 原語表記:Lucy Pico Blanco[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ&アロヨセコ品種: ピノグリ85%、ピノブラン15%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 89点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ルーシー ピコ ブランコ (ピゾーニ) [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,814 円
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カリフォリニアの天才醸造家、グレッグ・ブリュワー氏のプライベート・ブランド「ダイアトム」。 グレッグ・ブリュワー氏がワイン造りにおける引き算と洗練さを追求して造られたシャルドネです。 ■ワイン誌ワイン・スペクテイターのコメント「92点」。 グリルしたパイナップルや白桃、レモンの花の濃厚なアロマが香ります。 味わいは、滑らか且つジューシーで、心地良い後味にカットしたばかりの青リンゴやタラゴン、波しぶきを思わせる香りが広がります。 (2023年7月31日掲載)■畑について畑は、カリフォルニア/サンタバーバラのロス・アラモス・ヴァレーにあるMission Hills Vineyard 85%、Bar-M Vineyard 15%の割合で使われています。 ■醸造について品種本来の味わいと土壌のポテンシャルを生かすため、ステンレスタンクで熟成しています。 ■ダイアトムにつきましてダイアトムは、メルヴィル、ブリュワー・クリフトンで一躍アメリカのトップ醸造家の仲間入りを果たした天才醸造家グレッグ・ブリュワー氏が、2005年に始めたシャルドネ専門のプライベート・ブランドです。 2011年は生産を一時取りやめ、2016年から再スタートしております。 [ダイアトム]のメイキングは非常にユニークで、殆どがdiatomaceous(珪藻土)地層が多く含まれる畑(地区)のブドウを使用する事です。 これは、ワイン名[DIATOM]の由来にもなっております。 グレッグ・ブリュワーは、2020年にアメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌が、その年最も活躍したワインメーカーとして選ぶ「Winemaker of the Year」に選ばれており、注目すべきワインメーカーの一人です。 原語表記:Diatom Chardonnay Santa Barbara County[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ロスアラモスヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点、2023年ワインスペクテイターTOP100:【第37位】 ダイアトム シャルドネ サンタ バーバラ カウンティ [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 6,014 円
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カリフォリニアの天才醸造家、グレッグ・ブリュワー氏のプライベート・ブランド「ダイアトム」。 グレッグ・ブリュワー氏がワイン造りにおける引き算と洗練さを追求して造られたシャルドネです。 ■ワイン誌ワイン・スペクテイターのコメント「92点」。 グリルしたパイナップルや白桃、レモンの花の濃厚なアロマが香ります。 味わいは、滑らか且つジューシーで、心地良い後味にカットしたばかりの青リンゴやタラゴン、波しぶきを思わせる香りが広がります。 (2023年7月31日掲載)■畑について畑は、カリフォルニア/サンタバーバラのロス・アラモス・ヴァレーにあるMission Hills Vineyard 85%、Bar-M Vineyard 15%の割合で使われています。 ■醸造について品種本来の味わいと土壌のポテンシャルを生かすため、ステンレスタンクで熟成しています。 ■ダイアトムにつきましてダイアトムは、メルヴィル、ブリュワー・クリフトンで一躍アメリカのトップ醸造家の仲間入りを果たした天才醸造家グレッグ・ブリュワー氏が、2005年に始めたシャルドネ専門のプライベート・ブランドです。 2011年は生産を一時取りやめ、2016年から再スタートしております。 [ダイアトム]のメイキングは非常にユニークで、殆どがdiatomaceous(珪藻土)地層が多く含まれる畑(地区)のブドウを使用する事です。 これは、ワイン名[DIATOM]の由来にもなっております。 グレッグ・ブリュワーは、2020年にアメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌が、その年最も活躍したワインメーカーとして選ぶ「Winemaker of the Year」に選ばれており、注目すべきワインメーカーの一人です。 原語表記:Diatom Chardonnay Santa Barbara County[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/ロスアラモスヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点、2023年ワインスペクテイターTOP100:【第37位】 ダイアトム シャルドネ サンタ バーバラ カウンティ [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 6,014 円
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