年代 造り手 [2019] シャトー・メルシャン 生産国 地域 日本 長野県、山梨県 村 タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・メルシャン・アンサンブル・藍茜・[2019]年 Chateau Mercian Ensemble Aiakane [2019] シャトー・メルシャン藍茜（あいあかね）は、赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられるワインです。
ていねいに愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使用、日本庭園のような調和をめざしバランスよくブレンドしました。
旬を感じる食材との相性が良く、特にみりんやしょうゆを使った和食ともよく合う味わいです。
輝きのあるルビーの色合い。
カシスやイチゴ、プラムなどの果実の豊かな香り、さらにタバコや腐葉土、丁子、山椒などさまざまな香りが感じられ、奥行きを与えています。
口中では、心地よい酸と柔らかいタンニンが調和し、樽育成由来のヴァニラやコーヒーの香りが余韻に複雑さを与えています。
シャトー　メルシャン　アンサンブル　藍茜　[2019]年 日本国内で育まれるそれぞれの 産地のブドウをマリアージュすることで 生み出される、味わいの 「調和（アンサンブル）」が楽しめる 日本ワインです！ 世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。
日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。
ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。
シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。
「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。
その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。
今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。
  シャトー・メルシャン・ アンサンブル・藍茜2019年 ■葡萄品種：メルロー：長野県、マスカット・ベーリーA：山梨県、ベーリー・アリカントA：山梨県 ■発酵：ステンレスタンク発酵、木桶発酵 ■育成：オーク樽育成 シャトー・メルシャン藍茜（あいあかね）は、赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられるワインです。
ていねいに愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使用、日本庭園のような調和をめざしバランスよくブレンドしました。
旬を感じる食材との相性が良く、特にみりんやしょうゆを使った和食ともよく合う味わいです。
テイスティングコメント 輝きのあるルビーの色合い。
カシスやイチゴ、プラムなどの果実の豊かな香り、さらにタバコや腐葉土、丁子、山椒などさまざまな香りが感じられ、奥行きを与えています。
口中では、心地よい酸と柔らかいタンニンが調和し、樽育成由来のヴァニラやコーヒーの香りが余韻に複雑さを与えています。
ヴィンテージ情報 【長野県】1・2月は気温も平年並み、降雪量も例年より少ない年となりました。
4月の天気は周期的に変わり下旬から高気圧に覆われ平年より高い気温が続き、その影響で萌芽も順調に進みました。
5月の天気は中旬に低気圧や前線の影響で雨が降る日もありました。
それ以外は晴天が続き日照時間もかなり多くなり、開花も早く去年より1週間〜10日ほど早く、新梢成長も進みました。
花の満開も去年より1週間〜10日早くなりました。
7月中旬以降は高気圧に覆われ晴天が続き気温も高く、8月中旬以降は曇天、雨天となる日がありました。
9月上旬は台風や前線の影響で曇天や雨天が続き、中旬以降の天候は数日の周期で変わり、平年並みの天候となりました。
10月までの天候は高気圧による晴天が続き秋晴れ続きとなりました。
日照時間も長く赤品種は色づきもよい状態で収穫を迎えることができました。
【山梨県】冬は、昨年のような大雪はなかったものの低温で風の冷たい寒い冬となりました。
寒気の影響は3月中旬まで続きましたが、彼岸前からはポカポカ陽気週と寒の戻り週が交互に訪れ、4月に入ると前線が停滞した影響で低気圧と高気圧が交互に通過して雨天と晴天を繰り返す不安定な天気となりました。
このため、ブドウの生育にもブレーキがかかり、萌芽は平年並みでした。
5月はGW中で1mm以上の降雨がないのは過去50年で初めてで、乾燥状態は中旬(3週間)まで続きました。
乾燥の影響を受けて展葉までの到達は例年並みでしたが、恵みの雨に後押しされて生育は急速に進み、例年に比べて1週間早い開花でした。
7月の上旬は、梅雨前線や湿った気流の影響で、雨や曇りの日が続き、過去10年で7月の降水量が最も多い年となりました。
8月は、猛烈な暑さが続き、梅雨明けから続いた真夏日は26日、猛暑日は観測史上2番目の14日連続でストップしました。
9月の上旬は、台風や前線の影響で雨が多く、日照不足からブドウの着色は緩やかに進み、中旬からは秋晴れの晴天が続き、足踏み状態であった着色も徐々に進みました。
彼岸を過ぎた頃から、朝晩の冷え込みと日中の気温差が大きくなりました。
  シャトー・メルシャン藍茜（あいあかね）は、赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられるワインです。
ていねいに愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使用、日本庭園のような調和をめざしバランスよくブレンドしました。
旬を感じる食材との相性が良く、特にみりんやしょうゆを使った和食ともよく合う味わいです。
輝きのあるルビーの色合い。
カシスやイチゴ、プラムなどの果実の豊かな香り、さらにタバコや腐葉土、丁子、山椒などさまざまな香りが感じられ、奥行きを与えています。
口中では、心地よい酸と柔らかいタンニンが調和し、樽育成由来のヴァニラやコーヒーの香りが余韻に複雑さを与えています。

サン・テミリオン銘醸のアンジェリュスのオーナーがシュヴァル・ブランの元オーナーと共同経営するシャトー！よくムートンと間違えるエチケットです。
赤い熟した果実の濃醇で複雑な香りの中に精細さも兼ね備えた重厚な味わいです。
フランス・ボルドー・コート・ド・ボルドー赤 フルボディJAN:3303292407159

Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases Le Petit Lion Du Marquis De Las Casesシャトー レオヴィル ラス カーズ （詳細はこちら）サン・ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのセカンド銘柄。
その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

産地アメリカ ＞ オレゴン生産者ケン・ライト・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shea Vineyard Pinot Noir Ken Wright Cellars飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0641919000844輸入元オルカインターナショナル《オレゴンでも単一畑のワインを》 今でこそ単一畑からつくるピノ・ノワールは世界中で珍しくありませんが、40年前は決してそうではありませんでした。
複数の畑からブドウを持ち寄って少ない種類のワインを作る方が効率的で、なおかつ安定して美味しいものをつくれるからです。
しかしブルゴーニュはそうではありません。
1級畑以上は基本的に畑名表記。
つまりごまかしの効かない畑の個性を出すことを大切にしているのです。
そして現代、それが愛好家の心をつかんでいます。
オレゴンでピノ・ノワールの産地として著名なのがウィラメット・ヴァレーです。
しかし「ウィラメットヴァレーで一括りにするのは大きすぎる！こんなにワインの味が違うんだから、サブリージョンで考えるべきだ」そう主張し細分化の必要性を説いたのが、ケン・ライトでした。
その功績から、オレゴンのワイン生産者で初めてワインスペクテーター誌の表紙を飾りました。
《シェイ・ヴィンヤードについて》 Wine Enthusiast誌において、ロマネ・コンティやト・カロンと並ぶ世界のトップ10ヴィンヤードに選ばれた畑がここ。
1989年植樹のこの畑のポテンシャルにいち早く注目したのがケン・ライトでした。
《テイスティングノート》 旨みをもち、花とスパイスが中心。
ブラックチェリーとブランブル・ベリーの香りに、コーラ、バラの花びら、ミルクチョコレートの香ばしさが加わり、ジューシーでしなやかな味わいです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫西1　

【名称】盛田甲州ワイナリー シャンモリ 山梨産 マスカット・ベーリーA赤 赤ワイン 山梨県1800ml×6本（個）【商品詳細】山梨県産マスカット・ベリーAを100％使用。
マスカットベリーAの持つ甘い香りと軽めのタンニンからの飲みやすさを最大限に生かしながらも、赤ワインとしても充分に満足いただける味わい。
程よい渋みとやさしい酸味が特徴の軽い飲み口。
マスカット・ベリーAは、川上善兵衛氏がベリー種とマスカット・ハンブルグ種を交配して開発した赤ワイン用品種。
【原材料】ぶどう【味わい】甘口【容量】1800ml【入数】6本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田甲州ワイナリ-(株)【JAN】4524919341512 【産地】山梨県【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

程よい凝縮感と上品な果実味。
いつまでも飲み続けたい美味しさ！飲み頃になるまで待ってリリースするロッカ・デイ ・モリこだわりの【サリーチェ・サレンティーノ】！ 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手【ロッカ デイ モリ】が造るこだわりのサリーチェ・サレンティーノ。
【プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア】と並び、プーリアを代表する赤ワインとして知られるサリーチェ サレンティーノをロッカ デイ モリは絶妙なバランス感で造り上げています。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで十分に成熟するまで待ってから収穫。
やや遅気味の収穫ですが、こうすることで糖度と味わいの要素が凝縮したブドウ果実が得られます。
醸しは30〜45日間行います。
大樽でアルコール発酵後、フランス産オークの樽で6ヶ月間熟成してボトリング。
その後、ワイナリーの熟成庫で飲み頃になるまで寝かします。
少し深みのあるルビー色。
かなりビターな樽の風味で、甘さをかなり強く感じます。
ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニン。
濃厚ですが、よくまとまっています。
プラムやチェリーなどのエレガントな果実味の香り、程よいボリューム感と凝縮感のある上品な味わい。
タンニンはしっかりありますが口当たりが優しいので飲みやすさを感じます。
抜栓した翌日には香りに凝縮感が加わり、上品さとボリューム感がアップした印象。
1日目とはまた違う美味しさを楽しめます。
適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。
こだわりの造り手ロッカ デイ モリのこだわりのサリーチェ・サレンティーノを驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / サリーチェ・サレンティーノDOC ●ブドウ品種 ネグロアマーロ 80％、マルヴァジア ネーラ ディ レッチェ10％、マルヴァジア ネーラ ディ ブリンディシ10％ / 平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 フレンチオークのバリックで6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Rocca dei Moriロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル ！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造るワイン！ D.O.C.コペルティーノの中の、【モンテローニ・ディ・レッチェ】にある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。
新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。
　そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取ります。
葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。
収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
収穫量は法定収穫量の1／3の30hl／haです。
葡萄を食べるとジャムの味がします。
また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。
プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。
ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。
醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。
マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。
印象的な香りは、酵母によるものです。
長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。
　また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。
品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。
その年の作柄によって、造るワインを変えています。
良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年は【オンリイ・ロッソ(Only Rosso)】を造ります。
格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。
このワイナリーが印象的なのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。
10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ・デイ・モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。
」という言葉でした。
ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。
《名前の由来》 「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
《オーナー》 マルチェッロ＆マッシミリアーノ・アポロニオ 《エノロゴ》 マッシミリアーノ・アポロニオ　　南イタリア・エノロゴ協会の会長に就任。
マルコ・プリオーリ・ペルージャ大学卒。
《葡萄園》 50ha （35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ）+　80ha契約農家からの買い取り葡萄 。
《葡萄栽培》 農薬は雨の多い年だけ使用 。
《収穫》 手摘み、実際に畑に行って、葡萄を食べることが重要。

Chateau Ducru-Beaucaillou Chateau Ducru-Beaucaillouシャトー デュクリュ ボーカイユ （詳細はこちら）60年以上に渡りボリー家が所有する格付け2級シャトーです。
ボーカイユ(美しい小石)の名前の通り、所有する75ヘクタールの畑の表面にはガロンヌ河が運んだ小石が散在しています。
栽培するのはカベルネソービニヨン70%、メルロ30%の2品種のみとなっています。
2週間の醗酵と醸後、新樽比率50%から80%で18ヶ月間の熟成を行っています。
穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、トップ5大シャトーに迫ると評判のワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンメドック格付け 第2級 シャトー デュクリュ ボーカイユAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

East Ridge Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ハーシュ・ヴィンヤードのなかでも特に地形学的に複雑な場所にある畑。
トータルで18エーカーで、16の違った区画に分けられています。
東の尾根に沿った非常に急傾斜の北向きの畑。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

　Chateau Potensac 　シャトー・ポタンサック 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.メドック 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 レオヴィル・ラス・カーズのオーナー「ドロン家」所有のシャトー。
渋味と酸味のバランスも良く、メドック・クリュ・ブルジョワ・クラスの中では最高級の品質を誇ります。
◆専門誌評 (2020) ワイン・アドヴォケイト得点 88-90 (2020) デキャンター　 92点 (2020) ジェームス・サックリング　93-94点 　Chateau Potensac 　シャトー・ポタンサック ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Suertes del Marques El Esquilonスエルテス デル マルケス エル エスキヨン 商品詳細 北向き斜面の1.2ha単一区画。
樹齢80年以上。
傾斜角度20.8% リスタン・ネグロだけの区画葡萄メイン。
火山岩と粘土が混じる土壌。
標高450m〜550m。
伝統的なトレンサード(編み込み)コルドン仕立て。
開放コンクリートタンクによるアルコール醗酵、14か月の500L樽熟成。
夏はギンギンに冷やしても大変美味しくお飲み頂けます。
元は火山であるスペイン最高峰の標高3718m。
テイデ山まで南西に13km北側の海には僅か5km斜面の中にスエルテス・デル・マルケスがある。
80年樹〜150年樹の古樹も現役、全ての葡萄が自根、フィロキセラはこの地には無縁だ。
ヴァンナチュール界のスター ジョナタン作。
薄いガーネット、ブルゴーニュピノノワールより色は薄い。
焼けた石のニュアンスも独特で楽しい。
妖艶で気品のあるゴージャスなアロマとボディー。
滑らかで偉大感を感じる味わい、素晴らしいうま味を残す余韻。
洗練し尽くされたリッチさを感じます。
世界の爆発的人気により割り当てでしか輸入出来ない。
【自根】【自然酵母】【無濾過】 味わい 品種 リスタン ネグロ70％、ティンティージャ30％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】【自然酵母】【無濾過】バルセロナのナチュラルワイン・バーの殆どにオンリストされる生産者のワイン 焼けた石のニュアンスも独特で楽しい。
妖艶で気品のあるゴージャスなアロマとボディー。
スエルテス デル マルケス エル エスキヨンSuertes del Marques El Esquilon ■商品情報 北向き斜面の1.2ha単一区画。
樹齢80年以上。
傾斜角度20.8% リスタン・ネグロだけの区画葡萄メイン。
火山岩と粘土が混じる土壌。
標高450m〜550m。
伝統的なトレンサード(編み込み)コルドン仕立て。
開放コンクリートタンクによるアルコール醗酵、14か月の500L樽熟成。
夏はギンギンに冷やしても大変美味しくお飲み頂けます。
元は火山であるスペイン最高峰の標高3718m。
テイデ山まで南西に13km北側の海には僅か5km斜面の中にスエルテス・デル・マルケスがある。
80年樹〜150年樹の古樹も現役、全ての葡萄が自根、フィロキセラはこの地には無縁だ。
ヴァンナチュール界のスター ジョナタン作。
薄いガーネット、ブルゴーニュピノノワールより色は薄い。
焼けた石のニュアンスも独特で楽しい。
妖艶で気品のあるゴージャスなアロマとボディー。
滑らかで偉大感を感じる味わい、素晴らしいうま味を残す余韻。
洗練し尽くされたリッチさを感じます。
世界の爆発的人気により割り当てでしか輸入出来ない。
【自根】【自然酵母】【無濾過】 ■生産者情報 バルセロナのナチュラルワイン・バーの殆どにオンリストされ、その少ない生産量が毎年取り合いになっているスエルテス・デル・マルケス。
テネリフェ島の神秘的なテロワールから生まれる液体は、その弾けるよ うな味わいについつい、躍動感…生命力…などといった、大袈裟な言葉を使いたくなる。
不思議な魅力をもったワインだとおもう。
カナリア諸島の中でも最も大きい島であるテネリフェ島は、強い乾燥と強風、そして水捌けのよい火山性土壌のテロワール。
島の中心部にはテイデと呼ばれる3700M級の山があり、その北側に位置するオロタヴァ渓谷に拡がる急斜面のぶどう畑、DO.Valle de la Orotavaに彼らはワイナリーをもつ。
「トレンザード”編み込み” 仕立てのコルドン、たぶん世界でここだけの仕立てだよ」複雑に絡み合った奇怪なぶどう樹に唖然としていると、ワインメーカーのジョナタンが幾つかの株 (というより最早「樹」という感じだ) を指差して教えてくれた。
低く仕立てられたコルドンの梢を毎年編み込むように仕立てていく。
10 mほどのレーンに拡がるアームを眺めていると、なんとそれらがすべて1つの樹から伸びていることに気が付 いた。
フィロキセラが到達できなかったカナリア諸島のぶどう樹はその殆どが自根。
樹齢の高い樹も多く残っていて、彼らの畑は70-120年樹が現役。
実際に目の当たりにするそれこそ神話のような樹々たちには凄みというか、迫力というか、説得力があった。
農薬の使用はなく、強風の恩恵で防除の必要もない。
野生酵母による自然発酵。
亜硫酸コントロールは必要に応じて適切に管理している。
アイランドワインのライジングスターとして評価されていることには、幾らかぎこちなさを感じているという。
「“そういうの”を 目指している訳じゃない」ジョナタンはクールに言う。
予想に反してずいぶんと真面目そうな男だった。
ちなみにカナリアは常春の島と言われている。
気温は年間を通じて17-25℃ほど。
ilas canariasは“犬の島”と いう意味だ。
きっと、昔はたくさんの犬が住んでいたにちがいない。
いったいどんな犬たちだったんだろう。

シャトー　マルゴー　2009 シャトー　マルゴー 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」シャトーマルゴー2009赤 AOCマルゴー メドック格付け第1級 Technical sheet ワイン名 シャトー マルゴー　2009 生産者名 シャトー マルゴー 種類 赤ワイン ブドウ品種 - アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／コート・ドール 赤ワイン

有機栽培のテンプラニーリョを100％使いながら、リーズナブルな価格で出てくるのは、さすがスペイン。
赤系の果実味が伸びやかで、柔らかく軽やかな飲みやすいスタイルです。
（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ロベティア　テンプラニーリョLobetia Tempranillo ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ライトボディ軽口 ■生産者 プンクトゥンDominio de Punctum ■産地 スペイン・カスティーリャSpain　Castilla La Mancha ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック/CAAE この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 赤】【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】 【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】 【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン】【サステナブル　サステーナブル　サスティナブル】体や環境に優しいオーガニックワイン。
認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック　化学肥料や化学農薬を使用せずに（伝統的な薬剤の一部は使用が認められている）、ぶどうを栽培する農法。
ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。
2.ビオ・ディナミ　思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。
認証機関はデメテールが有名。
　認証を取らずそれを実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法（環境保全型農法）を実践する造り手、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。
ドミニオ・デ・プンクトゥン　Dominio de Punctum 完全有機栽培のワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」 ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
輸入業者のホームページより抜粋

チェリーなどの熟した赤系果実やパプリカの力強いアロマと、トースト香やスパイシーなニュアンス。
フルーティーな果実味と甘味を帯びた柔らかなタンニンと、ビロードのような滑らかな舌触りと風味が広がります。
フレッシュでスパイシーな味わいが余韻まで長く続く、バランスの良い仕上がりです。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ60%、プティ・ヴェルド40% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州／ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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■上位のワインは、イタリアを代表するワイン誌である「ガンベロ・ロッソ」でも1〜2グラス（最高3グラス）がついており、高い評価を得ている生産者です。

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。
いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。
店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました！ 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
★飲み頃温度： 14℃ 【容量】750ml【産地】フランス/ヴァン・ド・ペイ・ドック【品種】グルナッシュ（60%）/カリニャン（15　

アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。
その絶景で生まれる香り高いピノ・ノワール。
シナモンや木イチゴのアロマに柔らかい芳醇な香り。
繊細な酸が余韻を美しく形成します。
生産者　ローガン・ワインズ 容量　750ml 原産国　オーストラリア 地方　ニュー・サウス・ウェールズ 地区　オレンジ 原産地呼称　G.I.オレンジ 品種　ピノノワール100% ALC度数　13.0% キャップ仕様　スクリュー 味わい　ミディアムボディ 色　赤 飲み頃温度　15℃ オーガニック　サステナブル農法 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット モンフェッラート ロッソ オペラ [2019] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I782]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス9月末に手摘みで収穫します。
カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。
225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。
味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。
心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。
　カベルネ　ソーヴィニヨンのみ陰干し。
しなやかで凝縮した果実味。
　味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。
心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。

■ドミニク・ラフォンが運営する『ワインスタジオ』内でひときわ、 　　　　　　異業種からの転向組で頭角を現した奇才です！【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 【Pierre Brisset ピエール・ブリセ】 元はファイナンス、インターネット事業に従事。
熱狂的なブルゴーニ ュ愛飲家で、 いつしか自分でもワインを造りたいと思うように。
10年間 その思いはとどまることなく、やがてネットビジネスを楽天 に売却。
本格的にワインの道へ進み始める。
しかしブドウの購入は容易ではなく、毎日のようにブルゴーニュへ通 い詰めた。
そして 2014年に念願のワイナリー設立。
畑を回るうちに 築いた人脈を駆使して、珠玉のラインナップを手に入れた。
醸造はシャトー・ド・ブリニーが所有し、ドミニク・ラフォンが運営するワイン・スタジオ と呼ばれる施設で行う。
テイスターや醸造家、 ネゴシアンなど様々な人種が出入り するため常に最新の情報が手に入る。
異業種からの転身である Brisset は日々貪欲にワイン造りを学 び続けている。
■熟成：バリック1 2 ヶ 月（新樽25%) Gevrey Chambertin のコミューンのブドウ中心で造られるブルゴーニュ・ルージュ 輝きがあり深みに富んだ色調。
ブラックチェリーから始まる香りはかすかな燻製香を伴い多層的である。
繊細な果実味がまっすぐに続いていく。

※ラベルに破れ等あります。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
世代交代し、ますます品質が向上！ 今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！ ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。
「グラン・エシェゾー グラン・クリュ」は、最高のポジションDRC所有区画の直下に位置する1949年植樹のブドウを使用。
90年代半ばまでM.Mugneretにフェルマージュされていた。
■コメント■ スミレやジュニパー、ブルーベリーのアロマに森の下草のニュアンスが香ります。
ビロードのような滑らかさとともに軽やかで優美なテクスチャーが感じられ、複雑性に富んだ味わいが広がります。
タバコ やカカオ 、サンダルウッド 、チョコレート等の表現豊かな風味がスケール感の大きい後味を生みます。
■2017ヴィンテージ情報■ ジャン・マルク・ミヨと娘アリックス・ミヨより：「2017年は、低収量で生育期に困難を強いられた2016年よりも遥かに容易なヴィンテージとなった。
この年は9月7日より収穫を開始し、クリーンでよく熟れたブドウが収穫が出来たため、この年も補糖を殆ど一切必要としなかった。
収穫量は2016年よりも全体的に高く、平均にして38hl/ha程。
クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、グラン・エシェゾーでは特に良かった。
この年のワインはしなやかで魅惑的な味わいを湛えつつも、パンチの効いた力強さに満ちている。
2017年は軽快なヴィンテージで早飲みの傾向にあるという声を多く耳にしてきたが、これは我々のワインには当てはまらない。
確かに酒齢の若いうちから楽しめる味わいではあるが、熟成の効いたワインをより好む飲み手にも十分に楽しんでもらえる熟成力を備えており、長期熟成を阻む要素は何一つ見当たらない。
」 ミヨ親子によると、この年はマロラクティック発酵が非常に早い段階で起きた。
しかしそれでも澱引きは行わなかったため、一部のワインには還元的な要素（※開栓前または開栓されたばかりのワインが酸素を欲している状態）が認められる。
またこの年は、エシェゾーのセカンド・ボトリング「キュヴェ1949」用に樹齢の古いブドウを別個に醸造している。
（バーグハウンド誌73号 2019年1月10日掲載記事より） ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ地方コート ド ニュイ地区/AOCグラン エシェゾー(特級畑) 品種：ピノ ノワール100% 畑：アペラシオン最上と言われるレ プライエールの真下に位置する0.2haの畑 平均樹齢：60年 土壌：粘土石灰質 醸造：完全除梗。
発酵前に低温で静置し、15日間マセラシオンを施す。
16カ月オーク樽で熟成（新樽率40%) 平均生産量：900本/年 Domaine Jean Marc Millot Grands Echezeaux Grand Cru ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ グラン・エシェゾー グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. GRANDS ECHEZEAUX ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディJean Marc Millot　/　ジャン・マルク・ミヨ 世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。
「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す！ ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

Barolo Liste Riserva Damilanoダミラノ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

商品詳細 商品名 A-danza Frizzante 2021（ロゼ微発泡） 生産地 北海道 内容量750ml 度数 10度 特徴 全房でプレスし野生酵母で発酵後、無ろ過無清澄で瓶詰め瓶内二次発酵させました。
ベリーや花の香りでスッキリとした酸が特徴です。
酸化防止剤不使用です。
抜栓の際吹きこぼれることがありますので、よく冷やしてからお飲みください。

【商品名】キャッスル ロック キャッスル ロック コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ ワシントン州コロンビアヴァレー Castle Rock Castle Rock Columbia Valley Cabernet Sauvignon タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ワイン・オブ・サブスタンス【Wine of Substance】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ブルーベリーやカシスの凝縮感のあるアロマ。
レザー、黒胡椒やリコリスのようなスパイシーな香りが良いアクセントに。
口に含んだ瞬間、豊かな果実の味わいが口中に広がります。
若々しくすがすがしい酸味と、しっかりした力強いタンニンとのバランスの取れたハーモニーが魅力的。
余韻に感じる黒いベリーの風味とスパイスのフレーバーが食欲をそそります。
コロンビアヴァレーはフランスのボルドー地方とほぼ同緯度ですが、カスケード山脈によって海から隔てられ内陸性の気候のため、葡萄の生育期の昼は十分に暖かく夜は急激に冷え込みます。
この気候パターンが、豊かな果実味と飲み飽きない酸味を併せ持つスタイルを生み出しています。
【キャッスル・ロックについて】 ワインメーカーであるAugust Briggs氏のワイン造りにかける情熱と、オーナーのGregg Popovich氏の効率的な経営手腕により、通常だと困難なハイクオリティー・ロープライスのなPinot Noirの安定生産を実現。
コスパを求めるワイン愛好家達から支持を得ています。
自らのヴィンヤードや醸造設備を持たず、高い技術を持つWinery等と提携することで、効率的にワインを生産しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■キャッスル・ロック Castle Rock

産地　ピエモンテ州 品種　ネッビオーロ　 容量　3000ml ガヤを代表するフラッグシップワイン。
1859年に創業したガヤが5世代にわたって少しずつ増やし、大切に守り続けるバルバレスコの畑より、14の最優良区画からブドウをブレンドして造られます。
良年と判断された年だけにリリースされる、ガヤの妥協のないワイン造りの姿勢が見事に表現された、ガヤの原点にして「真のバルバレスコ」と言える逸品です。
　Gaja　ガヤガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。
低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げた イタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。
61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。
古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。
バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。
ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。
「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG（統制保証原産地呼称）で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。
 何故、DOCGからDOCなのか?ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。
1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。
現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。

洗練されたエレガンス。
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。
  テイスティングコメント 様々なベリーがミックスしたような魅力に溢れ、一口目から楽しめる。
ブラックチェリー、黒スグリ、苺などピノ・ノワールの特徴である魅力的なアロマにスパイシーさがプラスされ、森林の中を想わせる爽快感がある。
洗練されたタンニンが心地よくバランスが取れており、余韻も瑞々しい。
  テクニカルデータ ソノマの自社畑、契約畑を中心にモントレー、サンタ・バーバラなどのブドウを使用。
27℃で12日間かけて発酵、仏樽産（新樽30％）10ヵ月熟成。

ピエモンテ州、アスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラート。
ルカ・フェラリス家は、D.O.C.G.「ルケ・ディ・カスタニョーレ」を生産する7つの地区の中でも、最大規模の家族経営の生産者です。
フェラリスの歴史は、1921年にオーナーのルカの曾祖母が、“ヴィア・アル・カステッロ”に家を購入したことから始まります。
その2年後の1923年、ワイン造りを始めました。
1999年、現在のオーナーであるルカがワイナリーを引き継ぎ、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。
単一畑「カステッレット　ディ　モンテマーニョ」の葡萄からのワインです。
標高260m、石灰質のマールと粘土を多く含む土壌です。
温度コントロールされたロータリーファーメンターで25日間発酵させます。
マロラクティック発酵と熟成は500Lのトノー行います。
熟成期間は12ヶ月です。
ボトリング後、さらに12ヶ月瓶熟させてからリリースします。
輝きのあるルビーレッド、バラの花びらやさくらんぼのジャムを思わせるアロマに心地良いスパイスのニュアンスが混ざっています。
口に含むと非常にフレッシュ、果実味と調和した樽の要素が感じられます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ルケ100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ピエモンテ 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_2],[ct_w_31]

若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ 珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ。
11もの分散した区画から、まさにシャンボール・ミュジニーの縮図と呼ぶべき赤ワイン! リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。
きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。
シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。
そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。
冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。
したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。
現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。
ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。
溢れる驚くほど滋味深いシャルル氏のワインは、飲み手の心を引きつけて離しません。
まだ10年足らずのキャリアながら、高い評価を得る生産者です。
「シャンボール・ミュジニー」は、11もの分散した区画を村名シャンボール・ミュジニーに所有するユドロ・ノエラ。
そのワインはまさにシャンボール・ミュジニーの縮図と呼ぶべきもので、ボンヌ・マール的にマスキュリンであり、ミュジニー的にフェミニンでもある。
シルキーな喉越しはシャンボールならではの醍醐味。
■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：コーティングした鉄製タンク、発酵温度：最高33度、使用酵母：天然酵母、マロラクティック発酵の有無：する、所有面積：1.80ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、平均樹齢：40?50年、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ Alain HUDELOT NOELLAT Chambolle Musigny アラン・ユドロ・ノエラ シャンボール・ミュジニー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディAlain HUDELOT-NOELLAT　/　アラン・ユドロ・ノエラ珠玉のテロワールから生まれる飲み応えのあるワイン10ヘクタールほどと広めのドメーヌはフェルマージュがほんのわずかあるだけで、大半が自家所有。
当主アランの伴侶オディルはかつての名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたり、リシュブールを始めとするグラン・クリュなど、アランの父が興したドメーヌを倍の広さにまで拡張する際の柱となるクリマを持参した。
0.3ヘクタールのリシュブールを筆頭に、グラン・クリュは0.5ヘクタールのロマネ=サン=ヴィヴァン、それにクロ・ド・ヴジョ(城館脇の最上部とそのすぐ下の2箇所に、74号線際の計3箇所をかつて所有していたが、下部の区画はアランが望むクオリティに達するワインを生まないため売却した経緯がある)が0.7ヘクタール。
プルミエ・クリュもノエラに由来するボーモンなどヴォーヌ=ロマネに3箇所、それにシャンボルとニュイ、加えてヴジョーのプティ・ヴジョ(ミュジニーとレザムルーズに接している)など珍しいものもある。
ぶどうはヴォーヌ=ロマネのシュショで80年、サン=ヴィヴァンの70年など超ヴィエーユ・ヴィーニュが見られるものの、他のアペラシオンやクリマも総じて樹齢は高く、2ヘクタール近くがあるシャンボル=ミュジニーACも50年以上となっていて、最も若いぶどう樹でも1980年代の植え付け。
除梗は基本的に100パーセント――年によっては1割ほど果梗を残す――。
低温のマセラシオンは1週間前後と長めにおこなうが、ドライアイスを用い、極力酸化を防ぐ手立てを講じている。
そして野生酵母によるアルコール発酵となり、温度は最高で摂氏32度から33度まで達する。
新樽はブルゴーニュACには使用せず、ヴィラージュで2割、プルミエ・クリュで3割から5割、グラン・クリュで5割という比率で、16ヵ月から18ヵ月間の熟成――瓶詰め前、1回のオリさげのみで、清澄とフィルターはナシ――。
生まれるワインはアランが手掛けていたときと同じく、透明感がありながらも濃い色調に、各要素が抽出された集中力を感じさせてくれるもの。
リシュブールやロマネ=サン=ヴィヴァンなどのグラン・クリュは言わずもがなだが、シャンボルやヴォーヌ=ロマネといった一般的にエレガントなタイプを生むアペラシオンでも、凝縮感あるワインに仕上がっていて、飲み応えも十分。
1940年生まれのアランも健在ながら、現在は孫のシャルル・ヴァン・カネット(1988年生まれ。
ニュージーランドやジュヴレのジャン=ルイ・トラペで研修をおこなった)が率いる。
シャルルはビオディナミに関心が強く――とはいえ、そのリスクも承知していて、全面的な移行は考えていない――、2011年からはプレパラシオンの散布もおこなっていて、新たな展開が期待できるドメーヌ・アラン・ユドロ=ノエラである。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビオ マニア (オーガニック) チリ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml[サッポロ/チリ/赤ワイン/PP99]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【商品説明】・商品 : CH.ド・ディニャック(Chateau de Dignac)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : A.O.C.ボルドー(Mis en Bouteille au Chateau)・原産国 : フランス・品種(原材料) : メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/カベルネ・フラン 10%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : パリ農業コンクール 2019 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明紫がかったルビー色。
凝縮感のあるスグリやベリー系のアロマが豊かに広がります。
口当たりは滑らかで酸味と果実味のバランスが良く、飲みやすいワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

1984年にケン バイロン ブラウン氏によって設立されたバイロン。
ダークプラム、ブルーベリーなどの色の濃い果実やシナモン、クローブに加え、花やスモークなど非常に香りが豊かです。
色・タイプ 赤/フルボディ 樽しっかり/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア　サンタバーバラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

1984年にケン バイロン ブラウン氏によって設立されたバイロン。
ダークプラム、ブルーベリーなどの色の濃い果実やシナモン、クローブに加え、花やスモークなど非常に香りが豊かです。
色・タイプ 赤/フルボディ 樽しっかり/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア　サンタバーバラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン