12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。
8年は、豊かな香りと味を持つ主力商品。
香味のあと口が長く続く。

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マスター・ディスティラーのジョン・ランが厳選した樽をスモール・バッチでボトリングするプレミアム・テネシー・ウィスキー。
非常に柔らかくスムース。
サワーマッシュ製法。

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元ウィレット蒸溜所は、バーズタウンを代表する名蒸溜所だったが、現在は社名をオールド・バーズタウン・ディスティリング社と名乗り、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。
商品名は、もともとバーボン生産の中心地のバーズタウンに由来する物ですが、ケンタッキー州はケンタッキーダービーに代表される競馬が盛んな土地柄で、元ウィレット蒸溜所のオーナーが所有していたオールド・バーズタウンという競走馬の名からとられたといわれています。
ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成、ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。

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ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。
1855年創業の輸入 酒商オースティン・ニコルスが禁酒法解禁後に起こしたブランドで、 頑固なほどに豊かな風味をもっている。
レア・ブリードは熟成の ピークに達した樽を選び、樽出しのままの強さで少量生産されたも の。
コクがありながら、なめらかな味わい。
度数は瓶によって多少 異なる。

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酒名は、メーカーズマーク蒸留所の数あるレシピの中の46番目のレシピを採用したことに由来。
完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入（インナー・ステイヴ）し、さらに数か月の熟成後、目指す味わいに仕上がった時点でボトリング。
焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。

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コーン80％、ライ10％、大麦麦芽10％のレシピから作られるバッ ファロートレースは、蒸留所の所有する400，000樽の中からわ ずか0．01％にあたる8年以上熟成させた35〜45樽のみを厳選 し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アル コール度数を45％に調整してボトリングされます。
そのこだわりが スモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質 を作りだします。

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エズラブルックスの販売元であるデイビット・シャーマン社からリ リースされている7年熟成品。
アルコール度数50％のパンチの効 いた味わいをお楽しみください。

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エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。
トマーティンをキー・モルトにした力強い口あたり、複雑で深い味わいのブレンデッド・ウイスキーです。

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バーズタウンにあるウィレット蒸留所のスタンダード品。
2012年1月 から二基のポットスティルと一台のコラムスティルを使いウィレット 蒸留所が再開し、その原酒から造られています。

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香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の 熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。
世界で 最も親しまれているバーボンのひとつです。

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ビーム家に代々受け継がれてきた質の高いイースト（酵母）を使用することで、バランスの良いフレーバーを実現している。
7年間の熟成期間を経た後、手作業で丁寧に瓶詰めされた1本。

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正確には「バーボン」とは呼べない『アメリカン・ウイスキー』。
ニューヨーク州で造られているウイスキーです。
原料のコーンもニューヨーク州産のを100%使用し、小さなアメリカンオークで熟成。
375mlのハーフサイズでこの価格は、逆に興味をそそる1品です。

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免税店限定のジャックダニエルのボトルドインボンド。
日本未入荷 の免税店限定品です。
1897年に制定されたボトルドインボンド法に 基づいたもの。
単一蒸留所の単一蒸留年のものだけを最低4年間 熟成させ、アルコール度数100プルーフ(50％)で瓶詰めしたものが それに該当します。

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ジムビームブランドの新製品。
4年間バーボン樽で熟成させた後、 さらにアメリカンホワイトオークの新樽で熟成させた原酒を使用して います。
キャラメルのような甘みとスムースな味わいが特長です。

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バーボン蒸留業者としては最大規模を誇るヘヴン・ヒル社のメイン商品。
3〜4年熟成でさわやかな飲み口。

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ワイルドターキーのマスターディスティラー “ジミー・ラッセル”の名を冠した リミテッド・エディションの10年物です。
ややスモーキーで、炭・オーク・革などの香りと 風味がしっかりと組み合わさっています。

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手作りのバーボン。
最低12年の蒸留品。
オーナーのケッタッキーバーボン ディスティラーはバーズタウンで一番小さな蒸留所。
どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを大手メーカーとは違ったコンセプトで製造しております。
この商品はそのスモールバッチシリーズの一つ。
すばらしいマスターディスティラーによってつくられた少量しかつくられない入手しにくいスモールバッチバーボン。

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熟成のピークに達した樽の中から、完璧なバランスを持つスモールバッチ・バーボンをつくるのに適したフレーバーの異なる4樽を選びブレンド。
なめらか、スウィートなフルーツのアロマ。
リッチでスパイシーなフレーバー。

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ブラックは、フルーティーな甘い香りをもちながら、コクのある味わい。

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商品詳細バーボン蒸留の旧家メドレー家が1950年代に商品化したバーボン。
酒名は架空の人物名で、蒸留所名ではない。
メドレー家のバーボンはコーン使用比率が高いために、なめらかな味わいなのが特徴。

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ケンタッキー州の200周年記念として、1992年に発売された日本限定の高級品。
熟成感に優れ、とても柔らかな口当たりを持つ。

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コーン80%、ライ10%、大麦麦芽10%のレシピから作られるバッファロートレースは、蒸留所の所有する400,000樽の中からわずか0.01%にあたる8年以上熟成させた35~45樽のみを厳選し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アルコール度数を45%に調整してボトリングされます。
そのこだわりがスモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質を作りだします。

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蜂蜜やシロップを想わせる香りと、シナモンなどを連想させる味わいを持った樽を厳選。
樽番号をラベルに手書きしてある限定生産品。

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息子のプロポーズに4輪のバラをつけたドレスで現れ、婚約を承知したのにちなみ生まれた。
マイルドな味わいのスタンダード品。

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ケンタッキー州ネルソン郡に拠点を構えるカウボーイ リトル ディス ティラリー社のリリースするスモール・バッチでボトリングされるブレ ンデッドウイスキーです。

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香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。

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10年以上という長期の熟成を経たno.12は舌の上に残る雑味が無く、軽快な味わいが特徴。
ドライな味と微かな甘みがバランスよく溶け合い後味の切れ上がりもよい。

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ホワイトドッグとは、蒸留したての樽で熟成する前の原酒の意。
スコッチやジャパニーズでいうニューポット。
マッシュ＃1は樽で熟成させると「バッファロートレース」として、ウィーテッドマッシュは「W.L. ウェラー」や「パピー・ヴァン・ウィンクル」に、ライは「セザラック」としてリリースされるものだそうです。
熟成後のウイスキーとホワイトドッグを飲み比べ変化を楽しみたい1本です。

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グレンフィディクの日本未発売ボトル。
バーボンバレルで熟成後 フィニッシュにディープチャーを施した新樽を使用したアメリカ市場 限定のグレンフィデック14年です。

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80プルーフ(40度)になってリニューアル。
マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが、世界のバーボン通に愛されています。

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80プルーフ(40度)になってリニューアル。
マイルドでスムースな飲み口、深い香りとコクが、世界のバーボン通に愛されています。