洋ナシやカリンのような果実香にジャスミンのような花の香りが上品に加わり全体に華やか。
味わいは優しくなめらかで、バランスがとれ、余韻はシャープでさわやかですね。
カニの酢の物や、アユの背ごしなどの料理によく合うと思います。
（田崎真也さんテイスティングコメント）容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産　五百万石　　25％滋賀県産　日本晴　他　75％精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+4.0アルコール度数15.5度 [history] 明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。
京都・伏見の老舗蔵元です。
酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people] お酒造りは人の輪が大切です。
長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。
社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。

商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 フロスト瓶 720ml 1本 山田錦 岡山 銀盤酒造 メーカー 銀盤酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 山田錦 都道府県 富山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米大吟醸 雪月花 両関酒造 720ml 1本 メーカー 両関酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 40% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 両関独自の低温長期醸造法で醸し出しデリシャスな香りとより滑らかななどごしを追求した純米大吟醸です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 最高金賞受賞 ●全国酒類コンクール 全国第1位獲得 [history]「両関」の創業は明治7年(1874)です。
そして明治から、大正、昭和、平成への長い歳月を経て、歴史と数々の伝統を積み重ねながら現在に至ります。
[location]ここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。
こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。
栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。
この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。
[people]両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。
このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。
この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。

商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞酒！　福小町　純米大吟醸　720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 40％　 アルコール度数 15.5度　 日本酒度 -0.5 酵母 協会18号 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、 もっとも評価の高い一銘柄のみが与えられる称号「チャンピオン・サケ」を受賞している木村酒造さんのお酒です。
これ以上ない程に丁寧に造られていることが、味わいからも伝わってきます。
グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。
口に含むと下の上にひろがるやさしい旨味と甘みがバランスよく、心地よいです。
日本酒通の方への贈り物用としても自身を持ってオススメできる逸品です。
[history] 木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。
以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。
そして、創業から400年。
いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。
[location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町（現湯沢市）を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。
当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。
後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。
そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。
[people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。
だから福小町は、人による手造りにこだわります。
どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。
各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。
その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。

商品名 日本酒 秋 純米大吟醸 光武 720ml 1本 ひやおろし 光武酒造場 メーカー 合資会社光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 一夏を越し秋あがりする頃合いまで熟成させ、まろやかな旨みと奥行きのある味わいに仕上げた純米大吟醸です。
余韻も長く、柔らかく膨らみのある米の旨味をたっぷりと味わえます。
豊穣の秋にふさわしい円熟の味わいは秋の味覚をさらに美味しく引き立てます。
秋専用のもみじ柄のボトルが更に秋らしさを演出する秋季数量限定品です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml 2本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 2本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 30％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30％まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。
グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。
第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。
軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。
國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml 3本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

商品名 日本酒 常きげん 純米大吟醸 KISS of FIRE（キスオブファイア）鹿野酒造 750ml 1本 メーカー 鹿野酒造 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 40% 使用米 山田錦 都道府県 石川県 備考 商品説明 酒米を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させ、冷やから熱燗まで巾広くお楽しみ頂ける純米大吟醸酒に仕上げました。
特に絶妙な燗上がりが最高です。
飲み心地を十分にご満足頂ける逸品です。
[history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業しました。
鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。
「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。
[location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。
いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。
そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。
これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。
[people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。
そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…

商品名 日本酒 純米大吟醸 松山三井 山丹正宗 720ml 1本 メーカー 八木酒造部 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 愛媛産松山三井 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 穏やかに広がる上品な吟醸の香り。
すっきり淡麗な中にも感じる軽やかな米の旨味。
愛媛県産の米・水にこだわった純米大吟醸酒は、どんな料理とも共演できます。
これぞ「ワンランク上のオーソドックス」 ●ロンドン酒チャレンジ2019 プラチナ賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 天保2年（1831年）に愛媛県今治市で創業した八木酒造部。
創業当初は木綿や醤油の製造を行っていました。
創業から約100年後の昭和10年には、市内で最も良い水が出るとされる旭町に蔵を移転。
戦時中には蔵が全焼しましたが、伝統の力で困難を乗り越え、今日に至っています。
[location] 八木酒造部では、「全てに対して誠実であること」をテーマに酒造りに真摯に向き合っています。
水は蔵の井戸より蒼社川の伏流水を、お米は一部を除き愛媛県産米を使用し、最後の越智杜氏といわれる村上浩由が匠の技を継承。
また、建物全体を冷却することで、温暖な愛媛県においても、寒冷地と同じ環境での酒造りを可能としています。
[people] 「山丹正宗」の酒銘は、創業者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その家紋と、お酒のキレの良さを名刀「正宗」にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。
平成8年にロゴを一新。
翌年には日本パッケージデザイン大賞の金賞を受賞しました。

商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 30％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30％まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。
グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。
第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。
軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。
國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 1ケース / 6本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

商品名 純米大吟醸 大洋盛 720ml 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

商品名 シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 合同酒精 日本酒 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17% 精米歩合度 50% 使用米 吟風 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道酒造好適米吟風100％と大雪連峰の冷涼な気候の伏流水で丁寧に仕込みました。
（精米歩合50%・日本酒度＋2.0・酸度1.2・アミノ酸度1.2）商品コンセプトは米本来の個性を最大限に生かした味わいが特徴の日本酒です。
ワイングラスで飲むとより一層に米の風味を五感で楽しめます。
ワインボトルに詰め上げスマートなシルエットです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml 1本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

商品名 日本酒 純米大吟醸 大洋盛 720ml 3本 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 3本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 きたしずく100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用した純米大吟醸酒です。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。
ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

商品名 日本酒 純米大吟醸 大洋盛 720ml 2本 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

商品名 日本酒 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ 仙醸 720ml 1本 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度前後 精米歩合度 40% 使用米 長野県産ひとごこち 都道府県 長野県 備考 商品説明 超甘口。
酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。
試作品を意味するプロトタイプの名がついています。
柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。
●第9回純米酒大賞2017 金賞受賞 ●第10回純米酒大賞2018 最高金賞受賞 [history] 当社は幕末の慶応2年に創業しました。
明治維新と廃藩置県の2年前です。
江戸時代から150年に渡り、酒造りを通じて米と麹に向き合ってきました。
日本酒、あまざけ、米麹、焼酎、酒粕など、米発酵食品を広く取り扱っています。
こうした商品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。
[location] 当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。
伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。
その源流は南アルプスです。
南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、当社も敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としています。
地質学的にもその多様性が注目される伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えているのです。
[people] 2016年には創業150周年を迎えましたが、今後も時代とお客様のニーズに合わせて絶えず自己変革していく姿勢を持ち続けたいと思います。
廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜と共に150年の歳月を歩んできた酒蔵として、これからの150年も地域のために貢献できる会社であり続けたいと願っております。
　

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 2ケース / 6本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15％ 精米歩合度 30％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30％まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。
グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。
第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。
軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。
國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。

商品名 日本酒 純米大吟醸 大洋盛 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

商品名 京伝来 純米大吟醸 さらなり 720ml 1本 メーカー （株）山本本家 容量/入数 720ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50％ 酸度 1.5 日本酒度 +2.5 備考 商品説明 丹念に磨きあげたお米を伏見の銘水「白菊水」にてじっくり仕込みましたやわらかな口当たりの純米大吟醸酒です。
[history] 延宝五年（1677年）に伏見七ツ井のひとつ、白菊井の湧く 現在地・京都伏見にて創業いたしました。
当主は代々源兵衛を名のり現在にいたっております。
滾々とわき出る伏見の名水「白菊水」と京の食文化、そして受け継がれた伝統の技が育て上げた自慢の酒は、歴史の深みを感じさせます。
[location] 日本二大酒処として知られる京都伏見。
名水「白菊水」を仕込み水とし、300年以上に渡って酒造りに携わってきました。
京都の伝統文化への造詣が深い当主のもと、日本酒は和食と調和する食中酒であるべきという理念を掲げ、高い品格を持つ日本酒造りを続けています。
[people] 伏見は京の玄関口。
京都に入る全国の技と物資がここ伏見に集まります。
当蔵は江戸時代初期に創業して以来、幕末の戦災（鳥羽、伏見の戦い）をのりこえた老舗酒蔵として現在に至っております。
伝統の清酒をいつまでも皆様にお届け出来るよう、日々精進してまいります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米大吟醸 松の翠 M4 720ml 2本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 表千家而妙斎宗匠御銘お好みの少し辛口ですっきりとした味わいの純米大吟醸酒。
お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっており、綺麗な後口がお料理の味をさらに引き立てます。

商品名 純米大吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 2ケース / 12本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50％ 使用米 吟風100％ 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ！精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用しました。
なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。