日本酒の真髄とされる「さりげなく水のごとく」を余すことなく表現し、限りなく酒徒を魅了。
端麗でありながら、ふくらみのある純米酒。
毎日飲んでも飲み飽きない「通」好みのお酒です。
日本酒度+2〜+3アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合美山錦・美山錦 60％・60％ 酸度1.4酵母きょうかい1001号 アミノ酸度1.5酒母中温速醸 【料理】馬刺しとさくら鍋・鯉こく・焼肉・すき焼き・里芋の煮つけ・野菜の煮物・なすの田楽・地鶏のソテーなど

生酛造りで造られたお酒は、膨らみのある旨味としっかりとした酸が特徴です。
お燗にすると更に旨味が膨らみ、温度に影響の受けない酸とマッチし同じお酒とは思えない程味わいの変化が楽しめます。
冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しんでいただけるお酒です。
■原料米：国産内　美山錦 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：15.5％ ■日本酒度：+3 ■酸度：2.0 ■酵母：協会7号

限定品 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アキヒカリ 精米歩合 58％ 日本酒度 −4前後 酸度 1．5 アルコール分 16％ 商品説明 冬の月のあらばしりだけを瓶詰めしたうすにごりのとってもフレッシュなお酒です。
あらばしりでしか味わえないしゅわしゅわ感是非お試しください。
限定品です（*^_^*） クール代として別途380円が加算されます。
　

限定品 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アキヒカリ 精米歩合 58％ 日本酒度 −4前後 酸度 1．5 アルコール分 16％ 商品説明 冬の月のあらばしりだけを瓶詰めしたうすにごりのとってもフレッシュなお酒です。
あらばしりでしか味わえないしゅわしゅわ感是非お試しください。
限定品です（*^_^*） クール代として別途380円が加算されます。
　

イチからはじめるイチノクラシリーズ「一ノ蔵　純米酒　トヨニシキ」 宮城の蔵元「一ノ蔵」の若手が立ち上げた新プロジェクト 「イチからはじめるイチノクラ」 一ノ蔵の社員の中でも、中堅、若手が主体となり、 「こういうお酒を造ってみたい！」というグランドデザインから考え、 このお酒のための「酒米を作り」、酒質を表現するプロジェクト。
「イチからはじめるイチノクラ」 これまで先人たちがゼロから積み上げた知識と技術を確固たる源泉とし、 今までにないアイディアと発想力で「イチ」からお酒を考案。
理想とする酒造りのための酒米の品種、圃場を選定。
田植えから稲刈りまでの「酒米作り」もプロジェクトメンバーの蔵人が参加し、 酒米の生育状況を確認してきました。
「一ノ蔵　純米酒　トヨニシキ」   ≪　酒質のポイント　≫ ふくよかで旨味のある味わいと厳選した酵母による酸味が調和し、蔵人好みの飲み飽きしない晩酌酒に仕上がりました。
飲む度に味が広がり思わず盃が進みます。
■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■原料米：トヨニシキ（宮城県産/一ノ蔵農社） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：+1?+3 ■アルコール度数：15％ ■製造年：2024年 ■お勧めの飲用温度：冷やして、常温 【火入れタイプ】 このお酒のために作った妥協なき土作り。
土壌に適した栽培による酒米栽培。
そして情熱を込めた手造りの技による醸し、 全てがイチカラ始まる物語です。
高みを目指す一歩をご堪能ください。

落ち着いた香りと奥深い味わい。
酒造りマイスターこだわりの味。
●酒質：やや淡麗で辛口●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原料米：麹米：山田錦／掛米：玉栄、吟吹雪、日本晴（複数の原酒ブレンドです）●アルコール度数：15%●精米歩合：65%●日本酒度：+14●酸度：1.5●販売者：吉田酒造株式会社

【商品説明】2種の酵母を使用。
華やかさとふくよかさを併せもつ、調和のとれた飲みやすい純米酒アルコール度数:15.3日本酒度:2 酸度:1.2麹米:美山錦・夢の香 精米歩合:55掛米:美山錦・夢の香 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

容 　　　　量 1800ml 酒 　　　　質 純米 度　　　　 数 15 日 本 酒　度 +3 飲　 み 　方 冷や〜ぬる燗（45度） 原　 材 　料 米（国産）・米麹（国産米） 原 　料　 米 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」 精 米 歩 合 60％ 味　 わ　 い コク・旨み シ 　ー　 ン 毎日飲みたい 保 管 方 法 冷暗所にて保管ください。
ギフト対応地元生まれの酒造好適米「ひだほまれ」、と飛騨川の伏流水で醸造いたしました。
とことん地元にこだわった、特別純米酒です。
冷やからぬる燗（45度）までがおすすめです。
おさしみや天ぷらなど、和食との相性が抜群です！！ 香り芳醇、爽やかな口当たりで、とてもフレッシュな喉越しは、日本酒通に好まれる逸品。
熟成感のある、まろやかな口当たりと、爽やかな喉越しをお楽しみください。

1年熟成させたなめらかで深い味わい、山廃仕込みの特別純米酒 減農薬減化学肥料栽培した「環境保全米」を使い、丁寧に醸した山廃仕込みの特別純米酒。
1年じっくり熟成させているため、複雑でコクのある山廃ならではの風味が溶け合い調和。
完全円満をあらわす「円融」の名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わいをお楽しみいただけます。
冷やはもちろん燗してもよし。
お燗にすると、ふくらみと深みが増した豊かな風味とシャープなキレ味を楽しめます。
50℃程度の熱めの燗で、お猪口で少しずつ召し上がるのがおすすめ。
◆容量：720ml ◆原料米：環境保全米Bタイプササニシキ（宮城県） ◆アルコール度数：15% ◆日本酒度：+1.0〜+3.0 ◆酸度：1.8〜2.2 ◆精米歩合（掛米・麹米)：60％・60% ◆製造：宮城県大崎市 (株)一ノ蔵

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
一人娘 純米 超辛口 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [山中酒造/茨城県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 新潟県魚沼産「一本〆」 精米歩合 扁平精米 65％ 商品説明 果実感のある甘さと酸味が心地よい味わいとなっています。
その爽快感はまるでレモンシロップをかけたかき氷のよう！ 爽快感に溢れる酸味と柔らかな甘みが口の中で混ざり合い、すいすい飲んでしまいます。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

五橋の人気のファイブシリーズから新たな定番の純米辛口「レッド」が新発売。
これまでにない辛口をめざし、食中に合うように香りは控えめにし、質のいい酸味、後味の軽さを追及して造られました。
◆原料米：麹米山田錦、掛米日本晴◆精米歩合：60％◆日本酒度：＋12◆酸度：2.4

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一ノ蔵 特別純米酒〈超辛口〉 720ml [一ノ蔵/宮城県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス香りすっきり、キレ味、喉ごし爽快、余韻にコク。
飲み応えある超辛口手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。
宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。
爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。
[(株)一ノ蔵]

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一ノ蔵 特別純米酒〈超辛口〉 720ml [一ノ蔵/宮城県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス香りすっきり、キレ味、喉ごし爽快、余韻にコク。
飲み応えある超辛口手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。
宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。
爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。
[(株)一ノ蔵]

内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな温度帯で 保存方法 高温と光を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 兵庫北錦 精米歩合 63％ 日本酒度 +4　◆◇　Guide　◇◆ 第5回インターナショナル・サケ・チャレンジ2011【生もと・山廃部門】賞受賞2009年度全米日本酒歓評会【純米酒部門】金賞受賞旨みの乗った酸味と山廃ならではの深い味わいが調和した奥深い味わいです。
少し温めるとより一層旨みが広がります。
肉から魚まで幅広い食べ物と高相性。

今年の新米を使用した新酒です。
お米は地元愛媛県産の松山三井を使用。
今年の純米しぼりたては、お米の少し甘い香りと飲めばキリッと辛口。
美味しいお酒になりました。
辛みと酸度のバランスが良く、加えて日本酒度+5と、新酒らしさが出ています。
新酒らしい果実のような香りは食欲を増し、冬、春の食卓を飾ります。
お勧めの飲み方は5℃くらいに冷やした冷酒や、オンザロックです。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度+5 精米歩合68％ 使用米松山三井（愛媛） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県内子町・千代の亀酒造株式会社　

今年の新米を使用した新酒です。
お米は地元愛媛県産の松山三井を使用。
今年の純米しぼりたては、お米の少し甘い香りと飲めばキリッと辛口。
美味しいお酒になりました。
辛みと酸度のバランスが良く、加えて日本酒度+5と、新酒らしさが出ています。
新酒らしい果実のような香りは食欲を増し、冬、春の食卓を飾ります。
お勧めの飲み方は5℃くらいに冷やした冷酒や、オンザロックです。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度+5 精米歩合68％ 使用米松山三井（愛媛） 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県内子町・千代の亀酒造株式会社　

「KAWABU 純米おりがらみ Natural」 「鉾杉（ほこすぎ）」でお馴染みの河武醸造。
ハイクラスブランド「式」を2021年に立上げ、2022年は蔵の名前を冠した「KAWABU」が誕生しました！ 今回は、kawabuシリーズ第四弾となる『KAWABU Natural』が登場。
白桃を想わせる甘く瑞々しい香り。
まろやかな感じもあり、うっとりするほど。
芳醇な甘さを持ったなめらかな口当たりに、爽やかな酸味とほろ苦さが合わさり、 フレッシュな味わいを感じます。
コクのある飲み口にスッとキレる爽やかさには、夏風の軽快さを思い出させます！ 真夏の暑い日に、良く冷やしてお召し上がり下さい。
【商品詳細】 原料米：三重の夢 精米歩合：65% アルコール度数：15% 日本酒度：-10 酸度：1.4 『鉾杉（ほこすぎ）』醸造元　河武醸造。
地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。
昔から人気の高い地酒は普通酒。
純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る！』をテーマにされています。
その結果、2020年にフランスで行われたコンテスト『インターナショナルワインチャレンジ』では普通酒として世界一の『グレートバリューサケ』を受賞！ また純米酒や純米吟醸、純米大吟醸なども数々の賞を受賞。
柚子酒も定評があり、受賞多数！！ 現在は写真当時の山口杜氏が率いるチームでチャレンジを重ねながら酒造りを行います。
また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。
蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する 相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。

酒造好適米「愛山」100%の特別純米酒です。
「愛山」の旨みを十分に引き出し、漂白するような濾過を迎えた素濾過のお酒です。
幻の酒米「愛山」の魅力を十分にご堪能いただけます。
容　　量　　　　　：1800ml 原　材　料　　　　：米・米麹 アルコール度数 ：15〜16度 精米歩合　　　　：麹米59％、掛米59％ 生産者　立山酒造株式会社（砺波市中野）

福光屋の代表銘柄であり、 加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。
「福正宗 純米辛口生詰」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、 独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、 食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。
日本酒では画期的な黒麹仕込みの純米酒です。
完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、 芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、 イタリアンやフレンチなど、ジャンルを問わず様々な料理と相性が良く、 幅広い温度帯で美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】米・米麹 【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用（麹米） 国産米100％ 【精米歩合】70% 【製造法】純米・生詰 【アルコール度】14度 【日本酒度】+2 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.8 【酵母】協会7号、701号 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

製造　新潟県南魚沼市　青木酒造株式会社 鶴齢の限定品の中で、いつも安定した酒質なのがこの 「特別純米　山田錦55％」だと思います。
「鶴齢らしさ」が一番感じられるお酒ですね。
コクとキレのバランス・・・味の広がりや深みなど、さすが山田錦！という感じです。
製造元青木酒造株式会社 原料米山田錦 精米歩合55％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母＝＝＝ アルコール度数17度（原酒） 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

 商品説明  令和6年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。
香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、（ローストしたものではない、生の）アーモンド様の甘やかな香り（杏仁豆腐のような香り）や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。
口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。
また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。
「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されていて 当社の『山廃純米無濾過生原酒』と飲み比べてみても面白い。
『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なります。
『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。
造りの違いが良く表れていると思います。
(蔵元コメント)  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

商品情報商品名国士無双 虚空 純米 300ml 原材料麹米:美山錦 精米歩合:60 アルコール分12.2度日本酒度-9度酸度1.7度 販売者 高砂酒造(北海道)【送料無料】 国士無双　虚空　純米 　 300ml ×12本 12本 【送料無料】【地域限定】高砂酒造 国士無双　虚空　純米 　 300ml ちょっぴり甘酸っぱいワイン感覚のお酒。
女性に飲みやすい「低アルコール甘口系　日本酒」。
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食用としても使われる“中生新千本“を80%まで削って造られた純米酒 低精白ですが、素材の味を活かし、雑味のない綺麗な辛口の味わいになっています。
口に含むとほんのりと旨みが広がり、飲み込むと綺麗にキレます。
冷や、常温、燗酒とどの温度帯でも楽しめる食中酒です。
◎この様な贈り物におススメです。
節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿 ◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
秋鹿 純米 摂州能勢 1800ml x 6本[ケース販売][OKN/秋鹿酒造/大阪府/日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください越後鶴亀 純米酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後鶴亀/新潟県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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150年前に発見され、原型種である酒造好適米「雄町米」を100％用い、日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの純米酒。
岡山県内でも最高級の雄町米圃場である「瀬戸町産雄町米」を契約栽培雄町米特有の旨みがある、穏やかな香りの純米酒で、冷やからお燗まで美味しく頂けます。
また、穏やかな香と雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。
淡白な料理（食材）から脂身のある料理まで合います。
カーマンベールチーズ等の乳製品にも合います。
「モンドセレクション」2015年度金賞受賞酒です。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

商品情報 【有りがたし 純米酒】名称：清酒内容量：1800mlアルコール分：15度以上16度未満保存方法：冷暗所または冷蔵保管原材料：米(新潟県産)・米麹(新潟県産)原料米：永田農法山田錦100％精米歩合：90％箱：なし製造：よしかわ杜氏の郷【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。
ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。
これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。
生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。
ただし未開封のものに限ります。
開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。
その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。

製品仕様 商品名 越乃景虎 名水仕込 特別純米酒 名称 清酒（特別純米） 内容量 720ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 冷暗所 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：55％ 商品説明 純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古く、その伝統に裏うちされた名水仕込特別純米は澄み通った口当たりが特徴です。
生産国 日本 製造者 諸橋酒造株式会社（新潟県長岡市北荷頃408）

立山　特別純米酒 ほのかな芳香、口当たりとのど越しは共になめらかで、優しく程よい米の旨味・甘みと穏やかな酸味が調和する軽快な飲み口です。
純米特有の旨みを引き出しながらも雑味や重さを感じさせない上品な味わい、立山らしい杯が進むスッキリとした喉越しとキレの良さを持ちます。

立山　特別純米酒 ほのかな芳香、口当たりとのど越しは共になめらかで、優しく程よい米の旨味・甘みと穏やかな酸味が調和する軽快な飲み口です。
純米特有の旨みを引き出しながらも雑味や重さを感じさせない上品な味わい、立山らしい杯が進むスッキリとした喉越しとキレの良さを持ちます。