黒麹人気のさきがけ・・・ 黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。 以前(30年程前)は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。 そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。 しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。 大口酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml 【4/30限定 全品P3倍】伊佐錦 黒 いも 1800ml 1,952 円
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紫イモを原料に・・・ 地元産の良質な種子島紫いもを原料に40年以上の経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で手間暇かけ精魂込めた逸品です。 原料の種子島紫いもは契約農家の方が、減農薬で堆肥を使い、土壌にもこだわって栽培されたいもです。 このようにぜいたくな原料でかめ壷仕込みにこだわり味と香りを追及した逸品なのです。 また酒づくりにかかせない「良質の水」は、種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用されています。 この水にはおいしい水の条件となる各成分がバランスよく 含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に引き立ててくれます。 製法は、創業当時より地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめ壺仕込みの効果とは・・・ かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 種子島酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml九州の最南端、鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は、温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です。 今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です 種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。 数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれています「白センガン」、種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておいしい「さつま安納」、そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫芋」これらの最高の原料を、伝統技法のかめ壷仕込みで、この焼酎を製造されておられます。 また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。 種子島酒造さんでは、割水に種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用おられます。 かめ壷仕込みとは、 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。
【4/30限定 全品P3倍】種子島 紫 いも 1800ml 2,728 円
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種子島酒造さんの限定酒 原料芋に甘みを特徴に持った「白センガン」を使用した限定酒 甘みが際立つ「白センガン」を使用した原酒を、6年間以上の間甕壺に寝かせ熟成させます。 その原酒にその年に仕上がった若い新酒を少しブレンドすることによって、熟成感のあるやわらかな飲み口の中に、新酒の力強いコクも感じることが出来る逸品です。 ロックもしくは湯割にて、原料の甘さを楽しんでください。 。 種子島酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml九州の最南端、鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は、温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です。 今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です 種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。 数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれています「白センガン」、種子島の安納地区のみで栽培されています、日本で最も甘くておいしい「さつま安納」、そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫芋」これらの最高の原料を、伝統技法のかめ壷仕込みで、この焼酎を製造されておられます。 また、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。 種子島酒造さんでは、割水に種子島の地底170mの約7千万年前の古代三紀層から汲み出した屋久島深層天然地下水を使用おられます。 かめ壷仕込みとは、 地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。 容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。 特に長期貯蔵すると効果があります。 このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。
【4/30限定 全品P3倍】焼酎 芋焼酎 種子島 久耀 貯蔵熟成 25度 1800mlいも焼酎 酒 お酒 鹿児島 1.8L 1.8l 2,695 円
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黒麹人気のさきがけ・・・ 300年を経た湧水を使用した薩摩の地焼酎。 黒麹仕込みの原酒を甕で熟成。 焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、溝辺町竹山水源の湧水を使用、さらにこだわりは、契約農家の手で丹精育てられたさつま芋と黒麹で仕上げています。 天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ、まろやかな香りで口当たりの良い本格焼酎です。 小正醸造謹製 芋焼酎 25度 1800ml 【4/30限定 全品P3倍】竹山源酔 芋 1800ml 2,200 円
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甕で仕込み甕で1年間貯蔵。 やわらかな口当たり、まろやかな甘み、ふくらみのある味わい 商品名晴耕雨読 芋焼酎 720ml 容量 720ml アルコール度数25度 蔵名佐多宗二商店 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外] 【4/30限定 全品P3倍】晴耕雨読 芋焼酎 25度 720ml[芋焼酎][長S] 2,178 円
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特別限定酒 限定販売中 平成29年11月中旬発売開始! 赤兎馬の番外編 全国でも指定店のみ販売 甕貯蔵・芋麹仕込み 赤兎馬シリーズ番外編 芋麹仕込み 甕貯蔵・芋麹 赤兎馬 25度1800ml ?? 赤兎馬の挑戦 ?? 原料の芋・仕込みの水・熟練の技が上手く絡み合ったとき・・・予想した以上の仕上がりとなる焼酎が生まれます。 何年も研究し続け試作を重ねてきた「芋麹仕込み」、今回ようやく自信を持って赤兎馬の名を冠することの出来る焼酎が誕生いたしました。 今までとは違った雰囲気を持つ「甕貯蔵・芋麹仕込み 赤兎馬」赤兎馬ファンの皆様へ挑戦状をお出しする気持ちで蔵出しします。 今回の「甕貯蔵・芋麹仕込み 赤兎馬」は芋麹で仕込まれた原酒を一定期間甕で貯蔵そこにコクのある原酒を少量ブレンドすることにより、芋麹らしいホクホクとした芋の風味と赤兎馬らしいコクを両方バランスよく感じられるように仕上げられています。 大変香り高く、芋の味わいもしっかりとしたかなりいい品質の商品が仕上がっています! まずはストレートで味わってください! 芋麹らしい芋をしっかりと感じる口当たりきっと、今までとは違った味わいを感じて頂けると思います。 その後はストレート・ロック・湯割り・水割りそれぞれに違った味わいを感じる事ができる奥深い深みある仕上がりとなっております。 ぜひとも、お試しいただきたい1本です! 転売目的(オークション)のご購入はお断りします。 焼酎 芋焼酎 飲み比べセット セット いも焼酎 ギフト 焼酎セット 【4/30限定 全品P3倍】【1本あたり3,480円(税別) 送料無料】焼酎 芋焼酎 焼酎セット 赤兎馬ブランド番外編 赤兎馬 甕貯蔵 芋麹仕込み 25度 1800ml 3本 セットいも焼酎 せきとは 季節限定 限定 1.8L 濱田酒造 酒 お酒 焼酎母の日 11,484 円
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独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。 ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。 甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。 華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。 特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。 香熟芋・・・当社独自の技術で誕生した香熟芋は、アロマリッチな香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋。 2019年のIWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)で金賞受賞! また、金賞受賞をした銘柄のみ、再度、テイスティングを行い、その年のNo.1が決定されますが、 70以上のエントリーがあった焼酎の中で、こちらの『だいやめ』が選ばれ、見事、部門最高賞を獲得しました!! ■商品名 だいやめ -DAIYAME- 芋焼酎25°1.8L ■容量 1800ml ■蔵名 濱田酒造 ■都道府県 鹿児島県 ■アルコール度数 25度 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
【4/30限定 全品P3倍】焼酎 芋焼酎 だいやめ -DAIYAME- 25度 1800ml×3本1.8L 濱田酒造 鹿児島 香熟芋 黒麹 一升瓶 送料無料 金賞 最高賞 IWSC 八幡 7,100 円
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送料無料です! 徹宵 1800ml3本セット 送料無料でお届けします! 徹 宵 (てっしょう) 九州の自然に囲まれた小さな蔵で、丹精込めて造り上げた本格芋焼酎を、無濾過で瓶詰めしました。 徹宵(一晩中)酒を酌み交わしたくなる一本。 本格焼酎 原材料 さつま芋・米麹(国産米) アルコール分25度 容量1800ml 株式会社 恒松酒造本店 熊本県球磨郡多良木町多良木1022 【ご報告!】 平成26年秋季全国酒類コンクール 芋焼酎部門 第1位獲得 ※初出品にて1位を獲得いたしました! 2015年6月 ロサンゼルス インターナショナル スピリッツ コンペティション 芋焼酎部門1位金賞(ベストオブカテゴリー) 2017年6月 ロサンゼルス インターナショナル スピリッツ コンペティション 焼酎部門3年連続金賞受賞 恒松酒造 芋焼酎 25度 1800ml ・徹宵 無濾過 芋焼酎 25度 1800ml 販売価格 2,780円(税別) ・徹宵 無濾過 芋焼酎 25度 1800ml×3本 販売価格 8,190円(税別) ・徹宵 無濾過 芋焼酎 25度 1800ml×6本 販売価格 16,200円(税別) ・裏徹宵 1800ml 無濾過 25度 芋焼酎 販売価格 3,000円(税別) ・徹宵 裏徹宵 1800ml 2本セット 販売価格 5,000円(税別) ・徹宵 櫂 1800ml 2本セット 販売価格 5,280円(税別) ・プレミアム徹宵 720ml 無濾過 30度 芋焼酎 販売価格 2,980円(税別) ・プレミアム徹宵 720ml 無濾過 30度 芋焼酎 ラッピングバッグ付 販売価格 3,000円(税別) ・エクストラ徹宵 720ml 芋焼酎 販売価格 4,500円(税別) 【4/30限定 全品P3倍】送料無料 焼酎セット 徹宵 無濾過 芋焼酎 25度1800ml 3本 セット〈br〉いも焼酎 焼酎 酒 お酒 一升 1.8L 恒松酒造母の日 9,009 円
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専用ギフトボックス入り セット内容 ■PREMIUM TESSHO プレミアム徹宵 芋焼酎 30度 720ml ■徹宵 芋焼酎 無濾過 25度 720ml ■竹専門店 竹虎四代目が造った竹炭マドラー 1本 このセットは専用ギフトボックスに入れてお届けします(ラッピングバッグ入りではございません) 【送料は?】 全国送料無料です! 【ギフト形態は?】 専用ギフトボックス入りです! 【荷姿は?】 ギフトボックス(包装)入りの商品を、外箱段ボールに入れてのお届けとなります。 (手渡しの際は段ボールから出してお渡しください) もちろん商品内には納品書やパンフレットなど一切同封いたしません。 【用途】 父の日 母の日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 敬老の日 退職祝い 就職祝い 新築祝い 快気祝い 結婚祝い 内祝い 宅飲み 飲み会 晩酌 お花見 パーティー などにお使い頂けます。 芋焼酎720ml 2本セット 【4/30限定 全品P3倍】焼酎セット ギフトBOX入り 徹宵2本セット 徹宵 プレミアム徹宵 各720ml 竹虎四代目が造る竹炭マドラー付き芋焼酎 いも焼酎 焼酎 贈物 贈り物 プレゼント ギフト母の日 4,970 円
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送料無料セット ■徹宵 芋焼酎 25度 1800ml (熊本県 恒松酒造謹製) 「徹宵」とは『一晩中』の意。 2015?17年ロサンゼルス・インターナショナル・コンペティション(国際酒類大会)において、3年連続金賞受賞。 驚くほど気品高い香りと深い味わいは夜を徹して飲みたくなるほど。 おすすめの飲み方:ロック・水割り ■悠翠(ゆうすい) 芋焼酎 25度 1800ml (鹿児島県 原口酒造謹製) 『普通に旨い焼酎を!』というコンセプトのもと、契約農家によって栽培された新鮮なさつま芋で仕込まれた黒麹仕込みの芋焼酎。 飾りっけがなく素朴な風味で毎日飲んでも飲み飽きることのないバランスの良さが特徴。 おすすめの飲み方:水割り・湯割り ※送料無料セットとその他の焼酎を同時にご購入の場合は、もちろん送料無料が適用されますのでお得です。 転売目的(オークション)のご購入はお断りします。
【4/30限定 全品P3倍】【送料無料】徹宵 悠翠 芋焼酎25度1800ml2本セット 5,368 円
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送料無料セット ■徹宵 芋焼酎 25度 1800ml (熊本県 恒松酒造謹製) 「徹宵」とは『一晩中』の意。 2015?17年ロサンゼルス・インターナショナル・コンペティション(国際酒類大会)において、3年連続金賞受賞。 驚くほど気品高い香りと深い味わいは夜を徹して飲みたくなるほど。 おすすめの飲み方:ロック・水割り ■白狐の宴 芋焼酎 25度 1800ml (鹿児島県 さつま無双酒造謹製) 九州限定販売酒。 華やかな香りと独特のコクが絶妙にマッチしている。 飲みやすいのに味わいが深い・・・ロック・水割り・湯割どの飲み方でもしっかりと主張したコクを楽しめる。 おすすめの飲み方:ロック・水割り・湯割り ※送料無料セットとその他の焼酎を同時にご購入の場合は、もちろん送料無料が適用されますのでお得です。 転売目的(オークション)のご購入はお断りします。
【4/30限定 全品P3倍】【送料無料】徹宵 白狐の宴 芋焼酎25度1800ml2本セット 5,863 円
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小牧ブランドの最上位モデル。 独自製法による30度という高度数を感じさせない柔らかな味わい。 甘いフローラルな香りが立ち込み、時間経過と共にジャスミンを強く感じさせ華やかに香り、余韻には紅さつまの上品な甘味が口の中を駆け巡る。 原料にこだわり厳選された「紅さつま」を人の目で丹念に磨き上げ、品質を見極めたからこそできるクリアな酒質となっている。 商品名紅小牧生産者・蔵名小牧醸造産地鹿児島県容量(ml)720mlアルコール度数25度※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ■注文について■・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。 ・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。 ※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
【4/30限定 全品P3倍】焼酎 芋焼酎 紅小牧 30度 720ml 鹿児島県 小牧醸造いも焼酎 酒 四合 紅さつま 赤芋 黒麹 長S 2,970 円
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小牧ブランドの最上位モデル。 独自製法による30度という高度数を感じさせない柔らかな味わい。 甘いフローラルな香りが立ち込み、時間経過と共にジャスミンを強く感じさせ華やかに香り、余韻には紅さつまの上品な甘味が口の中を駆け巡る。 原料にこだわり厳選された「紅さつま」を人の目で丹念に磨き上げ、品質を見極めたからこそできるクリアな酒質となっている。 商品名紅小牧生産者・蔵名小牧醸造産地鹿児島県容量(ml)720mlアルコール度数25度※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ■注文について■・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。 ・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。 ※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
【4/30限定 全品P3倍】焼酎 芋焼酎 紅小牧 30度 720ml 鹿児島県 小牧醸造いも焼酎 酒 四合 紅さつま 赤芋 黒麹 長S 2,970 円
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