プロヴァンス　クリュ　クラッセのロゼを語る時、希少なティブーランを語らずには語れない。
原産地は不明とされていて、現在ではプロヴァンスのネイティヴ葡萄と言われている程、プロヴァンスに根付いた葡萄。
皮は薄く、果実の大きさの均整の取れていない、果実の粒が次々と落ちるクーリー病に弱く、収量の予測がつきにくい葡萄で、乾燥地帯でも育ち易い、グルナッシュやサンソーに多く植え替えられてしまい、生産は広がっていない。
実に作育に多くの面倒さと問題を抱えるティブーランは糖度が高く、実にフルーティーな魅力の詰まった葡萄。
シャトー　ルービンヌのティブーランの葡萄は80年以上の古木の葡萄を手で収穫し、24時間低温で一定温度に保管され、低温でのスキンコンタクトを施しアロマ、フレッシュ度のマックス時、樽に移され6か月間樽熟成。
まろやかでフルーティーで高級感を伴う奥行きのある味わい。
白や赤と同じく、完全に飛びぬけた類を見ないオンリーワン且つ最高級のプロヴァンス　ロゼ　クリュ　クラッセ。
ティブーラン、ガルナッチャ、ロール、ムールヴェードル。
糖分：公的検査機関で検出不可LQ。
総SO2量62.25■シャトー・ルービンヌ

パーカー91点　これ以上にジューシーと言う言葉を語れるワインは無いだろう。
ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。
自然酵母、酸化防止剤無添加、オーガニック認定、無濾過ノンフィルター。
ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。
標高800m〜900m。
平均樹齢40年。
特別なアロマ、特別な新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。
ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。
ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。
爆発的にジューシーな自然のままのワイン。
ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの道具の事でラベルに描かれている。
グラス容器から口に直接エスカンシアする為のもので例えば、何人かで円陣をくんで、やるぞーと景気づけにみんなで回し飲みする時に使用される。
軽快でがぶがぶ飲める、いわゆるがぶ飲みワイン。
ドゥエロでこれほど軽快なナチュラルロゼワインが造られている事にも驚きだが、がぶ飲みとは言え、完成されたバランス、クリーンで良質の味わいがしっかりとある。
テンプラニーリョ100%　糖分0.12g　1杯当たりの糖分0.02g　総SO2量20.25mg■フィンカ・トレミラーノス

【商品名】シャトー デ ヴァンティニエール シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス ロゼ 2022年 750ml ロゼワイン フランス プロヴァンス タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ヴァンティニエール【Chateau des Vingtinieres】 生産年 2022年 品種 サンソー50%、グルナッシュ40%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報淡いサーモンピンクがプロヴァンスらしいキュートなロゼ♪赤いチェリッシュな香りと共にハーブの爽やかなニュアンスも。
やさしくも歯切れの良い酸と大地のミネラルが感じられます。
フランス人が愛するロゼワイン。
ブランチを楽しむフランス人のほとんどが飲んでいるといっても過言ではありません。
しっかりとした酸味とじんわり広がる赤い小さな果実感が食欲をそそるからでしょう！ よく冷やしてお楽しみください。
【シャトー・デ・ヴァンティニエールについて】 ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。
12代目当主のパトリス・モルー氏はACプイィ・フュメおよびACサンセールを引き継いだ後、1996年に新たな可能性を求めて南仏に30haの荒れ果てた畑を購入します。
その後、モルー氏の息子達も参加し、品質の向上に力を入れています。
畑はコート・ド・プロヴァンスの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の『内陸の谷』と呼ばれ、標高110mのエリアに位置しています。
この地域は2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われ、凝縮感のある葡萄を作り出しています。
畑の作業全般に月齢カレンダーを用い、土地の特性を引き出すため化学肥料は不使用。
土を耕すことで微生物の活性を促し、自然で健全な葡萄の育成を目指しています。
酸化劣化を防ぐため早朝に収穫。
醸造には天然酵母を100%使用。
ステンレスタンクで5ヶ月間澱と共に熟成。
昔ながらのプロヴァンス・ロゼの味わいを目指しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres

【商品名】コウロム コウロム シェヘラザード ロゼ 2017 750ml ロゼワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Shahrazade Rose タイプロゼワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2017品種グルナッシュ、モンテプルチアーノ容量750ml■商品情報エジプトで栽培されたフランスとイタリアの黒葡萄品種、グルナッシュとモンテプルチアーノを使用して造られた大変珍しいロゼ・ワイン。
色合いはナイル川の美しい夕日を想わせる赤身がかったオレンジに近いピンク色。
紅茶のようなほのかに香ばしく気品漂うアロマが鼻孔をくすぐります。
味わいはもぎたての杏子、熟したザクロのような甘酸っぱい風味を伴った辛口タイプ。
口に含むと程よいタンニンとはっきりしたアタックが感じられ、余韻には旨味とコクが口中に長い間残ります。
牛肉のステーキ、豚のトマト煮込み、セミハード系のチーズなど、しっかりとした味付けの料理に合わせるのがおすすめのロゼです。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】ヴァイングート テッシュ テッシュ ディープ ブルー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ドイツ ナーエ Weingut Tesch Weingut Tesch Deep Blue タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ナーエ 造り手ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch生産年2021品種ピノ・ノワール100%容量750ml■商品情報黒ブドウからビオディナミで造られた辛口の白ワイン！ かつて海だったこの土壌から誕生するワインは、ミネラル感を十分に感じることができ、ライムの爽やかな香りが心地よいです。
キリッとひきしまった酸がとても特徴的で、グラスに付着する僅かな気泡はキラキラと輝き、フレッシュさを象徴しています。
黒ブドウ由来のしなやかなコクと酸のバランスが何とも言えない旨さを演出します。
お刺身や魚介のマリネなどとは相性抜群です！ 【テッシュについて】 1723年創設のワイナリーです。
10代目にあたる現オーナーのマーティン・テッシュ氏は元々微生物研究に携わり博士号を取得するなど異色の経歴を持ちながら、自身が学んできた地質学や微生物学からブドウ畑の土壌やテロワールに結びつく事はごく自然の流れでありました。
マーティン氏が就任し、ワイナリーは一変していきます。
畑はリースリングのみに縮小し既存のパッケージやロゴを一新、今までの歴史を打ち破る新しい試みをいくつも行ってきました。
こうした行動から、一時は昔ながらの顧客離れが続きましたが、辛口ワインに特化した個性豊かなワインは若い層の心に浸透し、瞬く間に世界からの信頼を築き上げました。
ドイツワイン界を揺るがす斬新な発想の数々は、今もなお実践され続け今後も一挙一動目が離せません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイングート・テッシュ Weingut Tesch

【商品名】マス デ メジュール マス デ メジュール ジェム（SO2無添加） 2021 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Mas Des Mesures Mas Des Mesures Gemme タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 マス・デ・メジュール【Mas Des Mesures】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報有機農法にこだわり自然なワイン造りを目指す「マス・デ・メジュール」のロゼは、年間800本の少量生産！アルコール、酸、タンニン、どれ一つとして突出することのない綺麗な仕上がりで、数年間の熟成も期待できる上質な1本です！ 深いコクを引き出すための「シラー」、瑞々しさを添える「アラモン」、華やかな香りの「ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン」をステンレスタンクで発酵・熟成。
フレッシュで軽快なだけのロゼとは一線を画す、低重心で落ち着きのある味わいです。
深く奥行きのあるルビー色。
チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマに、ピンクペッパーやミネラルのニュアンスが重なります。
口当たりはしなやか。
ジューシーな果実味と、細やかでデリケートなタンニンが口中に広がり、ソフトな飲み口と優しい余韻が心地よく続きます。
主張し過ぎることのないやわらかな味わいで、幅広いお食事に寄り添います。
シャルキュトリーやローストビーフ、ハムステーキなどと合わせてお楽しみください。
また、お刺身や和食との相性も抜群です！ 【マス・デ・メジュールについて】 オーナーは醸造学のプロフェッショナルであるヴァンサン・オージュ氏。
ナチュラルなワイン造りを目標とし、SO2(亜硫酸)無添加のワインを造り出しています。
ワイナリー名の「Mesures(メジュール)」とはフランス語で「測定、計測」の意。
『ワイン醸造は常に計測可能でなければならない』と考え、測定、数値化を基本とした科学的なワイン造りを心掛けています。
また一方で「拍子、間合い、釣合い」の意味も併せ持ちます。
毎年繰り返される葡萄栽培とワイン造り。
ともするとワンパターン化しやすいこのサイクルに、『新たなるリズムを取り入れたい！』という思いも込められています。
山々に囲まれた山間部の渓谷に位置するワイナリー。
標高は300〜400mほどあるため、いわゆる南フランスの温暖な気候とは異なる、比較的冷涼な環境です。
アルコール度数が低めであっても、葡萄のフェノールの成熟度は高く、バランスを極めた上質なワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・デ・メジュール Mas Des Mesures

【商品名】マス ド ジャニーニ マス ド ジャニーニ ル タン デ ジタン ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Mas de Janiny Mas De Janiny Le Temps des Gitans Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 マス・ド・ジャニーニ【Mas de Janiny】 生産年 2022年 品種 サンソー45%、カリニャン25%、シラー25%、ミュスカ5% 容量 750ml ■商品情報南仏で人気を誇る自然派ワイン「ルタンデジタン」のシリーズです。
濃いサンゴのような輝くピンク色がグラスにとても映えます。
レッドチェリーや、野生の甘酸っぱいざくろのアロマが香るチャーミングなワイン。
溌剌とした酸が果実に溶け込んでおり、親しみやすい味わいに仕上がっています。
よく冷やしてがぶ飲みしたくなるような軽快なテイストは、カジュアルなパーティーなど、幅広い料理と楽しめる1本です。
※栽培:ビオロジック / 認証:エコセール ユーロリーフ 【マス・ド・ジャニーニについて】 モンペリエから20キロほど離れたサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で陽気な兄弟が造る、凝縮&フレッシュワインのワイナリーです。
畑はビオロジック栽培を催行し、除草剤・化学肥料等は一切使用せず堆肥を使用しています。
恵まれたテロワールを最大限に引き出せるよう、ブドウ木の根の張り方にまで気を配った耕し方をし、ぶどう木自身が実の量をコントロールする事を考慮し、あえて房数の調整はしていません。
ラベルは少し派手ですが、ワインは繊細で自然味溢れるナチュラルな味わい。
小規模生産者ならではの手間と時間が惜しみなく詰まったワインの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・ド・ジャニーニ Mas de Janiny

【商品名】シャトー ド ロムラード ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 フランス プロヴァンス Chateau de l'Aumerade l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・ロムラード【Chateau de l'Aumerade】 生産年 2022年 品種 サンソー47%、グルナッシュ33%、シラー20% 容量 750ml ■商品情報Provenceのクリュ・クラッセ認定！ニース近郊で造られるロゼ！ 味わいはスッキリとした口当たりで様々なお料理に合わせられます。
春〜夏にかけてがピッタリなロゼワインですが、冬本番になってもアツアツのお鍋にキンキンに冷やしたロゼワインも最高に美味しいです。
このお洒落なボトルのワイン、「マリー・クリスティーヌ」は、多くの賞を受賞しワイナリーの実績が認められたことを記念して1950年に造られた特別なワインです。
美しいボトルのデザインは設立者アンリ・ファーブル氏の孫娘シャルロットが愛した「アール・ヌーヴォー」からヒントを得たものです。
このボトルはプロヴァンスで初めて「オリジナルボトル」として登録されています。
【シャトー・ド・ロムラードついて】 このワイナリーのワインは古くはフランスのロイヤルファミリーも飲んでいたという栄誉ある歴史をもっています。
そして仏農務省が認めるプロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。
現在、この認定を受けたワイナリーは数あるプロヴァンスの造り手のうち18のワイナリーしかこの称号を持っていません。
高品質なロゼ、白、赤の3種類を造っていることが選考の基準であり、このシャトーの品質の高さを物語っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・ロムラード Chateau de l'Aumerade

【商品名】タルヴィン メダリオン ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 モロッコ カサブランカ地方 Thalvin Medalion Rose タイプロゼワイン 辛口生産地モロッコ カサブランカ地方造り手タルヴィン Thalvin生産年2022品種シラー100%容量750ml■商品情報モロッコ産のシラー種から造られる辛口ロゼワイン。
色合いは、綺麗なサーモンピンク。
口に含むと、フレッシュな果実感と綿飴のような甘いニュアンスが広がります。
雑味がなく飲みやすいキレのある喉ごしとほのかな苦みがあり、エレガントな酸味がポイントになっています。
【タルヴィンについて】 モロッコ最古のワイナリー。
長年に亘りモロッコを代表する造り手として君臨してきた実力派生産者です。
モロッコでワインを造るのに最適な地域の1つは、カサブランカの北東20マイルに位置するOuled Thalebです。
この地域の土壌は砂質頁岩と砂利砂で構成されており、フランス・ボルドーのメドック地方と同様に海に近接しています。
ベンスリマン高原に位置し、大西洋に面しており、西風にさらされて海の影響がこの地域のワインに反映しています。
ブドウは手摘みで、除草剤や殺菌剤不使用の有機ブドウでワインを生産。
タルヴィンの土壌と気候を伝える優れたワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タルヴィン

【商品名】シャトー ド セグリエス セグリエス タヴェル ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Chateau de Segries Chateau de Segries Tavel Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・セグリエス【Chateau de Segries】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ50%、サンソー30%、クレレット10%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報セニエ方式で造られた濃厚な朱の色合いがとても美しいロゼワインです。
イチゴジャムや熟した赤いベリーの甘い香りが良く表れており、南仏特有のタイムやローズマリーなどスパイシーで心地よいハーブアロマが広がります。
程よいタンニンと質の良さを感じる綺麗な酸を持ち、なめらかに果実にとけこみながら絶妙な調和を奏でています。
スパイスを施したサラダから中華やエスニックまで、料理とは幅広くマッチします。
※2014年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点=90点 ※セニエ方式・・・フランス語で「血抜き」を意味する醸造方法の一つ。
黒ブドウを発酵するさせる際、程よく色づいたところで液体の一部を抜き取ったり、果皮や種などを抜き取って醸造する方法。
赤ワインの一部や色の濃いロゼワインを造る際に用いられる醸造方法。
【シャトー・セグリエスついて】 世界中から引き合いのあるリラックですが、中でもコストパフォーマンスが良いとの呼び声がとても高い優良生産者がこのセグリエスです。
シャトーの歴史は17世紀にまで遡りローヌファンからは圧倒的な支持を得ていますが、現在の礎ができてからは以外にもまだ100年。
ロバート・パーカーJr.からはローヌ内で四つ星の評価を受けており、過去にはアドヴォケイト誌で90点以上を何度も叩き出しています。
60ヘクタールにも及ぶ広大な畑を所有しますが、半分以上はオリーブ畑。
畑の中にはハーブがたくさん植えられており、造り出されるワインは南仏特有の溢れるハーブアロマが特徴的です。
畑仕事は独自のスタイルが貫ぬかれており、最も厳しい剪定や芽摘みが行われています。
その為収穫に値すると認めれれるブドウはごくわずか。
収量より質に徹底的にこだわった丁寧なワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・セグリエス Chateau de Segries

【商品名】テッラ マドレ テッラ マドレ プラヴァツ マリ ロゼ 2018 750ml ロゼワイン 辛口 クロアチア ダルマチア地方 Terra Madre Terra Madre Plavac Mali Rose タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴェラルダ【Veralda】 生産年 2018年 品種 プラヴァツ・マリ100% 容量 750ml ■商品情報淡いピンクサーモンの色調。
チェリーのようなフルーティなアロマが魅力的。
ほんのりと酵母のニュアンスを感じとることができ、フレッシュな果実味に旨味とコクを与えています。
穏やかな酸味と純度の高いミネラル感は、前菜や魚料理と相性抜群です。
【テッラ・マドレについて】 世界遺産ドゥブロブニクの北にある、KOMARNAの丘を2008年に開墾して始めた新進気鋭のワイナリー。
毎年約6万リットルのワインが、約16,5ヘクタールに広がるブドウ園から生産されています。
南から南西への理想的な位置、海の近く、優れた換気により、生態学的な生産を実践しています。
ブドウ園は、石灰岩の斜面にあります。
日照時間は太陽の海洋反射、大きな石灰岩の表面の位置と反射によって平均以上の日射があり、良い気候に恵まれています。
これらすべての理想的な条件は、世界のトレンドに従う最高品質の生態学的に認定されたワインの生産に貢献しています。
また、同ワイナリーは、オーガニックの製法を取り入れ、ユーロリーフの認証を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッラ・マドレ Terra Madre

【商品名】ドメーヌ バサック ドメーヌ バサック トランキル ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーションコート ド トング Domaine Bassac Domaine Bassac Tranquille Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・バサック【Domaine Bassac】 生産年 2022年 品種 サンソー70%、シラー20%、テンプラニーリョ10% 容量 750ml ■商品情報「もっと気軽にワインを飲もう！」。
ワインのある日常の楽しさを伝えたい、という若き醸造家の想いが詰まったオーガニック・ロゼ！普段のどんなシーン、食卓にもさりげなく合わせられる優秀テーブルワインです。
3種の葡萄を絶妙にブレンドすることにより、幅広い食事に寄り添う柔らかい味わいに仕上げています。
ワイン名の「トランキル」とは「気楽に行こうぜ！」という意味。
醸造家ルイ・バサック氏の似顔絵が手書き風に描かれているワインラベルにも、陽気な彼の人柄が垣間見れます。
グラスに注ぐと、摘みたてのいちごやフランボワーズの赤果実のアロマ、白い花やハーブの香りが華やかに漂います。
溌溂とした口当たりと共に、弾ける赤果実味といきいきとした酸が口いっぱいに広がり、ジューシーな印象。
フィニッシュもすっとキレが良く、飲み手を魅了します。
飲み疲れすることなく、すいすいとグラスが進むカジュアルさが◎。
いつもの食事に、ごく普通に。
リラックスして飲んで欲しいワインです。
【ドメーヌ・バルサックについて】 南仏ラングドック・ルーション地方のベジエ近郊、ピュイサリコン村にある家族経営ワイナリー。
歴史は古く、150年前は蒸留酒、マール造りを行っていました。
鉄道の発達によりワインを遠方に運ぶことができるようになり、ワイン生産を主力としました。
ラングドック地方ではいち早くオーガニック認証を取得し、1993年ビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を発起した功労者として有名です。
現在は9代目にあたる若手醸造家、ルイ氏がワイン造りを任されています。
穏やかでユーモアあふれる彼の人柄がワインに表現されており、「楽しく飲み続けられる」ピュアな味わいのワイン造りを得意としています。
またルイ氏はかなりの親日派で日本語が堪能だそうです。
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■ドメーヌ・バサック Domaine Bassac

【商品名】E.ギガル E.ギガル コート デュ ローヌ ロゼ ハーフ 375ml 2013 375ml ロゼワイン 辛口 フランス コートデュローヌ E.Guigal E.Guigal Cotes du Rhone Rose Half 375ml タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 E.ギガル【E.Guigal】 生産年 2013年 品種 グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー15%、ムールヴェードル5% 容量 375ml ■商品情報ローヌワインの大御所「ギガル」が造る、気品に満ちた辛口ロゼワイン。
4種の黒葡萄の皮から色素を抽出する手法で仕立てられた、上質な果実味が魅力です。
ハーフサイズで存分にお楽しみいただける贅沢な1本です。
透明感のある美しいサーモンピンクの色合い。
ラズベリーやクランベリー、ザクロのアロマが華やかに立ち昇ります。
口当たりは柔らかく、フルーティー。
ジューシーなチェリーの果実味に、溌剌とした酸とほのかなミネラル感が綺麗に溶け込んでいます。
バラを想わせる官能的な長い余韻が、綺麗なフィニッシュへと導きます。
色、香り、味わい…全ての要素が美しく、洗練された味わいは飲む者を魅了して止みません。
【Eギガルについて】 戦争後の1946年に設立し、僅か70年あまりでローヌ地方の大ドメーヌに君臨しています。
「コート・ロティ」と「コンドリュー」の評価がとにかく高く圧倒的な地位を築き、彼の右に出るものはいないとまで言われています。
毎年安定した造りで確かな評価を得ていますが、ローヌ地方のワインにおいて他のシリーズのワインも味わい的にコストパフォーマンスが高くお手本の様な造りとなっています。
また、自社でオーク樽を製造している事もドメーヌの大きなこだわりが見えます。
いっさいの妥協ない造りが今のドメーヌを支えています。
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■E.ギガル E.Guigal

【商品名】ドメーヌ ラ ロカリエール ドメーヌ ラ ロカリエール タヴェル ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス コートデュローヌタヴェル Domaine La Rocaliere Domaine La Rocaliere Tavel Rose le Classique タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ラ・ロカリエール【Domaine La Rocaliere】 生産年 2022年 品種 グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル 容量 750ml ■商品情報太陽の恵みをたっぷり浴びた3種の葡萄をブレンドし、ふくよかな旨味が引き出されたオーガニック・ロゼ。
ロバート・パーカー氏が南仏のトップ生産者として認めた、「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」より醸造の指導を受け、完成度の高い味わいを実現させています。
生産者は、世界的ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック2019」に「タヴェル(ロゼワイン)の優良生産者」として掲載されている実力派です。
美しく輝くサーモンピンクの外観。
レッドチェリーや野いちごのアロマに、花の香りやミント、スパイス香など、様々な要素が複雑に重なり合い、グラスから立ち昇ります。
肉厚な赤果実味とまろやかな酸は綺麗に調和され、まとまりのある印象。
しっかりとした骨格がありつつ、エレガンスさを感じるバランスの良い仕上がりに魅了されます。
熟れた果実のニュアンスが優しく広がり、温かみのある余韻が長く続きます。
赤ワインに近いコクも感じられるしっかりした味わいは、お肉料理や中華料理など、ボリュームのある料理もしっかりと受け止めてくれます。
一杯一杯、ゆっくりと味わって飲み進めたくなるロゼワインです。
【ドメーヌ・ラ・ロカリエール】 1995年にセヴリーヌとメラニーの姉妹が、父とともにコートデュローヌのタヴェルに設立。
2009年に父が引退したため姉妹が引継ぎ、現在ワイナリーを切り盛りしています。
設立当初よりオーガニックに近い葡萄栽培を行っていましたが、2011年から公的な認証取得のために取り組みをスタートし、2014年に農薬や化学肥料、添加物をほとんど使用していない証、AB(アグリキュルチュール ビオロジック )認証を取得しました。
目指しているワインは、純粋かつエレガントでフレッシュなスタイル。
コートデュローヌの暑い気候の元、葡萄が熟しすぎてパワフルな味わいにならないよう、最適な成熟度で収穫する見極めを最も大切にしています。
また葡萄の新鮮な味わいを保つため、熟成には樽は使わず、ステンレスタンクとコンクリートタンクのみを使用しています。
セヴリーヌ女史は「父から引き継いでワイン造りをやってきましたが、今やっと自分が目指すワイン造りが出来るようになった。
」と語ります。
彼女たちのテロワールを尊重したワイン造りは、世界で最も影響力のあるワイン評論家の一人ヒュー・ジョンソン著、「ポケット・ワイン・ブック2019」に優良生産者として掲載されました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ラ・ロカリエール Domaine La Rocaliere

【商品名】ボロヴィッツァ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ ギャムザ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 ブルガリア トラキヤ地方ドナウ プレーン Borovitza Borovitza Limited Series Gamza Rose タイプロゼワイン 辛口生産地ブルガリア トラキヤ地方 造り手ボロヴィッツァ Borovitza生産年2022品種ギャムザ100%容量750mlできる限り人的介入を抑えワインを造る「ボロヴィッツァ」が、ブルガリア土着品種「ギャムザ」で造るロゼ！葡萄を圧搾した際、初めて自然に流れ出てくる果汁＝フリーランジュースのみを贅沢に使用した、透明感のある果実味が魅力です。
葡萄はビオロジック農法で栽培。
品質向上のため収量を制限し、醸造の際にはSO2(亜硫酸塩)の添加を最小限に留めています 美しいセピアの色調をともなったピンク色。
いきいきとしたラズベリーやアセロラなどの果実のアロマ、ドライハーブ、オレンジリキュールを想わせる妖艶な香りがグラスから立ち昇ります。
フルーティーな果実味を柔らかなタンニンが包む、非常にバランスの良い口当たり。
滑らかな酸が流れるようにワインに溶け込んでいます。
オレンジピールの苦みが余韻にほのかに残り、キレの良いフィニッシュにまた次のグラスを進めたくなります。
雑味のない果実味と適度な渋みと酸味。
すべての要素が美しくまとまっています。
リピートしてもらえる自信あり！のロゼワインです。
【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボロヴィッツァ Borovitza

【商品名】ガバラス ワイナリー ガバラス ヴゾマト ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 ギリシャ サントリーニ島 Gavalas Winery Gavalas Voudomato Rose タイプ ロゼワイン / 辛口 造り手 ガバラス ワイナリー【Gavalas Winery】 生産年 2020年 品種 ヴゾマト100% 容量 750ml ■商品情報サントリーニ島でほんのわずかしか栽培されない、希少な赤ブドウ品種ヴゾマトを100％使用したロゼワイン！ ヴゾマト種は、葡萄の皮と実の両方に強い色素を持っているので、弱めのマセレーション(醸し)でも、しっかりとした色調と果実味を抽出することが出来ます。
野イチゴやザクロの風味、とろりとした甘みを感じるアルコール感がとても心地よく感じられ、そこにプラムの皮の様な苦みが綺麗にとけこんだ、甘やかな丸みのある舌触りのワインです。
あまり冷やさずに少し高めの温度でお召し上がり下さい。
≪受賞歴≫ ※PARワインアワード・ギリシャ2016 金賞(2015年ヴィンテージ) 【ガバラス ワイナリーについて】 ガバラスワイナリーは、サントリーニ島最古の「カナヴァ(ギリシャ語でワイナリー、セラーの意)」のひとつとされています。
同ワイナリーは、メガロチョリの伝統的な村に位置し、原産地名称保護制度下のサントリーニ島で操業する試験的なワイン製造所です。
18エーカーに及ぶブドウ園では、サントリーニの原産地名称保護下の原産種や地域希少種の優れた品質のブドウが作られ、現代的な設備の投入で、150トンの生産能力を持っています。
サントリーニ島を象徴する強い風と日差しに負けないよう、ブドウは鳥の巣のように幹をとぐろ状に巻くように仕立てる『クルーラ』という伝統的な手法を用いています。
このバスケット状の幹の中でブドウは育てられます。
サントリーニ島は極度の乾燥と軽石土壌のためフィロキセラすらも生きられず、ぶどうは自根で中には樹齢350年以上のものも存在するという驚きくべき産地です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ガバラス ワイナリー Gavalas Winery

【商品名】カヴァルキーナ カヴァルキーナ ラ ローザ パッシート ハーフ 375ml 2021 375ml ロゼワイン 甘口 イタリア ヴェネト州 Cavalchina Cavalchina La Rosa Passito Half 375ml タイプロゼワイン 甘口生産地イタリア ヴェネト州 造り手カヴァルキーナ Cavalchina生産年2021品種モスカート、モリナーラ容量375ml妻への感謝と愛情から生まれた「バラ」という名の甘口ロゼワイン。
白葡萄モスカートと黒葡萄モリナーラを陰干し。
水分を飛ばし糖度を極限まで高め、半分乾燥した状態の葡萄から造る「パッシート」という醸造法で造られています。
しっかりした甘味の中に程よい酸味が感じられ、とてもバランスの良い味わいと、しなやかな甘味が魅力です。
輝くルビー色の外観。
グラスに注ぐといちごジャムやさくらんぼ、ピンクグレープフルーツの果実のアロマに水面に浮かぶバラの花のような魅惑的な香りが広がります。
熟した赤果実の旨味と穏やかな酸が柔らかく口の中で溶け合い、口当たりはまろやか。
中盤にかけて上品な甘味が広がり、蜂蜜の風味を帯びた深みある優雅な余韻が長く響きます。
冷やしてお召し上がりいただくと、葡萄が持つ甘味がより綺麗に引き出されます。
濃厚な味わいのフォアグラや塩気のきいたブルーチーズ、食後の赤い果実のフルーツを使ったデザートなどと合わせてお楽しみいただくと、至福の時間をお過ごしいただけます。
【カヴァルキーナについて】 カヴァルキーナは、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にヴェネト州・クストーツァの地域において、最も重要なワイン生産者として記録されています。
1911年にピオーナ家の所有となってから、この地域のワイン造りは大きく改革されました。
1962年から今までクストーツァ伝統的土着葡萄品種のみ栽培をしていたところに、新しくブレンド用の白ワイン、ガルガネーガ、トレッビアーノ　トスカーノの栽培も始めました。
それらの葡萄を使用したワインを「クストーツァ」と名付け、1971年にはD.O.C.に指定されるまでになりました。
畑はガルダ湖の氷河によって形づくられた、半円形の盆地にあります。
土壌は、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々なテロワールに恵まれています。
機械収穫では葡萄に傷がつき酸化につながるとして、手摘み収穫、除梗機やプレス機に窒素を充填して酸化を防いでおり、。
酸素と一切触れることなく果汁を保管することが可能になっています。
それぞれの葡萄の持つ個性を強調し、飲んだ人が「これカヴァルキーナのワインだね」と分かるワインが造ることを目標としています。
カヴァルキーナのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■カヴァルキーナ Cavalchina

ガルナッチャ＋テンプラニーリョ。
セニエ法ロゼ。
まさしく万能マリアージュワイン。
寿司、和食、パスタ、パエリア、ピッツァ、パン、パスタ、もちろん肉、魚、野菜料理、エスニック料理など幅広くマリアージュを果たしてしまう超万能ワイン。
黒葡萄からのセンスの良いころ合いのタンニン、十分なボディと華やかさ、澄んだフレッシュでフローラルなアロマ、オーガニックの滑らかさ。
今までのオーガニックロゼの未完成と感じていた部分を見事に且つ、完璧に仕上げている感動的オーガニックロゼ。
このオーガニックロゼも他を探してもこの価格帯で叶うワインは無いだろう。
　乾いた土壌、枯れた葡萄の樹、ビロードのような草原、日の照る広大な大地、どこまでも広がる黄金の原野、(省略)アントニオ　マチャード作、カスティーリャの原野に描かれたままのラマンチャ地区のテロワール。
ビルヘン　デ　ラス　ビニャスの歴史は1961年ドンキホーテのこの地の中心に構える。
2000年よりすさまじい近代設備を毎年のように整え2016年にはスペイン国王夫妻の来訪を受けるまでスペインを代表する模範ワイナリーとなっていった。
M&A買収を重ね、なんと葡萄園の面積は2万ヘクタールという驚異的な広大な畑を所有する。
ラマンチャの今までの悪いイメージであるヤスマズワインを完全に覆す高品質なワイン造りでラマンチャ改革の筆頭的ワイナリー。
糖分0.225g グラス一杯あたり0.032g■ヴィルヘン・デ・ラス・ヴィニャス

【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー オツハヌリ サペレ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 ジョージア イメレティ地方 Teliani Valley Teliani Valley Otskhanuri Sapere Rose タイプロゼワイン 辛口生産地ジョージア イメレティ地方 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2020品種オツハヌリ・サペレ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
溢れる赤系ベリーのアロマ、しっかりとした飲み心地の本格的な辛口ロゼワイン！ジョージアの自然派ワイナリーが造る、種子・果皮共にクヴェヴリで醸造されたロゼワイン。
『オツハヌリ・サペレ』は最も古いジョージアの固有品種の1つと考えられており、多くは西ジョージアのラチャ・レチフミ地方とイメレティ地方で栽培されています。
生き生きとした酸を持ち、豊富なタンニン、鮮やかな果実味が特長の黒ブドウ。
淡いルビーの色合い。
グラスからはレッドチェリーなど赤系ベリーやプラム、ほのかなハーブのニュアンスが漂います。
一口目は心地よい酸味が感じられ二口目には鮮やかな果実味が広がり、調和のとれたバランスへと繋がっていきます。
フレッシュでありながら充実した余韻が残り、秀逸なロゼワイン。
【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。
固有葡萄品種のサペラビやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
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■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley

【商品名】シャトー ド ロムラード ロムラード キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ ハーフ 375ml 2022 375ml ロゼワイン 辛口 フランス プロヴァンス Chateau de l'Aumerade l'Aumerade Cuvee Marie Christine Provence Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・ロムラード【Chateau de l'Aumerade】 生産年 2022年 品種 サンソー47%、グルナッシュ33%、シラー20% 容量 375ml ■商品情報Provenceのクリュ・クラッセ認定！ニース近郊で造られるロゼ！ 味わいはスッキリとした口当たりで様々なお料理に合わせられます。
春〜夏にかけてがピッタリなロゼワインですが、冬本番になってもアツアツのお鍋にキンキンに冷やしたロゼワインも最高に美味しいです。
このお洒落なボトルのワイン、「マリー・クリスティーヌ」は、多くの賞を受賞しワイナリーの実績が認められたことを記念して1950年に造られた特別なワインです。
美しいボトルのデザインは設立者アンリ・ファーブル氏の孫娘シャルロットが愛した「アール・ヌーヴォー」からヒントを得たものです。
このボトルはプロヴァンスで初めて「オリジナルボトル」として登録されています。
【シャトー・ド・ロムラードついて】 このワイナリーのワインは古くはフランスのロイヤルファミリーも飲んでいたという栄誉ある歴史をもっています。
そして仏農務省が認めるプロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けています。
現在、この認定を受けたワイナリーは数あるプロヴァンスの造り手のうち18のワイナリーしかこの称号を持っていません。
高品質なロゼ、白、赤の3種類を造っていることが選考の基準であり、このシャトーの品質の高さを物語っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・ロムラード Chateau de l'Aumerade

【商品名】ソモス ソモス バルベーラ ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック オーストラリア 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル Somos Somos Barbera Rose タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ソモス【Somos】 生産年 2021年 品種 バルベーラ100% 容量 750ml ■商品情報オーストラリアワインの次世代を担う2人の若者が手掛ける「ソモス」。
こちらは南オーストラリア・ウィランガ地区単一畑の選りすぐりのバルベーラを100%使用したクリーミーな口当たりがたまらない！ふくよかロゼワイン。
ロゼ好きな方には必ず押さえていただきたい1本です。
オーガニック農法を施した葡萄を使用。
野生酵母を使用し古樽で発酵後、 低温で3ヵ月間じっくり撹拌させたことにより、バルベーラ特有のしっかりとした酸味が和らいでいます。
良質な澱と共に熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰。
若い感性が造り上げた、飲み手にストレスを全く与えないジューシーさが魅力です。
輝くサーモンピンクの色合い。
グラスに注いだ瞬間からラズベリーやレッドチェリーの赤系果実のピュアな香り、バニラの甘やかなアロマがふんわり漂います。
口に含むと心地よい酸を伴ったまろやかな舌触りが印象的。
アメリカンチェリーを想わせる果実の旨味がじんわりと口内に広がり、長い余韻へと導きます。
芳醇かつ存在感のある豊かな果実味が楽しめるロゼ。
じわじわと感じる果実味に次のグラスを進めたくなります。
軽めのお肉料理や中華料理、甲殻類を使ったお料理、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
【ソモスについて】 オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人の若者が南オーストラリア州で2013年開始したプロジェクト。
化学者を志していたベン・コールドウェル氏と、メキシコ出身でワイン造りを学ぶためにオーストラリアへ留学していたマウリシオ・ルイス・カントゥー氏は、大学在籍中出会いすぐに意気投合しました。
大学を卒業を祝い一緒に飲んでいたある日、数本のワインを空けたその足で会社「フゲーテ（スペイン語でおもちゃ）」を登録。
そこから全ては始まりました。
2013年にファーストヴィンテージとなるバロッサシラーズをリリース。
当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い彼らの想像力は満たされることはなく、すぐに最低限の人的介入での醸造スタイルを使用したプロジェクト「ソモス(スペイン語で私たち)」を2014年にスタートさせました。
マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズを中心に、オーガニック農法で栽培された葡萄を農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物を使用しワイン造りを行っています。
彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たり、飲みやすさ満点のモダン・スタイル。
飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめるワインが評判を呼んでいます。
次世代の担う今注目の若手2人です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ソモス Somos

【商品名】ペドロンチェリ ワイナリー ペドロンチェリー ドライ ロゼ ジンファンデル 2021 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ(ドライクリーク ヴァレー) Pedroncelli Winery Pedroncelli Dry Rose Zinfandel タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ペドロンチェリ・ワイナリー【Pedroncelli Winery】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報ペドロン・チェリーがジンファンデル100%で造る弾けるフレッシュさを楽しめるロゼ！ やや濃い朱の色合いが輝きを放っています。
バラのような華麗でみずみずしいアロマが特徴的。
イチゴアイスの甘い香りも感じられ、アフターにはドライ・チェリーやオレンジピールのようなほんのりとした苦さが全体を程よく引き締めています。
味わいは軽やかすぎず、フレッシュでキレのある酸がしっかりと感じられます。
果実味と清涼感が見事にマッチした辛口ロゼ。
エスニック料理や中華炒めなどスパイシーなお料理とも相性が良い1本です。
【ペドロンチェリー・ワイナリーについて】 ソノマの老舗ワイナリー。
1927年にイタリア系移民となるジョン・ペドロンチェリ氏がソノマに設立しました。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライクリーク・ヴァレーにワイナリーはあります。
現在は孫に当たる世代まで運営に関わっており、親子3代に渡り続いているソノマ屈指の老舗ワイナリーとして評価されています。
「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに常にお手頃価格で最高品質のワインを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペドロンチェリ・ワイナリー Pedroncelli Winery

【商品名】Cfa バックヤード ワイナリー Cfa バックヤード ワイナリー 桜舞輪 ロゼ 2018 750ml ロゼワイン 辛口 日本 栃木県 Backyard Winery Cfa Backyard Winery Sakuramarin タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】 生産年 2018年 品種 マスカットベリーA100% 容量 720ml ■商品情報果皮を果汁に十分に浸漬させ発酵、アロマ生成の高い酵母を使用し丁寧に造られた、美しい桜色が目を引く辛口ロゼワインです。
透明感のあるワインボトルに艶やかなワインカラーがひと際映え、プレゼントで喜ばれること間違いなし。
ボトルの口を閉めている栓は、ヴィノロック（ガラス栓）使用で、ソムリエナイフ等なくても手で開封できます。
グラスに注ぐといちごやさくらんぼのチャーミングなアロマが広がり、ほんのりと華やかなバラ、ドライハーブやパンを想わせるニュアンスが香りに奥行きを与えています。
口当たりは柔らかく、国産のサクランボのような優しい味わい。
穏やかなアルコール感と酸、かすかにレモンのフレーバーを感じる余韻が爽やかに続きます。
オーナーは日本特有の「『温暖湿潤気候』だからこそ出来るワイン」を探求し続けています。
その想いが海を越えて広がるようにとの願いから、ワインの名前に舞輪（マリン）と桜がついて誕生しました。
繊細な和食に合わせいただくのはもちろん、塩こしょうでシンプルに調理した肉料理や魚料理にはもってこいの1本です。
【Cfaバックヤード・ワイナリーについて】 栃木県足利市で60年続くラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社、株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな醸造所。
醸造家の増子敬公さんは国税庁醸造試験所での勤務を経て、山梨県のワイナリーに就職。
その後実家である(株)マルキョーに勤務する傍ら、地元のワイナリーの立ち上げに携わります。
1989年には(有)ワインメーカーを設立。
山形県を始めとする国内ワイナリー10社を立ち上げ、ワインメーキングコンサルタントを行います。
2000年には娘さんの春香さんが増子氏のコンサルト業務に同行しながら、ワインメーカーとしての修行を開始。
「自宅の裏庭＝バックヤード」で父と娘で清涼飲料水製造業の経験と技術を応用しながらワインを造っています。
ヨーロッパ諸国やニューワールドで行われているワイン造りの技術を用い、日本の伝統的な葡萄品種でワインを造る「国産化ワイン」ではなく、日本特有の温暖湿潤な気候＝Cfa(ケッペンの気候区分。
温暖で湿度が高いことを指す)を味方につけた「日本の気候であるからこそできるワイン造り」を探求しています。
これからのワインリリースに注目が集まるワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Cfa バックヤード・ワイナリー Backyard Winery

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こころぜ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 日本 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Coco Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・セグリエス【Chateau de Segries】 生産年 2022年 品種 メルロ33%、シャルドネ17%、マスカット・ベーリーA11%、プティ・マンサン11%、 甲州8%、小公子6%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、ケルナー5%、その他3% 容量 750ml ■商品情報山梨県や岩手県、北海道、茨城県など、契約畑で育ったマスカットベリーAを主体に、山葡萄をはじめ複数の品種をブレンド。
低温発酵でじっくりと醸した果実味豊かなロゼワインです。
フレッシュなさくらんぼ、フランボワーズ、イチゴキャンディのような甘やかな香り。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる、甘酸っぱい風味が印象的です。
葡萄そのもののピュアな甘さに爽やかな酸が融合し、絶妙なバランスを成したすっきり感。
根菜のような仄かな自然の旨味や苦味が溶け込み、全体が程よく引き締まっています。
相性の良い料理は、中華料理や香辛料を効かせたエスニック料理など。
クセがなく、万人受けしやすい非常にチャーミングな1本です。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】トゥルエット ハーストワイナリー トゥルエット ハースト ディアリー ビーラヴド エターナリー ロゼ カリフォルニア 2016年 750ml ロゼワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 トゥルエット・ハーストワイナリー【Truett Hurst Winery】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール49.4％、シラー39.4％、その他グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエ 容量 750ml ■商品情報ピノ・ノワールとシラーを主体で造る、辛口ながらしっかりとした豊潤な味わいが魅力の本格派ロゼワイン！カリフォルニア州全土の中から選りすぐりの葡萄栽培農家と契約し、高品質味わいを実現。
何度もリピートしたくなる、コストパフォーマンスに優れた1本です。
ボトルに直接プリントされた、メキシコ民芸風のスカル（頭蓋骨）が印象的。
ワイン名の「Dearly Beloved」は結婚式で神父が使用する「最愛の人」、Eternallyは「永遠に」…。
愛し合うカップルをイメージする優しい名前と、陽気なボトルデザインは食事シーンを盛り上げるにはぴったりです！ 目にも鮮やかなストロベリー色の外観。
グラスに注ぐと、クランベリーやレッドチェリーの鮮やかな赤果実のアロマに、ハイビスカスのフローラルな香りがふんわりと広がります。
口当たりは柔らかく軽やか。
フランボワーズを想わせる豊かな果実味に、凛としたミネラルとしっかりとした酸が綺麗に調和し、繊細な印象を醸し出します。
果実味をしっかりと感じる味わいは、中華料理やエスニック料理に合わせていただくとピッタリ。
食卓にあるだけで気持ちが楽しくなりそうです。
【トゥルエット・ハースト・ワイナリーについて】 アメリカ・カリフォルニア州、ソノマ郡のヒルスバーグとドライ・クリーク・ヴァレーに拠点を置く150年の歴史あるワイナリー。
カリフォルニア全土を対象に優れた葡萄栽培農家と契約し、高品質かつリーズナブルなワイン造りを目指しています。
自然の営みに沿った農業、バイオダイナミック農法を実施し、美味しいワイン造りはもちろんのこと、「今日の食生活、時代に合わせて楽しむワイン」をコンセプトに質の高いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥルエット・ハーストワイナリー Truett Hurst Winery

【商品名】ローガン ワインズ ローガン クレメンタイン ブラッシング ミニー 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 Logan Wines Logan Clementine Blushing Minnie タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 造り手 ローガン・ワインズ【Logan Wines】 生産年 2021年 醸造 発酵:ステンレスタンク(シラーズ、テンプラニーリョ 、ピノ・ノワール 全房醗酵/メルロー直接圧搾) / 熟成:ステンレスタンク4カ月 品種 シラーズ45%、テンプラニーリョ25%、メルロー 18%、ピノ・ノワール12% 容量 750ml ■商品情報 ピノ・ノワールを主体に、ピノ・グリとムニエを果皮と共に発酵して造ったロゼワイン。
ラズベリーやイチゴ、柑橘果実の皮、スミレやローズヒップのアロマが香り、シナモンやナツメグの引き締まったスパイシーなアクセントが魅力的です。
口当たりはシルキーで非常に柔らかく、肌理の細かいタンニンが果実に敷き詰められているように浸透しています。
フレッシュな果実のピュアさを純粋にお楽しみ頂ける、軽快でジューシーな味わいです。
【ローガン・ワインズについて】ニュー・サウス・ウェールズ州のオレンジ地区とマジー地区に畑を持つ、1997年設立のワイナリーです。
オーナーのピーター・ローガン氏は元薬剤師の経歴を持ちますが、旅先でワインと出会い転職を決意。
その後オーストラリアの名門で修業し醸造学を学んだ後、念願のワインを造り上げました。
「納得のいく価格で、多くの方に飲んでもらいたい」をモットーにしたワイン造りを志し、現在はオーストラリアワインを象徴する味わいと言われるまでに成長しています。
比較的新しいワイナリーながら、これまでに数々の賞も受賞。
国内外のメディアにも取り上げられるなど、今注目のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ローガン・ワインズ Logan Wines

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています こちらのお酒は特殊なサイズのため、下記のギフト箱のみ対応しております。
小瓶用リボンラッピング シャンパン用ギフト箱X 1本用紙袋（小瓶B） 間隔   商品情報 【商品名】 ヴィーナ・プンタスカラ ロゼ・スクーロ（ロゼ・辛口）750ml ★クロアチアワイン★ロイヤルビンヤード 【商品説明】 原産国名：クロアチア ぶどうの品種：プラヴァッツ・マリ、ツェリエナック 味わい：ロゼ・辛口 容量：750ml 飲み頃温度：10℃前後 アルコール分：12.5％ 【輸入者】 富士貿易株式会社 このワインは深いピンク色が魅力のロゼワイン。
微かなフローラルのアロマ、チェリーやベリーを思わせるフルーティーな香りを持ち、フレッシュで心地よくエレガントな味わいです。
前菜やサラダ、日本食と合わせて、よく冷やしてお召し上がりください。
■クロアチアワイン クロアチアは知る人ぞ知る高品質ワインの宝庫。
ワイン造りの歴史も古く、紀元前4世紀まで遡ることができます。
気候もフランスやイタリアのワイン銘醸地とほぼ同じで、古くから多くの土着品種が栽培されていました。
近年では国際的な品種も取り入れられ、多種多様且つ高品質なワインを産み出しています。
■ロイヤルビンヤード “ロイヤルヴィンヤード”はクロアチアの一大ワイン生産地のひとつ、アドリア海沿岸のダルマチア地方はザダル地域に構えるワイナリー。
ダルマチア地方の土着品種、ポシップ、ツェリエナック、プラヴァッツ・マリを主に栽培し、高品質少量生産にこだわって大切にワインを造っています。
ロイヤルヴィンヤードのブドウ畑はアドリア海を臨むなだらかな丘の上にあります。
土壌はごつごつした石灰岩のカルスト地帯で、重機で岩を砕いて畑を作っています。
　南向きで日当たりのよい斜面と年間日照量2600時間に及ぶ地中海の太陽、海から吹く涼しい風をたっぷり受け、最高の環境で育まれたブドウはお客様に最高のワインをお届けすることを約束します。
■キャップにはガラス製の“ヴィノロック”を使用！ コルクより気密性が高く、スクリューより見栄えもエレガント！ 繰り返し栓をしていただける大変画期的なキャップです！     【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
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当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞ロゼワイン＞マテウス ロゼ (750ml)【マテウス ロゼの商品詳細】●1942年創業のポルトガルを代表する名門ソグラペ社がつくるほのかな甘味と微発泡性をもつ爽やかなロゼワインです。
●品種はバーガ、トゥリガ・ナショナル、ティンタ・ロリスなどの品種が原料。
●魅力的なその風味は多くの人々に愛され、英・米・日本をはじめ世界百数十ヶ国で愛飲されています。
●アルコール度数：11.0％【マテウス ロゼの原材料】ぶどう【保存方法】常温【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

Croix du Sud Rose Domaine le Loup Bleuドメーヌ ル ルー ブルー （詳細はこちら）フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。
デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。
「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村(Puyloubier)を象徴する「狼の丘」に由来。
エチケットに描かれた南十字星(クロワ デュ シュッド)のイラストが印象的です。
ローブが青白くて明るい。
香りが薄くて、エキゾチックな果物のミックスアロマが印象です。
味わいとして複雑で、フレッシュさと繊度が高くて、ピンクグレープフルーツと白桃のニュアンスが出る。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンス サント ヴィクトワールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Clos du Temple G rard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
8haを7つに分けた区画ごとに、涼しい夜のうちに手摘収穫をし、それぞれ醸造。
低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。
澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。
ビオカレンダー果実の日にブレンドを実施。
熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。
フレッシュなミネラルを思わせる余韻があります。
750mlサンソー、シラー、ヴィオニエ、グルナッシュフランス・ラングドック ルーションラングドック カブリエールAOPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Clos du Temple G rard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
8haを7つに分けた区画ごとに、涼しい夜のうちに手摘収穫をし、それぞれ醸造。
低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。
澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。
ビオカレンダー果実の日にブレンドを実施。
熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。
フレッシュなミネラルを思わせる余韻があります。
750mlサンソー、シラー、ヴィオニエ、グルナッシュフランス・ラングドック ルーションラングドック カブリエールAOPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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