著者安達由香里(監修)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2022年05月ISBN9784780426137ページ数128Pキーワードおうちでたのしむていーあんどふーどぺありんぐ オウチデタノシムテイーアンドフードペアリング あだち ゆかり アダチ ユカリ9784780426137内容紹介★ とっておきの「紅茶×フード」の組み合わせこっそりお教えいたします。★ スコーンやケーキだけじゃない、無限に広がるマリアージュ★ 茶葉ごとの性質を知るレッスン★ あじわいを引き出す「味と香りの法則」レッスン★ 和食、中華、イタリアン紅茶と美味しくいただくには。★ お茶会の幅を広げるとっておきのヒント◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆お菓子と紅茶のマリアージュは、私がずっと追及してきたテーマです。本書は、お菓子やフルーツなどおやつタイムだけではなく、食事にも紅茶は合うということを伝えたいと、家庭でよく食べられるメニューとのマリアージュをたくさん提案しています。食事メニューとのマリアージュは、それまで漠然と感じていた相性を明確にするために、毎日の食事のときに相性を確認していきました。すると、今までは自分の思い込みで組み合わせていたもの以外にも、相性のよい組み合わせを発見することがあり、私自身がとても楽しんで進めることができました。私がおいしいと思う組み合わせを提案するだけでなく、読者の方が自分の好みの組み合わせを見つけられるように、ベストなマリアージュを探す手順に紅茶は人を幸せにする飲み物についても紹介しています。また、フレーバーティーも紹介しています。私が紅茶の勉強を始める前と比べると、フレーバーティーはぐんと種類が増え、選ぶ楽しみも増えましたが、迷ってしまうこともあるかと。私のお気に入りのものを集めましたので、フレーバーティー選びに迷ったときに参考にしていただけたら幸いです。私が楽しく毎日を過ごしているのは、紅茶と出合い、その面白さを発見できたからかもしれません。紅茶の輪が広がって、紅茶の楽しさを分かち合える仲間もたくさん増えました。紅茶好きの人は元気があって笑顔の絶えない人が多い気がします。「紅茶は人を幸せにする飲み物」紅茶好きの人が増え、幸せの輪が広がっていくのに、本書が少しでもお役に立てたらこんなに嬉しいことはありません。安達 由香里◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆Part1 マリアージュ知識編相性抜群の相手を見つけるテクニック☆Part2 マリアージュ実践編スイーツ30 のマリアージュ☆Part 3 マリアージュ実践編食事メニュー30のマリアージュ☆Part4 フレーバーティーでプチパーティー12 か月を楽しむ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 マリアージュ知識編—相性抜群の相手を見つけるテクニック（基本となる8種類の紅茶を深く知る/紅茶と食べ物のマリアージュとは… ほか）/2 マリアージュ実践編—スイーツ30のマリアージュ（スイーツのおいしさが倍増！/Marriage CAKE17 ほか）/3 マリアージュ実践編—食事メニュー30のマリアージュ（食事のときも紅茶をお供に/Marriage 和・洋料理13 ほか）/4 フレーバーティーでプチパーティー12か月を楽しむ（フレーバーティーの楽しみ方/Happy New Year ほか）

中国雲南省に茶の源流を求めて 堀江克彦 東峰書房カボク ユウエン ホリエ,カツヒコ 発行年月：1999年11月 ページ数：71p サイズ：単行本 ISBN：9784885920493 本文：日英両文 この写真集は、まず彼方の国の「茶」の世界へと誘ってくれる。それは、遠い世界にあるもの。だが、堀江が捉えた映像に丹念に触れていくと、実はこれこそ、我々の日常生活と表裏一体の世界である…、と、ゆったりと諭していることに気づくのである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

■ISBN:9784804764061★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルお茶でゆる〜りセルフケア大全　心と身体の不調がやわらぐ　ロン毛メガネ/著ふりがなおちやでゆる−りせるふけあたいぜんこころとしんたいのふちようがやわらぐ発売日202301出版社大和出版ISBN9784804764061大きさ189P　19cm著者名ロン毛メガネ/著

暮らしの中のお茶と健康 袴田勝弘 化学工業日報社オチャ ノ チカラ ハカマタ,カツヒロ 発行年月：2003年07月 ページ数：242， サイズ：単行本 ISBN：9784873264202 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

伊奈　和夫 坂田　完三 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 リョクチャチュウゴクチャコウチャノカガクトキノウ イナ　カズオ サカタ　カンゾウ 発行年月：2007年12月15日 予約締切日：2007年12月14日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784874922606 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

グュエン・ヴァン・チュエン 石川　俊次 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 コーヒーノカガクトキノウ グュエン　ヴァン　チュエン イシカワ　トシツグ 発行年月：2006年11月01日 予約締切日：2006年10月31日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784874922538 グュエン・ヴァン，チュエン（Nguyen Van,Chuyen）（グュエンヴァン，チュエン） 1963年4月国費留学生として来日。1968年3月東京大学農学部農芸化学科卒業。1973年3月東京大学大学院農学系農芸化学専攻博士課程修了（農学博士取得）。1982年4月桜美林短期大学助教授（栄養食品学担当）。1985年4月桜美林短期大学教授（栄養食品学担当）。1991年4月日本女子大学家政学部教授（生化学、食品機能科学担当）。1992年4月日本女子大学大学院教授（生化学、食品機能科学担当）。日本農芸化学会、日本栄養食糧学会、日本家政学会、日本メイラード学会、Japanese　Society　for　Food　Factor学会等に所属 石川俊次（イシカワトシツグ） 1969年3月慶應義塾大学医学部卒業。同年4月内科助手。1976年1月オーストラリア国立大学医学部ポストドクトラルフェロー。1977年1月ベーカー医学研究所（メルボルン）研究員。1988年12月東京慈恵会医科大学内科助教授。1997年4月防衛医科大学第一内科助教授。1999年4月ソニー株式会社産業保健部統括産業医。慶應義塾大学医学部客員助教授、女子栄養大学大学院客員教授。日本内科学会、日本動脈硬化学会、日本産業衛生学会、日本栄養食糧学会、日本体力医学会等に所属。医学博士（1976年取得）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コーヒーの歴史（日本人はコーヒーをどのように捉えてきたのか？／コーヒーの効能および効果　ほか）／2　コーヒーの化学成分（カフェイン／トリゴネリン　ほか）／3　コーヒーの脳に対する生理作用（カフェインの中枢作用／認知症に対するコーヒーの作用　ほか）／4　コーヒーと生体器官（コーヒーと循環器／コーヒーと動脈硬化症　ほか）／5　コーヒーとがん（コーヒーの抗変異原性／コーヒーのがん細胞増殖・浸潤抑制作用　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

その種類と特性 松下智 河原書店チュウゴク ノ チャ マツシタ,サトル 発行年月：1986年05月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784761101640 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農 箕曲在弘 めこんフェア トレード ノ ジンルイガク ミノオ,アリヒロ 発行年月：2014年12月 ページ数：475p サイズ：単行本 ISBN：9784839602857 箕曲在弘（ミノオアリヒロ） 1977年東京都生まれ。2013年早稲田大学大学院文学研究科修了。博士（文学）。現在東洋大学社会学部助教。専攻は文化人類学、開発人類学。博士論文『フェアトレードの生産者をめぐる人類学的研究ーラオス南部ボーラヴェーン高原のコーヒー栽培農村の事例から』により第12回アジア太平洋研究賞（井植記念賞）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　議論の背景（フェアトレード運動とは何か／焼畑からコーヒーへー複合的生業形態の変遷と持続／3つの生産協同組合）／第2部　フェアトレードの直接的影響（マークテーン村のフェアトレード生産者の家計への影響／マークモー村のフェアトレード生産者の家計への影響／家計戦略から見るフェアトレードの直接的影響の考察）／第3部　フェアトレードの間接的影響（村落と生産協同組合／仲買人と生産協同組合／JCFCの解体へ） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者三宅貴男(著)出版社雷鳥社発売日2015年02月ISBN9784844136712ページ数223Pキーワードうちでおちやするのこつひやく ウチデオチヤスルノコツヒヤク みやけ たかお ミヤケ タカオ9784844136712内容紹介普段飲んでいるお茶の「意外な効能効果」。突然の来客にも困らない「おいしいお茶の淹れ方」「ちょっとしたおもてなしのコツ」。「歴史やマメ知識」などイラストを交えたQ&Aで紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 日本茶（日本茶ってどんなお茶？—日本茶の種類/日本茶って体にいいの？—日本茶の効能・効果 ほか）/2 中国茶（中国茶ってどんなお茶？—中国茶の種類/中国の緑茶は日本の緑茶となにが違うの？—中国緑茶 ほか）/3 紅茶（紅茶ってどんなお茶？—紅茶の種類/紅茶が冷え性に効くって本当？—紅茶の効能・効果 ほか）/4 ハーブティー（ハーブティーのいいところってどこ？—ハーブティーの魅力/ハーブをブレンドするときのポイントってある？—ハーブのブレンド ほか）/5 コーヒー（コーヒーはなにからできるの？—コーヒーノキ/すっぱいコーヒーが苦手。酸味がないコーヒー豆はある？—コーヒーの酸味 ほか）

著者三宅貴男(著)出版社雷鳥社発売日2015年02月ISBN9784844136712ページ数223Pキーワードうちでおちやするのこつひやく ウチデオチヤスルノコツヒヤク みやけ たかお ミヤケ タカオ9784844136712内容紹介普段飲んでいるお茶の「意外な効能効果」。突然の来客にも困らない「おいしいお茶の淹れ方」「ちょっとしたおもてなしのコツ」。「歴史やマメ知識」などイラストを交えたQ&Aで紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 日本茶（日本茶ってどんなお茶？—日本茶の種類/日本茶って体にいいの？—日本茶の効能・効果 ほか）/2 中国茶（中国茶ってどんなお茶？—中国茶の種類/中国の緑茶は日本の緑茶となにが違うの？—中国緑茶 ほか）/3 紅茶（紅茶ってどんなお茶？—紅茶の種類/紅茶が冷え性に効くって本当？—紅茶の効能・効果 ほか）/4 ハーブティー（ハーブティーのいいところってどこ？—ハーブティーの魅力/ハーブをブレンドするときのポイントってある？—ハーブのブレンド ほか）/5 コーヒー（コーヒーはなにからできるの？—コーヒーノキ/すっぱいコーヒーが苦手。酸味がないコーヒー豆はある？—コーヒーの酸味 ほか）

上林康二 創英社（三省堂書店）ウジチャシ カンバヤシ イチゾク ノ キセキ カンバヤシ,コウジ 発行年月：2022年01月 予約締切日：2022年01月06日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784879231369 上林康二（カンバヤシコウジ） 上林春松家十三代次男。康風庵主／お茶のかんばやし創業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　上林家（上林一族の出自／室町時代の上林家／安土・桃山時代の上林家／江戸時代の上林家／明治維新の上林家／上林春松家のこと）／第2章　宇治茶（宇治茶の発祥と変遷／主な日本茶の産地と「宇治七名園」「宇治七名水」／宇治茶の覆下栽培と手もみ製法／茶にまつわる歌ー『ずいずいずっころばし』と『茶摘み』／茶室「康風庵」「茶歌舞伎」と「茶審査技術競技会」について／特別寄稿　宇治茶の征野考）／第3章　宇治茶を育んだ自然・風土・文化（宇治茶を育んだ自然・風土・文化／宇治市の文化的景観）／第4章　茶器（特別寄稿　上林家と朝日焼） 秀吉も愛した上林家（宇治御茶師唯一の末裔）400年余の歴史を辿る。日本人の心がここにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者伊藤悠美子(著)出版社光文社発売日2022年02月ISBN9784334952877ページ数143Pキーワードちゆうごくちやでおとなじかん チユウゴクチヤデオトナジカン いとう ゆみこ イトウ ユミコ9784334952877内容紹介一日の中で集中したい時、リラックスしたい時を満たしてくれるのが上質な中国茶。贅沢なひとり時間にフォーカス。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 私の人生を変えた銘茶への旅/第2章 私のベスト10中国銘茶/第3章 美味しいお茶を淹れましょう/第4章 中国茶のはじまり/第5章 奥が深いプーアル茶/第6章 中国茶と食の新しい楽しみ

著者伊藤悠美子(著)出版社光文社発売日2022年02月ISBN9784334952877ページ数143Pキーワードちゆうごくちやでおとなじかん チユウゴクチヤデオトナジカン いとう ゆみこ イトウ ユミコ9784334952877内容紹介一日の中で集中したい時、リラックスしたい時を満たしてくれるのが上質な中国茶。贅沢なひとり時間にフォーカス。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 私の人生を変えた銘茶への旅/第2章 私のベスト10中国銘茶/第3章 美味しいお茶を淹れましょう/第4章 中国茶のはじまり/第5章 奥が深いプーアル茶/第6章 中国茶と食の新しい楽しみ

著者日本紅茶協会(編)出版社成美堂出版発売日2013年04月ISBN9784415313733ページ数271Pキーワードこうちやのだいじてん コウチヤノダイジテン にほん／こうちや／きようかい ニホン／コウチヤ／キヨウカイ9784415313733内容紹介世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…/紅茶のいれ方 ほか）/第2章 世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要/数字で見る紅茶のデータ ほか）/第3章 フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本/フレーバードティーの代表—アールグレイ ほか）/第4章 世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち/世界のティータイム ほか）/第5章 世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング/ティーパレス ほか）

著者日本紅茶協会(編)出版社成美堂出版発売日2013年04月ISBN9784415313733ページ数271Pキーワードこうちやのだいじてん コウチヤノダイジテン にほん／こうちや／きようかい ニホン／コウチヤ／キヨウカイ9784415313733内容紹介世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…/紅茶のいれ方 ほか）/第2章 世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要/数字で見る紅茶のデータ ほか）/第3章 フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本/フレーバードティーの代表—アールグレイ ほか）/第4章 世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち/世界のティータイム ほか）/第5章 世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング/ティーパレス ほか）

著者日本紅茶協会(編)出版社成美堂出版発売日2013年04月ISBN9784415313733ページ数271Pキーワードこうちやのだいじてん コウチヤノダイジテン にほん／こうちや／きようかい ニホン／コウチヤ／キヨウカイ9784415313733内容紹介世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…/紅茶のいれ方 ほか）/第2章 世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要/数字で見る紅茶のデータ ほか）/第3章 フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本/フレーバードティーの代表—アールグレイ ほか）/第4章 世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち/世界のティータイム ほか）/第5章 世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング/ティーパレス ほか）

■ISBN:9784416620199★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルティードリンクの発想と組み立て　ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで　片倉康博/著　田中美奈子/著ふりがなてい−どりんくのはつそうとくみたてべ−すとなるちやばぐざいしろつぷとつぴんぐのくみあわせからいれかたえんしゆつほうまで発売日202007出版社誠文堂新光社ISBN9784416620199大きさ207P　25cm著者名片倉康博/著　田中美奈子/著

■ISBN:9784334952877★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】中国茶で、おとな時間　伊藤悠美子/著ふりがなちゆうごくちやでおとなじかん発売日202202出版社光文社ISBN9784334952877大きさ143P　25cm著者名伊藤悠美子/著

■ISBN:9784416619193★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルトップブレンダーが教える紅茶の流儀　茶葉の見極めとペアリング　内田智子/著フリガナトツプ　ブレンダ−　ガ　オシエル　コウチヤ　ノ　リユウギ　チヤバ　ノ　ミキワメ　ト　ペアリング発売日202003出版社誠文堂新光社ISBN9784416619193大きさ175P　26cm著者名内田智子/著

■ISBN:9784895312936★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】薬膳茶のすべて　基礎知識からレシピまで　辰巳洋/著フリガナヤクゼンチヤ　ノ　スベテ　キソ　チシキ　カラ　レシピ　マデ発売日201703出版社緑書房ISBN9784895312936大きさ170P　26cm著者名辰巳洋/著

著者お茶と暮らし研究会(編)出版社自由国民社発売日2023年07月ISBN9784426128777ページ数223Pキーワードくらしおゆたかにいろどるひやくしゆるいの クラシオユタカニイロドルヒヤクシユルイノ おちや／と／くらし／けんきゆう オチヤ／ト／クラシ／ケンキユウ9784426128777内容紹介日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc.今すぐ飲みたくなるお茶を100種類集めました。〜〜〜掲載のお茶の一部をご紹介〜〜〜定番のお茶とも言える・・・煎茶・玉露・ほうじ茶・ウーロン茶・アッサム・ダージリン・アイスティーリラックスしたいなら・・・ラベンダーティー・リンデンティー・カモミールティー・ジャスミン茶香りも見た目も素敵な・・・白茶・桂花茶・工芸茶・アールグレイ・福茶・フルーツティー・バラ茶ちょっとした不調を感じたら・・・エキナセアティー・ジンジャーティー・タンポポ茶・柿の葉茶・ゴボウ茶現地に行って味わってみたい・・・モロッコのアッツァイ・トルコのエルマチャイ・沖縄のブクブク茶・韓国のユジャ茶【おすすめポイント その1】お茶の種類、原料のほかに、カフェインの有無もひと目でわかる図表入りだから、妊娠中の方やカフェインを気にする方にも安心してお茶を選んでいただけます。【おすすめポイント その2】お茶だけでなく、コーヒー情報も充実。コーヒー豆の種類、焙煎度、種類の違いもわかります。【おすすめポイント その3】日本茶の産地、お茶の分類、お悩みに応じたハーブティーのブレンド、お茶請け別におすすめしたいお茶などもご紹介しています。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お気に入りのお茶を片手にゆったりした気持ちでページをめくってみてください。自分に合ったお茶選びができればおうちで過ごす時間やお茶の時間がもっと楽しくなるはずです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 親しみを感じる定番のお茶（やっぱり知りたい煎茶のはなし/玉露のうま味成分は煎茶の4倍？ ほか）/2 リラックスしたいときのお茶（リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー/就寝前に飲みたいリンデンティー ほか）/3 香りや見た目を楽しむお茶（渋味の少ない香り豊かな中国緑茶/チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶 ほか）/4 からだの不調を整えてくれるお茶（セージティーがあれば風邪知らず？/免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー ほか）/5 その土地ならではの少し珍しいお茶（社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー/インド生まれのスパイシーなマサラチャイ ほか）

著者お茶と暮らし研究会(編)出版社自由国民社発売日2023年07月ISBN9784426128777ページ数223Pキーワードくらしおゆたかにいろどるひやくしゆるいの クラシオユタカニイロドルヒヤクシユルイノ おちや／と／くらし／けんきゆう オチヤ／ト／クラシ／ケンキユウ9784426128777内容紹介日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・穀物茶・タピオカミルクティーetc.今すぐ飲みたくなるお茶を100種類集めました。〜〜〜掲載のお茶の一部をご紹介〜〜〜定番のお茶とも言える・・・煎茶・玉露・ほうじ茶・ウーロン茶・アッサム・ダージリン・アイスティーリラックスしたいなら・・・ラベンダーティー・リンデンティー・カモミールティー・ジャスミン茶香りも見た目も素敵な・・・白茶・桂花茶・工芸茶・アールグレイ・福茶・フルーツティー・バラ茶ちょっとした不調を感じたら・・・エキナセアティー・ジンジャーティー・タンポポ茶・柿の葉茶・ゴボウ茶現地に行って味わってみたい・・・モロッコのアッツァイ・トルコのエルマチャイ・沖縄のブクブク茶・韓国のユジャ茶【おすすめポイント その1】お茶の種類、原料のほかに、カフェインの有無もひと目でわかる図表入りだから、妊娠中の方やカフェインを気にする方にも安心してお茶を選んでいただけます。【おすすめポイント その2】お茶だけでなく、コーヒー情報も充実。コーヒー豆の種類、焙煎度、種類の違いもわかります。【おすすめポイント その3】日本茶の産地、お茶の分類、お悩みに応じたハーブティーのブレンド、お茶請け別におすすめしたいお茶などもご紹介しています。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お気に入りのお茶を片手にゆったりした気持ちでページをめくってみてください。自分に合ったお茶選びができればおうちで過ごす時間やお茶の時間がもっと楽しくなるはずです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 親しみを感じる定番のお茶（やっぱり知りたい煎茶のはなし/玉露のうま味成分は煎茶の4倍？ ほか）/2 リラックスしたいときのお茶（リラックス効果抜群の癒やしのラベンダーティー/就寝前に飲みたいリンデンティー ほか）/3 香りや見た目を楽しむお茶（渋味の少ない香り豊かな中国緑茶/チャノキの新芽を使った軽く爽やかな白茶 ほか）/4 からだの不調を整えてくれるお茶（セージティーがあれば風邪知らず？/免疫力を高める働きに優れたエキナセアティー ほか）/5 その土地ならではの少し珍しいお茶（社会現象を経て定番になったタピオカミルクティー/インド生まれのスパイシーなマサラチャイ ほか）

■ISBN:9784910059082★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea　Time　Would　you　like　a　cup　of　tea?　15　WE　LOVE　MILK　TEAふりがなてい−たいむ1515TEATIME1515うつどゆ−らいくあかつぷおぶてい−WOULDYOULIKEACUPOFTEA?うい−らヴみるくてい−WELOVEMILKTEA発売日202311出版社ティータイムISBN9784910059082大きさ127P　21cm

著者安達由香里(監修)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2020年11月ISBN9784780423839ページ数128Pキーワードおうちでたのしむためのあふたぬーんていー オウチデタノシムタメノアフタヌーンテイー あだち ゆかり アダチ ユカリ9784780423839内容紹介★ 一番おいしい「紅茶の味わい方」を教えます!★ 「紅茶がある時間」をもっと身近に本格的に!★ 紅茶の基礎知識茶葉を知って味わいを引き出す。★ スイーツとマリアージュ相性を知って最高の組み合わせでいただく。★ お茶会アイデア四季の行事をささやかに、めいっぱい楽しむ。◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆子供の頃、お客様がみえたときやケーキがあるときは、いつもは日本茶なのに決まって紅茶で、その特別感にワクワクしていました。紅茶はお嬢様やお姫様が飲むものというイメージがあり、紅茶を飲むときは憧れのお姫様に近づけたような気がしていました。20代になって出合ったアフタヌーンティー。都内のアフタヌーンティーが出来るホテルのラウンジに通うようになり、紅茶の本を買いあさったのもこの頃。紅茶専門店で行われていたイベントで、ダージリンファーストフラッシュを初めて飲み、あまりのおいしさに驚き、紅茶を本格的に勉強しようと決心してしまいました。紅茶の講師の資格を取り、紅茶の情報サイトを作り、大好きだった紅茶は気がつけば私のお仕事になっていました。アフタヌーンティーマニアとしてテレビにも出演させてもらいました。紅茶は人を幸せにする飲み物だと思っています。自分を大切にする気持ち、大切な人を思いやる気持ちを言葉にすることはなかなかできませんが、丁寧に淹れた紅茶はその気持ちを代弁してくれると思います。本書では読者の皆さんにも手軽に紅茶のある生活を楽しんでいただけるよう、コツをまとめました。紅茶のおいしさだけでなく、ハッピーを一緒に伝えることができたら、とてもうれしいです。安達 由香里◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆ CHAPTER1まずは紅茶をよく知ることから始めましょうプロ級のセンスを磨く≪Part1≫茶葉にくわしくなる≪Part2≫道具とカップにくわしくなる≪Part3≫紅茶をおいしく淹れるルールをマスター* ストレートティー* アイスティー・・・など☆ CHAPTER2様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう紅茶とティーフードのマリアージュ≪Part1≫定番ティーフードを作る* スコーン・・・≪Part2≫「ティーフード40」に合う紅茶を見つける* ケーキ* 焼き菓子・・・など☆ CHAPTER3心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ* Spring花のティーパーティー* With family at Weekend家族が集う* Summer北欧のミッドサマーパーティーを*Christmasクリスマスを心待ちにアドベントを・・・など※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 まずは紅茶をよく知ることから始めましょう プロ級のセンスを磨く（茶葉にくわしくなる/道具とカップにくわしくなる/紅茶をおいしく淹れるルールをマスター）/2 様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう 紅茶とティーフードのマリアージュ（定番ティーフードを作る/「ティーフード40」に合う紅茶を見つける）/3 心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ（心を込めたおもてなしとは/Happy New Year 女友だちとお茶会/Spring 花のティーパーティー ほか）

著者安達由香里(監修)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2020年11月ISBN9784780423839ページ数128Pキーワードおうちでたのしむためのあふたぬーんていー オウチデタノシムタメノアフタヌーンテイー あだち ゆかり アダチ ユカリ9784780423839内容紹介★ 一番おいしい「紅茶の味わい方」を教えます!★ 「紅茶がある時間」をもっと身近に本格的に!★ 紅茶の基礎知識茶葉を知って味わいを引き出す。★ スイーツとマリアージュ相性を知って最高の組み合わせでいただく。★ お茶会アイデア四季の行事をささやかに、めいっぱい楽しむ。◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆子供の頃、お客様がみえたときやケーキがあるときは、いつもは日本茶なのに決まって紅茶で、その特別感にワクワクしていました。紅茶はお嬢様やお姫様が飲むものというイメージがあり、紅茶を飲むときは憧れのお姫様に近づけたような気がしていました。20代になって出合ったアフタヌーンティー。都内のアフタヌーンティーが出来るホテルのラウンジに通うようになり、紅茶の本を買いあさったのもこの頃。紅茶専門店で行われていたイベントで、ダージリンファーストフラッシュを初めて飲み、あまりのおいしさに驚き、紅茶を本格的に勉強しようと決心してしまいました。紅茶の講師の資格を取り、紅茶の情報サイトを作り、大好きだった紅茶は気がつけば私のお仕事になっていました。アフタヌーンティーマニアとしてテレビにも出演させてもらいました。紅茶は人を幸せにする飲み物だと思っています。自分を大切にする気持ち、大切な人を思いやる気持ちを言葉にすることはなかなかできませんが、丁寧に淹れた紅茶はその気持ちを代弁してくれると思います。本書では読者の皆さんにも手軽に紅茶のある生活を楽しんでいただけるよう、コツをまとめました。紅茶のおいしさだけでなく、ハッピーを一緒に伝えることができたら、とてもうれしいです。安達 由香里◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆ CHAPTER1まずは紅茶をよく知ることから始めましょうプロ級のセンスを磨く≪Part1≫茶葉にくわしくなる≪Part2≫道具とカップにくわしくなる≪Part3≫紅茶をおいしく淹れるルールをマスター* ストレートティー* アイスティー・・・など☆ CHAPTER2様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう紅茶とティーフードのマリアージュ≪Part1≫定番ティーフードを作る* スコーン・・・≪Part2≫「ティーフード40」に合う紅茶を見つける* ケーキ* 焼き菓子・・・など☆ CHAPTER3心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ* Spring花のティーパーティー* With family at Weekend家族が集う* Summer北欧のミッドサマーパーティーを*Christmasクリスマスを心待ちにアドベントを・・・など※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 まずは紅茶をよく知ることから始めましょう プロ級のセンスを磨く（茶葉にくわしくなる/道具とカップにくわしくなる/紅茶をおいしく淹れるルールをマスター）/2 様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう 紅茶とティーフードのマリアージュ（定番ティーフードを作る/「ティーフード40」に合う紅茶を見つける）/3 心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ（心を込めたおもてなしとは/Happy New Year 女友だちとお茶会/Spring 花のティーパーティー ほか）

■ISBN:9784909436030★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea　Time　　　4ふりがなてい−たいむ4TEATIME発売日201808出版社サンサンサンISBN9784909436030

■ISBN:9784416623152★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルCha　Tea紅茶教室の26レッスン　学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ　Cha　Tea紅茶教室/著ふりがなちやてい−こうちやきようしつのにじゆうろくれつすんCHA/TEA/こうちや/きようしつ/の/26れつすんまなぶたのしみほんかくこうちやとえいこくかしれしぴ発売日202310出版社誠文堂新光社ISBN9784416623152大きさ191P　26cm著者名Cha　Tea紅茶教室/著

著者ChaTea紅茶教室(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年10月ISBN9784416623152ページ数191Pキーワードちやていーこうちやきようしつのにじゆうろくれつすん チヤテイーコウチヤキヨウシツノニジユウロクレツスン ちや／てい−／こうちや／きよう チヤ／テイ−／コウチヤ／キヨウ9784416623152内容紹介東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。本書では、Cha Tea 紅茶教室で学ぶ貴重な26のレッスンをテキスト化。茶葉や産地、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。■目次1章 紅茶の基本と歴史2章 紅茶の淹れ方3章 紅茶のペアリング4章 紅茶の文化史5章 Cha Tea 紅茶教室の紅茶とお菓子************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 紅茶の基本と歴史（紅茶の歴史/産地別紅茶/紅茶の産地 インド/紅茶の産地 スリランカ/紅茶の産地 アフリカ・アジア/紅茶の産地 中国/フレーバーティー/オリジナルブレンド）/2章 紅茶の淹れ方（ホットティーの淹れ方/ティーバッグ/アイスティー/ロイヤルミルクティー/アレンジティー）/3章 紅茶のペアリング（紅茶とハーブ/紅茶とスパイス/紅茶と水/紅茶とミルク/紅茶と砂糖/紅茶とフードのペアリング）/4章 紅茶の文化史（紅茶ブランド/紅茶の成分と効能 ほか）/5章 ChaTea紅茶教室の紅茶とお菓子（紅茶・英国菓子専門店ChaTeaの取り組み/スコーン ほか）

著者斉藤由美(著) 富田勲(監修)出版社ワニブックス発売日2019年10月ISBN9784847098390ページ数214Pキーワードこうちやせらぴーせかいであいされるしぜんの コウチヤセラピーセカイデアイサレルシゼンノ さいとう ゆみ とみた いさお サイトウ ユミ トミタ イサオ9784847098390内容紹介いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退！/2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない/3 美容とダイエットに効く！紅茶のパワー/4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る/5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消！/6 紅茶のリラックス効果を考える/7 あらためまして、紅茶の基本のお話/8 紅茶を楽しみつくすために/9 さあ、いただきます

著者斉藤由美(著) 富田勲(監修)出版社ワニブックス発売日2019年10月ISBN9784847098390ページ数214Pキーワードこうちやせらぴーせかいであいされるしぜんの コウチヤセラピーセカイデアイサレルシゼンノ さいとう ゆみ とみた いさお サイトウ ユミ トミタ イサオ9784847098390内容紹介いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退！/2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない/3 美容とダイエットに効く！紅茶のパワー/4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る/5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消！/6 紅茶のリラックス効果を考える/7 あらためまして、紅茶の基本のお話/8 紅茶を楽しみつくすために/9 さあ、いただきます

著者斉藤由美(著) 富田勲(監修)出版社ワニブックス発売日2019年10月ISBN9784847098390ページ数214Pキーワードこうちやせらぴーせかいであいされるしぜんの コウチヤセラピーセカイデアイサレルシゼンノ さいとう ゆみ とみた いさお サイトウ ユミ トミタ イサオ9784847098390内容紹介いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退！/2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない/3 美容とダイエットに効く！紅茶のパワー/4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る/5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消！/6 紅茶のリラックス効果を考える/7 あらためまして、紅茶の基本のお話/8 紅茶を楽しみつくすために/9 さあ、いただきます