著者：山内 聖子出版社：イースト・プレスサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4781621201ISBN-13：9784781621203■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：山内 聖子出版社：イースト・プレスサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4781621201ISBN-13：9784781621203■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞15年ぶり!『ブレンデッドスコッチ大全』待望の改訂版。
スコッチに加えてアイリッシュ・ジャパニーズも新たに紹介。
主要90ブランド・117アイテムのテイスティングノートを掲載!＜収録内容＞Scotch Blended Whisky(エンシャントクランアンティクァリーベイリー・ニコル・ジャーヴィーバランタイン ほか)Irish Blended and Pure Pot Still Whiskey(ブッシュミルズグリーンスポットジェムソンキルベガン ほか)Japanese Blended Whisky(サントリーウイスキー角瓶サントリーオールドサントリーウイスキーローヤルスペシャルリザーブ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1646925Tsuchiya Mamoru / Cho / Burendeddoisuki Taizenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/03JAN：9784093883177ブレンデッドウィスキー大全[本/雑誌] / 土屋守/著2014/03発売
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 著者：長澤 一廣, 山中 登志子出版社：コモンズサイズ：単行本ISBN-10：4906640850ISBN-13：9784906640850■通常24時間以内に出荷可能です。
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2,488 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。
今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。
新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。
＜収録内容＞第1部 チリワインの概要(チリという国?地勢と気候(概説)チリのワインの歴史チリのブドウチリのワイン法ワイン生産地区旧来の生産地区分に対する新動向)第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者チリワイン参考文献知っておきたい用語)＜アーティスト／キャスト＞山本博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2109682Yamamoto Hiroshi / Cho Endo Makoto / Cho / Chile Wineメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/07JAN：9784882829805チリワイン[本/雑誌] / 山本博/著 遠藤誠/著2017/07発売
1,980 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞第67回ベルリン国際映画祭カリナリー・シネマ部門プレミア上映。
NY、パリ、ハバナ、東京、ウィーン?。
旅する伝説のバーマン。
世界中のバーでバイブルとなった革新的レシピ本の著者である伝説のバーマン、チャールズ・シューマン。
ミュンヘンで35年以上不動の人気を誇るバーのオーナーであり、76歳を超えた今も現役でカウンターに立ち続けている。
本作は、成功も名声も手にしたレジェンドが、原点を探す旅に出るドキュメンタリーだ。
＜収録内容＞カクテルA〜Z(カクテルA〜Zカクテルの分類)商品学(ぶどう原料の蒸留酒穀物原料の蒸留酒果実原料の蒸留酒 ほか)カテクル作りの秘訣(カクテル作りの秘訣バーの設備世界共通のバー専門用語 ほか)＜アーティスト／キャスト＞松本みどり(演奏者) 福西英三(演奏者) チャールズ・シューマン(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2198071Charuzu Shuman / Cho Gyunta Matta I / Kaku Fukunishi Eizo / Kanyaku Matsumoto Midori / Yaku / Shuman Zubabukku New Edition / Original Title: American BARメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/02JAN：9784309279213シューマンズバーブック 新装版 / 原タイトル:American BAR[本/雑誌] / チャールズ・シューマン/著 ギュンター・マッタイ/画 福西英三/監訳 松本みどり/訳2018/02発売
3,300 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本ワインの新しいラベル表示ルールが、いよいよ2018年10月30日からスタート!日本ワイン『新時代』のあさが来た!＜収録内容＞第1章 愛しき日本ワイン概論(日本ワインは「國酒」ですルーツは、縄文時代にあり ほか)第2章 ごく私的な「日本ワイン」履歴書(出会いは小学生のころ学生時代は一升瓶ワイン ほか)第3章 日本ワインを愉しむ(日本ワインは食事とともに弱点だらけの日本ワイン ほか)第4章 日本ワイン列島、ワイナリー巡礼(葡萄と、造り手たちとの出会い手作りのワインの旅へ ほか)第5章 日本ワインの未来(「ヤマブドウ」=日本のアイデンティティーヤマブドウ支持者が少しずつ ほか)日本全国ワイナリーリスト＜アーティスト／キャスト＞辰巳琢郎(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2291572Tatsumi Takuro / Cho / Nippon Wine Rei Sanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/10JAN：9784391148749日本ワイン礼讃[本/雑誌] / 辰巳琢郎/著2018/10発売
1,540 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞イングリッシュ・ミルクティーの世界へようこそ紅茶ってどんなお茶?世界にかかるティーベルト紅茶の国イギリスミルクティーをおいしくする水とミルクミルクティーを引き立てる砂糖ミルクティーにぴったりの茶葉かしこい道具たちおいしいミルクティーの淹れ方ティーバッグでミルクティーをミルクティーのバリエーション紅茶に合うお菓子＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2404104Tamiya Midoriko / Cho / Oishi English Milk Tea No Himitsu Shiawasena Eikoku Kocha No Ehonメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/09JAN：9784418193240おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密 しあわせな英国紅茶のえほん[本/雑誌] / 田宮緑子/著2019/09発売
1,100 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞北海道・東北(國稀(北海道/國稀酒造)国士無双(北海道/高砂酒造) ほか)関東・甲信越(郷乃譽(茨城県/須藤本家)筑波(茨城県/石岡酒造) ほか)北陸・東海(満寿泉(富山県/桝田酒造店)勝駒(富山県/清都酒造場) ほか)近畿・中国(七本鎗(滋賀県/冨田酒造)松の司(滋賀県/松瀬酒造) ほか)四国・九州(綾菊(香川県/綾菊酒造)悦凱陣(香川県/丸尾本店) ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-825944SSI Kanshu / Nippon Shu Techoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/08JAN：9784487804177日本酒手帳[本/雑誌] (単行本・ムック) / SSI2010/08発売
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 プレミアムテキーラを知る2 テキーラとは何か3 テキーラと伝統4 テキーラを使ったカクテルと料理5 プレミアムテキーラが飲めるお店6 正規輸入会社とメキシコ国内瓶詰めブランド＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1355492Maruko Domin Gesu / Cho [Matsura Yoshie / Yaku] / Premium Tequilaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/09JAN：9784905447108プレミアムテキーラ[本/雑誌] (単行本・ムック) / マルコ・ドミンゲス/著 〔松浦芳枝/訳〕2012/09発売
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 王 広智 陳 文華 科学出版社東京ホンバニマナブチュウゴクチャ オウ コウチ チン ブンカ 発行年月：2012年12月19日 予約締切日：2012年12月18日 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784907051013 王広智（オウコウチ） 安徽省無為県出身。
1937年7月10日生まれ。
1964年安徽大学茶・食品技術学部卒業。
全国農業展覧館中国農業博物館研究所長を経て、同博物館研究員。
国連工業開発機関（UNIDO）中国投資・技術促進事務所グリーン産業専門家委員会委員、中国シニア科学者技術者協会農業分会副理事長、茶・食品専門委員会主任、呉覚農茶学思想研究会副会長。
日本の「大臣賞」クラスに相当する賞を11回受賞 陣文華（ジンブンカ） 福建省アモイ市出身。
1935年生まれ。
高名な考古学者であり茶文化専門家。
現在、江西省社会科学院学術委員会副主任、江西省中国茶文化研究センター主任、江西省社会科学院重点学科「茶文化学」リーダー、雑誌『農業考古』編集長、中国農業歴史学会副会長、中国国際茶文化研究会常務理事。
1986年、日本の考古学界より「中国農業考古の第一人者」の称号を受ける 岩谷貴久子（イワタニキクコ） 愛知大学卒業。
一般企業勤務を経て、在学中に短期留学した中国南開大学に長期留学。
中国語講師歴5年、翻訳歴20年。
日中友好交流史の翻訳を皮切りに、建築、金融、経済、流通、ITなどさまざまな分野で翻訳に携わり、国家プロジェクト、国家間プロジェクトなどの大型案件を数多く経験する。
現在、翻訳者兼翻訳者養成講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 中国茶・Q＆A／2 緑茶／3 ウーロン茶／4 紅茶／5 黄茶／6 白茶／7 黒茶／8 花茶・工芸茶 多彩な内容で中国茶の奥深い世界をご紹介。
茶葉ごとの特徴や淹れ方はもちろん、茶殻の利用法まで盛りだくさんな内容です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,650 円
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 セラードコーヒー物語 上原勇作 いなほ書房 星雲社セラード コーヒー ノ チョウセン ウエハラ,ユウサク 発行年月：2006年06月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784434080050 上原勇作（ウエハラユウサク） 1943年、長野県生まれ。
青山学院大学経済学部卒業。
中国大連科学技術大学客員教授。
金沢大学講師。
日本コーヒー文化学会理事。
株式会社セラード珈琲代表取締役。
日本とブラジル政府共同によるセラード地域開発に深く係わり、（株）セラード珈琲を設立し、今や世界でも有数な優れたコーヒーを生産。
それをもっと日本の人達に飲んでほしいと、努力と研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブラジル産セラードコーヒーとスペシャリティー／セラード開発とセラードコーヒー／世界のスペシャリティ・コーヒーの状況とブラジル／生産国と消費国を結び付ける胎動／コーヒー価格と生産者の問題／100年の“ブラジルらしさ”が見直される時／“100年間のブラジルらしさ”は、21世紀に続かない！／コーヒー21世紀生産体制に向けて／セラードコーヒーはリーズナブル／21世紀の消費拡大に貢献する生産現場の底力／セラードコーヒー／C．P．C．スペシャルティがセラードを揺るぎないものにする／マーケティングの差別化は独自豆の確保から／世界舞台にセラードコーヒーが登場／ブラジルコーヒーの縛りから「セラードコーヒー」が独立／ライフワーク ウィズ マイロマン・フォーエバー 本書は、25年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。
また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞美のターニングポイント期に効く、野菜・果物の栄養素を壊さない、体細胞に優しい162レシピ。
＜収録内容＞introduction 「生酵素ジュース」だからキレイになれる、元気になれる!生酵素ジュースで補う現代人にもっと必要な栄養生酵素+薬膳でマイナス10歳を手に入れる!recipe(毎日、オールマイティに!マストジュース4太らない、美肌になる!目的別ジュース不調や心配、悩みに応えるケアジュース)生酵素ジュースに欠かせない主な素材の栄養ノート＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1383378Ueki MOMOKO / Cho / Minus 10 Sai Body Wo Tsukuru Mainichi Maho No Namakoso Juice Ishiusu Shiki Silent Juicerdeyase Taishitsu to Bihada Wo Support!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/11JAN：9784528015289マイナス10歳ボディを作るまいにち魔法の生酵素ジュース 石臼式サイレントジューサーでやせ体質と美肌をサポート![本/雑誌] (単行本・ムック) / 植木もも子/著2012/11発売
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