タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ジャン・ラルマン・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ ヴェルズネイ・グラン・クリュ Jean Lallement et Fils Brut Reserve Verzenay Grand Cru 生産者 ジャン・ラルマン・エ・フィスJean Lallement et Fils 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%Pinot Noir 80%,Chardonnay 20% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 評価 ワイン・スペクテイター:90ヴィノス:93 熟成 30か月以上 ドサージュ量 4g/L アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ヴェルズネイで最も入手困難なレコルタン・マニピュランの一つ、ジャン・ラルマンのプレスティージュ・キュヴェがTHECHAMPAGNEに登場。 樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。 透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。 全ての要素が深く、凝縮されています。 スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている1本。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Jean Lallement et Fils ジャン・ラルマン・エ・フィス 生産者の概要 ヴェルズネイ最良の区画を所有、スケールの大きい男性的なピノ・ノワールを造る生産者。 3つのポイント 1.1951年にシャンパーニュ造りを開始。 ピノ・ノワール最良の産地ヴェルズネイで、大手メゾンも喉から手が出るほど欲しい最高区画を所有。 2.ジャン・ラルマンはかつてはボランジェやランソンにブドウを供給していた優良栽培家だった。 現当主ジャン・リュックは緻密な工夫の積み重ねで最良のテロワールを再現する職人気質の男。 3.ロバート・パーカー5つ星、アントニオ・ガローニ絶賛。 世界のジャーナリストが、ネゴスへのブドウ売却を止めた彼のシャンパーニュ生産が増えるのを待ち望む。 生産者のこだわり ジャン・リュック・ラルマン、一見して職人の魂を感じさせる男だ。 ピノ・ノワール最上の産地ヴェルズネイ、その北斜面中腹に広がる分厚い白亜質土壌の畑はまさに最良区画だが、彼はそこに決してそれに安住しない。 ブドウ樹1本1本から最良の房しか収穫せず、積み残しは全て土に還してしまうという細部へのこだわりで生産量は極小、今最も入手困難なシャンパーニュ生産者の一人だ。 彼のワインはシャンパーニュを知り尽くした著名なワイン評論家達にも手放しで愛され、世界中の愛好家から求められる。 しかし、彼はそんなことは意に介さない。 これからもずっと、1本の樹から最上の1房だけを穫り続けるのだろう。 ≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒8歳の時、祖父が初めて私をワイン造りの色々な作業に連れて行ってくれるようになってね…ボトルを整理したり、収穫の手伝いの作業をしたり。 その時に、ワイン造りへのパッションが生まれたと思う。 Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?⇒18歳の時…1981年の5月。 父が初めて私に、ブリュット・レゼルヴのアッサンブラージュを任せてくれた時だ。 Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?⇒2000年の7月、激しい雹が降ってブドウが殆どやられてしまった時。 その年の収穫・仕込みはかつてなく厳しいものになるだろう、と覚悟を決めたよ。 Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒生鮮素材として最上の健全さを持った上質な果実を収穫すること、そしてワイン醸造の最初の段階でその純粋性を損なわずに果実をプレスすること。 それが最も重要なことだと考えている。 Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒糖度と酸度のバランス、果実ならではの瑞々しい香りと味わい、そして長い余韻。 これら全てが調和して存在しているワインだね。 Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒シャンパーニュで、1976年ミレジムの幾つか。 40年以上もの時を経ても、この年のシャンパーニュは傑出している。 Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。 ⇒魚介類の料理全般だが、私が特に薦めたいのが帆立貝だ。 素材を生かしてシンプルに調理すると、ブリュット・トラディションとの相性が素晴らしいと思う。 Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒ポルトガルで、ポルトを手掛けてみたい。 妻のアレクサンドラがポルトガルの出身だから度々旅行する機会があるのだが、これまでに訪れた幾つかのポルトのワイナリーで醸造法や熟成プロセスに強く感銘を受けたんだ。 Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。 ⇒自然のなすがままに任せ、本当に必要な時しか手を出さないこと。 Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!⇒ワインを楽しむ時、フレッシュな好奇心を持って1本1本に向き合って欲しいと思う。 毎回が特別な出会いであると思うし、そして多くの幸せな発見があるはずだよ。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプシャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 白泡Champagne Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン シャンパーニュ《ジャン・ラルマン・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ ヴェルズネイ・グラン・クリュ NV》スパークリングワイン シャンパン 白泡 フランス ピノ・ノワール ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 9,600 円
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■ワイン名 ブランケット・ド・リムー・メゾン・ロジェ・ブリュット・ミレジメ[2021]年・ドメーヌ・ロジェ・AOCブランケット・ド・リムー・瓶詰め後、9ヶ月以上(瓶内二次発酵) ■英語表記 Blanquette de Limoux Maison Rosier Brut Millesime [2021] Domaine Rosier ■商品番号 0104004002609 ■ワインについて フランス 辛口シャンパン方式白ワイン愛好家大注目!シャンパン瓶内二次発酵ファンも大注目!シャンパーニュ出身の生産者が南フランスでシャンパン方式・瓶内二次発酵で造られる伝統品種を使った本格スパークリングで最高品質&お手頃価格のAOCブランケット・ド・リムー!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「お値打ちのクリーミーな発泡性ワイン!シャンパンより歴史が古いと主張している。 モーザック種 Mauzac(別名ブランケット種)をベースにシャルドネとシュナンを加えることで風味がよくなっている」と大注目!のAOCブランケット・ド・リムー!造り手はフランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者ドメーヌ・ロジェの手による当主ミシェルが初めてスパークリングワインを手掛けた土地ヴィルロングの葡萄100%で造るモーザック種90%、シャルドネ種10%の単一年産100%のブランケット・ド・リムー!のミレジメのスペシャル・キュヴェ!当主ミシェル・ロジェはシャンパーニュ出身で、1982年にヴィルロングに移住しました!その後ワインが人気となり、手狭になったために1985年にはリムーへ移転しました!自社畑は無農薬で有機栽培を行い、買い葡萄も、無農薬のものだけを確認して購入します!このブランケット・ド・リムー・メゾン・ロジェ・ブリュット・ミレジメ[2021]年・ドメーヌ・ロジェは、ブランケットは、残糖10g/Lを目安に造っています!畑は、ヴィルロングの日当たりの良い傾斜地にあります!海洋性気候で、粘土と石灰岩土壌の斜面です!標高は300m!8月末〜10月の半ばまで収穫します!収穫量は50hL/ha!全房圧搾の後、1晩冷やして澱を沈めます!18度に温度管理して、15日間発酵させます!試飲して、異なる品種をブレンドします!酵母と糖分を添加し、14〜16度の熟成庫で9ヶ月寝かせます!明るい金色!心地良い白い花、トーストの香り!フジリンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます!シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせる風味!スムーズでみずみずしい余韻があります!鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引くこだわり単一年産100%の究極ブランケット・ド・リムーが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口/シャンパン瓶内二次発酵 ■生産者 ドメーヌ ロジェ ■ブドウ品種 モーザック種90%/シャルドネ種10% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCクレマン・ド・リムー ■内容量 750mlミシェル ロジェはシャンパーニュ出身「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。 土壌は、粘土と石灰質です。 気候は大陸性気候の影響を受けています。 過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。 葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80%は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 オレンジラベルが目を引くブランケット ド リムー(FA769)は、20年以上もの間、多くの方に愛され続けるワイン。 ドメーヌ ロジェでは、自家畑の葡萄は有機栽培、無農薬です。 買い葡萄も無農薬のものを購入します。 酵母はシャンパーニュ産のものを使用しており、これもドメーヌ ロジェならではの味わいに一役買っています。 収穫は手摘みで、8月下旬から10月中旬頃に行います。 ミシェルは「畑で選別することが大切だ」と話し、他の生産者との違いについては、「オーガニックと同等の葡萄を使用すること。 バニラや木の味ではなく、自然なテイスト、ピュアな葡萄の味わいこそ自分たちの味わい」だといいます。 「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。 発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。 ここは、温度コントロールのシステムはありません。 なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。 熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。 2〜3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。 キーゼルグール(珪藻土)を使い、ろ過しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。 自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。 12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。 自然な味わいこそ、自分たリムーは、シャンパーニュよりも長い歴史を持つスパークリングワインの生産地域として知られています。 土着品種のモーザックを主に使用した「ブランケット ド リムー」と、国際品種のシャルドネを主に使用した「クレマン ド リムー」という、2つのスパークリングワインが有名です。 ブランケット ド リムーとクレマン ド リムーは瓶内二次発酵で造られますが、前者には、より伝統的な「メトード アンセストラル(一次発酵途中のワインを瓶内に移し替え、発酵を継続させる手法)」も認められています。 ブランケット ド リムーは、モーザックの風味を活かしたこの土地ならではの味わいが楽しめます。 一方、クレマン ド リムーは、粘土石灰質土壌と、比較的標高が高いリムーのテロワールと相性の良いシャルドネを主体にして造られます。 いわば?この地のシャルドネの魅力を引き出すスパークリングワイン”といえます。 特にドメーヌ ロジェが造るワインは、シャンパーニュから移住して40年もの間こだわり続けてきたノウハウを活かした、品質の高さがしっかりと感じられる仕上がりとなっています。 あくまでも素材となる葡萄の風味がピュアに感じられ、きめの細かい泡が心地よく広がり、どこかほっとするような美味しさが楽しめます。 ちの味と考えています。 12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット ミレジメ 2021 ドメーヌ ロジェ AOCブランケット ド リムー シャンパン 瓶内二次発酵 ■ぶどう品種:モーザック種90%/シャルドネ種10% ■発酵・熟成:18度に温度管理して、15日間発酵/酵母と糖分を添加し、14〜16度の熟成庫で9ヶ月寝かせます ■残糖:10g/L ■土壌:粘土と石灰岩土壌の斜面 ■収量:50hL/ha ■収穫:8月末〜10月の半ばまで収穫 ■地形:畑は、ヴィルロングの日当たりの良い傾斜地 ■標高:300m ■気候:海洋性気候 シャンパーニュ出身の生産者が南フランスでシャンパン方式・瓶内二次発酵で造られる伝統品種を使った本格スパークリングで最高品質&お手頃価格のAOCブランケット・ド・リムー! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「お値打ちのクリーミーな発泡性ワイン!シャンパンより歴史が古いと主張している。 モーザック種 Mauzac(別名ブランケット種)をベースにシャルドネとシュナンを加えることで風味がよくなっている」と大注目! 造り手はフランスのワイン評価誌「アシェット・ガイド」で毎年のように掲載され、リムーの名手として知られる有力生産者ドメーヌ・ロジェの手による当主ミシェルが初めてスパークリングワインを手掛けた土地ヴィルロングの葡萄100%で造る モーザック種90%、シャルドネ種10%の単一年産100%のブランケット・ド・リムー! 自社畑は無農薬で有機栽培を行い、買い葡萄も、無農薬のものだけを確認して購入します!鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引こだわり単一年産100%の究極ブランケット・ド・リムー!ミレジメのスペシャル・キュヴェ! ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット ミレジメ 2021 ドメーヌ ロジェ AOCブランケット ド リムー シャンパン 瓶内二次発酵 1,936 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 1869年に誕生したメゾンを代表するシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種のブドウの個性がバランスよく調和し、魅惑的な味わいで、フルーティーかつエレガントな熟成が感じられます。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノノワール,シャルドネ,ピノムーリエ [Aランク]モエ・エ・シャンドン アンペリアル 白 750ml 7,400 円
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Moscato D'asti La Morandinaラ モランディーナ (詳細はこちら)ヒュー・ジョンソン及びバートン・アンダーソン推奨生産者で、「ガンベロロッソ」「エスプレッソ」でも毎年評価が高いワイン生産者 ラ モランディーナのモスカート ダスティ。 クリアな麦わら色をしており、ミント、柑橘類の香りがあります。 甘いニュアンスでバランスのとれた味わいの、果汁の持つ、いきいきとした風味が芳しいモスカートダスティです。 マスカットのぶどうをそのまま頬張ったようなフレッシュで甘いフレーバー。 細かい繊細な泡とおだやかなアルコールが優しい口当たりが印象的です。 きりっと冷やしてアペリティフや、デザートと合わせてどうぞ。 750mlモスカートビアンコイタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】ラ モランディーナ モスカート ダスティ 2022 甘口 微発泡 白ワイン モスカートビアンコ イタリア 750ml スクリューキャップ 2,838 円
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※入荷時よりラベルに若干傷がある場合がございます 味のあるベリーやラムレーズが溶け込んだような 滑らかな味わい。 ホワイトチョコやスパイシー なバニラを思わせる樽香が柔らかく クリーミーな余韻を残します。 [シラーズ 、 カベルネ・フラン 、 カベルネ・ソーヴィニヨン ※ラベルに若干傷がございます 赤スパークリング/オーストラリア]フォックス クリーク の赤スパークリングが入荷! ワイナリー設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、 オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダル を受賞している南オーストラリア州マクラーレンヴェール地区 フォックス クリーク ワインズの赤スパークリングが入荷! フォックス クリーク ヴィクセン スパークリング ・シラーズ/カベルネ(赤スパークリング) 2,838 円
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容量 750ml アルコール度数 12度 ブドウ品種 グレーラ(プロセッコ) 100% 産地 イタリア/ヴェネト州 タイプ 白(発泡)・辛口 格付け DOCプロセッコ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ボッテガ スターダスト ボックス入 750ml 3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入ったプロセッコの最高傑作。 フォッリーナ郊外の限定された畑で丁寧に栽培収穫される、樹齢40?80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ。 力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています。 ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
[スパークリングワイン]★送料無料★※12本セット ボッテガ スターダスト ボックス入 750ml 12本 (箱付き・箱入り・カートン入り)(イタリア)(辛口)(白)(DOC)(BOTTEGA)日本酒類販売 127,433 円
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LOUIS DE BELAIR VIN MOUSSEUX PREMIUM BRUT NATURE ルイ・ド・ベレール ヴァン・ムスー ブリュット・ナチュール 色スパークリングワイン・白 味わい極辛口 ヴィンテージ品名に記載 区分VIN MOUSSEUX 品種シャルドネ、ユニ・ブラン ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 発酵行程で糖分の添加を行わないスペシャルキュベでキレの良い極辛口タイプ。 「これは私の会心の作。 生牡蠣、シーフードのカルパッチョ、お寿司やキャビアにも合わせていただけます」と醸造責任者のベルナール・ヴィニョー氏が語る高品質スパークリングワインです。 CHバタイエやCHランシュ・ムーサを所有する1991年設立のボルドー大手ネゴシアングループGVG(Grand Vins De Gironde)がグランヴァンなどの流通と共に力を入れているのがスパークリングワイン。 この「ルイ・ド・ベレール」はシャルマ方式でフランス国内のシャルドネとユニ・ブラン使用したヴァンムスー。 IFS取得済の自社醸造所で瓶詰まで行っています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
【SALE】ルイ ド ベレール ヴァン ムスー ブリュット ナチュール [NV] スパークリングワイン 白 750ml / フランス VIN MOUSSEUX / LOUIS DE BELAIR VIN MOUSSEUX PREMIUM BRUT NATURE 1,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャンパーニュ シャトー ド ブリニ グランド レゼルヴ ブリュット 750ml[SMI フランス 白シャンパン 辛口 614720]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス香りからフレッシュさを感じながらも、ピノ・ノワールが骨格を与えており、酵母由来のコクも感じられる。
シャンパーニュ シャトー ド ブリニ グランド レゼルヴ ブリュット 750ml [SMI フランス 白シャンパン 辛口 614720] 4,673 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHARLES HEIDSIECK ROSE RESERVE期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1851年創業とシャンパーニュの中でも老舗中の老舗メソン、 シャルル・エドシック シャルル・カミーユ・エドシック氏が、29歳の若さで立ち上げ、19世紀に目覚しい 産業発展をするアメリカへ渡り、シャンパンを売り込み大成功を収めました。 その高い品質が世界に知れ渡るきっかけとなったのが、 1859年に開催された「 ボルドー万博 」で、 見事、金賞受賞! その後、英国王室をはじめ各国の王室御用達となりました。 あのロバート・パーカー氏も大絶賛で、 2016年6月の「 ワインアドヴォケイト 225号 」では、 超優良ヴィンテージのみに作られる最高峰キュヴェ「 ブラン・デ・ミレネール 」 1985年ものに、この蔵の最高点となる パーカー97点を与えました! シャルル・エドシック以外にも、「 パイパー・エドシック 」「 エドシック・モノポール 」など、 エドシックの名のついた蔵がありますが、 元々は同じ一族で、それぞれが分家し世界中で愛飲される名門シャンパンとなっています。 その長い歴史から、非常に優秀な多くのブドウ栽培農家と信頼関係が築かれており、 60もの区画から選別された高品質のブドウが使用されています。 石灰岩でできた「 クレイエール 」と呼ばれる採石場の跡地をセラーにし、 最低36ヶ月もの長期熟成を施しリリースされる超贅沢な作り! この蔵のスタンダート・キュヴェ「 ブリュット・レゼルヴ 」は、 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを、1/3づつ均等にブレンド。 柑橘類、アプリコット、ブリオッシュなどの豊かな香りで、クリーミーな口当たりと 深みのある味わいの芳醇な味わいが楽しめる秀逸な1本! 複雑で繊細。 その洗練された味わいを、ぜひお楽しみください! ロゼ ブリュット レゼルヴ 箱なし 正規品 750ml シャルル エドシックフランス ロゼ泡 コク辛口 ^VACH12Z0^ 8,980 円
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Pierre Gerbais Champagne Cuvee Experimentale No.17 シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ [品 種]100% Pinot Blanc■Pierre Gerbais ピエール ジェルベ 生産地域はコート デ バール オーヴの南西、セル シュール ウルス村。 リセ に近くピノ ノワールの産地となります。 しかし ピエール ジェルベでは伝統的に白ぶどうの比率が高く、中でもピノ ブランを4ha植えており、この地区にみられるキンメリジャン土壌のテロワールより、エキゾチックなニュアンスを醸し出し、アッサンブラージュの際、味わいに影響を及ぼしています。 現在ドメーヌは4代目オーレリアン ジェルベが中心となって運営しています。 オーレリアンはボーヌでも醸造を学び、ブルゴーニュ流のテロワール感覚を身につけ、影響を受けながら、シャンパーニュの伝統を重んじつつ、新しい次世代シャンパーニュ造りを目指しています。
ピエール ジェルベ シャンパーニュ キュヴェ エクスペリメンタル No.17 750ml フランス シャンパン 15,125 円
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Champagne Salon le Mesnil magnum 2006 / シャンパーニュ サロン ル メニル マグナム 2006 . Champagne Salon was founded by Eug?ne Aim? Salon in 1913, Salon began producing a Chardonnay-only cuv?e that he shared privately with friends.The first commercial vintage of Champagne Salon was in 1921 and by 2006, the house has released only 37 vintages under the Salon label.Its grapes are harvested from various growers in the commune Le Mesnil-sur-Oger in the C?te des Blancs subregion of Champagne and from a proprietary vineyard known as Jardin de Salon, Le Mesnil-sur-Oger is a Grand cru-rated vineyard area, which is the highest of three levels. Of the vineyards that produce their Champagne, Salon's own Jardin de Salon comprises only 1 hectare (2.5 acres) of planted grapes.Varieties : ChardonnayWine Score : 96/100150cl 1 Champagne Salon le Mesnil magnum 2006 / シャンパーニュ サロン ル メニル マグナム 2006 590,000 円
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■商品名テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口■英名Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne■商品説明希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”!「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。 年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。 この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。 」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40%・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし!1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004014476■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[1996]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40%・ムニエ60%■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。 母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。 テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。 セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。 最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。 数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。 現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%・ムニエ60% ■発酵・熟成:1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン! 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています! 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット! テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口 47,135 円
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【商品名】ドメーヌ ロジェ ドメーヌ ロジエ ブランケット ド リムー 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaine Rosier Dom. Rosier Blanquette de Limoux タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ロジェ【Domaine Rosier】 生産年 2021年 品種 モーザック90%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報明るい金色。 心地良い白い花、トーストの香り。 富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレーヴァーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。 シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレーヴァー。 余韻はスムーズでみずみずしい。 シャンパンとの違いは酸の穏やかさと、果実味のふくよかさ。 この口なじみの良さが北のシャンパーニュ地方にはない、南フランス産の泡の特徴です。 また抜栓後3日が経ち、泡がなくなっていてもバランスを崩さない味わいはまさに本物。 シャンパン製法(メトード・トラディッショナル)で造られています。 鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。 ※2009年が「ギード・アシェット・ド・ヴァン2012」で1星。 【ドメーヌ・ロジェについて】 リムーのトップ生産者のひとつです。 「ギイド アシェット」で2ッ星が付けられるなど、毎年のように掲載されています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・ロジェ Domaine Rosier ドメーヌ ロジェ ドメーヌ ロジエ ブランケット ド リムー 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaine Rosier Dom. Rosier Blanquette de Limoux 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,728 円
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Le Contesse レ コンテッセ プロセッコ エクストラ ドライ NV Le contesse は多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。 緑色を帯びた麦わら色。 アロマが豊かでアカシアの花、桃やりんごを想わせるフレッシュフルーツなの香りがあります。 調和のとれた心地よい酸味で、長い余韻が続きます。 乾杯用の食前酒、食中酒はもちろん、ドルチェに合わせたり最後の締めのワインとしてもお使いいただけます。 果実の旨味と美味しさを活かしたスパークリングワインで定評があるLe Contesse社は、最新の設備と技術を取り入れて高品質のワインを作るワイナリーです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:レ コンテッセ ■生産地:イタリア > ヴェネト州 ■生産年:NV ■タイプ:スパークリングワイン 白 辛口 ■原材料:グレラ100% ■アルコール:11.0% ■内容量:750ml ■醸造:マストの一部を低温貯蔵し、残りを約16〜17℃のステンレスタンクで発酵。 選択した酵母を用いた加圧タンクでの二次発酵。 ■熟成:ワインは瓶詰めされ、空調された倉庫で数週間熟成されます。 ■合う料理:食前酒からドルチェまで ■輸入者名:有限会社アビコ ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Le Contesseレ コンテッセ 自他ともに認める、泡のスペシャリスト レ コンテッセ社は、イタリア・ヴェネト州の東側、コネリアーノ地区に位置しております。 コネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されたと言われており、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。 昔からある農業文化と、今日の企業とが組み合わさり、この地域にしか出来ない、この土地を最大限に表現した本当の果実の美味しさをもつスプマンテを造る生産者です。 コンテッセワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるぶどう園が原点となっています。 1970年代、スパークリングワインのプロセスが導入され、コネリアーノとヴァルドッビアーデネの丘で高品質スパークリングワイン、DOCワインを製造し始めました。 その後ワイナリーは、ワインの生産のための伝統と自然の作業段階を維持しながら、近代的な技術を取り入れワイン生産を続けています。 最新のテクノロジー、豊かな醸造経験、そして最新の機具、このどの要素もワイン作りにかけてはならないものです。 そして、レ コンテッセは多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。 泡を作る技術に関しては自他ともに認めるカンティーナです。 その高い醸造テクニックとセレクトしたブドウだけを使用して生み出される香り高いエレガントな味わいのスパークリングワインのプロセッコ DOCG コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ、スティルワインのピノ グリージョ、シャルドネ、メルロー、カベルネは、イタリア国内はもとより、海外のお客様にも高い評価をいただいております。 プロセッコに関しては現地のガス圧よりも5.3 気圧にあげて特別に生産しています。 泡持ちが良くガス圧も強いので、1週間横向けで寝かせておくと泡が液体に溶け込み、瓶内二次発酵(メソッドトラディショナル)をも思わせるような綺麗なきめ細かい泡が出来上がるのです。
Le Contesse レ コンテッセ プロセッコ エクストラ ドライ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 2,750 円
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【商品説明】島根県内弊社契約栽培園産のマスカット・ベーリーA100%使用。 葡萄を圧搾して果汁を醗酵させる圧搾法(白ワインと同じ)で仕込み熟成させました。 クリアで上品な酸味が特長。 辛口ですっきりとした味わいのスパークリングです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)マスカット・ベーリーA種・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
島根ワイン マスカット ベーリーA スパークロゼ 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,786 円
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生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGTエミーリア 葡萄品種 サラミーノ・ソルバーラ・グラスパロッサ・マラーニ・マエストリ 色 ロゼ泡 甘辛 やや甘 アルコール度数 7.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 淡いピンク色も綺麗なやさしい甘さの微発泡ロゼワイン。 華やかなアロマに、フレッシュ&フルーティーでソフトな味わい。 畑に関する情報 モデナ県とレッジョ・エミリア県の平地やなだらかな丘の畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ジェノバ・ダブルカーテンとギュイヨ仕立て。 9〜10月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 短い浸漬後、やさしく圧搾。 温度管理下で培養酵母にて発酵。 12〜14℃で4〜5日間タンク内二次発酵を行う。 濾過して心地良い甘味を残す。 受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。 ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。 中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。 この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。 カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCEカビッキオーリ ランブルスコ ロザート ドルチェ NV 750ml/3 【3本(個)セット】カビッキオーリ ランブルスコ ロザート ドルチェ NV 750ml/3本CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCE 726e 2,775 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 【期間限定価格】コノスル ブラン ド ブラン ブリュット 750ml x 6本[ケース販売] [SMI チリ 白スパークリングワイン 辛口 614729]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次発酵のスパークリングワイン。 26ヶ月瓶内熟成。 ミディアムボディの辛口タイプで、グレープフルーツやライムの柑橘香に、白い花のアロマティックな芳香性、クリーム、トーストのニュアンスが多層的に感じられる。 塩味やミネラル感が味わいのアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続く。
コノスル ブラン ド ブラン ブリュット 750ml x 6本[ケース販売] [SMI チリ 白スパークリングワイン 辛口 614729] 9,236 円
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フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。 スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。 パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。 またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。 レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。 フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド=シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法)」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。 ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。 ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。 その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。 当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。 トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。 それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。 ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。 その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。 フェッラーリ ブリュット きめ細かい豊かな発泡。 熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。 フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン。 格付け:トレント DOC 生産地域:トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700m) ぶどう品種 :シャルドネ 100% アルコール度数:12.5度 色:緑色の輝きを持つ麦藁色 ボディ:ミディアムボディ 製造方法:9月初旬に手摘みにて収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)。 最低24ヶ月間の熟成。 適温:6℃ 料理:アペリティフとして、また軽めのパスタ料理と良く合います。 フェッラーリは世界的なコンペティションである「シャンパン及びスパークリングワイン・ワールドチャンピオンシップ2015」において、最優秀賞である「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパンメーカー2社「シャルル・エドシック」及び「ルイ・ロデレール」をおさえての受賞となりました。 この偉業に加え、フェッラーリ社が生み出したスプマンテは金賞を9個受賞した。 これは当時の世界最多受賞となりました。 この偉業に加え、ファッラーリ・ペルレ・ミレジム2006はベストイタリアンスパークリングワイの賞を、そしてフェッラーリ・マキシアム・ブリュットからジュリオ・フェッラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレまで、フェッラーリ社が生み出したスプマンテは9つの金賞も受賞しました。 シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップとは、スパークリングワインだけを対象としたコンペティションで、シャンパン・スパークリングワイン評論の権威であるトム・スティーヴンソン氏によって運営されています。 9月2日ヴィントナーズホール(ロンドン)で開催された授賞式で、スティーヴンソン氏は、フェッラーリが受賞したこの最優秀賞について、“この賞はコンペティションの中で最も成功しているワイナリーであるという証しであり、最後には3社が残りましたが、その中から真の優勝者が生まれた事を非常に嬉しく思います。 ”とスピーチしています。 この第1回コンペティションでは、フェッラーリ・ペルレ・ミレジム2007がシャンパン以外におけるワールドチャンピオンシップ・スパークリングワインを受賞し、この度受賞を通して、更にフェッラーリ社のトレントDOCは世界の最上なシャンパンを凌駕するメトド・クラッシコ製法のスプマンテであると賞賛され、またトレントやその山々の環境が最良のスパークリングワインを誕生させるのにふさわしい場所であるとの証拠を示したものであります。 この世界的な受賞の知らせの前には、アメリカのワイン雑誌 Wine Enthusiast において、ベストヨーロッパワイナリー賞にも推薦されました。
【6本以上ご購入で送料 代引無料】フェッラーリ (フェラーリ) ブリュット (メトッド クラシコ) (ブラン ド ブラン) 正規品 750ml 3,443 円
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■ブラン・ド・ブラン2013年は、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用。 ■テクニカル情報 ■品種:シャルドネ100% ■ドザージュ:4.5g/L ■Alc:12% ■畑:コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェとル・メニル・シュール・オジェ ■7年間瓶内シュールリー熟成。 デゴルジュマン後さらに12?18カ月熟成。 ■生産量:12,000本+700マグナム ■ラベル 快活で心地よい味わいを特徴とする2013年のブラン・ド・ブラン。 一つの要素が主張し過ぎることなく、何ものにもとらわれずに完璧なまでに美しく自由に花開いく様子をフランス人アーティストのアンヌ・コメが「Libert? 自由」というテーマで描いています。 ■2013年ヴィンテージ情報 2012年の秋は比較的雨が多く、葉が豊かに茂りました。 この雨により冬を迎えるまでに土壌に水分を十分蓄えることができました。 冬は比較的短かったものの、冷涼で、ここ10年の平均より2-3℃低い気温を記録しました。 春も寒さが続きましたが、霜の被害はなく、4月末に萌芽が始まりました。 冷涼な気候と湿度の高さが影響し、生育サイクルに遅れがみられました。 続く夏は、幸先の良いスタートを切り、7月初旬にブドウの花は満開を迎えました。 この夏は、時折嵐に見舞われたものの、暑く乾燥し、ブドウは、比較的ゆっくりと熟していきました。 秋になると天候が悪化し、収穫には困難が伴いました。 収穫開始時期はクリュにより異なりますが、9月24日?10月9日に開始し、10月20日に終了しました。 最初に収穫したシャルドネはインディアン・サマーの恩恵を受け、卓越した品質のものが収穫できました。 厳しい年であったため、少量生産となりましたが、ミレジメにふさわしい秀逸な味わいに上がっています。 ■コメント 外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。 香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ。 最初に冷めた灰や白い花(サンザシ)の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく。 ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る。 ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく。 ■ジャンシス・ロビンソン17+点! タイトでスモーキーなアロマを持つ。 塩漬けレモンの風味とともに緊張感、エネルギーを湛えたしっかりとした味わいが広がる。 今も楽しめるが、熟成させるとさらに美しく発展していくだろう。 ≪飲み頃:2024-2030年|2022/12/18掲載≫ [2013] エクストラ ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml 白 泡 辛口 ブルーノ パイヤール 15,620 円
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ムースのようにふくよかに豊かさを感じる泡立ち。 白桃やアカシアの花の気品ある香りに、穏やかなブリオッシュのトーンが加わり、膨らみと奥行きを与えている。 華やかなアロマと美しいミネラルが交錯し、優雅な時間が流れる。 心地よい甘味とフレッシュな酸味、そしてミネラルに由来する穏やかな塩味が味わいに立体感を与えている。 スイーツはもちろんのこと、フォワグラやブルーチーズのように塩味が強い食材とのマリアージュも期待できる。 シーンを選ばず、まさに飲み手の時間を尊重してくれるシャンパーニュ。 英字表記XLV CUVEE SPECIALE DEMI DEC生産者XLVタイプドゥミセック葡萄品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l lやや甘口l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン XLV シャンパーニュキュヴェ スペシャル ブリュット ドゥミ セック NV 750ml正規品 エックス エル ブイ ピノ ノワール シャルドネ 映え ルイ ヴィトンブランド シャンパン やや甘口 虎 21,450 円
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ムースのようにふくよかに豊かさを感じる泡立ち。 白桃やアカシアの花の気品ある香りに、穏やかなブリオッシュのトーンが加わり、膨らみと奥行きを与えている。 華やかなアロマと美しいミネラルが交錯し、優雅な時間が流れる。 心地よい甘味とフレッシュな酸味、そしてミネラルに由来する穏やかな塩味が味わいに立体感を与えている。 スイーツはもちろんのこと、フォワグラやブルーチーズのように塩味が強い食材とのマリアージュも期待できる。 シーンを選ばず、まさに飲み手の時間を尊重してくれるシャンパーニュ。 英字表記XLV CUVEE SPECIALE DEMI DEC生産者XLVタイプドゥミセック葡萄品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l lやや甘口l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン XLV シャンパーニュキュヴェ スペシャル ブリュット ドゥミ セック NV 750ml正規品 エックス エル ブイ ピノ ノワール シャルドネ 映え ルイ ヴィトンブランド シャンパン やや甘口 虎 21,450 円
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