Cote De Nuits Villages Blanc Domaine Sylvain Loichetドメーヌ シルヴァン ロワシェ (詳細はこちら)醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 (仏産、228L) ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。 思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。 豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。 オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関Agriculture Biologique サービス温度は9度がお勧めです。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ ブラン 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 5,544 円
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)ピュリニー・モンラッシェ(PULIGNY MONTRACHET)生産者名(原語)マルシャン・トーズ(MARCHAND TAWSE)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称(AOC)ピュリニー・モンラッシェヴィンテージ2020年ぶどう品種(栽培比率)シャルドネ100%タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下畑の特徴AOCピュリニー・モンラッシェより、村名クラス Les Noyeres bret、Corvees des Vignesの区画のものと、1級畑Champs Gainの若木のブドウも使用しています。 土壌は、主に茶色いライムストーンを主体とする石灰質土壌と、粘土石灰質、マール(泥炭質)も混じります。 醸造方法アルコール発酵、続くマロラクティック発酵は共に樽で行います。 圧搾〜発酵の段階では酸化防止剤を使用しません。 発酵後、澱も一緒にタンクに漬け(シュール・リー)、バトナージュは行いません。 その後空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。 20ヶ月間、フレンチオーク樽で熟成させます(新樽比率20%)。 瓶詰する前に一回澱引きを行い、軽くろ過と清澄を行います。 ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【PLM】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【GRV】【S-CH】【C-RSV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン ピュリニー・モンラッシェ マルシャン・トーズ 2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【父の日 お中元】 19,261 円
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1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。 1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。 1943年に株式会社甲州園に改組。 1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。 品質も飛躍的に向上しました。 1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。 ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。 限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。 そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。 ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。 1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。 100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。 この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。 ITEM INFORMATION 料理の味を引き立てる辛口白 CHATEAU LUMIERE Histoire シャトー ルミエール イストワール(白) 飲み飽きしない心地よいワイン 明るいレモンイエローで、爽やかな果実の香りとナッツやバニラの香りがバランスよく香ります。 Tasting Note 柔らかい甘味と酸味が感じられ、芳醇な甘味と旨味が広がります。 ミネラルの成分も顔をのぞかせ、苦味や渋味もバランスよく調和していて、味わいの広がりを絶妙にすっきりとした後味にまとめてくれます。 優しい旨味の広がりとキレの良い酸とほのかな苦みが心地よく、飲み飽きしない酒質です。 主張の強すぎない味わいなので、様々な料理の味を引き立ててくれるワインです。 シーフード、生ハムやチキンなどの軽い肉料理等に良く合います。 日本ワイナリー協会や日本ソムリエ協会、山梨県などでつくる実行委員会が主催する、「国産ワインコンクール」2010において奨励賞受賞しました。 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県、長野県小諸 生産年2022年 品 種デラウェア、シャルドネ、ミルズ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャトー ルミエール イストワール ブラン(白) 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン 2,310 円
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ブガンツァ ラ・ジガ ランゲ アルネイス 2020 やや濃いイエローの外観。 蜜がタップリ詰まったりんごやマスカット、パインのフルーティな香り。 余韻に感じるレモンの酸とほろ苦さが全体をバランス良く仕上げている。 ラ・ジガとはロエロに伝わる古いダンスの名前。 エチケットは音楽家だったエマヌエーレの母をイメージして描かれた。 産地:イタリア/ピエモンテ品種:アルネイス容量:750ml ブガンツァ ラ・ジガ ランゲ アルネイス 2020No.113215 3,465 円
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驚くべきブレンドの個性派白ワイン。 マンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かなアロマ。 フルーティな味わいと長く心地よい余韻。 栽培面積10ha。 南向き。 フィンカ・スマロッカ(山の影響で乾燥した気候。 石灰と小石の土壌)とフィンカ・サバルテス(海の影響が強い、粘土の多い土壌)の畑のブドウを使用。 樹齢20〜35年。 ギュイヨ仕立てとダブル・コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。 植密度3,500本/ha。 平均収量7t/ha。 CCPAE (カタルーニャの認証団体)オーガニック認証。 品種毎に醸造。 ゲヴュルツトラミネールとリースリングは8〜10℃で8時間の低温浸漬。 ステンレスタンクにて13〜16℃で18〜30日間かけて発酵。 4週間の澱接触。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 ) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■ワイン名 スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビーSSUMARROCA TUVI OR NOT TO BE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 スマロッカ ■産地 スペイン・ペネデス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】スマロッカ SUMARROCA ブドウは100%自社畑! 貴族から譲り受けたエリア最良の畑を所有 スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。 栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。 これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。 当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。 公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。 最大手のスパークリングワインメーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。 スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。 歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。 現在、ペネデスの自然環境に適応する固有品種に集中し、2014年から全ての畑を有機栽培に転換、2018年からオーガニック認証です。 畑で羊を飼い自社コンポストを造ったり、銅の使用量が少ないカビ菌耐性品種に挑戦したり、出来る限り自然に近い栽培を目指しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーランジュースの高比率」、「規定より長めの瓶内熟成」、「ドサージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。 発酵に使うブドウ果汁は、トップキュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50?60%のフリーランが使用されています。 また、レセルバクラスの熟成における法的規定は最低15カ月ですが、スマロッカでは20カ月以上瓶熟させ、このレセルバクラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。 エントリータイプのブジョニスでも10?12カ月という長い熟成期間です。 打栓後は、味わいを落ち着かせるため、6カ月保管してから出荷しています。 それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベースワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー 750ml×6本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】スマロッカ スペインワイン/ペネデス/白ワイン/辛口/750ml×6【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 8,800 円
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短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。 13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) 最初のアタックにまろやかな果実味を感じた後に穏やかな酸を感じます。 マッシュルームのような香りが特徴的で、森のような香りや土っぽい香りも感じられます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ プルミエクリュ モンテ ド トネールCHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ウィリアム フェーブルDOMAINE WILLIAM FEVRE ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 1級畑(プルミエ・クリュ) ■備考欄 ビオディナミ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ウィリアム フェーブル ファインズ サントリー】 【正規品】シャブリ プルミエクリュ モンテ ド トネール 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ウィリアム フェーブル/白ワイン/辛口/自然派/ビオディナミ/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 11,440 円
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名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない! ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。 赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。 1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「ムルソー 1er レ・シャルム」は、力強い味わいが特徴とされ、ムルソーをムルソーたらしめている「豊満さ」「華やかさ」が完璧に備えられた土壌だと評されています。 十分熟成に堪えるパワーを持っている畑です。 Domaine Potinet Ampeau Meursault 1er Cru Charme ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム (ポチネ・アンポー) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟成を念頭に造られる醸造スタイルです。 赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。 1937年から59のヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 2003年より、最新の技術を学びつつも、古典派を志向する息子ヴァンサン氏がドメーヌに入り、体制は一層盤石となりました。 赤は、手摘みで収穫された後100%徐梗し、破砕されます。 タンクで12日間マセラシオンを行い、自然酵母で発酵。 発酵終了後にプレスされ、24時間かけてデブルバージュし樽へ移されます。 白は、手摘みで収穫後プレスされます。 24時間デブルバージュを行い、アロマが最大限発揮されると考えられる20℃で残糖が2g/Lとなるように発酵させ、樽へ移されます。 樽材は、その品質が最良とされるアリエ産を使用。 新樽率は30%程度。 赤は24ヶ月、白は18ヶ月熟成、軽くフィルターをかけ瓶詰されます。
ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー 1er レ・シャルム [2012]750ml (白ワイン) 19,800 円
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商品の紹介 フリウリを世に知らしめた、白ワインの名手 「現代イタリア白ワインの聖地」「イタリア随一の白ワインの銘醸地」として知られるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。 その名声を確立したとして知られる生産者がイエルマンです。 1881年にオーストリアから移住したイエルマン家は、すぐにこの地でワイン造りを開始。 そして、イエルマンのワインが世界各地で絶賛されるまでになった立役者こそが、現在の4代目当主シルヴィオ・イエルマン氏で、一代で約170haものワイナリーを築き上げた人物です。 子供の頃から醸造に魅せられていたシルヴィオ氏は、コネリアーノ醸造学校やサン・ミケーレ・アッラディジェ農業学校でワイン造りを学び、カナダのワイナリーで5年程修行。 彼が勉学に励んでいた1960年代後半は「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流だった中、それに反発して「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。 」という夢を掲げます。 右:シルヴィオ・イエルマン氏、左:アンジェロ・イエルマン氏(シルヴィオ氏の父) カナダから実家に戻った彼は、ステンレスタンクを購入し、近代醸造学を実践。 また、同州の造り手として当時より著名であったスキオペットのマリオ・スキオペット氏の教えを受けて知識と腕を磨き、世界的に人気のある国際品種の使用にも積極的に取り組みました。 また、マリオ・スキオペット氏が切り開いた単一品種の道に逆行して自ら選択したのが、伝統的なブレンド法。 クリーンで瑞々しい、近代的なスタイルを貫きながらブレンド技術を高めました。 こうしてシルヴィオ氏は、イエルマンのワインを一躍世界レベルまで押し上げただけではなく、「イタリア随一の白ワインの銘醸地」としてのフリウリの名声を世界に知らしめたのです。 近年においても、2016年にガンベロ・ロッソが選ぶ、イタリア白ワインの造り手を代表する人物として選出され、2020年には著名なイタリアのワイン誌である『チビルタ・デル・ベーレ』にて「シルヴィオ・イエルマン氏はフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の最も代表的な生産者の一人である。 」と評されるなど、フリウリの名手として確固たる地位を築き上げています。 恵まれた気候と特異な土壌を擁する「白ワインの聖地」フリウリ イエルマンがワイナリーを構えるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は、北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接する地。 アドリア海の温暖な地中海性気候とアルプス山脈からの冷気がほどよく混ざり合い、ミネラルに富んだ土壌がワインに味わい深さを与えるとされ、イタリア随一の白ワインの銘醸地として知られています。 そしてイエルマンは、そんなフリウリの中でもスロヴェニア国境近くのゴリツィアという地域に属する、イソンツォ地区とコッリオ地区にブドウ畑を所有。 この場所はオーストリアに帰属していた時代から白ワインの産地として名高く、非常に高品質なワインを多く産出する土地です。 フリウリのワインを語る上で欠かせないのが、産地特有のポンカ土壌。 特にイエルマンの畑があるコッリオ地区では粘土や、それよりも荒いシルト、手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌などが幾層にも重なる、沖積土壌が有名です。 これはポンカ土壌と呼ばれ、水はけが非常に良いことが特徴。 また、鉄分や石灰を多く含んでいるためにワインに独特なミネラル感や厚みを与えます。 そんなフリウリで特に近年、この土地ならではの品種として注目を浴びているのが、土着品種のリボッラ・ジャッラ。 自然派ワインの流行やイタリア各地で土着品種の見直しが進んでいることで話題となっているブドウ品種です。 また、地元の人々に根強く慕われているフリウラーノや、国際品種のピノ・グリージョやシャルドネ、ソーヴィニヨンなども、土地の気候やミネラルが豊富な土壌に適合。 エレガントながらも骨格のしっかりとした白ワインが誕生しています。 イエルマンにとってそんなフリウリの産地は、まさに「特別でユニークなワイン産地」。 彼らはフリウリについて「温暖な海の恩恵を受けて厳しい季節の気候が緩和され、また、北側にそびえる山脈が私たちの畑を守ってくれる。 そして、畑には独特の土壌が広がっており、この土壌と気候はフリウリならではのもの。 これにより私たちが長年追及する、エレガントでフィネスを保持したワインが生まれるんだ。 」と述べています。 国際品種と土着品種の絶妙なブレンドが魅せる唯一無二の味わい ヴィンテージ・トゥニーナは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランという国際品種に、マルヴァジア、ピコリット、リボッラ・ジャッラといった土着品種をブレンドしたワイン。 5種類の異なるブドウが溶け合った絶妙なスタイルが高い評価を受け、1997年ヴィンテージは、イタリアの権威あるワイン評価誌、ガンベロ・ロッソと、伊ソムリエ協会が主催するオスカー・デル・ヴィーノの両方で「イタリア年間No.1白ワイン」にも選出されました。 ワイン名の「トゥニーナ」はヴェネツィアに実在したプレイボーイ、カサノヴァが寵愛した妻の「トゥニーナ」と、ブドウ畑の前所有者である美しい女性オーナーの「トゥニーナ」さんに因んでおり、このワインの上品でエレガントなスタイルを象徴しています。 ちなみにシルヴィオ氏は、このワインが「イタリアNo.1白ワイン」に輝いた、まさにその日に生まれた愛娘にも 「シルヴィオ=トゥニーナ=イエルマン」と名づけています。 ブドウはすべて有機栽培で育てられ、それぞれのブドウの熟度を見極めながら、通常よりも2週間ほど遅く収穫されます。 西向きの斜面に位置する畑は、約5,600万年前から堆積してきたという泥灰岩と砂岩からなる、コッリオ特有の土壌が特徴。 この独特のミネラル感豊富な土壌と土着品種が絶妙な相性を見せ、エキゾチックなアロマとしなやかな質感を生み出しています。 2021 VINTAGE TUNINA / JERMANN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 ヴィンテージ・トゥニーナ(スクリューキャップ) / イエルマン イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 750ml ワイン 11,000 円
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容量 750ml 原産地 フランス・ブルゴーニュ タイプ 白・辛口 アルコール度数 13% ブドウ品種 シャルドネ 100% 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 ルー・デュモン「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた日本人醸造家仲田晃司氏が造る白。 日本人の職人のように細部にまでこだわり、研究に研究を重ねて造り上げられる。 かの有名なアンリ・ジェイエ氏に「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」と言われたことで、仲田氏はまず「自分が日本人であること」「自然と人間に対して感謝と尊敬を持つこと」でこのワイン「天地人」が生まれました。
サン・ロマン・ブラン [2019]ルー・デュモン白ワイン・フランスSaint-Romain BlancLou Dumont【ブルゴーニュ】 6,028 円
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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1977]年 ボナン家 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC ボンヌゾー タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌゾー・レ・ペリエール[1977]年・究極蔵出し限定秘蔵古酒・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100%)(残糖70g)・フランス現地セラー蔵出し・47年熟成作品・フランス・ロワール・白・甘口 Bonnezeaux Les Perrieres [1977] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux 14% フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。 コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★?★★★★4つ星獲得!と絶賛させたAOCボンヌゾー!!しかもびっくり!貴重なオールドヴィンテージ!47年熟成バックヴィンテージ!造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目!自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名!このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品!シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成!で造られるこのワインは、残糖70g!ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸!味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり!(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味!)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷!47周年のお祝いに!昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です! (ボンヌゾーレペリエール1977) (ドメーヌラクロワデロージュ) (AOCボンヌゾー) 「フランスの庭」と呼ばれる ロワール河流域で生産される 黄金色に輝く甘口貴腐ワイン “ボンヌゾー”の希少な47年熟成! 貴重なオールドヴィンテージ!! アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。 ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。 そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。 ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品になります。 「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。 味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。 ボンヌゾー・レ・ペリエール1977年 シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。 12ヶ月間樽熟成。 残糖は約70g/L。 ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。 貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。 ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて 「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。 シュナンからつくる。 潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★?★★★★4つ星評価! ロバートパーカー氏はボンヌゾーについて ワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。 これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。 リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。 上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。 若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。 若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。 なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからである やがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。 フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!貴腐ワイン愛好家大注目!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。 コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★?★★★★4つ星獲得!と絶賛させたAOCボンヌゾー!!しかもびっくり!貴重なオールドヴィンテージ!47年熟成バックヴィンテージ!造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目!自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名!このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品!シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成!で造られるこのワインは、残糖70g!ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸!味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり!(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味!)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷!47周年のお祝いに!昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です! ボンヌゾー レ ペリエール 1977 古酒 ドメーヌ ラ クロワ デ ロージュ ボナン家元詰 AOCボンヌゾー ランス現地セラー蔵出し 白ワイン 甘口 750mlBonnezeaux Les Perrieres [1977] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux 14% 6,484 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ キンメリジャン土壌。 樹齢30年以上の畑で、リュット・レゾネによる栽培。 葡萄の房は小さく、結実も制限される為、葡萄の木の腐敗などを防ぐことが出来る。 ソーヴィニヨン・グリが数%栽培されている。 畑で葡萄に付着した不純物を2日間に渡り沈殿させた後、葡萄は自然に発酵を始める。 自然酵母による25日間の発酵で果実味豊かな果汁が取り出され、ステンレス・タンクとフレンチ・オーク樽(1:1)で11ヶ月間の熟成。 満月の後に滓引きが行われる。 非常に粗いフィルター。 強い果実味と凝縮した味わいが特徴的。 エキゾチックな果実と蜂蜜のフレーバー、複雑味がありながらも非常に高いレベルでバランスが取れている。 甘辛ソースの魚や白身肉料理とのマリアージュが最適。 オーナーのジャン・マリー・ブルジョワさんはこのワインは思い入れが違うようで、このワインを語るときはとても雄弁になる。 ●生産地:フランス/ロワール/サンセール ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますアンリ・ブルジョワ Henri Bourgeois 「クロタン・ド・シャビィニョール」という山羊の乳から造られるフロマージュで有名なシャビィニョールの街で10世代にもわたってサンセールを代表する銘酒を造り続けているドメーヌ・アンリ・ブルジョワ。 まさにサンセールの歴史を作ってきた一家と言って良いでしょう。 現当主ジャン・マリー・ブルジョワ氏(写真)は言います。 『私達の一族はこの土地の伝統を歪めることなく、10世代に渡って引き継いできました。 この土地の個性と伝統的ワイン造りに敬意を払い尊重すること。 それは伝統を重んじるということだけでなく、この土地の表現の為に最適の判断をするということなのです。 』言葉の通り彼等の哲学は全てのワインに反映されていて、プティ・ブルジョワでさえエスプリを感じさせてくれるますし、ソムリエ、ジャーナリストをはじめとするプロから一般のワインラヴァーまで賞賛の声がやみません。 洗練され、鋼のような緊張感を持ちながらも、どこか親しみやすさを感じさせるワイン。 アンリ・ブルジョワが位置するサンセールは地質学的に見ても特異な土地であります。 ロワール川に面して位置する為、その傾斜は60%を超えることもある。 土壌を形成するのはジュラ紀に由来する泥灰土の上にロワール川の堆積物が幾重にも重なっています。 黒灰色の石英や石灰岩の比率は非常に高くミネラルが豊富。 それでいて、1つ丘を越えると全く違った表情の土壌に変化するといいます。 元々1950年創業当時は2haの畑からスタートし、現在ではサンセールとプイィ・フュメに合計65haの畑を持つに至っています。 量、質共にサンセールを代表する造り手と言ってよいでしょう。 つぎはぎのように点在する畑は各々個性の違う土壌になっていて、できる限りその土壌を生かすべく幾つものキュヴェを造っています。 ★アンリ・ブルジョワのすべての商品をご覧になるにはこちらをクリックしてください。
アンリ・ブルジョワ サンセール ジャディス 白 2018 750ml ワイン 7,530 円
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Grauburgunder Oberbergener Bassgeige Erste Lage グラウブルグンダー・オーバーベルゲナー・バスガイゲ エアステ・ラーゲ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ バーデン 原産地呼称 品種グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100% 土壌黄土が主体の火山性 ALC度数12.5% 飲み頃温度7?14℃ キャップ仕様コルク ◆畑 オーバーベルゲン村の一級畑バスガイゲのブドウを使用。 黄土が主体の火山性土壌で、平均樹齢は20年。 ◆発酵?熟成 ステンレスタンク&大樽で発酵、10ヶ月熟成 ◆商品説明 フレッシュな黄色いハニーメロンや心地よいスモーキーなアロマ。 口に含むと非常にリッチでウォールナッツやブリオッシュの力強いフレーバーを感じる。 シュール・リーに由来する旨みとまろやかなフルーツが上質な口当たりを作り、酸のしっかりとした張りを最後まで楽しめる。 ◆専門誌評価 ファルスタッフ 91 Franz Keller フランツ・ケラー 「ワインは限られた人の為の贅沢品ではなく、料理とともにすべての人が楽しむもの」がモットー ◆ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地 ドイツ最南端に位置するバーデン地方はドイツで最も暖かいエリアで、ライン川の対岸にはストラスブールやミュールーズといったアルザスの街並みを臨むことができる。 ブドウ畑は南北に約400km細長く伸びており、ドイツにおけるピノ・ノワールの聖地として知られている。 その中でも注目すべきは中央やや南寄りのエリア、原始時代の火山活動によって標高が550m程まで隆起しているカイザーシュトゥール地区である。 フランツケラーは同地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。 1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現4代目当主のフリッツ・ケラーはワイン生産者である一方、高品質なボルドーとブルゴーニュに特化したワイン商でもある。 目利きをし、本物を見極めた上で仕入れるからこそ、ケラーの造るワインにもその一流の品格が表れ、エレガントな味わいが形成されている。 ワイナリーでは現在約30haの自社畑を所有し、これに加えて買いブドウ畑が30ha。 エントリークラスのグーツワインと一部の一級畑エアステ・ラーゲは自社ブドウと買いブドウのブレンドで、特級畑グローセス・ゲヴェックスは自社ブドウのみで造られている。 土壌は色の濃い火山性土壌がメインでこれがワインに独特なミネラルとスモーキーさを与えている。 その他はロス、ロームに加えて一部チョークも見られる。 ◆料理と合わせる為の、すべての人にとって魅力的なワイン 現在はフリッツの息子フレードリッヒが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。 醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 赤では1/3程度を全房発酵し、マセラシオンの最中はピジャージュではなくルモンタージュを行うことで、エレガントな果実味を引き出す。 その後バリックでの熟成では、全てブルゴーニュの一流樽メーカー(フランソワ・フレールやタランソーなど)のみを使用する。 焼き目はミディアムまでに抑え、果実とバランスよく調和させて決して樽が強く出すぎることないよう意識する。 フランツ・ケラーのワインは単体でも勿論良いが料理と合わせることでより一層その魅力が花開く。 フリッツ自身がミシュラン一つ星のレストラン・シュヴァルツ・アドラーの経営者でもあることから、ワインは一部の人たちの限られた嗜好品ではなく、あくまでも料理のそばにあって全ての人が楽しむものというメッセージが飲み手にはっきりと伝わってくる。 ピュアで明快な味わいはどれも素晴らしい品質であるが、策を凝らしたような仰々しさは一切なく、凝縮感がありながらも同時に快活でエレガントな余韻が楽しめる。 ドイツのピノ・ノワールというと、デカンター誌の「ブルゴーニュ以外のピノ・ノワール産地特集」でアール地方のジャン・ストッデンが世界一の座を取ってからその注目度がより一層高まっているが、それに比例するように、ここ近年の品質向上のスピードは目を見張るものがある。 その中でも、例えばジャン・ストッデンやメイヤー・ネーケルは味わいの主張の強い単体勝負のワインであるのに対して、ケラーは力の抜けたスタイルだが味わいは一流という点で他にはないユニークな個性がある。 その裏付けとして、アイヒェルマン誌で最高の5つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
フランツ ケラー / グラウブルグンダー オーバーベルゲナー バスガイゲ エアステ ラーゲ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / ドイツ バーデン Franz Keller Grauburgunder Oberbergener Bassgeige Erste Lage ファルスタッフ91 4,380 円
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有名生産者 レンツォマージ監修。 パフォーマンス抜群のフルーティーな白ワイン。 このワインの骨格を作るレッピアーノは、トスカーナ地区周辺の生産者から購入。 もう一つの品種であるモスカートはシチリア産の葡萄を使用します。 醗酵は約10日間低温で行います。 黄金色に耀くこのワインは洋梨、りんご、パッションフルーツの香りが特徴的です。 味わいはエレガントでフルーティ。 バランスよく仕上がっております、 ラ バスタルダヴィーノビアンコ750ml 1,087 円
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完熟度の高いブドウの果実から造られた、複雑な味わいと豊かな香りのソアヴェ ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。 町の北東部分にソアヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。 2018年に急逝したレオニルド・ピエロパンの祖々父が本格的にワイナリーを設立、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもって、ピエロパンのワインは世界中で高い評価を得ました。 レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパンのワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。 (テイスティングコメント) 完熟度の高いブドウの果実を選別し、手摘みで収穫。 アルコール醗酵後、樽に移し替え12カ月間熟成。 この期間に複雑な味わいと豊かな香りが生まれます。 凝縮感があり、南国のフルーツやナッツの香りが印象的。 トロリとした滑らかな口当たりに、様々な果実味を感じる豊かな味わい、バニラやスパイスも感じます。 バランスが良く、時間と共に様々に変化する香り・味わいをお楽しみいただけます。 ソアヴェ クラシコ ラ ロッカ 2020 Soave Classico La Rocca 2020 ワイナリー:ピエロパン Pieropan 原産国:イタリア 産地:ヴェネト 格付:DOC タイプ:白・スティル 味わい:辛口 ブドウ品種:ガルガーネガ100% 醸造:10月末より完熟度の高い実を選んで2回に分けて手摘みで収穫。 アルコール醗酵後、大樽とトノーで12カ月、瓶内で数カ月間熟成。 アルコール度数:13% 内容量:750ml 飲み頃温度:8?10℃ 輸入元:フードライナー ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ソアヴェ クラシコ ラ ロッカ 2020 ピエロパン【白】Soave Classico La Rocca 2020 Pieropan 5,940 円
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シャサーニュ モンラッシェ村のブドウ使用!シャサーニュ モンラッシェのトップ生産者のひとり、トマ モレ。 2023年10月、念願の訪問が実現。 試飲したワインの美味しさはもちろんですが、日本にまだ行った事が無いというトマ モレ氏のコメントが印象的でした。 「畑に日々出て仕事し、観察する事はとても大事なんだ。 だから中々ある程度まとまった期間を空ける事が出来ないんだよ。 」 DRCモンラッシェ 元栽培責任者も務めた凄腕の真摯な仕事は、シャサーニュ モンラッシェ村内の畑から生み出されるブルゴーニュ ブランの美味しさからも明らか。 人気のあまり完売が続き、長らくメルマガでご紹介出来ていませんでしたが、遂に入荷しました! 〈リアルワインガイド誌〉でも、 「毎年のことながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。 」 「ACブルからして上質感満載だ。 」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋) と、その素晴らしさを絶賛しています! 収量激減の2021年。 美味しさはお墨付きです!今のうちにお求めください!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■当然試飲はいつもこのACブルから始まるが、毎年の事ながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。 この21年も正にトマ・モレだ。 そしてラッキーなことに試飲に向いた日でもあり、きれいな果実香が全開。 この段階でたまらない。 口に含むと液体はミネラルでツヤツヤ。 粘性もしっかりあり、ACブルからして上質感満載だ。 味は適切な果実味と美しく伸びる酸。 もうこのワインで良いじゃないかワインがここにも。 って、これACブルだぞ。 ◆今飲んで:90+点 ◆ポテンシャル:91点 ◆飲み頃予想:今〜2040年■輸入元資料より抜粋■ブルゴーニュ・シャルドネのキュヴェは、主にシャサーニュ・モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。 それぞれの区画では、全く異なるスタイルのシャルドネが生産されており、それらをブレンドすることで、アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。 BURGHOUND.COM《2020VTG評》 87点 Outstanding Top value, Tasting note: 青リンゴ、果皮、控えめな花のアロマを含む、クールで抑制されたアロマ。 洗練された、細部までしっかりと凝縮された中量級のフレーバーには傑出した強さがあり、非常に繊細な深みと持続性がある。 ブルゴーニュのワインとしてはかなりタイトな仕上がりで、可能であれば3年から6年の熟成が必要である。 一飲の価値ありです。 Drink: 2026+, Tasted: Jun 10, 2023, Issue: 91 INFORMATION NameBrougone Blanc Thomas Morey ブドウ品種シャルドネ 生産者名トマ モレ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]トマ モレ ( 白ワイン ) 5,980 円
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名称:五ヶ瀬ワイン シャルドネ(白・辛口) 内容量:720ml(白・辛口)×12本 原材料:五ヶ瀬町産ぶどう 保存方法:常温 配送:北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 製造者:五ヶ瀬ワイナリー株式会社 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の「シャルドネ」。 すっきりとしたやや辛口の味わいは、魚を使った和食によく合います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 五ヶ瀬ワイン シャルドネ ( 白 ・ 辛口 ) 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の「シャルドネ」。 すっきりとしたやや辛口の味わいは、魚を使った和食によく合います。 ●五ヶ瀬ワイナリー 九州のほぼ中央に位置し九州山地に抱かれた美しい夕日の里として知られる、五ヶ瀬町桑野内地区。 標高660mのなだらかな丘陵地に五ヶ瀬ワイナリーはあります。 ●豊かな環境で育つブドウ 四季の移ろいが豊かで、雄大な環境の中のびのびと育つブドウは糖度と酸味のバランスが絶妙。 五ヶ瀬の風土がぎゅっと閉じ込められたブドウからつくられる五ヶ瀬ワインは、みずみずしさ溢れるフルーティな仕上がり。 地元で育まれたブドウを100%使った芳醇な味わいのワインを、じっくりお楽しみください。 ●五ヶ瀬町産ブドウ100% 五ヶ瀬ワインの原料になるブドウは、地元の栽培農家の皆さんとともに厳しくも豊かな自然と向き合いながら、様々な品種のブドウを育てています。 五ヶ瀬町は、昼夜の寒暖差が大きく年間平均気温が12度という冷涼な高冷地。 毎年、秋にはこの土地ならではの個性豊かなブドウが五ヶ瀬ワイナリーへ出荷されます。 ●ブドウの個性を最大限に 五ヶ瀬ワインは単一品種ごとに製造する手法を用いています。 それは、素材本来の風味を引き出す反面、ブドウ畑の土壌や質が問われるものです。 シンプルでありながらその土地の風土が色濃く反映されるワインづくり。 ブドウの個性を最大限に引き出すための醸造方法を試みながら、ワインづくりと日々、向き合っています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (2) 保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 森林整備・水源涵養、自然環境・景観の保全に関する事業 (5) 生活環境の向上及び施設の整備に関する事業 (6) 町民活動・行政活動の充実に関する事業 (7) その他目的達成のための町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日程で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は返礼品と一緒にお送り致します。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日程で住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】 五ヶ瀬ワイン シャルドネ ( 白 ・ 辛口 ) 720ml 12本 セット | 五ヶ瀬ワイナリー 白ワイン ワイン 洋食 和食 国産 宮崎 五ヶ瀬町 五ヶ瀬町産ぶどう100% 100,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 デュラス ヴァン ド ペイ ドック ヴィオニエ 750ml [TK/フランス/白ワイン/427021]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有するエルミタージュの名門。 名跡ポン・デュ・ガールに近い粘土石灰質の丘で育つヴィオニエを使用。 エキゾチックフルーツや白桃の香りが心地良く広がる。 デュラスならではのクリアでピュアな味わいを見事に表現している。
デュラス ヴァン ド ペイ ドック ヴィオニエ 750ml [TK フランス 白ワイン 427021] 1,598 円
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白 (醸し)・750ml トレッビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオ、グレケットのブレンド。 『ヴィトルキアーノという町にある、78人の修道女の住む、ベネディクト修道会シトー派の修道院。 沈黙・祈祷・精進・労役の厳粛な戒律の下に労働・作業を行い、ワイン以外にチョコレート、ジャムなどを生産し販売している。 モンテファルコのジャンピエロ・ベアの勧めで、それまで量り売りしかしてなかったワインを一部ボトリングして販売することにした。 畑ではボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践。 ワイナリーでは、葡萄圧搾時に極少量の2酸化硫黄を使うのみで、ボトリングの際には一切使用しない。 温度管理も行わず醗酵熟成させ、ノンフィルターでボトリング。 ボトル売り用にはより樹齢の古い樹の葡萄を使用している。 』(輸入元資料より抜粋) ※写真はイメージです。
ルスクム [2021] モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノMonastero Di Vitorchiano Ruscum 4,180 円
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ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。 穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。 100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。 粘土質と砂質の層になった土壌。 収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕。 繊細なアロマを保つため低温発酵。 ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。 毎年約500Lのベストなピノグリを古い樽で12ヶ月間熟成。 それを翌年のワインとブレンドしています。 これにより樽香を入れる事なく、複雑味、奥行き、そしてクリーミーな質感を与える事が出来ます。 ヴィンテージのよりますが、この12ヶ月樽熟成分は約10%程度になります。 (ニュージーランドでは15%まで表記の必要がありません)ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。 Accolades/受賞履歴 2017vtg Silver Medal Bragato Wine Awards 2017 Blackenbrook Pinot Gris ワイン名:ブラッケンブルック ネルソン ピノグリ ワイナリー名:ブラッケンブルック 生産国:ニュージーランド 産地:ネルソン ヴィンヤード:タスマン100% 葡萄品種:ピノグリ100% アルコール度数:14.5% 容量:750ml葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に20ヘクタールの葡萄畑を所有しています。 現在8種の葡萄品種を栽培しています。 DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行っています。 サスティナブル(持続可能)な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
ブラッケンブルック ネルソン ピノグリ ニュージーランドワイン ニュージーランド産ワイン ワイン 白ワイン 辛口 お得な6本セット 送料無料 ワインセット スクリューキャップ 家飲み 宅飲み wine wain プレゼント ギフト 母の日 15,780 円
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ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。 穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。 100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。 粘土質と砂質の層になった土壌。 収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕。 繊細なアロマを保つため低温発酵。 ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。 毎年約500Lのベストなピノグリを古い樽で12ヶ月間熟成。 それを翌年のワインとブレンドしています。 これにより樽香を入れる事なく、複雑味、奥行き、そしてクリーミーな質感を与える事が出来ます。 ヴィンテージのよりますが、この12ヶ月樽熟成分は約10%程度になります。 (ニュージーランドでは15%まで表記の必要がありません)ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。 Accolades/受賞履歴 2017vtg Silver Medal Bragato Wine Awards 2017 Blackenbrook Pinot Gris ワイン名:ブラッケンブルック ネルソン ピノグリ ワイナリー名:ブラッケンブルック 生産国:ニュージーランド 産地:ネルソン ヴィンヤード:タスマン100% 葡萄品種:ピノグリ100% アルコール度数:14.5% 容量:750ml葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に20ヘクタールの葡萄畑を所有しています。 現在8種の葡萄品種を栽培しています。 DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行っています。 サスティナブル(持続可能)な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
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