【赤】【フランス:ブルゴーニュ】【フルーリー】 【品種:ガメイ】【容量:750ml】【アルコール度数:12%】 【樹齢:33年平均 色合いは少し濁りのあるガーネット。 グロゼイユ、シャンピニョン、プラリネ の香り。 ワインは艶やかかつチャーミングで、 染み入るようにしなやかな果実味に色気のある したたかな酸、ほ ろ苦く鉱物的なミネラル、 繊細なタン ニンが溶け込む! 収穫日は 9月20日とブドウが晩熟だった! 収量はミルデューと一部雹 の被害により 16hL/haと大幅な減収 だった! 区画はChampagne(シャン パーニュ)にあり畑は 南向きでジャン の持つ畑の中で一番早くブドウが熟す! フルーリーの花崗岩の風化して できた砂岩が上品でエレガントなワインを生み出す! SO 2は澱引きの際に 20 mg/L。 ノンフィルター! 飲み頃:2024?2030年 ウッフムレット、 鴨のローストバルサミコソースJean FOILLARD ジャン・フォワヤール ボジョレー無双の果実味!モットーは、 「グランクリュにも負けないボジョレーを造る!」 ボジョレーの街ベルヴィルから西へ6kmほど緩やかに登りきったところに、クリュ・ボジョレーのひとつであるモルゴンの産地ヴィリエ・モルゴン村がある。 その村の中心地から少し外れたところにジャン・フォワヤールのドメーヌがある。 畑の総面積は16ha。 そのうちの1/3はクリュ・ボジョレーの畑で、モルゴンの中でもとりわけ評価の高い区画である「コート・ド・ピィ(Cote de Py )」とその近辺に持つ。 その他の畑もちょうどモルゴンとボジョレヴィラージュを挟む境界付近に点在し、クリュ・ボジョレー、ボジョレー共にテロワール的には非常に恵まれた環境下でブドウを栽培している。 気候はコンチネンタルで、夏はたいへん暑く冬はたいへん寒い。 東西南北に広がる丘陵地帯によって、冷たい風や多量の雨からブドウ畑が守られている。 オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。 マルセル・ラピエールに影響を受けた彼は、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、正式にドメーヌをスタートする。 2015年から長男のアレックスがドメーヌのメンバーに加わり、親子体制でワインづくりに励んでいる。 ブドウの品種は、ガメイのみで、樹齢は21〜86年。 100%ピオロジック。 とにかくブドウの質にこだわり、収穫時の選果は粒レベルで傷んだブドウは一切入れない。 低温でのマセラシオンで、じっくり時間をかけた仕込みから出来上がるワインはまさに上品の一言。 彼の造り出す果実味豊かでエレガントなワインは、ヴァンナチュールワインの愛好家以外の人たちからも評価が高く、ワインガイド「ル・クラスマン」を始めさまざまなガイドで取り上げられている。 彼は、ジュール・ショーヴェやマルセル・ラピエールのワイン哲学から ?きな影響を受けているが、実際 に醸造学校等で学んだことはないという。 彼のコンセプトはワインらしいワインをつくるのではなく、 ピュアなブドウをそのまま醗酵させたお酒をつくることで、低温で マセレーションすること以外は技術的にほとんど人の手をかけない。 かの Bettane&Desseauve の Le Classement ではジャン・フォワヤールの ワインを 「全ての要素が素晴らしく融和されて、みごとなバランスを保ちながらも、後味に若々しいタンニンを感じる、誰にもまねできない彼独特の秘法が 隠されている」と絶賛する。 彼には天性の才能があるのだろうか。 ジャンはまた、当然ながらボジョレーヌーボーも生産する。 彼のヌーボーの特徴は長いマセレーション。 ヌーボーは解禁日が決まっている ため、実際多くのワイナリーは、解禁日に遅れないようマセレーションの 期間を短くしたり、発酵温度を高めに設定し発酵をスムーズに 終わらせるようなリスク回避を行なっている。 一方で、彼のヌーボーはそのような流れに逆行するかのように、自然酵母、低温長期浸漬と解禁日ぎりぎりのせめぎ合いで少しでも品質の向上を図る努力をしている。 「ボジョレーヌーボーが、世界的にある種の収穫祭的な要素で盛り上がるのは 大いに結構だが、本当にしっかりつくったボジョレーは、ブルゴーニュの グランクリュに匹敵するくらいのポテンシャルがある」と言い切る彼は、 ヌーボーがたんなるお祭り的なキー ワードではなく、常にクリュ・ボジョレーの金石となる質の高いものでなくてはならないと肝に銘じている。 品質よりも商業主義に走りがちなボジョレー生産者に一石を投じる彼の素晴らしい渾身の力を込めた キュ ヴェのラインナップをぜひお試しあれ フルーリー[2021]/ジャン・フォワヤール 6,500 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 VILLA MARIA PRIVATE BIN MERLOT CABERNET SAUVIGNON MALBEC 生産国 ニュージーランド 容量 750ml 生産地 ホークスベイ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 半世紀を超えたニュージーランドプレミアムワインのリーディングカンパニー 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立された、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードする ワインメーカーとして発展、2021年には創業60周年を迎えました。 良質な原料葡萄の味わいをストレートに表現した「プライベートビン」シリーズ ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー ヴィラマリアは世界中のワインコンペティションでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーとしても有名。 その記録は連続35年以上に渡り、創業以来品質にこだわり、妥協をしないワイン造りの結果が数々の受賞につながっています。 またイギリスの権威ある飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」による「世界で最も称賛されるワインブランド」では、2015年より6年連続トップ10に選ばれ、その後も毎年ランクインを続けており、ニュージーランドを代表するブランドとして広く認知されています。 低価格なアイテムですが、高品質な味わいを楽しめるワインです! 葡萄はホークスベイ地区から。 破砕後、ステンレスタンクで櫂突き及びポンピングオーバーを行いつつ発酵。 その後タンクと樽の両方で12ヶ月の熟成。 ブレンドしてから軽く清澄、ろ過し、ボトリングを行う。 充実したブラックベリーとラズベリーを思わせる香り。 ジューシーなレッドチェリーやシダー根底にはタバコの味わいが詰まっている。 柔らかなタンニン、長い余韻。 ぶどう品種 (セパージュ) メルロー49%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、マルベック6% 【ヴィラ・マリア】プライヴェート・ビン・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック[2020](赤ワイン)[750ml][ニュージーランド] 1,540 円
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Georges Noellat Les Beaux Monts 1978 / ジョルジュ ノエラ レ ボー モン 1978 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Roman?e shares the most sublime expression of Pinot Noir.Wine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Georges Noellat Les Beaux Monts 1978 / ジョルジュ ノエラ レ ボー モン 1978 110,000 円
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Pelaverga Giulietta Olek Bondonioオレク ボンドニオ (詳細はこちら)胡椒を想わせるピリッとしたスパイス香にストロベリーの可愛さ。 まるで小悪魔のよう。 伸びやか な酸とピュアな赤果実が、口中をストレートに駆け抜けます。 繊細さと細やかなタンニンが更に上品さを引き立 てます。 ストレスフリーで軽快!750mlペラベルガイタリア・ピエモンテ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社ペラベルガ ジュリエッタ オレク ボンドニオPelaverga Giulietta Olek Bondonio生産者情報オレク ボンドニオ Olek Bondonioバルバレスコの名家「オレク ボンドニオ」バルバレスコに200年続くブドウ栽培農家に生まれたオレク ボンドニオ。 家業は継がず、プロスノーボーダーとして活躍。 世界を転々とする生活を送ります。 実はオレクのお爺さんであるグリエルモ コモはバルバレスコの重要人物でした。 バルバレスコを早くから品質重視の産地に誘導した最良の協同組合、「プロデュットリ デル バルバレスコ」を1894年に設立した創設者の1人だったのです。 オレク ボンドニオは引退後、実家に戻り、お爺さんのブドウ畑を相続。 醸造学を学び、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランドで実際のワイン造りを学び始めます。 そして2005年、ブドウ栽培だけでなく、醸造、元詰めを目指してオレク ボンドニオを設立しました。 バルバレスコ村の南西部、ロンカリエッテ畑カンティーナはバルバレスコ村の南西部、ロンカリエッテ畑の急斜面の最上部にあります。 ロンカリエッテの下部は「カッシーナ ロッカリーニ」があるロッカリーニ畑。 ロンカリエッテという畑名でバルバレスコを造っているのはオレク、ただ1人ですが、実は、この畑からは重要なワインが造られています。 それがガヤの「バルバレスコ ソリ ティルディン」です。 オレクの畑はソリ ティルディンに囲まれるように位置するので早くから自然農法が導入されていたソリ ティルディンに守られ、自然環境が維持されてきました。 その意味で、ガヤがいてくれた事は幸運でした。 お爺さんの代から化学薬品が一切使用されておらず、頂上部には森が残されていて生物多様性が維持されています。 2005年からオレクの畑はビオディナミが導入され、今では極少量の天然硫黄とグレープフルーツオイル等の自然由来のものだけで管理されています。 銅も一切使われません。 醸造は手作業にこだわり伝統的。 収穫は家族のみで行い、手作業で破砕し、野生酵母のみで発酵。 マセラシオンは60日と長く続けます。 全ての糖分がアルコールに変わり、自然と醗酵が止まるまで続きます。 熟成はスラヴォニア大樽(ガンバ製)とオーストリア大樽(ストッキンガー製)の併用。 繊細さを失わないための手法が「カペッロ スメルソ」。 他の国ではサマージュ ド キャップと呼ばれる手法でボルドーの「シャトー ル ピュイ」も採用しています。 発酵中に果皮をピシャージュしたり、ルモンタージュすると果皮から強い粗いタンニンや色素が出ますが、それを嫌い、できる限り果皮を刺激しないのがこの手法。 ネットで果皮をモストの中に沈めて動かしません。 これによって果皮からは良質のタンニンや色素のみが抽出され、粗いタンニンは抽出されないのです。 バルバレスコらしい繊細さがありながらも、しっかりとしたストラクチャーがあるのがオレクのスタイル。 ソリ ティルディンとは全く違う個性を感じて下さい。
【6本?送料無料】オレク ボンドニオ ペラベルガ ジュリエッタ 2022 赤ワイン ペラベルガ イタリア 750ml 自然派 5,115 円
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南陽市金山地区にて農薬無散布(ボルドー、硫黄合剤も無散布)で栽培したデラウエア100%で作りました。 春にビニール被覆し南陽市の風を充分に通らせ育てたデラウエアです。 デラウエアの厚い果皮の特長を引き出すために、除コウ破砕せずにタンクの中で足で踏み潰し、その後2日に1回の手で櫂入れをし、 余り醸し感を強くしないようにして40日間のセミマセラシオンカルボニック(SemiMC)で作りました。 「Acid Techno」の「変調」のようにつくり手の踏み方によって生れる、房のままと潰れたブドウの絶妙なバランスがこの「Ashid」シリーズです。 特にこのワインの原料となったデラウエアは とても果皮が厚く、 その果皮の中から特徴的な「プラム」「梅」の香を感じ そのニュアンスをそのままワインの味わいに表現しました。 かなり色調もプラム色を帯び、また梗からのビター感が味を引き締めています。 今から楽しめますが熟成させて全体を枯れさせても美味しいと思います。 お届けするヴィンテージは2023です タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 2023年 産地 山形県南陽市 原料品種 山形県南陽市自家農園産デラウエア 100%YellowMagicWinery ASHID DELA 2023 ASHID DELA 2023 イエローマジックワイナリー ASHID DELA 2023 750ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 3,630 円
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。 特徴など状態は良好です。 パーカーポイント:95点Roman?e Conti Domaine Romanee-Conti 1984 / ロマネ コンティ ドメーヌ ロマネ コンティ 1984 . 商品説明 If the first vines are planted by the priors during the 13th century, it is at the "Cloux of the Five Newspapers" and then at the "Cros des Cloux" that we must then refer to when we talk about the plot.In 1651, for the first time, the word "Roman?e" was attached to the name of the plot and half a century later, in 1794, confiscated by the revolutionaries, the plot was sold to the highest bidder and renamed "Roman?e Conty" for having belonged, admittedly briefly, to Prince Louis-Fran?ois de Bourbon-Conti.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Roman?e Conti Domaine Romanee-Conti 1984 / ロマネ コンティ ドメーヌ ロマネ コンティ 1984 2,120,000 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています まとめ買い12本(ケース販売)は送料無料でお買い得 ★━━━━━━━━━━━━┓┃ イタリアワインフェア ┃┗━━━━━━━━━━━━★ カジュアルから、こだわりスタイルまで。 産地によってもさまざまな味わいが魅力のイタリアワイン マルケージ バッシーニ キアンティ リゼルヴァ Chianti Riserva 手頃な価格のキアンティリゼルヴァとして安定した人気 長い熟成が約束された「リゼルバ」 果実味豊かでキャンティらしいバランスのとれた心地よい渋みが特徴 葡萄は手摘みで収穫 スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア トスカーナ 分類 キャンティ リゼルヴァ 品種 サンジョヴェーゼ マルヴァジアネーラ コロリーノ カナイオーロ →1本からの販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ イタリアワインをもっと探す / イタリアワインフェア → こちらからチェック \ こちらもチェック 新商品ぞくぞく追加 / 新着!おすすめワイン → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら ケース販売12本 【送料無料】 マルケージ バッシーニ キアンティ リゼルヴァ 750ml | イタリア トスカーナ 赤 ワイン Chianti Riserva キャンティ レゼルバ★ 18,216 円
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Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 赤ワイン 750ml [AOC]ブルゴーニュ [輸入元のコメント] ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの国道沿いに位置する区画、リュトニエールから生まれるACブルゴーニュ。 単なるACブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐える。 熟成後のフィネスもまた素晴らしい。 ■Jean Grivot ドメーヌ ジャン グリヴォ ベルベットのような喉越しが特徴であり、エレガンスを地で行くドメーヌ。 18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。 現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。 祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。 今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。 本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。 これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。 余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。 ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。 59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。 エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。 夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。 若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。 ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを、何年もかけて口説き落としたという。 エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい。 たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。 まさにエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようだ。 ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれない。 ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられない。 エレガンスとひと言でいってしまえばよいのだろうか。 ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴といえるだろう。
2019年 ジャン グリヴォ ブルゴーニュ ピノノワール 750ml フランス 赤ワイン 6,732 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フィンカ コンスタンシア アルトス デ ラ フィンカ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/スペイン/アンダルシア/赤ワイン/フルボディ/420855]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフィンカ・コンスタンシアはシェリーの名門ゴンザレス・ビアス社が手がけるスペインのワイナリーです。 このワイナリーの最大の特徴は、マイクロクライメイトを考慮し、各々のブドウにとって最も良い条件が揃う土壌ごとに区画を分け栽培していることです。 ワインメーカーは若手女性醸造家として活躍しているベアトリス・パ二アグア氏。 アルトス・デ・ラ・フィンカは手作業など、非常に丁寧な工程を経てつくられる、フィンカ・コンスタンシアシリーズにおけるフラッグシップワインです。
フィンカ コンスタンシア アルトス デ ラ フィンカ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン スペイン アンダルシア 赤ワイン フルボディ 420855] 3,994 円
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常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」が手掛ける、リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェ! 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。 1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。 今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、例年グルナッシュ65%、シラー20%、ムールヴェードル10%、サンソー5%。 栽培面積10ha、平均収量25-30hl/ha。 3つの異なる土壌。 (砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)大部分は古樹グルナッシュ(樹齢60-100年)。 豊かで構造化されたこのキュヴェはバランスが取れており、ブラックフルーツ(ブラックベリー、ブラックカラント)の香りとスミレの香りが組み合わさり、長くシルキーな余韻と全てが活力に満ちる。 土壌の砂はストラクチャーに苦みや奥深さを与える。 リッチで信じられない程、濃厚なベースキュヴェ。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、美しい可能性を秘めた年。 ワイン生産者の記憶では、春の霜がアペラシオンの中心にこれほど接近したことはなく、最も早い時期のブドウ品種に多くの被害が出るのではないかと心配された。 幸いなことに、これは事実ではありませんでした。 2021年ヴィンテージも同様に非典型的で、気候条件と生産されたワインのプロファイルの点で、15年前に逆戻りした。 最初のワインは例年より低い平均度数を示し、このヴィンテージの美しい酸は、若いうちから鑑賞できるワインの熟成の可能性を示唆しています。 DOMAINE DE LA JANASSE CHATEAUNEUF DU PAPE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ 生産地:フランス ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ65%、シラー20%、ムールヴェードル10%、サンソー5% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:92 ポイント DOMAINE DE LA JANASSE CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2021 Monday, May 22, 2023 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2021 Score 92 An agile and crunchy Chateauneuf-du-Pape with plenty of raspberries, strawberries, flowers, peppercorns and hints of sandalwood. Medium body with sinewy tannins. Fresh and crunchy with lots of succulent fruit character and a racy finish. Drink or hold. 182412092340954DOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。 彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。 2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。 ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌(粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など)からなる60以上の区画を所有・運営している。 細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。 特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地/土壌/微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。 例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド(アッサンブラージュ)において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。 ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。 シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。 またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。 またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。 完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。 また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。 まず収穫した人が最初に。 そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間(イサベル、クリストフ、エメ)からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 (除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度)に最適なものを選ぶことができる。 2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画(多くは砂状土壌)のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ(品の良い抽出のため) ●発酵温度管理(28度-32度) フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン(3-4週間)。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。 テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。 ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。 それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。 それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる(タンクから出して24時間?72時間後)が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。 まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。 新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。 グルナッシュは通常オーク製の大樽(酸素供給が少ない)で、シラーとムールヴェドルは小樽(微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える)で熟成される。 一部で新樽を使用する(異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える)が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。 ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。 ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。 木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。 12-14ヶ月後(翌年の10-11月)大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。 冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ(3-4月)にボトル詰めされる。
【クール配送】ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ [2021]750ml (赤ワイン) 9,273 円
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ワイナリー名 ロングリッジ/LONGRIDGE ワイン名 ロングリッジ・カベルネソーヴィニヨン /Longridge Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2019 原産国 南アフリカ 地方 ステレンボッシュ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン 容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 商品説明 (2014VT) ティム・アトキン2017:92ポイント! (2015VT) ティム・アトキン2018:93ポイント! (2015VT) プラッター(南ア)2018:3.5星! 早朝の涼しい時間に収穫。 ベストのブドウのみを選果。 ステンレスタンクで天然発酵後、プレス。 その後フレンチオークに移して熟成22-24ヵ月。 赤系果実、ダークチェリー、タバコなどの香り。 フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、優しくて心地良い渋み。 酸と果実味のバランスが良く、ドライでなめらかな味わい。 繊細でシルキーなタッチ、全体にエレガントにまとまっている。 ステレンボシュ地区では最も冷涼なヘルダーバーグらしい酸とのバランスが取れた優しいなめらかなスタイルのカベルネ。 提供する前にデカンタをお薦めする。 おすすめの料理:ローストビーフ、牛ステーキ、和食など。 アルコール度数:13% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
ロングリッジ・カベルネソーヴィニヨン [2019] 6009835630615【60001】【南アフリカ】【赤ワイン】【R511】【SA21】 3,300 円
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Drc Richebourg Domaine de la Romanee Conti 年代:1978 容量:750ml8 商品画像は受注後取り寄せ掲載 航空便送料6000円別途 1978DRCリシュブール Richebourg 1,320,000 円
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素直にすぐ楽しめるエントリーレンジのキュヴェ。 チョコレートや黒い果実を思わせる複雑な芳香、シルキーなタンニンが特徴の飲みやすいワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー50%、グルナッシュ20%、ムールヴェドル20%、カリニャン10% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション/ミネルヴォワ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 真っ白な土壌から造られるミネラルたっぷりのワイン サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。 エーニュは中世の面影が色濃く残る町。 このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。 ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。 畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。 石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。 弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。 第一次世界大戦後、フェルナン・アヴェルーが自家元詰を始め、大きなコンクールに輝いてからワイナリーは成功の道を歩みます。 しかし、第二次世界大戦後、経営が難しくなり、フェルナンの子供達は共同組合に加わることを余儀なくされました。 2002年、ひ孫に当たる現当主が畑に全力を尽くして、自家元詰に再挑戦しました。 ワイナリーへの設備投資の負担が大き過ぎて、やむを得ずネゴシアンにワインを売り続けながらも、ワイナリー用に残したわずか数十本のボトルを、地元の専門店に販売し始めました。 それは曽祖父の名を冠した「アヴェルー」と言うキュヴェでした。 そして2003年の夏、この地を訪れたワイン商、アラン・グルディスは、たまたま手にしたその一本に感動し、直ちにドメーヌを訪問しました。 夫妻の人柄にもワインの素晴らしさにも一目惚れしたアランは、同業者の友人ジャン=クリストフと協力してサント・レオカディを助けることを決意。 販売経験の少ないティエリを全面的にサポートし、10年近く3人一緒に努力してきた結果、現在サント・レオカディはフランス中の専門店とレストランのみならず、世界中に販売されています。 ワインスペクテーター誌でも「ラングドックの最高コスパ」として選ばれました。 夢の実現と何より厚い友情を祝い、サント・レオカディの畑に自分達のエデンの園を見つけた3人は、「エデン」という新たなキュヴェをリリースしました。
サント レオカディ/ ルカディオス(SC) [2020] 750ml・赤 【Sainte Leocadie】 Leukadios 1,547 円
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この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造り。 酸と果実味がバランス良く仕上がったワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/オークセイ・デュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。 モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。 オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。 ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。 剪定方法にはLyre仕立て(琴型V字型仕立て)を採用。 これは主枝の間隔が1m程度のT字仕立てで、垂直方向に数本の針金をV字のように少しずつ広げて誘引する方法です。 1960年以降のINRA(フランス国立農学研究所)の研究で、ボトリティスの繁殖や枝に寄生する害虫を防ぐことが裏付けされており、新梢の葉面積が最大にとれることで高品質のぶどうが収穫できるとも言われています。 ただし、コストがかかるので、ブルゴーニュでこの方法を採用しているところは珍しいのです。 ドメーヌでは、有機農法にも力を入れ、土壌の潜在力を最大限に引き出す努力を行っています。 収穫は全て手摘み、醸しは低温でゆっくり行い成分を十分抽出します。 一日2回だったピジャージュも2002年からは1回に減らす、セラーを14℃でキープするなど、よりピュアでクリーンなワイン造りを目指しています。 ドメーヌ アンリ・ラツールは、土地の伝統とワインを愛し、オークセイの谷で模範となる素晴らしいワインを造り続けています。
アンリ ラツール / オークセイ デュレス ルージュ VV [2022] 750ml・赤 【Henri Latour】 Auxey Duresses Rouge Vieilles Vignes 5,362 円
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この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造り。 酸と果実味がバランス良く仕上がったワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/オークセイ・デュレス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。 モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。 オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。 ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。 剪定方法にはLyre仕立て(琴型V字型仕立て)を採用。 これは主枝の間隔が1m程度のT字仕立てで、垂直方向に数本の針金をV字のように少しずつ広げて誘引する方法です。 1960年以降のINRA(フランス国立農学研究所)の研究で、ボトリティスの繁殖や枝に寄生する害虫を防ぐことが裏付けされており、新梢の葉面積が最大にとれることで高品質のぶどうが収穫できるとも言われています。 ただし、コストがかかるので、ブルゴーニュでこの方法を採用しているところは珍しいのです。 ドメーヌでは、有機農法にも力を入れ、土壌の潜在力を最大限に引き出す努力を行っています。 収穫は全て手摘み、醸しは低温でゆっくり行い成分を十分抽出します。 一日2回だったピジャージュも2002年からは1回に減らす、セラーを14℃でキープするなど、よりピュアでクリーンなワイン造りを目指しています。 ドメーヌ アンリ・ラツールは、土地の伝統とワインを愛し、オークセイの谷で模範となる素晴らしいワインを造り続けています。
ペドロンチェリ カベルネ ソーヴィニヨン "ブロック 007" ドライ クリーク ヴァレー (正規品) Pedroncelli Cabernet Sauvignon Block 007 Dry Creek Valley [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] 4,378 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ゾッラ マルヴァジア ネーラ Zolla Malvasia Nera 高樹齢のマルヴァジア ネーラ100% 集約された果実味が見事な1本 上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します。 マルヴァジア ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ!」と主張しました。 マルヴァジア ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます。 しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア ネーラ100%のワインを造りました。 2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます。 畑は、ターラントとブリンディシの2ヶ所で、合わせて20haです。 仕立ては伝統的なアルベレッロ。 9月中旬に収穫します。 収量は、6?7t/haです。 除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます。 25?28度に温度管理して8?10日間発酵させ、その間にルモンタージュします。 マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、1回使用したバリックで6ヶ月熟成させます。 大部分がフレンチオークの樽で、一部アメリカンオークの樽も使用します。 スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア プーリア 生産 ヴィニエティ デル サレント 品種 マルヴァジア ネーラ 熟成:樽で6ヶ月「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」95点「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」1星/85点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / インポーター直送だからお値打ち! → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ゾッラ マルヴァジア ネーラ 24本(2ケース)【インポーター直送】 | イタリア プーリア 赤 フルボディ ワイン Zolla Malvasia Nera ヴィニエティ デル サレント 52,800 円
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産地イタリア > カンパーニャ生産者ヴェゼーヴォ品種アリアーニコ 100%英字Vezevo Beneventano Aglianico土壌トゥーフォ(凝灰岩が砕けて細かくなったパウダー状の土)醸造大樽で6〜8ヶ月熟成おすすめ料理ラグーソースのパスタ、牛肉のトマト煮込み飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ルカ マローニ2021」で2019ヴィンテージが93点内容量750mlJANコード4935919053587輸入元稲葉《生産者について》 ヴェゼーヴォはイタリアの最優秀生産者に何度も選ばれる実力派ワイナリーグループ、ファルネーゼがカンパーニャで構えるワイナリーです。 イナリー名は、カンパーニャのシンボルであるヴェスヴィオ山のラテン名にちなんでおり、ヴェスヴィオ山の噴火によってできた火山灰質の肥沃な土壌”トゥーフォ”で育てられたブドウを使います。 世界TOP5に数えられるワインメーカー、アルベルト・アントニーニのコンサルタントを受けながら、南イタリアで最も名が知られる土着品種アリアーニコやグレーコ単一のワインを造ります。 似た土壌で同じ品種を扱う、同グループのバジリカータのワインよりも、落ち着きがあり熟成向きです。 《このワインについて》 このワイナリーのスタンダードクラスですが、収穫量を抑え、収穫時期も1週間遅らせたやや過熟気味のアリアーニコを使います。 色合いや風味が非常にしっかりしており、凝縮感があります。 比較的若いヴィンテージでも落ち着いた印象があり、どっしりとしたスタイルながら柔らかさのある赤ワインです。 《テイスティングノート》 芯まで黒紫色といえるほどしっかりした色調です。 ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。 たっぷりとした果実の甘味に適度な酸が絶妙なバランスで、トマトや甘辛のソースを絡めたお肉が食べたくなります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼ ファンティーニフルボディ 辛口 子1 《1.4万円以上で送料無料》ヴェゼーヴォ ベネヴェンターノ アリアニコ 2021 Vezevo Beneventano Aglianico 赤ワイン イタリア カンパーニャ 1,815 円
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ワイン名:Rivesalts Riveyrac 1981 ワイン種別:赤ワイン(甘口)蔵出し 容量:750ml 産地:フランス ラングドック=ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種:グルナッシュ100% 生産者:リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。 また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 1981年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイングラスセット 昭和56年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1981年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。 ワインのご紹介 1981年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名:Rivesalts Riveyrac 1981 ワイン種別:赤ワイン(甘口)蔵出し 容量:750ml 産地:フランス ラングドック=ルーション地方 リヴザルト地区AOC ブドウ品種:グルナッシュ100% 生産者:リヴザルト リヴェイラック 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。 こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。 作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀(こはく)色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。 また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。 【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。 それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。 現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ:217 X 82mm 口経:57mm 容量:404ml 生産国:ドイツ メーカー:SCHOTT ZWIESEL 素材:トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル (SCHOTT ZWIESEL)のクリスタルガラス製のワイングラスです。 国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。 【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。 ・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。 ・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。 ・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。 ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。 (イメージ画像) 1981年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイングラスセット 昭和56年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 39,900 円
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【名称】メルシャン フランジア赤 750ml びん 赤ワイン アメリカ/カリフォルニア州750ml×12本(個)【メーカー取寄せ品】【商品詳細】いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わいが特長の『フレッシュ&フルーティ』なカリフォルニアワイン。 単一ブランドでのワイン販売量世界No.1※を誇るブランドです。 (※IMPACTDATABANK2015EDITION)。 太陽たっぷりのカリフォルニアの契約農家で育ったブドウを朝摘みし、ブドウが冷えているうちに醸造を始めるため、フレッシュ&フルーティな味わいに仕上がります。 軽く冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。 【テイスティングコメント】ラズベリー、アメリカンチェリーを思わせる、さわやかで華やかな果実香。 いきいきとした果実の風味、軽やかで調和のとれた豊かな味わい。 丸みがあり、後口に広がるフルーティな香りが心地よい赤ワインです。 【色】赤【カテゴリー】スティルワイン【原材料】ぶどう【味わい】ライトボディ【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】メルシャン【JAN】4973480320790 【産地】アメリカ/カリフォルニア州【生産者】ザ・ワイングループ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
メルシャン フランジア 赤 750ml びん 赤ワイン アメリカ/カリフォルニア州 750ml ×12本(個) ワイン【送料無料※一部地域は除く】 7,356 円
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Ch?teau Haut Brion 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン 第1級 [評 価]99点 Deep garnet in color, the 2010 Haut-Brion charges out of the gate with exuberant notes of cr?me de cassis, blueberry pie and baked plums followed by nuances of dark chocolate, licorice and cloves. Full-bodied, the palate has lots of subtle earth and mineral accents with a firm, finely grained texture and great freshness lifting the long finish. The Wine Advocate(Mar 06, 2020) 深いガーネット色をした 2010年のオー ブリオンは、クレーム ド カシス、ブルーベリー パイ、ベイクド プラムの豊かな香りで門から出てきて、ダーク チョコレート、甘草、クローブのニュアンスが続きます。 フルボディの味わいには、繊細な土とミネラルのアクセントがたっぷりとあり、しっかりとしたきめの細かいテクスチャーと素晴らしいフレッシュさが長い余韻を引き立てます。 (直訳)■Haut Brion オーブリオン 第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本 1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。 75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 何とも不思議なシャトー。 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで アロマの複雑なワインをつくっている。 この点に関 しては、様々な反論があり得るだろう。 1980年代初 め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 質を示すシャトーはほかにない。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2010年 シャトー オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 156,200 円
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商品説明 生産国アメリカ 地域カリフォルニア / ナパ・ヴァレー スタイル赤 葡萄品種90% カベルネ・ソーヴィニヨン, 10%メルロー テイスト 辛口容量 750ml アルコール度数(%) テイスティングノート カーディナルは、ナパ・ヴァレーの著名なブドウ畑の見事なアンサンブル。 それぞれが個性と風味を発揮し、ヴィンテージの独特なストーリーを造り出している。 2015年のカーディナルは、ダークベリー、エスプレッソ豆、シーダー、バラの花びらなどのニュアンスの層を持ち、まさにナパ・ヴァレーの最高傑作のワインのひとつ。 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 カーディナル・エステート (2015) 1本 プレゼント ギフト wine 美味しい 入学就職祝い Pierot 46,578 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ファットリア レ プピッレ ポッジョ ヴァレンテ 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/トスカーナ/赤ワイン/辛口/フルボディ/612882]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
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Vosne Romanee Maizieres (Jar) Frederic Magnienフレデリック マニャン (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイヴォーヌ ロマネAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社ヴォーヌ ロマネ マジェール ジャー熟成 フレデリック マニャンVosne Romanee Maizieres (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。 確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。 しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。 2010年からは畑の個性(テロワール)を強める為にビオディナミに着手。 今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。 2017年からは60%以上、全房を使って発酵するようになりました。 マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。 以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。 ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。 その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。 より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。 彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。 実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。 非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。 フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。 それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。 「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。 その為になによりも大事なのは畑選び。 彼は朝日が一番早く当たる区画(=日照量に恵まれた区画)を厳選しています。 新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。 そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。 クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。 ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。
【6本?送料無料】フレデリック マニャン ヴォーヌ ロマネ マジェール ジャー熟成 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 自然派 12,265 円
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