生産者:ボデガ・トレモロン減農薬栽培 手摘み24ヶ月熟成、60％アメリカン、40%フランチ・オークJAN:8422040101103

生産地 フランス 地域 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 赤 - - アルコール度数 13.0 ボディー感 ミディアムボディ コメント 南仏、ラングドック地方のピノ・ノワール100％のワイン。
ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。
程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。
畑に関する情報 栽培面積：6ha。
土壌：砂利混じりの粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：リュット・レゾネ。
年間生産量：35000本。
平均収量：48hl/ha。
樹齢：13-15。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンクにて　　　熟成：50％をフレンチオーク樽(225L・5000L、新樽比率20％、MLF有)、50％をステンレス・タンクとセメント・タンクにて4カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaines Paul Mas

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マルシャン トーズ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ デ ゾルム 750ml[21(TO) フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 2101010012187]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。
タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。
滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア ●葡萄品種：ピノ・ノワール主体 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
デリカート DELICATO 　1924年にガスペアー・インデリカートにより創業された、品質へのこだわりから現在でも家族経営を貫くワイナリーです。
モントレーにシングルヴィンヤードとしては世界最大といわれる広さのヴィンヤードを有し、生産されたぶどうやワインをプレミアムワイナリーに供給する一方で、培ったワインづくりの粋を結集して誕生した自社ブランド「デリカート」を発売。
“True Blue”と称される、カリフォルニアの青い空を思わせる印象的なパッケージが特徴の自社ブランドは、またたく間に世界各地のコンテストを総なめにし、今やその品質の高さは世界に広く知られるところとなっています。
また生産者としても、2001年、2002年、更には2006年の3度にわたり、ロンドンのIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）で『US・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー』を獲得。
アメリカを代表する生産者のひとつとして不動の地位を確立しています。

※お取り寄せ商品になります。
輸入元で在庫が無い場合や、ヴィンテージに変更がある場合がございます。
予め、お問い合わせくださいませ。
容量：750ml 生産地：イタリア　ピエモンテ 生産者：テッレ・デル・バローロ 種類：赤ワイン コメント：リセルヴァは、5年以上の法的熟成期間が義務付けられています。
テッレ　デル　バローロらしい典型的なクラシックな味わいのバローロで、ガーネット色、かすかな甘さ、程よいタンニンがあり、バランスがとれ、しかもしっかりとした味わいです。
いろいろなおいしさの要素が詰まっています。
今回特別な価格でお分けいただいた、たいへんお値打ちなバローロ　リセルヴァです。
仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。

生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イタリア政府認定の有機ワイン。
ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。
凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。
　 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵・熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 (2008)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銀賞 ワイナリー情報 サルトーリ 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Casa Vinicola SARTORI SPA Cabernet Sauvignon Organic

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アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック [2020] 750ml[MT イタリア 赤ワイン マルケ ミディアムボディ 646067]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。
口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。

名称レ・エスプリ・ドゥ・ベリアード　オーメドック 2018特徴1497年から続く歴史のあるワイナリーが手掛けるエントリーレベルのワイン。
余韻が長くフルーティーで力強い味わいは、老舗ワイナリーの賜物。
品種60%メルロー、40%カベルネ・ソーヴィニョン熟成18ヶ月間樽熟成料理ローストビーフ、スモークチーズテイスティングブラックベリーや熟したイチジクに木樽からのニュアンスを感じることが出来ます。
エレガントで力強く、余韻を長く楽しむことが出来る1本です。
注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています内容量750ml原産国名フランス賞味期限特になし輸入者当社 株式会社パームツリーインターナショナルレ・エスプリ・ドゥ・ベリアード　オーメドック 2018弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。
全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。
平日12時までのご注文で当日発送を致します。
（振込を選択された方は入金確認後になります。
またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。
なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。
様々な贈り物にご利用いただけます。
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商品説明[ワイン]＞[ドイツ]500ミリドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン。
程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。
『まろやかでやさしい甘口』ハートのモチーフが可愛らしい人気の赤ワインです。
【DORNFELDER NAHE QbA】 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

Mercurey Rouge Les Caudroyes Domaine Miaドメーヌ ミア （詳細はこちら）生き生きとした新鮮なアクセントのある印象的なワインです。
光り輝く紫色をしており、赤系果実の濃厚でストレートな香りと、ごくわずかなスパイスの風味が感じられます。
艶のある洗練されたタンニンが、果実味に肉付を与え、豊かな余韻が続きます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・メルキュレイブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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マス デ ブレサド コスティエール ド ニーム ルージュ カンテサンス [2015] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ コスティエール ド ニーム フルボディ FB450]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス本領を発揮するようになった高樹齢のグルナッシュ　ノワールを使ってワインが出来ないかと考え、造りました。
10月上旬に収穫します。
収穫量は、僅か15hL/haです。
熟したベリーやハーブのアロマ、かすかにスパイスのニュアンス。
やや強めのタンニンがありますが、アルコールはさほど感じません。
　ピラミッド型のオープンタンクを使い、足でピジャージュをしています　収穫量は、僅か15hL/haです。
熟したベリーやハーブのアロマ、かすかにスパイスのニュアンス。
やや強めのタンニンがありますが、アルコールはさほど感じません。

Ch Margaux シャトー マルゴー 200周年記念ボトル 2015 五大シャトーの中で最も柔らかく女性的。
優美な味わいと繊細なアロマ。
既に入手困難な200周年記念のブラックボトルです。
2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。
例年以上の豊かな果実味と滑らかなタンニン、酸の卓越したバランスが感じられます。
シャトー・マルゴーの2015年は、ボトルの外観が他のヴィンテージと異なることが示す通り「特別な」ヴィンテージ。
2015年は、シャトーの創立200周年が祝われると共に、イギリスの世界的建築家、ノーマン・フォスター氏によってデザインされたカーヴの落成式が行われ、新星カーヴ建設後初のシャトー・マルゴーが生まれた年となりました。
また、1983年から33年間マルゴーを支え続けてきた総支配人「ポール・ポンタリエ氏」が手掛けた、最後のヴィンテージでもあります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー マルゴー ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ オ? メドック ＞ マルゴー村 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン87%、メルロー8%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■格付け：メドック格付け第1級 ■醸造・熟成：木樽熟成18-24ヵ月(新樽率100%) ■参考評価：ジェームズ・サックリング100点、デキャンター100点、ワインアドヴォケイト99点、ワイン・スペクテーター99点 ■飲み頃予想：2020年?2050年頃 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Margauxシャトー マルゴー「ワインの女王」や「ボルドーの宝石」と称されるエレガンスに満ち溢れた第一級シャトーシャトー マルゴーはパリ万博の際に行われた格付けにて第一級を獲得しました。
その際に行われた20点満点のテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの高みへと登り詰めました。
シャトーは、1977年にアンドレ・メンツェロプロス氏の所有となって以来、更なる改善が行われ、セカンドラベルの導入や、ブドウ畑の再編、醸造設備への投資など、様々な改革に取り組んでいます。
約30年にわたりシャトー マルゴーの総支配人を務めた故ポール・ポンタリエ氏は、ビオロジックや醸造技術の改善、偽造・偽装防止のためのプルーフタグなど、数々の革新的な取り組みを行い、シャトー マルゴーを世界でも有数の品質を誇るワインへと高めました。
彼はシャトー マルゴーを「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と表現。
シャトー マルゴーが目指すエレガンスとは、強さを秘めたしなやかさ。
優雅で香り高く力強いその味わいを、この言葉が見事に表しています。
芳醇でありながらエレガンスに満ち溢れたシャトー マルゴーは、「ワインの女王」や「ボルドーの宝石」と讃えられているのです。
ポール・ポンタリエ氏の亡き後、シャトー マルゴーには支配人のいない空白の1年間がありましたが、2017年より20年以上に渡りポンタリエ氏の右腕として活躍したフィリップ・バスコール氏が、ナパ・ヴァレーのイングルヌックより帰郷し2017年より総支配人に就任しました。
ヴィンテージ毎の緻密なブレンドが生み出す卓越したハーモニーワイン愛好家を虜にするシャトー マルゴーは、シャトー マルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、2006年からカベルネ ソーヴィニヨンの比率を高めており、造られるワインも新樽比率100％というこだわり。
さらにビオディナミ農法を実践しており、シャトー マルゴーにしかできないテロワールの表現を追求しています。
しかし予期せぬ事態への対処が必要になるかもしれないため、ビオディナミ認証の申請は行っていません。
収穫においても選果をさらに厳しくし、グラン ヴァンに使われるブドウは全体の僅か35％前後。
優れたテロワールで育ち、極めて厳しい選果をクリアした珠玉のブドウだけをグラン ヴァンに使用しています。
畑は土壌の質により細かく区画分けされており、ブルゴーニュのグラン クリュのように区画ごとにワインを造り出すこともできますが、区画にこだわらずヴィンテージごとにブレンドを決めています。
シャトー マルゴーでは、毎年1月に全ての区画のワインをテイスティングしグラン ヴァンのブレンドを決定します。
セカンドワインは 多くのシャトーが若樹のブドウやグラン ヴァンとは異なる区画のブドウを用いることが多いですが、シャトー マルゴーでは同じ区画であっても必ずしも毎年セカンドワインに使われるわけではなく、ヴィンテージによってはグラン ヴァンに使われることもあります。
このようにシャトー マルゴーでは、秀逸な品質のものがグラン ヴァンに使われるわけではなく、「ハーモニー」を大切にするためどんなに品質が良い区画のブドウであっても、ハーモニーを壊すようであればグラン ヴァンには使用されません。
かつてポンタリエ氏が「上質なブドウ果実が手に入れば、醸造はその最高の表現を引き出すことに全力を尽くすだけだ」と語ったように、並外れたテロワールで秀逸なワインを造るために栽培から醸造まで全てを徹底。
そのようにして生み出されるのがグラン ヴァン、シャトー マルゴーなのです。

kenzo estate Ai Half 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚カベルネ・ソーヴィニヨン主体のこのワインは、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品です。
外観は栗色系の深いガーネット。
ホワイトペッパーのようなスパイス香や、ほのかな杉の香りが感じられ、さらには野イチゴやダークチョコレートといった香りが複雑に絡み合います。
力強さがありながらも洗練されたタンニンが、ビロードのようになめらかでまろやかな口当たりを感じさせ、官能的な余韻を長く残していきます。
　 ケンゾーエステート 　 アメリカ・カルフォルニア州 　 赤 　 カベルネ・ソーヴィニヨン87%，メルロ4%，マルベック4%，プティ・ヴェルド3%，カベルネ・フラン2% 　 375ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 - 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

■限定入荷 ワイン・カンパニー 【Cruse Wine Co. クルーズ・ワイン・カンパニー】 「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びている カリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で 生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造 を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとに ワイン科学を全て独学で学び、2013 年に Cruse Wine Co. と Ultramarine を 設立しました。
そして、そのわずか 3 年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙で Winemaker of the Year に選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児 として脚光を浴びます。
「Cruse Wine Co.」ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、 そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、Ultramarine」ブランドでは シャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、 単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くの ソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来の スタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代 を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
薄ウマな2018年。
果実味と共に、 綺麗な酸がキュートで飲み飽きない1本。

newitem202211_012016年、セバスチャン・シャティヨンによって、蔵元『アド・ヴィヌム』は立ち上げられた。
飛び抜けた発想と行動力、今までにこの世界にはいなかった、 アーティスト感覚の才能も持ち合わせる、己の道を行く時代の寵児！ 20代のころ、ロワールのルネ・モスのところで季節労働者のような形で4年間ほど修行を積んだのち、 世界トップ50のレストラン『シャトーブリアン』（パリ）でシェフ・ソムリエをやっていた。
ソムリエとして、ワインを探しに醸造家を訪問しているうちに、ワイン造りに興味をもつように。
樹齢 70 年を超えるカリニャンを使 用。
タンニンは極柔らかで、プルーンや ザクロ酢を思わす旨みののった酸が思わ ず食欲を駆り立てる... 2021 年 VT は守護聖人に関連する名 前を使用。
「CORDELIERE」はフランス 語で縄。
このワインはカリニャンとムー ルヴェードルと素朴な品種を使っている ため、農民の守護聖人が持っている縄を キュヴェ名に！ (インポーター様より参照） 生産者：アド・ヴィヌム 生産地：フランス／ラングドック 品種：カリニャン、ムールヴェードル タイプ：赤 容量：750ml

newitem202211_012016年、セバスチャン・シャティヨンによって、蔵元『アド・ヴィヌム』は立ち上げられた。
飛び抜けた発想と行動力、今までにこの世界にはいなかった、 アーティスト感覚の才能も持ち合わせる、己の道を行く時代の寵児！ 20代のころ、ロワールのルネ・モスのところで季節労働者のような形で4年間ほど修行を積んだのち、 世界トップ50のレストラン『シャトーブリアン』（パリ）でシェフ・ソムリエをやっていた。
ソムリエとして、ワインを探しに醸造家を訪問しているうちに、ワイン造りに興味をもつように。
樹齢 70 年を超えるカリニャンを使 用。
タンニンは極柔らかで、プルーンや ザクロ酢を思わす旨みののった酸が思わ ず食欲を駆り立てる... 2021 年 VT は守護聖人に関連する名 前を使用。
「CORDELIERE」はフランス 語で縄。
このワインはカリニャンとムー ルヴェードルと素朴な品種を使っている ため、農民の守護聖人が持っている縄を キュヴェ名に！ (インポーター様より参照） 生産者：アド・ヴィヌム 生産地：フランス／ラングドック 品種：カリニャン、ムールヴェードル タイプ：赤 容量：750ml

Donini Merlot Trevenezie I.G.T.   ヴェネト州やフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州で育つメルローで作られます。
ルビーレッドの色調。
フレッシュでフルーティな香りで、骨格がしっかりしています。
タンニンもはっきりと感じられますが、口当たりはスムースで心地よく、バランスがとれた赤ワインです。
トレヴェネツィエ I.G.T.エリアである、ヴェネト州、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州にある畑で栽培されたブドウを、9月末から10月上旬にかけて収穫。
26℃で丁寧にアルコール発酵を行い、発酵後に軽くマセラシオン。
その後、マロラクティック発酵を行います。
生産者 グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ TERRE CEVICO 産地 ヴェネト、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 12% ブドウ品種 メルロー 格付 Rubicone I.G.T.(I.G.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 スクリューキャップ おすすめ料理 ハム、サラミ、味わいのしっかりした前菜、鶏肉、赤身肉 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚フレッシュ＆フルーティーで心地よい味わい！

赤ワイン用品種の代表、カベルネ・ソーヴィニヨン種のワイン。
深みのあるルビー色が美しく、芳醇で果実味溢れる味わいです。
可愛い天使のラベルが目印です。
手軽な価格でフランス・ラングドックのワインの魅力を味わっていただける　パスレル　カベルネ・ソーヴィニヨン　 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 パスレル　カベルネ・ソーヴィニヨン　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ケーヴ・ラングドック・ルーション ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【天使　ラベル】 【南仏　赤ワイン】【モトックス】ケーヴ・ラングドック・ルーションCaves Languedoc-Roussillon リーズナブルな価格で気軽に楽しめるかわいらしい天使のラベルの南仏ワイン リーズナブルな価格で気軽に楽しめるかわいらしい天使のラベルの南仏ワイン ■マディランのシンボル 良質のヴァラエタルワインの宝庫、ラングドック・ルーション地方。
品種ごとの個性溢れるこのパスレル『天使』シリーズは、気軽にお楽しみいただけるデイリーワインとしておすすめのアイテムです。
輸入業者の資料より抜粋

容量：750ml※国内2次流通品になります。
※ラベルに少しシワ・汚れがある場合がございます。
ご了承ください。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ラ スマド ラストー フルール ド コンフィアンス [2015] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ラストー フルボディ FC208]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス限られた数量しか入手出来ないドメーヌ　ラ　スマドのプレスティージュワインです。
収穫量は20hL/ha。
600L入りの樽で18ヶ月熟成させます。
強烈とも言えるパワーを秘めたワインです。
きめの細かいタンニン、圧倒的なアルコール感とボリューム感。
これほど印象的なローヌワインにはめったに巡り会えません。
　アンドレが特にこだわる青色粘土層に沿って葡萄を植えました　限られた数量しか入手出来ないドメーヌ　ラ　スマドのプレスティージュワイン。
収穫量は20hL/ha。
これほど印象的なローヌワインにはめったに巡り会えません

【商品説明】ぶどうの豊かな香り。
さっぱりとした酸味と甘味のバランスが絶妙な味わいの甘口赤ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう（国産）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩の原葡萄園・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

ギフト対応 内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが各50%。
90%がバリック、10%がフードルで18か月間の熟成。
輸入元 徳岡 商品説明 　お客様へ 免責食品のため返品はお断りしますカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが各50%。
90%がバリック、10%がフードルで18か月間の熟成。
クレーム・ド・カシス、リコリス、タバコ、フレッシュで、スケールが大きく、広がりがある。
カベルネのもたらすストラクチャーとメルロのしなやかさのバランスがとれ、力強いのに、精妙さを秘めている。
深みがあり、ストーニーなフィニッシュ。
96点。
（ワインリポート抜粋）

【商品名】無ろ過・赤　 【品目】果実酒 【味わい】やや甘口 【アルコール度数】9.0% 【原料品種】キャンベル 【ヴィンテージ】NV 【容量】720ml 【商品特徴】 初秋に仕込んだキャンベルのワインを無ろ過でびん詰めしました。
ぶどう本来の複雑な果実味、ふくよかな余韻が感じられます。
イチゴのような香り、フレッシュなやや甘口赤ワインです。
【商品名】無ろ過・赤　 【品目】果実酒 【味わい】やや甘口 【アルコール度数】9.0% 【原料品種】キャンベル 【ヴィンテージ】NV 【容量】720ml 【商品特徴】 初秋に仕込んだキャンベルのワインを無ろ過でびん詰めしました。
ぶどう本来の複雑な果実味、ふくよかな余韻が感じられます。
イチゴのような香り、フレッシュなやや甘口赤ワインです。

Les Pagodes De Cos Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）シャトー・コス・デストゥールネルのセカンド・ラベル。
セカンド・ラベルも徹底した品質管理と優れた醸造技術で毎年骨格のしっかりとした、バランスのよいワインが造り出されています。
　メルローがファースト・ラベルよりも高い比率で使用され、より柔らかな印象です。
750mlカベルネ ソーヴィニヨンメルロフランス・ボルドー・オーメドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGTペッレグリーノ チェンターレ　シラー 商品詳細 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
味わい 品種 シラー100％（全て自社畑のブドウを使用） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる エレガントで調和のとれた味わい ペッレグリーノ チェンターレ　シラーPellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT ■商品情報 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
■生産者情報 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

ワイン名とエチケットのモチーフはフラテルニタ・ ディ・ライチ慈善会がその昔行っていた「托鉢」 です。
色は光沢感のあるルビー。
瑞々しい 赤い果実の香りやスミレの花、青いハーブの香り。
タンニンは細かくサラサラとした質感、フレッシュ な果実味や綺麗な酸が広がります。
[イタリア/赤ワイン/サンジョヴェーゼ95％　カベルネ・ソーヴィニヨン5%]テヌーテ・ディ・フラテールニタはフィレンツェの南東、アレッツォに位置する生産者です。
母体であるフラテールニタ・ディ・ライチ 慈善会は1263年より存在しており、教会の保護を受ければ当時流行っていたペストなどの 疫病などから救われると信じていたこの地の人々は、自身の財産や所有する土地を 慈善会に寄進し、慈善会はその寄進された物を活用し貧しい人々に分け与えていました。
フラテールニタ・ディ・ライチ慈善会はその他にも、病院や図書館の建設、水道等の整備を するなど街の発展に大きな貢献をした他、フィレンツェ大聖堂のドゥオーモにある天井画 「最後の審判」にて有名なジョルジョ・ヴァザーリなどの建築家や芸術家達の援助を 行うなど文化の発展にも貢献し、アレッツォの歴史を語る上で非常に重要な役割を 果たしております。
人々から寄進された土地は今では1200haにもなり、この広大な農地を管理し、ここで 生まれた農産物を広めるためにテヌーテ・ディ・フラテールニタは設立されました。

商品スペック 商品名セゲシオ パガニ ジンファンデル (2020) 原語Seghesio Pagani Zinfande 生産者セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード 生産国 生産地 ソノマ・カウンティ タイプ赤ワイン 年代2020 ボディミディアムボディ テイスト辛口 葡萄品種ジンファンデル アルコール度数(%)15.50% 容量750ml サーブする温度15℃から18℃ 原産地呼称／等級 詳細 テイスティングノート カシス、ベーキングスパイス、パイの皮、アニスのアロマがブーケを満たす。
味わいはリッチで力強く、鮮やかな酸と繊細なタンニンを伴う。
チェリーの含みがワインの持続的で滑らかなフィニッシュまで長く残る。
合う料理 トマトベースの料理によく合う。
ソーセージやパンチェッタのマリナラソース添え、フレッシュモッツァレラチーズとスパイスの効いた生ハムのトッピングピザなどと合う葡萄品種 100% ジンファンデル認証 CWSA認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コノスル オシオ ピノ ノワール 750ml[SMI チリ 赤ワイン フルボディ 618160]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスチリNo.1ピノ・ノワールを目指し、ブルゴーニュの銘醸ドメーヌ・ジャック・プリュールのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られたプレミアムワイン。
「力強さを備えつつ、滑らかで完璧に調和のとれた味わい。
チリの中でも最高に素晴らしいピノ・ノワールだ」(ルイス・グティエレス氏、ワイン・アドヴォケイト)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー デ トロワ トゥール 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス 赤ワイン ボルドー ミディアムボディ FN117 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

opus one / オーパス・ワン オーパスワンの日本担当者からのお話では、畑での栽培も自然なスタイルに、醸造も亜硫酸使用を減らすなど変化してきているとの事です。
「マーケティングではなく品質を」というコンセプトなのでしょう、特に自然派ワインやビオとは謳っていません。
オーパス・ワンは、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリー。
ワイナリーは、シャトー・ムートン・ロートシルトの故フィリップ・ド・ロートシルト男爵とロバート・モンダヴィ氏の間で、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドースタイルのブレンドでワインを造るJV（ジョイント・ベンチャー）事業として1979年よりワインをリリース。
僅かな無駄もなくぶどうに養分が届くよう、極めて低い垣根造りと低収量から造られるワインは密度の高いエキス分を持ち得ているものの、同時に極めて高貴なエレガントさも併せ持ち、昨今の新世界ワインのような過熟感はない。
また、リリース当初から美味しく飲める物が多く、それでいて四半世紀以上の熟成能力すら持ち合わせている様は、いわゆるカリフォルニア的なスタイルでも完全なボルドースタイルでもない独自のスタイルを確立させていると言っても過言ではありません。
opus one 2011 / オーパス・ワン 2011 ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ML ● 産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパヴァレー ● 品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロ11％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8％、マルベック1％ ● 商品情報 / 2011年ヴィンテージは例年にない6月の雨に見舞われ、葡萄の結実に大いなる影響を与えました。
オーパス・ワンでは、地中の水分を減らすため、ブドウの樹の葉と新鞘を多めに残し、樹冠中央の通気をよくするために副梢を取り除く作業を行いました。
これによって、各房の実は小さく、例年よりその数も減りましたが、凝縮度は上がりました。
収穫は9月22日から開始され、10月25日まで続いています。
＜BR>赤系果実とカシスのフレッシュなアロマ、紅茶と白胡椒のニュアンス。
オーパス・ワンにはやや珍しくハーブ、ベイリーフなど爽やかな香りも感じられます。
きめ細かなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、フレッシュなチェリー、クランベリー、ボイズンベリーといった親しみやすい果実味を包みこみ、ほのかなブラックチョコレートの風味がアクセント。
そして、サテンのように滑らかなフィニッシュが訪れます。
● アルコール度数 / 14％ ● 評価 / Vinous92点、James Suckling92点

opus one / オーパス・ワン オーパスワンの日本担当者からのお話では、畑での栽培も自然なスタイルに、醸造も亜硫酸使用を減らすなど変化してきているとの事です。
「マーケティングではなく品質を」というコンセプトなのでしょう、特に自然派ワインやビオとは謳っていません。
オーパス・ワンは、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリー。
ワイナリーは、シャトー・ムートン・ロートシルトの故フィリップ・ド・ロートシルト男爵とロバート・モンダヴィ氏の間で、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドースタイルのブレンドでワインを造るJV（ジョイント・ベンチャー）事業として1979年よりワインをリリース。
僅かな無駄もなくぶどうに養分が届くよう、極めて低い垣根造りと低収量から造られるワインは密度の高いエキス分を持ち得ているものの、同時に極めて高貴なエレガントさも併せ持ち、昨今の新世界ワインのような過熟感はない。
また、リリース当初から美味しく飲める物が多く、それでいて四半世紀以上の熟成能力すら持ち合わせている様は、いわゆるカリフォルニア的なスタイルでも完全なボルドースタイルでもない独自のスタイルを確立させていると言っても過言ではありません。
opus one 2011 / オーパス・ワン 2011 ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ML ● 産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパヴァレー ● 品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロ11％、プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8％、マルベック1％ ● 商品情報 / 2011年ヴィンテージは例年にない6月の雨に見舞われ、葡萄の結実に大いなる影響を与えました。
オーパス・ワンでは、地中の水分を減らすため、ブドウの樹の葉と新鞘を多めに残し、樹冠中央の通気をよくするために副梢を取り除く作業を行いました。
これによって、各房の実は小さく、例年よりその数も減りましたが、凝縮度は上がりました。
収穫は9月22日から開始され、10月25日まで続いています。
＜BR>赤系果実とカシスのフレッシュなアロマ、紅茶と白胡椒のニュアンス。
オーパス・ワンにはやや珍しくハーブ、ベイリーフなど爽やかな香りも感じられます。
きめ細かなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、フレッシュなチェリー、クランベリー、ボイズンベリーといった親しみやすい果実味を包みこみ、ほのかなブラックチョコレートの風味がアクセント。
そして、サテンのように滑らかなフィニッシュが訪れます。
● アルコール度数 / 14％ ● 評価 / Vinous92点、James Suckling92点