熟成のピークに達した樽を選び、樽出しのままの強さで少量生産しているもの。従って度数は瓶によって多少異なる。コクがありながら、スムーズな味わい。
8年とは違う101プルーフ物。熟成年数表記は無く、8年以下ではありますが、荒々しい本来のターキーらしさが味わえます。
昔ながらのレシピで作られたこのウイスキーは、挑戦的なほど滑らかなボディと豊かな風味を備えたウイスキーです。ハチミツとバターが鼻を突く。その後、レーズンの痕跡と温かいスパイスのフィニッシュがワンランク上のものを引き立てます。
米コロラド州にあるブレッケンリッジディスティラリー。自社で蒸留した2、3年もののバーボンと、ケンタッキー、テネシー産のバーボンをブレンド。アメリカンホワイトオークの新樽100％で熟成。IWSC2011金賞受賞。
熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。スモーキーな余韻も魅力的です。
新生「アーリータイムズ」からついにバーボンが発売になります。良質なグレーン（穀物）と水、独自のアーリー・タイムズ酵母を原料に、新樽で最適な熟成をしたバーボンウイスキー『アーリー・タイムズ ゴールド』が新発売。ぜひとも一度お試しください。
日本の輸入正規代理店未輸入商品。大人気ブランドの全生産量の1％にも満たない希少な原酒が、このシングルバレル用に使われるという貴重で贅沢な限定生産品です。
バーボン蒸留業者としては最大規模を誇るヘヴン・ヒル社のメイン商品。3〜4年熟成でさわやかな飲み口。
酒名は「基準」の事でバーボンの原点という意味が込められている。焦げ樽による甘い香りが、なめらかな味の中にしっかり溶けている。
スパイシーでフルーティーな香味が特徴のミディアムタイプのバーボンです。
ワイルド・ターキーとは野生の七面鳥の意。豊かでソフトな風味のバーボン。
蒸留所が変わり、現在はヘヴンヒル蒸留所で生産され、安定した生産が行われていますが、近代的な設備が整った現在でもハンドメイドの伝統は忠実に守られています。品の良い味わいの中にも深いコクのあるソフトな口当たりが特徴。ストレートで飲んでも、柔らかさが感じられるバーボンです。
ケンタッキー州の200周年記念として、1992年に発売された日本限定の高級品。熟成感に優れ、とても柔らかな口当たりを持つ。
ブラックは、フルーティーな甘い香りをもちながら、コクのある味わい。
輝きのある黄金色の外観。ハチミツ、キャラメル、レモンピールの香り。丸みのある口当たりと清涼感のある上品な甘みに加え、アルコール感も角がなく飲みやすい”なめらか”な味わいのウイスキー
ワイルドターキーのマスターディスティラー（蒸留所責任者）ジミー・ラッセル氏の息子、エディ・ラッセル氏が「バーボンは10年熟成した時がひとつのピークである」と10年物のリリースを父のジミーに提案して生まれました。 ラベル名は、親子の姓をとって「ラッセルズ・リザーブ」。ジミー・ラッセル氏の技が生かされたワイルドターキーです。10年熟成のスモールバッチバーボン。
同社マスター・ディスティラーのジミー・ラッセルと、その息子エディ・ラッセルとの共同作「ラッセルズ リザーブ」から限定のシングルバレルがリリース。リッチなヴァニラ、オーク、トフィー、古いレザーのフレーヴァー。チリペッパーのようなスパイシーさ、タリマンドやアーモンド、クミンなどを想わせる複雑さが凝縮したな味わいが特長です。
1796年誕生の本格派バーボン。マイルドでスムースな飲み口、深い香りと味わいで、バーボン通の人々に愛されています。アルコール度数は80プルーフ（40度）、容量が700mlから750mlへ変更になっています。
香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。
世界NO．1の売上を誇るジムビーム ブランドの最上級品。6年以上の長期熟成を経たプレミアム・バーボン。深い熟成感がもたらす豊かなアロマと芳醇な味わいが際立ちます。
ヴェリー・オールド・バートン、ケンタッキー・ジェントルマンなどをリリースしているバートン蒸留所の8年熟成のスモールバッチ・バーボン。 1792はケンタッキーがアメリカで15番目の州になった年にちなんでいるそうで。豊かでまろやかな味わいは、毎年9月に開催されるケンタッキー・バーボン・フェスティバルの公式バーボンとして、その実力を見とめられています。
ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用、ヘビーチャードバレルにて熟成します。100％オーガニックコーンを使用し、残りの配合をミレーとしたKOVAL独自のバーボンは、チャードバレルの良さも最大限に活かした穏やかな甘さと柔らかいバニラ、微かなキャラメルが心地よく口の中を満たしていきます。口当たりがよく香り高い仕上がり。
ケンタッキー州ローレンスバーグの石灰質の地層から湧き出るカルシウムが豊富な湧き水と最高の原材料を用い、頑なに守られた伝統的製法で造られている。最高品質の ホワイトオーク樽が独自の味わいと深い色合いを生み出す。
完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入し、さらに数か月の熟成後目指す味わいに仕上がった時点でボトリングします。焦げたオークの風味がより一層増し深みのある味わいに仕上がっています。
2010年、ベスト・スピリッツに選ばれたバーボン。かつてオールドフォレスターとウッドフォードリザーブで働いていた伝説的なマスターブレンダー、リンカーン・ヘンダーソン氏が樽を選択してエンジェルズ・エンヴィーが生まれました。ポート樽フィニッシュで、なめらかで洗練された味わいが特長。ベリー類、バニラ、スパイスを感じます。
「フォアローゼス」がリニューアル。原料にこだわり、酵母にこだわり、技にこだわった香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして生まれる「薔薇のバーボン」。花のような、果実のようなほのかな香りとなめらかな味わいです。
「マスターディスティラーのメローチョイス」と付いているほど、甘さやフルーティーさが際立つ樽を選び、瓶詰めされています。現在アメリカのケンタッキー州のみで販売。並行輸入品のみの貴重な逸品。
バーズタウンにあるウィレット蒸留所のスタンダード品。2012年1月から二基のポットスティルと一台のコラムスティルを使いウィレット蒸留所が再開し、その原酒から造られています。
オールド・バーズタウン・ディスティリング社は現在、蒸溜からは退いて、熟成とボトリングを専業とする5世代に渡る老舗バーボンメーカーとして高い評価を得ています。ケンタッキー産の原酒を購入し、独自に熟成・ブレンドして造られるこの製品は、バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。
