鹿児島県産のさつま芋を薩摩金山蔵にしかないオリジナルの黄金麹で仕込み、常圧蒸留、坑洞内甕貯蔵されています。黄金麹由来の香り高く、果実様の甘い香りが特長。坑洞内の大甕で貯蔵熟成された、まろやかでふくらみのある味わいをお楽しみください。
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、特許「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます
鹿児島産黄金千貫と黒麹で仕込んだ、まろやかな味わいが楽しめる焼酎です。
原料に紅さつま芋の焼き芋を使用し、貯蔵・熟成させた、紅さつま仕込みの古酒です。紅さつま芋本来の甘みとさらに焼き芋にすることで、芳ばしい香りとコクがプラスされた、甘みとキレが調和する年一度の限定商品に、この度720mlサイズが新たにラインナップ。ロック・水割り・お湯割りでも香ばしい香りと旨み、キレをお楽しみ頂けます。
西酒造の人気焼酎「富乃宝山」「吉兆宝山」などの宝山シリーズの基準となるのがこの「薩摩宝山」です。しっかりと芋を感じさせながら、丸さを感じる心地よい飲み口となっています。
さつま芋の香りと旨みを残しつつ、飲みやすくサッパリとしたタイプに仕上がっています。水割りやオンザロックで爽やかに飲める本格焼酎です。
白麹を使用している、大正元年発売の白金酒造代表銘柄です。あっさりとして飲みやすいのが特徴です。2007年全国酒類コンクールで第一位を受賞しています。
オガタマ酒造秘蔵の1万本限定の「初留取り」です。旨味とコクが凝縮した焼酎の極みともいえる匠の技とふくよかさをキンキンに冷やしてストレートで堪能してください。
焼き芋の香りと甘味がバランスよく旨い焼酎です。ひと味違う飲み心地を誘う熟成焼き芋焼酎です。
大胆なネーミングに惹かれますが、味わいも芋らしいふくよかさにあふれ、実に美味な味わいを楽しめます。再々、鹿児島県本格焼酎鑑評会で優等賞も受賞している実力派でもあります。
厳選した紅あずまを原料に、昔ながらの甕仕込み、甕貯蔵を守り、熟達した匠の技で造り、じっくりと1年間貯蔵熟成したこだわりの逸品です。芳醇な香り奥の深いまろやかさ、後に残るトロ味との余韻が、充分満足できる焼酎です。
黒麹特有の甘味やコク、キリッとした味わいが特長です。「邑」は、本格焼酎の原点とも言える黒麹を用い、昔ながらの味を再現しています。
甕壺で仕込み、原酒を数年間甕壺で貯蔵・熟成して仕上げています。まろやかななかにもキレがよく、後味のスッキリした仕上がりです。
懐かしい伝統の芋焼酎です。芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのある味わいが特徴です。いくら飲んでも飲み飽きない熟成芋焼酎です。
赤兎馬の夏焼酎!全国でも数店舗のみ限定販売品!アルコール度数20度!ブルーの赤兎馬です。原料芋には紫芋(穎娃紫)と黄金千貫を使用。つまりレギュラーの赤兎馬を加水しただけの20度商品とは一味違います。水っぽさや薄さを一切感じさせない口当たり、夏焼酎らしく大変フルーティな香りとすっきりとした味わいは、期待を裏切らない赤兎馬ブランドを実感していただけます。
鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を主体に、焼酎甲類とブレンドすることで、華やかな芋の香りとすっきりした飲み口の芋焼酎に仕上げました。「かのか」は「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎」をコンセプトに生まれた焼酎です。
鹿児島県産さつま芋100%使用しています。白麹の華やかな香りとスッキリとした甘みが特徴です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を原料として三年以上貯蔵した焼酎や、樽で熟成させた焼酎などを絶妙に調和。芋本来のふくよかな香りとまろやかな味わいをお愉しみいただけます。
「鉄幹」ファンの方に一度は味わっていただきたい名品です。豊かな香りが立ち上がり、円やかで深いコクが広がります。オンザロックがおすすめです。
麹と主原料(米、芋)、水を同時に加えて仕込む一段仕込みで造る明治末期までの昔の製法。この、製法によって普通の芋焼酎に比べ酸味が強く(3倍〜4倍)なり、料理との相性が増します。どっしりとした奥行きのある味わいで、 まさに芋焼酎の原点です。
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます
旬の芋「黄金千貫」の甘みが広がり、後味のすっきりしたキレ味鋭い焼酎です。和食だけでなくどんな料理にでもあう旨さが特長です。
手造りの黒麹と選りすぐった甘藷を最良の仕込み水を用いて、昔ながらの「かめ」にて酒母を仕込み、更に二次仕込みを行い蒸留しています。そして更に黒麹独自の個性を持った原酒をそのまま熟成貯蔵し風味豊かな本格芋焼酎へと仕上げています。
主原料の芋は鹿児島産の黄金千貫を100%使用しています。芋焼酎独特の香りと黒麹ならではのコクと深い味わいが特徴の本格芋焼酎です
当社独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような 華やかな香りが驚くほど広がります。
頑固一徹の杜氏さんがたった一人で作り上げた逸品です。非常に高価な木桶蒸留機を導入し、独特の柔らかな味わいを表現しています。
NHK大河ドラマ「篤姫」を記念して造られた焼酎です。「篤姫」が生きていた時代に、焼酎造りに使われていた「黄麹」で仕込みました。まろやかさと甘みをもち、芋の香りはほんのり落ち着いた印象です。
がるっとキレのあるナチュラルな苦みと、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴。まるで日本茶のように、苦みが甘みをいっそう引き立たせます。複雑でありながらもなめらかな味わいを、ありのままに楽しめる水割りがおすすめです。
焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生かした薩摩の本格芋焼酎です。特にお湯割りにすると甘みが際立ちます。