ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞2016年度試験はこれでばっちり!最新の試験基準に沿って、7科目を6科目に再編!＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1948237Nippon Eiyoshi Kai / Hen / Chori Shi Tokuhon 2016 Nembanメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113487調理師読本 2016年版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2016/04発売
1,760 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1971543Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei No Nari 2 4 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784804113418人体の構造と機能及び疾病の成り 2 4版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/03発売
3,080 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1968776Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Rinsho Eiyo Gaku 2 Dai3 Han Shikkan Byotai Betsu (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113456臨床栄養学 2 第3版 疾患・病態別[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1968774Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Eiyo Kyoiku Ron Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113449栄養教育論 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1962426Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Kyushoku Keiei Kanri Ron Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/04JAN：9784804113470給食経営管理論 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
2,640 円
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 著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426614619ISBN-13：9784426614614■通常24時間以内に出荷可能です。
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書き込みや線引きはありません。
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 著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426614619ISBN-13：9784426614614■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426614619ISBN-13：9784426614614■通常24時間以内に出荷可能です。
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 倉沢 新一 丸井 正樹 化学同人エイヨウシカンリエイヨウシヲメザスヒトノジッケンプライマリーガイド クラサワ シンイチ マルイ マサキ 発行年月：2008年09月 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784759811377 倉沢新一（クラサワシンイチ） 1979年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科教授。
農学博士 中島滋（ナカジマシゲル） 1981年上智大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。
文教大学女子短期大学部健康栄養学科教授。
理学博士 丸井正樹（マルイマサキ） 1985年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。
東京聖栄大学健康栄養学部食品学科准教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 化学を理解するための基礎知識／2章 実験を理解するための基礎知識／3章 レポート作成に向けて／4章 実験セーフティガイド／5章 実験器具の取扱い／6章 基本的な実験操作／7章 実験機器の取扱い 本 科学・技術 化学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
1,760 円
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 著者：管理栄養士教本編集委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805806974ISBN-13：9784805806975■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：管理栄養士教本編集委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805806974ISBN-13：9784805806975■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：管理栄養士教本編集委員会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805806974ISBN-13：9784805806975■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞科目別だからいつでもどこでも苦手を克服。
重要ポイントをまとめてチェック!＜収録内容＞1 臨床栄養の概念2 傷病者・要介護者の栄養ケア・マネジメント3 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1898846Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku ”Ka N Moshi” Henshu Shitsu / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Tokuten up No Tame No Ichimonitto TOKU-ICHI 7メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/12JAN：9784900828711管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 7[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2015/12発売
1,650 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞科目別だからコンパクトなのに充実の問題数。
国試前の総まとめにも!＜収録内容＞1 栄養教育の概念2 栄養教育のための理論的基礎3 栄養教育マネジメント4 ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1898844Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku ”Ka N Moshi” Henshu Shitsu / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Tokuten up No Tame No Ichimonitto TOKU-ICHI 6メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/12JAN：9784900828704管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 6[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2015/12発売
1,320 円
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 著者：日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805812737ISBN-13：9784805812730■通常24時間以内に出荷可能です。
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3,413 円
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 著者：日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805812737ISBN-13：9784805812730■通常24時間以内に出荷可能です。
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3,363 円
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 著者：日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805812737ISBN-13：9784805812730■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1867344Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku ”Ka N Moshi” Henshu Shitsu / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Tokuten up No Tame No Ichimonitto TOKU-ICHI 5メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/10JAN：9784900828698管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 5[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2015/10発売
1,320 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞最新の第29回(2015年3月実施)を含む、直近5回の国家試験で出題された全問題(第25回追加試験を除く)と、その解答・解説を収録。
科目ごとに、第29回出題分は問題番号順、第25〜28回の問題はガイドラインの大項目→中項目で分類し掲載。
＜収録内容＞社会・環境と健康人体の構造と機能及び疾病の成り立ち食べ物と健康基礎栄養学応用栄養学栄養教育論臨床栄養学公衆栄養学給食経営管理論応用力試験＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1855652Nippon Eiyoshi Kai Eiyo Shido Joho Center / Hen / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Mondai to Kaito 2016メディア：本/雑誌発売日：2015/09JAN：9784804113364管理栄養士国家試験問題と解答 2016[本/雑誌] / 日本栄養士会栄養指導・情報センター/編2015/09発売
4,950 円
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 白石淳、小林秀光 出版社名 化学同人 発売日 2007年04月 ISBN 9784759812268
2,101 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 白石淳、小林秀光 出版社名 化学同人 発売日 2007年04月 ISBN 9784759812268
1,990 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞公衆栄養の概念(公衆栄養の概念公衆栄養活動)健康・栄養問題の現状と課題(社会環境と健康・栄養問題健康状態の変化食事の変化食生活の変化食環境の変化諸外国の健康・栄養問題の現状と課題)栄養政策(わが国の公衆栄養活動公衆栄養関連法規わが国の管理栄養士・栄養士制度国民健康・栄養調査実施に関連する指針、ツール国の健康増進基本方針と地方計画諸外国の健康・栄養政策)栄養疫学(栄養疫学の概要曝露情報としての食事摂取量食事摂取量の測定方法食事摂取量の評価方法)公衆栄養マネジメント(公衆栄養マネジメント公衆栄養アセスメント公衆栄養プログラムの目標設定公衆栄養プログラムの計画、実施、評価)公衆栄養プログラムの展開(地域特性に対応したプログラムの展開食環境づくりのためのプログラムの展開地域集団の特性別プログラムの展開)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1791705Zenomichi Kyoko / Ta Hen / ’15-Wellness Koshu Eiyo Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/03JAN：9784263706398ウエルネス公衆栄養学 2015年版[本/雑誌] / 前大道教子/編集 松原知子/編集2015/03発売
3,080 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 医療人として(患者とは医療におけるプライバシーの保護?守秘義務と個人情報保護法診療記録の見方・書き方栄養・食事教育(指導)とは栄養管理加算と必要な帳票)2 症例と向かい合う(小児肥満症成人肥満症メタボリックシンドローム高血圧症高尿酸血症(尿酸産生過剰型) ほか)付録＜アーティスト／キャスト＞松田正道(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1794523Kawasaki Eiji / Takanshu / Shorei Kara Manabu Rinsho Eiyo Kyoiku Text Dai2 Hanメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/03JAN：9784263706435症例から学ぶ臨床栄養教育テキスト[本/雑誌] / 川崎英二/監修 中西幸二/監修 松田正道/監修 本田佳子/編集 松崎政三/編集2015/03発売
2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 管理栄養士に求められるリーダーシップとは?2 選択と集中に基づく組織のあり方3 部門に必要な自立・自動の組織づくり4 部門員の性格の把握と適材適所の人員配置5 栄養部門における労務管理と要員教育6 次世代のリーダーを生み出す組織をつくろう＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805760Miyazawa Yasushi / Kanshu / Eiyo Keiei Shi Text 3メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393218栄養経営士テキスト 3[本/雑誌] / 宮澤靖/監修2015/04発売
2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 チーム医療の新しい概念?アウトカムが出るチーム医療とは?2 なぜ3年間の厨房業務がスタートなのか?問われる管理栄養士の職責と資質3 部門員にめざすべきゴールを示せていますか?4 熱いうちに鉄を打つ、初期教育がリーダーを育てる?創造性豊かな管理栄養士の未来を育てよう5 業務における問題意識が仕事の情熱を左右する6 看護師のラダーに学ぶ栄養士教育?人は人によって磨かれる。
質の標準化をめざした教育とは7 屋根瓦方式に学ぶ教育法?学びの積み重ねは、指導者をも成長させる8 研修生の受け入れを部門員のスキルアップに活かす9 部門員のモチベーションを高める評価方法と労務管理10 管理栄養士は理想の上司になれるか＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805763Yamashita Shigeko / Kanshu / Eiyo Keiei Shi Text 4メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393225栄養経営士テキスト 4[本/雑誌] / 山下茂子/監修2015/04発売
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 多職種協働におけるコミュニケーションの重要性、信念対立解明アプローチの立場から2 栄養管理計画のプレゼンテーションができていますか??求められる聴く力3 カンファレンスに必要な情報収集とプレカンファレンス4 カルテを読むために必要なフィジカルアセスメントの知識5 管理栄養士に必要なカルテの読み方?検査データから患者の生活背景まで6 電子カルテを用いた情報収集7 栄養士語を多職種共通言語に翻訳しよう8 医師とのコミュニケーションに不可欠なスキル9 看護師とのコミュニケーションに不可欠なスキル10 栄養指導で求められるコミュニケーション力11 チーム医療は参加する医療に進化する＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805764Akiyama Kazuhiro / Kanshu / Eiyo Keiei Shi Text 5メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393232栄養経営士テキスト 5[本/雑誌] / 秋山和宏/監修2015/04発売
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 糖尿病と栄養管理2 心不全、カヘキシアと栄養管理3 腎疾患と栄養管理4 呼吸器疾患と栄養管理5 肝胆道疾患と栄養管理6 褥瘡と栄養管理7 感染症と栄養管理8 がんと栄養管理9 高齢者と栄養管理10 認知症と栄養管理11 検査データの評価と栄養学的な対応12 NSTメンバーの教育＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805765Yoshida Sadao / Kanshu / Eiyo Keiei Shi Text 6メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393249栄養経営士テキスト 6[本/雑誌] / 吉田貞夫/監修2015/04発売
2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 口から食べて退院させることを常に意識することが管理栄養士の使命である2 近森病院の事例から学ぶNSTの変遷とアウトカム3 絶食患者ゼロをめざすための静脈栄養管理の基礎知識4 絶食患者ゼロをめざすための経腸栄養管理の基礎知識5 症例から学ぶ経腸栄養プランニングの実際6 経腸栄養における下痢のリスク管理の実際7 褥瘡管理でめざす管理栄養士の病棟配置＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805757Makabe Noboru / Cho / Eiyo Keiei Shi Text 1メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393195栄養経営士テキスト 1[本/雑誌] / 真壁昇/著2015/04発売
2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 何のためのコスト管理なのか?2 食材のコスト削減が招く喫食率の低下?業務の選択と集中で患者満足の実現をめざす3 栄養指導件数のノルマ増で医師からのオーダーがゼロになる?4 コストだけで選んだ栄養剤は本当に適切なものですか?5 コスト削減が招く輸液・薬剤のコスト増という経営危機6 治療成績向上のためのグローバルコストという考え方7 経腸栄養ポンプはグローバルコストの点で有益である8 業務の選択と集中で考える新たなコスト管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1805758Oya Sachiko / Kanshu / Eiyo Keiei Shi Text 2メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784864393201栄養経営士テキスト 2[本/雑誌] / 大谷幸子/監修2015/04発売
2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1815424Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [1]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784804113241サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2015/04発売
2,310 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1815424Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [1]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784804113241サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2015/04発売
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