商品の詳細 サイズ 内径150×深さ90mm 容量 1,5L 質量 2,0kg 備考 ※板厚 : 3mm 料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。『シェフ銅鍋プロシリーズ』は強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。 ●末永くお使いいただく為に調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。●調理後は速やかに食材等を取り出して下さい。●ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して、水気をよく切って乾燥した場所に保管して下さい。●変色が気になる場合は、研磨剤などで磨いてください。※メーカー直送品につき代金引き替え着払い不可商品です。 ●業務用 銅 片手鍋 銅片手 深型鍋 蓋無しガス火専用です。IH調理器にはご利用できません。●銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがない ●厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰 ●『シェフ銅鍋プロシリーズ』は強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る。 銅鍋は熱の伝導性がよく、ムラを軽減。 強度・耐久性能もあるぶ厚い銅で調理をサポート。 ぶ厚い板厚3mm、銅鍋