商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/17度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 菊姫(資) 商品説明 5年間の試作を経て菊姫が初めて造った純米吟醸。高精白のお米を使い、低温でじっくりと発酵させることで淡麗な味わいと果実様の華やかな香りと引き出す「吟醸造り」。米・米麹・水だけで造られ、米本来の凝縮された旨みを味わう「純米造り」。相反した2つの製法を組み合わせることにより、吟醸の上質感と純米らしいふくよかな旨みが見事に調和したお酒です。これまでに無い味わいは菊姫のイメージと離れてしまう、ということで新しいブランド名「東籬」の名で発売となりました。東籬は古代中国の詩人「陶淵明」の有名な詩「飲酒」の一節から。「菊」にまつわる言葉として使われています。