ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」からハイランドモルトの「ブレアソール2011」をご案内いたします。
今回のラベルは、メアジ（Bigeye Scad)です。
ブレアソール蒸溜所は1798年に設立されたハイランド地域に位置する蒸溜所で、スコットランドで最も古い蒸溜所の1つとして知られています。
またつくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッド用で、シングルモルトとしてのリリースは極僅かです。
ブレアソール2011はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はライトゴールド。
グラスに注ぐとカリンあめ、ハチミツのアロマに渋皮付きの和栗やジンジャーが混ざり合い、奥から現れるトフィの香りに夏ミカンの皮が寄り添います。
口に含むとハーブティを感じる味わいがあり、ゆっくりとハチミツの甘味やナッティさが現れます。
色づきはじめたマンゴーや黄桃といったフルーツの味わいも感じられ、ナツメグがアクセントになり、より味わいに複雑さを与えます。
フィニッシュに加わるブドウの種をかじったような苦味が、全体を引き締めます。
ハチミツ、フルーツ、スパイスが刻々と混ざり合いながら変化に富んだ表情を見せてくれる楽しいシングルカスクです。
ぜひこの機会をお見逃しなく。

商品番号：121156157.1度　2008年アードベッグのファンクラブである“アードベッグコミッティー”会員向けに5,000本を限定で先行販売したところ、熱狂的に迎えられました。
この非常にポジティブな反応を受け、『アードベッグ　10年』と『アードベッグ　ウーガダール』に次ぐ第3の主力商品として定番ラインナップに加わることになりました。
(ノンチルフィルター)■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1111186スコットランドとフランスの酒文化が出会いすばらしい酒が生まれました。
豊かで個性的な風味をお楽しみ下さい。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1311515“Moch（モッホ）”とはゲール語で“Dawn（夜明け）”の意。
フレンズ オブ クラシック モルト向けにボトリングされました。
クリーミー、レモンのよう、シルキー、スムース、ピーティーでミディアムボディ。
12年熟成品より軽いスタイルで気軽に楽しめる仕上がり。
年数表示はありませんが、おおよそ8年ほどの熟成らしいです。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：1111550ダブルマチュアードは個性を生かしながら、二段熟成などレギュラー品とは異なる製法技法を用いて生産するウイスキーのことです。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：101183201様々な試みの結果、蒸留家らは、ウイスキーをアメリカンオークの樽でさらに2年間熟成させることによって、ローランドの本質的なキャラクターを守りつつ、草のような甘さや魅力の特別なキャラクターをより豊かに表現する、より豊満なスタイルを持つモルトが造られる、という結論に達しました。
テイスター達は、ライトでやさしく、花のようにエレガントな伝統の「エジンバラモルト」が伝承されていると述べています。
　■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますトバモリー蒸留所は、ジュラ島とスカイ島のほぼ中間にあるマル島のトバモリー村の港に面して建っている島唯一の蒸留所。
軽いピート、スモーキーな香りとスムースでフレッシュな味わいが特長です。

トミントール蒸留所のヘビー・ピート・タイプのモルトです。
ハーブヘザーのスパイスのヒント。
スモーキーさの中に柔らかく、タフィーの甘さと優しいオークのスパイスを感じます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

グラスゴーの西のはずれにある蒸留所の産。
酒名はゲール語で“野原の片隅”の意。
モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきた。
オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産している。
18年は、熟した柑橘系、グリーンティー、温かく炒ったアーモンド。
スムースでデリケート。

シングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは「ハイランド パーク」を“スモーク＆ハニー”と評します。
“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート（泥炭）からもたらされるもの。
地中で8,000年から16,000年余りの歳月を経たピートは、原料の大麦を乾燥する際に焚かれ、独特なスモーキーフレーバーを麦に付着させます。
また“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。
この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。
シェリー樽が醸し出す複雑な味わい、 ピート香の強さ、 スモーキーなフレーバーが特徴です。
　■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1311520キルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチで、観光客やアイラ島民がこぞって訪れる有名なスポットです。
キルホーマン　マキヤーベイは、ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。
46度　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますフィンラガンはアイラにあるどこかの蒸留所のシングル モルト。
どの蒸留所かは明らかにされていない。
フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。
その近くの蒸留所のモルトを使っているとのこと。
どの蒸留所かを想像しながらじっくり味わって飲むのがこのモルトの飲み方。

甘い風味とフルーティーな香りのバランスが絶妙。
少量のトフィーと赤リンゴ、熟したみかん。
非常にフルボディで複雑、口当たりはソフトです。
　

免税店で販売されているマッカラン1824シリーズの後継版。
マッカラン・クエストの由来は最上のオークを手に入れるため、2万マイルの旅をした旅のことを意味するクエストから来ています。
4種のカスクタイプを採用（熟成樽：ヨーロピアンオーク、アメリカンシェリーオーク、アメリカンEXバーボンオーク、ホグスヘッドカスク）。

ギフト対応 「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、 2回に分けて収穫した大麦から作られたスピリッツをアメリカンオークのバーボン樽で熟成させることで、クリーミーな深みを生み出しました。
そして、ヘーゼルナッツ、トフィー、クローヴの香りを思い描きながら、ビル博士のお気に入りのシェリースタイルであるアモンティリャードの樽で少量のポーションで仕上げました。
そうして出来上がったのがクリーミーさにナッツのようなスパイシーさを感じる「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」です。
外観：深い黄土色。
香り：すばらしくアロマティック、ハチミツやヘーゼルナッツ、マンダリンオレンジ、柔らかく甘いトフィーのようなかぐわしい風味。
甘く熟した大麦のようなトップノート、そして焼いた桃のような香りが続きます。
加水すると、スイカズラやジャスミンの花のような香りとともに、火打石のようなミネラル感が感じられます。
味わい：穏やかでスパイシーな口当たりから、ヘザーハニーやジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツのプラリネ、ファッジ、トフィー、そしてわずかなクローブなどの甘くスパイシーな味わいに導かれます。
アモンティリャードシェリー樽由来のナッツらしさが常に感じられますが、他の甘い風味を優しくまとめあげています。
後味にはアーモンドのマジパンやココナッツ、そして最後にフルーツローフの風味が感じられます。
余韻：クリーミーでスパイシー、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツ、そしてトフィーの余韻を楽しめます。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますオーク樽で熟成後にカベルネソーヴィニヨンワイン樽でフィニッシュ。
香りはアップルパイ、プラム、キャラメルナッツ、柑橘類の花。
味わいは赤ブドウの皮、レモン果汁、白胡椒、チョコレートで覆われたアーモンド。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ストリームの島」を意味するストロマは、蒸留所があるスコットランドの北東海岸周辺の危険な海流と、プルトニーの特徴の一部である海の精神を指します。
頑丈なアンダートーンと温かみのある仕上がりで、深みのある甘さです。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています色：アンバーゴールド 香り：バニラ、キャラメル、バナナ、ミルクチョコレートの魅力的なアロマとフレッシュジンジャーのほのかなアロマ 味わい：メープルシロップ、レーズン、オレンジの温かく甘いフレーバーとアプリコットとメロンのかすかな香り フィニッシュ：リッチで滑らか-クラシックなスペイサイドモルト

Caledonia Quest（カレドニアクエスト）はウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。
ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。
ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。
グレンダラン2011は、ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はストロー。
グラスに注ぐと小玉のリンゴや乾燥させたパイナップルの芯、麦がゆ、ほのかに土のようなニュアンスも感じられ、ゆっくりとバニラ、スパイスへと変化して行きます。
口に含むと温かみが感じられ、金平糖のような混ざり気のない甘味に続いて、歯ごたえの良い青リンゴや甘酸っぱいアプリコットが姿を現します。
柔らかな甘味がフィニッシュまで続き、淡雪のようにすうっと溶けて行きます。
グレンダランの無垢でエレガントな甘い味わいが広がるシングルカスクです。
ほとんどリリースのないグレンダランのシングルカスク味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
グレンダラン蒸溜所は1897年にスペイサイド地域のダフタウン郊外に設立された蒸溜所です。
70年代初期、隣に新（第2）蒸溜所が建設され、旧蒸溜所は1985年に閉鎖。
新蒸溜所が今もグレンダランの製造と伝統を引き継いでいます。
また、つくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッド用で、シングルモルトとしてのリリースは北米向けのみで、ボトラーズリリースも極僅かです。
　

MADE TO MIX - MIXは無限大 遊び心あふれる新感覚シングルモルトスコットランドの伝統あるシングルモルトブランド、グレンモーレンジィ から、ハイボール、ミキサー、カクテルのために開発された画期的なシングルモルトが誕生しました。
製法 ●バーボン樽で熟成の後、一部をニューチャーオーク樽で追加熟成 ●新樽に由来するフルボディーの味わいとオークの香り ●チョコレートのようなニュアンスやスパイシーさが生まれます ●熟成年数非表記（ノンエイジステートメント） ? 様々な熟成年数の原酒を使用することにより、厚みのある味わいが生まれます。
● 古い原酒は繊細でまろやかな個性を与え、若い原酒は生き生きとした力強い個性を与えます。
味わい ● グレンモーレンジィ特有の繊細な柑橘とバニラの個性はそのまま。
よりスイートでリッチな厚みが加わります。
●香り：洋梨、バニラ、スイカズラ、オレンジのみずみずしい香り ●味わい：オレンジシャーベット、クレームブリュレ、チョコレート ファッジのはじけるような華やかな味わい 飲み方 日常の様々なシーンに寄り添うウイスキー ● ハイボールやミキサーで爽やかに楽しめる ● クラッシュアイスを使ったカジュアルなミキサーなどでシンプルに楽しめる ●シングルモルトの概念を覆す、遊び心あふれる飲み方で ●伝統を大切にする上質なグレンモーレンジィならではの ワンランク上の味わい　

スコットランド・オークニー諸島に位置するスキャパ蒸溜所のシングルモルトウイスキー「スキャパ スキレン」を2016年2月16日（火）から全国で新発売します。
シングルモルトウイスキーは、単一蒸溜所のモルトウイスキーだけでつくられるウイスキーで、育まれた蒸溜所によって異なる個性的な香りと味わいを楽しめるお酒として人気を集めています。
スコットランド最北部・オークニー諸島に位置する蒸溜所のひとつであるスキャパ蒸溜所では、リングロ・バーンと呼ばれる小川のピートが含まれる水を仕込みに使用し、独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜するなど、昔と変わらない製法を守っています。
今回は、「スキャパ スキレン」を新発売することで、ウイスキーの奥深い魅力をお伝えしていきます。
●中味・パッケージについて ファーストフィル（一空き樽※）のバーボン樽で熟成させた原酒を100％使用したシングルモルトウイスキーです。
バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。
パッケージには、北海に浮かぶ帆船をイメージしたデザインをあしらいました。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますアベラワー蒸留所は、スコットランド・スペイサイド地方のほぼ中心にあるアベラワー村で、1879年、ジェームス・フレミングが創業しました。
アベラワーとは、ゲール語で"せせらぐ小川の川口"を意味し、清らかな水に恵まれた理想的な環境で良質なウイスキーを造り続けています。
トリプルカスクは、2種の異なるタイプのアメリカンオークバーボン樽とヨーロピアンオークシェリー樽、3種の異なる樽で熟成させた最初のアベラワーです。
甘い香りとほのかなスパイシーな香りのバランスが絶妙です。
ルビーを帯びた金色と琥珀色。
ハチミツ、熟した洋ナシ、バニラ、キャラメルの豊かな香り。
口に含むと、オレンジとりんごの甘みにスパイシーなアロマとリコリス、ローストしたアーモンドのタッチでバランスがとれた甘み。
まろやかで、ほのかなスパイシーなフィニッシュ。

オーク樽熟成後にシェリー樽で熟成しています。
甘くフルーティな中にスパイシーさを感じます。
　

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1060259 地元ケント州の限られた栽培農家から大麦を購入、同じ収穫年の物のみを使用して魅惑的なスピリッツを作り上げました。
長い醗酵期間をかけて丹念に仕上げたマッシュを特別仕様のポットスチルで2回蒸溜し、ファーストフィルのアメリカンオーク樽とヴァージンオークバレルで熟成、ラベルには使用したカスクナンバーと種類・シリアルナンバーとリリース日付が記載されているシングル「エステート」ウイスキーです。
テイスティングノート 香り：グリーンアップル、ジンジャービスケット、トロピカルフルーツ 味：トーストしたオーク、チョコレートオレンジ 後味：麦芽、ホワイトペッパー 45度　500ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1011710ポッチゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。
製造元のプラバンナリンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。
低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽しめる。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1211921 ファーストフィルバーボン樽で15年間熟成しました。
バーレイシュガー、アップル クランブル、バニラ カスタード、繊細な花の香り。
ハニー ナッツ シリアル、クリーミーなお粥、ブラックベリー ジャム、バニラ スポンジ ケーキの香りが口いっぱいに広がります。
43度　700ml

ブレンデッドウイスキーのカティサークの核となる原酒としても有名で、いろいろなブレンダーから人気の高いモルトウイスキー。
100％シェリーカスク、ナチュラルカラー、フルーティー＆スイート。

香り：リッチでまろやか、トフィー、洋ナシ、プラム、焼きリンゴなどの熟した果実、そして穏やかなオークのニュアンス。
続いて甘いバニラ、香り高いスペアミント、お香のような芳醇で温かみのある蝋のような香りが感じられる。
水を少し加えると、レモンやマンダリンオレンジといったグレンモーレンジィの伝統的な柑橘系の香りに加え、甘いタバコ、ラベンダーのタッチ、そしてジンジャーのほんのりとした香りが広がる。
味わい：ジリジリとした、ほとんど発泡性のある口当たりから、生き生きとした果実味、チョコレートのような香り、柔らかなバターキャンディのような風味、トフィー、ジューシーなレーズンやイチジクのヒントがはじける。
そしてオレンジ風味のチョコレート、クローブ、ジンジャー、アニスの香りがやってくる。
フィニッシュ：砂糖漬けのアーモンド、皮革、ナツメヤシの香りが優しく、心を落ち着かせる。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますスコットランドのグラスゴーに拠点を置く「C.S.ジェームス＆ソンズ社」がリリースした蒸留所不詳のアイラシングルモルト。
ホッグスヘッド樽で熟成。
刺激的にピーティー、スモーキー、潮の香り。
スウィート、ピーティー、ヨウ素、海塩、ほのかにバニラ、スパイシーな味わい。
長くスモーキーな余韻。
アイラ島のどの蒸留所の原酒なのかは不明です。
　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝モルト(大麦)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品番号：1060281 大麦・小麦・ライ麦のみを原料に採用した珍しいイングリッシュ・シングル(麦)グレーンウイスキー。
アメリカンオーク樽熟成、大麦のナッツのような味わいに小麦からのクリーミーとライ麦のスパイスすべてがオーク樽のバニラと融合して魅惑のハーモニーを形成しました。
42度　500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：1060281 大麦・小麦・ライ麦のみを原料に採用した珍しいイングリッシュ・シングル(麦)グレーンウイスキー。
アメリカンオーク樽熟成、大麦のナッツのような味わいに小麦からのクリーミーとライ麦のスパイスすべてがオーク樽のバニラと融合して魅惑のハーモニーを形成しました。
42度　500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています