 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】AUBRY FILS BRUT 1ER CRU期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンターニュ・ド・ランス地区のジュイ・レ・ランス村に本拠を置く、超老舗RMシャンパン蔵、 オブリ・フィス1790年から200年以上の歴史を持ち、シャンパーニュ革命の先駆者として知られています。
日本での知名度は、まだ高くありませんが、欧米での人気が非常に高く愛好家も大注目のRMシャンパン蔵です。
現在は、ピエール・オブリ氏とフィリップ・オブリ氏の双子の兄弟によって運営されています。
彼らが作りだした伝説的シャンパンが、「 ル・ノンブル・ドール カンパナエ・ヴェテレス・ヴィテス 」20年以上も前から古代品種の栽培に着手していた彼らは、18世紀に彼らの祖先が造っていた古代品種を現代に蘇らせようと考え、シャンパーニュの主要品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種以外に、シャンパーニュはおろかフランス全土でも絶滅しつつあった、アルバンヌ、プティ・メリエ、ピノ・グリ（フロモントー）、ピノ・ブラン、アンフュメを復活させ、シャンパーニュの指定品種8種類をブレンドして作られた超絶シャンパン！2004年に販売され、世界中で大反響を巻き起こし、日本でも人気漫画「 ソムリエール 」で、「 サロンの対極にあるシャンパーニュ 」として登場し話題を集めました。
ロバート・パーカー氏をはじめ、ステファン・タンザー氏といった世界的な評論家からも非常に高い評価を受けており、パーカー氏は、2004年ものに94点を与え、「 優雅でゴージャスなワイン。
表情豊かで香りや味が見事に描写されたシャンパン。
」と大絶賛！他にも、「 この価格では信じられないようなワイン 」と絶賛されたスタンダード・キュヴェ「 ブリュット プルミエ・クリュ 」など、軒並み90点以上の高得点を与えています。
200年にわたる伝統と技術に裏付けされた品質と、新たな可能性への扉を開く革命的シャンパーニュ！唯一無二のその味わいを、ぜひご堪能ください！
3,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PIPER HEIDSIECK BRUT期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからマリリン・モンローも愛したシャンパン！ カンヌ国際映画祭公式にも認定され、映画界でもその名を馳せる超名門シャンパンといえば、もう、ご存知の パイパー・エドシック ブリュット レッド・カーペットを思わせる印象的な真紅のラベルで女性にも大人気の超名門です。
かつては、あのマリー・アントワネットに献上されるなど、1785年の誕生以来、上流階級に認められ、今や、多くの王室や皇室御用達シャンパンとしての名声を誇ります。
早い話「 世界のセレブ 」は、このシャンパンなしには語れないほどの人気者なのです。
マロラクテイック発酵を行わない独特なスタイルで熱狂的なシャンパン愛好家からも高く評価されています。
フレッシュでキレのよい酸味とエレガントでバランスの良い華やかなハイパーが信じられない超破格！ 売り切れゴメン！限界越えの大ご奉仕です。
5,280 円
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パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DE VENOGE 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン屈指の超名門でありながら、生産量の少なさから日本ではあまりお見かけしない、こだわりのシャンパン・メゾン。
フランスの有名評価誌「 ギ・ド・アシェット 」で満点3つ星を獲得し、ミシュラン3つ星など多数の有名レストランで採用されている、1837年に創業の老舗蔵です。
「コルドン ブルー ブリュット」は、青リンゴやレモン、ハチミツの素晴らしい香りがあり、丸く複雑で、絶妙にバランスのとれたシャンパンです。
コルドン ブルー ブリュットCORDON BLEU BRUT ド ヴノージュDE VENOGE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%、シャルドネ25% 91点(パーカーポイント)91点(ワインスペクテーター) 3年 - - ※商品情報は変更されている場合があります。
4,580 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LES CHENES GRAND CRU 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「 シャルドネの聖地 」と 称されるアヴィズ村。
この地を拠点とする「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」といった作り手と肩を並べる 人気と実力を誇るRMシャンパン、 ピエール・カロ あの大手シャンパンメゾン「 ボランジェ 」にブドウを提供していることでも 知られる超スゴ腕の作り手です。
その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの 畑でのブドウ栽培も任しているほど。
また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、 非常に高い評価を得ており、特に シャンパーニュのル・モンラッシェ と、称賛される最高峰キュヴェ「 クロ・ジャカン 」は、 以前、日本でも「 ブルータス誌 」のプレステージ・シャンパン特集で、 サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、 見事、第1位獲得！ 人気コミック「 神の雫 」でも、原作者の「 誰にも教えたくなかったとっておき 」 として紹介されました。
栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践。
畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。
所有している7．25haの畑のうち、約3分の1に当たる2．25haで 栽培されるブドウは全てボランジェが購入。
ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の 古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの！ 入手できた人は超ラッキー！ ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください！
9,900 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LOUIS NOUVELOT BRUT期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンビギナーさんで、モエ、クリコ、テタンジェ、ロデレールなどなど、超有名メゾンの飲み歩きがそろそろ終わる方に、朗報です！ もう一回りして、次は、いよいよ、小規模生産者の究極の職人ものにチャレンジしたいなぁ、とお考えの方向けの、超ピッタリな逸品新着です！ 美味しい手作りシャンパン、有名な「 セロス 」を頂点に、「 アンドレ・ボーフォール 」、「 アンリ・ビリオ 」、「 アンリ・ジロー 」、「 ド・スーザ 」「 エグリ・ウーリエ 」、「 セドリック・ブシャール 」などなど、今大注目なのが小規模生産者のRM（レコルタン・マニピュラン）もの。
RMは、自社でブドウ畑を持ち、栽培、醸造、瓶詰まで全部手作り、丁寧に作り上げられたシャンパンの芸術品ともいわれる彼ら究極の匠の技もののことで、今や、コアなファンのみにならず、世界中のシャンパンマニアの熱い視線を一身に浴びています。
そろそろ、そんなのを飲みたいけど、困ったことに1万円前後もする場合もあり、当然、毎日飲めない特別の日だけの一本です。
これは、お客様にとってものすごく飲む機会が制限されてしまって、大変不利なのではないか？ それなら、ヴェリタスは、職人もので、かつ買いやすいお値段のシャンパン、どっかないか、どっかないかと探しまくって、ついに見つけて参りました！ それが、本日ご紹介の ルイ・ヌヴロ！ です。
辻も到着後、すぐに検品、試飲をしたのですが、びっくりするほどエレガントな飲み心地で、細やかな泡立ちと繊細な香り、そして意外にフルボディ、さすがの職人ものと大納得させてくれる超お飲み得シャンパンです。
ヌヴロは、自社でブドウ園を持ち、シャンパン作りは、1974年から先代が質の良いものを作り続けてきた、小さな家族経営の生産者さんです。
現在、蔵を継いでいるのは、クレール、アリーヌ、リズの若い3姉妹、2003年から、ピチピチフレッシュのステキなシャンパンを作っています。
ヌヴロは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャルリー・シュール・マルヌ村に10haの自社畑を持ち、土壌は、石灰質で丘の上部になるにつれて粘土質が多くなる斜面で、平均樹齢25年、ブドウはもちろん手摘み。
自社10haのブドウを主体に、不足分のブドウ（大半はピノ・ノワール）を親戚の栽培している畑から分けてもらい、ボディのしっかりした極上のシャンパーニュを作っています。
親戚一同ブ ドウ栽培に携わるルイ・ヌヴロでは、買いつけブドウは、全てテロワールやブドウ栽培方法を熟知している一族のブドウのみ。
ということは、その殆どが、ブドウの栽培からシャンパーニュ作りまで、氏素性の正統なもので構築され、品質そのものに信頼が持てる限りなくRMに近い小規模経営の職人ものといえるかと思います。
品種構成は、 ピノ・ムニエ80％、シャルドネ10％、ピノ・ノワール10％をブレンドし、2つのヴィンテージのワインをブレンドしたものをディジョン大学醸造学部出身のリズが、質の高いシャンパンに仕立てます。
ですから、ヌヴロは、実質RMのヴィンテージ・シャンパンに非常に近いという、買う側にとってかなりオイシイ内容なのです。
自社以外のブドウが若干混ざっているということでRMと名乗れず、NM（ネゴシアン・マニピュラン） となるために、職人ものですが、 もうありえない、夢の価格が実現しました！ 「 お財布に優しい、究極の職人者飲みた〜い♪ 」そんなお客様のワガママなリクエスト、ヴェリタスがドンッと引き受けました！ビギナーさんはもちろん、本物に精通しているRMマニアさんにも、 絶対の自信を持ってお薦めしたいこの一本、ぜひお試しください！
2,590 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LE CHEMIN DE PARADIS GRAND CRU 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「 シャルドネの聖地 」と 称されるアヴィズ村。
この地を拠点とする「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」といった作り手と肩を並べる 人気と実力を誇るRMシャンパン、 ピエール・カロ あの大手シャンパンメゾン「 ボランジェ 」にブドウを提供していることでも 知られる超スゴ腕の作り手です。
その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの 畑でのブドウ栽培も任しているほど。
また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、 非常に高い評価を得ており、特に シャンパーニュのル・モンラッシェ と、称賛される最高峰キュヴェ「 クロ・ジャカン 」は、 以前、日本でも「 ブルータス誌 」のプレステージ・シャンパン特集で、 サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、 見事、第1位獲得！ 人気コミック「 神の雫 」でも、原作者の「 誰にも教えたくなかったとっておき 」 として紹介されました。
栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践。
畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。
所有している7．25haの畑のうち、約3分の1に当たる2．25haで 栽培されるブドウは全てボランジェが購入。
ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の 古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの！ 入手できた人は超ラッキー！ ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください！
7,880 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】COUCHE CHARDONNAY DE MONTGUEUX BRUT NATURE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからヴァンサン・クーシュは超味濃いオーガニックRMシャンパン！ 「デメター」と、「エコセール」のオーガニック認証も取得している自然派で、フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載されている秀逸蔵です。
「ADN モンギュー」は、表情豊かで、バニラ、バター、トースト、非常にエレガントで魅惑的な香りがします。
口当たりは素晴らしく、活気がありエレガントで、密度と力強さで際立っています。
ロブスターと相性抜群！ ADN モンギュー ブリュット ナチュール BIOADN MONTGUEUX BRUT NATURE ヴァンサン クーシュVINCENT COUCHE フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 2009 750ml 白泡 辛口 フルボディ シャルドネ100% - - モンギュー：白亜石灰質 シャルドネ、ピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
15,200 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BARON DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANC期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあの憧れのボルドー5大シャトー「 ムートン・ロートシルト 」を所有する「 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 」。
同じく5大シャトーの1つ「 ラフィット・ロートシルト 」を作る「 ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド 」。
そして「 クラーク・ロスチャイルド 」を所有する「 バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド 」。
今まで、手を結ぶことがなかった、この3つの超名門ロスチャイルド家が、夢のコラボで作り上げた最高級シャンパンが、 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド 初リリースは、2009年とスタートしたてですが、新規参入の非常に難しいシャンパーニュで、しかも、名門ロスチャイルド家が作ったということで、すでに話題騒然！ あの人気コミック「 神の雫 」にも登場し、 「 草原そこを駆ける一頭の若雄鹿。
伸びやかな脚で優雅に駆け 抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居している 」 と大絶賛されました。
ロスチャイルド家の晩餐会やロスチャイルド銀行での公式晩餐会には、すべてこのシャンパーニュが使用されています。
自社畑同様に完璧に管理された特級畑を中心としたブドウを、長期契約を結んだ栽培農家から買い付けし、シャルドネ50％、 ピノ・ノワールとピノ・ムニエ合わせて50％の割合でアッサン・ブラージュしています。
4年間の長期熟成を経てリリースされる超贅沢なプレミアムシャンパンです。
1本数万円はくだらない、最高峰ボルドーを作る超名門ですが、シャンパンでは、歴史が浅くリリースから2年しか経っていないため、お値段はいたってリーズナブル！ 今後、実績が上がれば、絶対にこのお値段では入手できなくなる！？ 本当に、今が買い時の超お値打ち価格！ また、生産量は約10万本と大手シャンパンメゾンの数分の1と非常に少なく、超希少な逸品です。
話題にも事欠かない至高のシャンパン。
ぜひ、在庫のある今のうちにお買い求めください！
8,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Bruno Paillard Cuvee 72期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから パーカー97点！ 天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン！ 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、 「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、 ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。
戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。
1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャンパン作りで、 あのロバート・パーカー氏からも、 4つ星評価を獲得！ ドイツのフード＆ワイン最有力誌「 デア ファイン シュメッカー 」では、 2011年度 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ロブションをはじめ、数多くの有名レストランでサーヴされ、 2010年現在で世界の422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。
また、オリエント急行やコンコルドにも採用されるなど、各方面から高い評価を 受けています。
この蔵の最高峰キュヴェで「 これ以上最上のものはない 」という意味で 名付けられた「 N.P.U.（ネック・プラス・ウルトラ）」には、 「 ドライフルーツ、トルコの蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドなどの豊かで美しく成熟した 強烈な香り。
フレッシュでピュアなミネラルがあり、エネルギーとフィネスに満ちている。
」 とコメントし、 パーカー97点の大絶賛！ さらに、ロブション氏が料理を作り、パーカー氏がワインを選んだ究極の晩餐会 「 伝説の100万円ディナー 」で、世界最高の食前酒として採用された、 「 ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 」 など、絶対に見逃せない絶品シャンパンが続々！ 自社畑の内、12haはメニル・シュール・オジェなどの偉大な特級畑で、 1級畑も6ha所有しています。
畑は有機栽培を行い、除草剤や殺虫剤は一切不使用。
ブドウの花の受粉にもミツバチを利用するなど、より環境に優しいワイン作りを行っています。
ブドウは、品種や特定の区画に応じて、タンクや樽に分割され熟成されます。
使用されるブドウは「 1番絞り 」のみで、残った果汁はすべて処分するというこだわりよう。
フィネスと複雑さを得るため、「 プルミエール・キュヴェ 」で最低3年、 「 N.P.U. 」では、8年〜10年という非常に長い瓶内熟成を行っています。
シャンパン本来の風味を大切にする為、ドサージュ（補糖）は最低限に抑えた 仕上がりになっています。
また、ボトルにデゴルジュマン（澱引き）の日付を明記した先駆けで、全てのボトルに 明記している唯一の蔵としても知られています。
量より質を追求したその作りは、今も尚、世界の美食家からの賞賛を浴びる 芸術的なシャンパン！ とにかく、迷っている暇はございません！ 欲しくても入手できない超希少な愛好家垂涎の逸品！ ぜひ、世界最高の舌を唸らせたその味わいをご堪能ください！
11,000 円
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 パーカー95点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。
お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
228,000 円
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 パーカー96点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。
お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNI期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。
この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。
その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。
第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。
生産量は多い年でも7000ケース。
その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。
使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。
気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。
頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。
サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。
姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。
奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
218,000 円
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 パーカー92＋点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから パーカー97点！ 天才シェフ「 ロブション 」もベタ惚れ絶品シャンパン！ 世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している 天才シェフ「 ジョエル・ロブション氏 」が、 「 うちの店に置かせて欲しい 」 と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、 ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「 ブルーノ・パイヤール 氏 」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。
戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。
1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャンパン作りで、 あのロバート・パーカー氏からも、 4つ星評価を獲得！ ドイツのフード＆ワイン最有力誌「 デア ファイン シュメッカー 」では、 2011年度 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ロブションをはじめ、数多くの有名レストランでサーヴされ、 2010年現在で世界の422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されています。
また、オリエント急行やコンコルドにも採用されるなど、各方面から高い評価を 受けています。
この蔵の最高峰キュヴェで「 これ以上最上のものはない 」という意味で 名付けられた「 N.P.U.（ネック・プラス・ウルトラ）」には、 「 ドライフルーツ、トルコの蜂蜜、ピスタチオ、アーモンドなどの豊かで美しく成熟した 強烈な香り。
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ブドウの花の受粉にもミツバチを利用するなど、より環境に優しいワイン作りを行っています。
ブドウは、品種や特定の区画に応じて、タンクや樽に分割され熟成されます。
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フィネスと複雑さを得るため、「 プルミエール・キュヴェ 」で最低3年、 「 N.P.U. 」では、8年〜10年という非常に長い瓶内熟成を行っています。
シャンパン本来の風味を大切にする為、ドサージュ（補糖）は最低限に抑えた 仕上がりになっています。
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量より質を追求したその作りは、今も尚、世界の美食家からの賞賛を浴びる 芸術的なシャンパン！ とにかく、迷っている暇はございません！ 欲しくても入手できない超希少な愛好家垂涎の逸品！ ぜひ、世界最高の舌を唸らせたその味わいをご堪能ください！
6,864 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOLLINGER ROSE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
家族経営を今でも続け、独自性を構築している高級シャンパーニュメゾンです。
「ボランジェ ロゼ」は、ヴェルゼネとアイ村から5%の赤ワインを加えて作られています。
グロゼイユ、チェリー、野イチゴといった、赤いベリーの気品高い香りにスパイシーな風味。
スペシャルキュヴェとはまた異なった香りです。
野いちごの風味のするベルベットのような泡。
ザリガニ、ロブスター、サーモン、日本料理またはそれほど辛くないアジア料理、フルーツベースのデザート（フルーツスープ、イチゴのタルト、ラズベリー）などによく合います。
ボランジェ ロゼBOLLINGER ROSE ボランジェBOLLINGER フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14% 90点(パーカーポイント)93点(ワインスペクテーター) - - 85%以上がグランクリュもしくはプルミエクリュ 60%がピノ・ノワール ※商品情報は変更されている場合があります。
10,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LAURENT PERRIER GRAND SIECLE 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから意外と店頭で見かけることが少ない、なのに世界のVIP必ずご用達の最高品質のシャンパンはやっぱりこれでしょう。
フランス国家最高勲章を授かったベルナール・ド・ノナンクール氏。
その生まれもったカリスマ性でローラン・ペリエ社を率い、よく熟した高品質のブドウを常に用いて、いつも最高品質のシャンパンを提供してくれています。
あのサロンやドラモットを持っているのも、何を隠そう、ローラン・ペリエこそがその大元締めなのです！今では、その名を聞くだけで安心・信頼・おいしいっと合言葉のように返ってくる極上シャンパンの代名詞とまでなりました。
ウルトラ ブリュットは、なんと、一切のドザージュ（補糖）を行わない、切れ味バツグンのとってもピュアなシャンパンです！無糖で勝負とは、どれだけいいブドウなのか自信の証明でしょう。
キュヴェ ロゼ ブリュットは、ものすごい労力と努力と工夫の賜物！くぅ〜っこんな贅沢なことってありなの？！ピノ・ノワール100％のこのシャンパン、味が深い！なんと、長期熟成型シャンパン、グラン・シエクル ラ・キュヴェ！ゴージャス、そしてエレガントと常に評され、向かうところ敵なしのファン垂涎の逸品！1997 グラン・シエクル キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼは、グラン・シエクル・ラ・キュヴェのロゼです。
社長ベルナール・ド・ノナンクール氏が、愛娘「アレクサンドラ」さんに捧げたシャンパン。
彼女の結婚式のためにつくられたという特別キュヴェ。
これは父から娘に送る最高のギフトシャンパンになるかも！とにかくどれもとっても魅力的！ドンペリもクリスタルもいいけれど、このいぶし銀、 ローラン・ペリエも絶対はずせない逸品ですよ！！ 今年4月29日にロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式。
その後の宮殿で行われた、父チャールズ皇太子主催の「 晩餐会 」で、 「 ローラン・ペリエ ブリュット LP 」と「 ロゼ 」 が招待客に振る舞われました。
23,800 円
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 ※こちらの商品は、ラベル又は箱のデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロシア皇帝「アレクサンドル2世」がこよなく愛したと言われる、最高峰シャンパン・メゾン。
「ブリュット・プルミエ」が持つフレッシュ感、フィネス、華やかさは、パーティーなどのおもてなしに最適で、しっかりとした骨格に持続性を伴った、非常に芳醇な仕上がりです。
複雑味溢れる濃厚で力強いスタンダード・キュヴェ。
若さと成熟さ、魅惑的であり個性的、フレッシュさとワイン自体の性質、それらが完璧なバランスをとっています。
調和がとれ、しっかりとした骨格、上品でいきいきした中に、特徴であるエネルギッシュさが加わります。
芳醇さが持続し、とてもシャンパンらしいワインです。
凝縮して複雑ですが、贅沢で力強い素晴らしい味わいが受け継がれています。
ブリュット プルミエ 箱付BRUT PREMIER ルイ ロデレールLOUIS ROEDERER フランス/シャンパーニュ AOCシャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 90点(パーカーポイント) 3年6ヵ月 - シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ※商品情報は変更されている場合があります。
7,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LARMANDIER-BERNIER LATITUDE EXTRA BRUT期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では 「 フランスの注目生産者 」 として多くの敬意を集めている RM最高峰「 ジャック・セロス 」。
この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」と、深い親交があり、 セロス氏から「 素晴らしい作り手 」と賞賛されているのが、 ＼ ラルマンディエ・ベルニエ ／ 「 ジャック・セロス 」と同様、テロワールをそのままワインに映し出す ような味わいを追求している、今最も注目すべき偉大な作り手です。
その人気と評価は、すでに「 ジャック・セロス 」に追いつき、追い抜く ような勢いで急上昇しており、 あのパーカー氏も、満点5つ星評価をし、 「 最も純粋で魅力的なシャンパンの1つ 」 と、90点台のハイスコアを連発しています！ シャンパーニュ地方でも特に上質なシャルドネ種を産する聖地コート・デ・ブラン地区。
その中のヴェルテュ村で、1880年からワイン作りをする家族経営のRM（レコルタン・マニュピュラン） です。
1999年から、ビオディナミによるブドウ栽培を実践し、 化学肥料を一切使わず収穫も全て手摘みで行われます。
完熟したブドウ本来のピュアな味わいを重視したワイン作りで、 ドサージュ（補糖）は最小限に抑えています。
非常に豊かな柑橘類の香り、豊富なミネラルで深みがあり ボリュームのある質感は、 シャンパンよりも白ワインに近い奥深さを感じさせるほど。
いずれも、バランスの取れたリッチ味わいが 堪能できる極上の逸品！特別な日など、ここぞという時に持って置きたい最高級RMシャンパンです。
話題大沸騰中の人気RM、なくなる前にぜひ確保していただきたい1本です。
8,800 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DELAMOTTE BLANC DE BLANCSお買い物マラソン！ポイント最大44.5倍！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから特別良く出来た年のヴィンテージシャンパンしか造らないため、10年に数回しか生まれない『幻』とされる稀少品！ 『完全主義』のシャンパーニュ 『 サロン 』 『サロン』が作られない年、ブドウは隣接する姉妹蔵のシャンパンに使用されています。
それが、今回ご紹介する、 ＼ ドラモット ／ 設立は1760年と歴史があり、小規模、少量生産でシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュづくりを得意とするメゾンです！ シャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味を損ねない為、加糖を出来る限り少なくするなど、他ではマネの出来ない造りです！ キメが細かく繊細な泡立ち、バランスのとれた優雅でキレのある酸味！！ さすがに、『サロン』の優れたブドウで、『サロン』の醸造技術で造ったシャンパンです！ お値段は、『 サロン 』の約1／6ですから、超お買い得！！ ぜひ、この機会に優美で味わい深いをお楽しみください！！
7,990 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は並行輸入品です。
お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】VEUVE CLICQUOT White Label Demi-Sec期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるシャンパンメーカーの中でも確固たる地位を築いているヴ−ヴ・クリコは、あの！超高級ブランド、ルイ・ヴィトンの傘下なのです！それだけで、なんともネームバリューがありますが、ヴ−ヴ・クリコが世界中で愛されるのはもちろんその豊かな味わいによるものです。
夫亡き後ヴーヴ（未亡人）になったマダム・クリコが懸命の努力をして、素晴らしいシャンパンに作り上げました。
彼女がよりよいシャンパンを作るために、澱落としの王冠を発案したことは、あまりにも有名。
今日全てのシャンパンメーカーの酒質は、彼女のこの大発明によってできあがったのです。
数あるシャンパンの中でも、大変しっかりとした味わいで、個性が強く、自己主張もはっきりしています。
ぜひとも、ヴ−ヴ・クリコを味わって、その人気の秘密を確かめてみてください！
6,990 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BRUT POILVERT-JACQUES 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！1663年から続く超老舗蔵が、手摘みのブドウから伝統的な製法で作る本格シャンパン。
桃やアプリコットなどの核果や黄色いリンゴ、続いてハニーサックル、ハーブ、フリント。
湿った小石のようなミネラルを伴った、細かい泡と非常にクリスピーな触感が口に広がります。
心地よい刺激と長く続くレモンの風味。
シャンパン ブリュット プルミエ クリュBRUT PREMIER CRU ポワルヴェール ジャックPOILVERT-JACQUES フランス/シャンパーニュ NV 750ml 白泡 辛口 フルボディ シャルドネ100% - - - - ※商品情報は変更されている場合があります。
4,480 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DELAMOTTE BRUT ROSE 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから特別良く出来た年のヴィンテージシャンパンしか造らないため、10年に数回しか生まれない『幻』とされる稀少品！ 『完全主義』のシャンパーニュ 『 サロン 』 『サロン』が作られない年、ブドウは隣接する姉妹蔵のシャンパンに使用されています。
それが、今回ご紹介する、 ＼ ドラモット ／ 設立は1760年と歴史があり、小規模、少量生産でシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュづくりを得意とするメゾンです！ シャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味を損ねない為、加糖を出来る限り少なくするなど、他ではマネの出来ない造りです！ キメが細かく繊細な泡立ち、バランスのとれた優雅でキレのある酸味！！ さすがに、『サロン』の優れたブドウで、『サロン』の醸造技術で造ったシャンパンです！ お値段は、『 サロン 』の約1／6ですから、超お買い得！！ ぜひ、この機会に優美で味わい深いをお楽しみください！！
9,880 円
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 スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 【英字】BOLLINGER CHAMPAGNE GRANDE ANNEE ROSEフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。
その男とは、ジャック・ボランジェ。
ボランジェ社の誕生でした。
1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。
・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。
（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。
などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。
彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。
ところで、RD（レッサマン・デゴルジュ）とは、 「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを 憲章で定めています。
この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、 さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、 爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。
複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。
ぜひ一度、その味わいを体感してみてください！！
31,790 円
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![]() スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 【英字】BOLLINGER CHAMPAGNE GRANDE ANNEE ROSEフランス革命後、将軍職を引退し、 故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、 エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、 有能な職人を雇いました。
その男とは、ジャック・ボランジェ。
ボランジェ社の誕生でした。
1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。
・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。
（そのうち97％は格付けのある畑です！！） ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。
などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。
彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。
ところで、RD（レッサマン・デゴルジュ）とは、 「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを 憲章で定めています。
この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、 さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、 爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。
複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。
ぜひ一度、その味わいを体感してみてください！！
31,790 円
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