 Chateau les Valentines le Grand Huit Rose Chateau les Valentinesシャトー レ ヴァレンタイン （詳細はこちら）生産者：南仏サントロペから30km、地中海にほど近いラ・ロンド＝レ＝モールに位置するシャトー。
以前の所有者は協同組合にブドウを売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインという二人の子供の名前にちなんでシャトー・レ・ヴァレンタインと名づけました。
畑の広さは35haで、その全てがACコート・ド・プロヴァンス・ラ・ロンドに入っています。
平均樹齢は40年、プロヴァンスの理想の地で、独自のテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。
2008年よりエコセール認定。
ピンクグレープフルーツやライチを思わせる弾けるようなフルーツ香と、ミネラルリッチでややスパイシーな味わいのある極上ロゼ。
畑：標高100m。
南向きの畑。
風の強い、乾燥した地中海性気候。
沖積土壌とシスト（片岩）土壌。
栽培・収穫：平均樹齢60年。
植密度4,500本/ha。
平均収量35hl/ha。
ビオロジック農法（エコセール認証）。
晩秋に手摘みで収穫。
年産8,000本。
醸造・熟成：除梗後、低温でスキンコンタクト。
19℃で3週間の発酵。
瓶詰め前にフィルター。
受賞歴：2015 デキャンター 93pt 2016 ギドアシェット 2018 ★ 2016 ワインエンスージアスト 93pt Editor's choice ( 2017/07 ) 2017 パリ農業コンクール 2018 金賞750mlムールヴェードル サンソーフランス・プロヴァンスコート ド プロヴァンス ラ ロンドAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
4,906 円
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 Le Plus Cool des je t'aime Yoan Regaヨアン レガ （詳細はこちら）『ル プリュス クール デ ジュ テーム』とは、『最もクールなアイ ラヴ ユー』という意味。
果実味とフレッシュさが口いっぱいに広がり、今から楽しめるワイン。
1.フリーラン ジュースのブレンド。
2.3.4.はダイレクトプレス。
熟成前にブレンド。
グラスファイバー製タンクで7ヶ月間の熟成。
【品種】1.シラーとメルロ、2.メルロ、3.シラー、4.グルナッシュ750mlシラー、メルロー、グルナッシュフランス・コート デュ ローヌ・メリディオナル、タヴェルヴァン ド フランスVdFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,147 円
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 Remi Sedes rose Remi Sedesレミ セデス （詳細はこちら）22年よりサンプルムースからレミセデス ロゼに名称変更になりました。
熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱさに、レミならではのピンクグレープフルーツのニュアンスも健在。
2022年は暑く乾燥した年で、例年以上に果実の密度が濃い！さらに、シュール・リー熟成を昨年の倍の8ヶ月間行った為リッチに仕上がりに。
ミュスカデを手放し、たった2.5haのガメイに全精力を注ぎ込んだレミだから生み出せる、渾身のガメイロゼ。
750mlガメイフランス・ロワール・ペイ ナンテコトー ダンスニAOCロゼ自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱい感覚！ロワールの新星レミ セデスがガメイで造る、コクのある味わいのSO2無添加ロゼ「レミセデス」！レミ セデス ロゼ レミ セデスRemi Sedes rose Remi Sedes商品情報ガメイ界に激震を与え続ける、ロワールの新星"レミセデス"が造る「レミセデス ロゼ」です。
この22年より「サンプルムース」から名称変更になりました。
畑はグラップ アンティエールにある花崗岩質土壌。
収獲したガメイを4℃に設定した冷却室でゆっくりとダイレクトプレス。
グラスファイバータンクでマロラクティック発酵。
そのまま8ヶ月間シュール リー熟成しています。
SO2は無添加、コクのある味わいのロゼです！熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱさに、レミならではのピンクグレープフルーツのニュアンスも健在。
2022年は暑く乾燥した年で、例年以上に果実の密度が濃い！さらに、シュール リー熟成を昨年の倍の8ヶ月間行った為リッチに仕上がりに。
ミュスカデを手放し、たった2.5haのガメイに全精力を注ぎ込んだレミだから生み出せる、渾身のガメイロゼ！（インポーターのBMO社コメントより）鮮烈デビューから進化し続ける、孤高のガメイ生産者レミ セデス Remi Sedesレミ セデスは2013年にペイ ナンテの地にドメーヌを設立。
同時に初ヴィンテージをリリース。
当主のレミは真面目で人懐っこくて、繊細な芸術肌。
出身はジュラ地方。
元々はプロのアコーディオン奏者でした。
子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学びました。
その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が出来ました。
2004年からはボルドー孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー ルピュイ」で6年間働き、農協での経験も積んでいきました。
そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワインだったのです。
ペイ ナンテの地はガメイと最も相性が良いとされる花崗岩土壌。
岩盤がむき出しとなった土壌から吸い上げた極上のミネラルに、繊細で伸びのある酸を生み出します。
ロワールの最高峰の畑に見られる黒い岩盤の火山岩も含まれます。
そしてプレ フィロキセラ(フィロキセラ前の自根のぶどう)も多くありました。
2022年に当初1.5ha育てていたムロン ド ブルゴーニュ種の畑は全て若手生産者に手渡し、今は2.5haだけのガメイに全エネルギーを注ぎ込んでいます。
栽培に関しては畑に優しく、また自身が腰を痛めたこともあり、畑は2頭の馬で耕しています。
馬は土を潰さず、ストレスを与えません。
彼は特にガメイの古木は馬でやらねばと考えていました。
「命を使って、命を育てる」よう心がけています。
また剪定に関しては、自然栽培の最先端ラングロールも同意見で、枝の先端（触覚）は切らないことをモットーにしています。
ビオディナミを取り入れ、全て手摘みで収穫。
畑で完全に選果を行う為、トリアージュ台（選果台）は使っていません。
手間暇をかけ、徹底してぶどうへのダメージを最小限に抑えるようにしています。
ナントのガメイの名手「パネオリ」からは、この地ならではのガメイの本質を得ました。
自然派総師ともいえるジャック ネオポールとも深い親交があります。
世界中で衝撃が走った、奇跡のワイン「サンプルムース」のデビューに続き、レミ セデスの進化はまだまだ止まりません。
5,280 円
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 Caprice De Clementine Rose Ch. Les Valentinesシャトー レ ヴァロンティーン （詳細はこちら）桃やイチゴのクリーンなアロマに清涼感あるシトラスのニュアンス。
軽やかかつふくらみある果実にフレッシュな酸。
白桃やレッドカラントが香るチャーミングな余韻。
この土地ならではの深いミネラル感を備えている。
750mlグルナッシュ、サンソーフランス・プロヴァンス・コート ド プロヴァンスコート ド プロヴァンスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
3,355 円
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Cuvee Samplemousse Remi Sedesレミ セデス （詳細はこちら）ガメイ界に激震を与え続ける！ピンク乳白色の濁りにワクワクが止まらない！香りは爽やかなグリーンノート。
味わいはピンク・グレープフルーツ味完全復活！フレッシュでちょっぴりのほろ苦さが口いっぱいに広がる。
ガメイの、いや、ぶどうの奇跡！！750mlガメイフランス・ロワール・ペイ ナンテコトー ダンスニAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,280 円
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 Rose Sacre Sauvage Piper Heidsieckパイパー エドシック （詳細はこちら）赤ワインを約25％もブレンドすることで生まれる鮮烈な赤の色調と、果実味を表現したロゼ・ソヴァージュがカクテルと初コラボレーション。
パイパー・エドシックのレジス・カミュと、バトン・ルージュのジョセフ・ビオラットによって生み出されたカクテルレシピと、ドイツ製シュピゲラウのグラス4個が入ったギフトパック。
鮮やかな紅色、きめ細かい泡立ち。
黒スグリやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤果実や、みかん、ブラッドオレンジといった柑橘系の香り。
口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、ブラッドオレンジのはつらつとしたジューシーな味わいが広がります。
750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
14,146 円
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Gemme Mas des Mesuresマス デ ムジュール （詳細はこちら）深い色合いのロゼワイン。
フレッシュなチェリーやピンクペッパー豊かな香り。
非常に繊細なタンニンが感じられ、飲み口が良く、生魚や和食など、広くお料理と合わせていただけます。
750mlアラモン、シラー、ミュスカ ア プティ グランフランス・ラングドック ルーションVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
3,608 円
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 La Folie Douce Vin de France Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ （詳細はこちら）ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。
メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレスしてしてセミヨンとブレンド。
その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。
深みのある色合いのロゼ。
プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。
スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。
750mlメルロー、セミヨンフランス・その他VDFロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス紫果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味！南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造る軽やかなロゼワイン！ラ フォーリー ドゥース フォンテーヌ デ グリーヴLa Folie Douce Vin de France Fontaine des Grives商品情報フランス南西地方のナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がメルローとセミヨンで造るロゼワイン「ラ フォーリー ドゥース」です。
プラムや巨峰などの紫系果実のアロマとスモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめます。
グラスファイバータンクで8ヶ月熟成ブドウはビオロジックで育てた樹齢35年のメルローとセミヨンを使用。
メルローは7日間全房発酵後にダイレクトプレス。
その後、別のキュヴェであるランヴォル ルージュ(メルロー100％)とセミヨンをブレンド。
その後グラスファイバータンクにて8ヶ月熟成を行っています。
スモモのような甘酸っぱい果実味深みのある色合いのロゼ。
プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。
スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。
トマトジュレのような味わいもありますので、前菜や蒸し鶏、生ハム、フレッシュチーズ、魚介のカルパッチョ、トマトソース系のパスタなどと是非合わせてみて下さい！
3,630 円
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 Bourgueil Rose La Ritournelle Catherine et Pierre Bretonカトリーヌ エ ピエール ブルトン （詳細はこちら）ロワールの自然農法はここから始まったと言って過言ではありません。
マルセル・ラピエールに影響を受け、80年代よりビオロジックを導入。
青さのないカベルネ・フラン。
セニエによる「ア ヴィ・ド・ヴァン・フォール」やセミ・マセラシオン・カルボニックの「トリンチ」でこのブルグイユの歴史を変えたと言われています。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールブルグイユAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,531 円
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 Clos du Temple G rard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
8haを7つに分けた区画ごとに、涼しい夜のうちに手摘収穫をし、それぞれ醸造。
低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。
澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。
ビオカレンダー果実の日にブレンドを実施。
熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。
フレッシュなミネラルを思わせる余韻があります。
750mlサンソー、シラー、ヴィオニエ、グルナッシュフランス・ラングドック ルーションラングドック カブリエールAOPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
29,260 円
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 Ceci n'est pas une blonde, Rose Andrea Calekアンドレア カレク （詳細はこちら）酸化防止剤無添加 早く摘まずに完熟させたグルナッシュとカリニャンを時間をかけてゆっくりダイレクトプレス。
この時に抽出されるアントシアニンで薄いピンク色を得ます。
ファイバータンク内で野生酵母のみで発酵。
醗酵途中でボトリングしてガスを残したもの。
糖分添加なし。
フレッシュな赤スグリやストロベリーのような可愛い美味しさ。
750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,817 円
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Le Merle Rose Domaine des Fleurs Jaunesドメーヌ デ フルール ジョーヌ （詳細はこちら）ほんのり濁った可愛らしいサーモンピンク色。
甘やかでフルーティーな香りが、ドドドっとグラスから溢れ出す！口に含むと、さくらんぼやピンクグレープフルーツのピチピチした果実感。
グラップ・アンティエールのぶどうを24時間マセラシオンして、ゆっくり優しくプレス。
ステンレスタンクで9ヶ月間シュール・リー熟成。
SO2無添加。
750mlメルローフランス・ラングドック ルーション・リムーロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,928 円
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 Sept Syllabes Rose Balazu Des Vaussieresバラジウ デ ヴォシェール （詳細はこちら）タヴェルの南、西、北の3つの畑。
グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットの7品種(Sept)が植えてあり、その葡萄をアッサンブラージュしたもの。
年により比率は変わります。
（なので Sept Syllabes なんです）ワイン造りは白と同様、ゆっくりと時間をかけてプレスし2ヶ月以上かけて自然に発酵。
2019ヴィンテージは2つのタンクのロゼがありました。
去年リリースされたロゼは小さいタンクで作られ、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、シラーの4品種のみのブレンド。
400本のみでした（美味しかったですね）シラーが多かったために濃い色調でした。
今年入港の2つ目のタンクは最初のロゼから6ヶ月後の2020年の10月にボトリングしたもので7種ブレンド。
シラーは少なめですので少し薄め。
酸化防止剤無添加。
（輸入元資料より）750mlグルナッシュ ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットフランス・コート デュ ローヌ・プロヴァンスコート デュ ローヌAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,630 円
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 Apparente Rose Chateau Puech Redonシャトー ピュエシュ ルドン （詳細はこちら）栽培醸造：樹齢は10〜30年。
粘土石灰質土壌。
ダイレクトプレス(2022年ヴィンテージからセニエを導入)で、コンクリートタンクでアルコール発酵の後熟成。
SO2無添加。
このにごり！こういうロゼ最近ないよね！探してたよね！と盛り上がるテイスティング陣。
ノンフィルターなのに、ぷるんとした滑らかさ。
ピンクグレープフルーツを思わせるフレッシュさとほろ苦さ。
グビグビと喉を潤わせてくれるけど、エキスが詰まっているのがまるわかり。
750mlサンソー、シラーフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDFロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
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 Tournage Riant Rose La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ （詳細はこちら）全ての品種を混醸造。
全ての品種を同時にダイレクト・プレスした後、タンク内で5か月間のシュール・リー熟成。
とてもフルーティーでついつい飲みすぎてしまうロゼです。
ふくよかな酸とミネラルがあいまってノンストレスなワイン。
骨格もしっかりしており、どんな料理とも楽しめる素晴らしいロゼです。
750mlグロロー、ガメイ、コー、他フランス・ロワールロワールロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社トゥルナージュ リアン ロゼ ラ グランジュ ティフェーヌTournage Riant Rose La Grange Tiphaine生産者情報ラ グランジュ ティフェーヌ La Grange TiphaineBIOを認めなかったプロが認めた蔵元「ラ グランジュ ティフェーヌ」フランスの権威あるワイン評価誌『La Revue du vin de France』は非常にワインの評価が厳しいことでで知られていますが「ラ グランジュ ティフェーヌ」は星を見事獲得！それをきっかけにBIOを認めなかったプロ達が注目し始めました。
2002年夫婦でロワールに立ち上げた「ラ グランジュ ティフェーヌ」代々葡萄造りをしていた家系の5代目ダミアンは若い時からワイン造りを志していました。
醸造学を学ぶため名門ボルドー大学に入学、そこで奥様のコラリーと出合いました。
二人はシャブリ、ボルドー、カリフォルニア、南アフリカと様々な生産者達の考え方を貪欲に吸収。
2002年ダミアンの先代がワインを造っていたロワールのアンボワーズ村で二人の蔵元を立ち上げました。
樹齢の高さと自然農法に強いこだわり現在、従業員二人と季節労働者一人と共に14.5haの畑でビオデナミで育てた葡萄でワインを造っています。
樹齢120年を超すコー、カベルネフラン、ガメイと樹齢の若いコー、カベルネフランを列ごとに混ぜて植えています。
3,553 円
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 Jazz Band Rose Sparkling Wine Domaine Saint Nicolasドメーヌ サン ニコラ （詳細はこちら）自然で心地よい味ワインはベースのワインの良さを物語っている。
国内販売95％とこれまで殆ど輸出されるこたがなかったサン・二コラの隠し玉。
フランス国内で販売されていたものを無理を言って日本向けに輸出いただきました。
醸造・熟成工程 ピノ・ノワール種100％のスパークリングワイン。
ビオディナミ栽培された葡萄は葡萄毎の熟度によって4週間にわたり、手摘みで収穫される。
収量は25hl/haと驚異的に少ない。
6,000リットルのステンレスタンク内で7ヶ月間、自生酵母のみで発酵・熟成されボトリング、瓶内2次発酵後7カ月間の瓶熟成。
ドサージュ無しのブリュット仕立て。
750mlピノ ノワールフランス・ロワール・フィエフ ヴァンデアンVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
3,663 円
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 Bandol Rose Nuances Chateau De Pibarnonシャトー ド ピバルノン （詳細はこちら）ピバルノンの魂ともいえるベ・レールの区画の葡萄を使用。
1950年に植えた古木で、小石の大変多い土壌は馬で耕す。
熟成期間はスタンダードのロゼより長く6月の瓶詰。
味わいはまろやかな果実味。
フレッシュな果実、というよりはコンポートといった落ち着いた印象。
そこにスパイスの風味が加わり味わいに広がりがある。
酸もしっかりある。
開けたてはカラフェがお勧め。
アロマが開き、味わいの厚みが増す。
750mlムール ヴェードルフランス・プロヴァンスバンドールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
6,336 円
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Bandol Rose Chateau De Pibarnonシャトー ド ピバルノン （詳細はこちら）所有面積：50ha 土壌：三畳紀 農法：リュット・レゾネ 密植度：5500本 平均樹齢：30年 収穫方法：手摘み 収穫量：35hl/ha 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：なし 発酵温度：16?32度 発酵樽タンク：ステンレスタンク 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：南仏といえばロゼ。
バンドールでもロゼの人気は高い。
ムールヴェードルにとサンソーを加えたシャトー・ド・ピバルノンのロゼは、南仏らしいハーブのアロマ。
乳酸発酵による減酸をしていないので、酸味もフレッシュだ。
ローズマリーやディルなどハーブをふんだんに使った魚介料理にぴったりのワイン。
750mlムールヴェードル サンソーフランス・プロヴァンス・バンドールバンドールAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,280 円
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Corse Calvi Ribbe Rosse Rose Clos Culombuクロ クロンビュ （詳細はこちら）シャッカレール、ニェルッチュ、ヴェルメンティーノ750mlシャッカレール、ニェルッチュ、ヴェルメンティーノフランス・プロヴァンス・プロヴァンスコルスAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
3,520 円
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Brut Rose Billecart Salmonビルカール サルモン （詳細はこちら）1954年にリリースされたエレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板シャンパーニュです。
シャルドネが主体のフレッシュな味わいのロゼで、ロゼシャンパーニュというよりシャンパーニュのロゼという印象です。
36カ月の瓶熟成を経てフレッシュな味わいです。
375mlシャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
7,744 円
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Paradisia Clos Presentクロ プレザン （詳細はこちら）造り手のソフィーにとっての、楽園（＝Paradise）である、コルビエール地域ヘのオマージュ。
サンソーは高い酸を残すために、アルコール度数12度前後のタイミングで収穫し、カリニャンも赤ワイン醸造よりも早めに収穫する。
750mlカリニャン、サンソーフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
3,960 円
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Tia Tia Le Pre Vertル プレ ヴェール （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、2品種を一緒にファイバータンクで野生酵母のみでアルコール発酵。
引き続きタンクで、自発的なマロ発酵と熟成。
熟成後、無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰め。
2022ヴィンテ−ジの収穫日はセミヨンが8/25、カベルネ・ソーヴィニョンが8/27。
総生産量1,500本。
アルコール度数12度。
2023年10月時点のSO2トータルは検出限界値（12 mg/l以下）で検出されず。
「Tia Tiaチア・チア」とは、フランス語で「鶫（ツグミ）」のことです。
ドメーヌの畑では、ブドウが成熟を迎える頃に、ツグミが実をついばみにやってくるそうで、その時の畑の風景と、発音の響きの良さから、このように命名したそうです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンフランス・シュッド ウエストヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT
3,300 円
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 Tendax Ch teau Brandeauシャトー ブランドー （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウを畑と醸造所で2回選果。
3品種を一緒にダイレクトプレスし、ジャール（砂岩製の素焼きの陶器）で、ブドウに付着している野生酵母で自発的にアルコール発酵。
マロラクティック発酵もブドウの力で自発的に実施。
醸造添加物は全く何も加えずに醸造。
熟成後、無清澄、ノンフィルター、SO2も無添加で瓶詰め。
2022ヴィンテージは、セミヨンが9/9、カベルネ・フランが9/21に収穫。
総生産量は1,200本。
SO2は瓶詰め前に10mg/lのみ添加。
2023年11月時点のSO2トータルは16mg/l。
アルコール度数は11度。
Tendaxテンダックスとは、フランス語の俗語で『緊張した状況を表す言葉です。
ジュリアンは、白ワインのように生き生きとして緊張感のあるロゼを造りたいと思っていました。
実際、ワインは酸に由来する緊張感（テンション）があるため、テンダックスと命名されました。
750mlセミヨン、カベルネ フランフランス・ボルドーヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT
3,685 円
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 Pampille Pierre Goiseetピエール ゴワセ （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウを100%全房で、木製の古い手動式の垂直圧搾機で優しく破砕し、10 時間近くかけてゆっくりと圧搾。
無清澄で、野生酵母のみでグラスファイバーのタンクで自発的に発酵。
ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。
その後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2は醸造中は無添加。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限のみ添加。
2022ヴィンテージの収穫日は9/17。
総生産量880本。
アルコール度数13.5度。
2023年7月時点のSO2トータルは19mg/l。
キュヴェ名のPampilleパンピーユとは、ピエールが10年間を過ごしたサンテティエンヌでの日々に対する回想で、『お祭り』の意味を込めて命名したそうです。
750mlメルローフランス・ロワールヴァン ド フランスVDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT
3,498 円
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 Hono Pinot Gris Domaine Hurstドメーヌ ウルスト （詳細はこちら）HONOほのおはグラン・クリュBrandブラントで栽培されたピノ・グリを使用していますが、AOC規格外のワインのため、グラン・クリュを表記する事ができません。
キュヴェ名は、Brandブラント「燃える大地」の意味合いを持つ名前を、日本人スタッフの言葉から閃きを得て名付けられました。
ピノグリはSY’ROと同じ、マセレーション(醸しワイン)になります。
色調はロゼですが、AOCロゼアルザスは生産方法も品種も異なるため表記できません。
実際は今流行りのオレンジワインというものに属します。
しっかり冷やしてアルコール感を抑え酸を際立たせる飲み方から、常温で果皮由来の香りとアミノ酸を際立たせながら飲む事もでき、温度調整だけでも様々なタイミングで楽しむ事ができます。
750mlピノ グリフランス・その他VDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
5,588 円
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![]() Hono Pinot Gris Domaine Hurstドメーヌ ウルスト （詳細はこちら）HONOほのおはグラン・クリュBrandブラントで栽培されたピノ・グリを使用していますが、AOC規格外のワインのため、グラン・クリュを表記する事ができません。
キュヴェ名は、Brandブラント「燃える大地」の意味合いを持つ名前を、日本人スタッフの言葉から閃きを得て名付けられました。
ピノグリはSY’ROと同じ、マセレーション(醸しワイン)になります。
色調はロゼですが、AOCロゼアルザスは生産方法も品種も異なるため表記できません。
実際は今流行りのオレンジワインというものに属します。
しっかり冷やしてアルコール感を抑え酸を際立たせる飲み方から、常温で果皮由来の香りとアミノ酸を際立たせながら飲む事もでき、温度調整だけでも様々なタイミングで楽しむ事ができます。
750mlピノ グリフランス・その他VDFロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
5,588 円
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