 本商品は、サービス価格(赤字価格)にて販売をさせていただいております。
大変、入荷・出荷のサイクルが早いテーブルワインとなりますため、ヴィンテージが変更になる場合がございます。
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 - ビカール社 生産国 地域 チリ ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 村名 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml×12 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料/12本セット】デル・スール・シャルドネ・ケース[12本入り]・ヴィカール社・ロンコミージャ・ヴァレーD.O.・自社畑産シャルドネ100％使用 Del Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！クリーミー！チリ超お買い得！21世紀最高コスパワイン！！究極白ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。
しかも12本セットで送料無料！ (デルスールシャルドネ) (ロンコミージャヴァレー) (チリワイン) (白ワイン辛口750ml) (送料無料12本セット) (ケース12本) (デルスール) 洗練された果実味、ボディ、飲み応え！ チリワイン界に衝撃のブランド登場！ 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン！ さらに超お買い得！12本セットで送料無料！！ デル・スール・シャルドネ・12本セット ■ 発酵：ステンレスタンク ピーチやパッションフルーツの香り。
クリーミーなボディ。
白桃のアロマにボリューム感のある口当たり。
【生産者：Vicar（ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100％自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所（2009年収益60％増、チリワイン生産者ランキング第12位） テイスティングコメント ロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。
チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！クリーミー！チリ超お買い得！21世紀最高コスパワイン！！究極白ワイン！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所（ビカール社）（現在チリワイン生産者ランキング第12位）からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100％！しかもびっくり！ボリューム感、抜群の辛口白ワイン！！ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。
引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン！しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密！レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。
しかも12本セットで送料無料！
7,762 円
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 ナパヴァレー南部の冷涼地ロスカーネロス地区のゲヴュルツトラミネールから造られるオレンジ・ワインです。
このワインは完全に辛口まで発酵させたので、ワインに残糖は残っていません。
しかし、香りはみかんやグアバ、ライチ、パッションフルーツの甘い芳香が際立ちます。
フレッシュでクリーンな味わいは、ミディアムボディで酸味とのバランスが良く、トロピカルフルーツの香りが印象的です。
このワインのオレンジ色は、ゲヴュルツトラミネール種の発酵中に行われるスキンコンタクトとスキンマセラシオンに由来しています。
(赤ワインに色とタンニンを与え、その風味に深みを与えるのと同じプロセスです。
)ゲヴュルツトラミネールは、16世紀からドイツで成功を収めた品種で、直訳すると「スパイスのトラミネール」または「香水のトラミネール」という意味です。
今日、ゲヴュルツトラミネールは希少である以上に、非常にユニークな品種であり、カーネロスの湾岸の畑のような冷涼な気候で育ちます。
花やトロピカルなフレーバーとスパイスの風味が特徴です。
アメリカ農務省によるオーガニック認証制度USDAの認定をうけたオーガニック畑で収穫したブドウがつかわれています。
エッグ型コンクリートタンクで8か月熟成しています。
無濾過。
アルコール度数12.5％。
■ザ・ヴァイスについてザ・ヴァイスは、ナパ ヴァレーの高品質なワインを小ロットで造っているブランドです。
オーナーであり、チーフワインメーカーのマレック・アマローニは、16歳で高校を卒業し、医学部へ進んだ天才です。
このまま医者になってもいいのか悩んだ結果、17歳の時に大学をやめニューヨークに渡ります。
ニューヨークでは、レストランで働き始め、苦労をしつつも21歳前に高級レストランでワインバイヤーの業務、21歳でディアジオ・モエ・ヘネシーで営業をする事になりました。
その後ディアジオ・モエ・ヘネシーでトップクラスの営業マンとして働きながら、こっそりワインの輸入を副業し、世界の様々なワインに触れ、自分自身が個人的に好きなワインはカリフォルニアのナパワインであることに気付きます。
マレック・アマローニは26歳。
ワイン業界の全ての仕事を行ったと思っていましたが、唯一まだやった事がないのがワイン造りの仕事でした。
その頃、週末はニューヨークからナパに赴くようになり、ナパとのつながりをどんどん深めていきます。
そんな生活を続けるうちに、どうすればワインを造る事が出来るのかを考え始めるようになりました。
最初のヴィンテージは2013年のシャルドネでした。
2013年はこの1種類だけ、14年も1種類、15年と16年は3種類、17年は10種類以上、18年は15種類以上造りました。
それから、どんどん生産量も増えていき、現在、ザ・ヴァイスはナパのトップ生産者の15％に入るほどに成長しています。
原語表記：The Vice Orange of Gewurztraminer[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ロスカーネロス品種： ゲヴェルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,950 円
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 ■ワイン名 【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ ■英語表記 VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% ■商品番号 0600002001342 ■ワインについて チリ産辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います！しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得！！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィアヘロ ■生産地 チリ ■内容量 3000ml×4本 ■セット内容 4本ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10〜14℃ ■ 合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
7,075 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ヴィアヘロ 生産地 チリ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 3000ml×4本 セット内容 4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM - 関連商品 - ヴィアヘロ ホワイトワイン 白 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス (チリ産白ブドウ使... 1,450円(税抜)【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% チリ産辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います！しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得！！ ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10〜14℃ ■ 合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
7,075 円
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 ボデガヴェルデは創業からわずか5年で数々の賞を受賞した新進気鋭のワイナリーです。
非常に凝縮感があり、品種の特性に優れた自然な味わいを堪能できるピュアでフルーティなワインです。
ユーロリーフ・CAAE有機認定ワインです。
MundusViniBIOFACHで最高金賞を受賞しました。
1,518 円
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希少なオーボンクリマのニュイブランシュ オー ブーシュのバック・ヴィンテージです。
1996年から造られるキュヴェです。
この白ワインのニックネームは毎年変わります。
フランソワ・フレールの樽で、100％樽発酵＆樽熟成、100％新樽で醸造しても重くならず、生き生きとしたと特別なワインです。
かつて、カリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカー・ポイントを取ることに対して、アンチテーゼ（反対、対立）を唱えることから始まったワインです。
原語表記：Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches au Bouge Who Says[2002]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： シャルドネ容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -
33,366 円
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 「ザ・ペアリング」は、姉妹ワイナリーであるザ・ヒルトとホナータに共通するセカンド・ワインです。
ワインメーカーは、「このソーヴィニヨン・ブランはフレッシュなワインですが、複雑性も併せ持ちます。
レモン、メロン、白桃のような香りがグラスから立ち上り、美味しくエキゾチックです。
しっかりとした酸味が口の中を爽快にし、ゴージャスな口当たりが、もう一口飲みたいと思わせるワインです。
」とコメントしています。
フレンチオーク新樽1/3、フレンチオーク旧樽1/3、ステンレス・タンク1/3で10か月熟成しています。
■ザ・ペアリングについてザ・ペアリングは、カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有する、姉妹ワイナリー「Jonata( ホナータ )」と「The Hilt( ザ・ヒルト )」に共通するセカンド・ワインで、マット・ディース氏が醸造家を務めます。
「ペアリング」はペティナイフ、又は果物ナイフの名称である「ペアリング・ナイフ」に由来します。
果物ナイフは、料理好きのキッチンには、必ず1本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
原語表記：The Paring Sauvignon Blanc California[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,214 円
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 ショウ アンド スミスの顔とも言える白ワイン。
白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。
全てが繊細で抑制された美しいワインです。
土壌は割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層。
フレンチオーク樽(全房プレス、天然酵母、MLF醗酵)で発酵し、フレンチオーク樽(500L/225L、新樽比率30％）で澱と共に9か月熟成しています。
■ショウ・アンド・スミスについてショウ・アンド・スミスは、オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍するマーティン・ショウ氏が、1989年に設立したワイナリーです。
国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。
原語表記：Shaw + Smith M3 Chardonnay[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ジェームス・ハリデー：97点、The Vinatge Journal：98点、 The Real Review：95点
4,257 円
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 ハニーサックルとオレンジの花がエキゾチックな柑橘類と桃のアロマに包まれています。
新鮮な洋ナシなどの果実味と樽由来のクリーミーでリッチな風合いに、しっかりとした酸とミネラル感のバランスがよくとれています。
バニラ・ビーンズやルビー・グレープフルーツのニュアンスがフィニッシュに感じられます。
複雑味があり、長い余韻を楽しめます。
ヴィンテージから5年以上の熟成が可能です。
サスティナブルで栽培されたナパヴァレー/ラザフォードの自社畑の中でも、選りすぐりのブロックのブドウを使用しています。
直近の2019年ヴィンテージよりも2週間早い、8月23日から9月4日にかけて収穫しています。
62％の果実はステンレス発酵槽で低温に温度管理して発酵後、大樽にシュール・リーで8か月熟成させ、38％はフレンチオーク新樽で発酵させ、マロラクティック発酵も行い、シュール・リーで8か月熟成しています。
その後、2022年6月に最終ブレンドをし、7月12〜13日にボトリングしています。
■ホーニッグについてホーニッグは、1964年、ナパのラザフォードで創業し、1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワイン造りが起動にのり始め、近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得しています。
カベルネ全盛のナパにあり、カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなく、ソーヴィニヨン・ブランの成功で知られるブランドです。
自社畑は、すべて環境保全型農法を採用、大規模太陽光発電、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置など、積極的な環境保全の取り組みで広く知られています。
原語表記：Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： ソーヴィニヨンブラン96％、セミヨン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,928 円
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 緑がかった非常に淡い麦わら色。
レモングラスのような生き生きとしたアロマがグラスから飛び出し、グアバ、パッションフルーツなどトロピカルミックスが香ります。
味わいはパイナップル、パッションフルーツ、グアバ、そしてレモンドロップを思わせる柑橘系の要素があり、フレッシュで明るいフルーツの数々を感じます。
石灰のようなミネラルが口当たりの良い酸味と調和し、美味しく魅力的な余韻があります。
骨格のある上品なソーヴィニヨン・ブランに仕上がり、2021年は特に良いものとなりました。
レモンやガーリックでグリルした新鮮なイカや、洋ナシ、クルミ、フェッタのサラダと一緒に。
■パイク＆ジョイスについてパイク＆ジョイス・ワイナリーは、パイクス・ファミリーとジョイス・ファミリーの共同経営ワイナリーです。
ワイン造りとブドウ栽培の専門家であるパイクス・ファミリーと、園芸農家として歴史のあるジョイス・ファミリーは、アデレードヒルズのレンズウッド地区にブドウ畑を開きました。
レンズウッド地区はオーストラリアでもかなり冷涼で、すばらしいクオリティーとはっきりとした個性のあるワインを生み出すことができる地区です。
ブドウ畑は、アデレードヒルズ地区の中でも最も高い位置に面し、その高さは海抜500-550mほど。
ワインにすばらしい酸度を与えます。
ブドウ畑は北東に面した急斜面にあり、土壌は砂利の多い、クレイ質のローム土壌で水捌けが大変良く、ヨーロッパの伝統品種を栽培するのに最適な土地です。
この土地の特性を生かし、新旧の技術を合わせて大切に造られたワインは、品種の個性がはっきりと表れたスタイリッシュなワインへと姿を変えます。
原語表記：Pike ＆ Joyce Descente Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ/レンズウッド品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,200 円
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 スカイサイド シャルドネ 2019年には、ジャスミンの花や、メイヤーレモン、クレメンタイン・オレンジを思わせる柑橘系の鮮やかな香りが昇り立つ素晴らしいアロマがあります。
口当たりは柔らかで、新鮮な柑橘類やストーン・フルーツのフレーバーと微かなバニラが口中を満たし、穏やかなオーク由来のスパイスとエレガントな酸が余韻へと続きます。
アルコール度数13.4％。
このワインは、シトラス風味のローストチキン、サーモンのポワなどとに相性が良いです。
ニュートンは、ブレンディングはブドウ畑から始まると考えています。
この地方の様々な特徴を持ったエリアから、生命力に溢れ、バランスの良さと複雑性を持ったワインとなる最高の品質のブドウを生み出すことが私達の目標です。
このワインには、カリフォルニアのノースコースト地域を構成するメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、ナパという5つの郡のブドウが使われています。
メンドシーノとソノマのシャルドネがもたらすフルーツのブレンドは何層にも重なったシトラスと花の香りを放ち、エレガントなフィニッシュにはバランスの良い自然の酸が感じられます。
レイク、ソラノ、ナパのシャルドネが持つ、より熟したストーン・フルーツやトロピカル・フルーツの果実味は、滑らかで豊潤な味わいをもたらします。
これらの5つのリージョンのブドウはブレンドにおける相性が良く、ノース・コーストが持つ多様な地域性を示す表情豊かなシャルドネを生み出します。
朝の涼しいうちにブドウをロット毎に別々に収穫し圧搾しました。
フレッシュさ、生命力、豊潤さのバランスを取るため、タンクと樽の両方を用い、ゆっくりと発酵が進む間もこれらのロットは別々に保たれました。
全てのロットは毎週バトナージュ(澱の攪拌)を行うことで複雑性とまろやかさを獲得し、さらに部分的なマロラクティック発酵(約15％)により、口当たりが滑らかになりま した。
その後7カ月間、フレンチオーク樽(新樽20％)とステンレススティールタンクを組み合わせて熟成することで、ワインのフレッシュさと複雑性が増しました。
発酵と熟成のいずれも、タンクと樽の比率はおよそ35％：65％でした。
スカイサイド シャルドネ 2019年は今すぐに美味しく飲めるワインですが、収穫年から4年位先まで良い状態で楽しめます。
原語表記：Skyside Chardonnay North Coast[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点
2,995 円
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 「ブラックコテージ」シリーズは、生産者トゥー・リバースが「Wines with Gusto」(美味しい食事とワイン)をコンセプトに手がけるもう一つのレンジが「ブラックコテージ」です。
より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン造りを心がけています。
ドライな味わいで、花梨や洋梨のようなアロマに出来立てのパンの皮のような香ばしさも。
味わいはリッチでクリーミーなテクスチャー。
マンダリンの皮やリンゴ、そしてほのかにアーモンドやスパイス感も感じられます。
わずかにスモークした料理との相性も良いです。
ピノ・グリの個性とピュアな果実感を保つために、収穫は早朝に行います。
低温で長めの発酵を終えたあと、澱と共に、8週間寝かせてより滑らかなテクスチャーを引き出します。
■トゥー・リバーズについてトゥー・リヴァーズは、マールボロで生まれ育ったワインメーカーのデイビット・クラウストン(David Clouston)氏により2004年に設立されたワイナリーです。
世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリヴァー」から命名されました。
デイビット氏は、ニュージーランド/マールボロの2つのバレーから的確にミクロクリマを表現できる最良のヴィンヤードの葡萄を掛け合わせて、ワインを造ることに最も情熱を注いでいます。
これらの葡萄から複雑さと深み、そして優雅なワインを造り出します。
トゥーリバーズは、デイビット氏の経験、マールボロの伝統と多様性、そしてクラフトマンシップの融合によりマールボロ・ワインを更なる高みへと導く、新進気鋭のワイナリーです。
原語表記：Black Cottage Pinot Gris Marlborough (Two Rivers)[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,499 円
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 すっきりと繊細なアタックから膨らみある果実、ほどよい酸とミネラルがエレガント！フレッシュなリンゴやエキゾチックな果実のアロマ、すっきりと繊細なアタックから膨らみある果実が広がり、ほどよい酸とミネラルによる柔和でエレガントな余韻へ続きます。
2018年は例年よりも少し寒く、6月中旬までは雨が多くその後は好天に恵まれました。
ブドウ樹にとっては理想的な天候でブドウは適度な収量で完璧に成熟し、シャルドネは9月7日に収穫しました。
ボージョレ北部ジュリエ近郊のエメランジュの台地、粘土と沖積土からなる地層に石が混じる土壌。
南東に開けた斜面。
平均樹齢17年。
8200本/ha。
手摘みブドウを全房圧搾し、10日間かけて自生酵母で発酵します。
醸造時の亜硫酸使用なしです。
MLF(マロラクティック発酵)あり。
オーク樽60％（オーストリア＆フランス産オーク、新樽率25％）、ステンレスタンク40％で11ヶ月間熟成しています。
■ドメーヌ・ド・ボワシャンについてドメーヌ・ド・ボワシャンは、フランス/ブルゴーニュ地方の南、ボージョレ地区北部のジュリエナスとジュリエの境、花崗岩を基盤とした標高300-400mの美しい丘陵地帯にあります。
2018年、ボーヌとマコンの中間にあるシャロン＝シュル＝ソーヌに居を構えていたボブ・ハリス＆松岡佑子夫妻が新オーナーとなり、新しいチーム体制になってからは、全般的な土壌改良を行い、全畑の有機栽培化を進めています。
余談ですが、妻の松岡佑子さんは、「ハリー・ポッターシリーズ」の日本語版の翻訳者として知られる人物です。
ドメーヌ・ド・ボワシャンは、手作業による畑仕事と丁寧なワイン造りを通じ、クリュ・デュ・ボージョレの魅力を世界中に発信することを目指しています。
原語表記：Maison de Boischampt Beaujolais Villages Blanc[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/ボージョレヴィラージュ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,190 円
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【 神の雫 登場ワイン 】【 シャブリ ドメーヌ・アラン・ジョフロワ ...【 神の雫 登場ワイン 】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・...カンフー ガール リースリング 2022 チャールズ スミス ワインズ...3,790円1,272円2,600円“ワイン通”おすすめ パリの三ツ星レストランのワインリストにもその名を...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン 【...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・シャルドネ 雑誌『一個人』...2,280円1,980円1,980円百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジ ボルドー 白ワインの銘醸地グラー...★甘くてすっきり美味しい 白ワイン 【バロンドレイ ブランコ・セミドゥ...ワシントン州の有名なリンゴを思わせる爽やかで明るい口当たり チャールズ...2,980円1,980円3,480円白ワイン カリフォルニア ソノマコースト シグネチャー シャルドネ 2...コク旨シャルドネ ブレッド＆バターから「リザーヴ」 まだ無名であったブ...白ワイン 689（シックスエイトナイン） サブミッション シャルドネ ...4,780円5,150円2,372円【 神の雫 登場ワイン 】 【ルナ・コンティ・ゼッカ】 プーリア高評価ワインを生んだパイオニア「コンティ・ゼッカ」伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー 地品種と国際品種をブレンドし樽と果実味のバランスはGOOD！ ブドウの生育に適した風が吹く地区、奥深くまで根が張れる深い土壌、高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに、化学薬品は使わず健全で最高品質のブドウを栽培 ルナ・コンティ・ゼッカは大人気作品「神の雫」シリーズにも登場したワインとして、日本でも一躍有名になりました。
現在もHuluオリジナルとして、山下智久さん 海外ドラマ初主演作で「神の雫」が放送中！ ワイン名 ルナ コンティ・ゼッカ 原語 LUNA Conti Zecca ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 イタリア / プーリア サレントI.G.P 造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ ぶどう品種 マルヴァジーア・ビアンカ50％ / シャルドネ50％ 熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート 輝きのある黄金色。
バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。
ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。
柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイン造りにかける情熱 ■コンティ・ゼッカのワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は5世紀にも渡る輝かしい歴史、伝統、ワイン造りに対する情熱、革新の精神に培われ、プーリア州・サレント地方を代表する最も重要なワイナリーと呼ばれるようになりました。
500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、大地に対する熱い思い、土着ブドウに対する愛着は変わることはありません。
世界大戦後にはプーリア州で最も早く、本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進め、現在の礎を築いたのは我々の祖父でした。
我々の土地「レヴェラーノ」は、ワイン生産の代表的な拠点となり、コンティ・ゼッカは現在でも、常にサレント地方の牽引役であり続けています。
しかしかつてこの地方のワインはバルクで販売され、多くはブレンド用として北ヨーロッパに運ばれていた歴史がありました。
そのような状況下、高品質路線でいち早く立ちあがったのが、我々コンティ・ゼッカでした。
『自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい。
』という想いで、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持って、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生し、販売を開始しました。
我々の情熱はいかにテロワールの大いなる力を知らしめるか、いかに伝統ブドウ品種のポテンシャルを世界に伝えることができるかです。
同時にいかに高品質のワインをリーズナブルな価格で提供していくか、そのために常にブドウ畑、醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。
■月夜に飲みたい！？「LUNA」とは 「サレント地方は偉大なる赤ワインと最高の白ワインの両方を造ることが出来る例外的なワイン生産地だと思っています」とエノロゴのアントニオ・ロマーノ氏は語ります。
「コンティ・ゼッカのセレクション・シリーズの熟成型赤ワインはすでに世界中に知られていますが、白ワインではそのタイプのものがありませんでした。
それでしっかりとした厚みのある、かつイキイキとした素晴らしい白ワインをどうしても造りたかったのです。
バリック内で発酵・熟成というこの手法はプーリア州にはその伝統はなく、確かに北イタリアの伝統ですが、それをコピーしたということは全くなく、CONTI ZECCA社のキャパシティーを表現したワインだと思っています。
」 ちなみに、LUNAとは月の意味。
サレント地方の星降る青い美しい月夜を連想して頂けるよう、この名前にしました。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
2,490 円
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 ■ワイン名 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ ■英語表記 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ■商品番号 1400002000432 ■ワインについて ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シレーニ・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・フラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750mlシレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 マールボロ ニュージーランド 辛口 白ワイン 750ml シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
1,639 円
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 ▼ 関連商品 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年 シレーニ・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン・“セラー・セレクション” シレーニ・スパークリング・ロゼ“セラー・セレクション”・シレーニ・エステート元詰・ニュージーランド産 年代 造り手 [2023] シレーニ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン[2021]年 マールボロ ワイン王国55号で5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました！ シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
▼ サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は ★★2つ星ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！！ シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ ■ 地方：ニュージーランド、マルボロ地区 シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
▼ ワイン王国55号で5つ星を獲得し超特選ベストバイワインに選ばれました！！ 青草のフレッシュな香りが 春にぴったり フレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやハーブなど、豊かな香りがグラスを満たし、柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める。
バランスの良い仕上がりは料理全般と相性が良く、6〜7度程度にしっかり冷やすとよりクリーンな印象になる。
タプナードを添えたカナッペやスモークサーモンなどのパーティー料理とともに、アペリティフの1杯に。
BEST MARRIAGE ダブナード、生ハム、スモークサーモン、甲殻類のグリル、カキの白ワイン蒸し ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！
1,639 円
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 最近脚光を浴びているサンタ・リタ・ヒルズのサンタ・ローサ・ロードの西のはずれにある畑の中で、2つのシャルドネの区画のブドウを使えるという幸運に恵まれました。
2区画とも北向きで、1 つはサンタ・リタ・ヒルズを見渡す丘の頂上に位置し、とても日当たりが良く風通しの良い石がゴロゴロした区画です。
2つ目の区画は、1つ目の東側の少し低いところにあって土が多めで、1つ目の丘に囲まれたような位置にあります。
醸造は、土着酵母使用、フレンチオークの500Lパンチョン、350L樽、そして228Lのバリックで発酵させ、その新樽率はおよそ25％になります。
12か月熟成させ、澱と共にタンクに移して、さらに6か月間熟成させました。
■ラシーヌについてラシーヌは、フランス語でブドウの根を意味し、フランスとアメリカの国境を超えた4人のコラボレーションから生まれたカリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と、アメリカ人でありドメーヌ・ド・モンティーユのシェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ氏、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスのロドルフ・ペテルス氏、そしてサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家であるジャスティン・ウィレット氏の4人のコラボレーションから生まれました。
現在は、タイラーのジャスティン氏に代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。
大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネは、ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、エネルギー、透明性、精密性を重視して造られます。
ピノノワールは、全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、エレガンス、爽快感、スパイシーさを追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指しています。
原語表記：Racines Chardonnay Bentrock Vineyard Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
14,432 円
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 ハイド ヴィンヤードの樹齢41年のシャルドネ(クローン：ウェンテ)を収穫。
オーク樽(新樽70％)で16か月熟成、マロラクティック発酵100％。
2021年2月に瓶詰めしています。
アルコール度数14.8％。
生産量8樽と少量です。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Chardonnay Hyde Vineyard Goldberg Variation No.2[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：95点、インターナショナル・ワイン・レポート：95点
17,600 円
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 この最も新しい単一畑のシャルドネは、自社借用畑のひとつである有機農法で栽培するウェンズラウ・ヴィンヤードのブドウだけを使用しています。
この畑はリタズ・クラウン、マウント・キャメル、そしてシー・スモーク・ヴィンヤードに囲まれたドラマチックな傾斜地で、サンタ・イネス川の上に位置し、道路を挟んで有名なサンフォード＆ベネディクトの畑があります。
醸造は、土着酵母使用。
フレンチオークの500Lパンチョンと350L樽、そして228Lバリックで発酵させ、新樽率は20％です。
12か月熟成させ、澱と共にタンクに移してさらに6か月間熟成させました。
サンタ・リタ・ヒルズの可能性を余すことなく伝えてくれる1本です。
■ラシーヌについてラシーヌは、フランス語でブドウの根を意味し、フランスとアメリカの国境を超えた4人のコラボレーションから生まれたカリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と、アメリカ人でありドメーヌ・ド・モンティーユのシェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ氏、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスのロドルフ・ペテルス氏、そしてサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家であるジャスティン・ウィレット氏の4人のコラボレーションから生まれました。
現在は、タイラーのジャスティン氏に代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。
大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネは、ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、エネルギー、透明性、精密性を重視して造られます。
ピノノワールは、全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、エレガンス、爽快感、スパイシーさを追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指しています。
原語表記：Racines Chardonnay Wenzlau Family Vineyard Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,530 円
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 有名なサンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードの中でも、1971年植樹という歴史のある区画のブドウを使っています。
サンタ・リタ・ヒルズの中でも最古の樹で、シェールとチャート（ケイ質堆積岩）からなるおだやかな北向きの傾斜地にあります。
醸造は、土着酵母使用、フレンチオークの500Lパンチョン、350L樽、そして228Lのバリックで発酵させ、新樽率は20％です。
12か月間熟成させ、澱と共にタンクに移して、さらに6 か月間熟成させました。
サンタ・リタ・ヒルズの可能性を余すことなく伝えてくれる1本です。
■ラシーヌについてラシーヌは、フランス語でブドウの根を意味し、フランスとアメリカの国境を超えた4人のコラボレーションから生まれたカリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と、アメリカ人でありドメーヌ・ド・モンティーユのシェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ氏、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスのロドルフ・ペテルス氏、そしてサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家であるジャスティン・ウィレット氏の4人のコラボレーションから生まれました。
現在は、タイラーのジャスティン氏に代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。
大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネは、ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、エネルギー、透明性、精密性を重視して造られます。
ピノノワールは、全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、エレガンス、爽快感、スパイシーさを追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指しています。
原語表記：Racines Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
14,500 円
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 桃、グレープフルーツ、熟したレモンやライチの香りが感じられます。
生き生きとしたミディアム・ボディのワインで、クリーンで複雑なフィニッシュが続きます。
マロラクティック発酵行わず、古樽100％で熟成しています。
アルコール度数13.6％。
■ルリ・ワインズについてルリ・ワインズは、カリフォルニアにおけるピノノワール栽培と醸造の名門ピゾーニのディストリビュータであり、またマスターソムリエでもあるサラ・フロイド女史のアイデアで2007年に始まりました。
彼女は、美味しく、もっと手頃な価格のワインを作りたいと考えており、この点でピゾーニと考えが一致しました。
ピゾーニが、葡萄の調達とワイン醸造を受け持ち、サラがセールスとディストリビューションを担当するルリ・ワインズがスタートしました。
現在はシャルドネ、ピノノワ ール、ソーヴィニオンブラン、シラー、そしてロゼが作られています。
葡萄はピゾーニヴィンヤードのものではありません。
ピゾーニで葡萄栽培を担うマーク・ピゾーニが、彼の良く知る複数のヴィンヤードから調達しています。
人手によるワイン醸造で高品質なワインを作っていますが、古樽を使うなどコスト削減に努めリーズナブルな価格を実現しています。
原語表記：Luli Sauvignon Blanc Arroyo Seco[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/アロヨセコ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,620 円
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 山梨県甲州市勝沼町の下岩崎地区のブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワインです。
柑橘系や和梨のアロマと、リッチで力強い果実味を堪能できます。
土壌は火山灰、砂質。
フレンチオーク樽(228L、新樽33％）にて9カ月熟成しています。
■勝沼醸造について勝沼醸造は、1937年創業以来、山梨/勝沼のワイン産業振興に尽力してきた生産者です。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール「ヴィナリー・インターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリーです。
現在では、日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、山梨/勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
原語表記：Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Shimoiwasai[2020]ワイン生産地： 日本/山梨品種： 甲州100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,271 円
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 ルーシーは、モントレー/サンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2021年ピコ・ブランコは、グラスの中で淡いゴールドの顔色がきらめき、若々しさを感じさせます。
ピノ・グリ70％とピノ・ブラン30％を丁寧にブレンドした、このワインは外見だけでなく、生き生きとしたアロマが様々に感じられることが特徴です。
赤リンゴ、メイヤーレモン、白桃に、スイカズラの繊細な香りと、石灰質のミネラルが加わり、名峰の石灰岩の斜面を思わせる感覚を誘います。
ライム、レモンタルト、キリッとした酸味といったエネルギーが、ネクタリン、熟したストーンフルーツ、アーモンドの皮のしなやかで丸みのあるフレーバーと溶け合っています。
ブドウは、モントレーのサンタ・ルシア・ハイランドとアロヨ・セコという2つのブドウ栽培地域から 調達しています。
その結果、モントレーの気候と地質を見事に表現したワインができあがりました。
ピノ・グリとピノ・ブランは手作業で選別され、丁寧にプレスされ、葡萄の皮から抽出されるエキスとフレーバーが穏やかになるようにします。
発酵は、旧樽100％を使用し、果実のピュアさとテクスチャーを獲得します。
発酵は、私たちのワイン造りの哲学を守り、また最も複雑なフレーバーと発酵を目指すため、自生酵母のみで行われます。
発酵前と発酵中の酸素を注意深く管理し、100％フレンチオーク旧樽で熟成させることで、カリフォルニア/モントレー郡では、あまり見かけないブレンドを生み出しました。
原語表記：Lucy Pico Blanco[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランド＆アロヨセコ品種： ピノグリ70％、ピノブラン30％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,576 円
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 ゲヴェルツトラミナーの豪華な香りが鼻を包み込みます。
スパイスの香りにイチジクやライチの風味があり、とても華やかなワインに仕上がっています。
一口含むと、多様な風味がライチやスパイスの香りと混ざり合います。
中東の料理やトルコ料理などと相性が良いです。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
原語表記：Allan Scott Generations Gewurztraminer Marlborough[2017]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ゲヴェルツトラミネール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,783 円
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 このシャルドネのワイン名に使われる「カリア」は、ギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。
アジアン・ペア、メロン、ライムなどの豊かな香りに、ヘーゼルナッツとオーク樽からくるバニラ香が加わった優雅なシャルドネです。
ミディアムボディで、シルクのような質感を持ち、クリーミーなオーク樽の香りを伴うソフトな後味へと続きます。
このシャルドネには、チキンのグリル、サーモンのグリル、ローストチキンなどと相性が良いです。
アルコール度数14.5％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -
6,050 円
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![]() このシャルドネのワイン名に使われる「カリア」は、ギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。
アジアン・ペア、メロン、ライムなどの豊かな香りに、ヘーゼルナッツとオーク樽からくるバニラ香が加わった優雅なシャルドネです。
ミディアムボディで、シルクのような質感を持ち、クリーミーなオーク樽の香りを伴うソフトな後味へと続きます。
このシャルドネには、チキンのグリル、サーモンのグリル、ローストチキンなどと相性が良いです。
アルコール度数14.5％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -
6,050 円
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