産地イタリア > ヴェネト生産者ジャンニテッサーリ品種ピノ・ノワール 100%英字Giannitessari Pinot Noir醸造40hlのオーク樽で6か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8058253811043輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 イタリアのヴェネト州生まれのジャンニ・テッサーリ氏は、マルカートファミリーのもとで醸造を担当しており、2013年にこのワイナリーを譲り受けました。 以後、オーナーとして家族とともにワインづくりに勤しんでいます。 畑の大部分を占める土壌は、古カルヴァリーナ火山由来の玄武岩で、典型的な火山性土壌です。 ワイナリーの看板ワインは、この地の土着品種「ドゥレッラ」をつかったスパークリングワイン。 その補助品種として育てているシャルドネやピノ・ノワールを単一ワインとしてもリリースしていますが、その出来がなかなかいいと評判です。 《このワインについて》 「2000円ちょっとなのに3000円オーバーの味に匹敵!」みたいなのがリーズナブルなワインを紹介する常套文句ではありますが、このワインについてはそれは申しません。 2000円ちょっとのピノ・ノワールなりに背伸びしてない優等生なのです。 香りのボリュームが魅力であるこの品種において、そんなに香り豊かとはいえません。 でも控えめながらにピュアなピノ・ノワールの香りを感じます。 レッドベリーなどの赤系果実のアロマ。 コンパクトにまとまった果実味は決して強すぎず、ピノ・ノワールらしい軽やかさとチャーミングな酸味を表現しています。 質の悪いブドウをどうにか飲めるものにしようとしたような人工的なニュアンスのない、ストレスなく飲めるピノ・ノワールがこの価格なら、十分合格点でしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ジャンニテッサーリ ピノ ノワール 2022 Giannitessari Pinot Noir 赤ワイン イタリア ヴェネト 2,178 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者クロ・デュ・ヴァル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 、 マルベック 英字Clos du Val Classic Napa Valley Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91点(2019VT)内容量750mlJANコード4961350118875輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 クロ・デュ・ヴァルは、1976年「パリ・テイスティング」にてカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれた、栄誉あるワイナリーです。 近年においても、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に1998、1999、2002年と5年間に3度も選ばれるなど、高評価を受け続けています。 《このワインについて》 ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの価格は上昇傾向。 4000円前後のものもたくさんありますが、上品さではなく果実味爆弾のような凝縮感を強調したものがほとんどです。 現実にこういうタイプの方が人気が高くよく売れるのですが、クロ・デュ・ヴァルの目指している方向性は少し違います。 ロバート・パーカーの全盛期、アルコール度数の高いビッグなワインがもてはやされた時期から、一貫してブドウの過熟を避けたエレガントなワインをつくり続けているのです。 実際、Robert M. Parker, Jr.はこのワインの2006年に84点と低い点数をつけています。 《テイスティングノート》 熟したチェリーやカシスのアロマ。 ミントのような青さはありませんが、杉の木のようなニュアンスは感じます。 ボディ感はどしっと重たい印象はなく、スマートにスムースに流れていく印象。 やたらと濃いワインではありませんが、その上品な酸味ゆえに、熟成させても面白い変化を遂げそうです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》クロ デュ ヴァル カべルネ ソーヴィニヨン クラシック ナパ ヴァレー 2021 Clos du Val Classic Napa Valley Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,172 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Pays d'Oc Fontanelles Cabernet Sauvignon Les Vignobles Foncalieu醸造40%は伝統的に発酵、26度で醸し。 60%は短時間加温し、圧搾して20度で発酵、発酵の終わりにブレンド。 おすすめ料理焼肉、ローストビーフ飲み頃温度14-15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919045049輸入元稲葉《生産者について》 生産者組合として、フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。 「ドリンクス インターナショナル」でも、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつとして、南仏から唯一の選出。 地元の農家が集まってできた農協形態を活かし、使う葡萄は全て自社で管理したものです。 年間を通して栽培に厳しいチェックを行い、安価でも非常にレベルの高いワインが造られます。 《このワインについて》 フォンカリュは広大な畑を有しているため、区画ごとに味わいタイプとそのランクを選別しています。 このワインを含む”ペイ ドック フォンタネル”シリーズは”エントリーレベル”とその一つ上のランクである”スペリュール”の間に位置します。 日本のためにオリジナルで造られているシリーズで、カベルネ・ソーヴィニヨンは特に根強い人気を誇るロングセラーです。 《テイスティングノート》 スパイシーな香り、その中に隠れる濃縮した甘い果実の風味があります。 タンニンはスムーズで、新鮮な酸とともにブルーベリーやカシスを思わせるジューシーな果実味が感じられます。 今すぐ飲んで美味しいスタイルです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ペイ ドック フォンタネル カベルネ ソーヴィニヨン 2021 レ ヴィニョーブル フォンカリュ Pays d'Oc Fontanelles Cabernet Sauvignon Les Vignobles Foncalieu 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 1,243 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ナパ・グレン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、シラー 10%、プティ・ヴェルド 5%英字Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造アメリカンオーク、フレンチオークで6か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード86754603421輸入元中川ワイン《ワインのコンセプト》 「クラシックなナパ・ヴァレーのスタイル」でつくるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをリーズナブルに提供する。 このコンセプトでつくられているのが、このナパ・グレンです。 どの時代のものを「クラシック」と定義するのかはさておき、ナパ・グレンが目指しているのは「赤紫の濃い色合いで濃厚なベリーのアロマ。 ハーブ、スパイスが香り、リッチな果実味と樽のニュアンスがあるフルボディな味わい」 果実味とスパイス感を強化する補助品種を巧みに使い、価格高騰が激しいこの時代に素晴らしい価格が実現しました。 つくっているのは大人気ワイン「ナパ・ハイランズ」と同じメーカーで、弟分的な位置づけだといいます。 《テイスティングノート》 黒く熟したベリーやザクロ、べっこう飴、クランベリーソースなどの熟した果実香に、ヴァニラや杉のような樽香を豊かに感じます。 渋味や酸味の抑えられた滑らかで甘やかな口当たりはこの価格帯のナパ・カベらしく、カカオやスパイスのような余韻が続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ナパ グレン カベルネ ソーヴィニヨン 2022 Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,960 円
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産地南アフリカ生産者ブーケンハーツクルーフ品種シラー 100%英字Porcupine Ridge Syrah Boekenhoutskloof飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ティム・アトキン・レポート2019 89点(2018VT)内容量750mlJANコード6002039005562輸入元マスダ《生産者について》 ブーケンハーツクルーフは1776年にフランシュック地区に設立された、非常に古いワイナリーのひとつ。 ワイナリー名は現地の言葉アフリカーンス語で「土着のブナの木」に由来します。 2008年にはロバート・パーカーの「ワインバイヤーズガイド」などで、南アフリカNo.1ワイナリーに選出されました。 《このワインについて》 ブーケンハーツクルーフの代表となるワインは通称「7つの椅子」シリーズと呼ばれるシリーズ。 しかしそのプレミアムクラスは世界完全割り当てであり、数が限られます。 実際にブーケンハーツクルーフの屋台骨を支えている中心となるワインは、購入したブドウでつくる「ポークパインリッジ」のシリーズ。 このシリーズから非常に高品質なので、ブランドとして高く評価されているのです。 《テイスティングノート》 日々愛されるテーブルワインがテーマ。 スミレやブラックチェリー、白コショウなどのアロマ。 フルーティーでみずみずしい酸味を持ち、繊細でほどよいタンニンを感じます。 何かが突出しているのではないバランス重視のワインで、飲み飽きしません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉12 《1.4万円以上で送料無料》ポークパインリッジ シラー 2022 ブーケンハーツクルーフ Porcupine Ridge Syrah Boekenhoutskloof 赤ワイン 南アフリカ 2,002 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Herrenbuckel Pinot Noir Bernhard Koch土壌砂岩と石灰岩醸造3日の低温マセレーション、フレンチバリックの旧樽で18?20か月熟成おすすめ料理鴨のロースト バルサミコソース飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919196338輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。 そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。 「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はトップクラスです。 《このワインについて》 ベルンハルト・コッホでは「シュペートブルグンダー」(ドイツ名)表記のものと「ピノ・ノワール」表記のものがどちらも存在します。 ブルゴーニュをより意識したスタイルで樽熟成もしっかりしてつくるとき、後者の表記を使うといいます。 フレムリンゲン村の単一畑「ヘレンブッケル」からつくられます。 風味としてはやはりファルツらしい林床のような香りがありますが、果実感の強さと抑えられた酸味とのバランスは、オレゴンやセントラル・オタゴにも近いものを感じます。 《テイスティングノート》 熟した赤や黒のベリーの香りに、クミンやローリエのスパイスのアロマが重なります。 多くの人に好まれそうな樽感のしっかりしたスタイルで、しっとりとした口当たりが長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N 井戸のマーク クーベーアー トロッケン Q.b.A. Trockenミディアムボディ 辛口 子4≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヘレンブッケル ピノ ノワール 2019 or 2021 ベルンハルト コッホ Herrenbuckel Pinot Noir Bernhard Koch 赤ワイン ドイツ ファルツ 4,510 円
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産地大阪生産者飛鳥ワイン品種メルロー 100%英字Asuka Wine Sunagoe Hatake Merlot飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量720mlJANコード4939093201819輸入元飛鳥ワイン《生産者について》 大阪府の南東、奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。 そこに飛鳥ワインは畑と醸造所を構えています。 古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたころから、ワイナリーの名前としました。 この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやラズベリーなど、赤いベリーの瑞々しいアロマ。 ほのかにココナッツのような甘いニュアンスを感じます。 力強さは感じませんが、優しいタンニンと併せてとても飲み心地がよく、透明感のある味わい。 しっかりフィルターをかけているのかと思いきや、「ブドウの個性を活かすためノンフィルターで瓶詰め」したとのこと。 この上なく丁寧に醸造されたのが伺える、ワイナリーのトップレンジワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2酉11 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》飛鳥ワイン 砂越畑 メルロー 2020 Asuka Wine Sunagoe Hatake Merlot 赤ワイン 日本 大阪 羽曳野市 4,491 円
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産地フランス > ローヌ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種グルナッシュ 55%、シラー 40%、ムールヴェドル 5%、カリニャン 5%、その他英字Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge土壌粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石醸造ステンレス・タンク発酵 ステンレス・タンク熟成おすすめ料理グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3105714950553輸入元三国ワイン《生産者について》 1834年、アントワーヌ・ジャブレによって創業されたワイナリーは、その後2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュで卓越した品質のワインを生産してきた。 1997年に指揮官不在の状態に陥ったが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。 ビオディナミ農法の導入やオーガニック認証の取得など、ワイナリーは環境に配慮した取り組みを進めている。 また、古樹を含むぶどう栽培に力を入れ、契約農家との緊密な連携を通じてテロワールの個性を引き出す。 伝統手法と現代技術を組み合わせた醸造方法により、高品質なワインが生み出されてます。 《このワインについて》 長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラー。 安定・高品質・ハイコストパフォーマンスと三拍子そろったオーガニックワインです。 ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉16 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge 赤ワイン フランス ローヌ 1,738 円
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産地南アフリカ > パール生産者ドメイヌ・ブラハム品種メルロー 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 25% 、 ピノタージュ 25%英字Brahms Sonato飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669010997輸入元マスダ《生産者について》 ドメイヌ・ブラハムを設立したのは、ヒーシー・ブラハムさん。 彼女は白人ではありますが、生まれ育った家庭はたいへん貧しかったといいます。 11歳からアルバイトで家計を支えつつ、奨学金で大学を出て優秀な弁護士として活躍しました。 一方で彼女自身は都市生活よりも田舎でワインをつくりたいと考えており、1989年にパールの地に移り住みます。 子供と家庭をみる時間がとれるからだといいます。 2001年にリリースしたシラーズがファーストヴィンテージ。 いきなりパール地区のシラーズのコンテストで金賞。 マスコミにも取り上げられて、2003年には南アフリカ最優秀ワイン醸造家に選ばれました。 「たとえ貧しくても、女性でも努力すれば夢は実現できます。 あきらめずに自分の夢に向かって努力して欲しい」 ブラハムのワイン1本1本には、ヒーシーさんのこんなメッセージが込められています。 《このワインについて》 ブラハムがつくるワインとして、赤の中ではもっとも手ごろで普段飲みしてもらいたいという意図を込められたワイン。 3種類のブドウのハーモニーを楽しめるという意味で、エチケットにはチェロが描かれています。 フレッシュで生き生きとした印象の赤ワインで、ベリー系フルーツ、特にブラックベリーの風味が口いっぱいに広がります。 お家で食べるいつもの肉料理と気軽に楽しみやすい、強すぎない味わいが魅力です。 ※ブラハム ソナト(ヴィンテージ2019)の輸入元バックラベルに関しまして:該当商品の輸入元バックラベルに記載のブドウ品種に誤りがございます。 当ページに記載のある情報が正しい情報となっております。 ご迷惑をおかけしますが予めご了承いただき、ご容赦くださいますようお願いいたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2酉11 《1.4万円以上で送料無料》ブラハム ソナト 2021 Brahms Sonato 赤ワイン 南アフリカ パール 1,903 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者カール・ファフマン品種ドルンフェルダー 100%英字Red Vineyard Dornfelder Qualitatswein / Karl Pfaffmann土壌レス(粘土)とロームが主体おすすめ料理シュトーレン、ドライフルーツ飲み頃温度10-12℃おすすめグラス白ワイングラス(冷)、マグカップ(温)内容量750mlJANコード4935919197175輸入元稲葉《生産者について》 1955年設立のカール・ファフマンは83haと結構大きな自社畑を持ち、なおかつ購入するブドウも合わせてワインをつくっています。 他の生産者がつくる同地域・同品種のワインと比べて、1〜2割くらいの割安感があるイメージ。 2000円前後からいろいろなブドウ品種を楽しめるのが魅力です。 国内向け55%、輸出市場が45%と輸出の割合が少なくないのですが、国内向けの1割はワイナリーの直売所で販売しているといいます。 それは消費者の意見をダイレクトに聞くため。 「お客様と一緒に味をつくり上げていく共同作業」がモットーです。 《このワインについて》 ドルンフェルダーは果実味が豊かながらタンニンが少なく、酸味もソフトなのが特徴の品種です。 辛口もありますがその味わいから甘口の適正も高いです。 カール・ファフマンは不要な房を何度も切り落として厳しく収量制限を行うため、残されたブドウの果実味が集約し、全体として果実味のしっかりした親しみやすいワインを造ります。 そのため彼のスタイルは甘口に仕上げるドルンフェルダーと非常に相性が良いです。 《テイスティングノート》 カシスやブラックチェリーの素直な果実味と重たすぎない甘さがあります。 渋みが少ないため冷蔵庫で冷やしてゴクゴク飲むのもよし、カップに開けてホットワインにしてもよし。 飲み慣れていない方、赤ワインが苦手な方に超オススメです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》レッド ヴィンヤード ドルンフェルダー クヴァリテーツヴァイン 2020 カール ファフマン Red Vineyard Dornfelder Qualitatswein Karl Pfaffmann 赤ワイン ドイツ ファルツ 1,749 円
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産地南アフリカ > スワートランド生産者ブーケンハーツクルーフ品種シラー 74%、グルナッシュ・ノワール 10%、サンソー 8%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7%、その他英字Boekenhoutskloof The Chocolate Block飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6002039007665輸入元マスダ《このワインについて》 このワイナリーの中でミドルレンジに位置づけられる赤ワイン。 多くの人に好かれてパーティーシーンで皆を笑顔にすることを願ってつくられており、たくさんの人に愛される食べ物である「チョコレート」をワインの名前にしています。 ワインのラベルはあえて余白の多いデザイン。 これはボトルをデコレーションしてあなただけの1本にしてほしいという意図です。 本拠地フランシュックからは離れた、ローヌ品種が盛んなスワートランドの畑からつくられます。 《生産者について》 ブーケンハーツクルーフは南アフリカのフランシュック地区に1776年設立の生産者。 ワイナリー名はアフリカーンス語の「土着のブナの木」に由来します。 同社は2008年、ロバート・パーカーの「ワインバイヤーズガイド」と、ヨーロッパの「ワインレポート」にて南アフリカNo.1ワイナリーに選ばれました。 おそらくその原動力は、25ha程度の自社畑からつくられるトップレンジ「七つの椅子」シリーズだけではありません。 手ごろな「ウルフトラップ」から高級な「七つの椅子」まですべてのレンジが価格に対して品質が良く、それが消費者に気に入られて膨大な数を販売しつづけているからでしょう。 《テイスティングノート》 よく熟したプラムやブラックベリーのようなフルーツ香に加え、スパイスやタバコ、チョコレートのような香ばしい香りがあふれ出します。 凝縮感のある力強い果実味と穏やかな酸味、ココアパウダーのようにきめ細かいタンニンを持ち、滑らかな口当たりは余韻まで長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ブーケンハーツクルーフ チョコレートブロック 2021 or 2022 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 赤ワイン 南アフリカ スワートランド 5,016 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ダラ・ヴァレ・オルネッライア品種カベルネ・ソーヴィニヨン 86% 、 カベルネ・フラン 14%英字DVO Napa Valley醸造新樽率75%で22ヶ月間熟成後、リリース前に1年間瓶内熟成。 飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト98+点内容量750mlJANコード4961350118820輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カリフォルニアのカルトワイン「ダラ・ヴァレ」とスーパータスカン「オルネライア」がタッグを組んだプロジェクト、それがこの「DVO」です。 ダラ・ヴァレのワインメーカーであるマヤ・ダラ・ヴァレ氏と、オルネライアのディレクターのアクセル・ハインツ氏の交流により生まれました。 トスカーナの地で修業したマヤ氏が持ち帰ったノウハウが、カリフォルニアワインに新たな一面を加えます。 《このワインについて》 ファーストヴィンテージである2018年は、2月に豊富な雨が降り、春から初夏にかけて柔らかな日差しに恵まれました。 秋の気温と日照も良好で、理想的なブドウを収穫できました。 アクセル氏いわく「ブラインドで飲めば力強い果実味からナパのワインとすぐわかるが、洗練され落ち着いたスパイスの印象も感じ取れる」とのこと。 コラボレーションの狙いがピタリと当たった1本です。 [ワインアドヴォケイト誌 2021年1月のレビュー] 深いガーネットパープルの色調で、焼いたプラム、ボイセンベリー、ブラックチェリーとココアのケーキの香りが強く、ポプリ、インド産スパイス、森林の床の香りが現れている。 フルボディの味わいは、豊かな果実味とふっくらとした質感を持ち、花やスパイスのニュアンス、ミネラルと土の香りがする長い余韻が特徴。 ナパ・ヴァレーのニューフェイスだ! [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023 - 2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1 ディー ヴィー オー ナパ ヴァレー 2018 DVO Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 55,000 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・グラシア品種メルロー 70%、カベルネ・フラン 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%英字Chateau Gracia飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS《生産者について》 シャトー・グラシアはサンテミリオン・グラン・クリュに格付けされる、規模の小さなガレージワイナリー。 1997年にわずか1.5haの畑からスタートしました。 徐々に畑を買い足していますが、少ない年ではその生産量は4000本ほど。 職人気質でつくられる知る人ぞ知る優良ワインです。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌2018年2月のレビュー] メルロ70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をブレンドし、100%フレンチオークの新樽で15〜20ヶ月熟成させた、深いガーネット紫色をした2015年のグラシアは、クレーム・ド・カシス、チョコレートボックス、ブルーベリーのコンポート、プラムのジャムの大胆なノーズを持ち、シャルキュトリー、焦がした土、酵母エキスのタッチがある。 フルボディでリッチ、しっかりとした口当たりで、その力強さは説得力のあるふくよかな骨格をまとい、生き生きとした骨格と、香ばしくスパイスの効いた長い余韻を持つ。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2019-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ シャトー グラシア 2015 Chateau Gracia 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 17,380 円
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産地南アフリカ > パール生産者ヴィラフォンテ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 58% 、 メルロー 24% 、 マルベック 10% 、 カベルネ・フラン 8%英字Vilafonte Series c土壌ヴィラフォンテ醸造フレンチオークで22ヶ月熟成(新樽70%)その後瓶熟9か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009639890420輸入元マスダ《生産者について》 ヴィラフォンテは南アフリカとアメリカのジョイントベンチャー。 1997年にシモンズバーグ山脈のそばに広がる42haの畑からスタートしました。 ワインメーカーにはゼルマ・ロング氏を招へい。 カリフォルニアのロバート・モンダヴィ・ワイナリーやシミ・ワイナリーで活躍。 デキャンター誌に「世界のトップ30醸造家」に選ばれたほどの実力者です。 栽培にはオーパス・ワンの元栽培責任者であるフィル・フリーズ氏を据えました。 ジョイントベンチャーである点、元栽培責任者が在籍している点、そしてワインのスタイルを合わせて「南アフリカのオーパス・ワン」と呼ばれます。 手掛けるワインは2種類だけ。 マルベックとメルローが主体の「シリーズm」と、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の「シリーズc」です。 醸造前の選果を徹底しており、黒真珠のような美しいブドウのみを使います。 全世界完全割り当ての限定品です。 《テイスティングノート》 トーストしたパン、ブラックベリーなどの引き締まった香り。 ボルドーブレンドらしい立体的な骨格を持っており、重厚感がありながら一本芯のとおった酸味を感じます。 まだまだ熟成していきそうなポテンシャルを感じ、2022年の時点で開けるのは少しもったいないと言えるでしょう。 ただしシリーズcの人気は非常に高く、この2020VTはおよそ3年ぶりの入荷。 そうそうに完売することが予想されます。 自宅で熟成させる必要がありますが、その価値は十分にあるワールドクラスの赤ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東1 ヴィラフォンテ シリーズ C 2020 Vilafonte Series c 赤ワイン 南アフリカ パール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 18,040 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者エクスペリエンス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 98%、メルロー 2%英字Experience Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造新樽比率17%のフレンチオークで17か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード695924354379輸入元中川ワイン《4000円台ナパカベの中で》 ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンといってもいろいろなスタイルでつくられています。 しかし値段をエントリークラスの4000円台に絞るなら、典型的な味わいから外れるものはそうそうありません。 ブラックベリーやプルーンといったよく熟した黒系ベリーのアロマに、樽熟成に由来するヴァニラやコーヒーの香り。 凝縮度のある果実味とあまり目立たないタンニンに、相対的に穏やかに感じる酸味。 おおよそこのような味わいのものが多いはずです。 その平均的な味わいと比較するなら、この「エクスペリエンス」は上品さが際立ちます。 果実や樽の甘濃い風味はやや控えめで、程よくキレのいい酸味が味わいを支えており、それに伴って渋味も強めです。 ナパ・カベでも1万円以上となるとこういったバランスのものが多くなるのですが、4000円台では珍しい。 決して「もっと高い味のするワイン」というわけではありませんが、食事をより引き立てる1本として価値があります。 《生産者について》 ソノマ出身の夫トラヴィスと、イギリス出身の妻キャサリンがニュージーランドで出会ったことで始まったワイナリー。 2009年にファーストヴィンテージをつくり、その後3haの自社畑を購入します。 2人のたくさんの『経験』をもとにしたワインづくりが、ナパヴァレーらしさが上品に表現されたこのワインをつくっています。 《テイスティングノート》 カシスやブラックベリー、ブラックチェリーのような果実香と樽熟成による香ばしさがグ足すからあふれ出します。 ココアパウダーやココナッツ、ヴァニラなどの香りが複雑味をそえています。 濃厚ながら滑らかな口当たりとフレッシュで生き生きとした酸味が、味わいを立体的なものに印象付けます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 Experience Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 4,136 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ナパ・ハイランズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Napa Highlands Cabernet Sauvignon Reserve Oakville Napa Valley土壌オークヴィルの南、ヨントヴィルと接する地区にある最高評価を受ける栽培農家Bの自社畑(非公表)。 土壌は数種類が複雑に混ざり合う。 二つの主な土壌として古代の川が運んだ堆積粘土土壌で地中には小石が混ざり水はけが良く、粘土が含まれるので保水力もある。 もう一つは火山性土壌で鉱物的なミネラル感(鉄分やスパイス感)なども併せ持つ。 醸造ブドウは優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。 主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する。 優しく圧搾後、 仏産樽にて24ヵ月熟成。 おすすめ料理牛肉の煮込み、ステーキ(塩、胡椒)、中華料理(オイスターソース等)飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0086754602899輸入元中川ワインナパ・ハイランズは銘醸ワイナリーがひしめくナパ・ヴァレーで、安定価格ながらも高品質ワインを作り出すことで定評があります。 ブドウ栽培農家との特別なコネクションを持ち、その畑は完全非公開ながら、その品質の高さと価値を世界に広めています。 プレミアム・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である赤紫の濃い色合い、濃厚なベリーのアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、肉料理との好相性。 果実の凝縮と引き締まった余韻を兼ね備えるのがナパ・ハイランズ・リザーブ・カベルネの特徴です。 ※シリアルナンバーの指定はお断りしています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 オーパスワンの南隣の畑 さんまさんが愛飲! 買って良かったものベスト10第3位! ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー ≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》ナパ ハイランズ カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ オークヴィル 2020 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Reserve Oakville Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 10,560 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者カルメン品種メルロー 100%英字Carmen Stevens Merlotおすすめ料理牛肉、羊肉、カマンベール、ブルーチーズなどの濃厚チーズ。 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009888356074輸入元マスダ《生産者について》 カルメン・スティーブンス・ワインズは2011年に設立され、2014年に初ヴィンテージを発表したまだ若いワイナリー。 カルメン氏は、南アフリカでワイン醸造の技術を学んだ最初の黒人で、1995年にワイン醸造家の資格を取得して以来、南アフリカのワイン業界に携わってきました。 西ケープ州の様々な域の畑からブドウを購入してワインを製造しています。 《給食プロジェクト》 ワイナリーの特徴の一つが給食プロジェクト。 ワインの利益の一部と寄付金を、貧困地区の給食プロジェクトの費用に充てています。 現在、53の学校、10000人以上の学生に栄養価の高い朝食・昼食が提供できるようになったといいます。 《このワインについて》 ワインのエチケットは、長女のケイトリンが6歳の時に小学校で描いた虎をラベルにしているといいます。 《テイスティングノート》 口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する風味などの複雑味を伴い豊かに広がります。 程よい酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。 タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カルメン スティーブンス メルロー 2021 Carmen Stevens Merlot 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 3,883 円
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産地イタリア生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 85%、メルロー 7.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7.5%英字Velenosi Ludi醸造フレンチオークの新樽で18〜24か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919053136輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 ヴェレノージの最高級ワインである「ルディ」の意味は「ゲーム」や「チャレンジ」という意味のラテン語。 世の中にはやってみないとわからないってこと、だからこそ面白い・ワクワクすることがたくさんあります。 だから「ゲーム」と「挑戦」が同じ言葉なのでしょう。 仕事におけるキャリアアップや新たなプロジェクト、プライベートで交友関係を広める。 そんな挑戦のまえに景気づけとして飲む特別な1本。 そこに重厚なボトルが高級感を醸し出す「ルディ」はいかがでしょうか。 《テイスティングノート》 収穫を遅くした非常に熟度の高いブドウからつくられるこのワインは、フルーツやスパイスの香りがあふれんばかり。 熟成は100%新樽なので、ヴァニラやローストの香りも豪華に現れます。 樽熟成によりこなれたタンニンが口当たりの立体感を形成しており、飲み込んだ後まで満足が続きます。 この先何年も熟成によって美味しくなっていくことでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴェレノージ ルディ 2018 Velenosi Ludi 赤ワイン イタリア 5,687 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Single Vineyard Pinot Noir Auntsfield醸造ステンレスタンク発酵・フレンチオーク10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020691275輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク&ベン兄弟。 それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。 その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 通常単一畑からつくるワインは、そもそも質が良く味わいのバランスもいいブドウを収穫しなければできません。 ブレンドでごまかしが効かないからです。 よって通常のキュベよりも高価になるものなのですが、アンツフィールドではこのお値段。 コスパ抜群です。 《テイスティングノート》 スライディング・ヒルのクラスに比べてボリューム感が一段増したブラックチェリーやプラムの香り。 ダークチョコレートやタバコ、オリーブのような香りに、ほのかに塩気も感じます。 豊潤で絹のような質感が、醸造家のセンスを感じさせます。 余韻の長さもまた、価格差以上の違いを感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》シングル ヴィンヤード ピノ ノワール 2020 アンツフィールド Single Vinyard Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ 4,455 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション > リムー生産者d'A ドメーヌ・アストラック品種メルロー 55% 、 シラー 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20%英字d.A. Domaine Astruc LRT Reserve醸造品種毎に醸造しブレンドしてから新樽比率60%で8か月熟成おすすめ料理すき焼き、ボロネーゼ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3453040000153輸入元スマイル高いワインは美味しい。 必ずしもそうとは言い切れませんが、自分の好みのタイプで飲み頃のワインであるなら、たいていはその通りです。 この手ごろな価格のワインについてもそれは言えます。 なぜなら「このワイナリーにとっては」高いワインだから。 それほどリーズナブルなワインをつくる生産者なのです。 《生産者について》 ドメーヌ・アストラック、d.A.ワイナリー&エステートはラングドック地方のリムーにあります。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの畑を買い取ってワインつくりを始め、現在は400ha以上の畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 ワイナリー単体でも大きいのに、この地域最大規模のワイナリーグループである、「ポール・マス」傘下に加入。 近代的な栽培・醸造技術と販売網をつかえるようになりました。 安くて美味しい訳は、このスケールメリットを最大限に活用しているからです。 《このワインについて》 ワイン名のLRTとは「Limoux Red Trial」の頭文字。 プラムのような熟したベリーと、ナツメグのようなスパイス、それから樽熟成によるバニラ香が複雑に絡みあいます。 様々な個性を持つ多くの畑からブドウを持ち寄り、3つの品種をブレンドしているゆえの素晴らしいバランス。 この口当たりの厚みと風味の複雑さは、スタンダードクラスのものと比べるなら明らかに別格。 この価格でもちゃんと「高いワインの味」が感じられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ドメーヌ アストラック LRT リザーヴ 2019 d.A. Domaine Astruc LRT Reserve 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 1,606 円
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産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** Marlus Molitor飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4022391211519輸入元フィラディス《生産者について》 マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。 まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。 毎年80〜100種類ものワインをつくります。 ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。 日本に入ってくるのはほんの一部です。 またワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。 これはドイツでダントツの1位です。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー] 2019年のピノ・ノワール・ブラウネベルガー・クロスターガルテン***は、非常にクリアでピュア、フレッシュで深みがあり、複雑でありながら非常に洗練されたノーズは、赤や濃い果実、細かく風化した粘板岩、ヨード、レモンや紅茶のニュアンスを示す。 シルキーで濃密、ジューシーでありながら塩味も感じられるこのワインは、非常にエレガントで洗練されているが、非常に濃厚でジューシーなピノであり、驚くほど繊細でスパイシーなタンニンと、結晶のような酸味のリースリングのような長い余韻を持つ。 クロスターガルテンの**から***へのステップアップは、価格から想像されるよりそれほど大きくないが、素晴らしいワインだ。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2023 - 2050年] 商品名に書かれている「*」の数はマーカス・モリトール自身の基準でその品質を表します。 「***」が最高ランクです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫ ピノ ノワール ブラウネベルガー クロスターガルテン *** 2019 マーカス モリトール Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** Marlus Molitor 赤ワイン ドイツ モーゼル 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 15,730 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者グレイヴリー・フォード・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Gravelly Ford Pinot Noirおすすめ料理牛肉のハーブ焼き、ジェノヴェーゼ飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価リアルワインガイド旨安大賞2021(2019VT)内容量750mlJANコード0847159000266輸入元スマイル《生産者について》 グレイヴリー・フォードのブランドを展開するのは、オニール社。 ここは全米で8番目の生産規模をほこる大手ワイナリーのひとつで、そのスケールメリットをもって確かな品質のワインをリーズナブルに提供してくれます。 合計面積4000haを超える栽培農家と契約しているほか、自社でも約400haの畑を所有しており、このワインに使われるのもそのブドウです。 そのワインは、ブドウ畑の特徴を純粋に、正直に、飾り気なくあらわしたものだと言われています。 《テイスティングノート》 イチゴやクランベリーなどの、手頃なピノ・ノワールとして典型的な香り。 口当たりはスムースで、樽熟成によるヴァニラの風味と、プラムやアメリカンチェリーに似た果実味を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》グレイヴリー フォード ピノ ノワール 2020 or 2021 Gravelly Ford Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,892 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 86% 、 マルベック 14%英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価95 pts, James Halliday, Australian Wine Companion内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 《2005年ヴィンテージについて》 この年はルーウィン・エステートの中でもかなり良いヴィンテージだったそうです。 穏やかな冬と優しい春の風により、開花・結実は順調。 夏は主に涼しく、後半暖かくなりました。 日中は暖かく夜間涼しいという理想的な天候で、果実は完璧に熟しました。 リリース当初は、ブラックベリーやプラムにアニスなどのアロマを持ち、しっかりとした酸とタンニンがワインのレベルの高さを主張していました。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2005 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 13,860 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター92点、ワインエンスージアスト93点内容量750mlJANコード4961350120137輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。 DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。 しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《カレラ公式テイスティングノート》 1984年に植樹された標高2,200フィートのミルズ・ヴィンヤードからは、エレガンスとエネルギーの見事なバランスを保つ、無理のない複雑なワインが一貫して生み出される。 ミルズが得意とするクラシックなレッド・ベリーやチェリーの風味に加え、みずみずしいブラック・フルーツ、タイム、ホワイト・ペッパーの深みのある層が感じられ、このワインには優雅なしなやかさがあり、なめらかで集中力のあるフィニッシュへと続く。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ カレラ マウント ハーラン ミルズ ピノ ノワール 2018 Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,300 円
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産地フランス > ボルドー > ポイヤック生産者シャトー・ムートン・ロートシルト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 86% 、 メルロー 12% 、 カベルネ・フラン 2%英字Chateau Mouton Rothschild飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト90-92点内容量750mlJANコード4940015230541輸入元徳岡【パーカーポイント90-92点】 [ワインアドヴォケイト誌 2003年4月のレビュー] 2001年のムートン・ロートシルトは、2003年に試飲したときはかなり閉じていてほとんど入り込めない状態であった。 濃密なルビー/紫色を呈し、エスプレッソ、ブラックカラントリキュール、アジアのスパイスと混じり合った新しいサドルレザーの香りがある。 アタックは濃密だが、耐え難いほどタンニンが強く、ミディアムからフルボディで、フィニッシュはある種の渋み/角がある。 昨年も指摘したが、このワインがより高いスコアに値するためには、もっと肉付きがよくなる必要がある。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2015 - 2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5 シャトー ムートン ロートシルト 2001 Chateau Mouton Rothschild 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 118,800 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > スタッグス・リープ・ディストリクト生産者シェーファー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon飲み頃温度16 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0013528400023輸入元布袋ワインズ【パーカーポイント98+点】 [ワインアドヴォケイト 2021年12月の試飲] カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた2018年のカベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクトは、深いガーネット・パープルの色調を示している。 大胆なクレーム・ド・カシス、ブルーベリーパイ、ブラックチェリープレザーブの香りに加え、燻製肉、香ばしい土、タールのヒント、スミレとプロヴァンスハーブの芳しい香りがゲートから突進してくる。 フルボディの味わいは、筋肉質なブラックフルーツがぎっしりと詰まっており、しっかりとした粒状のタンニンと説得力のあるフレッシュさに支えられ、魅力的なハーブの香りを漂わせながら長く続く。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2025-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N 山カベ ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーフルボディ 辛口 赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫東1 シェーファー ヒルサイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン 2018 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 68,640 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・グラン・シュマン品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Le Bay Domaines Grand Chemin土壌ブルゴーニュでよく見られる土壌「マール(泥灰岩)」と同じ、粘土石灰質の土壌。 醸造除梗100%。 天然酵母で発酵。 24-26℃で清潔にしたステンレス製タンクで6か月熟成。 おすすめ料理鶏肉を使っている筑前煮と相性が良い。 醤油や砂糖で味付けした根野菜とも非常に相性が良い。 飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3760046980106輸入元ヌーベル セレクション《生産者について》 南仏のセヴェンヌの山麓で300年以上つづく老舗ドメーヌ「GRAND-CHEMIN」。 「偉大な道」という名をもつそのドメーヌは、代々父から子へ…と仕事の枠を超えて受け継がれ、現在の5代目に至ります。 天体観測地としても知られる程、空気の澄んだセヴェンヌ山と地中海に挟まれたその地を、尽きることのない文化の源として敬意を払うと同時に、まるで自然も家族の一員かのように思いやりを持って、共存しています。 《このワインについて》 「Origine(源)」レンジの1つ。 日常ワインとして、よく親しまれるIGPには珍しい単区画(リウ・ディ)のブドウのみを使用。 気候や土壌、斜面などによる微気候の違いにも着目し、親しみやすい価格ながら、良いワインを作ることに余念はありません。 それは彼らが文化の源として感じている、彼らの原動力ともなるものを、このワインの中に宿すため、そして飲み手にも伝えるため。 皆さんの原動力の「源」になりますように。 《テイスティングノート》 注ぐと徐々に広がる優雅な芳香。 生産者HPではビターチェリーとの愛称をもつモレロチェリーと表現。 それを連想させるようなチェリーと、アフターに茶葉のような上品な苦みが感じられます。 繊細でいて、しなやかな滋味溢れる味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ピノ ノワール ル ベイ 2022 ドメーヌ グラン シュマン Pinot Noir Le Bay Domaines Grand Chemin 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 2,739 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ドメーヌ・エデン品種ピノ・ノワール 100%英字Domaine Eden Pinot Noir醸造20%全房発酵、古樽で11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード791066200717輸入元中川ワイン《生産者について》 シャルドネとピノ・ノワールの栽培においては、カリフォルニアの『老舗』のひとつ。 それがマウント・エデン・ヴィンヤーズです。 その名のとおりエデン山の山頂付近、600m前後の高いところにある畑とワイナリーで、サンフランシスコから南へすぐの立地。 そこに1945年に設立されました。 1972年に現オーナーのジェフリー・パーターソンが購入して以来この名前に。 同じデザインでリリースされる「ドメーヌ・エデン」ブランドは、2007年に購入した近くのワイナリーからつくるもので、少しリーズナブルです。 その味筋はフランスワインを強く意識したようなクラシックなもの。 酸味は高めで樽香をしっかりと効かせますが、風味に甘いニュアンスは控えめ。 パリっと引き締まった立体感のある味筋です。 老舗ワイナリーにありがちな方向性です。 《「マウント・エデン」との違い》 どちらも自社畑からつくるサンタ・クルーズ・マウンテンの気候を反映したワインですが、土壌が違います。 ドメーヌ・エデン:ロス、がトス、クレイ、ローム土壌 ディジョンクローン777,667,828 マウント・エデン:フランシスカン、シェール土壌 カレラクローン、スワンクローン この違いによりドメーヌ・エデンの方が果実味がより前に出たスタイルとなり、若いうちから楽しみやすいといいます。 このワインの2014年が、イギリスのヘンリー王子(当時)と元女優のメーガン・マークルの結婚式晩餐会に提供されました。 《テイスティングノート》 ラズベリー、アニス、ヴァニラのアロマ。 ベリー系の凝縮した味わいに、程よい酸味と細かなタンニン。 カリフォルニアのピノ・ノワールとしては甘いニュアンスが控えめながら、繊細さよりも骨太な印象を受ける口当たり。 マウント・エデンの特異なキャラクターを感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ドメーヌ エデン ピノノワール 2019 Domaine Eden Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,864 円
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産地南アフリカ生産者クライン・ザルゼ・ワインズ品種ピノタージュ 100%英字Vineyard Selection Pinotage Klein Zalze Wines飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009611450604輸入元ラフィネ《生産者について》 クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。 公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。 当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。 経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。 畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。 南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。 《このワインについて》 その名の通り厳選された畑からつくる上級ライン。 「セラー・セレクション」のクラスと違って、醸造オプションにコスト面での妥協が見られないことが、上級たる所以でしょう。 白ワインにおいては時にアンフォラ熟成を取り入れる、赤ワインにおいては必要に応じて新樽を使うなどです。 こちらは本来ワイナリーのレストランのみで提供されていた限定品。 発酵はセメントタンクとステンレスタンクを併用し、オークの古樽で12か月熟成させます。 《テイスティングノート》 赤いベリーやプラム、スミレなどの華やかなアロマ。 アルコールは14.5%と高めなのですが、新樽を使わない熟成によりほどよい重量感。 ベリーの風味と果実味がよく調和しています。 まとまりの良い上品な口当たりが魅力で、南アフリカ固有品種の魅力が存分に楽しめます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉27 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヴィンヤード セレクション ピノタージュ 2020 クライン ザルゼ ワインズ Vineyard Selection Pinotage Klein Zalze Wines 赤ワイン 南アフリカ 3,113 円
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