 商品情報内容量750 mL原材料ブドウタイプ 赤産地フランス Ch?teau Margaux 2020 / シャトーマルゴー 2020 . 商品説明 The first traces of the ch?teau date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Ch?teau de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the ch?teau and filled the canals and moats.The current ch?teau is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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746,000 円
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 リュリー レ ヴァロ ルージュ ドメーヌ レ ヴィーニュ ドゥヴァン Rully Les Varots Rouge - Domaine Les Vignes Devant フランスのブルゴーニュワイン産地のひとつ、コート シャロネーズの中心部にある家族経営の生産者です。
コート シャロネーズは、コート ド ボーヌから南に続くワイン産地で、地質やブドウの栽培環境がコート ド ボーヌと似た性格をもっています。
ブルゴーニュワインといわれて思い浮かべる数々の銘醸地と同じく、赤ワインにはピノノワール、白ワインにはシャルドネが主に栽培されています。
早飲みタイプのワインが多く、高品質でありながら比較的安価に手に入る、コストパフォーマンスに優れた産地といえます。
リュリー レ ヴァロ ルージュ ドメーヌ レ ヴィーニュ ドゥヴァン ラズベリーやチェリーといった赤系果実とバラの香り。
軽快でフルーティですが、ほどよいタンニンがあり、しっかりと骨格があるのがわかります。
品種：ピノノワール 醸造・熟成：100%除梗。
土着酵母を使って自然発酵。
タンクで10?11ヶ月熟成。
4,620 円
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商品情報内容量750 mL原材料ブドウタイプ 赤産地フランス Ch?teau Margaux 2019 / シャトーマルゴー 2019 . 商品説明 The first traces of the ch?teau date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Ch?teau de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the ch?teau and filled the canals and moats.The current ch?teau is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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836,000 円
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商品情報内容量750 mL原材料ブドウタイプ 赤産地フランス Ch?teau Margaux 2018 / シャトーマルゴー 2018 . 商品説明 The first traces of the ch?teau date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Ch?teau de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the ch?teau and filled the canals and moats.The current ch?teau is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
836,000 円
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商品情報内容量750 mL原材料ブドウタイプ 赤産地フランス Ch?teau Margaux 2016 / シャトーマルゴー 2016 . 商品説明 The first traces of the ch?teau date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Ch?teau de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the ch?teau and filled the canals and moats.The current ch?teau is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
836,000 円
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商品情報内容量750 mL原材料ブドウタイプ 赤産地フランス Ch?teau Margaux 2015 / シャトーマルゴー 2015 . 商品説明 The first traces of the ch?teau date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Ch?teau de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the ch?teau and filled the canals and moats.The current ch?teau is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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1,200,000 円
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 ルイ シニャック ブルゴーニュ シャルドネ Louis Signac Bourgogne Chardonnay 白い花や果実の香り、口に含むと、まるでぶどうをかじった様な瑞々しくフルーティーな味わいと心地良い余韻が楽しめます。
生産地：フランス/AOCブルゴーニュ 品種：シャルドネ タイプ：白ワイン(辛口) 受賞： サクラワインアワード2023金賞(2019VT) ジルベールエガイヤール2023金賞(2022VT) 合う料理：カルパッチョ、天ぷら、水炊き等
1,980 円
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 ＊少しラベル不良 ★14.5%・750ml★ ●メルロー70%，カベルネ・フラン30%● ★Spice box, tobacco, crushed red and dark berries, nice juicy palate yet with a good tannic grip, long and lingering finish with fresh fruit.＜AL90＞★ ★Une cuv?e r?guli?re en qualit?, issue d'une s?lection parcellaire (70 % merlot, 30 % cabernet franc), ce 2012 d?voile une large palette aromatique : fruits frais (cerise, m?re), violette, touche poivr?e, fruits secs. La bouche se montre ronde et fruit?e, ?paul?e par des tanins souples et soyeux, plus pr?sents en finale.＜hachette-vins＞★ ★A terrific and complex Bordeaux wine from a strong 2012 vintage. Aromas of blackberry, cassis and blackcurrant with cigar box and dried tobacco leaves. Firm tannins, great structure, long finish. ＜NS91＞★
3,450 円
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 ＊少しラベル不良 ★13.0%・750ml★ （ポイヤック第5級） ●カベルネ・ソーヴィニヨン80%，メルロー17%，プティ・ヴェルド3％● ●オー・バージュ・リベラルは、18世紀から続く歴史あるシャトー。
メインの区画は、なんとボルドー格付け1級のシャトー・ラトゥールの畑に隣接しています。
そんな良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い豊かな味わいの、強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第5級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。
● ★Wird seit 2008 von Eric Boisenau beraten. Das Weingut befindet sich in der Umstellung zur Biodynamie. Der erste Schritt wird Organic sein, der Berater f?r die biologische Weinbergsarbeit und die Umstellung ist Alain Moueix (Besitzer von Chateau Fonroque). Seit 2005, sp?testens seit 2009 in Schlagweite zu Pauillacs oberer Klasse. Sehr feine und zugleich dichte Schwarzfruchtnase, unterlegt mit Schlehe, feiner Schokolade, Kakao, etwas Kaffee. Voller Harmonie. Sehr passend. Der Mund f?r Pauillac entgegen aller Erwartung ausgesprochen lecker und charmant, samtig und seidig. Toller Trinkfluss. Geschmeidiger, sch?ner Pauillac, ohne zu stark extrahiert zu sein. Macht Spa?. Kein ganz gro?er Wein aber ein Wein zur Freude. Toller Erfolg!＜Lb92-94＞★ ★Concentration is the name of the game with this dark and intense wine. It has power and a structure that is finely tannic and dusty, with bright fruits suspended within. The aftertaste shows fine, bright acidity.＜WE93-95＞★
9,990 円
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 ■ワイン名 シャトー・ド・カッサーナ[2018]年・AOCオー・メドック・フレンチオーク樽100％で12ヶ月以上熟成・自然派・HVE認証・ジェームス・サックリン90点獲得・稲葉輸入品 ■英語表記 Chateau de Cassana [2018] AOC Haut-Medoc ■商品番号 0101181002972 ■ワインについて フランス・ボルドー・オーメドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！生産量10,000本以下のマイクロシャトーから、こだわりボルドー！しかもメドック格付第3級のシャトーで活躍するファビアン・オーテによる5つの葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロ34％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド6％、カルムネール2％)で造られる特別なボルドー！オーナーのファビアン・オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました！彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました！現在はAOCメドック3級のシャトー・マレスコ・サン・テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています！栽培品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です！認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています！フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています！収穫は100％手摘みで行います！発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます！全体の30％に新樽を使用しています！たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです！心地よい酸が感じられます！生産量は非常に少なく、年間10,000本のみ！こだわり究極オー・メドックが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ファビアン オーテ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52％/メルロ34％/カベルネ・フラン6％/プティ・ヴェルド6％/カルムネール2％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ボルドー/AOCオーメドック ■内容量 750mlオーナーのファビアン オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました。
彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました。
現在はAOCメドック3級のシャトー マレスコ サン テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています。
栽培品種はカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です。
認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています。
フランス農水省が認めるHVE（Haute Valeur Environnmentale）のレベル3を取得しています。
収穫は100％手摘みで行います。
発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます。
全体の30％に新樽を使用しています。
たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです。
心地よい酸が感じられます。
シャトー・ド・カッサーナ[2018]年 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％/メルロ34％/ カベルネ・フラン6％/プティ・ヴェルド6％/カルムネール2％ オーナーのファビアン・オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました！彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました！現在はAOCメドック3級のシャトー・マレスコ・サン・テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています！栽培品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です！ 認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています！フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています！収穫は100％手摘みで行います！発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます！全体の30％に新樽を使用しています！たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです！心地よい酸が感じられます！
2,376 円
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 ルイ シニャック ブルゴーニュ ピノ ノワール Louis Signac Bourgogne Pinot Noir 芳醇なベリーの香り、ピノノワールらしいベリーの風味とバランスの良い酸味が調和し、心地良い余韻が続きます。
生産地：フランス/AOCブルゴーニュ 品種：ピノ ノワール タイプ：赤ワイン(ミディアムボディ) 受賞： サクラワインアワード2023金賞(2019VT) ジルベールエガイヤール2023金賞(2022VT) 合う料理：マグロのタルタル、和牛のステーキ、焼鳥等
1,980 円
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 赤750ml ピノ・ノワリアン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.20 あまりの美味しさに、これほどの辛口評価誌が、 『一人でも多くの愛好家に知ってもらい、このドメーヌの ブランディングが確立することを願ってやみません。
』 などとコメントされるワインを、私はほかに知りません!!。
生産量のうちの大部分がフランス国内の予約客のみに 販売され、輸出は僅かに5％のみという、今この日本で、 このワインが飲めること自体、奇跡なのかもしれません!!。
本日、 この凄腕[ギィマール]が造りしワインの中で、 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【『コート・ド・ニュイ最高の産地を 彷彿とさせる、芳香のあるワインを 生み出している!!』】 と激賞コメントを残す、 まさに【ロマネコンティ彷彿!!!】と大絶賛される、 偉大なる[ポマール]を、奇跡的にご紹介いたします!!!。
この凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール]が、 本当に物凄いんです!!!。
まさに、[ロマネコンティ]と同じ全房醗酵で造られ、 辛口評価誌[リアルワインガイド]は、 本日登場の[アン・ブレスキュル En Brescul]という畑名 のついた[ポマール]の2020年ヴィンテージを飲んで、 こんなコメントを残しているんです!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『香りは閉じ気味。
柔らかいミネラル感と綺麗な 黒赤果実香が、ほんのり漂う。
口の含むと味は全開。
よってハンパなく美味しい。
何度も書くけど、うま味の塊があり、それが集中力 を伴って、液体から放出される。
→よって口中は幸せに満たされる。
→メチャ嬉しくなって、今日もよく頑張ったと自分をほめる。
という正のスパイラルを描く、美味しいワイン。
』 (リアルワインガイド81号より) ・・・・・・・・・・・・ もうまさに、これ以上ない、人生最高の瞬間を堪能できる、 物凄い美味しさを、こんなコメントで大絶賛しているん です!!!。
今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、最早ここ日本には 一本も残っておらず、今回、インポータさんのご厚意で、 秘蔵分を特別に分けていただいて、こうやってご紹介でき ることとなりました!!。
間違いなく、もう二度と手にすることも目にすることも できない、偉大なる凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール] です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、人生最高の瞬間に、 この感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール・ポマール・アン・ブレスキュル 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ポマール 内容 ピノ・ノワール100% ロマネコンティより入手困難!!!! 【凄いとしか言いようがない!!】と激賞される、入手不可能なる[幻のブルゴーニュ]奇跡の超限定入荷!!!! 【『ロマネコンティを彷彿とさせる、芳香のあるワインを生み出している!!』】 [ロマネコンティ]と同じ全房醗酵で造られ、辛口評価誌[リアルワインガイド]が今まで聞いたことがないような大絶賛コメントで超激賞する、簡単には手に入れることができない【多くの愛好家は未だ知らない、入手不可能なる[幻のブルゴーニュ]!!!】 『香りは閉じ気味。
柔らかいミネラル感と綺麗な黒赤果実香が、ほんのり漂う。
口の含むと味は全開。
よってハンパなく美味しい。
うま味の塊があり、それが集中力を伴って、液体から放出される。
→よって口中は幸せに満たされる。
→メチャ嬉しくなって、今日もよく頑張ったと自分をほめる。
という正のスパイラルを描く、美味しいワイン。
』 [ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール・ポマール・アン・ブレスキュル 2020] ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール・ポマール・アン・ブレスキュル 2020 ・・・・・・・・・・・ 『近年のギィマールはハッキリ言って 凄いとしか言いようがない。
』 『多くの愛好家は未だこのドメーヌを知らない、 知っていても入手できないので、 このドメーヌの素晴らしさを知らないのです。
一人でも多くの愛好家に知ってもらい、 このドメーヌのブランディングが 確立することを願ってやみません。
』 (リアルワインガイド56号より) ・・・・・・・・・・・・ 本日、 あの辛口評価誌[リアルワインガイド]で、 【『凄いとしか言いようがない。
』】 【『ともかくどのワインも見事すぎる。
』】 【『一人でも多くの愛好家に知ってもらいたい。
』】 こんな 今まで聞いたことがないような大絶賛コメントで 超激賞される、文字通り、簡単には手に入れること ができない、 【多くの愛好家は未だ知らない、 入手不可能なる[幻のブルゴーニュ]!!!】 まさにブルゴーニュ最高ともいわれる、 凄腕[ギィマール]が造りし、驚愕の美味ワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介させていただきます!!。
しかもしかも!!、今回、 この凄腕[ギィマール]が造りしワインの中で、 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【『コート・ド・ニュイ最高の産地を 彷彿とさせる、芳香のあるワインを 生み出している!!』】 と激賞コメントを残す・・・、 そうです!!、[コート・ド・ニュイ最高の産地]といえば、 [ロマネコンティ]!!! まさに 【ロマネコンティ彷彿!!!】 と、大絶賛される、 偉大なる[ポマール]を、奇跡的にご紹介いたします!!!。
この凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール]が、 本当に物凄いんです!!!。
まさに、[ロマネコンティ]と同じ全房醗酵で造られ、 辛口評価誌[リアルワインガイド]は、 本日登場の[アン・ブレスキュル En Brescul]という畑名 のついた[ポマール]の2020年ヴィンテージを飲んで、 こんなコメントを残しているんです!!!。
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何度も書くけど、うま味の塊があり、それが集中力 を伴って、液体から放出される。
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今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、最早ここ日本には 一本も残っておらず、今回、インポータさんのご厚意で、 秘蔵分を特別に分けていただいて、こうやってご紹介でき ることとなりました!!。
間違いなく、もう二度と手にすることも目にすることも できない、偉大なる凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール] です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、人生最高の瞬間に、 この感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール・ポマール・アン・ブレスキュル 2020]!!!!! ワインを愛する皆さん、 そしてブルゴーニュ。
ワインを愛する皆さん、 本日登場のこの[ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール] という超凄腕の名前、何があっても、絶対に覚えておい ていただきたい、まさに鳥肌も立つほど美味しいブルゴー ニュを造りし、凄腕中の超凄腕です。
1980年、前当主のティエリー・ヴィオロ＝ギィマール氏と その祖父によって創業した、伝統のブルゴーニュにあっ ては、まだ歴史の浅い造り手で、ブルゴーニュは ポマールを中心に所有する畑はわずか5ha、 年産2200ケースという、家族経営の小さな凄腕です。
前当主ティエリーは20年数年前に生死をさまよう交通事 故に会い、70回以上にも及ぶ手術を経て現在でも足に 後遺症が残るという壮絶な過去を持つ人物で、事故の 影響が彼の人生観を変え、今日の自然なワイン造りへ と繋がっている、まさに人生をかけたワイン造りを行っ ている、とんでもない造り手!!。
2019年より、父の引退を受けて数年来一緒に手伝って いた息子のジョアネスへ、いよいよ正式に代替わりし、 父のスタイルを継承しつつ、更なる洗練された ナチュラル路線へと進化を遂げる注目の凄腕です!!!。
そんなこの凄腕を、辛口評価誌[リアルワインガイド]は、 前代未聞の大絶賛をしているんですが、その全容を、 皆さんにもお知らせいたします!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 近年のギィマールはハッキリ言って凄いとしか言いよう がない。
ここを初訪問して10年立つが、当時から貫かれ ているエレガンスは当然として、液体の美しさや上質感 にますます磨きがかかっているのだ。
例年のスタイルは 当然として、ヴィンテージスタイルも見事に反映され、 たださえエレガントで美しいワインに更なる繊細性が 加わっている。
それでいて味のコアが明確でうま味に 満ち、ともかくどのワインも見事すぎる。
これまで何度も書いてきたけど、正規輸入元さん、お願 いですから、ここの素晴らしすぎるワインをまともに 流通させていただけませんか。
そしてワインショップにもっと卸していただけませんか。
多くの愛好家は未だこのドメーヌを知らない、知ってい ても入手できないので、このドメーヌの素晴らしさを知 らないのです。
一人でも多くの愛好家に知ってもらい、このドメーヌの ブランディングが確立することを願ってやみません。
(リアルワインガイド56号より) ・・・・・・・・・・・・・・・ あまりの美味しさに、これほどの辛口評価誌が、 『一人でも多くの愛好家に知ってもらい、このドメーヌの ブランディングが確立することを願ってやみません。
』 などとコメントされるワインを、私はほかに知りません!!。
生産量のうちの大部分がフランス国内の予約客のみに 販売され、輸出は僅かに5％のみという、今この日本で、 このワインが飲めること自体、奇跡なのかもしれません!!。
本日、 この凄腕[ギィマール]が造りしワインの中で、 実に、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【『コート・ド・ニュイ最高の産地を 彷彿とさせる、芳香のあるワインを 生み出している!!』】 と激賞コメントを残す、 まさに【ロマネコンティ彷彿!!!】と大絶賛される、 偉大なる[ポマール]を、奇跡的にご紹介いたします!!!。
この凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール]が、 本当に物凄いんです!!!。
まさに、[ロマネコンティ]と同じ全房醗酵で造られ、 辛口評価誌[リアルワインガイド]は、 本日登場の[アン・ブレスキュル En Brescul]という畑名 のついた[ポマール]の2020年ヴィンテージを飲んで、 こんなコメントを残しているんです!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『香りは閉じ気味。
柔らかいミネラル感と綺麗な 黒赤果実香が、ほんのり漂う。
口の含むと味は全開。
よってハンパなく美味しい。
何度も書くけど、うま味の塊があり、それが集中力 を伴って、液体から放出される。
→よって口中は幸せに満たされる。
→メチャ嬉しくなって、今日もよく頑張ったと自分をほめる。
という正のスパイラルを描く、美味しいワイン。
』 (リアルワインガイド81号より) ・・・・・・・・・・・・ もうまさに、これ以上ない、人生最高の瞬間を堪能できる、 物凄い美味しさを、こんなコメントで大絶賛しているん です!!!。
今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、最早ここ日本には 一本も残っておらず、今回、インポータさんのご厚意で、 秘蔵分を特別に分けていただいて、こうやってご紹介でき ることとなりました!!。
間違いなく、もう二度と手にすることも目にすることも できない、偉大なる凄腕[ギィマール]が造りし[ポマール] です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、人生最高の瞬間に、 この感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
15,378 円
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 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
次回入荷はもう二度とないかもしれません。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4.10 今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2013年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌が、 実に、2016年3月に初めてこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
・・・・・・・ 『現時点では、オーク樽の風味が多く出ているが、 これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
』 (Wine Enthusiast 3/1/2016より) ・・・・・・・ 【これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
】 こんな激賞コメントされた、まさに大注目の2013年ヴィ ンテージが、実に11年熟成とともに、そして、 【2019年からが飲み頃である】と言われた、その最高の 飲み頃を迎えて、本日、ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも、4780円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
これほど大注目されたヴィンテージを、 リリース早々の、このタイミングで、 【偉大なるポテンシャル】 と言われる、その味わいを堪能できるなんて、 一生で何度も体験できることではありません!!。
数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
今回、現地フランスで大切に保管されたいた貴重なストック から特別に分けていただけることになり、当店独占で、 皆さんにご紹介できることとなりました!!。
日本上陸わずか60本のみです!!。
迷っている暇はありません!!。
セラーに入るだけ、たっ ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに最高飲み頃 の味わいをご堪能ください!!。
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% さすがオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 あまりの旨さに注文殺到!!誰も手にできなかった超秘蔵11年熟成が信じられない超破格で奇跡の入荷!! 【これを飲んだソムリエは全員即注文し、まさに奪い合うように瞬く間に国内在庫が枯渇!!】 日本上陸わずか60本のみ!!偉大なる超破格の[オーブリオン]!! シャトー・オーブリオンならば、おそらく時価7万円超!! それもそのはず、あのルパンを造りし凄腕ミッシェル・ロランがこのワインを造っているんです!! パーカー大激賞!!あの大注目[ラリヴェ・オーブリオン]が奇跡的に入荷!! 『1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する!!』 『このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている!!』 『オー・プリオンによって陰に隠れがちだが、そんなことはとても不公平だと思うほど、このワインは、偉大なるポテンシャルを持ったワインである。
』 [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013] シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学 首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味 しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、 やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが 全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す ほど!!。
さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ つティスティングした数々のレストランのソムリエさん 達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、 当時ほぼ全員が即注文!!。
実にあの超一流フレンチにし てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、 驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。
波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、 その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い 合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、 業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、 欲しくとも決して手にできなかった・・・、 そんなそんな、 [オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、 幻のボルドーの、 【『これは可能性を秘めている。
2019年からが飲み頃である。
』】 と絶賛された、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成を、信じられないほどの超破格で、 本日皆さんに、 当店独占でご紹介することができるんです!!。
今回、幸運にも試飲させていただきましたが、 本当に涙がでるほど、素晴らしく美味しいです!!!。
なので本格ボルドーが大好きな皆さんには、 何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、 そんなワインの登場です!!。
その名も [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013]!! そうなんです!!、 オー・ブリオンと名が付くことでご想像できると思いま すが、ボルドーはグラーヴ地区のど真ん中、本場中の本 場レオニャン村にあるシャトー!!。
レオニャン村といえ ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ うに聳える凄腕シャトーです。
所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、 どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議 なほどの絶好の区画を持っています。
ここからは私が説明するよりも、世界最高の評論家パー カーさんがこのシャトーについて超絶賛コメントしてい ますので、まずはそちらをご紹介いたします。
・・・・・・・ 『ラリヴェ＝オー＝ブリオンの所有者、クリスティーヌ とフィリップ・ジェルヴォゾンは、この美しいシャトー をボルドーの本格的な生産者の一員に復活させるのに、 大変な努力をした。
マラルティック・ラグラヴィエール、 オー・ベルジェイ、ピック・カイユーと同様、ぺサック ・レオニャンのこのシャトーも品質に再びこだわりを見 せるようになった。
その結果、長い凡庸の期間を経てか なりよくなった。
1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者 の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが なくなった。
レオニャンに近いグラーブ南部に位置する ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ イイに隣接している。
木陰の多い、大庭園のような雰囲 気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ 5年ほどの間に劇的に良くなった。
リブルヌの有名なエ ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ れた。
ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌 も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく 向上する可能性を秘めている。
』 ・・・・・・・ 【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
】 【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。
】 そうなんです!! ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中 の凄腕!! ロラン氏の得意とするメルローを50%にカベルネ・ソー ヴィニョン50%から出来るこのワインは、まさに1998年 以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみるその持って いるポテンシャルを発揮してきているんです!!。
そしてそして、 本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2013年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌が、 実に、2016年3月に初めてこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
・・・・・・・ 『現時点では、オーク樽の風味が多く出ているが、 これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
』 (Wine Enthusiast 3/1/2016より) ・・・・・・・ 【これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
】 こんな激賞コメントされた、まさに大注目の2013年ヴィ ンテージが、実に11年熟成とともに、そして、 【2019年からが飲み頃である】と言われた、その最高の 飲み頃を迎えて、本日、ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも、4780円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
これほど大注目されたヴィンテージを、 リリース早々の、このタイミングで、 【偉大なるポテンシャル】 と言われる、その味わいを堪能できるなんて、 一生で何度も体験できることではありません!!。
数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
今回、現地フランスで大切に保管されたいた貴重なストック から特別に分けていただけることになり、当店独占で、 皆さんにご紹介できることとなりました!!。
日本上陸わずか60本のみです!!。
迷っている暇はありません!!。
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5,258 円
|
 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
次回入荷はもう二度とないかもしれません。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4.10 今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2013年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌が、 実に、2016年3月に初めてこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
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2019年からが飲み頃である。
』 (Wine Enthusiast 3/1/2016より) ・・・・・・・ 【これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
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しかもしかも、4780円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
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日本上陸わずか60本のみです!!。
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セラーに入るだけ、たっ ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに最高飲み頃 の味わいをご堪能ください!!。
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% さすがオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 あまりの旨さに注文殺到!!誰も手にできなかった超秘蔵11年熟成が信じられない超破格で奇跡の入荷!! 【これを飲んだソムリエは全員即注文し、まさに奪い合うように瞬く間に国内在庫が枯渇!!】 日本上陸わずか60本のみ!!偉大なる超破格の[オーブリオン]!! シャトー・オーブリオンならば、おそらく時価7万円超!! それもそのはず、あのルパンを造りし凄腕ミッシェル・ロランがこのワインを造っているんです!! パーカー大激賞!!あの大注目[ラリヴェ・オーブリオン]が奇跡的に入荷!! 『1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する!!』 『このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている!!』 『オー・プリオンによって陰に隠れがちだが、そんなことはとても不公平だと思うほど、このワインは、偉大なるポテンシャルを持ったワインである。
』 [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013] シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学 首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味 しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、 やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが 全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す ほど!!。
さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ つティスティングした数々のレストランのソムリエさん 達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、 当時ほぼ全員が即注文!!。
実にあの超一流フレンチにし てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、 驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。
波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、 その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い 合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、 業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、 欲しくとも決して手にできなかった・・・、 そんなそんな、 [オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、 幻のボルドーの、 【『これは可能性を秘めている。
2019年からが飲み頃である。
』】 と絶賛された、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成を、信じられないほどの超破格で、 本日皆さんに、 当店独占でご紹介することができるんです!!。
今回、幸運にも試飲させていただきましたが、 本当に涙がでるほど、素晴らしく美味しいです!!!。
なので本格ボルドーが大好きな皆さんには、 何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、 そんなワインの登場です!!。
その名も [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013]!! そうなんです!!、 オー・ブリオンと名が付くことでご想像できると思いま すが、ボルドーはグラーヴ地区のど真ん中、本場中の本 場レオニャン村にあるシャトー!!。
レオニャン村といえ ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ うに聳える凄腕シャトーです。
所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、 どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議 なほどの絶好の区画を持っています。
ここからは私が説明するよりも、世界最高の評論家パー カーさんがこのシャトーについて超絶賛コメントしてい ますので、まずはそちらをご紹介いたします。
・・・・・・・ 『ラリヴェ＝オー＝ブリオンの所有者、クリスティーヌ とフィリップ・ジェルヴォゾンは、この美しいシャトー をボルドーの本格的な生産者の一員に復活させるのに、 大変な努力をした。
マラルティック・ラグラヴィエール、 オー・ベルジェイ、ピック・カイユーと同様、ぺサック ・レオニャンのこのシャトーも品質に再びこだわりを見 せるようになった。
その結果、長い凡庸の期間を経てか なりよくなった。
1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者 の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが なくなった。
レオニャンに近いグラーブ南部に位置する ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ イイに隣接している。
木陰の多い、大庭園のような雰囲 気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ 5年ほどの間に劇的に良くなった。
リブルヌの有名なエ ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ れた。
ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌 も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく 向上する可能性を秘めている。
』 ・・・・・・・ 【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
】 【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。
】 そうなんです!! ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中 の凄腕!! ロラン氏の得意とするメルローを50%にカベルネ・ソー ヴィニョン50%から出来るこのワインは、まさに1998年 以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみるその持って いるポテンシャルを発揮してきているんです!!。
そしてそして、 本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2013年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインエンスージアスト]誌が、 実に、2016年3月に初めてこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
・・・・・・・ 『現時点では、オーク樽の風味が多く出ているが、 これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
』 (Wine Enthusiast 3/1/2016より) ・・・・・・・ 【これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
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しかもしかも、4780円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
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数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
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セラーに入るだけ、たっ ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに最高飲み頃 の味わいをご堪能ください!!。
15,480 円
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レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
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レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
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しかもしかも、4780円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
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数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
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シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% さすがオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 あまりの旨さに注文殺到!!誰も手にできなかった超秘蔵11年熟成が信じられない超破格で奇跡の入荷!! 【これを飲んだソムリエは全員即注文し、まさに奪い合うように瞬く間に国内在庫が枯渇!!】 日本上陸わずか60本のみ!!偉大なる超破格の[オーブリオン]!! シャトー・オーブリオンならば、おそらく時価7万円超!! それもそのはず、あのルパンを造りし凄腕ミッシェル・ロランがこのワインを造っているんです!! パーカー大激賞!!あの大注目[ラリヴェ・オーブリオン]が奇跡的に入荷!! 『1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する!!』 『このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている!!』 『オー・プリオンによって陰に隠れがちだが、そんなことはとても不公平だと思うほど、このワインは、偉大なるポテンシャルを持ったワインである。
』 [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013] シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2013 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学 首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味 しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、 やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが 全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す ほど!!。
さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ つティスティングした数々のレストランのソムリエさん 達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、 当時ほぼ全員が即注文!!。
実にあの超一流フレンチにし てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、 驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。
波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、 その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い 合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、 業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、 欲しくとも決して手にできなかった・・・、 そんなそんな、 [オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、 幻のボルドーの、 【『これは可能性を秘めている。
2019年からが飲み頃である。
』】 と絶賛された、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成を、信じられないほどの超破格で、 本日皆さんに、 当店独占でご紹介することができるんです!!。
今回、幸運にも試飲させていただきましたが、 本当に涙がでるほど、素晴らしく美味しいです!!!。
なので本格ボルドーが大好きな皆さんには、 何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、 そんなワインの登場です!!。
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レオニャン村といえ ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ うに聳える凄腕シャトーです。
所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、 どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議 なほどの絶好の区画を持っています。
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その結果、長い凡庸の期間を経てか なりよくなった。
1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者 の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが なくなった。
レオニャンに近いグラーブ南部に位置する ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ イイに隣接している。
木陰の多い、大庭園のような雰囲 気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ 5年ほどの間に劇的に良くなった。
リブルヌの有名なエ ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ れた。
ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌 も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく 向上する可能性を秘めている。
』 ・・・・・・・ 【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
】 【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。
】 そうなんです!! ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中 の凄腕!! ロラン氏の得意とするメルローを50%にカベルネ・ソー ヴィニョン50%から出来るこのワインは、まさに1998年 以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみるその持って いるポテンシャルを発揮してきているんです!!。
そしてそして、 本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2013年ヴィンテージ!!。
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レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
』 (Wine Enthusiast 3/1/2016より) ・・・・・・・ 【これは可能性を秘めている。
レッド・ベリー、ブラック・カラントの果実味が、 素晴らしいタンニンの支えとともに果実味多い未来を 約束している。
2019年からが飲み頃である。
】 こんな激賞コメントされた、まさに大注目の2013年ヴィ ンテージが、実に11年熟成とともに、そして、 【2019年からが飲み頃である】と言われた、その最高の 飲み頃を迎えて、本日、ご紹介することができるんです!!。
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当店では、以前2015年ヴィンテージをご紹介しましたが、 その時の価格は9000円でしたので、今回、いかに破格か ご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
これほど大注目されたヴィンテージを、 リリース早々の、このタイミングで、 【偉大なるポテンシャル】 と言われる、その味わいを堪能できるなんて、 一生で何度も体験できることではありません!!。
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こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
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5,480 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Crossed Path California Red Blend ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ジンファンデル ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー＆ジンファンデルをブレンドしたカリフォルニア赤！ [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）] 一度飲むとリピート間違いなしのカリフォルニア赤が入荷しました！2024年5月に日本初登場ながらすでに爆発的な人気の予感がする味わいは、カリフォルニア好きの皆様にはぜひ飲んでいただきたいです！ その名前は [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）]!! カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な環境です。
カリフォルニアの高品質なブドウを使用し、一つの品種だけでなく、複数の品種をブレンドする事でよりワインに複雑性をもたらし、開けたてから芳醇な香りを楽しめます。
生産者は、当店でも人気の高いヒドゥン・ポストやカ・モミなどを手掛ける生産者！ナパを拠点に40年近くもワイン・メーキングに携わっています。
その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！
1,188 円
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 年代 造り手 [2023]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ〜ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 104」[2023]年・アンドリュー・ピース・オーストラリア・赤ワイン・750ml WINEMAKERS NOTES [Batch 104] Cabernet Sauvignon [2023] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノート2023) (カベルネソーヴィニヨン2023) (バッチ104) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ〜ミディアムボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 「日本で飲もう最高のワイン2016 藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！ その名も「ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家の ノートを意味するブランド名のとおり、 ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏の ワインコメント入りの個性的なラベル！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン 「バッチ 104」2023年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワイン！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！
1,097 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Crossed Path California Red Blend ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ジンファンデル ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！ 類似商品はこちらT.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジ1,815円アフリカン・ドリーム・ピノタージュ 2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー＆ジンファンデルをブレンドしたカリフォルニア赤！ [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）] 一度飲むとリピート間違いなしのカリフォルニア赤が入荷しました！2024年5月に日本初登場ながらすでに爆発的な人気の予感がする味わいは、カリフォルニア好きの皆様にはぜひ飲んでいただきたいです！ その名前は [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）]!! カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な環境です。
カリフォルニアの高品質なブドウを使用し、一つの品種だけでなく、複数の品種をブレンドする事でよりワインに複雑性をもたらし、開けたてから芳醇な香りを楽しめます。
生産者は、当店でも人気の高いヒドゥン・ポストやカ・モミなどを手掛ける生産者！ナパを拠点に40年近くもワイン・メーキングに携わっています。
その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！
1,188 円
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Ciu Ciu San Carro 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：メルロー30％、サンジョヴェーゼ30％、バルベーラ40% ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼの絶妙なブレ ンド、しかも厳しい選別をされた最高に完熟したブドウ のみから仕込まれたその味わいはまさに絶品!! 『グラスに注がれた瞬間から、ラズベリー、カシス、 そしてスミレやバラの花を想わせる官能的な甘い香りが 弾けるように拡がってきます。
口に含みますと溢れんば かりの果実味の凝縮感!!豊かなボディと上品なタンニン、 そしてまろやかな口当たり!!とどめはバルベーラがもた らす特有の優しい酸味とほろ苦さ!!このワインを構成す るすべての要素がこの上ない絶妙なバランスで溶け合っ ています。
』 イタリア好きのお客様!! そして、当店のたくさんの[チウ・チウ]ファンの皆様!! 是非一度お試しください。
類似商品はこちらチウ・チウ・レ・メルレッタイエ 20222,508円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円チウ・チウ・エヴォエ 2022 2,068円あわや最高満点評価ワイン連発!!マルケ州最後の大物はこの造り手!! 人生最大の発見［チウ・チウ］が放つとびっきりの激旨赤の登場です!! 【メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼ】3品種の絶妙ブレンド!! 『ラズベリー、カシス、そしてスミレやバラの花の香り!! 口に含みますと溢れんばかりの果実味の凝縮感に圧倒されます。
』 飲むすべての人々を虜にする感動の味わい!!とびっきりの一本です!! [チウチウ・ロッソ・サン・カーロ 2022] メルロー、バルベーラ、サンジョヴェーゼの絶妙なブレ ンド、しかも厳しい選別をされた最高に完熟したブドウ のみから仕込まれたその味わいはまさに絶品!! 『グラスに注がれた瞬間から、ラズベリー、カシス、 そしてスミレやバラの花を想わせる官能的な甘い香りが 弾けるように拡がってきます。
口に含みますと溢れんば かりの果実味の凝縮感!!豊かなボディと上品なタンニン、 そしてまろやかな口当たり!!とどめはバルベーラがもた らす特有の優しい酸味とほろ苦さ!!このワインを構成す るすべての要素がこの上ない絶妙なバランスで溶け合っ ています。
』 イタリア好きのお客様!! そして、当店のたくさんの[チウ・チウ]ファンの皆様!! 是非一度お試しください。
2,728 円
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Domaine Maurice Ecard, Savigny-les-Beaune Rouge 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミデイアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) [ドメーヌ・モーリス・エカール]は、ブルゴーニュのワ インの町「ボーヌ」の北隣の「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」 にあったトップドメーヌで、その創設は1789年と18世紀 からの老舗。
ドメーヌに名を冠する「モーリス・エカール氏」は、 このアペラシオン（産地）の父として周囲から慕われ、 所有する約15haの畑ではビオロジック（有機農法）で ブドウを栽培していました。
このドメーヌについては、あの世界的著名評論家ロバー ト・パーカー氏が、『モーリス・エカールの名は、サヴ ィニィ・レ・ボーヌの村においては、「良質なワインづ くり」と同義語である。
』 『彼は、ボーヌの真北に位置するこの小さな村を取り巻 くブドウ畑から最高のワインをつくり出す3人の生産者 のうちの一人で、唯一、サヴィニィで暮らし、働いてい る。
』と賞賛。
また、【ブルゴーニュ・ワインがわかる】の著者でブル ゴーニュに精通する「マット・クレイマー氏」も、 『サヴィニィ・レ・ボーヌには、模範になるようなワイ ンを造る人が少なからずいる。
モーリス・エカールもそ の一人。
』 『おおらかで気張ったところのない作風は、造り手のく せを感じさせない。
そこにはテロワールの違いそのもの が表れている。
造りは繊細だが力を秘めている。
』 さらに、女性のMW（マスター・オブ・ワイン）の先駆者 「セレナ・サトクリフ女史」も、 『果実の持つ風味としっかりとした構成を持つワインに より、最近メキメキと名声が上がっている』 等々、その腕前が高く評価される、ブルゴーニュを代表 する至高の生産者でした。
ただ2006年に、息子の「ミシェル氏」に畑を財産分与、 残りはムルソーの[メゾン・ジャン・アリエ]に売却し、 世間一般では引退したと思われていました。
ところが現地からのリストに[ドメーヌ・モーリス・エカ ール]の名前を発見。
調べてみると「ジャン・アリエ社」が「モーリス氏」か ら購入した畑のワイン造りは、現在も氏に委託し、その 哲学と手法を引き継ぎ[モーリス・エカール]の名でリリ ースしているのです。
類似商品はこちらドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・8,140円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,380円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シ2,530円『これほど優れたドメーヌが、もっと大勢に知られていないとは情けない!!』 『赤、白とも模範的なサヴィニィのワインを造っている!!』 パーカー四つ星★★★★生産者から蔵出し直送で独自入荷! 亡き古老の哲学を受け継ぎ、実にエレガンスにして魅惑的!! これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!! [ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 2019] パリから高速道路で「コート・ドール」を訪れると、 最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」。
谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言って も過言ではないでしょう。
そんなサヴィニィ・レ・ボーヌ村にあって、 『これほど優れたドメーヌがもっと大勢に知られていない とは情けない』 『ワインを際立たせているのは、収量の少なさと畑での 細かい気配り』 『若くから美味しく飲め10年ほどは良く育つ』 と、あの「ロバート・パーカー氏」に言わしめ、 四つ星★★★★評価。
サヴィニィのトップ3とされる生産者が [ドメーヌ・モーリス・エカール]。
そんな『良質なワインづくり』と同義語とされ、至高の 造り手と言われた「モーリス氏」は、表向きは2006年に 引退。
ただ実は、畑の売却・貸与先の[ジャン・アリエ] から、その施設での醸造を委託され、そのワインは人知 れず今も健在。
つまり、模範になるワインと絶賛されながら、愛好家に 惜しまれつつ引退した「モーリス・エカール氏」が、 現在も密かに造るワインが、ご案内のワインなんです。
そして「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワイン全体につ いても、パーカーさんは、 『結論としてサヴィニィ・レ・ボーヌは、適正価格でし っかりした赤白のブルゴーニュを提供するという難題に 答えられるワインと位置づけるのが正解に近い』 と、そのコスト・パフォーマンスを評価しています。
それをまさに実証するのが、ご案内の赤!! 先の「パーカー氏」の評価の他にも、 女性のM.W.（マスター・オブ・ワイン）の先駆者「セレナ ・サトクリフ女史」も、その著書【ブルゴーニュ・ワイン】 の中でこの生産者を、 『ここのワインは総じて赤い果実の持つ風味としっかりし た構成がうまく結びついている』 と高く評価している造り手なのです。
『かすかに熟成が始まったように見えるクリアーなルビー レッドの色調。
完熟ピノ由来のピュアな果実味と上質で適 度の酸とタンニンが生み出す、バランス良い風味がグラス を満たしています。
そして、スミレなどの花にチェリーや ラズベリーのニュアンスを持つ華やかな香りには、ほのか なスパイスの風味が加わり、これぞブルゴーニュのピノと いう味わいが余韻まで満喫できるのです。
この1本には、フォアグラのテリーヌに銘柄鶏の腿肉のソテ ーやローストチキン、肉じゃが、チーズなら熟成ブリーや エポワスを合わせてみてはいかがでしょう。
』 評論家諸氏絶賛の[ドメーヌ・モーリス・エカール]の ベーシックな赤、[サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ]!! とても美味しい魅惑的な1本を、この機会を逃さずしっかり とご堪能ください。
これぞブルゴーニュのピノ・ノワール魅力満載という1本です!!
5,720 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mauris Ecard Savigny-les-Beaune 1er Cru "Aux Clous" 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノノワール100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区 ■味わい：ミディアムボディ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、単純にひ とくくりに出来ません。
何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。
今回ご案内の[オー・クルー]という面積9.92haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘側の標高260〜280メートルに位置する、真南向きの日照抜群の区画。
しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ（1級畑）。
さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画です。
『これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという繊細な1本!!』 『単なる果実味だけでなく、亡き古老のスタイル健在のエレガンスと優美さが満載!!』 『クリアーで綺麗な淡いルビーレッドの色調。
そして完熟ピノ由来の果実味には奥行きのある適度の甘さが潜み、それと熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成しています。
また、スミレやチェリーやフランボワーズなどのニュアンスを持つ香りも熟成により適度に複雑で、それにほのかにスパイシーな要素が加わり、決して濃厚ではないにもかかわらず、余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを感じさせるんです。
ちなみに料理なら、ローストチキンや銘柄鶏の腿肉や赤身牛肉のソテーかグリル、ちょっと変化球で肉じゃが、チーズならエポワスやモンドールなどのウォッシュタイプと相性が良いでしょう。
』 類似商品はこちらドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,380円ドメーヌ・モーリス・エカール サヴィニィ・レ・5,720円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円パーカーさん絶賛・推奨ドメーヌからの極上1級畑赤!! これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという1本です!! 惜しくも他界した古老のスタイルを引き継ぎエレガンスにして優美!! 熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成。
余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを満喫できます。
[ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “オー・クルー”2019] パリから高速道路でブルゴーニュ地方の「コート・ドール」 を訪れると、最初に迎えてくれるのが美しい「サヴィニィ ・レ・ボーヌ村」。
谷あいに静かに佇むその景観は、ブルゴーニュ随一と言っ ても過言ではないでしょう。
そんな[サヴィニィ・レ・ボーヌ]のワイン生産量は、 コート・ド・ボーヌの中でも[ボーヌ]と[ポマール]に 次ぐ3番目の規模。
しかしながら、グラン・クリュ （特級畑）がないためか何となく地味な存在で、 また、かなりの過小評価。
でも一方では、ほぼ同品質でも価格が安くお買い得に なるケースが多く、掘り出し物に当たる確率も高いとい うこと。
この点については、あの「パーカーさん」が、 『結論としてサヴィニィ・レ・ボーヌは、適正価格でし っかりした赤白のブルゴーニュを提供するという難題に 答えられるワインと位置づけるのが正解に近い』 と、そのコスト・パフォーマンスは、抜け目ない愛好家 や消費者が見逃さない存在としています。
それをまさに実証するのが、ご案内の一級赤!! ちなみに「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」のワインは、 単純にひとくくりに出来ません。
何故なら村の真ん中を、村落とブドウ畑を二分するよ うに「ロアン川」が西から東に流れ、その右岸、つま り南のボーヌ側と、左岸の北「コルトンの丘」側では、 ワインのキャラクターが微妙に違います。
そして、今回ご案内の[オー・クルー]という面積9.92haの1級畑は、先の説明での左岸、つまりコルトンの丘側の標高260?280メートルに位置する、真南向きの日照抜群の区画。
しかも、ブドウの生育を妨げる寒い北風は丘上の「シュノーヴの森」がしっかりと防御し、それに「ロアン川」に沿って吹く微風がカビの発生などを防止するという、いい事尽くしのプルミエ・クリュ（1級畑）。
さらに土壌は、粗い砂利質の基盤に鉄分を含んだ石灰岩質の表土と、水はけにも恵まれている区画です。
ドメーヌではそこで栽培したピノ・ノワールを、低温浸漬の後、温度調整したステンレスタンクで長めの発酵。
その間、ピジャージュ（攪拌）とルモンタージュ（循環）という技法が繰り返し行われます。
そこで当店スタッフも試飲したところ・・・・、 『これぞブルゴーニュのピノ・ノワールという繊細な1本!!』 『単なる果実味だけでなく、亡き古老のスタイル健在のエレガンスと優美さが満載!!』 『クリアーで綺麗な淡いルビーレッドの色調。
そして完熟ピノ由来の果実味には奥行きのある適度の甘さが潜み、それと熟成により穏やかになった酸とタンニンがバランス良い風味を構成しています。
また、スミレやチェリーやフランボワーズなどのニュアンスを持つ香りも熟成により適度に複雑で、それにほのかにスパイシーな要素が加わり、決して濃厚ではないにもかかわらず、余韻も心地よく美しく、奥深い飲み応えを感じさせるんです。
ちなみに料理なら、ローストチキンや銘柄鶏の腿肉や赤身牛肉のソテーかグリル、ちょっと変化球で肉じゃが、チーズならエポワスやモンドールなどのウォッシュタイプと相性が良いでしょう。
』 評論家諸氏絶賛の[ドメーヌ・モーリス・エカール]の1級赤、[サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ “オー・クルー]!! 蔵出し直送で状態も良い魅惑的な1本を、この機会を逃さずしっかり とご堪能ください これぞブルゴーニュのピノ・ノワール魅力満載という1本です!!
8,140 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
赤い果実やスミレの花、スパイスの香りと豊かな果実味が感じられる滑らかな飲み心地が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや濃い目の鮮やかなルビーレッド。
中心部は黒みを帯びている。
・香りについてチェリーやプラムのような果実香とスミレの花やスパイスのニュアンスが感じられる。
・味わいについて果実味豊かな辛口。
チェリーやプラムのような赤い果実やドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、凝縮された果実味と豊かな心地よい酸、細かなタンニンとのバランスが取れている。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について9月の終わり頃に手摘みにて収穫。
・製法について25028℃に温度管理された中で、およそ15日間果皮を残したまま醸し発酵。
オーク樽で数ヶ月熟成させる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせボロネーズ(ミートソース)生ハム(イタリア産)−−−−−−−−−−−−−ベリーニ−−−−−−−−−−−−−家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて15年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。
* ブランド名: ベリーニ* ワイン名: ドン・アンジェロ キアンティ(ベリーニ)* 色名: 赤* 格付け: D.O.C.G. キアンティ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: カンティーナ・フラテリ・ベリーニ* ぶどう品種: サンジョヴェーゼ 85% メルロー 5% カべルネ・ソーヴィニヨン 5% カナイオーロ5%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
1,086 円
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![]() ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
赤い果実やスミレの花、スパイスの香りと豊かな果実味が感じられる滑らかな飲み心地が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや濃い目の鮮やかなルビーレッド。
中心部は黒みを帯びている。
・香りについてチェリーやプラムのような果実香とスミレの花やスパイスのニュアンスが感じられる。
・味わいについて果実味豊かな辛口。
チェリーやプラムのような赤い果実やドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、凝縮された果実味と豊かな心地よい酸、細かなタンニンとのバランスが取れている。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について9月の終わり頃に手摘みにて収穫。
・製法について25028℃に温度管理された中で、およそ15日間果皮を残したまま醸し発酵。
オーク樽で数ヶ月熟成させる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせボロネーズ(ミートソース)生ハム(イタリア産)−−−−−−−−−−−−−ベリーニ−−−−−−−−−−−−−家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて15年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。
* ブランド名: ベリーニ* ワイン名: ドン・アンジェロ キアンティ(ベリーニ)* 色名: 赤* 格付け: D.O.C.G. キアンティ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: カンティーナ・フラテリ・ベリーニ* ぶどう品種: サンジョヴェーゼ 85% メルロー 5% カべルネ・ソーヴィニヨン 5% カナイオーロ5%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
1,086 円
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