Cote De Nuits Village Rouge Denis Bacheletドゥニ バシュレ （詳細はこちら）所有面積：0.95ha 土壌：石灰粘土質 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ギュイヨ・サンプル 平均樹齢：1952年に植樹 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：最大25度 熟成樽の新樽率：15% 熟成期間：16?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。
ヴィエイユ・ヴィーニュとはないものの樹齢60年になる古木。
高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュというとプレモー以南のソフトなワインが多い中、これは別格のクオリティだ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ニュイ ヴィラージュCote　de　Nuits　Villages赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Monthelie Rouge De Montilleド モンティーユ （詳細はこちら）ムルソーとヴォルネイの丘向こうに位置するモンテリー。
4つのクリマが混ぜられているが、その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしている。
気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味をもつミディアムボディの赤ワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリーモンテリー赤認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Givry 1er Cru L’empreinte Joblotジョブロ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジヴリージヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines Joblotジョブロ （詳細はこちら）味わいコメント：13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。
真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。
色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。
凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。
スモーキーな香ばしいニュアンス。
キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。
長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・ジヴリジヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Pommard 1er Cru les Rugiens Joseph Voillotジョセフ ヴォワイヨ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ リュジアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres Jean Jacques Confuronジャン ジャック コンフュロン （詳細はこちら）味わいコメント：1級プリュリエの下に位置する村名畑。
村の南側の丘にありながら決して筋肉質にはならない、しなやかさが特徴。
豊潤な黒い果実のアロマ。
たっぷりとした果実味。
タンニンも丸みを帯び、しっとりとした美味しさ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Beaune 1er Cru Pertuisots Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）所有面積：0.5167ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ 密植度：10000本／ha 平均樹齢：41年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：自生酵母 マロラクティック発酵：する 発酵期間：15日 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：10% 熟成期間：18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 平均年間生産量本数：2400本 味わいコメント：1999年からドゥヴヴェイが耕作する畑。
ペルチュイゾは村の南部に位置する1級畑で、表土は深く、粘土が強い。
しっかりとした深みのあるルビー。
ラズベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなど果実のアロマが華やかに感じられ、味わいもリッチでキメ細かなタンニンがストラクチャーを形作る。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Bourgogne en Montrecul Chateau De Marsannayシャトー ド マルサネ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ モントルキュルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Beaujolais Ch Cambonシャトー カンボン （詳細はこちら）ガメイ種100％で造られるライトな味わいの赤ワイン。
もぎたてのラズベリーを想わせるフレッシュな果実味とほんのりとした甘味、柔らかな酸味が特徴。
少し冷やしてお楽しみ下さい。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボージョレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Julienas J.j.vincentジー ジー ヴァンサン （詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・クリュ　ボージョレジュリエナCru　Beaujolais赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Beaujolais-Villages Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）スミレやボタンの花、ラズベリーの香り。
いろいろなテロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。
絹のように滑らかな舌触りで豊かな果実味が長く余韻に残ります。
ボジョレー地方の伝統的な醸造方法　セミマセラシオンカルボニック、醸し期間 4〜10日。
ステンレスタンクで熟成。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレ ヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Chorey-Les-Beaune Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）丸みのある酸と素直な飲み口、スムーズな喉越し、適度のタンニン、長く優雅な余韻。
本国フランスのレストラン需要が極めて高く、なかなか入手できないレア・アイテムのひとつ。
数あるコート・ド・ボーヌ地区のワインの中でも、非常にボーヌらしい、王道的味わいを表現しているワインとして、しかも低価格を実現させた非常に価値のある逸品です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ショレイ レ ボーヌショレイ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社ショレイ レ ボーヌ メゾン ジョゼフ ドルーアンChorey-Les-Beaune Maison Joseph Drouhin生産者情報メゾン ジョゼフ ドルーアン Maison Joseph Drouhinメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。
130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。
畑は伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。
このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。
テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。

Monthelie Domaine Chansonドメーヌ シャンソン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュモンテリーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンモンテリー ドメーヌ シャンソンMonthelie Domaine Chanson生産者情報ドメーヌ シャンソン Domaine Chansonブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン ヴェリーが、1750年に設立した「シャンソン 」は、ボーヌでも1、2位を争う歴史あるメゾンとされています。
1999年、ボランジェ グループがこのメゾンを買収し、畑やカーヴに大きな投資が行われています。
自社畑で収穫されるブドウから産み出される「ドメーヌ ワイン」と、シャンソンが求めるクオリティ水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買取り、それぞれのテロワールをあますことなく表現した幅広いアペラシオンのワインを生産しています。

Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Fournaux Jean Michel Giboulotジャン ミッシェル ジブロ （詳細はこちら）ピノ ノワール100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サヴィニィ レ ボーヌレ フルノーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Marsannay Rouge Es Chezots Jean Fournierジャン フルニエ （詳細はこちら）エキゾチックなスパイスの香り（ナツメグやクローヴなど）があり、エレガンスでやさしく、ブルゴーニュファンにとって、隠された珠玉のようなワインです。
ぜひ一度お試し下さい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・マルサネマルサネ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Santenay 1er Cru La Comme Rouge Chateau De Santenaシャトー ド サントネイ （詳細はこちら）味わいコメント：東向きの斜面に位置するサントネイの1級畑で、ドメーヌはここに0.52haを所有。
粘土質の強い土壌にあり、出来上がるワインは力強い。
黒い果実の香りに燻したニュアンス。
リッチな味わいで、タンニンは溶け込んでいる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サントネサントネイ プルミエ クリュ コムAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Coteaux Bourguignons Closerie des Alisiersクロズリー デ アリズィエ （詳細はこちら）魅力的な価格で楽しめるブルゴーニュ！ガメイのフルーティさとピノノワールのベリー系の風味が調和した味わいが魅力！750mlガメイ、ピノ ノワールフランス・ブルゴーニュコトー ブルギニオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Auxey-Duresses Moulin Aux Moines Rouge Clos Du Moulin Aux Moinesクロ デュ ムーラン オー モワーヌ （詳細はこちら）10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。
赤果実、スパイス、ミネラルが均整のとれたバランスで表現されている素晴らしい赤ワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・オークセイ デュレスオークセイ デュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cuvee Winebonds Christophe Pacaletクリストフ パカレ （詳細はこちら）自然派界のサラブレット「クリストフ パカレ」の味わいが開いたプリムールを特別に船で輸入！日本のために造られた「ワインバンズ」。
2023年は品質ともに素晴らしいヴィンテージ。
美しい深みのあるガーネットレッドの色合い。
シェリー酒やチェリー、ブルーベリーのフルーティな香りが漂い、ジューシーでしっかりとした骨格が食欲をそそる！BIBとも違う、ブテイユならではの万全の飲み頃を迎えています！750mlガメイフランス・ブルゴーニュ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社自然派界のサラブレット「クリストフ パカレ」味わいが開いたプリムールを特別に船で輸入！ジューシーでしっかりとした骨格の2023年キュベ ワインバンズ クリストフ パカレCuvee Winebonds Christophe Pacalet商品情報自然派界のサラブレット「クリストフ パカレ」の味わいが開いたプリムールを特別に船で輸入！日本のために造られた「ワインバンズ」。
2023年は品質ともに素晴らしいヴィンテージ。
ジューシでしっかりとした骨格が食欲をそそります。
＃ナチュラルワインでできること「WINEBONDS」2020年、コロナでナチュラルワインの生産者たちも多くの困難を受けました。
しかし、ブドウは理想的に熟し、品質は素晴らしく大傑作となりました。
クリストフはじめ、ナチュラルワインの生産者たちが、日々畑と醸造で実践していること。
それは、まさに地球環境を大切にすることです。
■化学物質を使わずに栽培、醸造する■自然で健全な生態系が持続可能な生物多様性を守り育てる■温暖化ガス排出量の削減SDGsの目標にも深く関わる取り組みを実践しています。
そんな素敵なパートナーを大切にしたい。
素敵な造り手と日本を結ぶ虹の架け橋になりたい！造る人 ? 伝える人 ? 楽しむ人を繋ぐ新しいきっかけになることを願って。
そんなBMOさん（輸入元）の考えから生まれたのがこの「WINEBONDS」(ワインバンズ)です。
今回、昔からどんな頼みにも「Oui！」（ウィッ＝はい！）とこたえてくれるクリストフのために何かできることはないかと考え、生まれたとっておきのワインが限定入荷しました！味わいが開いたプリムールを船で輸入。
「今だからこそ」楽しめる初搾りワインクリストフが20年以上も感動を届けてくれる、あのプリム?ル。
フランスのソムリエも感動する「真実の果実味」。
それを最も美しい状態で日本に持ってこれないだろうか？という気付きが引き金でした。
「自然派のヌーボーは、飛行機で振動を受けてそのまま飲むと、本来の味が出てこない。
数ヶ月寝かせ、ゆっくり味わいが開いた頃に飲むと、特段美味しい！ナチュラルワイン界でささやかれているこの伝説をやろう！！」クリストフにこのアイデアを伝えたところ、即座にOui ! （はい！）の返事。
彼は行動派！あろうことか、この初搾りワインに、11番めの幻のクリュ「ランティニエ村」のとっておきのガメイを使ってくれました。
我々がクリストフを思うようにクリストフもまた我々のことを想いながら丁寧に造ってくれたこの「WINEBONDS」。
もちろん日本限定、飛行機で届くヌーボーとも違います！「今だからこそ」楽しめる初搾りワインをぜひご堪能下さい！（輸入元抜粋）生産者情報クリストフ パカレ Christophe Pacaletマルセル・ラピエールの甥＆フィリップ・パカレのいとこ！自然派界のサラブレットクリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこ、いわば自然派ワイン界のサラブレットです。
自然派トップ醸造家として年齢を重ね、常人ではありえない経験をくぐり抜けたクリストフ・パカレ。
難しい年を乗り越えてきた自信があります。
ラピエールの息子マチュを含めたこの3人は、常に傾向と今後の予想、お互いのありったけの情報交換と対策を話し合うことを欠かしません。
ボージョレー、ブルゴーニュの自然派を支える真のトップ3人が知恵を絞り、「果実の真実」を塗り変え続けています。
ガメイの真の魅力を世界に伝道することが自分自身のミッション15年前に、北欧の大きなワイン展示会に出展した時の事。
中年の欧米系バイヤーと思われる紳士がブースの前でクリストフに声をかけました。
「あなたは、なんのワインを造ってるんだい？」「ボージョレーだよ。
美味しいガメイのワインさ」「ボ、ボージョレーっ？？要らん要らん！」と、飲みもしないで立ち去る後ろ姿を見て、驚愕したクリストフ。
「 世界で一番美しい果実味を持っているというのに、、、」この日から、『ガメイの本当の美しい味』を世界に伝道することが、彼の人生のミッションとなりました。
ガメイの本当の美しさ。
それは、 ナチュラル栽培をすることでぶどうに蓄えられます。
まるで自然なフルーツキャンディのような甘やかさ。
それを支えるのは、伸びやかな酸と土中深くから吸い上げられるミネラル。
ここに古い樹齢という重大要素が加わって、口中を滑る舌触りに、たまらない旨味が乗ってきます。
クリストフのワインには、そんなガメイの真の魅力がたくさん詰まっているのです。

Pommard 1er Cru Les Charmots Olivier Leflaiveオリヴィエ ルフレーヴ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌポマール プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Pinot Noir Herve Kerlannエルヴェ ケルラン （詳細はこちら）エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
レッドベリーなどの心地よい香り、程よい複雑味を持った味わい。
リーズナブルに楽しめるピノ・ノワール。
90％ステンレスタンク、10％オーク樽で9ヶ月熟成。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュサント マリー ラ ブランシュIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Monthelie 1er Cru l’Improbable Eric De Suremainエリック ド シュルマン （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリーモンテリー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Gevrey Chambertin Regnard Valeria Naudinヴァレリア ノーダン （詳細はこちら）ブルゴーニュ最古のぶどう畑、ジュヴレ シャンベルタン。
その中でグランクリュが密接する南側に位置する畑、Reniardの区画から生まれる濃厚なスタイルのピノ。
栽培、醸造：粘土石灰とマール、礫が残る畑。
グラップ アンティエールのぶどうをステンレスタンクで21日間のアルコール発酵。
小さな縦型プレス機で優しく圧搾され、フレンチオーク熟成。
1年樽と2年樽を使用。
スパイシーな香りとチェリーのニュアンス。
そこに甘草や腐葉土、マッシュルームなど深い深い森林の中にいるような複雑な香りはいつまでも楽しめるほど。
口にするとフレッシュな酸の奥から果実の濃密な味わいがじわじわと広がっていく。
フィネス、エレガントでかつ濃厚、それでいてナチュラル。
このワインで一人でも多くの人に、ナチュラル・ブルゴーニュの魅力を追求してほしい！！こちらも極少生産2樽のみ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Bourgogne Pinot Noir Henriアンリ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Coteaux Bourguignons Henry de Boursaulxアンリ ド ブルソー （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞（2020ヴィンテージ）！2011年より新しく制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」。
フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。
少し冷やしても楽しめる、軽快な味わい。
750mlガメイ100％フランス・ブルゴーニュコトー ブルギニオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞！甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味！アンリ ド ブルソー「コトー ブルギニョン」！コトー ブルギニョン アンリ ド ブルソーCoteaux Bourguignons Henry de Boursaulx商品情報『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞！サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアン"アンリ ド ブルソー"の「コトー ブルギニョン」です。
ガメイ100%を醸造。
フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。
少し冷やしても楽しめる、軽快な味わいです。
『リアルワインガイド』2023年で旨安賞受賞を獲得しています（2020ヴィンテージ）！短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵2011年より制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」です。
収獲したブドウをアルコール発酵前にコールド マセラシオン。
フルーティーな味わいに仕上げるため、繊細なアロマを壊すことなく引き出せるように、短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵を行います。
ステンレススチールタンクにて9ヶ月澱と共に熟成しています。
フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味紫がかった明るいルビーの色調。
ラズベリーやレッドチェリーなどの小粒な赤系果実の香りに、コンフィチュールのような甘さとほのかに白コショウのスパイシーさも。
フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。
少し冷やしても楽しめる軽快な味わいです。
燻製ベーコン、カマンベールなどの白カビチーズ、焼き鳥(塩)などと良く合います。
ブルゴーニュを代表する村名、畑名ワインを手頃な価格で扱うブランドアンリ ド ブルソー Henry de Boursaulxアンリ ド ブルソー社は、サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール アンドレ氏によって1923年に設立されました。
コート ド ボーヌとコート ド ニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
年間生産量は約78万本で、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまで管理されています。
2014年よりブルゴーニュ・ムルソーに本拠を置くメゾン ベジョ ヴァン エ テロワールの傘下に加わりました。
ベジョ ヴァン エ テロワールは、1891年にボーヌに設立されたネゴシアン。
コート ドボーヌ地区を中心に、シャブリ、コート シャロネーズのワインも生産し、バタール モンラッシェも生産しています。
ブルゴーニュ全域に約200haを所有する他、コート デュ ローヌ、コート ド プロヴァンス、コトー ド ラングドックにも約320haを所有しています。

Bourgogne Rouge Le Pince Vin Domaine Alain Burguetドメーヌ アラン ビュルゲ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Coteaux Champenois Rouge Pinot Noir Tarlantタルラン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュコトー シャンプノワAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Pinot Noir Domaine Paul Blanckドメーヌ ポール ブランク （詳細はこちら）ピノ ノワール 750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Pinot Noir Reserve F.E.TrimbachF.E.トリンバック （詳細はこちら）リックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。
【畑】石灰質土壌 収穫手摘み、醸造家ピエール・トリンバック氏よって厳しく選別されたブドウを使用 【醸造】20度に温度管理されたステンレスタンクにて約21日間発酵 【熟成】瓶詰め後、十分熟成させてから出荷ピノ・ノワール品種はアルザスでは約1500ha植えられており、AOCアルザスの9.7％を占めており、ここ10年で15％増えたことになります。
ピノ・ノワールは繊細なブドウで、良い品質のブドウを収穫するには、非常に場所を選びます。
1626年創業のトリンバック社は長い歴史を持つアルザスを代表するワイナリーのひとつで、世界的に評価が高いワインを多数生産しております。
同社の造るピノ・ノワールはブラック・チェリー、イチゴやプルーンの果実の香りが印象的で、年を経るごとにより柔らかさを増す赤ワインです。
アルザスのピノ・ノワールのため、やや冷やして14〜15度で飲むことをおすすめしま5す。
子牛、牛肉、鹿肉、ジビエなどの肉料理、柔らかいチーズに最適です。
750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ピノ ノワール レゼルヴ F.E.トリンバックPinot Noir Reserve F.E.Trimbach生産者情報F.E.トリンバック F.E.Trimbach400年近い長い歴史を持つトリンバック社はアルザスを代表するワイナリーの一つです。
現ワインメーカーであるピエール氏（12代目）は、2006年デカンター誌にて「世界のトップ10白ワインメーカー」の一人に選ばれるほどの高い評価を獲得しています。
同社のワインは、デザートワインを除いてすべてが辛口で、マロラクティック発酵や樽熟成をしないなど、そのクリーンでピュアなバランスの良い味わいが特長です。
またレゼルヴレンジには樹齢40年近い古いブドウを使用するため、より複雑味があり長熟のワインが誕生します。

Pinot Noir Tradition Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー （詳細はこちら）オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。
オークの大樽で発酵し、シュールリー製法で仕上げました。
驚くほど重厚で調和のとれた構造のある味わい。
口の中で果実味が豊かに広がります。
750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Pinot Noir Tradition Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー （詳細はこちら）オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。
オークの大樽で発酵し、シュールリー製法で仕上げました。
驚くほど重厚で調和のとれた構造のある味わい。
口の中で果実味が豊かに広がります。
750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル