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商品情報商品説明南部美人の定番なお酒です。
地元、岩手県二戸市産の特別栽培米ぎんおとめを主原料としています。
ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。
蔵元南部美人地域岩手県容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門ゴールド注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で美しい酒をつくりたい明治35年創業。
昭和26年、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、二戸市は昔から南部の国と称されており、素晴らしい自然に恵まれた土地を表現する酒として「南部美人」が誕生しました。
全国新酒鑑評会では、6年連続金賞受賞をはじめ、全米日本酒鑑評会やモンドセレクションで金賞など日本国内外で高い評価を得ています。

南部美人特別純米 1800ml 日本酒南部美人岩手県
3,388 円

商品情報商品説明精米を80%に抑えた酒米を用い、米本来の旨味を引き出したお酒です。
60%精米では出せない味わいをお楽しみください。
常温、ぬる燗、熱燗がおすすめです。
蔵元冨田酒造地域滋賀県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。
琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。
雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。
七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。
また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。
現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。
その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。
また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。
骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。

七本鎗純米80% 720ml 日本酒冨田酒造滋賀県
1,705 円

商品情報商品説明爽やかな朝を連想させる爽快な味わいの日本酒。
柑橘の様なフレッシュな吟醸香がかすかに香ります。
甘さは控えめでみずみずしい口当たりが印象的。
透明感のある繊細な甘味の後に、ほどよい苦みとキリッとしたキレが効いて味にメリハリを与えています。
蔵元相良酒造地域栃木県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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青葉にそっと寄り添う朝露のように透明感のある日本酒天保2年、1831年創業。
現在では若くして蔵元杜氏となった相良沙奈恵氏を中心に酒造りが行われています。
沙奈恵氏は東京農大卒業後、他の酒蔵で修業を積み、蔵に戻った翌年から杜氏の重責を担うことになりました。
普通酒主体だった酒造りから吟醸造りへ大きく方向転換をし、日々研鑽を積む女性杜氏が醸すそのお酒は年々進化し続けています。
代表銘柄「朝日榮」では、みずみずしい透明感と後味のキレが表現されており、食事にそっと寄り添ってくれるお酒です。

朝日榮特別純米一回火入れ 1800ml 日本酒相良酒造栃木県
3,080 円

商品情報商品説明ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。
しっとりした甘い香り、口に含むと甘みを伴ったお米の旨みが口中に広がります。
飲み飽きすることのないキレの良さも兼ね備えており、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。
蔵元八戸酒造地域青森県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたい安永4年、1775年創業。
青森県八戸市に蔵はあります。
代表銘柄「陸奥八仙」は八代駒井庄三郎により、平成10年、1998年にスタートしました。
芳醇旨口で華やかフルーティな香りとフレッシュな味わいを意識した商品となっています。
大正時代に建設された6つの建造物が、「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定されており文化的価値も高い蔵です。
さらに近年では酒造りだけでなく、社会貢献活動の一環として、芸術文化振興の為に蔵を開放し、様々な展示や音楽会を開いたり、八戸でも数少ない自然の風景が残されている蟹沢「がんじゃ」地区の豊かな生態系を次世代に残したいといった思いから、がんじゃ自然倶楽部と題して農業体験などを行い、そこでできた米を使いお酒を仕込むなど行っています。
自然と地域と一体になったお酒、是非楽しんでください。

陸奥八仙特別純米酒 1800ml 日本酒八戸酒造青森県
3,300 円

商品情報商品説明兵庫県特A地区産の山田錦を55%まで磨き上げた特別純米酒。
発売以来30年近く売れ続けるロングセラー。
飲みやすい純米酒を造りたいと考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。
純米らしいコクと、スッキリとキレのよい後口。
バランスの良いお酒です。
山田錦55%精米でこの価格は嬉しい!というお声をいただいている、土井酒造場の定番純米酒。
オレンジ色の祝い酒包紙が目印です。
蔵元土井酒造場地域静岡県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒土井酒造場は明治5年、1872年創業。
田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。
全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。
一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。
そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。
能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。

開運特別純米 1800ml 日本酒土井酒造場静岡県
2,970 円

商品情報商品説明この純米酒は、丹精込めて酒米を育てて下さる地元農家の皆さんへの感謝の気持ちでつくられたお酒です。
稲田を渡る風の波、土の手ざわり、おひさまのにおいを思いうかべて飲んでください。
なお、米のうまみをそこなわないよう、ろ過などはいっさいしておりません。
蔵元浅舞酒造地域秋田県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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蔵から半径5キロ、地元の米だけで醸す純米蔵浅舞酒造は大正6年、1917年創業。
「天の戸は静かに明けて神路山　杉の青葉に日影さすみゆ」という古歌から、酒名を天の戸としました。
天の戸とは天照大神の逸話で知られる天の岩戸のことで、ラベルに勾玉があしらわれる由縁ともなっています。
蔵は秋田県随一の穀倉地帯である横手盆地のまん中に位置し、昔から豊富な湧水と良質なお米がとれる酒造りに恵まれた環境にあります。
「酒は田んぼから生れる」をモットーに、半径5キロ以内の田んぼで収穫される、平鹿町酒米研究会の方々が丹精込めた特別栽培米を全量使用しています。
水そして米、横手盆地のとっておきを蔵人が心を込めて醸しています。

天の戸美稲純米酒 1800ml 日本酒浅舞酒造秋田県
3,080 円

商品情報商品説明兵庫県産愛山を使用。
華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘みのバランスがとれた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。
愛山米ならではの米の上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。
蔵元千代酒造地域奈良県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています明治6年、1873年創業。
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。
日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。
生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。

篠峯純米愛山無ろ過生原酒 720ml 日本酒千代酒造奈良県
1,650 円

商品情報商品説明吟醸用オリジナルタンクを使用し、低温長期醗酵で造った純米吟醸造りにチャレンジした純米酒です。
穏やかな香りと個性的な酸味、旨味が調和し軽やかですっきりとした味わいです。
こってりした味付けや醤油味の料理に合わせて、冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
蔵元五町田酒造地域佐賀県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。

東一純米酒 GOMARU 1800ml 日本酒五町田酒造佐賀県
3,190 円

商品情報商品説明アルコール度数13度の新しいタイプの日本酒。
13度でも味わいが残るよう麹造りを工夫し、酸の幅が出やすい協会7号で醸しました。
穏やかな香りで、すいすいと飲めるきれいな味わい。
食事と合わせると13度を感じさせない味の幅と酸の後押しを感じます。
あっさり系、塩味のお料理との相性◎　ぐびっとうまい純米酒です。
蔵元相原酒造地域広島県容量 1800ml 注意事項お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。
広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。
戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。
自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。
そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。
その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。

雨後の月特別純米山田錦 1800ml 日本酒相原酒造広島県
2,970 円

商品情報商品説明軽快で爽やかに飲めるカモキンの夏純米。
八反錦を使用し、淡麗に仕上げていながら、純米らしいほんのりとした旨味も感じられます。
また、抜栓直後から味わいが丸みを帯びてくるのも賀茂金秀の特徴と言えるでしょう。
控え目な柑橘系の香りがあり、あっさりとした夏の料理にピッタリ。
フレッシュで飲みやすい味わいです。
蔵元金光酒造地域広島県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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こころ残る、おいしいを求めて。
明治13年、1880年創業。
広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩・胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。
そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。
一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。
蔵の代表銘柄は賀茂金秀。
爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。
アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。

賀茂金秀辛口夏純 720ml 日本酒金光酒造広島県
1,595 円

商品情報商品説明雨後の月の新定番の超辛口酒です。
広島県産八反錦を精米歩合65％使用。
蔵元相原酒造地域広島県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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まずは自分が飲んでうまい酒明治8年創業。
広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。
戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。
自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。
大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。
そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。
その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。

雨後の月特別純米超辛口 1800ml 日本酒相原酒造広島県
2,860 円

商品情報商品説明軽快な飲みやすさがありながら、芯の通った味わいの純米酒です。
料理との相性も幅が広く、万能タイプです。
蔵元冨田酒造地域滋賀県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。
琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。
雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。
七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。
また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。
現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。
その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。
また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。
骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。

七本鎗純米酒玉栄 1800ml 日本酒冨田酒造滋賀県
2,970 円

商品情報商品説明兵庫県産愛山を使用。
華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘みのバランスがとれた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。
愛山米ならではの米の上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。
蔵元千代酒造地域奈良県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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時間と手間をかけて、風土を醸した酒造りを目指しています明治6年、1873年創業。
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。
日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。
生産量は少ないながらも、酒米にこだわり、季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。

篠峯純米愛山無ろ過生原酒 1800ml 日本酒千代酒造奈良県
3,300 円

商品情報商品説明原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手作りの特別純米酒です。
米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出しています。
洗練された辛口の味をお楽しみください。
蔵元一ノ蔵地域宮城県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伝統の技と心手づくりの酒昭和48年創業。
平成29年に世界農業遺産に認定された大崎耕土の東、大崎市松山に一ノ蔵の本社蔵があります。
自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。
お客様に満足していただくこと。
地域振興につなげること。
これが一ノ蔵の酒造りの原点です。
南部杜氏伝統の技を継承する蔵人は、昼夜を問わず24時間体制で酒づくりと向き合い、浸漬は目視で吸水を確認し、その米を甑で蒸し、箱麹法で麹を作るなど、人間の五感を駆使した人の手による「手づくり」を貫き、一ノ蔵の高品質な酒づくりの基本となっています。

一ノ蔵特別純米酒辛口 1800ml 日本酒一ノ蔵宮城県
2,714 円

商品情報商品説明瑞々しく丸みのある口当たりに、山田錦のジューシーで柔らかな旨みをしっかり感じさせてくれます。
蔵元藤平酒造地域千葉県容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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　洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒！享保元年（1716年）の創業。
房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里久留里の城下町に藤平酒造はあります。
町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。
福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。
一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。
良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。
空調管理された仕込み蔵で1本ずつ丁寧に育てられた醪は、すべて1台のヤブタによってゆっくりと搾られます。
そして地元向けの定番酒から大吟醸などの高級酒まで、すべてのお酒が冷蔵管理され、出荷の時を待ちます。
久留里の水は仕込みの際に酸が出にくく、辛口に仕上げてもマイルドな飲み心地になりやすい。
福祝の味わいもその水の良さを活かし、口当たりが柔らかく、旨味を伴ったやさしいふくらみがあり、余韻は伸びやかに、静かにフェードアウトしていきます。

福祝特別純米山田錦55 720ml 日本酒藤平酒造千葉県
1,650 円

商品情報商品説明兵庫県産北錦で醸した無濾過の辛口純米酒。
低温長期もろみにてゆっくりと仕込み、味わいのあるキレ味を表現しました。
冷からお燗まで幅広くお楽しみください。
蔵元山陽盃酒造地域兵庫県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
手間・ひまを惜しまず山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。
江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。
ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。
遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。
播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。
現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。

播州一献純米超辛 1800ml 日本酒山陽盃酒造兵庫県
2,750 円

商品情報商品説明自社栽培で米作りから取り組んだ五百万石を55%精米を使用。
東魁盛らしいきれいな吟醸香を感じさせつつも、純米吟醸と比べて、香りが穏やかです。
より日常の食卓に寄り添った味わいに仕上がっています。
蔵元小泉酒造地域千葉県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵寛政5年、1793年創業。
千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。
名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。
自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。
代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。
近年メキメキと腕を上げている蔵です。
是非この機会にお試しあれ。

東魁盛特別純米五百万石火入 720ml 日本酒小泉酒造千葉県
1,650 円

商品情報商品説明三重県産みえのゆめで醸した純米酒です。
七号酵母を使用しており、程よく品の良い香りで、やや辛口でキレがあります。
食中酒としておすすめの一本です。
蔵元清水清三郎商店地域三重県容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門プラチナ賞 Kura Master 2020 純米酒部門金賞注意事項お1人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

作玄乃智純米 1800ml 日本酒清水清三郎商店三重県
3,520 円

商品情報商品説明宮城酵母でしっかりと醸して夏に向けた大辛口の純米酒です。
爽やかなマスカットの香りが立ち、口当たりにすっきりとした酸のキレとほのかな苦みを伴う旨味があり、後口はすっきりとまとまる、ドライな味わいです。
蔵元墨廼江酒造地域宮城県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で柔らかく気品のあるお酒弘化2年、1845年に石巻市にて創業。
このエリアには水を司る神様を祭った墨廼江神社（現・住吉神社）があり、酒銘もこれに由来します。
目指す酒質は綺麗で柔らかく気品のあるお酒。
手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧に醸し出すことをモットーにしています。
宮城県産蔵の華をはじめとした高品質米と宮城酵母を使用した酒造りも大きな特徴。
日本有数の水揚げ高を誇る石巻のお酒らしく、新鮮な魚介類との相性が良く、透明感のあるすっきりとした味わいを主体としています。

墨廼江夏純米大辛口 720ml 日本酒墨廼江酒造宮城県
1,430 円

商品情報商品説明蔵の華を55%まで磨いて醸した、特別純米酒です。
さわやかな果実の香りと、芳醇でキレのある味わいをお楽しみ頂けます。
蔵元男山本店地域宮城県容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門プラチナ Kura Master 2019 純米酒部門プラチナ注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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海と空の蒼に染まる気仙沼の風景のような酒を大正元年、1912年に日本有数の港まち・宮城県気仙沼にて創業。
地元に愛される蔵が本当に良い蔵であると考え、男山本店では海の幸をさらに美味しく食べられるように、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質を目指しています。

蒼天伝特別純米 1800ml 日本酒男山本店宮城県
2,970 円

商品情報商品説明 80%精米の厚みのある旨味がありながら、爽やかなキレもあり、常温～お燗まで楽しめる、純米酒。
やさしく温かみのある味わいです。
蔵元有光酒造場地域高知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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惜しみない手間と時間をかける酒造り有光酒造場は明治36年、1903年創業。
背後から大きく山が迫り、すぐ目の前には太平洋が広がる、そんな海沿いの小さな集落、赤野の酒蔵です。
高知県内でも鮎の美味しいことで有名で、柔らかな味わいが特徴の赤野川の井戸水を仕込み水に使用しています。
蔵は昔からずっと変わらずシンプルで、人手をかけて仕込み醸された酒は、すべて酒槽（さかふね）を使い4～5日をかけてゆっくりと搾られます。
土佐という辛口の地にありながら、この地で仕込んだ酒は柔らかく、丸く、そして人を和ませる優しさがあります。
華やかさよりも、むしろ心の栄養となれるような酒を目指し、惜しみない時間と手間をかけ造り続けています。

安芸虎純米山田錦 80% 1800ml 日本酒有光酒造場高知県
3,168 円

商品情報商品説明義侠といえば山田錦ですが、南砺農協の取り組みに共感して五百万石で醸した純米酒です。
ふくらみのある米の甘い香りに、芳醇なコクが広がり後口には五百万石らしいほろ苦さがあります。
蔵元山忠本家酒造地域愛知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り江戸時代中期の創業。
酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。
近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。
東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。
現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。
米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。

義侠特別純米南砺産五百万石 14度 1800ml 日本酒山忠本家酒造愛知県
3,080 円

商品情報商品説明夏になると蔵裏の小川に蛍が飛び交います。
蛍は自然環境保護のシンボルであり、綺麗な自然環境（水）でないと生息しないと言われています。
米作りから地元で行っているため、これからも毎年夏になるとたくさん蛍が飛び交じってくれるように自然環境への配慮を基に米作り、酒造りに励みます。
心地よい夏のひとときを感じて貰えるよう軽快、爽快をイメージし、通常の商品よりも辛口に仕上げ、酸度も低くしました。
キンと冷やしてお召し上がりください。
蔵元菊の里酒造地域栃木県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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大いなる那須の大地が育んだ酒慶応2年、1866年創業。
代表銘柄「大那」は36代目蔵元阿久津信氏が立ち上げたブランド。
那須という他にはない豊かな土地を日本酒で表現すべく、那須の米、水、土、人、技術、地域性を存分に詰め込んでいます。
早くから地元農家と高品質な酒米の栽培に取り組んでおり、現在では「大那」の多くに那須町黒田原で栽培される減農薬特別栽培米が使われています。
醸されるお酒は、お米を噛むような凝縮感のある味わいと心地良い喉越しが特徴で、飲んだ人がパワーをもらえる様な日本酒です。

大那特別純米夏の酒蛍 1800ml 日本酒菊の里酒造栃木県
3,190 円

商品情報商品説明しっかりとしたお米の旨味も備えた飲み応えのある味わいは、晩酌、食中酒としても相性よく、すっきりと切れる後口は特に和食とよく合います。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
　

酔鯨特別純米 1800ml 日本酒酔鯨酒造高知県
2,695 円

商品情報商品説明黄桃を思わせる甘くコクのある香り。
かすかできれいな甘味とハリのある酸。
旨みはやや軽快で、ドライでキレの良い辛口です。
蔵元古伊万里酒造地域佐賀県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伝統を守りつつ、現代の人々に愛されるお酒を醸し続ける明治42年、1931年創業。
佐賀県西部、伊万里市は焼き物「古伊万里」で世界的に有名な土地。
歴史ある焼き物に負けず、世界中の皆に愛されるようにと酒銘に「古伊万里」と名付けました。
代々受け継がれた技法や伝統を守りつつ、時代とともに変わるお客様の価値観や生活様式を理解して、時代にマッチした日本酒のあり方を追求しています。
近年は国内外のコンテストにて数多の受賞を果たし、大手航空会社のファーストクラスに搭載されるなど評価の高い蔵元です。

古伊万里前純米酒 1800ml 日本酒古伊万里酒造佐賀県
2,970 円

商品情報商品説明酔鯨の特徴はしっかりとした味わいとキレの良さで表現されますが、これらとは一線を画したやさしい口あたりと滑らかな喉ごしを持つソフトな純米酒を目指して醸しました。
山田錦を100％使用し、酵母には高知酵母AC95と熊本酵母KA－4の2種類を用いました。
発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
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クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

酔鯨純米れのわ 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県
1,485 円

商品情報商品説明軽快な飲み口とキレの良い辛口が特徴の純米酒。
柔らかく、繊細な旨味ときれいな香り、富久長ならではの辛口に仕上げています。
思わずもう一杯！とグラスがすすむ、家飲みにも最適な一本。
お刺身や煮魚など和食との相性に定評があります。
蔵元今田酒造本店地域広島県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。

富久長辛口純米 1800ml 日本酒今田酒造本店広島県
2,970 円

商品情報商品説明 "北錦"を66%精米で醸した山廃の純米酒。
口当たりからコクのある味わいですが、アルコール度数が12?13°と低めということもあり、するりとお飲み頂けます。
角の取れた酸味の後に、徐々に現れる穏やかな渋味が味に深みを与え、後口までコクと旨味が続きます。
ぬる燗で楽しむのがおすすめです。
蔵元木下酒造地域京都府容量 720ml 注意事項画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。

玉川自然仕込純米山廃やんわり 720ml 日本酒木下酒造京都府
1,320 円

商品情報商品説明軽快で爽やかに飲めるカモキンの夏純米。
八反錦を使用し、淡麗に仕上げていながら、純米らしいほんのりとした旨味も感じられます。
また、抜栓直後から味わいが丸みを帯びてくるのも賀茂金秀の特徴と言えるでしょう。
控え目な柑橘系の香りがあり、あっさりとした夏の料理にピッタリ。
フレッシュで飲みやすい味わいです。
蔵元金光酒造地域広島県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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こころ残る、おいしいを求めて。
明治13年、1880年創業。
広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩・胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。
そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。
一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。
蔵の代表銘柄は賀茂金秀。
爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。
アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。

賀茂金秀辛口夏純 1800ml 日本酒金光酒造広島県
2,970 円

商品情報商品説明酔鯨の特徴はしっかりとした味わいとキレの良さで表現されますが、これらとは一線を画したやさしい口あたりと滑らかな喉ごしを持つソフトな純米酒を目指して醸しました。
山田錦を100％使用し、酵母には高知酵母AC95と熊本酵母KA－4の2種類を用いました。
発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

酔鯨純米れのわ 1800ml 日本酒酔鯨酒造高知県
2,959 円

商品情報商品説明酔鯨の特徴はしっかりとした味わいとキレの良さで表現されますが、これらとは一線を画したやさしい口あたりと滑らかな喉ごしを持つソフトな純米酒を目指して醸しました。
山田錦を100％使用し、酵母には高知酵母AC95と熊本酵母KA－4の2種類を用いました。
発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も高い日本酒度そして最も低いアルコール度数を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

酔鯨純米れのわ 1800ml 日本酒酔鯨酒造高知県
2,959 円