お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
6年貯蔵の樽貯蔵焼酎を基調とした長期貯蔵酒。
おだやかな甘い風味、芳醇でまろやかな味わい。
余韻の滑らかさ贅沢なアルコール分40度で味わう逸品です。

杜谷 敢為邁往720ml 6本セット原酒 「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
※6本セットでのご案内となります。
商品名 杜谷 敢為邁往720ml 6本セット原酒 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
※6本セットでのご案内となります。
度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

杜谷 敢為邁往720ml 3本セット原酒 「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
※3本セットでのご案内となります。
商品名 杜谷 敢為邁往720ml 3本セット原酒 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
※3本セットでのご案内となります。
度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

天皇陛下は退位にあたって「平成は戦争のない時代でした。
このまま戦争のない時代が続くことを願います。
」と言われました。
5月1日の午前0時より、時代は「令和」となります。
戦争のない時代が続くことを祈念して、平成から令和の2時代をつないで麦焼酎を蒸留する事といたしました。
通常、焼酎製造の最後の工程は「蒸留」です。
1回の蒸留には開始から終了まで3時間ほどの時間を要しますが、「平成・令和」は平成31年4月30日午後11時から令和元年5月1日午前2時にかけて蒸留いたします。
そのタイミングに合わせて4月上旬から仕込をしてきた麦麹仕込の醪を減圧蒸留いたします。
1回限りの蒸留ですので、40度720mlで、1,500本の限定販売となります。
酒名は「平成・令和」シンプルな和風のラベルです。
ラベルに蒸留時間とシリアルナンバーを表示します。
ご希望の方には、お名前も1本ずつ記載いたします。
肩ラベルには「令和に乾杯」（赤地に金文字）と記しました。
1本ずつ箱入りですが、箱ラベルもシリアルナンバーを表示し、お名前の記載も致します。
蒸留後、ろ過精製して瓶詰めし、5月下旬に発売いたします。
すぐにお召し上がりいただくと、まだ荒々しさが感じられると思いますが、蒸留酒ですので、時間と共に味わいもまろやかに熟成していきます。
新時代の記念品として長期保存して熟成を楽しんでいたたくのも良し。
大切な方への贈り物にしていただくのも良し。
平成から令和への歴史を想う平和の祈念酒として造ります。
ご注文の際、漢字又はひらがな8字以内を要望欄に書いてください。
文字の位置　字体　レイアウトはこちらにお任せください。
長崎　霧氷酒造　予約品 ご予約は数量に達し次第終了いたします。
送料無料品と一緒にご注文いただきますと5月下旬に発送となりますが一緒にお送りしてお届けいたしますので 送料がかかりません。
こちらから送料無料に訂正して 再度ご連絡いたしますので ご安心ください。
深く心を込めて醸された麦の雫　ご自分の平成時代の思い出、令和にかける希望 令和最初の父の日の贈り物に　ご自分で寝かせてさらにまろやかに。
40゜の高アルコール度　深いコク　甘みも感じる　麦焼酎

杜谷 敢為邁往720ml 原酒 「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
商品名 杜谷 敢為邁往720ml 原酒 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「敢為邁往・かんいまいおう」とは目的に向かって困難をものともせず、自ら決心してまっしぐらに突き進んでいくこと。
長期熟成ならではのまろやかな口当たりと麦本来の甘みが味わえる古酒となっております。
20年という時間が造りあげた旨味を是非お楽しみください。
原酒好きのお客様に大変ご好評を頂いております。
度数 41° 原料 麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

香ばしくトロリと濃厚・高貴な世界へと誘います。
年に2回7月と11月の限定品です！ 年に7月と11月の二回のみ、一升瓶で300本、720mlで500本のみの希少品となります。
常徳屋さんの看板酒である「宇佐ぼうず道中」の原酒でアルコール度数は42度とかなり高いです。
いっさい加水していない商品である分、トロリとした口当たり、香気成分を多く含み麦焼酎そのものの豊かな味わいをお楽しみいただけます。
蔵元がある地元宇佐産のハダカ麦を使用。
地元では生産量が限られているため非常に希少品。
常圧蒸留したものを、浮いてきた油をすくう程度のろ過しかせず、二年以上も熟成させた逸品です。
ハードリカーが好きな人にはたまらないのではないでしょうか。
いつもスコッチなどのウイスキーやラムなどを楽しんでいる方、ぜひ国産のスピリッツをお試しください。
産　　地 大分県 蔵　　元 常徳屋酒造場 原　　料 ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数 42〜43% 製　　法 白麹、常圧蒸留 容　　量 720ml　

杜谷 産声華むぎ原酒720ml 3本セット 「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
※3本セットでのご案内です。
商品名 杜谷 産声華むぎ原酒720ml 3本セット 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
※5本セットでのご案内です。
容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

杜谷 産声華むぎ原酒720ml 「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
商品名 杜谷 産声華むぎ原酒720ml 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
商品名 杜谷 産声華むぎ原酒720ml 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

杜谷 産声華むぎ原酒720ml 3本セット 「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
※3本セットでのご案内です。
商品名 杜谷 産声華むぎ原酒720ml 3本セット 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸「産声」は創業明治43年、大分県佐伯市直川にある老舗の酒蔵”ぶんご銘醸”のなでしこ酵母を使用して造られた人気焼酎「杜谷 華むぎ」の原酒です。
2014年に蔵元の6代目誕生を記念して商品化された特別な焼酎で、ご贈答用を主に大変喜ばれております。
商品名 杜谷 産声華むぎ原酒720ml【3本セット】 容量 720ml 種類 焼酎 度数 41° 原料 大麦・麦麹 蔵元 ぶんご銘醸

紅乙女酒造の樽熟成にメインで使用している樽はフレンチオーク樽。
フランス産の樹齢の長い木材を使 用したフレンチオーク樽は、上品で繊細なバニラの香りが特徴です。
本製品はフレンチオーク樽で3年以上熟成させた原酒をベースに、タンク熟成の麦焼酎をブレンド。
ほのかに甘いバニラとリンゴのコンポートのような香り。
おすすめの飲み方 ロックや水割りにすることで甘さが引き立ち、ハイボールでは爽やかな味わいをお楽しみ いただけます。
商品詳細 名称 紅乙女樽 FRENCH OAK 長期貯蔵 容量 720ml アルコール度数 40度 酒類 麦焼酎 原材料 麦(国産) ・米麹(国産米) 製造元 株式会社紅乙女酒造

限定品！たぬき絵で有名な堤けんじ氏によるイラスト！今年の踊り町の出し物全部の絵柄焼き付け、長崎くんちの奉納踊りのイラストを波佐見の陶磁器コンプラ瓶に焼き付けた、きれいなボトル、中身は、ながさき満々麦焼酎の原酒40゜ 常圧蒸留酒と減圧蒸留酒を絶妙にブレンド、フルーティで香り豊かで程よいコク、のど越しのよさ。
化粧箱入りです。
今年の年号入りです。
今年の記念ボトルに、贈り物にもどうぞ。
江戸時代よりこのコンプラ瓶は長崎より醤油・酒等を詰めて輸出されておりました。
幸せを呼ぶたぬき絵、飲んだ後は部屋に飾って 今年の踊町は万屋町-鯨の潮吹き、本石灰町-御朱印船、船大工町-川船、桶屋町-本踊、丸山町-本踊、栄町-本踊 「ながさき満々（まんまん）」は、満ち満ちている様子の意味です。
長崎には、歴史や文化、景観、さらに人情など、様々なものが満ちています。
そんな長崎を凝縮した地酒でありたい、さらに長崎がいつまでも賑わいのあふれる街であることを願って名づけました。

猿川（サルコー）は、麦焼酎発祥地壱岐島の神水と弊場内を横切る清流の呼称で、 透明で「アッサリ」とした口当たりの麦焼酎に相応しき名として広く江湖に 膾炙（かいしゃ）して銘酒としています。
甘く柔らかな麦こがし香がただようその一滴一滴に丹精をこめ て造り上げた壱岐焼酎。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

麹米は国産米、原料麦は諫早産ニシノホシを使用。
麹は白麹、一次仕込を「甕」で醸造しました。
　常圧蒸留したものと減圧蒸留したものを 絶妙にブレンドいたしました。
フルーティーな香りと味わいが特徴です。
「満々（まんまん）」は、満ち満ちている様子の意味です。
長崎には、歴史や文化、景観、さらに人情など、 様々なものが満ちています。
そんな長崎を凝縮した地酒でありたい、 さらに長崎がいつまでも賑わいのあふれる街で あることを願って名づけました。
たぬき絵で有名な堤けんじ氏による、今年の長崎くんち6ヶ町の奉納踊り等の イラストを波佐見の陶磁器に焼き付けた、40度の麦焼酎入り特製徳利です。
江戸時代、長崎の「金富良商社」が、東インド会社を通じて焼酎を 輸出していたので、この徳利はコンプラ瓶と呼ばれています。
おくんちの雰囲気溢れるボトルでお土産・贈答用に喜ばれること間違いなしです! 発売日：2023年9月30日 原材料／麦(国産)・米麹（国産米） アルコール度数／40度 内容量／720ml ■送料無料の場合は、宅配業者指定・時間指定はできません。
但し、北海道・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。

THE NIKAIDO 41 麦焼酎 特別な二階堂。
タンクで1年以上熟成させ、 アルコール度数41％の濃厚な味わいの 麦焼酎。
【スペック】 原材料　　　　麦・麦麹 麹　　　　　　　白麹 蒸留方法　　減圧 アルコール度　　41％ 産地　大分県 　　速見郡日出町 醸造元 　　二階堂酒造(有) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
形状　　　　　　　　専用箱入り 配送について　　通常便

内容量 のんのこワイン酵母仕込 原酒 900ml×1本（アルコール42度） のんのこワイン酵母仕込 900ml×1本（アルコール22度） 【製造者又は加工者の氏名又は名称等】 のんのこワイン酵母仕込 原酒…宗政酒造(株) のんのこワイン酵母仕込…宗政酒造(株) 原材料名・添加物名 ・のんのこワイン酵母仕込 原酒：麦（佐賀県産）・麦麹 ・のんのこワイン酵母仕込：麦（佐賀県産）・麦麹 提供 良酒　佐嘉蔵屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致しているかご確認ください。
・寄付金受領証明書は住民票の住所に送付致します。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に希望するの送付先の住所をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【商品名】S10-28【ふるさと納税】香り系！本格麦焼酎！ワイン酵母仕込 佐嘉蔵屋 のんのこ　ワイン酵母仕込 原酒…42度の原酒にする事によりバナナを連想させる甘い果実の香りがより一層引き立っています。
原酒を感じさせない軽快な味わいです。
お好みに応じて、ロック、炭酸、 トニックウォーター等で割っておススメ。
ボトルの色は薄いブルーの瓶を使用しています。
※Kura Masuter2022 プラチナ賞受賞 のんのこ　ワイン酵母仕込…ワイン酵母で仕込んだ新感覚の本格麦焼酎。
バナナのようなフルーティな香りと、軽やかに甘みを感じる飲み口。
原料は佐賀県伊万里産二条大麦「煌二条」という焼酎づくりにたいへん適した麦を使用し、 爽やかな香りと麦のうまみが織り成すハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
※Kura Masuter2021 金賞受賞 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

創業140年の歴史を持つ酒蔵・南酒造が7年以上の歳月を掛け、丹念に熟成・貯蔵させた麦焼酎の「とっぱい」の蔵出し原酒です。
とろりとした舌触り、麦の濃厚な風味は原酒ならでは。
この機会に是非ご賞味下さい！ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
名称 【ふるさと納税】蔵出し限定原酒「麦焼酎・とっぱい」720ml 内容量 蔵出し限定原酒（麦焼酎）とっぱい720ml×1本 ※アルコール度数42度・化粧箱入り アレルギー 小麦 保存方法 別途商品に記載 配送温度帯 常温 提供者 コンビニマート・ムラセ（村瀬酒店） 大分県国東市安岐町塩屋131-9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】蔵出し限定原酒「麦焼酎・とっぱい」720ml入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

創業140年の歴史を持つ酒蔵・南酒造が7年以上の歳月を掛け、丹念に熟成・貯蔵させた麦焼酎の「喜納屋（きのや）」の蔵出し原酒です。
とろりとした舌触り、麦の濃厚な風味は原酒ならでは。
この機会に是非ご賞味下さい！ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
名称 【ふるさと納税】蔵出し限定原酒「麦焼酎・喜納屋」720ml 内容量 蔵出し限定原酒（麦焼酎）喜納屋720ml×1本 ※アルコール度数44度・化粧箱入り 保存方法 別途商品に記載 配送温度帯 常温 提供者 コンビニマート・ムラセ（村瀬酒店） 大分県国東市安岐町塩屋131-9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】蔵出し限定原酒「麦焼酎・喜納屋」720ml入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

創業140年の歴史を持つ酒蔵・南酒造が丹念に熟成・貯蔵させた、とろりとした舌触りと麦の濃厚な風味が特徴の蔵出し麦焼酎「喜納屋（きのや）、とっばい」、そして華やかでふくよかな風味と口当たりが特徴の限定麦焼酎「ちゅうれ」の3本をセットでお贈りします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
名称 【ふるさと納税】貴重な限定麦焼酎3本セット「喜納屋/とっぱい/ちゅうれ」 内容量 蔵出し限定原酒（麦焼酎）喜納屋720ml×1本 ※アルコール度数44.2度・化粧箱つき 蔵出し限定原酒（麦焼酎）とっばい720ml×1本 ※アルコール度数42.2度・化粧箱つき 限定麦焼酎「ちゅうれ」720ml×1本 ※アルコール度数30度・化粧箱つき アレルギー 小麦 保存方法 別途商品に記載 配送温度帯 常温 提供者 コンビニマート・ムラセ（村瀬酒店） 大分県国東市安岐町塩屋131-9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】貴重な限定麦焼酎3本セット「喜納屋/とっぱい/ちゅうれ」 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら 詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

ギフト対応 フードロス問題に取り組む。
少し傷や変形により廃棄になる野菜や果物をボタニカルに。
食と酒のプロが試行錯誤を繰り返し完成しました。
壱岐焼酎に壱岐産の ボタニカルを漬けた焼酎を再蒸留し、それらを配合して造る、麦焼酎発祥の地、壱岐ならではのクラフトジンです。
味の配合やボタニカルの選定は共同で行い、壱岐リトリート海里村上の料理長とソムリエに監修していただきました。
いちごのフルーティーな香りのなかにキレのある柑橘の香り、スパイシーさもあり和食に合う味わいのジンは、ロックやソーダ割りにして、煮付け、天ぷら、焼肉、刺身などと一緒にマリアージュをお楽しみください。

福岡県朝倉郡　篠崎酒造 古酒　博多献上 「千年の眠り」と同様徹底した管理を行い樫樽貯蔵だけで なく、甕貯蔵も行い長期熟成させた、蔵元で「千年の眠り」より前に出荷した最高品質商品です。
[福岡県]

福岡県朝倉郡　篠崎酒造 千年の眠り　 「千年の眠り」のこだわりの1番目は大麦。
1次仕込みの麦麹づくり、そしてできあがった麦麹と酵母で蒸した麦を糖化発酵させた清水を加えていく2次仕込み、使用する麦は全てこだわりで選び抜いた大麦です。
1次、2次仕込みとも、当蔵が元が江戸期から培ってきた酒づくりの技を随所に織り込みながら進められています。
1次と2次の仕込みで約三週間を費やし、発酵が完了すると蒸留へ。
1次仕込みの麦麹づくりとともに、蒸留方法は「千年の眠り」の原酒づくりの決め手となりますが、ここにも当蔵元の培われた技術が生かされています。
蒸留したばかりの原酒は荒々しい若さを感じさせますが、熟成により、まろやかな酒質へと生まれ変わります。
長期熟成焼酎「千年の眠り」は、この原酒を樫樽に詰め、数年間にわたる熟成で、琥珀色の馥郁とした香りと味わいへ進化を遂げた原酒を調整したものです。
ストレート、オンザロック、水割り、お湯割等ご自分の好みに合った飲み方でどうぞ。
※2001年モンドセレクション国際最高品質トロフィー受賞1999年〜2003年　モンドセレクション5年連続金賞受賞 千年の眠りは、厳選した大麦を原料に、蒸留後樫（オーク）樽貯蔵し、長期間熟成させた麦焼酎の古酒。
蒸留後、樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て、美しい琥珀色をしている。
良質の大麦で麹、酒母と醪（もろみ）をつくり、常圧蒸留。
再留ののち樫樽で長期貯蔵。
このうち品質上質のものを基本モルトにした日本の代表的な長期貯蔵焼酎であると言える。
急がず、じっくり、時間と自然の力を借りながらしっかりした商品ができてから出荷する体制です。
したがって出荷数量に制限がありますので、急な品切れの場合もございますので、ご了承ください。
[福岡県]

福岡県朝倉郡　篠崎酒造 古酒　博多献上 「千年の眠り」と同様徹底した管理を行い樫樽貯蔵だけで なく、甕貯蔵も行い長期熟成させた、蔵元で「千年の眠り」より前に出荷した最高品質商品です。
[福岡県]

福岡県朝倉郡　篠崎酒造 古酒　博多献上 「千年の眠り」と同様徹底した管理を行い樫樽貯蔵だけで なく、甕貯蔵も行い長期熟成させた、蔵元で「千年の眠り」より前に出荷した最高品質商品です。
[福岡県]

壱岐の華は常圧蒸留法をまもり続ける焼酎らしい本格焼酎 を造る蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が流行の時代におい ても、うちはあえて個性のある焼酎造りを心がけています。
とはっきり言いきられる。
焼酎は、原料の風味と味が焼酎に充分生かされてこそ、焼酎 本来の旨み、奥ゆかしいコクとゆうものがでてくる。
これぞ、本格焼酎の醍醐味という商品を造りつづけてもらい たいですね。
40度、35度などはほんとにうまい焼酎です。
原酒に近い度数ほど値打ちが出てくると思います。
まさに贅沢な焼酎です。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 壱岐麦焼酎　守政　41度　720ml　 一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの 良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い 焼酎を5年間静かに寝かせておいたもの。
しかも41度 という度数がたまらない。
これぞ伝統の焼酎と言う逸品。
　　しかも、40度と言う度数は原酒に近い、度数の高い 焼酎ほど、本当の焼酎の良さがもろにわかる。
壱岐では最高峰の焼酎といっても間違いありません。
[長崎県]壱岐有限会社　山の守酒造場 昔ながらの伝統製法をいかし個性豊かな焼酎つくりにこだわる。
風味も味も個性豊か原料の成分を存分に焼酎に生かす。
かめ壷仕込みかめ貯蔵が特徴

ギフト対応 品質的にも安定し、香味のもっとも優れている本垂の部分だけを採り、調熟した製品をスペインでシェリー 酒に使用したホワイト・オークに貯蔵し、熟成させた 製品です。
ふくよかな香り、まろやかなコク、キレ、ツヤ等は最高。
麦の香りと米麹の天然の甘味がなんともいえない最高の逸品。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強いこれぞ伝統の焼酎と言う逸品。
　　しかも、40度と言う度数は原酒に近い、度数の高い焼酎ほど、本当の焼酎の良さがもろにわかる。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
40度という度数の焼酎は島内にとっては大変貴重な焼酎 です。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 「むぎ焼酎壱岐」の製法は米麹1/3、大麦2/3を 順次仕込みもろみを熟成させます。
ロイヤル壱岐は そのもろみを分割蒸留し香味のもっとも優れた本垂 部分を採り15年間熟成を重ねた最高の焼酎です。
香りも強く口に含んだときこしの強い旨みと甘味と 酷を兼ね備えたまさに最高級。
[長崎県]壱岐

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機で二度蒸溜）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた長期熟成させた麦焼酎原酒を「桜」樽で追熟後、複数の原酒とブレンドいたしました。
「桜」の香味をよりバランスよく楽しんでいただけます。
「樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただきたい」。
そこで味覚に影響のない「食物繊維」を加えることにより、制度上吸光度の制限のないリキュールというカテゴリーで出すことで、過度な濾過を避け、素晴らしい香味を表現できました。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造（単式蒸留機で二度蒸溜）し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた長期熟成させた麦焼酎原酒を「桜」樽で追熟後、複数の原酒とブレンドいたしました。
「桜」の香味をよりバランスよく楽しんでいただけます。
「樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただきたい」。
そこで味覚に影響のない「食物繊維」を加えることにより、制度上吸光度の制限のないリキュールというカテゴリーで出すことで、過度な濾過を避け、素晴らしい香味を表現できました。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。