北雪純米吟醸季節限定720mlは、夏の暑い日々にぴったりの一本です。
この純米吟醸酒は、やや酸味がありながらもアルコール度数を抑えており、爽やかで軽快な飲み口が特徴です。
さらりとした口当たりは、どんな料理とも相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。
特に、海鮮や軽めの料理との組み合わせがおすすめです。
その清涼感あふれる味わいは、飲み飽きすることなく、食卓を彩る一杯として最適です。
緑がかったボトルデザインは、その清涼感を視覚的にも表現しており、夏の食卓に涼やかな印象を与えます。
この季節限定の純米吟醸酒で、特別な夏のひとときをお楽しみください。
美味しい料理と共に、北雪の純米吟醸があなたの夏をさらに豊かに彩ります。
1,870 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明 20歳未満の方の飲酒は法律で固く禁じられております。
酒類お申込みの際に、お申込みの方の年齢を確認させて頂いております。
セット内容天然水仕込み純米酒 今代司 720ml・純米吟醸 今代司 720ml×各1アルコール度数15度原産国日本箱サイズ約縦18.5×横32.5×高さ9.0cmJAN4935517914013 日本酒好きに贈りたい！蔵元のおすすめ 純米酒らしい旨みとサラリとした口当たりの「天然水仕込み純米酒 今代司」と上品な吟醸香と膨らみのある味わいが特徴の「純米吟醸 今代司」のセット。
日本酒好きの方へのギフトにおすすめです。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワードお祝い 御祝 お礼 御礼 内祝い 内祝 お祝い返し 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚式 披露宴 二次会 結婚記念日 金婚式 銀婚式 出産内祝い 出産祝い 命名内祝い 快気内祝い 快気祝い 新築内祝い 新築祝い 引越し祝い 引越し内祝い 入学祝い 入学内祝い 入園祝い 入園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 就職祝い 就職内祝い 成人祝い 成人内祝い 成人式 進学祝い 進学内祝い 退職祝い 退職内祝い 昇進祝い お見舞い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 卒寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 百需祝い 長寿祝い お中元 お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 景品 賞品 粗品 ゴルフコンペ ノベルティ 誕生日 返礼品 贈り物 記念品 プレゼント 大和酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
商品の魅力 蔵元おすすめ 定番酒 2本セット天然水仕込み純米酒 今代司 720mlアルコール分：15度、精米歩合：65%、原料米：新潟県産米100%使用食を引き立たせ、飲み飽きせず、人に寄り添える1本です。
純米らしい旨みを堪能ください。
純米吟醸 今代司 720mlアルコール分：15度、精米歩合：60%、原料米：新潟県産「五百万石」100%使用上品な吟醸香、辛口で滑らかな舌触り、そして膨らみのある味わいが特徴です。
全量純米仕込みへのこだわり『今代司酒造』では、2006年から酒造りを見直し、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みを行っています。
アルコール添加やその他副原料を使わないということは、酒造りの最後に、味や香りを調整することができません。
それだけに、最初から最後まで酒造りのすべての工程が、緊張感あふれる真剣勝負となります。
酒造好適米にこだわり、すべての仕込みで名峰・菅名岳の麓から沸き出る天然水を使用。
食を引き立たせ、飲み飽きず、人に寄り添える酒を造り続けています。
>「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます>香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます
3,784 円
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 ※下記の注意事項を必ずご確認ください！！※ 【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、4〜5営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 ■内容量：1800ml ■原料米 福島県産米 福乃香 ■精米歩合 58％ ■日本酒度 ＋4.7 ■酸度 1.3 ■アルコール分 15% ■配達温度帯：常温便 ■賞味期限：製造日より常温で365日 ■熨斗の形：短冊 ※商品は化粧箱でなく、無地カートンボックスに入ってのお届けとなります。
＜注意事項＞ ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
妊娠中・授乳期の飲酒は気をつけましょう。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A013 #B001 #B002#B003 #B004 #C002#C003#C004#C005#C007福島県開発の新酒造好適米「福乃香」100％仕込み。
ふくよかな香りと綺麗で豊かな味わいは冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。
◆全国燗酒コンテスト2022プレミアム燗酒部門金賞受賞 ◆ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023金賞受賞
4,500 円
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商品詳細 商品名 東龍 純米吟醸 種類 純米吟醸 蔵元名 東春酒造株式会社 地域 愛知県名古屋市守山区 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 alc度 15〜16％ 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 受賞歴 『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020』金賞受賞 説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。
東は龍、東龍。
ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。
キリッと引締まった飲み口、清涼感あふれる味わい。
■こんなギフトにご利用ください！誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 内祝い 出産祝い 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い お返し 還暦祝い 古希祝い お中元 （御中元） お歳暮 （御歳暮） お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント（男性 女性 祖母 祖父 両親）など。
贈答品 ギフト プレゼントにピッタリなお酒を多数ご用意しております。
のし・包装もあります。
ぜひご利用ください。
2,455 円
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 サケコンペティション2024 ソムリエ・シェフ賞 受賞！ GOLD賞受賞に加え、ソムリエ・シェフ賞も獲得しました。
純米・純米吟醸・純米大吟醸の各部門から上位10品を、著名ソムリエやシェフがテイスティングし、お料理に合わせやすいお酒を選ぶことで受賞酒が決定するソムリエ・シェフ賞。
極めて洗練された食中酒に与えられる特別な栄誉です。
◆ましだやコメント みむろ杉が提案する低アルコールのお酒です。
昨今、海外から日本へ旅行にいらっしゃった方が非常に意欲的に日本酒を楽しまれております。
そんな中でアルコール度数が高い原酒は、ワイン文化が浸透している地域の人々にとって少し飲みにくい強さ。
本品は同様に原酒でありますが、アルコール度数がワインと同等の13%なので、ワイン党のお客様にも抵抗感なくお楽しみいただけます。
マスカットのような果実様の香りと、柑橘を思わせるフレッシュでクリーンな酸味がジューシーな味わい。
透明感のある軽快な飲み心地で、盃が渇く間もなく飲み干してしまうことでしょう。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…山田錦100% 精米歩合…60% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母…- アルコール度数…13%奈良県・みむろ杉 ■醸造元／今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期（万治3年・1660年）の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。
ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。
■大神神社（おおみわじんじゃ） 酒造りは三輪（みわ）の地から始まったと云われています。
酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。
大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。
三輪山は古来から「三諸山（みむろやま）」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。
そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭（酒まつり）」が行われます。
■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。
その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。
ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。
尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。
新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。
それが酒の熟成具合といわれています。
3,465 円
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 サケコンペティション2024 ソムリエ・シェフ賞 受賞！ GOLD賞受賞に加え、ソムリエ・シェフ賞も獲得しました。
純米・純米吟醸・純米大吟醸の各部門から上位10品を、著名ソムリエやシェフがテイスティングし、お料理に合わせやすいお酒を選ぶことで受賞酒が決定するソムリエ・シェフ賞。
極めて洗練された食中酒に与えられる特別な栄誉です。
◆ましだやコメント みむろ杉が提案する低アルコールのお酒です。
昨今、海外から日本へ旅行にいらっしゃった方が非常に意欲的に日本酒を楽しまれております。
そんな中でアルコール度数が高い原酒は、ワイン文化が浸透している地域の人々にとって少し飲みにくい強さ。
本品は同様に原酒でありますが、アルコール度数がワインと同等の13%なので、ワイン党のお客様にも抵抗感なくお楽しみいただけます。
マスカットのような果実様の香りと、柑橘を思わせるフレッシュでクリーンな酸味がジューシーな味わい。
透明感のある軽快な飲み心地で、盃が渇く間もなく飲み干してしまうことでしょう。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…山田錦100% 精米歩合…60% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母…- アルコール度数…13%奈良県・みむろ杉 ■醸造元／今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期（万治3年・1660年）の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。
ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。
■大神神社（おおみわじんじゃ） 酒造りは三輪（みわ）の地から始まったと云われています。
酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。
大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。
三輪山は古来から「三諸山（みむろやま）」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。
そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭（酒まつり）」が行われます。
■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。
その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。
ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。
尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。
新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。
それが酒の熟成具合といわれています。
1,760 円
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 吟風 精米歩合 50％ 商品説明 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、味わいに幅があるのにキレが良いお酒です。
酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。
香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
3,600 円
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上品な香りと味、 二つのハーモニーが醸す深い旨みの 福井県を代表する銘酒『黒龍』です。
そんな『黒龍』の 「五百万石」を使って醸された 定番・純米吟醸です！ なお、『黒龍』を 皆様にもっと飲んで頂きたいとの想いから この価格設定となっていますので、 是非、お試しください。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：福井県産五百万石 100％ 精米歩合：55％ アルコール分：15度 製造年月 1800ml：2024年3月以降 720ml：2024年3月以降
1,760 円
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良質な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、大吟醸用の酵母で丁寧に醸しました。
香味のバランスが良好で、フルーティかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/15.5度 日本酒度/+1.5 製造者/株式会社木村酒造 秋田県湯沢市田町2-1-11 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。
1,815 円
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 名称純米吟醸酒「赤平」内容量純米吟醸酒「赤平」単品(火入れ720ml/1本)原材料米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)保存方法冷暗所で保管し、開栓後はなるべくお早目にお召し上がりください。
事業者有限会社平瀬商店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※冷暗所で保管し、開栓後はなるべくお早目にお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純米吟醸酒「赤平」(火入れ)1本 【 お酒 アルコール 日本酒 家飲み 宅飲み 晩酌 フルーティ やや辛口 後味スッキリ のど越しが良い 】 「ベストライス赤平」7軒の米農家集団。
赤平の特産品を開発したいという強い想いで、お酒用のお米の栽培を始めました。
通常は特別栽培米(ゆめぴりか・ななつぼし・きたくりん)を栽培しており、その高い米づくりのノウハウ、技術を用いて酒造最適米「彗星」を作れば美味しいお酒ができる！と、挑戦して3年目。
令和4年産のお米で作ったお酒は、いままでの中で一番美味しい仕上がりとなりました！ 食べるお米とお酒のお米、重要視するところが異なり、難しい事もありますが、お酒に合うお米を作り上げました。
味わいはフルーティな香り、やや辛口で後味のスッキリとした、のど越しの良いお酒です。
寄附金の用途について 命と健康を守るため地域医療の充実を図る事業 子どもたちが元気で健やかに育つための事業 市民自らのまちづくりに資する事業 炭鉱遺産を保存・継承したまちづくりに資する事業 その他まちづくりに資する事業 使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合は、令和7年1月10日(水)までに申請書を赤平市まで届くように発送ください。
（必着） なお、マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のお申し込みにつきましては、提出期限まで時間がありませんので、ご自身でダウンロードしてご提出ください。
申請書のダウンロードは以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
10,000 円
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 商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 青森県産米 精米歩合 55／60％ 商品説明 パイナップルのようなフルーティーな香りがシャープに広がり、陸奥八仙らしい「美味しい甘味」で口の中が満たされます。
やや強めのアルコール分によるキレがあり、豊かなボリュームのある1本です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
4,620 円
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 伝心 ［雪］ snow 純米吟醸 サクランボの初感と共に、バニラや綿菓子を想像させる柔らかく、甘やかな香り。
清冽な雪解け水に源を発する、酒仕込み水のピュアな印象そのままに、クリアで透明感にあふれた味わいのこの酒には、個別呼称として「雪」という名を付けました。
伝心のシグネチャーアイテムであるこの酒は、レモンに代表される柑橘系の酸味との相性が非常に良いです。
レモンと塩で味付けをした焼き鳥や、レモンを絞った生ガキ、スダチを絞ったサンマなどの焼き魚、蒸えびのライムがけなど、食材に柑橘系の酸味を利かせた場合に、雪の上品な甘みがさらに心地よく感じられます。
商品詳細 内容量 720ml 原材料 （麹米）：山田錦 （掛米）：五百万石 精米歩合 55％ アルコール分 16％ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
製造者 株式会社 一本義久保本店 本商品について ■熨斗（のし）も対応行なっております。
「感謝」「粗品」「御礼（お礼）」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い（結婚内祝い）、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供（お供え）」などは備考欄にてご用命ください。
■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。
お買い物の際は今一度ご確認ください。
吟醸 大吟醸 純米吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 地酒 清酒 日本酒 冷酒 福井県 一本義久保本店 自分へのご褒美 日々の心遣い 長寿の祝伝心［雪］ snow 純米吟醸 数々の賞を受賞！！
1,760 円
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 《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。
日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。
2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米吟醸酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞。
純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」、「梵 夢は正夢 純米大吟醸」 、「梵 日本の翼 純米大吟醸」 が金賞。
熟成酒部門において「梵 樫樽10年超熟酒 天使のめざめ」 が金賞を受賞しました。
《全国燗酒コンテスト2020にて最高金賞受賞!》全国燗酒コンテスト審査会は2020年8月6日、7日の二日間にわたり東京千代田区の学士会館において実施。
全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。
その結果、プレミアム燗酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が最高金賞を受賞しました。
《「ロンドン酒チャレンジ 2019」で金賞受賞！》2019年5月19日、20日ナイツブリッジのミレニアムホテルナイツブリッジにおいて 、世界中から集結した28名の優秀な酒ソムリエがブラインドテイスティングにてお酒を評価。
その結果、純米吟醸の部において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞しました。
皆様は鮭の種類で時不知(ときしらず)と呼ばれる鮭がいることをご存じでしょうか？回遊魚の鮭は産卵の為、秋に生まれ故郷の川に登ってきます。
しかし希に5・6月頃に帰ってくる鮭がいます。
それを「時不知(ときしらず)」といい、産卵を控えた秋鮭と違い丸々と太っており、脂のりも最高。
年間を通じての漁獲量も少なく鮭児(けいじ)と、ともに珍重されています。
5年以上熟成させたこの純米吟醸酒は、この貴重な鮭と同じように、飲んでいると時を忘れる(ときしらず)くらい美味いことから、「ときしらず」と命名されました。
このお酒は、5度で5年間熟成された熟成酒です。
食中酒として十二分に楽しんでいただける味吟醸を目指しました。
酸がはっきり主張しているので、脂がたっぷり乗った秋の秋刀魚、脂の多い焼き鳥、鍋物などに最適。
奥様の料理が2段階くらい美味しく感じられることでしょう。
実はこのお酒は、ぬる燗でその本領を発揮します。
冷やでコシのある味がぬる燗にすることで驚くほど味が深まり、抜群の食中酒となります。
梵は、冷やして飲むお酒のラベルはプラスチック素材の物が使用されています。
それはお酒を水につけてもラベルが剥がれないためです。
しかし、ときしらずのラベルは紙で出来ています。
これには冷やしすぎないようにというメッセージがあります。
冷酒でもお燗でも、その存在感のある味は、秋の夜長、自分の人生をみつめながら、じっくりと飲むのにも向いています。
まさに時間を忘れてお楽しみ頂けると思います。
1,540 円
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しっかりとしたボディー感のある山田錦を麹米に使い、爽やかな甘さを表現できる秋田酒こまちを掛米に使用しています。
山廃仕込みの特徴でもある酸の高さが、旨味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/国内産酒造好適米100％使用 精米歩合/55％ アルコール分/16度 日本酒度/+1 製造者/株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
2,035 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。
「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。
香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：福光屋 （石川県金沢市） ■容量：720ml ■原料米：全量契約栽培米使用 山田錦60％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） ■精米歩合：60%(混和率／精米歩合50％5割・60％5割） ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4 ■アミノ酸度：1.4 ■アルコール度：15％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 やわらかな旨味とキレのあるタイプ 【飲み方】 冷（10℃〜15℃）：◎ 常温（20℃前後）：◎ 【受賞歴】 79年の歴史を持つ全米有数の酒類鑑評会「ロサンゼルス国際ワイン・スピリットコンペティション」にて純米吟醸部門でシルバーメダルを受賞。
米国内外から集まった業界関係者により高く評価されました。
【辻健一シニアソムリエ テイスティングコメント】 ■外観：かすかにブルーを帯びた、クリアなクリスタル ■香り：澄んだ印象で、青りんごやフレッシュな洋梨の香り。
葉野菜の青い香りが清涼感を出している。
片栗粉や白玉団子の香りも感じる。
■味わい：なめらかなアタック。
ピュアで上品な味わい。
優しい旨味を上質な苦味がバランスを整え、柔らかい酸味が切れ味を出している。
■温度：フルーティーに味わいたい場合は10℃以下で、ふくよかさを感じたい場合は20℃前後で。
40℃程のお燗にしても良い。
■グラス：小ぶりのボルドーグラス、リーデル大吟醸グラス ■ペアリング：ちゃんこ鍋、稚鮎の炭火焼、加賀太胡瓜のあんかけ、かに玉など 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」純米吟醸 伝統の吟醸造りで丹念に仕込みました。
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレのよい飲み口が特長です。
1,796 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。
手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現しています。
爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。
【商品仕様】 ■原料米（精米歩合）:麹米 山田錦（50%）、掛米 五百万石（60%） ■アルコール分：16％（原酒） ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わいのタイプ】 濃い目の旨口 【おいしい飲み方】 冷や〜ぬる燗。
15℃前後に冷やし、ワイングラスでお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。
【特に合う料理】 ヤムウンセン(香草を使ったタイ風サラダ)、ゴーヤチャンプル、冷やしゃぶ、春巻、鶏肉とレモンを使った料理、et。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」山廃 純米吟醸 爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わい。
1,980 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度 ◇日本酒度：+-0 ◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4 ◇使用米：五百万石 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
3,940 円
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 穏やかな吟醸香と米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
華やかな箱なので、お祝いの贈り物としても選ばれております。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。
【スペック】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■熟成年数：2年以上 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：15.5％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 クリームシチュー、白身魚のムース、蟹・海老の揚げ物等 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」純米吟醸 風神 しっかりとした米の旨みとキレのある味わい
2,035 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 穏やかな吟醸香と米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
華やかな箱なので、お祝いの贈り物としても選ばれております。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。
【スペック】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■熟成年数：2年以上 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：15.5％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 クリームシチュー、白身魚のムース、蟹・海老の揚げ物等 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」純米吟醸 風神 しっかりとした米の旨みとキレのある味わい
2,035 円
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